春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(精選9篇)
一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐生活又將謝下帷幕,這段時(shí)間里有進(jìn)步,也有不足,就讓我們對(duì)對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)做一次總結(jié)吧。怎樣寫好社會(huì)實(shí)踐報(bào)告呢?以下是小編幫大家整理的春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1
一、實(shí)踐單位:
xx市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
二、實(shí)踐時(shí)間:
xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
三、實(shí)踐目的:
為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在xx市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī),依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
四、實(shí)踐內(nèi)容:
在開展活動(dòng)之前,根據(jù)我們各自的特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來(lái)臨之際xx市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查xx市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際xx市的文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人的差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。 有民謠道出東北過(guò)年的習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。 小年祭灶
臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。
祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈,為一年最大的一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。 春節(jié)的.準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒有冰箱,最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的,現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè);給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。 貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“!弊。“!弊执碇靶腋!薄ⅰ案狻、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說(shuō)法,寫的就是“!弊!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2
一、實(shí)踐單位
二、實(shí)踐時(shí)間
三、實(shí)踐目的
為響應(yīng)我校對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求,開展社會(huì)主義核心價(jià)值觀及傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)踐行活動(dòng),弘揚(yáng)優(yōu)良社會(huì)風(fēng)氣;拓展學(xué)習(xí)資源和發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。
四、實(shí)踐內(nèi)容
在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,我在飲食、文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)等方面對(duì)沅江市的春節(jié)文化習(xí)俗進(jìn)行了調(diào)查。
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,然而各個(gè)地區(qū)風(fēng)俗不盡相同。據(jù)調(diào)查,xx市的春節(jié)習(xí)俗主要可以概括成:二十三,打揚(yáng)塵、送灶神;
1、二十四,過(guò)小年:二十九,貼春聯(lián);大年三十熬一宿;初一崽,初二郎,初三初四拜街坊;大年初六,把店開;七不去,八不歸;正月十五,掛燈籠。
2、二十三,打揚(yáng)塵、送灶神:打揚(yáng)塵的意思就是大掃除。 一般這類清潔平時(shí)是不太做得,但等到要過(guò)年的時(shí)候,就要把房間徹徹底底的清掃一遍。湖南話為“打揚(yáng)塵”。每次,我家在二十三這一天打揚(yáng)塵,最重要的事就要擦窗戶,尤其是室外那一側(cè)面。一年積攢的灰塵要在這一天清理的.干干凈凈,更好的迎接新的一年。除了打掃,就是祭灶神了。家家戶戶要將灶臺(tái)、幾案、鍋碗瓢盆打掃干凈,在灶神像旁貼上對(duì)聯(lián)“上天言好事,下界保平安”,并在灶前供上貢品,我家一般用香油,但也有用糖果之類的。全家大小要在這時(shí)行禮許愿。
3、二十四,過(guò)小年:關(guān)于小年,xx各地過(guò)的時(shí)間有些差別。 xx等大部分地區(qū)視農(nóng)歷臘月二十四為“小年”,xx等地以二十三為“小年”,而xx等地卻以正月十五日為“小年”。不過(guò)我家的小年就是這二十四這天。過(guò)小年是過(guò)年的開幕式,從這一天開始,喜慶的氣氛持續(xù)到元宵。從這天開始,餐桌上就會(huì)大魚大肉不斷,一直到元宵過(guò)后。
4、二十九,貼春聯(lián):春節(jié)時(shí)張貼對(duì)聯(lián)由來(lái)已久。 對(duì)聯(lián)源于古代的桃符。清人所著《燕京歲時(shí)記》中說(shuō):“春聯(lián)者,即桃符也。自入臘以后,即有文人墨客在街頭書寫春聯(lián),以圖潤(rùn)筆。祭灶之后,則漸次粘掛,千門萬(wàn)戶,煥然一新!贝郝(lián)最能體現(xiàn)出春節(jié)喜慶的氛圍。
5、大年三十熬一宿:全家團(tuán)圓聚飲,菜肴有余有剩,叫吃團(tuán)年飯。
吃飯的時(shí)間是不定的,從凌晨到晚上十二點(diǎn)都可以,這段時(shí)間會(huì)聽到各處都有鞭炮聲,表明就是哪一家開始吃團(tuán)年飯了。 說(shuō)到這里要講講鞭炮了,過(guò)春節(jié)放鞭炮是一個(gè)古老的民俗,已有1000多年的歷史。舊時(shí)放鞭有兩個(gè)意思,一是為了驅(qū)鬼迎神、祈禱五谷豐登:二是為了增加節(jié)日歡樂的氣氛。現(xiàn)在更多的是增加節(jié)日氣氛了。
不過(guò)現(xiàn)在很多城市禁鞭,無(wú)形中削弱了過(guò)年的氣氛,不過(guò)湖南好多地方過(guò)年從來(lái)就沒有禁過(guò)鞭。除夕這天晚上,就要放三次鞭炮:一次是在吃團(tuán)年飯時(shí)放,意思是告訴人們吃團(tuán)年飯了:再一次是在新年鐘聲敲響是放,意為辭舊迎新;另一次就是早上開門時(shí)放,表示迎來(lái)一個(gè)嶄新的美好的年頭。
6、初一崽,初二郎,初三初四拜街坊:這句俗語(yǔ)講的是大年初一兒子要攜妻帶子給自己的父母拜年;而大年初二是一家人回娘家給岳父岳母拜年:初三初四街坊互拜。
俗話說(shuō)得好“遠(yuǎn)親不如近鄰”。湖南人特別重禮節(jié),常以情義待人。這幾天,街坊鄰里們都紛紛走出家門,互!斑^(guò)了一個(gè)熱鬧年”。拜年時(shí),主人會(huì)放鞭炮以示喜慶。
7、大年初六,把店開:初六取六六大順之意,很多商家也會(huì)選在這天開門大吉,以祝愿在新的一年里,生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)。同時(shí),一些在外地工作的人也會(huì)選擇這一天離家外出工作,民間諺語(yǔ):“三六九,往外走”,所以這幾天民航,鐵路,公路等交通系統(tǒng)人流量會(huì)大大增加。
8、七不去,八不歸:到了初七初八,湖南人講究“七不去(念ke去聲,家鄉(xiāng)話發(fā)音),八不歸”意思是初七不外出,初八不回家。初八這一天,“八”取“發(fā)”之意,工廠上班,商家營(yíng)業(yè),一切活動(dòng)都恢復(fù)正常。以后,熟人見面,互道“請(qǐng)拜個(gè)遲年!” 9、正月十五,掛燈籠:正月十五,古稱上元節(jié),又名燈節(jié)。 有俗語(yǔ)說(shuō):“三十夜的火,元宵夜的燈”。元宵觀燈多是用篾扎紙糊的各式燈籠,有的掛于門頂屋檐,有的就是手拿著去游街了。這一天家家點(diǎn)燭于灶臺(tái)屋角,戶戶煮食元宵團(tuán)。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都會(huì)手持燈籠上街去趕廟會(huì)、唱大戲、耍獅舞龍、騎竹馬等迎春文藝活動(dòng),還有猜燈謎等等,通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。
其中以舞龍燈最為普遍,鄉(xiāng)下的舞龍的隊(duì)伍是最多的了,民間認(rèn)為耍龍可保清吉,所以“龍”所到之處,鼓樂齊鳴,鞭炮不絕,大家多會(huì)賜上一個(gè)紅包。湖南人拜年、看龍燈、放鞭炮之外,還有唱花鼓戲,至于正月十五吃元宵這一點(diǎn)全國(guó)各地全都一樣吧,就不多說(shuō)了。
五、實(shí)踐總結(jié)
春節(jié)是中華民族闔家團(tuán)圓的節(jié)日,人們?cè)诖汗?jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚,表達(dá)對(duì)未來(lái)一年的熱切期盼和對(duì)新一年生活的美好祝福。
春節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日, 同時(shí)也是中國(guó)人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體,是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。這些年,隨著科技的發(fā)展,相隔遙遠(yuǎn)的家人,朋友一年中有很多機(jī)會(huì)能相見或交流,所以人們對(duì)春節(jié)的團(tuán)圓變得不那么重視了。
但是春節(jié)依舊是我心中一個(gè)最特殊的節(jié)日,在這一段時(shí)間內(nèi)的團(tuán)圓似乎更有一種喜慶和吉祥的感覺,或許這其中就包含了我在每年春節(jié)時(shí)對(duì)于新的一年的祝愿吧。最后,祝大家新年快樂!
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 3
到今天寒假已經(jīng)結(jié)束了,但寒假里那十天社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為佳惠葡萄酒公司做終端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍xx市縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)以及xx市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。
以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒考慮過(guò)其布局、運(yùn)營(yíng)之類的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對(duì)于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),一個(gè)堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米,更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的'重頭戲。
從對(duì)我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓(xùn)”的佳惠葡萄酒公司銷售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對(duì)酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為佳惠公司提供各超市促銷的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,來(lái)決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如威xx縣的新合作購(gòu)物廣場(chǎng),佳惠葡萄酒的堆頭是兩個(gè)1米x2米,而促銷人員有三個(gè),每個(gè)促銷人員對(duì)消費(fèi)者都很熱情,即使是對(duì)學(xué)生身份很明顯購(gòu)買酒水可能性不大的我。雙水區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在六枝縣的德達(dá)鑫超市和xx縣的新世紀(jì)超市,佳惠葡萄酒的堆頭只有一個(gè)1米x1米的,現(xiàn)場(chǎng)無(wú)促銷人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。
關(guān)于促銷的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就佳惠葡萄酒來(lái)說(shuō),在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會(huì)太熱情,甚至可能沒有促銷人員。
另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識(shí)。
走過(guò)個(gè)縣區(qū)的大街,便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息,當(dāng)然還有經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。
除去繁華的市區(qū)不論,六縣之中給人感覺最好的當(dāng)屬經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的xx縣。xx年xx縣在全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣中排名十九。坐上去xx縣的縣際班車便感覺到一點(diǎn)奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的水城人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。
第一次到xx縣城,隱約能看到一點(diǎn)大城市繁華的氣息。走過(guò)其主干道之一的中山二路,便可發(fā)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣。肯德基、一條街三座大型購(gòu)物廣場(chǎng)是其他縣城沒有也不可能有的。xx縣的發(fā)展方向完全超越了縣級(jí)而朝向市級(jí)。
眾所周知,人們?cè)跐M足生存資料、發(fā)展資料需求的基礎(chǔ)上,才會(huì)追求享受資料的消費(fèi)。走完中山二路,我很驚訝地發(fā)現(xiàn),這里的鮮花等裝飾品特別暢銷,而這類商品在我所在的威xx縣幾乎被列為了奢侈品,掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒有閑情逸致去買束鮮花來(lái)欣賞。這是讓人心寒的差距。
比較xx縣和威xx縣,出現(xiàn)這種差距有點(diǎn)讓人費(fèi)解但又在情理之中。
xx縣有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,西部有徒駭河流經(jīng),淡水資源豐富,地勢(shì)平坦遼闊,土壤肥沃,種植歷史悠久,有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),還有特色農(nóng)產(chǎn)品——冬棗?梢哉f(shuō)xx縣無(wú)論發(fā)展?jié)O業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。然而,xx縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段,完全沒有形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出,毫無(wú)附加值可言。再將特色農(nóng)產(chǎn)品冬棗,縣里為了打造冬棗之鄉(xiāng)的名聲確實(shí)耗費(fèi)了巨資,比如為了方便冬棗出口,負(fù)債建起了大高航空城,年年舉辦冬棗節(jié),其初衷明顯是為了xx縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但經(jīng)濟(jì)發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設(shè)是遠(yuǎn)不夠的。這些年棗農(nóng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),嘗到了一點(diǎn)甜頭,便開始有點(diǎn)暈了頭,無(wú)節(jié)制的噴施有機(jī)肥、葉面肥、果面肥,結(jié)果,“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。這不是自毀名聲,而是確實(shí)希望沾化政府可以加強(qiáng)管理,重視質(zhì)量,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
對(duì)于威xx縣,我不甚了解,但從地理位置上看,它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——畢節(jié),這大概是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不可忽視的因素,但這只是外因,內(nèi)因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素。
除了xx縣,對(duì)其他縣也有一些大致的印象。把雙水區(qū)排除在外,我所感到的六縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平大致是xx縣、六枝縣、xx縣、威xx縣、二塘縣、金鐘縣,不知道這結(jié)果與實(shí)際情況是否相符。
這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了,收獲頗豐!
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 4
20xx年的春節(jié)過(guò)得格外歡樂,就連天公也好像受到人間的感染,格外開恩眷顧,接連幾天晴空萬(wàn)里,氣溫也上升到13—14度,可真是風(fēng)和日麗,春光融融!
歡歡樂樂過(guò)春節(jié),熱熱鬧鬧逛廟會(huì),莫辜負(fù)了這大好的春光,到洛陽(yáng)隋唐城遺址植物園舉辦的春節(jié)河洛文化廟會(huì)去逛一逛,那是非常開心的。
正月初一上午,我和朋友就來(lái)到了廟會(huì)的舉辦地,只見車輛如游龍,游人如潮水,滿園張燈結(jié)彩,到處人頭攢動(dòng),一派歡樂喜慶祥和的熱鬧景象。
隨著滾滾的人流,我們好不容易擠進(jìn)了大門,看到在民俗綜藝大舞臺(tái)前早已站滿了觀眾,一陣陣歡呼吶喊聲傳來(lái),我們只能從遠(yuǎn)處隱隱約約地看到舞臺(tái)上是雜技魔術(shù)演員正在表演精彩的.節(jié)目。
再往前走,在經(jīng)典戲曲大舞臺(tái)上正在表演當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣脑。谀九紕∥枧_(tái)上正在表演木偶戲,在洛陽(yáng)海神樂專區(qū)正在表演樂曲,在河洛大鼓書場(chǎng)正在表演河洛大鼓,在少數(shù)民族風(fēng)情區(qū),有民間藝人正在表演非常驚險(xiǎn)的爬刀山。每一處都圍滿了歡樂的人群,每一處都充滿了開心的笑聲。
在舞獅區(qū),那威武的獅子,抖動(dòng)著鬃毛,搖頭晃腦,蹦蹦跳跳,而且還爬上桌子,登上高高的架子,如履平地般表演著驚險(xiǎn)的動(dòng)作,贏得觀眾陣陣掌聲。
在舞龍區(qū),兩條紅色的巨龍,在眾多舞龍人的精彩舞動(dòng)下,上下翻飛,騰挪滾動(dòng),仿佛真龍?jiān)隍v云駕霧,凌空飛躍,觀眾們報(bào)以熱烈的喝彩聲。園內(nèi)還有的地方在表演抖空竹,有的地方在表演抬花轎,有的地方在表演踩高蹺,有的地方在表演扭秧歌,觀眾也可以隨時(shí)加入到里面扭一扭,樂一樂。當(dāng)你在園內(nèi)前行時(shí),還會(huì)不時(shí)地遇到一隊(duì)隊(duì)民間樂隊(duì)在在巡游表演,他們有的吹著蘆笙,有的吹著嗩吶,有的敲著梆子,邊走邊奏,吸引了游人駐足觀看,此時(shí),他們也表演得更加投入,園內(nèi)的歡樂氣氛也更加熱烈。
廟會(huì)表演的,除了這些具有典型地方特色的節(jié)目外,還吸引來(lái)了中國(guó)、俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、哥倫比亞等國(guó)內(nèi)外大馬戲團(tuán)的表演,在那直徑40米,高達(dá)10多米的半球形演出大棚內(nèi),各國(guó)演員大顯身手,表演出最拿手的節(jié)目,尤其是四位俄羅斯馬術(shù)演員,身著鮮艷的表演服,各騎駿馬,在飛馳的馬背上或騎、或吊、或躺,或立,將觀眾看得心醉神迷,因而贏得雷鳴般的掌聲。
廟會(huì),最初是人們?yōu)榱思漓肷耢`,在寺廟所在地舉行的娛樂活動(dòng),后來(lái)有了固定的日期并在寺廟附近形成了集市。在中華民族長(zhǎng)達(dá)幾千年的歷史發(fā)展過(guò)程中,廟會(huì)也吸納了許多民俗要素,成為豐富的中華民族文化的一個(gè)組成部分。而現(xiàn)在,不僅我國(guó)傳統(tǒng)的民俗內(nèi)容得到繼承和發(fā)揚(yáng),還引進(jìn)了異域風(fēng)情助陣,使廟會(huì)有了新的年味兒。
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 5
xx年寒假,是我大學(xué)第1個(gè)寒假,我參加了我們學(xué)院組織假期掛職社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。根據(jù)錦江區(qū)東光街道辦安排,我及另叁個(gè)個(gè)同學(xué)掛職在五桂社區(qū)。我們從7月2日至8月2日,實(shí)踐時(shí)間為一個(gè)月,在開始工作中,雖然遇到過(guò)一些困難,和自己想象有一些區(qū)別。但在社區(qū)千部進(jìn)行指導(dǎo)下,在一如既往做好各項(xiàng)工作后,又逐漸著手于一些新方面工作。在慢慢工作進(jìn)程中,逐漸有了一種“充實(shí)”感覺。
在這段時(shí)間里掛職鍛煉經(jīng)歷不僅使我學(xué)到了不少工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)知識(shí),受益匪淺,而且也讓我從中體會(huì)到了很多東西。下面就結(jié)合我掛職鍛煉過(guò)程所做工作及參加活動(dòng),談一談自己在這段時(shí)間里體會(huì)和收獲。
走進(jìn)院落,了解實(shí)際情況。在下社區(qū)第1周里,我們一行人就在社區(qū)千部帶領(lǐng)下對(duì)所轄居民所居住院落進(jìn)行了走訪。其中包括了解院落樓棟分布,說(shuō)居住居民概況等。在這次走訪中,我們?cè)敿?xì)了解了各院落基本情況,為以后開展各項(xiàng)工作做好了準(zhǔn)備;同時(shí)也是我第1次這么認(rèn)真客觀地去看待院落各種情況,使我學(xué)到了很多以前很多沒學(xué)過(guò)知識(shí)。
走進(jìn)院落,進(jìn)行調(diào)查。在本次掛職實(shí)踐中協(xié)助東光街道辦事處做好東光公共服務(wù)需求調(diào)查是我們此次重要工作。為此,東光街道辦事處對(duì)我們實(shí)習(xí)大學(xué)生專門進(jìn)行了培訓(xùn),然后各千部也在下面對(duì)我們進(jìn)行了詳盡說(shuō)明,以使得我們?cè)趯?shí)際中能盡量少走彎路。在一切準(zhǔn)備都做好后,我們就開始到各個(gè)院落去參與調(diào)查。這次調(diào)查也得到了院落門衛(wèi)保安熱心支持,順利進(jìn)行調(diào)查。
整理調(diào)查資料。為了更好管理和利用調(diào)查所得資料和為以后進(jìn)一步上戶提供資料,我們對(duì)已收集到調(diào)查問卷進(jìn)行了分類調(diào)查,并做好各項(xiàng)信息記錄。由于收集上來(lái)資料繁多,在整理過(guò)程中也遇到一些困難。社區(qū)千部知道后主動(dòng)幫助我們,介紹一些資料整理方法技巧。這些不僅提高了工作效率和質(zhì)量,更對(duì)以后學(xué)習(xí)和工作提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
協(xié)助千部做好日常工作。在工作之余,我們也利用我們?cè)谝恍┓矫嫣亻L(zhǎng),協(xié)助千部更快更好完成一些工作,如打印資料,整理文件等,感受著工作氛圍,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到。
以上即為參與主要工作,在這段時(shí)間里,感到很充實(shí),親身參加了這么多形式多樣切實(shí)有效社會(huì)實(shí)際工作,達(dá)到了鍛煉成長(zhǎng)目。
我也堅(jiān)信所獲得時(shí)間經(jīng)驗(yàn)會(huì)使我們終身受益,在我們畢業(yè)后實(shí)際工作中將不斷得以驗(yàn)證,我會(huì)不斷理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到知識(shí),在未來(lái)工作中我將把所學(xué)到理論知識(shí)和時(shí)間經(jīng)驗(yàn)不斷應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái),充分展示自我個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我理想和光明前程努力。同時(shí),在接下來(lái)實(shí)踐中繼續(xù)認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,以取得更大成功,實(shí)現(xiàn)自己人生價(jià)值。
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 6
河南:
河南地處中原,是中華民族的發(fā)源地,“過(guò)年”的風(fēng)俗不僅具有很強(qiáng)的代表性,深厚的文化底蘊(yùn)和地域特性使其又有明顯的獨(dú)特之處。
祭灶
在河南,春節(jié)的祭灶儀式尤為重要。這主要來(lái)源于一個(gè)民間故事:有一對(duì)老夫妻,他們只有一個(gè)兒子,兩人非常疼愛他,可沒辦法,家中貧困,只能讓兒子上煤礦去挖煤。有一次,老漢去探望兒子,在路上遇見一個(gè)光腳片的同路人,交談中得知,光腳片是閻王派來(lái)收回一百名礦工,老漢乞求不要收回他的兒子,光腳片應(yīng)允,讓他別告訴別人。此事過(guò)了三年之后,在臘月二十二晚,老漢將此事講給自己的老伴,誰(shuí)知被灶神聽去稟告了玉帝,玉帝隨之收回老漢的兒子,懲戒了光腳片。為此,每到臘月二十三這天,人們敬灶君吃灶糖,希望他到天宮后,不要再搬弄人間是非。久而久之,人們都在臘月二十三祭灶。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼
“!弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的',所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。守得越晚越好。
湖南:
豐盛的年夜
飯大家都知道有俗語(yǔ)稱,江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,這樣玩弄文字的目的在于形容湖南人嗜辣的飲食習(xí)慣。湘菜愛放辣椒,辣椒可說(shuō)是湘文化的精神圖騰,制法也是多種多樣,辣字當(dāng)頭,也兼顧色、香、味,讓食客吃罷汗流浹背,唇齒留辣,回味良久!這湘菜中有名的菜式卻都是普通之物,如老姜炒子雞,湘潭剁椒魚頭、毛式紅燒肉等,均是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之物,價(jià)格與滋味都平易近人,因而廣受大眾食客追捧。
拜六神
打過(guò)開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗,是每家的保護(hù)神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
拜祖
舊時(shí)正月初一中午,在洞頭縣,各家要祭拜祖宗。其儀式由家庭主婦主持。先列供品,擺好酒盅、筷子,在酒蠱里斟上黃酒。在神位和供桌中間要擺一條長(zhǎng)椅,然后點(diǎn)起紅燭,并在祖先、三官大帝、土地神、灶神等所有神龕香爐上焚香。待紅燭燃過(guò)四分之三左右或香引將焚完,此時(shí)開始燒"金紙"(一種貼著金箔,折成元寶狀的紙錢,俗信經(jīng)過(guò)念經(jīng)才有效),放鞭炮。最后撤饌,撤饌前要先移動(dòng)供桌前的椅子。拜祖時(shí),供桌上的禮品不準(zhǔn)動(dòng);凡祭拜過(guò)的供品,除糕點(diǎn)果品外,均要重新煮過(guò)或經(jīng)蒸氣熱過(guò)才能吃。否則,都認(rèn)為是對(duì)神靈、祖宗的不敬。
拜茶
正月初一早上,在洞頭島上至今還保留了一種叫拜茶的習(xí)俗。拜茶即以紅棗、桂圓、年糕等煮成甜茶謂"紅棗茶",取其吉利之意:紅棗--日子越過(guò)越紅火,桂圓--合家團(tuán)圓、平安順利,年糕--步步登高。"拜茶"分兩部分:一是拜祖宗,盛小碗,供于灶神像前;二是拜灶神,都要焚香燃燭、燒金紙、放鞭炮。拜茶之后,全家每人各盛一碗喝。因新年第一餐是喝湯的,所以,在以后的日子里,或出門在外,或在家干活兒,若遇雨受阻,人們便會(huì)以"正月初一喝湯的"這話自嘲。喝過(guò)茶后,還要再燒線面吃,俗謂"長(zhǎng)壽面",既是圖吉利,祝愿全家老小長(zhǎng)命百歲,又因喝茶不夠飽,作為添食,可收一舉兩得之效。
行花街
除夕之夜,吃年飯、守歲和逛花市是老廣州辭舊迎新的三件大事。年三十晚上的年飯是越晚吃越好。
拜神
凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,奔跑往來(lái)好幾日,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,希望這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后就可以大魚大肉了。
開年
一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚。現(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,吃得越早越好。這天,鄰里和親友之間,往來(lái)拜節(jié)。廣東流行女兒攜家?guī)Э诨啬锛。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。
窮鬼日
通常不會(huì)外出拜年,因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。這天如有人串門,會(huì)被當(dāng)作窮鬼趕出門。
神落天
接財(cái)神回家。如果舊年不如意的可能用“一碗清水、三支香”。
北方過(guò)年,有一個(gè)影響極為廣泛的俗語(yǔ):“二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!贝笾碌莱隽吮狈睫r(nóng)村過(guò)年的安排。
黑龍江農(nóng)村與這略有區(qū)別:二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九貼道有(對(duì)聯(lián)),三十走油,初一磕頭。其中,貼道有是貼對(duì)聯(lián)的意思,黑龍江農(nóng)村,按老規(guī)矩,水井上貼的對(duì)聯(lián)一般是“道有”,兩字為豎著寫,道字最后一笑“捺”同時(shí)作為有字的“橫”,意思是水連續(xù)不斷,什么時(shí)候都有。三十走油,是用油炸面制的干果之類,現(xiàn)在做的已經(jīng)不多了。
黑龍江農(nóng)村過(guò)年,一般始于臘月二十三,過(guò)了正月十五,年算過(guò)完了。
1.臘月二十三,要放一掛鞭炮,吃餃子。灶王爺和財(cái)神要升天,即將舊的灶王爺像和財(cái)神像燒了,有的人家會(huì)擺些供品,堵住灶王爺?shù)淖,讓他們“上天言好事,下界保平安”?/p>
2.臘月二十四,掃房,打掃衛(wèi)生。
3.臘月二十六、七,要?dú)⒇i殺雞。不急著吃的肉,外面便是天然冰箱,直接送庫(kù)房?jī)銎饋?lái)。
4.臘月二十八,發(fā)面,蒸包子饅頭和豆包,一部分作為貢品,供奉祭祀祖先用的。另一部分則為了吃,過(guò)年了,女人們也不會(huì)天天做飯,也要歇歇,也要過(guò)年。吃飯時(shí),就取來(lái)熱熱就可以,F(xiàn)在這樣做的也不多了,面食買著很方便。
5.臘月二十九,寫對(duì)聯(lián),貼春聯(lián)。不僅人住的房屋貼,連雞窩豬圈羊圈牛圈都貼,印象中,牛圈經(jīng)常貼的一幅對(duì)聯(lián)便是“牛似南山猛虎,馬賽北海蛟龍”,雞窩貼“金雞滿架”,豬圈貼“肥豬滿圈”或“大豬年年有,小豬月月增”。除了春聯(lián),還貼窗花剪紙、掛帖和年畫。
6.臘月三十,早晨要放鞭炮,下午要吃餃子,接神,迎接祖先回來(lái),有家譜的人家,會(huì)將家譜貼上,沒有家譜的人家,會(huì)用紅紙寫一張“三代宗戚”,貼在墻上,擺上供品供奉。同時(shí),也迎接灶王爺和財(cái)神回來(lái)。有一些人會(huì)印許多財(cái)神像到各家送,這是送財(cái),各家是不能不要,而且還要賞些錢的。
年夜飯一般要有豬蹄和雞爪,意味撓錢靶子,來(lái)年多多撈錢。年夜飯不能吃蝦和東北人經(jīng)常吃的酸菜,蝦與瞎諧音,酸是變質(zhì)了的意思,不吉利。年夜飯最好有雞有魚,象征著新的一年大吉大利連年有余。晚上守歲。一晚上的垃圾不能往外扔,似乎除夕夜扔垃圾是要倒錢,不吉利。午夜鐘聲響起,要給祖先家譜和家中長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩要給小輩壓歲錢。
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 7
實(shí)踐目:為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)具體要求,改變學(xué)習(xí)方式,拓展學(xué)習(xí)資源,拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生存體驗(yàn);形成服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于xx年1月29日至xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化,感受節(jié)日氛圍社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨契機(jī),依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)專業(yè)技能,我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容:在開展活動(dòng)之前,根據(jù)我們各自特長(zhǎng)及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣,因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際大連市文化習(xí)俗時(shí),我們采取先農(nóng)村后城市方法進(jìn)行調(diào)查,在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和東北人差不多。過(guò)年講究熱鬧喜慶,年俗也特別多。
有民謠道出東北過(guò)年習(xí)俗:二十三,送灶王;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三,過(guò)小年,祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用是糖瓜關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四,為掃塵之時(shí),其用意是要把一切窮運(yùn)晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里
外打掃干凈,為一年最大一次大掃除,也叫除舊迎新,徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)準(zhǔn)備
殺豬:在農(nóng)村,舊時(shí)沒有冰箱,最好殺豬季節(jié)為春節(jié)前,一是喜慶,二是此時(shí)天氣最冷,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,殺豬時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧,現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說(shuō)。
蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發(fā)二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品。
置辦年貨:采購(gòu)春節(jié)用品,如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷,為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè);給孩子買新衣服,以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)春貼對(duì)聯(lián)對(duì)子桃符等!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚橫木上;“春條”根據(jù)不同內(nèi)容,貼于相應(yīng)地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定,一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花掛年畫
窗花不僅烘托了喜慶節(jié)日氣氛,也集裝飾性欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈胧且环N很普及民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們喜愛,因它大多是貼在窗戶上,所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上墻壁上貼上大大小小“!弊帧!案!弊执碇靶腋!薄案狻薄案_\(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。
民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案,圖案有壽星壽桃鯉魚跳龍門五谷豐登龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫大字”說(shuō)法,寫就是“福”字!案!弊忠郧岸酁槭謱憽,F(xiàn)在市場(chǎng)上商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn),春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神,有是送上門,說(shuō)是請(qǐng)都要花錢買,但是絕對(duì)不能說(shuō)買。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等
少數(shù)民族食品,也是東北人家中必備食物。東北人還有除夕夜吃魚習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要,有傳下家譜就要給祖宗供奉豐盛祭品上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利),其他隨自己喜歡定。在這“一夜連雙歲,五更分二年”晚上,家人団圓,歡聚一堂。
主食是餃子,餃子說(shuō)道很多,最好是豬肉芹菜,要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣,一個(gè)放糖,看誰(shuí)能吃到,誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn),幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好,誰(shuí)吃到了都是一家人服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第1下幾個(gè)丟外面去,據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供,蘋果一大盤是少不了,這叫作“平平安安”。過(guò)年還會(huì)備很多糖果干果瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐守歲辭歲時(shí)美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮,這是孩子門最喜歡節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次除夕和元宵夜,鞭炮就多了,除夕晚飯和年夜飯前,初一早中晚飯前都要放,還有逢五日子,等等。
初一初二不掃地
大年初一初二這兩天,孝感人不掃地不挑水不生火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱為“壓歲”。初三才開始挑水,并在井臺(tái)邊燒紙錢,說(shuō)是“買水”。門神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完后孩子要給長(zhǎng)輩拜年,給爸媽爺爺奶奶叔叔伯伯磕頭,然后大人準(zhǔn)備紅包,成年人也要給父母拜年,祝福老人長(zhǎng)壽健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年,要很多天。一般已婚男子攜全家除夕初一要在父母家過(guò)年,初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門初二拜家庭初三初四拜丈人”之說(shuō)。
“破五”吃餃子
“破五”吃餃子,承載了人們期盼吉利幸福寓意。清晨起,家家戶戶放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”,把“晦氣”“窮氣”從家中崩走。
正月初六“送窮”
正月初六“送窮”,是我囯自古就有一種很有特色過(guò)年風(fēng)俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí),送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后,送窮風(fēng)俗依然流行。
送窮風(fēng)俗儀式大多是:送窮時(shí),既要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性車船,還要給“窮鬼”帶上干糧。有地方還有“以芭蕉船送窮”做法。看來(lái),各地送窮,各有各辦法。民間廣泛流傳送窮習(xí)俗,反映了我囯人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活傳統(tǒng)心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用是糖瓜關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。
春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族食品,也是東北人家中必備食物。東北人還有除夕夜吃魚習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過(guò)年還會(huì)備很多糖果干果瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐守歲辭歲時(shí)美食。
因?yàn)闁|北主要人口遷徙到東北歷史不是很久,所以東北習(xí)俗都帶有一些外來(lái)或是中原習(xí)俗在其中,又有流失,又相互融合,聚居于不同地區(qū)人口習(xí)俗也是不一樣。送燈在東北來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較流行祭祖習(xí)俗。
在元宵節(jié)時(shí),家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成叫金燈,用白面做成叫銀燈,用蕎麥面做成叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹蘆葦做成燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上天地板上皂王板上,送到倉(cāng)庫(kù)牛馬圈井臺(tái)碾磨房等處,送到大門旁大路口。
然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色蠟燭來(lái)代替原來(lái)面燈,油燈了,紅色蠟燭表示喜慶,天剛剛黑時(shí)候,家里男人帶著燈,紙到自家祖宗墳頭前,給先輩燒紙,在塋門口點(diǎn)燃蠟燭,即為送燈,然后在回家路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈,女人在家里給家里灶臺(tái),豬羊圈,井口,糧倉(cāng)旁,牲口圈都要點(diǎn)上燈,而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人屬相以示一家平安,至于送燈意義不同地方傳說(shuō)也不一樣,有一說(shuō)是:送燈是給老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節(jié)能找到回家路,當(dāng)然送燈也有送丁之意,希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺,后代千萬(wàn)。
實(shí)踐總結(jié):春節(jié),全囯各地除了一些共同習(xí)俗外,各個(gè)地方也有自己地域色彩。如東北春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外,自身保留了一些古老習(xí)俗。近些年來(lái),社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗,隨時(shí)代變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為,8如果把以前習(xí)俗都改了,節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日,不利于傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么過(guò)年還像過(guò)年嗎?正因?yàn)榇,所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后,又改為有條件開禁。
由于價(jià)值取向不一樣,喜好不一樣,遇到具體事物時(shí),各人會(huì)有各人選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗,我們不妨采取包容態(tài)度,允許大家保留各自觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)發(fā)展,當(dāng)絕大多數(shù)人認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí),自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理,單憑理想就去推行所謂新政策新觀念,那會(huì)遭到群眾抵制。傳統(tǒng)習(xí)俗形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間流逝而改變,我們只可因勢(shì)利導(dǎo),順勢(shì)而為……
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 8
在我認(rèn)為,春節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日。因?yàn)槟鞘巧裰荽蟮厮腥嗣穸寄軞g聚一堂,共享一年的收獲,展望美好未來(lái)的日子。雖然是同樣的一個(gè)春節(jié),卻因?yàn)槲覈?guó)是一個(gè)多民族國(guó)家,各族間不同的風(fēng)俗習(xí)慣使得這樣一個(gè)普天同慶的節(jié)日更加的絢麗多姿。因此出于好奇,我寫下了這份實(shí)踐報(bào)告。
這個(gè)春節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō),映象最深的就是壓歲錢了,畢竟這可能是我最后一次拿壓歲錢了吧。同時(shí)對(duì)于春節(jié)長(zhǎng)輩給壓歲錢的習(xí)俗,我也查了一些資料。
傳說(shuō),古時(shí)候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來(lái)害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來(lái),然后就發(fā)燒,講囈語(yǔ)而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子,就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡,稱為"守祟"。在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。到了年三十夜晚,他們怕祟來(lái)害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長(zhǎng)夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí),孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來(lái)害小孩子了。原來(lái),這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。
說(shuō)完壓歲錢,我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)吃。吃也是春節(jié)的一個(gè)重要組成部分,其中也有著許多風(fēng)俗。比如除夕夜燒一條魚留到大年初一嘰,便是預(yù)示著“年年有余”等。在這其中,吃餃子可能是大部分家庭在春節(jié)都會(huì)有的一個(gè)習(xí)慣。我查了一些資料發(fā)現(xiàn)餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的 餃子煮熟以后,不是撈出來(lái)單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的`諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
傳統(tǒng)的春節(jié)還有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō);有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“!弊、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣由來(lái)已久并且五花八門,在此我便不一一綴述了。
我認(rèn)為春節(jié)不僅僅是給我們的一個(gè)休息玩樂的時(shí)間,更是一個(gè)了解春節(jié)習(xí)俗和民族風(fēng)情
的好機(jī)會(huì)。因此我們應(yīng)在享受闔家歡樂的同時(shí)去發(fā)掘與了解這些自古流傳至今的燦爛瑰寶。
春節(jié)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 9
通過(guò)在社區(qū)里兩周的社會(huì)調(diào)查和走訪,我對(duì)于昆山春節(jié)習(xí)俗有了很大的了解,春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國(guó)五千年來(lái)悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,它不僅是前人為后人留下的豐富的文化遺產(chǎn),春節(jié)民俗更是文化遺產(chǎn)的精華部分。而每個(gè)地區(qū)、每個(gè)城市都具有自己獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,昆山作為擁有中華古鎮(zhèn)并隨著時(shí)代不斷發(fā)展的城市,自然擁有許多自古流傳的習(xí)俗和新的習(xí)俗。
自古就有“臘月二十四,撣塵掃房子”的說(shuō)法,民間的說(shuō)法是因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音,所以新春掃塵有“除塵布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。在昆山也不例外,每逢春節(jié)來(lái)臨這里的家家戶戶都要進(jìn)行大掃除,把家里各個(gè)角落都要打掃干凈。但從大年初一開始,一般人家都是不掃地的,即使掃了地,家里的生活垃圾包括臟水是無(wú)論如何不能倒到外面去的,那會(huì)倒掉“財(cái)氣”,必須聚集起來(lái),過(guò)了大年初三再倒出去,有的甚至要過(guò)了正月半,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)到今天。農(nóng)歷正月初一,我們稱做“大年初一”。按照傳統(tǒng)這天是新一年的開始,古時(shí)稱之為“元日”。元日的早晨叫做“元旦”,乃是“歲之朝、月之朝、日之朝”,一年、一月、一天的早晨結(jié)合在一起,這一天可真是非同尋常。既然是一年的開始,也應(yīng)該是萬(wàn)象更新的開始,這一天,昆山人有很多“老規(guī)矩”,除了不能掃地,大年初一也是不能動(dòng)用刀剪的,認(rèn)為動(dòng)了刀剪會(huì)帶來(lái)“血光之災(zāi)”。還有大年初一不吉利的話是絕對(duì)不能說(shuō)的。而我媽媽則告訴我初一不能懶床,真不知道是真的'習(xí)俗,還是媽媽不想讓我懶床誆我的。這一天小輩要給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給小輩紅包,稱之為“壓歲錢”。
貼春聯(lián),春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。雖然春聯(lián)并不是昆山的習(xí)俗,但為了增加喜慶氣氛,寄托對(duì)新的一年的美好向往,大多數(shù)人家還是會(huì)貼上喜慶的春聯(lián)和門神像,還有“!弊郑案!弊忠欢ㄒ惯^(guò)來(lái)貼。為什么要倒過(guò)來(lái)貼?因?yàn)椤暗埂焙汀暗健蓖,“福倒福倒”,就是說(shuō)福氣“到”了。
“大年夜”是大年初一前一天,昆山習(xí)俗要“守歲”!笆貧q”也有規(guī)矩,比如家家戶戶要將蠶豆、黃豆等等放在鍋里炒,炒得畢咧剝落響,這叫“炒雜腳”,又叫“炒發(fā)祿”,意味著新的一年要“發(fā)”了,這當(dāng)然是一種良好的愿望。如今雖然過(guò)年越來(lái)越簡(jiǎn)單,但“守歲”是大多數(shù)家庭都會(huì)進(jìn)行的。一過(guò)大年夜的半夜子時(shí),要做的第一件事情就是放爆竹,因?yàn)楸裼小氨傩膀?qū)鬼”的功能。后來(lái)時(shí)間越來(lái)越提前,提前到了子夜零點(diǎn)。雖然春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)一直被吐槽,但我們家還是基本每年都看,零點(diǎn)一到,外面的鞭炮聲是根本不斷,小鞭炮更是噼里啪啦響個(gè)不停,最起碼要持續(xù)半個(gè)小時(shí),晚會(huì)也是看不成了,更別說(shuō)想睡著了,不想守歲也難。農(nóng)歷正月初五是財(cái)神的生日,昆山民間特別是做生意人有“接路頭”(財(cái)神又叫路頭神)的習(xí)俗。蔡云《吳歈》詩(shī)中寫道:“五日財(cái)源五日求,一年心愿一時(shí)酬。提防別處迎神早,隔夜匆匆搶路頭”。就是說(shuō)初四半夜就要“搶路頭”了,從“接”到“搶”一字之差,“以爭(zhēng)先為利市”,便體現(xiàn)出這急不可耐的心情。所以初四的下半夜起爆竹聲便不絕于耳,震耳欲聾。接來(lái)“路頭”,商家要將他供起來(lái),供桌上除了香燭供品之外,梁上還要有一根長(zhǎng)線吊一條鮮龍活跳的鯉魚,因?yàn)椤磅帯敝C音“利”,故美其名曰“元寶魚”。祭拜完畢就將鯉魚放生到河浜里去。因鯉魚放入水中時(shí)會(huì)跳躍,所以叫做“跳龍門”,視為吉祥之兆。
當(dāng)然春節(jié)作為喜慶的節(jié)日當(dāng)然少不了吃,年前家家戶戶都會(huì)置辦年貨,過(guò)年期間更有許多就有昆山習(xí)俗的特色小菜。如“小雪腌菜,大雪腌肉”是老昆山的傳統(tǒng)習(xí)俗,雖然現(xiàn)在自己腌咸菜吃的人越來(lái)越少,傳統(tǒng)工藝腌制的雪里蕻已成為兒時(shí)的回憶。但是,現(xiàn)在的一些老昆山人喜歡自己準(zhǔn)備一個(gè)腌菜壇子,腌上一壇咸菜,能吃好長(zhǎng)時(shí)間。腌臘肉是每年必做的一項(xiàng)工作,雖然現(xiàn)在能買到現(xiàn)成的,春節(jié)在中國(guó)是個(gè)非常古老的節(jié)日,也是在一年的節(jié)日中最重要的一個(gè)節(jié)日,在這個(gè)節(jié)日里也有許多的風(fēng)俗。而在我們的祖國(guó)中國(guó)地域廣闊,所以春節(jié)也會(huì)因地域的不同在春節(jié)習(xí)俗上有著南北的一些差異。每個(gè)城市都擁有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,這一次的調(diào)查也讓我對(duì)春節(jié)習(xí)俗的由來(lái)和演變也有了更新一步的了解,讓我對(duì)自己的家鄉(xiāng)的春節(jié)有了更深一步的了解!
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