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進(jìn)口食物安全嗎
現(xiàn)在進(jìn)口食品特別受到大眾的歡迎，大家覺(jué)得添加劑少，更安全。其實(shí)，進(jìn)口食物并不一定就是安全的哦。跟著小編一起來(lái)看看吧。
進(jìn)口食品≠安全食品
1)進(jìn)口食品≠優(yōu)質(zhì)可靠，進(jìn)口食品同樣存在食品安全問(wèn)題。
2)進(jìn)口食品添加劑未必比國(guó)內(nèi)食品少。
3)不要混淆食品添加劑和非法添加物。
可參考《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)食品添加劑的名單。
在符合食品添加劑使用原則的前提下，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在一定范圍一定劑量?jī)?nèi)使用的食品添加劑是安全的。
違規(guī)使用食品添加劑和非法添加物都可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該嚴(yán)懲。
4)除了等政府相關(guān)部門(mén)或者媒體曝光不合格產(chǎn)品后，消費(fèi)者用腳投票不再買(mǎi)外，普通消費(fèi)者并不用學(xué)習(xí)各種添加劑的具體知識(shí)，把重點(diǎn)放在改善自己的飲食結(jié)構(gòu)即可。
食品安全一直是人們?nèi)粘Ｉ钪嘘P(guān)注的重點(diǎn)話(huà)題，而為了確保吃得放心，越來(lái)越多的人不惜花更高的價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)相比之下似乎更“安全”的進(jìn)口食品。
然而近年來(lái)，出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的進(jìn)口食品數(shù)量呈上升趨勢(shì)，“進(jìn)口食品”的標(biāo)簽不再是那樣光鮮亮麗，“洋包裝”之下也可能埋藏著食品安全隱患。
印尼天然燕窩、比利時(shí)巧克力……信息化時(shí)代的到來(lái)，以及“互聯(lián)網(wǎng)+”的盛行，讓每一個(gè)人與世界，都是聯(lián)通的。
哪怕是地球上另一個(gè)角落有自己喜歡吃的東西，也總是可以找到購(gòu)買(mǎi)的途徑，這就是現(xiàn)代社會(huì)的便利。
而據(jù)WTO的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國(guó)就已成為全球第一大食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)。
這樣的現(xiàn)實(shí)，并不意外，第一，中國(guó)人口眾多，市場(chǎng)需求旺盛;第二，不否認(rèn)一些人存在崇洋媚外的情結(jié)。
俗話(huà)說(shuō)得好，民以食為天。
國(guó)人鐘愛(ài)于“進(jìn)口食品”，也沒(méi)有問(wèn)題。
甚至可以說(shuō)，這還是對(duì)國(guó)產(chǎn)食品安全問(wèn)題形勢(shì)嚴(yán)峻的一種無(wú)聲抗議。
不過(guò)，國(guó)產(chǎn)食品的安全問(wèn)題存在隱患，那么進(jìn)口食品就一定安全嗎?未必!根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2016年發(fā)布的《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書(shū)顯示，2011至2015年，各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢出不合格食品12828批、6.8萬(wàn)噸、價(jià)值1.5億美元，來(lái)自109個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
這樣的現(xiàn)實(shí)，令人心痛。
是的，因?yàn)閲?guó)產(chǎn)食品引發(fā)了一些危機(jī)，然后給一些“進(jìn)口食品”可乘之機(jī)。
通過(guò)正規(guī)渠道獲得的“進(jìn)口食品”，一般來(lái)說(shuō)，問(wèn)題不大。
但問(wèn)題是，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代能帶來(lái)一定的便利，也能帶來(lái)一些隱患。
比如，一些人就瞄準(zhǔn)了“進(jìn)口食品”背后存在的巨大利潤(rùn)，然后各種鉆制度的空子、監(jiān)管的空子，只為賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，至于食品是不是符合標(biāo)準(zhǔn)的，是不是安全的?則不得而知。
此外，一些“進(jìn)口食品”也因?yàn)楦鲊?guó)標(biāo)準(zhǔn)的差異，同樣存在安全隱患，讓人防不勝防。
事實(shí)上，無(wú)論是“進(jìn)口食品”也好，國(guó)產(chǎn)食品也罷，其實(shí)沒(méi)有必要過(guò)分地去區(qū)分它們。
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不管你是“進(jìn)口食品”還是國(guó)產(chǎn)食品，都只有一個(gè)要求，也只有一個(gè)規(guī)范，那就是安全的，對(duì)身體是沒(méi)有危害的，這就夠了!這就是說(shuō)，無(wú)論是“進(jìn)口食品”還是國(guó)產(chǎn)食品的不安全，歸根到底，都是監(jiān)管的乏力與不作為。
對(duì)于問(wèn)題食品，不能依靠消費(fèi)者當(dāng)福爾摩斯，而必須依靠監(jiān)管部門(mén)當(dāng)“守護(hù)神”。
在相關(guān)部門(mén)做好底線(xiàn)的監(jiān)管工作之外，還應(yīng)及時(shí)普及常識(shí)：“進(jìn)口食品”從來(lái)都不等于安全食品。
若是一些人過(guò)于盲從與盲目，便很可能吃虧。
對(duì)待“進(jìn)口食品”，還是應(yīng)與對(duì)待國(guó)產(chǎn)食品一樣，保持必要的警惕性與鑒別性，唯此，才能避免成為不安全食品的受害者。
進(jìn)口不合格食品類(lèi)別之最
幾乎所有種類(lèi)的進(jìn)口食品均被檢出過(guò)不合格情況，其中不合格次數(shù)排名前10的依次為：餅干、飲料、酒、乳制品、糖、魚(yú)、粉、茶、麥片、巧克力。
超市里常見(jiàn)的進(jìn)口餅干不合格最多，高達(dá)243批次，包括超范圍使用食品添加劑、菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)及標(biāo)簽不合格等。
此外，媽媽們青睞的進(jìn)口奶粉也是重災(zāi)區(qū)，有171批次上榜。
由瑪氏食品(嘉興)有限公司進(jìn)口、新西蘭“FONTERRALIMITED”(恒天然集團(tuán))制造的兩批共150千克的脫脂乳粉包裝不合格;
新西蘭GreenValleyDairiesLtd公司的三個(gè)批次2265公斤嘉仕堡巴氏殺菌乳大腸菌群超標(biāo);
......
進(jìn)口不合格食品制造商之最
在不合格的進(jìn)口食品中，有21家食品生產(chǎn)企業(yè)被披露的不合格批次數(shù)在10次或10次以上。
其中不乏知名品牌的身影：
來(lái)自美國(guó)的亨氏番茄汁還未入境就已超過(guò)保質(zhì)期;
上海宜家家居從瑞典進(jìn)口的兩批次斯耐普斯風(fēng)味伏特加，未按要求提供所需證書(shū);
韓國(guó)的農(nóng)心牌辣味蝦條包裝不合格;
無(wú)印良品(上海)商業(yè)有限公司從日本進(jìn)口的彩色糖果懷舊系列、風(fēng)味奶酪爆米花、紅茶味曲奇餅干，以及從韓國(guó)進(jìn)口的鄙味木糖醇糖果，超過(guò)保質(zhì)期;
......
進(jìn)口不合格食品原因之最
進(jìn)口食品被檢出不合格的前十大原因分別是：標(biāo)簽不合格、菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、超過(guò)保質(zhì)期、未按要求提供證書(shū)或合格證明材料、水分超標(biāo)、未提供所需證書(shū)、霉菌超標(biāo)、品質(zhì)不合格、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入。
這10類(lèi)不合格食品為1282批次，超過(guò)一半。
如何挑選進(jìn)口食品?
對(duì)于關(guān)系到我們舌尖上安全的食品，專(zhuān)家提醒，可以通過(guò)下面這四招來(lái)一辨真?zhèn)巍?/p>
觀包裝是否有中文標(biāo)簽
看包裝上是否有中文標(biāo)簽。
標(biāo)簽的內(nèi)容不僅要與外文內(nèi)容相同，還必須包括食品名稱(chēng)、配料成分、凈含量和固體物含量、原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)、商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南、經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址等內(nèi)容。
查是否有“CIQ”標(biāo)志
看是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)志。
“CIQ”是“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫”的縮寫(xiě)，從2000年開(kāi)始，檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品都會(huì)統(tǒng)一加貼該防偽標(biāo)志。
驗(yàn)經(jīng)銷(xiāo)商信息
最后還要看包裝上的經(jīng)銷(xiāo)商信息。
對(duì)于進(jìn)口食品來(lái)說(shuō)，一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，需要投訴或賠償，消費(fèi)者很難去找到國(guó)外的生產(chǎn)商，只能去找經(jīng)銷(xiāo)商。
因此，產(chǎn)品包裝上的經(jīng)銷(xiāo)商企業(yè)名稱(chēng)、地址、電話(huà)等信息一定要看清楚。
對(duì)于肉制品則還有一些特別的驗(yàn)證方法。
一看“兩個(gè)清單”
即輸華肉類(lèi)準(zhǔn)入國(guó)家及產(chǎn)品名單和已在華注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)名單，可在質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢(xún)，超出以上范圍的“進(jìn)口肉類(lèi)”切勿購(gòu)買(mǎi)。
二看“一個(gè)證明”
購(gòu)買(mǎi)時(shí)可要求商家出示進(jìn)口肉類(lèi)相應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，不能出示的不要購(gòu)買(mǎi)。
三看“一個(gè)標(biāo)簽”
正規(guī)進(jìn)口肉類(lèi)外包裝上一般有中文標(biāo)簽，品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容，如發(fā)現(xiàn)包裝和標(biāo)簽上均是外文沒(méi)有中文，最好不要購(gòu)買(mǎi)。
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