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小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以促使我們思考，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編整理的小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)1
為了豐富我校學(xué)生的寒假生活，讓學(xué)生在家庭和社會(huì)中體驗(yàn)更多有意義的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生離校不離教，我校開展了一系列活動(dòng)。
寒假正是我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)的放假時(shí)間，在此期間學(xué)生能夠親身感受到家鄉(xiāng)有特色的春節(jié)習(xí)俗，了解更多和春節(jié)有關(guān)的文化，是學(xué)生增長(zhǎng)見識(shí)的好時(shí)機(jī)，我校布置低年級(jí)學(xué)生進(jìn)行“吉祥如意”主題的繪畫，中年級(jí)進(jìn)行“歡樂(lè)新年”主題的手抄報(bào)制作，高年級(jí)同學(xué)拍攝和春節(jié)習(xí)俗有關(guān)的攝影作品。學(xué)生把自己的看到的聽到的畫下來(lái)，通過(guò)看到的聽到的'去找自己想知道的，這個(gè)過(guò)程就是他們進(jìn)行自我教育的過(guò)程，這種方式的學(xué)習(xí)讓他們印象深刻，教育效果顯著。
除此之外，我校還倡議全體師生在寒假期間誦讀《弟子規(guī)》，學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》里面的言行，讓他們?cè)诩倚⒕锤改�，在外友愛兄弟朋友，做一個(gè)謹(jǐn)言慎行、善良、有仁愛之心的人，多讀書，讀好書。同時(shí)組織學(xué)生在家觀看《中華弟子規(guī)》《中華德育故事》動(dòng)畫片，高年級(jí)同學(xué)在看完之后撰寫一篇觀后感。
為了豐富學(xué)生假期生活，讓學(xué)生度過(guò)一個(gè)安全、充實(shí)、愉快而有意義的寒假，根據(jù)教委辦要求，各校要以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)，以做“文明禮貌xx人”為主題，組織開展相關(guān)專題教育活動(dòng)。xx小學(xué)要求學(xué)生要以“八大基本文明禮儀規(guī)范”為準(zhǔn)繩，爭(zhēng)做“文明xx人”，過(guò)一個(gè)有意義的寒假。
為了讓活動(dòng)得到落實(shí)和實(shí)施。xx小學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分重視，要求大隊(duì)輔導(dǎo)員迅速舉行啟動(dòng)儀式，根據(jù)上級(jí)要求，設(shè)計(jì)制作學(xué)生寒假作業(yè)單，分發(fā)學(xué)生并進(jìn)行回收。通過(guò)落實(shí)開展活動(dòng)進(jìn)行文明禮儀實(shí)踐，學(xué)生對(duì)文明禮儀有了更深刻地認(rèn)識(shí)，個(gè)個(gè)爭(zhēng)當(dāng)“文明禮貌xx人”。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)2
寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識(shí)世面、施展才華、增長(zhǎng)才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來(lái)，才發(fā)覺(jué)，原來(lái)乏味中充滿著希，苦澀中流露出甘甜。
通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實(shí)踐中成長(zhǎng)；另一方面，我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn)；但在實(shí)踐過(guò)程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足，處理問(wèn)題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問(wèn)題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光，努力掌握更多的'知識(shí)，并不斷深入到實(shí)踐中，檢驗(yàn)自己的知識(shí)，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦，我們只有通過(guò)自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎�，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在與社會(huì)的接觸過(guò)程中，減少磨合期的碰撞。加快融入社會(huì)的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆，駛向成功的彼岸。
讓我們?nèi)ジ惺苷鎸?shí)的社會(huì)，開闊我們的眼界，使我們的好奇心得到滿足。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)3
我們都有這樣的經(jīng)歷，去超市買一支牙膏或一盒玩具，售貨員會(huì)用一個(gè)小塑料袋包裝；去快餐店吃快餐，服務(wù)員會(huì)遞給你一份用塑料盒裝的飯菜；趕集時(shí)，可以收集到一大堆塑料袋，蔬菜、水果、肉類沒(méi)有一樣不用塑料袋裝給你，甚至買一雙襪子，也會(huì)用一只小塑料袋裝起來(lái)。塑料袋給我們的生活帶來(lái)了許多方便，而且價(jià)錢也很便宜。但是每當(dāng)大風(fēng)刮起的時(shí)候，空中就彌漫著黃色的粉塵，白色塑料袋也隨風(fēng)刮起。當(dāng)我們騎著自行車或走路時(shí)，他們有時(shí)也會(huì)光臨我們的身邊，有時(shí)弄得我們很狼狽。鑒于白色垃圾的污染，我校組織了綠色環(huán)保社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
時(shí)間：20xx年2月—20xx年3月實(shí)踐過(guò)程：
第一步：學(xué)校讓學(xué)生利用上學(xué)、放學(xué)的路上找一找白色垃圾有哪些，并且在班會(huì)上匯報(bào)，并談一談看到它們后的感受。利用雙休日查閱資料了解什么是白色垃圾、白色垃圾產(chǎn)生的原因以及白色垃圾的危害。經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查閱我了解到：
一、什么是白色垃圾？
所謂“白色污染”，是人們對(duì)塑料垃圾污染環(huán)境的一種形象稱謂。它是指用聚笨乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各類生活塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意亂丟亂扔并且難于降解處理，以致造成城市環(huán)境嚴(yán)重污染的現(xiàn)象。
二、什么是造成“白色污染”的主要原因？
1、塑料垃圾沒(méi)有得到妥善的管理和處置，垃圾沒(méi)有實(shí)行分類收集，能回收的不能回收利用的放在一起。
2、許多企業(yè)對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的白色垃圾沒(méi)有科學(xué)地處理，放任自流。
3、我國(guó)現(xiàn)有的法律沒(méi)有對(duì)塑料包裝廢棄物的處理，制定出過(guò)硬的相關(guān)法規(guī)。
三、“白色污染”的危害有哪些？
“白色污染”存在兩種危害：視覺(jué)污染和潛在危害。視覺(jué)污染指的是塑料袋、盒、杯、碗等散落在環(huán)境中，給人們的視覺(jué)帶來(lái)不良刺激，影響環(huán)境的美感。白色污染的潛在危害則是多方面的。
1、一次性發(fā)泡塑料飯盒和塑料袋盛裝食物嚴(yán)重影響我們的身體健康。
當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí)，一次性發(fā)泡塑料餐具中的有害物質(zhì)將滲入到食物中，會(huì)對(duì)人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。我們現(xiàn)在用來(lái)裝食物的超薄塑料袋一般是聚氯乙烯塑料。早在四十年前，人們就發(fā)現(xiàn)聚氯乙烯塑料中殘留有氯乙烯單體。當(dāng)人們接觸氯乙烯后，就會(huì)出現(xiàn)手腕、手指浮腫，皮膚硬化等癥狀，還可能出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥。在我國(guó)，我們用的超薄塑料袋幾乎都來(lái)自廢塑料的再利用，是由小企業(yè)或家庭作坊生產(chǎn)的。這些生產(chǎn)廠所用原料是廢棄塑料桶、盆、一次性針筒等。生產(chǎn)時(shí)，首先用機(jī)械把原料粉碎成塑料粒子，再把塑料粒子放在一個(gè)水池里清洗（名曰消毒），取出來(lái)曬干，再用機(jī)械把它壓成膜，制成各種塑料袋。每次吃飯時(shí)，就有不少人用塑料袋裝飯菜，他們不知道這種行為不僅危害環(huán)境，也危害自己的身體。
2、使土壤環(huán)境惡化，嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
我國(guó)目前使用的塑料制品的降解時(shí)間，通常至少需要200年。農(nóng)田里的廢農(nóng)膜、塑料袋長(zhǎng)期殘留在田中，會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)水分、養(yǎng)分的吸收，抑制農(nóng)作物的`生長(zhǎng)發(fā)育，造成農(nóng)作物的減產(chǎn)。若牲畜吃了塑料膜，會(huì)引起牲畜的消化道疾病，甚至死亡。
3、填埋作業(yè)仍是我國(guó)處理城市垃圾的一個(gè)主要方法。由于塑料膜密度小、體積大，它能很快填滿場(chǎng)地，降低填埋場(chǎng)地處理垃圾的能力；而且，填埋后的場(chǎng)地由于地基松軟，垃圾中的細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)很容易滲入地下，污染地下水，危及周圍環(huán)境。
4、若把廢塑料直接進(jìn)行焚燒處理，將給環(huán)境造成嚴(yán)重的二次污染。
塑料焚燒時(shí)，不但產(chǎn)生大量黑煙，而且會(huì)產(chǎn)生二惡英——迄今為止毒性的一類物質(zhì)。二惡英進(jìn)入土壤中，至少需15個(gè)月才能逐漸分解，它會(huì)危害植物及農(nóng)作物；二惡英對(duì)動(dòng)物的肝臟及腦有嚴(yán)重的損害作用。焚燒垃圾排放出的二惡英對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)成為全世界關(guān)注的一個(gè)極敏感的問(wèn)題。另外，由于一次性塑料餐具難降解，現(xiàn)在許多城市都推廣使用綠色餐具——紙制餐具，原理是紙制品的組成物纖維素能被微生物降解。但是，用紙制餐具代替發(fā)泡塑料餐具亦不明智。首先，紙制餐具同樣也會(huì)帶來(lái)視覺(jué)上的污染。它們的降解速度并不快，往往在幾十天甚至幾個(gè)月內(nèi)也不會(huì)降解徹底。其次，制紙制餐具時(shí)，除用到草漿、稻漿外，還要加入1/3左右的木漿，若全面推廣，勢(shì)必造成大量木材的消耗，導(dǎo)致森林砍伐的加劇。而我國(guó)森林覆蓋率僅為%，人均占有森林面積只相當(dāng)于世界人均水平的%。第三，制紙漿歷來(lái)是耗水大戶、耗能大戶及排污大戶。造漿工藝需大量水，而我國(guó)屬于水資源短缺的國(guó)家。若污水未經(jīng)處理，直接排入河流中，會(huì)引起水污染；紙制餐具成型后需立即烘干，這就需要耗大量能。而我國(guó)能源結(jié)構(gòu)是以燃煤為主，這樣就會(huì)增加空氣中SO2的含量，引起酸雨。
5、使臭氧層變薄。
我們對(duì)“使臭氧層變薄”這一危害尤其感興趣。因?yàn)樗芰蠌U棄物一般存在于地面，而臭氧層存在于天空中，兩者相隔那么遙遠(yuǎn)，怎么會(huì)有關(guān)系呢？經(jīng)過(guò)翻閱資料，查閱書籍并問(wèn)了一些教師得出：白色污染經(jīng)過(guò)太陽(yáng)光照射而把塑料中大量的毒物排入大氣層，大氣層上面是臭氧層，這樣使臭氧層的氣體逐漸變薄。我們大家都知道太陽(yáng)是一種溫度可達(dá)到上萬(wàn)度的天然發(fā)光和發(fā)熱的“大火球”。當(dāng)鋼鐵還未靠進(jìn)它幾千米，就已經(jīng)化為氣體。這么高的溫度又怎能不破壞地球？為了地球不受到大幅度破壞，臭氧層可真是立了大功。當(dāng)太陽(yáng)輻射時(shí)，它便挺身而出，擋住了一次又一次的攻擊。由于“白色污染”破壞了臭氧層，使它變薄，這將會(huì)是地球巨大的危機(jī)。
第二步、行動(dòng)起來(lái)治理“白色污染”我們淄博，每天都有很多名環(huán)衛(wèi)工人日日夜夜與“白色污染”作著斗爭(zhēng)。但是，光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須提高我們大家的環(huán)保意識(shí)。環(huán)境的污染和破壞不是一個(gè)人造成的，保護(hù)環(huán)境應(yīng)該是全社會(huì)的行為。因此，我們每個(gè)人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。
同時(shí)，我也懂得了：我們就是社會(huì)的主人，改善地球環(huán)境，是我們這代人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們應(yīng)該努力增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，節(jié)約資源。如果全球人人破壞，天天破壞，地球就會(huì)變成垃圾場(chǎng)；如果全球人人環(huán)保，天天環(huán)保，就能創(chuàng)造一個(gè)美好的世界。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)4
本次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的主題是“我愛武漢我的家”，形式多樣化，內(nèi)容豐富，有3個(gè)內(nèi)容：一是“我愛武漢我的家”繪畫攝影活動(dòng)；二是“我愛我們的節(jié)日——春節(jié)”系列活動(dòng)；三是“呵護(hù)江城——社區(qū)觀鳥一小時(shí)”活動(dòng)。
這次活動(dòng)要求學(xué)生全員參與，他們的積極性非常高，通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的收獲多多，不僅豐富了他們的寒假生活，而且讓他們得到了綜合性的發(fā)展，社會(huì)實(shí)踐能力也得到了提高。
通過(guò)“我愛武漢我的家”繪畫攝影活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)自己的視角關(guān)注城市管理、建設(shè)和發(fā)展，激發(fā)了學(xué)生對(duì)城市管理和文明創(chuàng)建的思考，努力為繼續(xù)推動(dòng)武漢城市環(huán)境水平全面提升和構(gòu)建兩型社會(huì)、和諧武漢貢獻(xiàn)力量。
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象，春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下，是最隆重的節(jié)日。春節(jié)期間，同學(xué)們?cè)诩依飳懘郝?lián)，剪
貼窗花，制作中國(guó)結(jié)，洋溢著濃濃的年味。大年三十，忙碌了一年的家長(zhǎng)與孩子一起包餃子，做湯圓，全家團(tuán)聚在一起歡歡喜喜過(guò)新年。有些同學(xué)還通過(guò)觀看專題節(jié)目，了解祖國(guó)各地春節(jié)民俗傳統(tǒng)、民俗工藝制作等，讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，領(lǐng)略中國(guó)文化魅力，讓我們更加熱愛我們的'節(jié)日，春節(jié)。通過(guò)這次活動(dòng)，讓同學(xué)學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，形成良好的溝通與合作的互動(dòng)能力，增進(jìn)同學(xué)間的感情。
通過(guò)“呵護(hù)江城——社區(qū)觀鳥一小時(shí)”活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)了在居住社區(qū)周邊的自然環(huán)境，培養(yǎng)了學(xué)生熱愛自然、熱愛生活、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)和理念。所有參加寒假社區(qū)觀鳥一小時(shí)活動(dòng)的學(xué)生，都能對(duì)鳥類生活有進(jìn)一步的了解，同時(shí)也提高了他們對(duì)人與自然和諧相處的認(rèn)識(shí)。
總的說(shuō)來(lái)，在兩位班主任的精心策劃、有序組織后，六年級(jí)寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束，取得了可喜的成績(jī)。大部分同學(xué)都有較高的熱情投身于社會(huì)實(shí)踐，把自己平時(shí)所學(xué)到的知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，學(xué)以致用。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)5
為了深入開展?fàn)幃?dāng)“四個(gè)好少年”陽(yáng)光假日活動(dòng)，提高小學(xué)的思想道德水平和社會(huì)實(shí)踐能力，不斷探索并拓展德育新途徑，引導(dǎo)學(xué)生用親身體驗(yàn)的感受去了解新家鄉(xiāng)的變化，進(jìn)一步增強(qiáng)民族自豪感和國(guó)家榮譽(yù)感。我校在認(rèn)真總結(jié)以往寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市和我校實(shí)際調(diào)整了今年學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施方案。通過(guò)“深入社區(qū)進(jìn)行義務(wù)勞動(dòng)”“慰問(wèn)社區(qū)里的孤寡老人”、“閱讀紅色書籍”“利用身邊的廢舊物品制作小制作”等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生過(guò)一個(gè)既飽含親情又富有教育意義的寒假，同時(shí)在活動(dòng)中讓學(xué)生體會(huì)溫馨親情，體驗(yàn)生活樂(lè)趣，了解社會(huì)、增強(qiáng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生在實(shí)踐中受教育、長(zhǎng)才干、揚(yáng)正氣。
為了夯實(shí)此項(xiàng)工作，學(xué)校在寒假前給全校學(xué)生下發(fā)了活動(dòng)安排，將活動(dòng)內(nèi)容、對(duì)象、形式，逐項(xiàng)落實(shí)到不同的班級(jí)。因此，在寒假期間學(xué)校有各年級(jí)都踴躍參加了不同形式的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。綜觀我校寒假道德實(shí)踐，主要反映在以下幾個(gè)方面：
一、師生高度重視，活動(dòng)內(nèi)容安排扎實(shí)到位
為了保證寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不流于形式，學(xué)校認(rèn)真總結(jié)了過(guò)去開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的得與失，汲取了以往工作經(jīng)驗(yàn)，在安排工作之前，組織教職工充認(rèn)真學(xué)習(xí)了海勃灣區(qū)教體局寒假道德實(shí)踐有關(guān)要求，讓全體教職工充分認(rèn)識(shí)開展道德實(shí)踐活動(dòng)的重要意義。結(jié)合本校實(shí)際，將道德實(shí)踐活動(dòng)歸結(jié)為大主題。一是積極參加“我為社區(qū)做貢獻(xiàn)社區(qū)”活動(dòng)；二是開展“我是文明勸導(dǎo)員”活動(dòng)，教育宣傳文明行為。三是繼續(xù)開展“六個(gè)一”活動(dòng)。包括：寫一篇文章。參加一次（種）健康有益的群眾文化活動(dòng)。做一件感恩父母的事。每一天干一件家務(wù)活。讀一本好書。開展一次科技創(chuàng)新活動(dòng)。各班均能按時(shí)按要求完成任務(wù)，扎實(shí)開展了不同形式的道德實(shí)踐活動(dòng)。
二、活動(dòng)內(nèi)容豐富，形式靈活多樣
我校社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)形式多樣，有集體性的，也有單個(gè)開展活動(dòng)的，通過(guò)查看活動(dòng)記錄單和各班活動(dòng)總結(jié)，反映出學(xué)校寒假道德實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容比較豐富。一是要求五、六年級(jí)學(xué)生利用寒假收集一些國(guó)內(nèi)外的大事，并做好記錄。通過(guò)看新聞寫出自己的感受，進(jìn)一步是學(xué)生了解祖國(guó)的變化和黨對(duì)人民群眾生活的關(guān)注。這樣大大拓展了學(xué)生的知識(shí)視野；二是開展各種體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)感悟做人道德；三將過(guò)年期間的壓歲錢做好收支記錄，讓學(xué)生了解錢是怎樣花出去的，從而懂得節(jié)約。四、為了培養(yǎng)學(xué)生的.動(dòng)手能力，要求三、四年級(jí)的的學(xué)生用身邊的廢舊物品制作一些小制作。
三、活動(dòng)效果非常明顯，社會(huì)整體反響較好
在今年寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，從活動(dòng)記錄單反饋的信息可以看出，廣大群眾對(duì)道德實(shí)踐活動(dòng)都非常滿意，滿意率達(dá)100%，對(duì)我校今后的教育教學(xué)工作也提出了中肯的建議。全體學(xué)生能嚴(yán)格依照新頒《守則》、《規(guī)范》要求自己，文明守紀(jì)、禮貌大方，約束自己的行為。在寒假期間我小學(xué)生沒(méi)有出現(xiàn)任何違法xx事件，無(wú)一例不安全事故發(fā)生，學(xué)生能高高興興回家，平平安安返校。由于我校能夠充分利用校外德育資源，對(duì)學(xué)生進(jìn)行良好的道德教育，因此，今春開學(xué)學(xué)校僅用一天時(shí)間就報(bào)到就緒，并于2月28日教學(xué)秩序步入正軌。學(xué)生的不良行為習(xí)慣也較以前有所減少，這足以說(shuō)明開展道德實(shí)踐活動(dòng)是非�？尚械�。
總之，學(xué)校利用節(jié)假日不失時(shí)機(jī)地開展道德實(shí)踐活動(dòng)，有效地抑制了學(xué)生放假放任自流的惡習(xí)。雖然寒假已經(jīng)結(jié)束，但是在今后的教育教學(xué)過(guò)程中一如既往的堅(jiān)持下去，把道德實(shí)踐活動(dòng)作為加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)的重要內(nèi)涵常抓不懈，使我校德育教育工作真正形成社會(huì)、家庭、學(xué)校齊抓共管的好局面，為把學(xué)生培養(yǎng)成為社會(huì)主義事業(yè)合格接班人而努力。
小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)6
一、調(diào)查目的
我的家鄉(xiāng)日照是個(gè)開放的沿海城市，這里不僅有美味海鮮、素有“黑陶之鄉(xiāng)”的黑陶、還有“江北第一茶”的日照綠茶。日照綠茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。姥爺和爺爺也非常喜歡喝日照綠茶，有時(shí)候在家聽著音樂(lè)還喝功夫茶呢！受他們的影響，我和爸爸媽媽也開始喝茶了，喝新茶時(shí)仔細(xì)品起來(lái)確實(shí)不錯(cuò)啊，我覺(jué)得新茶有一種碗豆的味道，香香的。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
二、調(diào)查人員
XXX
三、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
四、調(diào)查方法
1、看視頻介紹
2、網(wǎng)上搜集資料
3、到茶葉店現(xiàn)場(chǎng)觀摩
五、調(diào)查過(guò)程
1、歷史淵源
日照種茶始于何時(shí)，已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有古茶樹一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無(wú)人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或拋石擊葉，用開水沖飲，不僅可明目提神，還可治腹疼，有奇效。由于地處高緯度，這里生產(chǎn)的綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。
2、制作工藝
日照綠茶的'制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì)，大小均勻一致，不采雨水葉、病蟲葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶熟。進(jìn)廠后抖松攤放3—4個(gè)小時(shí)，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺青機(jī)或人工殺青，使葉失水35%到37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機(jī)，輕揉不加壓，時(shí)間3—5分鐘，揉捻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。搓團(tuán)提毫采用手工操作，這是一項(xiàng)技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)，邊搓團(tuán)，邊解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達(dá)80%即可。最后一道工序是烘干，用烘干機(jī)邊翻邊抖動(dòng)，直至干燥，烘至含水量6%就完成了。
3、品質(zhì)特征
日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣高、耐沖泡，被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。20xx年3月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)日照綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
日照得天獨(dú)厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預(yù)防心腦血管疾病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對(duì)皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更上極品中的極品，價(jià)格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌，圣谷山、雪青、浮來(lái)青、碧波、旭光、莒國(guó)翠6個(gè)綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)，獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。
喝茶已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分了。一杯茶，一個(gè)舒心的品茶環(huán)境，現(xiàn)在的人們已不單純是在飲茶了，已經(jīng)上升為一種綜合的生活藝術(shù)。
六、調(diào)查結(jié)果
通過(guò)調(diào)查，我對(duì)我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶走出國(guó)外，讓更多的外國(guó)人認(rèn)識(shí)日照綠茶，讓日照更加有名。
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