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女生在餐桌上的禮儀
餐桌是我們吃飯的地方,那么你們知道女人在飯桌上的禮儀是怎樣的嗎?下面小編為大家整理女生在餐桌上的禮儀,希望能夠幫助你們。
女生餐桌禮儀一
一、中餐篇
要想成為人人稱贊的優(yōu)雅女性,首先要知道入座的禮儀,圓桌正對(duì)大門即離入口最遠(yuǎn)的座位是上座、主客位,而最靠近入口的座位是下座,右為上、左為下;
其次要正確使用餐具,不要用筷子在菜湯中撈取食物,不可以舔餐具,包括筷子、湯匙等。
說(shuō)話交流時(shí)要放下筷子,絕對(duì)不能豎插在食物上(這就像你在給對(duì)座燒高香……)。
用勺喝湯時(shí)盡量避免灑落,最好不用嘴吹或反復(fù)舔食。
當(dāng)眾剔牙是大忌,對(duì)于想成為優(yōu)雅女性的你來(lái)說(shuō)應(yīng)該避免。實(shí)在有這方面的需要時(shí),可用一只手遮掩口部,另一只手剔除異物。
二、西餐篇
西餐長(zhǎng)桌的座次有別于中餐。在西餐禮儀里,女士處處備受尊重,女賓的座位要比男賓的座位稍高,在排列位次時(shí),女主人坐主位,男主人坐第二主位,男主賓坐女主人右側(cè),女主賓坐男主人右側(cè),其他男女應(yīng)遵循交叉排列的原則就坐。當(dāng)女性單獨(dú)與男士共進(jìn)西餐時(shí)應(yīng)坐男士右邊或靠墻而坐,當(dāng)與丈夫及另一位男士共同時(shí)應(yīng)坐其中間。
入座和離座都應(yīng)從左側(cè),坐姿端正,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳不要交叉,雙手不要放桌子下面。
在點(diǎn)完料理后打開餐巾,對(duì)折口應(yīng)朝外放于雙膝上;用餐中若需暫時(shí)離席,應(yīng)將餐巾放在座位上,用餐完畢將餐巾折好放在餐桌上表示用餐結(jié)束。
餐具的使用是右手拿刀,左手拿叉;不要用餐刀直接進(jìn)食;餐中如想休息,應(yīng)將刀叉呈八字?jǐn)[放,刀放于右側(cè)、叉放于左側(cè),并且叉背朝上放于盤中;用餐完畢時(shí),刀外叉內(nèi)并列放于盤中表示用餐結(jié)束。
三、具體事項(xiàng)
1、座位
主人沒有安排你的位置前,不要亂坐,如果主人沒有刻意安排,讓長(zhǎng)輩坐下后再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位,不要主動(dòng)去坐。
2、干杯
在酒桌上與別人碰杯,不管對(duì)方是誰(shuí),自己的杯子一定要低于對(duì)方的,以示尊敬,如果對(duì)方是長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)更要注意。
3、吃相
女孩子吃任何東西都不應(yīng)該發(fā)出聲音。吃面和喝湯時(shí)應(yīng)格外注意。吃面咬斷吃,喝湯用小勺喝。
4、離席
吃完飯,主人沒有離席,就不要?jiǎng)。若中途想暫時(shí)離開時(shí),應(yīng)和左右的客人小聲告知,然后再離開。
四、餐桌上的禮儀禁忌
1、不宜涂過(guò)濃的香水,以免香水味蓋過(guò)菜肴味道。
2、女士出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。
3、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)避免隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)請(qǐng)服務(wù)員另外補(bǔ)給。
4、食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí),別一股腦兒用牙簽把它弄出,應(yīng)喝點(diǎn)水,試試情況能否改善。若未果,便到盥洗室處理一下。
5、菜肴中有異物時(shí),切勿驚慌失措地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定,用餐巾把它挑出棄之,并告知服務(wù)員。
6、切忌在妙語(yǔ)連珠的時(shí)候不自覺地?fù)]舞刀叉。
女生在餐桌敬酒禮儀二
一、中國(guó)的敬酒禮儀
基本禮儀:講究順時(shí)針順序敬酒,同時(shí)自己的杯子低于別人。
這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過(guò)酒的人都是知道的,主要表示尊敬。如果和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開始,一個(gè)一個(gè)來(lái),一般朋友就比較隨意,如果你講究一點(diǎn)的就按照順時(shí)針的方向來(lái)。
講究先后順序:等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完,你才可敬酒。
領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候要特別講究,一般遵循領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃,然后小輩們才開吃的原則。敬酒也是一樣的,讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒,喝完了,接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候。不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒,一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意”這是不可取的。
領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩的特權(quán),你不能有:領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩可以一人敬多人,你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)比我們要大一圈的,所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩,會(huì)有一些特權(quán),最基本的一個(gè)要記住:他們可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。我敬大家一杯,聽起來(lái)很好,其實(shí)不可取的。
察言觀色:多幫忙給添酒,適時(shí)敬酒。
酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,時(shí)刻把握領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求,及時(shí)為他們添酒,特別是杯子空的時(shí)候。而添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,不要再出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)想喝酒沒人敬的尷尬場(chǎng)面。
敬酒詞:敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外,會(huì)說(shuō),能說(shuō)出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕喝悶酒,那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場(chǎng)面。
二、中國(guó)的餐桌禮儀
在餐桌上是最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃飯時(shí),很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的,不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒有修養(yǎng)”的壞影響。
如果你是一位男性,而你的周圍就坐的是女性,那么你應(yīng)該發(fā)揮你的紳士風(fēng)度為女孩子服務(wù),比如拉開座椅,向服務(wù)員要東西。如果身邊坐的是長(zhǎng)輩,更應(yīng)如此。
點(diǎn)菜的時(shí)候,如果是你做東,應(yīng)該請(qǐng)客人點(diǎn)菜,從長(zhǎng)輩開始,然后詢問女士的意見,最后也可以問問小孩子想吃點(diǎn)什么。要照顧周全一些。
在等待上菜的時(shí)候,不能因?yàn)闊o(wú)聊而敲桌子、敲餐具,這是很不禮貌的行為?梢院陀沂诌叺呐笥蚜膸拙,再和左手邊的朋友說(shuō)說(shuō)話。
夾菜的時(shí)候,不能用筷子在菜里面翻來(lái)挑去,或者夾到一半,發(fā)現(xiàn)時(shí)自己不愛吃的,又重新放回到盤子里。如果想吃的菜很遠(yuǎn),千萬(wàn)不要站起來(lái)去夾,應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請(qǐng)邊上的人幫忙夾到你碗里。
吃飯的時(shí)候要把碗端起來(lái),但是胳膊不要撐得太開,擠到邊上的人。不要一只手放在桌子下面,頭埋到碗里自顧自的吃。夾菜或盛湯的時(shí)候應(yīng)該把碗湊上去接住,不能讓菜汁或湯水灑得到處都是。動(dòng)作不要太大,當(dāng)心濺到旁邊的人。
不要“霸”著某幾樣愛吃的菜不放,讓別人都沒法吃了。不要狼吞虎咽,也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音,應(yīng)該閉著嘴,細(xì)細(xì)品,不僅吃相文雅,也有助于消化。
發(fā)現(xiàn)牙縫里有東西塞著,不能肆無(wú)忌憚地當(dāng)眾剔牙。最好是能起身去洗手間完成這項(xiàng)動(dòng)作,或者側(cè)著身,用紙巾掩著嘴,再開始“悄悄”剔牙。剔出的東西應(yīng)用紙巾接著,包好再放到骨碟中。
如果你先吃好飯,應(yīng)起身對(duì)大家說(shuō),“我已經(jīng)吃好了,大家請(qǐng)慢用”,然后再離開餐桌。
中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)禮儀之邦,重禮儀,講禮貌,從小被老師教育要懂得敬老愛幼的我們,更要將這種品質(zhì)給傳承下去。眼看年關(guān)將至了,當(dāng)我們準(zhǔn)備開始奔赴各種飯局的時(shí)候,這些餐桌敬酒禮儀一定必不可少。
餐桌基本禮儀
1、吃飯咀嚼的時(shí)候,不要吧唧嘴。
2、夾菜時(shí)不要在盤子里翻來(lái)翻去,這種行為顯得很自私,而且很不衛(wèi)生。
3、吃剩下的骨頭、魚刺、蝦殼等,不要直接吐在桌面上,將骨渣放在紙巾上,方便清理。
4、吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽。
5、不要對(duì)著餐桌打噴嚏,實(shí)在忍不住,可以用紙巾捂住嘴,或者把頭轉(zhuǎn)向身后去打。
6、吃飯時(shí),盡量不要發(fā)出打噴嚏、打嗝的不雅聲音,如果不小心發(fā)出來(lái)了,記得說(shuō)不好意思。
7、不小心將不愛吃的菜夾到碗里了,可以不吃,但是不要又放回盤子里面。
8、吃飯時(shí)坐有坐相,不要蹺二郎腿或者把腳放在別人的椅子上。
9、如果涂了口紅,可以在吃飯前,用紙巾抿幾下,以防吃飯時(shí)口紅掉色沾到筷子和碗邊上。
10、飯前要洗手,病菌不入口。
11、吃飯時(shí),如果對(duì)方和你說(shuō)話,可以用手擋在嘴邊回話,以免口水和飯菜噴到桌上。
12、在重要的場(chǎng)合吃飯,夾的菜不小心掉在了餐桌上,不要直接用手去撿,也不要直接用筷子夾起來(lái)就往嘴巴里放?梢杂眉埥戆鼡炱鹗澄,并順勢(shì)將多余的污漬擦干凈。
13、吃飯時(shí)把碗端起來(lái),如果不端碗,可以將左手搭在桌面上,顯得優(yōu)雅得體。
14、吃飯時(shí)不要玩手機(jī)、看電視,專心吃飯,可以和對(duì)方邊吃邊聊,有助于增進(jìn)感情。
15、在別人夾菜時(shí),不要轉(zhuǎn)動(dòng)桌子轉(zhuǎn)盤,等別人夾完菜以后再轉(zhuǎn)。
16、夾菜不離桌,不要站起來(lái)去夾別人面前的菜,夾離自己最近的菜品。
17、筷子不可以豎著插在碗里,以免對(duì)人不尊敬。
18、吃相如人品,你的吃相里藏著你的風(fēng)水。吃飯時(shí)一定要多注意細(xì)節(jié),愛吃的菜不要一次性?shī)A太多,可以少量多次。
19、拒絕鋪張浪費(fèi),支持光盤行動(dòng),自己碗里的飯菜要吃干凈。
20、如果吃完飯要先離桌,要跟長(zhǎng)輩打聲招呼。
21、如果是在家里吃飯,吃完飯之后要幫忙收拾完碗筷,不要吃完就躺在沙發(fā)上刷手機(jī)。
餐桌敬酒禮儀
22、敬酒時(shí),如果對(duì)方是長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo),碰杯時(shí)你的杯子要低于對(duì)方,以表尊敬,同時(shí)可以說(shuō)一些祝福的話。
23、如果不喝酒 可以將酒杯換成水杯,以茶代酒,避免尷尬。
24、敬酒時(shí)可以多人敬一人,但是不能一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
25、跟長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)吃飯,做到眼觀四象,耳聽八方,主動(dòng)幫忙添酒倒茶。
26、敬酒量小的人,切莫難為人家,可以說(shuō)一句:只要感情深,不喝情也真,我干了,您少喝點(diǎn),不失禮貌又讓別人感覺受到了重視。
餐桌請(qǐng)客禮儀
27、如果是家宴,可以提前準(zhǔn)備一些零食水果,招呼客人沙發(fā)入座,可以先吃點(diǎn)小零食。
28、提前準(zhǔn)備好不同的飲料、茶水,詢問客人飲品需求,照顧到大家不同的喜好。
29、備菜要備雙數(shù),寓意好圖吉利。
30、在客人上桌前,將椅子、碗筷提前擺好。
31、給客人盛飯,記得用雙手去接。
32、如果在餐廳請(qǐng)客吃飯,先讓客人點(diǎn)菜,最后自己再根據(jù)客人已點(diǎn)的菜肴做葷素搭配,不要點(diǎn)太多,菜數(shù)量比人數(shù)多2-3份即可。
33、有些餐廳上菜比較慢,可以先點(diǎn)幾樣前菜。
34、點(diǎn)菜要照顧到全桌人的喜好、口味、忌口。
餐桌做客禮儀
35、去別人家吃飯,不要空手去,適當(dāng)帶一些禮品,禮輕情意重。
36、主人在廚房忙碌時(shí),可以主動(dòng)幫忙打打下手,洗洗菜之類的,參與到做飯這件事情上來(lái)。
37、主人遞茶或者盛飯,要雙手去接。
38、別人問合不合口味,不要潑對(duì)方冷水,多夸獎(jiǎng)主人的廚藝,畢竟人家忙活了半天,足矣可見對(duì)你的招待是很用心的。
39、如果是在外吃飯,對(duì)方買單讓你點(diǎn)菜,可以適當(dāng)點(diǎn)一兩個(gè),大菜交給對(duì)方選擇。
40、如果主人沒有示意可以開始用餐,千萬(wàn)不要先動(dòng)筷,不然會(huì)讓人覺得你沒有教養(yǎng)。
餐桌買單禮儀
41、一般來(lái)說(shuō),每一場(chǎng)聚餐都會(huì)提前定好誰(shuí)買單,當(dāng)別人請(qǐng)了這頓飯,那你就要為什么時(shí)候回請(qǐng)做準(zhǔn)備了。
42、如果是AA制,對(duì)方付好錢之后,主動(dòng)問多少錢,并及時(shí)轉(zhuǎn)過(guò)去。比如人均8.5元,發(fā)的紅包能多不能少,可以發(fā)8.88,數(shù)字吉利,對(duì)方也會(huì)為你的人品點(diǎn)贊!吃小虧是福。
43、如果你不準(zhǔn)備買單,就不要假裝掏出手機(jī)做出要買單的樣子。
44、如果這頓飯是你請(qǐng)的,可以在快結(jié)束的時(shí)候,提前買好單,就餐結(jié)束就可以走了。
45、買好單記得開發(fā)票哦。
特別是在跟長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)吃飯的時(shí)候,一定要注意就餐禮儀,做一個(gè)有教養(yǎng)的女生,不僅印象加分,而且還會(huì)收獲好人緣、獲得比別人更多的機(jī)會(huì)。
1.入座,一般酒桌上是為“陪”和“賓”兩種人。正對(duì)門口的為上座,-般是根據(jù)對(duì)方的身份地位來(lái)安排。先請(qǐng)賓客入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。賓客入座后不要?jiǎng)涌曜,不要弄出響聲?lái),也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼
2.點(diǎn)菜,一定是雙數(shù),按人數(shù)的1.2-1.3倍湊成雙數(shù)即可。9-10個(gè)人12道菜,11-12人14道菜。再有就是葷素、冷熱和營(yíng)養(yǎng)的搭配,通常葷素按6:4,涼菜按熱菜的一半來(lái)搭配,有大葷(純?nèi)?應(yīng)配大素(純綠葉菜)。有女士和孩子在場(chǎng)的,應(yīng)包含1-2道甜品菜,有老人在場(chǎng),點(diǎn)一些好消化的
3.敬酒時(shí)上身挺直,雙腿站穩(wěn),以雙手舉起酒杯,待對(duì)方飲酒時(shí),再跟著飲,敬酒的態(tài)度要熱情而大方
4.應(yīng)先從身份證尊貴者開始,其他可按照順序敬酒。
5.可以多人敬一人,不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
6.沒有特殊人物在場(chǎng)的情況下,碰酒最好按時(shí)針順序來(lái)轉(zhuǎn)。
7.領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才能輪到自己敬,切忌一上來(lái)就敬酒。
8.自己敬別人,如果碰杯,說(shuō)一句:我喝完,你隨意,方顯大度。
9.碰杯,敬酒,要說(shuō)祝酒詞。
10.酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但喝酒時(shí)不能把這句話掛在嘴上。
11.不要裝傻,說(shuō)錯(cuò)話、辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒就好。
12.桌面上不談生意,喝到稱兄道弟的狀態(tài),生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
13. 最后還有一個(gè)悶杯酒,不要讓自己的酒杯空著。
14. 韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。
15.不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒真能看出來(lái)。
16.花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō),是個(gè)好東西。
17.領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你臉,不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少,自己先干為敬,記。弘p手拿,杯子要低。
18.假如遇到酒不夠的情況,把酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦?
19.保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。
20.自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
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