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磷肥和鉀肥小知識(shí)
有關(guān)磷肥和鉀肥的作用,很多花友都知道,不過對(duì)于在家庭園藝種的使用,也許存在一些盲區(qū),本文是花友對(duì)磷肥和鉀肥在花草中應(yīng)用的一些見地,對(duì)于花友來說值得一覽。
差不多養(yǎng)花的朋友都知道磷肥和開花之間的關(guān)系,磷肥能促進(jìn)開花讓花朵大香味濃什么的,所以一到開花季節(jié)就拼命的噴磷酸二氫鉀,用花某某的某號(hào),其氮磷鉀比例到了變態(tài)的1:3:1。
但是,事實(shí)果真如此么?磷對(duì)于開花的植物是靈丹妙藥?
大劑量的磷肥是開花圣藥?對(duì)于花卉來說,磷肥確實(shí)很重要,但磷肥再重要,也要和氮鉀有一個(gè)大致的比例,我們平時(shí)一提肥料總是氮磷鉀三元素,把磷肥放在鉀肥前面,但據(jù)多項(xiàng)分析確定,大多數(shù)的作物(包括花卉,包括花期的花卉)對(duì)鉀肥的吸收量是大于磷肥的,而且,很多作物鉀肥比磷肥的吸收量大很多,甚至鉀肥數(shù)倍于磷肥。
植物的干物質(zhì)成分,三種大量元素雖然各種植物有各種植物的比例,但總體來說,氮的比例最大,其次是鉀,磷是最少的,這也直接證明了植物對(duì)大量元素的吸收量的比例。
單就陌上花友最注目的花卉品種月季來說,在云南從事鮮花種植的花農(nóng)在肥料配比方面有一個(gè)推薦的大致比例,這個(gè)比例在生長期為氮:磷:鉀3:1:2,開花期為3:1:3。
是不是很意外——怎么磷肥這么少?氮肥是不是多了?鉀肥是不是多了?其實(shí)不應(yīng)該意外,這是專業(yè)級(jí)的花卉種植戶遵守的肥料比例原則。
再以貌似很高科技的組織培養(yǎng)證明一下鉀的重要性,在組織培養(yǎng)中,要用到培養(yǎng)基來培養(yǎng)植物的一個(gè)很小的組織,培養(yǎng)基中的成分是這一小塊組織成長繁殖所需要的全部營養(yǎng),通用的最經(jīng)典的培養(yǎng)基為MS培養(yǎng)基,這個(gè)培養(yǎng)基中三種大量元素藥劑的配方比例是硝酸鉀:硝酸氨:磷酸二氫鉀為1900:1650:170。
又吃驚了么?是的,磷酸二氫鉀只有區(qū)區(qū)170而不是1700。
當(dāng)然,組織培養(yǎng)只是培養(yǎng)小苗,不可能用這個(gè)培養(yǎng)基養(yǎng)到植物開花,所以不具有代表性,但這無疑也證明了鉀的重要性,在植物的生長過程中,通常對(duì)鉀的需求是超過磷的。
肥料的比例以及各元素之間的促進(jìn)與拮抗。
各種植物對(duì)肥料元素的需求并不一致,某些植物可能對(duì)某元素呈現(xiàn)出特殊的需求以及依賴,比如常見的鐵線蕨,對(duì)鈣元素有著特殊的依賴,在野外如果見到野生的鐵線蕨,那就可以確定,這片土壤鈣質(zhì)含量豐富。
當(dāng)然,植物對(duì)某元素的特殊需求要通過長期的培養(yǎng)觀察或者肥料測試才能得出結(jié)論。
就普通的栽培植物而言,我們?cè)谌粘T耘喙芾碇,并無法做到肥料的精確施用。
元素之間的比例失調(diào),過多或者缺乏都會(huì)對(duì)植物生長造成影響。
最常見的氮肥過量,會(huì)造成徒長,延遲開花結(jié)果,所以很多花友忌諱施氮肥,而偏好大量使用磷肥,卻不知道磷肥過量也同樣會(huì)產(chǎn)生副作用,比如過早進(jìn)入生殖階段而植株發(fā)育慢,導(dǎo)致植物長勢變?nèi),呼吸作用增?qiáng)致營養(yǎng)物質(zhì)無法累積反而使花朵變小甚至畸形等。
肥料元素之間,在吸收利用方面存在各種復(fù)雜的關(guān)系,其中引起人們注意的有促進(jìn)和拮抗,所謂的促進(jìn)就是指某一元素可以促進(jìn)另一元素的吸收,而拮抗呢,就是某一元素會(huì)造成另一元素的無法正常吸收。
某元素缺乏造成的生長不良被稱為缺素癥,有一些缺素癥確實(shí)是因?yàn)橥寥涝厝狈Χ,但還有一部分沒被人注意的是,還有一些缺素癥并不是元素缺乏,而是某種元素過多了導(dǎo)致的另一種元素的無法正常吸收。
比如,好多花友經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,大量使用磷肥造成過量,而造成葉子發(fā)黃的缺鐵癥狀,而這時(shí)候施用鐵制劑效果卻很差,其實(shí)這是磷肥抑制了鐵的吸收,在施鐵制劑的同時(shí)要減磷肥就會(huì)有效果了。
常見的肥料之間的促進(jìn)與拮抗,不是很完整,可以做一個(gè)參考:
磷和鎂有協(xié)助吸收關(guān)系,磷過多會(huì)阻礙鉀的吸收,造成鋅固定,引起缺鋅,阻礙銅、鐵吸收。
鉀促進(jìn)硼的吸收,協(xié)助鐵的吸收。
鉀過多阻礙氮的吸收,抑制鈣鎂的吸收,嚴(yán)重時(shí)引起臍腐和葉色黃化。
錳對(duì)氮鉀銅有互助吸收的作用,錳過多抑制鐵的吸收,并會(huì)誘發(fā)缺鎂。
適量的銅供應(yīng)能促進(jìn)錳鋅的吸收。
鋅過量會(huì)抑制錳的吸收,降低磷的有效性。
鉀、鈣、氮、磷某一元素過剩,會(huì)影響鋅的吸收。
鎂和磷具有很強(qiáng)的互助依存吸收作用,可使植株生長旺盛,雌花增多,并有助于硅的吸收,增強(qiáng)作物的抗病性,抗逆能力。
鎂和鉀具有顯著的互抑作用,鎂過多桿細(xì)果小,易滋生真菌性病害。
鈣和鎂有互助吸收作用,可使果實(shí)早熟,硬度好,耐儲(chǔ)運(yùn)。
所以,不管什么肥料,施用時(shí)還是要掌握一個(gè)度的問題,磷酸二氫鉀是很好的肥,但也不是隨時(shí)隨地隨便用的。
家庭養(yǎng)花尤其是盆栽植物,最好不要使用單一的肥料,而是用復(fù)合肥料,而如果只能使用單一元素肥料,一定要注意使用量,以免造成單一肥料過剩。
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