高中生寒假社會實踐報告
在不斷進步的時代，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編收集整理的高中生寒假社會實踐報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
高中生寒假社會實踐報告1
實踐目的：
為了增強中學生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業(yè)形勢有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛煉自我的社會生存能力，進而掌握社會發(fā)展的時代趨勢。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國內(nèi)物價飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關注當前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點和認識。
實踐對象：
百xx門店
百勝蜂金庭門店是個以經(jīng)營披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應求，經(jīng)營也非常有特色，服務質量很好，注重以誠信來經(jīng)營，下面我也就將結合上面的時間經(jīng)歷談一談我對當前餐飲行業(yè)的幾點建議。
實踐過程：
我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實踐活動，如下
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們在疊紙盒
王駒在整理臺務
我們在幫忙蓋章和做宣傳冊
這是方建財在疊宣傳冊
王駒在理冊子
他們在做冊子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們在百勝蜂金庭門店里干了整整一天，當我們踏出店門時，真可謂身心疲憊
實踐結論：
在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個環(huán)節(jié)，并能夠將各各環(huán)節(jié)有效的結合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環(huán)境所帶來的負面影響。
一：良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會無形中影響到顧客的心情。當我們外出就餐的時候，我們且不論飯里的飯菜質量怎樣?我們首先關注的是，這里的衛(wèi)生是否達標，能否保證我們吃飯的安全�，F(xiàn)代社會，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯，店長在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。
二：良好的飯菜質量
眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營特色。在突出特色的同時也要保證其他飯菜的質量。我們也知道，每個人對飯菜都有自己獨特的喜好，有些顧客甚至會對某些飯菜過敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質量則是必不可少的'輔助前提。在飯菜質量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關管理的知識，所以對飯菜質量這第一關十分重視。正是由于老板對飯菜質量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務質量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個個有禮貌，待人友好。
三：全方位的人性服務
良好的服務是服務型行業(yè)的重要特點。首先，人畢竟是有感情的，服務人員的服務也會間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種
叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應該實施人性化的管理方案。要時刻關心、理解從事服務的服務人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠實現(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會”所一直倡導的。
實踐總結：在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)有了進一步的了解和認識。而以上則是我對餐飲行業(yè)的幾點建議。餐飲業(yè)只有與時俱進才能夠不斷在社會飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結合其各個環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實踐增強了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。x
高中生寒假社會實踐報告2
一、實踐目的
1.充實自己的假期生活，鍛煉自身的膽量和社會交流能力，通過的實際工作來認識社會。
2.賺取一些資金，減輕父母的負擔，并為自己準備一些購買想要書籍的資金。
3.改善自我的思想，鍛煉自身的意志，認識社會的辛苦，加強自身的學習動力！
二、實踐工作的情況
作為一名高中生，粗淺的社會經(jīng)歷曾讓我以為書店店員是一份簡單又輕松的工作。但如今，在真正的體會了工作的經(jīng)歷之后，我才明白什么叫“不要看表面”，作為一名書店店員，在每天的工作中不僅要整理書架，更要及時的補貨搬書！畢竟是店里，每天要搬運的書都有很多，更別提還有很多被翻亂的書要整理。還才第一天，我就已經(jīng)累的腰酸背痛了。
當初在意識到書店店員和自己想象中的'工作完全不一樣之后，我也有想過要不要及時辭去這份工作。但回想起這些天的工作中，店員大部分都是一些學生，大家都堅持了下來，但我卻剛剛開始就打退堂鼓，這不是讓人笑話嗎？為此，我還是在這份工作中堅持了下來，并充分的在這個工作中鍛煉了自己。
回顧這場工作，在工作的崗位上，我漸漸熟練了工作的技巧，在工作中，不僅能嚴格仔細的處理好自己的區(qū)域對于書店的整體分布也了然于心。這讓我在招呼客人的時候變的更自信，更善談，大大鍛煉了我的交流能力。
三、實踐的心得體會
在這次的實踐中，我充分體會到了“萬事開頭難”這個道理。書店店員的工作起初對我來說好像是非常艱難的任務。但在領導和同事的鼓勵下，我堅持了下來，并漸漸的將這份工作做好！如今，我已經(jīng)能在工作中算得上是獨當一面！最后還用自己的薪資給父母買了禮物，并從店內(nèi)購買到了自己需要資料。
總的來說，這次的實踐是非常充實的！這段經(jīng)歷不僅加強了我對社會的認識，也改變了我對“困難”的看法！相信在今后的學習中，我也會變得更加堅定，更加的出色！
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