座位禮儀知識

座位禮儀知識1

　　這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。

　　就宴會而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便參加宴會的人都能各就各位，也體現(xiàn)出對客人的尊重。通常，桌次地位的`高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高，遠(yuǎn)低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

　　著名民俗學(xué)家常人春老先生告訴記者說，一般情況下北為上。以往，在婚禮或者葬禮的宴會上經(jīng)常會出現(xiàn)大家讓座的情況，比如幾個年紀(jì)輩分差不多的老人一起就座時，難免會互相謙讓，“來您老上座”另外一個會說“別介呀，還是您來”，拉拉扯扯幾個來回都確定不下來，這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方為上，入座了您!”這樣大家才會相繼入座，也就不分什么上座下座了。

座位禮儀知識2

　　桌次排列

　　在中餐宴請活動中，往往采用圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序，有兩種情況。

　　第一種情況，是由兩桌組成的小型宴請。這種情況，又可以分為兩桌橫排和兩桌豎排的形式。當(dāng)兩桌橫排時，桌次是以左為尊，以右為卑。這里所說的右和左，是由面對正門的位置來確定的。當(dāng)兩桌豎排時，桌次講究以遠(yuǎn)為上，以近為下。這里所講的遠(yuǎn)近，是以距離正門的遠(yuǎn)近而言。

　　第二種情況，是由三桌或三桌以上的.桌數(shù)所組成的宴請。在安排多桌宴請的桌次時，除了要注意“面門定位”、“以右為尊”、“以遠(yuǎn)為上”等規(guī)則外，還應(yīng)兼顧其他各桌距離主桌的遠(yuǎn)近。通常，距離主桌越近，桌次越高；距離主桌越遠(yuǎn)、桌次越低。

　　在安排桌次時，所用餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要過大或過小。

　　為了確保在宴請時赴宴者及時、準(zhǔn)確地找到自己所在的桌次，可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導(dǎo)來賓按桌就坐，或者在每張餐桌上擺放桌次牌（用阿拉伯?dāng)?shù)字書寫）。

　　位次排列

　　宴請時，每張餐桌上的具體位次也有主次尊卑的分別。排列位次的基本方法有四條，它們往往會同時發(fā)揮作用。

　　方法一，是主人大都應(yīng)面對正門而坐，并在主桌就坐。

　　方法二，是舉行多桌宴請時，每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向，有時也可以面向主桌主人。

　　方法三，是各桌位次的尊卑，應(yīng)根據(jù)距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，以近為上，以遠(yuǎn)為下。

　　方法四，是各桌距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊，即以該桌主人面向為準(zhǔn)，右為尊，左為卑。

　　另外，每張餐桌上所安排的用餐人數(shù)應(yīng)限在10人以內(nèi)，最好是雙數(shù)。比如，六人、八人、十人。人數(shù)如果過多，不僅不容易照顧，而且也可能坐不下。

　　排列便餐的席位時，如果需要進(jìn)行桌次的排列，可以參照宴請時桌次的排列進(jìn)行。位次的排列，可以遵循四個原則。

　　一是右高左低原則

　　兩人一同并排就坐，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的優(yōu)先受到照顧。

　　二是中座為尊原則

　　三人一同就坐用餐，坐在中間的人在位次上高于兩側(cè)的人。

　　三是面門為上原則

　　用餐的時候，按照禮儀慣例，面對正門者是上座，背對正門者是下座。

　　四是特殊原則

　　高檔餐廳里，室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，供用餐者欣賞。這時候，觀賞角度最好的座位是上座。在某些中低檔餐館用餐時，通常以靠墻的位置為上座，靠過道的位置為下座。

座位禮儀知識3

　　[座位安排]

　　就宴會而言，一般要提前安排好桌次和座次，以方便參加宴會 每個人都可以各就各位，也體現(xiàn)了對客人的尊重。一般來說，桌次位置的高度取決于主桌位置的距離。以主人的桌子為基準(zhǔn)，右高、左低、近高、遠(yuǎn)低。就座位水平而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加，以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最高貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。第三，主人方面的陪客要盡量與客人交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，忽視客人。如遇外賓，翻譯一般安排在主賓右側(cè)。家庭宴會的.席位相對簡單，主人和女主人一般相對或交叉坐著，主人一般背對著大廳的墻壁。

　　[座位方位]

　　正常情況下，北為上。過去，在婚禮或葬禮上，人們經(jīng)常讓座。比如幾個年齡相近的老人一起坐的時候，難免會互相謙虛。另一個會說“別介意，還是你來”，拉拉拉拉幾個來回都不確定。這時，有眼力的司儀或茶館會大喊“四方為上，坐在你身邊！“這樣大家就會相繼入座，也不分上座下座。

　　[座次講究]

　　1.左低右高:兩人并排就座時，通常以右為上座，左為下座。這是因為中餐上菜時，順時針是上菜的方向，所以居右者優(yōu)先考慮居左者。

　　2.中座為尊：三人一起吃飯時，居中坐者的排名要高于兩側(cè)就座的人。

　　3.面門第一：如果用餐時有人坐在正門前，有人坐在正門前，按照禮儀慣例，面對正門的人應(yīng)該坐在上面，面對正門的人應(yīng)該坐在下面。

　　4.觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，室內(nèi)外往往有美麗的風(fēng)景或優(yōu)雅的表演供用餐人員觀看。此時，最好的觀賞角度應(yīng)該在座位上。

　　5.最好靠墻：在一些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往服務(wù)員和食客的干擾，通�？繅ψ�，靠過道坐。

　　6.臨臺為上:如果宴廳內(nèi)有專門的講臺，應(yīng)以講臺上的餐桌為主桌。如果沒有專門的講臺，有時會以靠近主畫幅的餐桌為主桌。

　　7.每張桌子的方向相同：如果是宴會場所，每張桌子上的主客座位應(yīng)與主桌的主位保持相同的方向。

　　8.以遠(yuǎn)為上:桌子縱向排列時，以設(shè)宴廳正門的距離為準(zhǔn)，離門越遠(yuǎn)，排名越高貴。

座位禮儀知識4

　　就宴會而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便參加宴會的人都能各就各位，也體現(xiàn)出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高、遠(yuǎn)低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。下面列出了各種座位坐法次序的禮儀和講究。

　　右高左低：當(dāng)兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

　　中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。

　　面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上座，以背對正門者為下座。

　　觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的`演出，可供用餐者觀賞，此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。

　　臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

　　臨臺為上：宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時，應(yīng)該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

　　各桌同向：如果是宴會場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

　　以遠(yuǎn)為上：當(dāng)桌子縱向排列時，以距離宴會廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn)，距門越遠(yuǎn)，位次越高貴。

　　此外，一般情況下以北為上。以往，在婚禮或者葬禮的宴會上經(jīng)常會出現(xiàn)大家讓座的情況，比如幾個年紀(jì)輩分差不多的老人一起就座時，難免會互相謙讓，一個會說“來您老上座”，另外一個會說“別介意呀，還是您來”，拉拉扯扯幾個來回都確定不下來，這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方為上，入座了您!”這樣大家才會相繼入座，也就不分什么上座下座了。

　　當(dāng)然，關(guān)于宴會席位的安排，從來沒有一個統(tǒng)一不變的標(biāo)準(zhǔn)，不同地區(qū)、不同民族相差甚遠(yuǎn)，方桌、圓桌也各不相同，總之，要客隨主便，入鄉(xiāng)隨俗，尊重當(dāng)?shù)睾透髅褡宓娘嬍扯Y儀習(xí)俗。

座位禮儀知識5

　　一、位序講究

　　左高右低：當(dāng)兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

　　中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。

　　面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

　　觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。

　　臨臺為上：宴席廳內(nèi)若有專用的講臺時，應(yīng)該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

　　各桌同向：如果是宴席場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

　　以遠(yuǎn)為上：當(dāng)桌子縱向排列時，以距離宴席廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn)，距門越遠(yuǎn)，位次越高貴。

　　二、如何安排好宴席桌次、座次？

　　宴席桌次：通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高，遠(yuǎn)低。

　　宴席座次：

　　1、以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。

　　2、通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。

　　3、主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

　　宴席中單獨(dú)敬酒的`禮儀

　　出席宴席，一般都會喝點酒，有時還要向別人敬酒。可敬酒也是有講究的。尤其是我們單獨(dú)向某一個人敬酒時，要注意對方的感受，表達(dá)足夠的敬意。這就需要我們懂得一定的禮儀。

　　如果對方是領(lǐng)導(dǎo)或者長輩，你應(yīng)該先向?qū)Ψ骄淳�，這樣會顯得尊敬。如果你疏忽了，對方先向你敬酒了。你應(yīng)該說一句：“怎么能讓您給我敬酒呢，我敬您！”會顯得更禮貌。

　　敬酒的時候，應(yīng)該先稱呼對方，然后說幾句敬酒詞。敬酒辭要圍繞對方展開，一般是酒席開展的目的，還有就是圍繞對方的特點等說他愛聽的話。如果一時想不到合適的話，就說點吉利話，生意人祝他生意興隆，老人祝他越活越年輕，年輕人祝他前程似錦，等等。

　　如果你與對方的距離在兩個手臂距離以外，你應(yīng)該先站起。雙手舉杯，以示尊敬。如果與對方的距離較近，可以碰杯。你應(yīng)該主動站起，杯子要低于對方的杯子，以示尊敬。如果距離較遠(yuǎn)，不必強(qiáng)求碰杯，有些地方習(xí)慣用酒杯碰一下桌子，表示碰杯。當(dāng)然，這要依當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣而定。

　　中國人的傳統(tǒng)是勸酒，總是希望對方多喝。但是現(xiàn)在，這種做法已經(jīng)有些過時。尤其是對方是領(lǐng)導(dǎo)或長輩時，不可強(qiáng)求對方多喝酒。對方隨意，但你自己不要太隨意，一般來說應(yīng)該比對方喝的稍微多一點，而不要比對方少。如果對方表示自己不能喝酒，不要強(qiáng)求，應(yīng)該允許對方以茶代酒。

　　有些正式的宴席，可能會有一個人的地位較高，大家都想向他敬酒。這時，應(yīng)該讓宴席的主人先敬第一杯，你不要搶了主人的風(fēng)頭。自己向?qū)Ψ骄淳茣r，也要掌握好時間，不要對方剛喝完一杯你就馬上敬，而應(yīng)該給對方一點緩沖的時間。

　　中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，敬酒的禮儀和文化也很多。而且有很多因地方的風(fēng)俗不同，而有所差異。我們要多觀察，才能避免犯錯。

座位禮儀知識6

　　1.左低右高：當(dāng)兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

　　2.中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。

　　3.面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應(yīng)以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

　　4.觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的'演出，可供用餐者觀賞，此時應(yīng)以觀賞角度最佳處為上座。

　　5.臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

　　6.臨臺為上：宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時，應(yīng)該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

　　7.各桌同向：如果是宴會場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

　　8.以遠(yuǎn)為上：當(dāng)桌子縱向排列時，以距離宴會廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn)，距門越遠(yuǎn)，位次越高貴。

座位禮儀知識7

　　1、重視新人家屬

　　你需要將你最親近的家屬安排在賓客席的第一排，家屬人數(shù)很多可以一次安排在第二排和第三排。通常新郎的父母坐在右側(cè)賓客席最靠近地毯的位置，然后依次是新郎的祖父母、兄弟姐妹等其他親屬;新娘的親屬和新郎的親屬團(tuán)成對稱式坐在左邊的賓客席。

　　西方婚俗中有新娘父親帶新娘進(jìn)入教堂并把新娘交給新郎的儀式和風(fēng)俗，建議新娘父親坐在最前端、最靠近紅地毯的位置，有的新人父母已經(jīng)離異，并且不希望同坐在一起的話，可以安排新娘父親和他的現(xiàn)任妻子坐在第二排，而新娘的母親和她的現(xiàn)任丈夫坐在第一排。

　　2、女方客人在左，男方客人在右

　　通常在教堂婚禮上，新郎的客人都安排在右側(cè)的賓客席，而新娘的客人都安排在左邊的賓客席，左右兩側(cè)的客人結(jié)構(gòu)基本相同，通常最前一兩排是新人的家屬，其后是新人邀請的貴賓和領(lǐng)導(dǎo)，然后是新人的同事、業(yè)務(wù)伙伴、同學(xué)和朋友等等。如果一方的客人來得比較多，最簡單的方法就是讓他們在兩邊隨便坐，這樣他們就都能有一個很好的觀禮視線。

　　3、不建議用名簽，伴郎當(dāng)領(lǐng)位員

　　在教堂婚禮或一般的戶外婚禮上，由于賓客席集中排列而且沒有桌子，所以一般不使用卡片和名簽，建議讓伴郎作為領(lǐng)位員，在你的.賓客到達(dá)之后，伴郎會帶領(lǐng)他們到自己的座位，一位伴郎應(yīng)該用右手把女賓客請到座位上，男賓客就不需要顧慮這些，如果同時到了一大批賓客，就是年長者優(yōu)先。

　　4、教堂婚禮要求肅靜、無煙

　　婚禮是神圣的儀式，教堂婚禮更是鐫刻著宗教的神圣，因此你需要在迎賓區(qū)提示你的賓客遵守教堂婚禮的“規(guī)矩”，尤其是很多中國新人不是教徒，但是出去追趕流行辦了西式婚禮，很多賓客并不了解西式婚禮的風(fēng)俗，這種情況很容易在婚禮上出現(xiàn)不雅或不倫不類的狀況，因此建議你在迎賓區(qū)做個提示牌，提示客人不要在教堂內(nèi)吸煙;提示小朋友不要打鬧喧嘩;還有就是不能讓客人帶寵物進(jìn)教堂。

　　5、室外婚禮要考慮天氣因素

　　如果你選擇戶外婚禮的形式，你要實現(xiàn)和提供場地的負(fù)責(zé)方討論避雨、避風(fēng)、避免陽光暴曬的方案，此外春夏季節(jié)舉辦戶外婚禮，應(yīng)該考慮到氣溫和紫外線的因素，要安排年長或身體狀況不佳的賓客就坐于有遮擋的涼亭、紗帳、花棚內(nèi)，不要讓他們在陽光下曝曬過久。

　　6、照顧特殊客人和敏感人群

　　在你發(fā)送請柬的時候就寫明你的婚禮形式，如果你選擇戶外婚禮，尤其是花園、草坪婚禮時，要事先了解哪些賓客有嚴(yán)重的花粉過敏癥，注意不要把這些賓客安排在花圃周邊。

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