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述職報(bào)告

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告

時(shí)間:2024-10-07 15:23:51 述職報(bào)告 我要投稿

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告

  在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。寫(xiě)起報(bào)告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的酒店領(lǐng)班述職報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告1

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們,大家好!

  我是中餐部酒水庫(kù)領(lǐng)班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了20xx年度部門(mén)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報(bào),請(qǐng)給予評(píng)議。

  (一)、主觀意識(shí)

  我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過(guò)每天的部門(mén)例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

 。ǘ⒙氊(zé)履行

  1,日常工作

  20xx年是酒店五星級(jí)復(fù)核年,部門(mén)在年初就成立星評(píng)工作小組,全力備戰(zhàn)星評(píng)復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過(guò)國(guó)家旅游局對(duì)我們的檢查考核,針對(duì)酒水庫(kù)工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營(yíng)業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮?kù)貴重物品較多,我采取貴重物品專(zhuān)人專(zhuān)管,嚴(yán)格做好出庫(kù)入庫(kù)記錄,庫(kù)房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷(xiāo)售的酒水必須當(dāng)日盤(pán)點(diǎn),確保賬目清晰無(wú)誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開(kāi)展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開(kāi)展使我們酒水庫(kù)工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過(guò)五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開(kāi)展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒(méi)有安全就沒(méi)有任何成績(jī)可言,我根據(jù)酒店要求每天的'會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹(shù)立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問(wèn)題的隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬(wàn)無(wú)一失。

  2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

  由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書(shū)本學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過(guò)多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

  3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作

  酒水工作外與財(cái)務(wù)部中心庫(kù)房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項(xiàng)工作中,我始終堅(jiān)持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項(xiàng)工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹(shù)立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

  4 、存在的問(wèn)題和今后努力方向

  作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再?gòu)?qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。20xx年我決定在部門(mén)的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng),建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門(mén)增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

  20xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評(píng)復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開(kāi)拓進(jìn)取,忠誠(chéng)的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

  以上個(gè)人述職如有不妥之處,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!

  謝謝!

  XXX

  日期:20xx年X月XX日

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告2

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

  大家××好!

  我叫z,于20xx年5月16日入職藍(lán)天灣,現(xiàn)任保安部C班的領(lǐng)班。入職以來(lái),先是擔(dān)任消防監(jiān)控員,由于自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé),得到了部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,連續(xù)兩年被評(píng)選為部門(mén)“優(yōu)秀員工“。于20xx年1月份晉升為領(lǐng)班一職。

  身為領(lǐng)班首先要清楚自己的職責(zé),現(xiàn)就本部應(yīng)履行的職責(zé)我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)有如下幾點(diǎn):

  1、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,并向其報(bào)告工作情況。

  2、負(fù)責(zé)班組隊(duì)員工作班次的安排、考勤、考核。

  3、主持班前班后會(huì),檢查班前隊(duì)員的儀容儀表,布置工作任務(wù),分配工作崗位,明確工作重點(diǎn),提出要求,班后講評(píng)工作情況,及時(shí)糾正工作中的問(wèn)題,并做好記錄。

  4、督導(dǎo)各崗隊(duì)員遵守工作規(guī)范和要求,堅(jiān)守崗位。

  5、教育和督促員工愛(ài)惜使用工作器具,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。

  6、負(fù)責(zé)交接班清楚,做好記錄。

  7、抓好班組文明建設(shè),做好隊(duì)員的思想工作。

  在崗一年多以來(lái),在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,在部門(mén)積極進(jìn)取的氛圍下,在隊(duì)員的同心協(xié)力下,在上述職責(zé)的引導(dǎo)下,取得了一定的工作成績(jī),并得到了部門(mén)及時(shí)的肯定,在20xx年終工作總結(jié)中,本班組光榮在被評(píng)為“優(yōu)秀班組”。

  但成績(jī)只能代表過(guò)去,不能代表現(xiàn)在、將來(lái)。為了在以后的工作中取得更好的成績(jī),現(xiàn)將一年來(lái)的工作等情況總結(jié)如下:

  一、在工作中,牢固樹(shù)立以部門(mén)“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象“為目標(biāo),嚴(yán)格以“作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精、服務(wù)意識(shí)好“為行為方向,腳踏實(shí)地地去開(kāi)展工作。

  1、班組工作倡導(dǎo)以“兩性一感“相結(jié)合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺(jué)性和對(duì)工作的責(zé)任感。

  (1)在各黃金周期間,尤其是今年的'春節(jié),本班組擔(dān)任中班的執(zhí)勤任務(wù),工作量較大,在車(chē)位嚴(yán)重緊張的情況下,車(chē)流量超過(guò)1200臺(tái)的歷史記錄,車(chē)輛疏導(dǎo)及時(shí),?枯^好,沒(méi)有發(fā)生堵車(chē)、撞車(chē)事故。充分體現(xiàn)了隊(duì)員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。

  (2)在日常的巡邏過(guò)程中,巡邏人員憑著對(duì)工作的盡職盡責(zé),認(rèn)真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態(tài),如出現(xiàn)過(guò)的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調(diào)水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時(shí)的得到了很好的解決。采取了相應(yīng)的措施。

  由此可見(jiàn),安全工作無(wú)小事,我們應(yīng)時(shí)時(shí)、事事應(yīng)把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅游。

  2、在部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)中,不單是慣述安全知識(shí),自始至終慣述“村“的宗旨,并向多“員“性展開(kāi)培訓(xùn),即:安全員、宣傳員、服務(wù)員、要求隊(duì)員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時(shí)也要求對(duì)酒店內(nèi)各部的特性,以及周邊環(huán)境,有何服務(wù)處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。

  3、在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)親情化服務(wù),觀察客人的每一個(gè)眼神,動(dòng)作,服務(wù)在客人開(kāi)口之前,近半年來(lái)中在服務(wù)中出現(xiàn)以下幾點(diǎn)好人好事現(xiàn)象。比如能主動(dòng)幫助客人提行李。下雨天,能主動(dòng)為客人打傘等等。

  二、自身學(xué)習(xí)方面

  1、提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí),更好地對(duì)客服務(wù)。加強(qiáng)對(duì)酒店文化知識(shí)的學(xué)習(xí),在部門(mén)內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)的業(yè)務(wù)考核中,都取得了良好的成績(jī),并在20xx年參加了度假村組織的知識(shí)競(jìng)賽,取得了第二的好成績(jī)。

  2、通過(guò)去年外出考察學(xué)習(xí)后,發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處,在內(nèi)部充分討論交流會(huì)中,根據(jù)度假村的實(shí)際情況,取長(zhǎng)補(bǔ)短。成績(jī)有所提高。在藍(lán)天灣大學(xué)堂的學(xué)習(xí)中,都能積極參加。認(rèn)真學(xué)習(xí)。

  一年多來(lái),在取得上述工作成績(jī)之時(shí),也存有以下幾點(diǎn)不足之處:

  1、對(duì)工作的態(tài)度要求不夠嚴(yán)格,堅(jiān)持性不強(qiáng),缺乏工作的敬業(yè)性。

  2、沒(méi)有及時(shí)看透隊(duì)員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個(gè)別隊(duì)員的思想自主性,與部門(mén)和指示精神有偏差。

  3、有因思想態(tài)度不夠端正,導(dǎo)致出現(xiàn)自控性不強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)提不高,落實(shí)工作不到位的現(xiàn)象。

  4、在對(duì)8小時(shí)外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒(méi)有考慮到部門(mén)的特殊性,對(duì)隊(duì)員的行為方向掌握不到位。

  針對(duì)上述存有的不足,特別制定以下計(jì)劃:

  1、自身的學(xué)習(xí),尤其是身為一名基層管理者要加強(qiáng)對(duì)管理方面的學(xué)習(xí),提高管理能力,增強(qiáng)對(duì)工作的敬業(yè)性,使自己成為一名合格的管理人員。

  2、做好隊(duì)員的思想工作,經(jīng)常與隊(duì)員溝通,掌握隊(duì)員的心理動(dòng)態(tài)及其想法,針對(duì)隊(duì)員不同心理逐一開(kāi)展,最終達(dá)到全體一心,緊跟部門(mén)的前進(jìn)步伐,完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指示。

  3、加大對(duì)各崗位、各區(qū)域的檢查力度。抓好崗位和標(biāo)準(zhǔn),提高工作質(zhì)量,同時(shí)防止各區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)意外事故。

  4、對(duì)工作的開(kāi)展,提前做好計(jì)劃、布置、安排,要有對(duì)工作的預(yù)防、預(yù)見(jiàn)性,提高工作效率,與隊(duì)員一起做好班組文明建設(shè)。

  5、大力組織隊(duì)員向“雙爭(zhēng)“看齊,努力實(shí)現(xiàn)雙爭(zhēng):即爭(zhēng)創(chuàng)五星級(jí)酒店,爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀員工。

  特此述職!謝謝大家!

  述職人:zz

  述職日期:年月日

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