酒店管理論文提綱格式

　　酒店管理類論文的提綱怎么寫?酒店管理論文提綱格式是怎樣的?跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

　　論文提綱格式

　　寫作論文必須要先寫論文提綱，但論文提綱格式很難有一個(gè)通用模式。

　　作者自身的素質(zhì)、特點(diǎn)、興趣，論題的寬窄、深淺、難易都是重要因素。

　　一般說(shuō)，論文的產(chǎn)生，有‘論文主題——論文提綱——論文”三個(gè)步驟或階段。

　　主題，即:此論文要寫什么。

　　論文主題的選定，常受三方面的影響或制約。

　　(1)客觀需要

　　即寫此問(wèn)題的有用性。

　　章學(xué)誠(chéng)說(shuō):“立言之要，在于有物”。

　　“有物”不僅指內(nèi)容充實(shí)、不空洞，更指客觀上有此需要，寫出的東西有社會(huì)效益。

　　(2)主觀能力

　　即論文作者自度有寫成這篇文章的基本知識(shí)和一定深度、廣度的分析認(rèn)識(shí)，“心中有數(shù)”。

　　章學(xué)誠(chéng)說(shuō):“聲之所以肖其心，”即指發(fā)言、為文必須也必然反映作者的觀點(diǎn)與識(shí)見(jiàn)。

　　(3)論文的資料來(lái)源

　　包括手頭現(xiàn)有與訪求可得的文獻(xiàn)參考。

　　寫論文光靠“悟性”與“靈感”是寫不出來(lái)的，真實(shí)可靠的文字資料必不可少。

　　確定下來(lái)主題、題目，即根據(jù)對(duì)主題內(nèi)容的構(gòu)思產(chǎn)生出論文提綱——寫作論文提綱。

　　論文提綱要以客觀事物本身為依歸，是所寫內(nèi)容的分層次、有深淺、按順序的文字表達(dá)。

　　科學(xué)合理的論文提綱，能給高質(zhì)量的撰述以有益的規(guī)制和充分得體的發(fā)揮。

　　總結(jié)論文提綱的重要依據(jù)和豐厚素材，總結(jié)論文提綱緊扣學(xué)術(shù)工作，既是學(xué)術(shù)本身可貴的文獻(xiàn)資料，又是寫論文的胚胎與雛型了。

　　動(dòng)手撰寫論文時(shí)，也要先列出論文提綱。

　　在以總結(jié)論文提綱為基礎(chǔ)的條件下，所定文題，可全面，可部分，可綜論，可分論，可個(gè)論(專題)。

　　確定文題之后，則可根據(jù)定題的總體思路及粗略架構(gòu)，總結(jié)論文提綱為素材，深思熟慮地列出論文提綱。

　　酒店管理論文提綱

　　xx市旅游飯店現(xiàn)狀分析與發(fā)展對(duì)策

　　1、 xx市旅游飯店的現(xiàn)狀

　　(1) 飯店結(jié)構(gòu)性不平衡

　　1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡

　　2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡

　　3)分布區(qū)域不平衡

　　(2) 飯店日益鄉(xiāng)村化

　　1) 鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展

　　2) 配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展

　　3) 人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展

　　2、 xx市旅游飯店中存在的問(wèn)題

　　(1)飯店管理非專業(yè)化

　　1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華

　　2)服務(wù)接待平等意識(shí)低下

　　3)員工綜合素質(zhì)較低

　　(2) 國(guó)外酒店占據(jù)大部分市場(chǎng)

　　1)“地球村”使得國(guó)外品牌入住市內(nèi)

　　2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不高

　　3)自身?xiàng)l件優(yōu)越吸引外商投資大

　　(3)飯店等級(jí)差異明顯，分化嚴(yán)重

　　1) 消費(fèi)水平促使飯店差距拉大

　　2) 地區(qū)繁榮度影響飯店等級(jí)

　　3、 xx市旅游飯店的發(fā)展對(duì)策

　　(1) 飯店管理集團(tuán)需要提高國(guó)際化水平

　　1)建立自己的信息網(wǎng)絡(luò)

　　2)加強(qiáng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化

　　3)走集團(tuán)化發(fā)展路線

　　(2)提倡綠色經(jīng)營(yíng)

　　1) 綠色服務(wù)

　　2) 綠色管理

　　3) 綠色消費(fèi)

　　(3)重視人力資源的開(kāi)發(fā)與利用，堅(jiān)持以人為本

　　1)建立崗位責(zé)任制，強(qiáng)化員工的責(zé)任感

　　2)加強(qiáng)員工的培訓(xùn)與考核，提高綜合素質(zhì)

　　3) 發(fā)展團(tuán)隊(duì)合作模式，增強(qiáng)飯店的核心競(jìng)爭(zhēng)力

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