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年度總結(jié)

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)

時(shí)間:2023-03-01 14:31:33 年度總結(jié) 我要投稿

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)

  總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家收集的年度酒店個(gè)人工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)1

  20xx年,財(cái)務(wù)部按照營(yíng)業(yè)部工作安排,配合各部門需求,積極完成各項(xiàng)工作任務(wù)。根據(jù)要求,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下:

  一、工作完成情況

 。ㄒ唬┖侠戆才,提高效率

  上半年,職場(chǎng)搬遷及人員調(diào)動(dòng)等因素,財(cái)務(wù)部人員安排根據(jù)工作實(shí)際及定崗定責(zé)文件要求,調(diào)整后,財(cái)務(wù)各崗位基本安排到位。

  日常工作中,每月初,配合總公司財(cái)務(wù)部,做好上月憑證的復(fù)核、記賬、結(jié)賬工作,及時(shí)上相關(guān)表格,核對(duì)往來數(shù)據(jù),保證賬務(wù)處理及時(shí)不影響總公司進(jìn)度。單證管理員做好盤點(diǎn)、銷號(hào),及時(shí)上報(bào)單證報(bào)表及單證需求,保證營(yíng)業(yè)部業(yè)務(wù)需求。同時(shí),按計(jì)劃申請(qǐng)當(dāng)月日常費(fèi)用,做好與總部財(cái)務(wù)部的溝通。所得稅的申報(bào)、繳納與稅務(wù)部門及時(shí)溝通、聯(lián)系,能夠按時(shí)完成。另外,一些臨時(shí)資金申請(qǐng),配合各部門做好溝通,完善所需附件等。在日常的網(wǎng)銀支付中,做好登記記錄。每季度,還需按要求上報(bào)各項(xiàng)報(bào)表等,并且完善反洗錢工作,作為反洗錢牽頭部門,配合營(yíng)業(yè)部各個(gè)部門、總公司相關(guān)部門完成培訓(xùn)、宣傳、上報(bào)等。

  員工的社保、公積金、年金、工資等的.審核、發(fā)放與人力資源部做好溝通聯(lián)系,做好員工工資的申請(qǐng)、發(fā)放。

 。ǘ╆P(guān)注業(yè)務(wù)指標(biāo),適時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)

  配合行業(yè)協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)互查,財(cái)務(wù)部派出人員參與,并配合營(yíng)業(yè)部檢查,做好準(zhǔn)備、接待工作。

  三季度末,營(yíng)業(yè)部應(yīng)收積壓較多,經(jīng)過各部門的溝通、協(xié)調(diào)、催要等,年底前收繳xx萬元。

  二、總結(jié)不足

  工作存在不足,主要包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容:一是工作不到位,財(cái)務(wù)日常應(yīng)收款項(xiàng)管控不及時(shí),出三個(gè)月以上六個(gè)月以下應(yīng)收情況時(shí)有發(fā)生。應(yīng)提高管控意識(shí),加強(qiáng)催收工作。一是溝通、配合不到位。查賬不及時(shí),或是經(jīng)查到賬但未確認(rèn)收費(fèi)等情況時(shí)有發(fā)生。應(yīng)加強(qiáng)查收工作,做到每日一查,財(cái)務(wù)相關(guān)人員之間加強(qiáng)溝通,及時(shí)登記入賬。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)2

  回顧過去的一年,我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,各部門的配合下,我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結(jié)。

  一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實(shí)

  自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會(huì),F(xiàn)人員有變動(dòng),重新調(diào)整了防火委員會(huì),總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會(huì)主任,副總經(jīng)理擔(dān)任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書。

  2.制度落實(shí)

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

  3.宣傳教育落實(shí)

  為了使消防、安全工作深入人心,增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn),今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次,消防安全知識(shí)考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

  二、落實(shí)安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的'內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,時(shí)間長(zhǎng),任務(wù)重,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,沒有操作證,不準(zhǔn)動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

  接手以來,落實(shí)安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機(jī)過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對(duì)查出來的問題,我們都已下達(dá)了整改通知書,責(zé)令其限期整改,除部分滅火器未年審?fù),其余均整改完畢?/p>

  二、培訓(xùn)總結(jié)

  每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí),基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年8月份到西安為期五天學(xué)習(xí),參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后,制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃,其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn),總共14個(gè)科目,總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了10個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘,使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。

  明年的培訓(xùn)計(jì)劃:培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月,制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃,把14個(gè)科目全部培訓(xùn),充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果,而且反復(fù)講解、反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和KTV迎來營(yíng)業(yè),明年準(zhǔn)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案’加強(qiáng)培訓(xùn),是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。

  三、訓(xùn)練總結(jié)

  今年從2月16日開始軍事素質(zhì)培訓(xùn),截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行,并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。

  我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)3

  轉(zhuǎn)眼間我們送走了20xx年迎來了嶄新的20xx年,回顧這一年來的工作情況,還是收獲頗豐,作為酒店的出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在不斷善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

  一、現(xiàn)金業(yè)務(wù)

  本人嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)人員的相關(guān)制度和條例,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹(jǐn)慎細(xì)致不出差錯(cuò),能夠確保做到現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真復(fù)核會(huì)計(jì)主管審核的原始憑證數(shù)量,金額計(jì)算與金額是否一致,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準(zhǔn)確性,及時(shí)性。

  二、其他工作

  從質(zhì)和量上完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作。認(rèn)真處理好與其他單位財(cái)務(wù)人員的合作關(guān)系,另外,對(duì)于本職工作,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。及時(shí)回收整理各項(xiàng)回單、收據(jù),及時(shí)將現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。在工作中堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的票據(jù)不付款。

  回顧這一年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,每當(dāng)完成一項(xiàng)工作任務(wù),即使忙一點(diǎn),心里還是感到很欣慰很踏實(shí),在新的一年里,我還需要在工作上更加積極主動(dòng),態(tài)度上更加認(rèn)真負(fù)責(zé);另外,我能有現(xiàn)在這點(diǎn)小小的進(jìn)步,這都得益于領(lǐng)導(dǎo),前輩的幫助與交流,我真正感受到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和期望,同時(shí)也由衷的欽佩他們豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結(jié),我處在一個(gè)比較平凡的工作崗位上,所以我更應(yīng)該去實(shí)現(xiàn)我的理想和追求,無論結(jié)果如何,即使平凡也不能平庸。更何況追求過程的本身就是一種成長(zhǎng),一種進(jìn)步。

  在新一年中,我一定更加嚴(yán)格地要求自己,從去年的工作中認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn),縮小在業(yè)務(wù)上的差距,讓自己今后的工作更加嚴(yán)謹(jǐn)有序,讓自己以更踏實(shí)的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,決不辜負(fù)大家對(duì)我的期望!同時(shí)我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導(dǎo)我,在思想上幫助我,我會(huì)盡力為公司的進(jìn)一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應(yīng)有的作用。

  身為酒店的一員為加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)的規(guī)范管理,促進(jìn)及酒店多額發(fā)展,提高酒店的效益,特提出以下建議:

  1、據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)特色,做好宣傳工作,強(qiáng)調(diào)突出自己的特色。

  2、做好酒店店員工的基礎(chǔ)管理,通過薪酬和績(jī)效管理,穩(wěn)定并激勵(lì)員工。

  3、制定自己的菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格執(zhí)行,贏得更多的回頭客。

  4、通過有效的營(yíng)銷促銷手段,吸引更多客源,擴(kuò)大知名度。

  5、綜合考量自身的成本費(fèi)用和同行價(jià)格以及顧客承受能力,制定合理的菜品價(jià)格。

  6、積極聽取顧客意見和建議,及時(shí)改進(jìn)菜品品種和口味及服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),保持服務(wù)質(zhì)量方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)具體情況對(duì)菜品價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,確保顧客流失率降到最低。

  7、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),人家的長(zhǎng)處,不斷完善和提高自己。

  8、與稅收物價(jià)衛(wèi)生等部門搞好關(guān)系,減少這方面的麻煩。

  9、吸收新思想新觀念,不斷改進(jìn)顧客就餐的環(huán)境,滿足顧客、吃出氣氛的需求。

  10、密切關(guān)注原料輔料價(jià)格波動(dòng),通過選擇優(yōu)秀供應(yīng)商和調(diào)整結(jié)算期限來有效控制成本的上升,以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  11、確定自己的經(jīng)營(yíng)理念,把顧客放在第一位,經(jīng)常到別人店里當(dāng)顧客,換位思考,你經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,及時(shí)調(diào)整改進(jìn)自己的不足。

  12、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進(jìn)程,不斷建立和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度,為酒店前進(jìn)保駕護(hù)航。

  最后,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo),有了大家這樣好同事好領(lǐng)導(dǎo),在這樣的'一個(gè)優(yōu)秀的集體里,我相信我們的公司明天會(huì)更好!而我們也將收獲無限的希望!

  在財(cái)務(wù)部在董事長(zhǎng)、總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強(qiáng)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo),以維系組織架構(gòu)、規(guī)范作業(yè)為重點(diǎn),全面落實(shí)強(qiáng)基礎(chǔ),抓規(guī)范,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)制度規(guī)范化,經(jīng)營(yíng)管理合理化,企業(yè)效益化,有力地推動(dòng)了財(cái)務(wù)部管理水平的進(jìn)一步提高,充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)管理在企業(yè)治理中的核心作用,F(xiàn)將20xx年度酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)如下:

  一、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理本職工作

  1、組織財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理與各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系是我部的本職工作,隨著業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會(huì)計(jì)核算從原始的計(jì)算和登記工作中解脫出來。我們?cè)谝肽池?cái)務(wù)軟件,進(jìn)行了會(huì)計(jì)電算化的實(shí)施,經(jīng)過不僅減少了工作量,還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財(cái)務(wù)分析打下了良好的基礎(chǔ),使財(cái)務(wù)工作上了一個(gè)新的臺(tái)階。

  2、財(cái)務(wù)部全體人員通過多次的學(xué)習(xí)交流,大大地增進(jìn)了業(yè)務(wù)知識(shí),有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險(xiǎn)。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了收支同步、債權(quán)債務(wù)關(guān)系及時(shí)反映并能同步做出報(bào)表向上級(jí)主管上報(bào)的能力。

  3、開展大規(guī)模的資產(chǎn)清查工作,連下腳料都有效地評(píng)估,使酒店資產(chǎn)得到提高,有效地盤活了資產(chǎn),并合理地做出折舊方案,合理地計(jì)算經(jīng)營(yíng)成本。

  4、成立“小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對(duì)特別野蠻賴皮、自產(chǎn)品存在問題及存在其他手尾的客戶進(jìn)行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升酒店形象及聲譽(yù)。

  5、財(cái)務(wù)部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持;旧蠞M足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。酒店資金流量一直很大,在回收銷售款和結(jié)算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,我們本著“認(rèn)真、仔細(xì)、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng),各項(xiàng)資金收付安全、準(zhǔn)確、及時(shí),在財(cái)務(wù)核算工作中盡職盡責(zé),認(rèn)真處理每一筆業(yè)務(wù),為酒店節(jié)省各項(xiàng)開支費(fèi)用盡自己的努力。

  6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴(yán)格的規(guī)章制度。在過去的一年中,財(cái)務(wù)部相繼提出了關(guān)于財(cái)產(chǎn)管理、合同簽定、費(fèi)用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項(xiàng)內(nèi)部管理制度,建設(shè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)外環(huán)境盡了我們應(yīng)盡的職責(zé)。

  7、財(cái)務(wù)部除了認(rèn)真負(fù)責(zé)地處理酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)關(guān)系外,為達(dá)成酒店的目標(biāo)任務(wù),還要妥善處理外部各方面的財(cái)務(wù)關(guān)系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關(guān)系、與稅務(wù)機(jī)構(gòu)建立了良好的稅企關(guān)系,并圓滿完成了對(duì)統(tǒng)計(jì)、工商、稅務(wù)、經(jīng)貿(mào)、開發(fā)區(qū)等各部門有關(guān)資料的申報(bào)。

  二、財(cái)務(wù)部存在的問題及解決方法

  1、有關(guān)制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問題,修改,然后堅(jiān)決執(zhí)行到底。

  2、財(cái)務(wù)各人員綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不一;每人都定立學(xué)習(xí)目標(biāo),通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、交流來逐步提高自我。

  3、未能有效、準(zhǔn)確地核算控制酒店所生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品成本;通過加強(qiáng)人手進(jìn)駐生產(chǎn)車間統(tǒng)計(jì),熟悉車間生產(chǎn)流程各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格審核倉(cāng)儲(chǔ)部上報(bào)報(bào)表及計(jì)算依據(jù),制定嚴(yán)密的物料控制方案。

  4、財(cái)務(wù)部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理,參與酒店的重大經(jīng)營(yíng)決策,來充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部的管理職能,先從管理會(huì)計(jì)的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會(huì)做好參謀。

  5、在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個(gè)別業(yè)務(wù)帳務(wù)處理不夠嚴(yán)謹(jǐn),比如多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。工作量大,沒有時(shí)間復(fù)核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務(wù)時(shí)不夠細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習(xí)慣。下年度將加大內(nèi)部自查、對(duì)賬工作,時(shí)時(shí)確保每筆業(yè)務(wù)準(zhǔn)確無誤。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)4

  自X月初進(jìn)入z集團(tuán)以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過去了;仡欉@一年來,我在z集團(tuán)的主要工作就是不斷地對(duì)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行指導(dǎo)、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使HANS集團(tuán)的財(cái)務(wù)工作走向了正軌:資金、成本、費(fèi)用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財(cái)務(wù)漏洞,會(huì)計(jì)帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)報(bào)表的編制也基本上達(dá)到了規(guī)范化的要求。

  由于多年來積壓的歷史問題較多,在進(jìn)行財(cái)務(wù)規(guī)范化工作時(shí),難免會(huì)遇到各種各樣的困難,但在董事長(zhǎng)、總裁和某總的大力支持下,有各公司財(cái)務(wù)人員的積極配合,財(cái)務(wù)工作基本上得以順利進(jìn)行。財(cái)務(wù)的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實(shí)際情況,一點(diǎn)一點(diǎn)地更正,一步一步地調(diào)整,以規(guī)范化為最終目標(biāo),不斷地進(jìn)行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財(cái)務(wù)工作做一個(gè)總結(jié)匯報(bào)

  一、酒店管理公司

  酒店管理公司是z集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,財(cái)務(wù)工作上的問題相對(duì)突出,20xx年我的大部分時(shí)間和精力都集中在酒店管理公司,所進(jìn)行的財(cái)務(wù)整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務(wù)程序方面、財(cái)務(wù)程序方面、會(huì)計(jì)帳務(wù)處理和報(bào)表編制及財(cái)務(wù)管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。

  (一)業(yè)務(wù)程序方面(總臺(tái)、吧臺(tái)、庫房、營(yíng)業(yè)區(qū)等)

  1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。

  2.針對(duì)收銀總臺(tái)經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,并制定了總臺(tái)突擊檢查的制度,設(shè)計(jì)出《出納總臺(tái)收款盤點(diǎn)表》,并對(duì)突擊檢查的具體內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺(tái)套卡、XX的現(xiàn)象。

  3.設(shè)計(jì)出《卡、券贈(zèng)送審批單》、《總臺(tái)贈(zèng)券登記表》,對(duì)卡、券的贈(zèng)送進(jìn)行規(guī)定限制。

  4.針對(duì)某酒樓銷售人員利用贈(zèng)券XX的情況,調(diào)整收銀結(jié)帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員XX的現(xiàn)象再次發(fā)生。

  5.對(duì)總臺(tái)借支現(xiàn)金進(jìn)行規(guī)定。

  6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容,對(duì)開牌員的手牌清點(diǎn)與交接進(jìn)行調(diào)整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點(diǎn)工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責(zé)任人。

  7.調(diào)整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責(zé)的內(nèi)容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細(xì)核單,防止跑單。

  8.對(duì)收銀臺(tái)、吧臺(tái)的紀(jì)律管理進(jìn)行規(guī)定,對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)的電腦使用管理進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定。

  9.對(duì)超時(shí)退房,進(jìn)行規(guī)定。

  10.設(shè)計(jì)出《物料消耗日?qǐng)?bào)表》,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行《物料消耗日?qǐng)?bào)表》,以有效監(jiān)控營(yíng)業(yè)區(qū)及二級(jí)庫房的各種低耗品和消耗品。

  11.設(shè)計(jì)出《工程維修記錄單》,以對(duì)工程維修材料進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控。

  12.設(shè)計(jì)出新的《布草送洗回收統(tǒng)計(jì)表》以加強(qiáng)對(duì)布草的監(jiān)管。

  13.設(shè)計(jì)出《辦公用品領(lǐng)用登記表》,加強(qiáng)了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。

  14.針對(duì)庫管員私用庫房物品、在庫房?jī)?nèi)吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。

  15.針對(duì)物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對(duì)應(yīng)的'情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒方案。

  16.對(duì)于某酒樓自設(shè)小金庫進(jìn)行調(diào)整。

  17.為使各公司財(cái)務(wù)主管能夠正當(dāng)行使職權(quán),取得董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的同意后,給各財(cái)務(wù)主管進(jìn)行財(cái)務(wù)經(jīng)理的正式任命。并對(duì)財(cái)務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)進(jìn)行明確規(guī)定。

  18.重新設(shè)計(jì)對(duì)VIP卡包括空卡的管理程序。

  19.對(duì)售卡登記重新進(jìn)行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計(jì)算的準(zhǔn)確性。

  20.設(shè)計(jì)出《直撥單》電子統(tǒng)計(jì)表格,提高了成本分析和統(tǒng)計(jì)的效率。

  21.設(shè)計(jì)出VIP卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。

  22.為VIP卡的銷售統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)出新的電子統(tǒng)計(jì)表格,提高了VIP卡統(tǒng)計(jì)、分析的工作效率。

  23.設(shè)計(jì)出《券類回收統(tǒng)計(jì)表》,提高了券類回收的統(tǒng)計(jì)和分析效率。

  24.設(shè)計(jì)出《銷售明細(xì)匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導(dǎo)使用,提高了銷售統(tǒng)計(jì)和分析的效率。

  25.對(duì)各公司財(cái)務(wù)部上報(bào)的財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)分析的時(shí)間進(jìn)行具體的限制規(guī)定。

  26.設(shè)計(jì)出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)表》,對(duì)酒店管理公司各公司的整體情況進(jìn)行了系統(tǒng)登記記錄。

  (三)會(huì)計(jì)帳務(wù)處理、報(bào)表編制及財(cái)務(wù)管理方面

  1.帳務(wù)處理上,針對(duì)京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負(fù)數(shù)進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整,要求全部按實(shí)際單據(jù)及時(shí)入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個(gè)月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實(shí)相符!同時(shí),針對(duì)京東公司帳務(wù)出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進(jìn)行了帳務(wù)處理。

  2.對(duì)出納的登帳工作進(jìn)行指導(dǎo),要求按實(shí)際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠(yuǎn)期支票及時(shí)交付會(huì)計(jì)做帳務(wù)處理。

  3.對(duì)會(huì)計(jì)核算科目的使用進(jìn)行規(guī)定和指導(dǎo)。

  4.對(duì)費(fèi)用會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)的帳務(wù)工作分工重新進(jìn)行調(diào)整,對(duì)材料購(gòu)進(jìn)入庫或者直撥進(jìn)行賬務(wù)處理指導(dǎo)。

  5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進(jìn)行帳務(wù)處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。

  6.對(duì)各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈(zèng)送和消費(fèi)入賬帳務(wù)處理,全部打印出會(huì)計(jì)分錄,進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)定和指導(dǎo)。

  7.對(duì)憑證的填寫和裝訂進(jìn)行基本規(guī)范的指導(dǎo)。

  8.對(duì)報(bào)銷單、庫房單據(jù)的填寫進(jìn)行指導(dǎo)。

  9.設(shè)計(jì)出資金計(jì)劃表表格及編制方法,并指導(dǎo)各公司財(cái)務(wù)主管編制資金計(jì)劃表和資金收支日?qǐng)?bào)、月報(bào)表。

  10.對(duì)財(cái)務(wù)分析報(bào)告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表格式。

  11.對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表的注釋進(jìn)行指導(dǎo)和要求.

  12.對(duì)財(cái)務(wù)分析報(bào)告的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定,并進(jìn)行統(tǒng)一,以財(cái)務(wù)分析報(bào)告的模板樣式對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。

  13.指導(dǎo)某酒樓會(huì)計(jì),分房間進(jìn)行資產(chǎn)盤點(diǎn)的方法,并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點(diǎn)的電子表格格式。

  14.對(duì)各公司主管會(huì)計(jì)每日的工作檢查的內(nèi)容進(jìn)行列表指導(dǎo)(包括:物料消耗日?qǐng)?bào)表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計(jì)表,各部門的資產(chǎn)盤點(diǎn)工作和數(shù)字核準(zhǔn))。

  15.指導(dǎo)各公司財(cái)務(wù)主管,盈虧平衡點(diǎn)的測(cè)算方法。

  16.指導(dǎo)會(huì)計(jì)電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。

  17.明確資產(chǎn)盤查制度。

  18.針對(duì)中部公司財(cái)務(wù)部工作人員工資不合理,嚴(yán)重影響工作積極性的情況,進(jìn)行協(xié)調(diào),調(diào)整了財(cái)務(wù)人員的工資結(jié)構(gòu),提高了財(cái)務(wù)人員的積極性。同時(shí)針對(duì)其財(cái)務(wù)部工作人員內(nèi)部不團(tuán)結(jié),進(jìn)行協(xié)調(diào),使各崗位人員都能配合財(cái)務(wù)主管的工作。

  (四)規(guī)章制度的制定方面

  1.對(duì)各公司高層管理人員的免單、打折、贈(zèng)送的權(quán)限進(jìn)行制度規(guī)定。

  2.對(duì)各公司的掛帳處理進(jìn)行限制性制度規(guī)定。

  3.針對(duì)VIP卡在掛失、補(bǔ)辦、分卡的過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。

  4.對(duì)消費(fèi)后購(gòu)買VIP卡的處理進(jìn)行制度規(guī)定。

  5.制定出副總以上級(jí)別人員費(fèi)用報(bào)銷的限制性規(guī)定。

  6.制定出關(guān)于出租車票報(bào)銷的統(tǒng)一規(guī)定。

  7.制定月末出納現(xiàn)金盤點(diǎn)制度,以及對(duì)VIP卡包括空卡的管理進(jìn)行統(tǒng)一的程序規(guī)定。

  8.擬訂并實(shí)施各公司申購(gòu)簽字的制度規(guī)定。

  9.擬定出《工程預(yù)算制度》,《工程材料采購(gòu)、領(lǐng)用程序》。工程預(yù)算制度未施行。

  10.擬訂出《財(cái)務(wù)統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長(zhǎng)的明確簽字批準(zhǔn)。但之后在酒店管理公司施行的財(cái)務(wù)規(guī)范工作,基本上按照這個(gè)“規(guī)范意見”進(jìn)行的。

  11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。

  (五)其他重要的財(cái)務(wù)工作每月月中的財(cái)務(wù)匯總比較分析,每月月末財(cái)務(wù)報(bào)表編制工作的指導(dǎo)、財(cái)務(wù)匯總比較分析及月末的資金收支匯報(bào)和月初的資金計(jì)劃編制。

  2.重查中部公司工程帳,并進(jìn)行分類匯總.

  3.組織全公司對(duì)資產(chǎn)進(jìn)行全面盤點(diǎn),對(duì)于資產(chǎn)的分類方式進(jìn)行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標(biāo)牌設(shè)計(jì)。后交由采購(gòu)部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。

  4.對(duì)中部公司布草庫潮濕漏水的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)解決。

  5.協(xié)調(diào)完成20xx年新卡換卡工作,XX年以前舊卡回收工作。

  6.組織、指導(dǎo)完成20xx年全集團(tuán)全年的材料預(yù)算工作。有力地配合了集團(tuán)集中采購(gòu)工作的開展。

  7.年末組織完成對(duì)全公司的資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。

  二、中餐連鎖管理公司

  我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)工作。中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)素質(zhì)相對(duì)于酒店管理公司來說要差一些,但工作內(nèi)容相對(duì)要簡(jiǎn)單得多。我首先從基本業(yè)務(wù)著手,進(jìn)行整改,設(shè)計(jì)單據(jù)、調(diào)整程序,使業(yè)務(wù)首先得以順利開展。與此同時(shí),再對(duì)會(huì)計(jì)帳務(wù)處理進(jìn)行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個(gè)月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財(cái)務(wù)工作得以走上正軌。現(xiàn)把我在這三個(gè)月里先后開展的工作匯報(bào)

  (一)針對(duì)內(nèi)部資金和成本、費(fèi)用的控制而制訂的程序和制度財(cái)務(wù)結(jié)賬報(bào)銷暫行規(guī)定。

  1.關(guān)于收銀總臺(tái)的規(guī)定。

  2.費(fèi)用支出報(bào)銷程序及規(guī)定。

  3.供貨商結(jié)賬程序及公告。

  4.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。

  5.店經(jīng)理會(huì)議基本業(yè)務(wù)程序講解。

  (二)針對(duì)會(huì)計(jì)內(nèi)部控制和會(huì)計(jì)帳務(wù)而制訂的單據(jù)、表格和進(jìn)行的培訓(xùn)單據(jù)重新設(shè)計(jì)或新增(共10份

  包括:借款單、報(bào)銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購(gòu)單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎(jiǎng)發(fā)放單。

  1.表格重新設(shè)計(jì)或新增(共11份)

  包括:收銀營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、會(huì)計(jì)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、酒水銷售日?qǐng)?bào)表、材料消耗日?qǐng)?bào)表(未施行)、提成計(jì)算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計(jì)電子表、水電氣消耗日?qǐng)?bào)表(未施行)、資金日?qǐng)?bào)表、資金日?qǐng)?bào)匯總表、營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)匯總表。

  1.月末會(huì)計(jì)報(bào)表重新設(shè)計(jì)(共7份)

  包括:資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、收入明細(xì)表、成本明細(xì)表、費(fèi)用明細(xì)表、其他明細(xì)表、比較分析表。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)5

  自學(xué)校畢業(yè)以來便在酒店擔(dān)任前臺(tái)工作,前臺(tái)是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱情。以下是我個(gè)人年度工作總結(jié)。

  一、關(guān)注賓客喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)非常,賓客會(huì)為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  二、個(gè)性化的服務(wù)

  在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  三、微笑服務(wù)

  在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問題也就會(huì)迎刃而解。

  多用禮貌用語,對(duì)待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的.耐心向他解釋。只要保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使自己的工作更為出色。

  不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)前臺(tái)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很快樂。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以后的工作中,我會(huì)努力創(chuàng)造屬于自己的輝煌!

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)6

  現(xiàn)對(duì)xx年的工作做如下總結(jié):

  一、制度建設(shè)方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。

  2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。

  4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

  二、考核方面

  1)公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的`變化而沒有得到延續(xù)。

  2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。

  3)7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來說,xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說,公司的績(jī)效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)7

  我于20x年x月x日在x酒店擔(dān)任人事助理一職,至今在這里工作已近一年,現(xiàn)將我入職以來的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20x年主要工作業(yè)績(jī)及存在的不足。

  一、做好人事基礎(chǔ)工作

  我首先接觸的工作就是人員招聘,因?yàn)閤招聘市場(chǎng)比較局限,所以我們把重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò)招聘上,定時(shí)在網(wǎng)上更新我們發(fā)布的招聘信息,并根據(jù)x人才市場(chǎng)的招聘時(shí)間,去人才市場(chǎng)參加現(xiàn)場(chǎng)招聘。我們根據(jù)酒店各崗位入職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選,通知其進(jìn)行面試、審批、通過、錄用。員工錄用后我們會(huì)根據(jù)各部門的工作安排對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行入職培訓(xùn),并且每次培訓(xùn)都會(huì)進(jìn)行意見反饋,不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容。加上x酒店對(duì)我們進(jìn)行的各種培訓(xùn),大大提升了員工的知識(shí)面和業(yè)務(wù)水平。

  二、完善人事檔案管理

  我會(huì)按月把員工的資料整理清楚,并分析各部門員工的情況,根據(jù)酒店崗位編制,按月統(tǒng)計(jì)出本月全酒店員工數(shù),員工的新進(jìn)人數(shù),辭職人數(shù),需要招聘人的人員,需要簽定合同的人數(shù),每個(gè)部門的總?cè)藬?shù),上報(bào)需轉(zhuǎn)正人員,上報(bào)失職問責(zé)等。并且按照集團(tuán)要求每月上報(bào)本項(xiàng)目的花名冊(cè),及時(shí)更新人員情況。由于剛接手人事的時(shí)候,交接工作沒有做好,導(dǎo)致花名冊(cè)人員對(duì)照不上,令x酒店人事專員花了好長(zhǎng)時(shí)間才把人數(shù)對(duì)上。從那以后,讓我明白了,做人事工作,不得有絲毫的馬虎,因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)的疏忽對(duì)員工造成的損失是無法彌補(bǔ)的。

  三、保障員工福利機(jī)制

  我于x月份開始接手配合x行政人事完成x酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會(huì)保險(xiǎn),一開始工作起來相當(dāng)迷茫,有想過要放棄社保這個(gè)工作,但是我清楚必須要做好這項(xiàng)工作,所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間。從對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)一無所知到略知一二,再到必須掌握基本的知識(shí)和流程,通過我的不懈努力,終于開通x社保賬戶,并陸續(xù)辦理員工參保。接下來,需要花更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)社會(huì)保險(xiǎn)知識(shí),才能更好的做好此項(xiàng)工作,為員工服務(wù)。

  四、規(guī)范行政工作流程

  在從事人事助理的同時(shí),還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會(huì)的安排,協(xié)助各部門按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn),以及一些活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)。通過這些日常的工作,不僅充實(shí)了我的工作內(nèi)容,也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力。

  有幸能參加集團(tuán)組織的崗位培訓(xùn),通過系統(tǒng)的.學(xué)習(xí),讓我這個(gè)剛?cè)腴T的新手如沐春風(fēng),受益匪淺。從x回來后,就開始系統(tǒng)的整理我的工作,但是還是有不足的地方。x月份x監(jiān)察室對(duì)我們x項(xiàng)目進(jìn)行檢查,針對(duì)我負(fù)責(zé)的工作提出了需要整改的地方,在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下,我用了一個(gè)月的時(shí)間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化。

  我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,才能更有效、更高效的開展工作。比如說對(duì)x傳達(dá)的文件、周計(jì)劃周總結(jié)、月計(jì)劃月總結(jié)、會(huì)議紀(jì)要、培訓(xùn)紀(jì)要等文件的存檔工作。這是一項(xiàng)需要日積月累的工作,把每次需要簽字存檔的文件按其類別進(jìn)行歸類保存,才能保證工作的連貫性和有效性。

  在過去的x個(gè)月中,各項(xiàng)工作雖然取得了一些成績(jī),但也存在著許多不足:

  由于我本身經(jīng)驗(yàn)不足,做事常粗心大意,導(dǎo)致在工作中總會(huì)出些小差錯(cuò),加上做事考慮的不夠全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔細(xì)、認(rèn)真,才能保證減少工作中的失誤。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)8

  抓重點(diǎn),查關(guān)鍵,督過程,重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會(huì)議和晉源政協(xié)會(huì)接待期間,嚴(yán)格把關(guān),巡查每個(gè)崗位,督導(dǎo)每個(gè)保安。提前召開“戰(zhàn)前動(dòng)員會(huì)”,認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會(huì)精神。

  獻(xiàn)良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠60周年之東風(fēng),對(duì)車場(chǎng)車位線進(jìn)行了徹底改造,不僅使客人停車帶來極大方便,同時(shí)美化了車場(chǎng)環(huán)境。

  2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作,安裝了搖控車位器,改變了過去因婚宴會(huì)議集中使領(lǐng)導(dǎo)車輛無法停放的現(xiàn)象。

  3、發(fā)動(dòng)員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚,給會(huì)議中心幫忙,具有大局觀念。

  傳達(dá)接待任務(wù),落實(shí)崗位責(zé)任,細(xì)化人員分工與合作,并與一線部門密切配合,全面做好服務(wù)工作,圓滿的完成了接待任務(wù)。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)9

  不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間,從剛開始對(duì)xx一無所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。x年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。下面是我對(duì)這一年的工作總結(jié):

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

  xx部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二 加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

  xx部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。xx部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业?共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

  四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意

  xx處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)10

  辭舊歲,迎新春,過去的20x年是忙碌而又充實(shí)的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著,F(xiàn)對(duì)20x年的工作做如下總結(jié):

  一、制度建設(shè)方面

  1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。

  2)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對(duì)酒店各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。

  3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)x份。

  4)在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按酒店的實(shí)際情況,對(duì)酒店的定員、定編進(jìn)行了核定。

  5)根據(jù)酒店架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

  二、招聘、培訓(xùn)方面

  因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由x負(fù)責(zé),后因x私自收取x服裝費(fèi)被酒店開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對(duì)x前期的遺留問題,如私自承諾x全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了x月的一次招聘活動(dòng)。

  x月接手招聘工作后,共辦理入職x,離職x(均包括x),共有x要求x,其中已落實(shí)的有x,其余為x要求太高,不到合適的人,或x給出的待遇低無人愿意去。

  三、考核方面

  1)酒店,設(shè)計(jì)了x考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、x管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著酒店架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

  2)根據(jù)酒店x月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、x部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。

  3)x月整理了酒店績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

  4)總的來說,20x年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說,酒店的績(jī)效管理體系并沒有真正建立起來,這與酒店大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,20x年將作出改進(jìn)。

  四、薪酬方面

  1)在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了酒店薪酬結(jié)構(gòu)表;

  2)x月對(duì)酒店的整體薪酬做出調(diào)整,對(duì)酒店員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全酒店工資部分全年為x萬元,獎(jiǎng)金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算;

  3)對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著酒店副總級(jí)管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改。

  4)每月對(duì)各部門上報(bào)的.各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對(duì)各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

  5)20x年在薪酬管理方面,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為酒店決策層提供決策依據(jù)的作用,在20x年將做出改進(jìn)。

  五、其他工作

  1)在erp系統(tǒng)中,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動(dòng)情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓(xùn)錄入等。

  2)日常人事檔案的清理。

  3)各部門的銜接工作,包括和x等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理x關(guān)系等。

  4)酒店內(nèi)部日常勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理。

  總的說來,過去的20x年對(duì)于我來說既是忙碌的一年,也是收獲的一年。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺(tái),正是因?yàn)檫@樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),跟隨酒店前進(jìn)的步伐。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)11

  值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

  1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

  員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動(dòng)室等范圍的工作,相對(duì)工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時(shí)對(duì)酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評(píng)后部分員工還會(huì)出現(xiàn)抵觸心理,針對(duì)這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的.主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

  2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊(duì)伍

  浴室及活動(dòng)室上半年由一人管理,由于長(zhǎng)期上中班,且晚上員工洗浴時(shí)間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時(shí)援助,員工工作情緒較大;同時(shí)宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長(zhǎng)時(shí)間在浴室工作,這樣在身體方面會(huì)受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)12

  這一年的最后一個(gè)月就要結(jié)束了,新的一年馬上就要來臨了,為了迎接嶄新的未來,我們酒店可是準(zhǔn)備了不少的活動(dòng),為的就是在過年這一個(gè)階段吸引更多的顧客,取得更好的業(yè)績(jī)。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,可我在平日里是緊緊跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的方針的,對(duì)于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定會(huì)通過自己的努力讓自己走向更高的位置。

  在酒店工作,講究的就是工作仔細(xì)認(rèn)真,對(duì)待來訪客人熱情主動(dòng),這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應(yīng)該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡(jiǎn)單,但其實(shí)想要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持下來的話還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會(huì)產(chǎn)生一種疲倦感,這對(duì)于自己工作開展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負(fù)責(zé)接待酒店里面的顧客,所以平日的工作里我?guī)缀鯐r(shí)時(shí)刻刻都在與客人打交道,而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習(xí)知識(shí),并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習(xí)的時(shí)候,能讓我的內(nèi)心感受到一種平和,酒店里面的業(yè)務(wù)有很多,相關(guān)的知識(shí)也有不少,所以我得時(shí)常向酒店里面的前輩們請(qǐng)教,同時(shí)也能了解更多和酒店相關(guān)的故事,此外利用下班時(shí)間鍛煉自己的身體是很重要的,因?yàn)榘滋斓臅r(shí)候基本上都是站著工作的,所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的.身體狀態(tài)才行。

  我在工作的時(shí)候之所以能時(shí)常保持較好的狀態(tài),除了上述的幾點(diǎn)之外,還有一個(gè)很重要的前提,那就是自己得對(duì)這份工作充滿熱愛才行。我這個(gè)人有個(gè)習(xí)慣,那就是做事的時(shí)候要么就不做,一旦開始了就要做好才行,這也算是我的一個(gè)強(qiáng)迫癥吧,所以在做事的時(shí)候,我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,這讓我有點(diǎn)點(diǎn)慚愧了,因?yàn)槲业拇_還有許多的地方需要進(jìn)步,例如還得加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,學(xué)習(xí)是一個(gè)永遠(yuǎn)沒有盡頭的事情,所以我還得沉下心來好好地工作才對(duì)。

  在新的一年里,我不會(huì)辜負(fù)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助、提點(diǎn),我會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)好咱們酒店的精神,爭(zhēng)取把自己的工作做得更周到!

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)13

  20xx年一季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的'零星采購(gòu)50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足:

  第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;

  二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)14

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長(zhǎng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團(tuán)結(jié)一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃 ,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃:

  1. 在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入 ,在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

  2. 對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單很容易完成的.工作,但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事 100 %,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員 90 %,服務(wù)員聽了 90 %,但只做了 80 %。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。反之則 …….. 。這只是三個(gè)層面之間的傳

  達(dá),如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。

  3. 酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物,都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會(huì)議室桌椅維護(hù)等。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門緊密合作。

  4. 留住回頭客和長(zhǎng)包房及發(fā)展新客源。( 1 )加大對(duì)客人的拜訪力度,對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。( 2 )提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jī)?nèi)飾,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺。( 3 )與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶的需求總匯到前臺(tái),如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。

  5. 團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jī)?nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓(xùn),以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。

  6. 資源節(jié)約方面。可以試著將客戶用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢!

  7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)。基層的工作能力無話可說,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

  以上這些便是一年來我對(duì)公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實(shí)的東西,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛,共同書寫酒店嶄新的篇章!

年度酒店個(gè)人工作總結(jié)15

  不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。在這一年我主要做到以下工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的.惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

  四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

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