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高考期間吃什么好

時(shí)間:2022-10-05 21:38:53 常識(shí)大全 我要投稿
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高考期間吃什么好

  營(yíng)養(yǎng)素并不嬌貴,并不一定要從罕見(jiàn)昂貴的食品中獲得,距離2017年高考還有72天,高考考生切記不要亂吃東西:

高考期間吃什么好

  高考前不宜吃什么【1】

  洋快餐不宜考前食用

  于醫(yī)生建議,有六類(lèi)食物是考生不宜食用的。

  首先是油炸食品,包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等,動(dòng)物性油炸食品如炸雞、炸魚(yú)等,包括一些洋快餐、炸薯?xiàng)l等等,都不能作為一餐的主菜主食,因?yàn)檫@些食品不但會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),還會(huì)影響下一餐的食欲和吸收。

  其次在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利于考生食用。

  第三是粗糧。

  于康副主任提到,很多家長(zhǎng)喜歡給孩子增加粗糧調(diào)劑,但是考試期間,考生也不適合大量食用粗糧,因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間。

  第四,考生不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,會(huì)產(chǎn)生胃管反流和反酸。

  第五,家長(zhǎng)也不必迷信目前市場(chǎng)上的保健品,因?yàn)槟壳斑沒(méi)有足夠確定性的證據(jù)證明,保健品可以提供對(duì)考生智力、身體的有益幫助。

  還是以自然的食品為最好。

  最后,于醫(yī)生表示,很多家長(zhǎng)認(rèn)為核桃、芝麻、瓜子對(duì)孩子健腦有好處,但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用,還會(huì)適得其反。

  由于這些硬果類(lèi)食物油脂含量比較高,大量食用會(huì)導(dǎo)致考生上火。

  所以每次食用不應(yīng)超過(guò)25克。

  于醫(yī)生強(qiáng)調(diào),考試期間天氣比較熱,考生體液的流失也比較大,所以補(bǔ)充水分是至關(guān)重要的,這里所提到的水分是指溫開(kāi)水或礦泉水,而不包括含糖的飲料。

  克服失眠要屏棄舊觀念

  趙醫(yī)生提到,考生要有意識(shí)地調(diào)節(jié)自己的生物鐘,根據(jù)考試的時(shí)間來(lái)訓(xùn)練自己,在規(guī)定的考試內(nèi)要讓自己興奮,相反非考試時(shí)間則要保持放松、休閑的心態(tài)。

  對(duì)于大多數(shù)考生在考前遇到的失眠問(wèn)題,趙醫(yī)生表示,這是由于考生過(guò)于關(guān)注自己的睡眠造成的,其實(shí)一天兩天睡不好并不會(huì)影響考生的考試成績(jī)。

  就好比春節(jié)的大年夜,很多人也要熬夜守歲,可第二天很少有人認(rèn)為自己沒(méi)有精力。

  所以,克服失眠首先就要屏棄舊觀念,要以飽滿自信的心態(tài)迎接考試。

  高考期間飲食均衡最有效【2】

  健康守則

  飲食均衡

  營(yíng)養(yǎng)素并不嬌貴,并不一定要從罕見(jiàn)昂貴的食品中獲得。

  劉慶春說(shuō):“均衡膳食,維持蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物之間的正常比例,食補(bǔ),簡(jiǎn)單有效。

  由于考試這種應(yīng)激狀態(tài)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素消耗較大,如果是明確成分的維生素類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)等多維營(yíng)養(yǎng)素,可以考慮適當(dāng)服用。

  注意按照推薦劑量來(lái)吃,不要隨意多吃,因?yàn)橛行I(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多攝入反而不利健康。

  范志紅提醒說(shuō)。

  干腦力活兒,飲食宜清淡。

  劉慶春說(shuō):蛋白質(zhì)中的氨基酸的確很必要,多種神經(jīng)遞質(zhì)要靠它們來(lái)合成。

  但人一天也就需要幾十克蛋白質(zhì),吃太多也沒(méi)有額外的好處。

  二兩肉或魚(yú),一個(gè)蛋,一杯奶,加上六兩主食,就足夠了。

  蛋白質(zhì)類(lèi)食物需要較多的胃酸和蛋白酶,吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來(lái)的壓力都比較大,而脂肪多的食物排空慢,還需要較多的膽汁來(lái)幫忙。

  如果你干了一天體力活兒,可以用大魚(yú)大肉慰勞自己,但干了一天腦力活兒,飯后還要繼續(xù)干,就不能多吃給消化系統(tǒng)帶來(lái)沉重負(fù)擔(dān)的食物。

  壓力越大,越要吃清淡簡(jiǎn)單的食物。

  才能保證飯后不至于昏昏欲睡,腦力效率下降。

  多吃粗糧薯類(lèi)、豆類(lèi),補(bǔ)充B族維生素。

  范志紅說(shuō):補(bǔ)充大腦活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分,以水溶性維生素和磷脂最為重要。

  磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料,在蛋黃、大豆里最為豐富,所以蛋類(lèi)和豆制品宜常吃。

  維生素中最要緊的是維生素B1,因?yàn)樗谌梭w中的儲(chǔ)存量最小,幾天攝入不足就可能對(duì)工作效率有所影響。

  適當(dāng)吃些粗糧薯類(lèi)、豆類(lèi)來(lái)補(bǔ)充B族維生素很有必要。

  此外,這些食品的血糖反應(yīng)較低,有利于長(zhǎng)時(shí)間維持精力和情緒的穩(wěn)定,保證學(xué)習(xí)工作的效率。

  少吃鹽,多吃蔬菜水果有利于穩(wěn)定情緒。

  減少鈉的攝入,增加鉀、鈣、鎂的攝入量,有利于保持情緒沉穩(wěn)平和。

  多吃富含鎂的各種深綠色葉菜和富含鈣的酸奶,對(duì)抵抗壓力最為有益。

  “青菜富含維生素C、鈣、鎂和膳食纖維,能預(yù)防便秘,還有助于抵抗壓力。

  范志紅說(shuō):最好少吃產(chǎn)氣蔬菜,如西藍(lán)花、洋蔥、牛蒡等。

  原則總結(jié)。

  范志紅說(shuō):食物安全、保證大腦高效運(yùn)作、睡眠質(zhì)量良好,是備考的三大健康“法寶”。

  建議父母?jìng)冇H自選購(gòu)食物,為孩子制作三餐。

  避免讓孩子吃過(guò)多的加工食品,因?yàn)槠渲械南憔、色素、磷酸鹽等成分可能對(duì)情緒造成不良影響,不利于集中精力學(xué)習(xí)。

  推薦食譜

  早餐 淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果齊備即合格

  范志紅:吃兩個(gè)菜肉包子,一碗小米粥,一個(gè)蛋,加上一把草莓、一勺核桃仁,就是適合考生的優(yōu)質(zhì)早餐。

  孩子從吃完早飯到上午學(xué)習(xí)、考試結(jié)束,通常需要3個(gè)小時(shí)以上,甚至更久,如果早餐馬虎,就難以保證幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高效的腦力。

  劉慶春:西式早餐牛奶、面包、雞蛋加拌蔬菜,也是營(yíng)養(yǎng)元素完備的早餐。

  粥里面可以加各種米、粗糧。

  午餐 一肉一蔬一湯菜,別不吃主食

  劉慶春:備考期間最好準(zhǔn)備一肉一蔬一湯菜。

  建議用燒、燉、炒的方式烹飪,芹菜豆干、蘿卜燉排骨、海帶燉豬蹄均可。

  如果孩子不愛(ài)吃某一種蔬菜,可搭配豆制品和雞蛋或多種類(lèi)混合在一起,如炒三絲等,但要保證飲食清淡,不建議吃太辣的。

  主食米飯或面條要充足。

  一般來(lái)說(shuō),一天吃蔬菜400-500克,水果200克左右,也就是說(shuō)一天一個(gè)大蘋(píng)果足矣。

  晚餐 別把面條當(dāng)菜,晚飯七分飽

  劉慶春:考生每餐只吃個(gè)八分飽,晚餐也不能例外,否則胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,會(huì)影響學(xué)習(xí)。

  北方地區(qū)容易將面條,如炸醬面加些菜,就當(dāng)一道菜了。

  但面條、饅頭都是主食,還需要加兩個(gè)菜。

  主食可選老玉米、紅薯等粗糧。

  加餐 加點(diǎn)谷類(lèi)或水果

  范志紅:考試之前應(yīng)充分休息。

  如果一定要學(xué)習(xí)到11點(diǎn)以后,準(zhǔn)備的夜宵要易消化,不影響夜間休息。

  如小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶等,別吃烤肉串之類(lèi)食物。

  劉慶春:原則是加點(diǎn)谷類(lèi)或水果,不建議加荷包蛋等蛋白質(zhì)食物,可補(bǔ)充點(diǎn)水果或喝點(diǎn)粥、酸奶、牛奶來(lái)補(bǔ)充糖分。

  如果晚上12點(diǎn)時(shí)休息,8點(diǎn)就要加餐,別太晚。

  問(wèn)題聚焦

  孩子現(xiàn)在學(xué)習(xí)得很晚,我們準(zhǔn)備了濃咖啡、濃茶、紅牛等提神飲料,適合嗎?

  范志紅:最好不要用濃茶、咖啡和提神飲料來(lái)增強(qiáng)精力。

  咖啡因雖然能讓人暫時(shí)不困,但會(huì)消耗更多的營(yíng)養(yǎng)素,并影響夜間的睡眠質(zhì)量。

  它讓人不能及時(shí)感覺(jué)到疲勞的信號(hào),身體也就不能及時(shí)地休整,最終反而不利于精力的恢復(fù)。

  讓孩子徹底擺脫疲勞困擾,保持最佳狀態(tài),還是要從根本入手,學(xué)生長(zhǎng)期處于高壓學(xué)習(xí)狀態(tài),精神高度緊張,加上休息時(shí)間有限,很容易導(dǎo)致氣血虧虛,

  如果采用強(qiáng)制提神的方法不僅無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果,甚至透支學(xué)生體力,嚴(yán)重?fù)p害考生的身心健康,科學(xué)的解決方法還是在補(bǔ)充氣血,選擇合適的補(bǔ)氣補(bǔ)血藥物才是最科學(xué)的解決考生睡的晚,

  精力差的方法,效果比較好的藥物有很多,比如九芝堂驢膠補(bǔ)血顆粒和其他正規(guī)制藥廠的補(bǔ)氣血藥品。

  女生最怕碰上“倒霉期”,吃避孕藥調(diào)整對(duì)身體有害嗎?

  北京婦產(chǎn)醫(yī)院婦科主任盧丹:作為高三學(xué)生,仍處在青春期,生殖系統(tǒng)尚未完全成熟,生殖內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)功能還處于從少女期向性成熟期的過(guò)渡階段,因而對(duì)成年人是安全劑量的避孕藥對(duì)她們來(lái)說(shuō)就可能是超量的,出現(xiàn)副作用的可能性和嚴(yán)重程度必然明顯高于成年人。

  服用避孕藥常見(jiàn)的副作用有胃腸道反應(yīng),類(lèi)似早孕反應(yīng)的癥狀:表現(xiàn)為惡心、食欲減退甚至嘔吐、腹瀉;神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:表現(xiàn)為頭暈、乏力、嗜睡。

  此外,有可能發(fā)生月經(jīng)不調(diào)甚至大出血。

  服藥會(huì)使考生因身體不適而影響注意力,結(jié)果反而會(huì)影響考試的效果。

  為了防止考場(chǎng)上緊張,提前吃一些鎮(zhèn)定劑可以嗎?

  劉慶春:不建議吃鎮(zhèn)定劑,青少年神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善,吃鎮(zhèn)定劑會(huì)損傷大腦神經(jīng)。

  但如果備考階段失眠嚴(yán)重,可以考慮吃點(diǎn)治失眠的安定劑,但不建議長(zhǎng)期服用。

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