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酒店管理實習(xí)月份的自我鑒定
自我鑒定就是把一個時期的個人情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)生活做指導(dǎo)，不妨坐下來好好寫寫自我鑒定吧。自我鑒定一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的酒店管理實習(xí)月份的自我鑒定，希望能夠幫助到大家。
酒店管理實習(xí)月份的自我鑒定1
我是XX大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)，準備畢業(yè)之際，在學(xué)校安排下我到——大酒店為期一個月的實習(xí)，實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學(xué)習(xí)，這次實習(xí)使我受益匪淺，是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的運用機會，下面就是實習(xí)鑒定。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個崗位的學(xué)習(xí)中，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中，我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的`了解。
最后是總臺�？偱_是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方�？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了，在這個工程中終于體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處，我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
酒店管理實習(xí)月份的自我鑒定2
我是一名剛剛從XX學(xué)院畢業(yè)的本科生。我很榮幸有機會向您呈上我的個人資料。在投身社會之際，為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作，實現(xiàn)自己的人生價值，謹向各位領(lǐng)導(dǎo)作一自我推薦。
現(xiàn)將自己的情況簡要介紹如下：
我是一名學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的大學(xué)生，我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學(xué)習(xí)生活中，我所學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括了從理論知識到專業(yè)技能知識的學(xué)習(xí)。通過對這些知識的學(xué)習(xí)，我對這一領(lǐng)域的相關(guān)知識有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的實際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的學(xué)習(xí)，不論是基礎(chǔ)理論知識，還是實際操作技能，我都取的.了優(yōu)異的成績。在學(xué)校學(xué)習(xí)之余，我還積極參加社會實踐活動。曾在20——年參加了學(xué)校的“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。被評為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年XX月至XX月曾赴法國學(xué)習(xí)西方餐飲文化和法國高星際酒店的實習(xí)，使我能夠掌握更為標準和系統(tǒng)的西餐服務(wù)。能夠流利的運用法語和客人交流。
我真誠的希望能夠到貴酒店實現(xiàn)我的夢想，能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。同時也希望能夠和貴酒店的精英團結(jié)合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店，我一定會努力的做好我的工作。
酒店管理實習(xí)月份的自我鑒定3
在校期間，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了現(xiàn)代管理概論、社會心理學(xué)、酒店管理概論、酒店財務(wù)會計、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店前廳管理、酒店營銷、酒店物業(yè)管理、物業(yè)管理學(xué)、住宅小區(qū)物業(yè)管理、應(yīng)用寫作、禮儀學(xué)、專業(yè)英語等課程。成績優(yōu)秀，曾發(fā)表論文多篇。熟悉電腦操作，英語通過國家四級，英語口語流利，略懂日語、粵語、普通話運用自如。
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責(zé)的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進取創(chuàng)新意識；
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識；
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的'職業(yè)外語表達能力。
去年下半學(xué)期，我曾在XX五星級酒店客房辦化驗室實習(xí)半個月，積累了一些實際工作經(jīng)驗。我熱愛酒店管理工作，希望能成為貴酒店的一員，和大家一起為促進酒店發(fā)展竭盡全力，做好工作。
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