經(jīng)理個人述職報告
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經(jīng)理個人述職報告1
在我們精心的策劃和嚴(yán)格的管理下,一年來xxx單位各部門都在以積極良好的狀態(tài)不斷的進(jìn)步和發(fā)展著! 回顧這一年來,作為xxx單位的xxx經(jīng)理,我從未忘記自己的工作的重要職責(zé)!在工作方面,我積極帶領(lǐng)手下員工,認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母鶕?jù)單位發(fā)展目標(biāo),積極的建設(shè)以質(zhì)量與服務(wù)為核心的優(yōu)秀的團(tuán)隊。
經(jīng)過這么一年來的發(fā)展和管理,我個人在工作上也有了不小的進(jìn)步和提升。在此,我通過對20xx年的反思和分析,對自身的工作情況匯報如下:
一、在自我的改進(jìn)上
回顧一年,在工作中我一直在根據(jù)單位的發(fā)展要求,積極的在工作中調(diào)整并學(xué)習(xí)。不僅在工作中改善了自己的工作能力,也帶著手下的團(tuán)隊一起努力的發(fā)展、改進(jìn)。
在自身的學(xué)習(xí)過程中,我對自身的不足進(jìn)行積極的檢討和反省,并積極的改進(jìn)了自己的不足和問題。不僅加強(qiáng)了自己的在管理和業(yè)務(wù)上的能力,還在制定計劃的時候,考慮了很多其他企業(yè)的豐富經(jīng)驗,吸收優(yōu)秀且適用的經(jīng)驗為我們使用。
此外,我也注重在生活中為自己充電,在生活中總為自己準(zhǔn)備著管理和xx業(yè)務(wù)類的書籍,同時也一直在考慮市場和客戶的需求,積極擴(kuò)展自己的思想。并且,我還帶動隊員的自我思考,讓團(tuán)隊中的每個人都能在工作中積極思考,為單位的計劃貢獻(xiàn)能力。
二、管理方面
在團(tuán)隊的管理上,我一直以來嚴(yán)格的加強(qiáng)公司的團(tuán)隊精神,通過嚴(yán)格的管理來激發(fā)團(tuán)隊成員的工作積極性和自覺性,擴(kuò)展隊伍的思維,全面的提升隊伍中的整體能力。
在管理上,我也吸取了很多的經(jīng)驗和建議,認(rèn)真的'聽取了領(lǐng)導(dǎo)的建議和員工們的反饋,積極的帶動了團(tuán)隊的士氣,提高了工作的成績。
三、自我不足的方面
也許是個人在管理上的能力不足,在今年的工作中,我有時候在管理上也不夠嚴(yán)謹(jǐn),沒能全面的看待團(tuán)隊中問題,導(dǎo)致了一些工作的不足。這些都是我不夠完善的地方。
如今,20xx年已經(jīng)過去,但今后還有更加長遠(yuǎn)的道路要走,我會積極努力,讓今后的團(tuán)隊和工作都更加優(yōu)秀!
經(jīng)理個人述職報告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20xx年,本人做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面,F(xiàn)將一年來工作情況報告如下:
一、所做的主要工作
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:
1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實現(xiàn)x個月經(jīng)營收入近x萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務(wù),對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。 績效考核,每月都會進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后x次引進(jìn)足浴健康理療項目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。 20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及蘭軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)x次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近xx次,同時承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)xx余部及其它大小物品近xxx件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足
(一)酒店經(jīng)營管理方面:
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會,投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的'負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實際管理工作經(jīng)驗尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法
1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點,以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計劃:
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點宴會消費亮點,扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資x萬元,對x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦xx臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均xx。xx萬元提高到xx。xx萬元,投資成本預(yù)計良性運營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
經(jīng)理個人述職報告3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事 :
大家好!
光陰似箭,時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年,在這段時間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
xx年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的`笑容。
一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤。
。1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓(xùn)計劃,針對性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調(diào)查的,經(jīng)營分析,更新菜肴,調(diào)整價格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。
二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。
在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認(rèn)識。
在接待婚宴過程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財富。
講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。
三、抓好管理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。
。1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質(zhì)量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
。2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性,如出現(xiàn)錯誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,事實證明這種做法是正確的。
。3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。
四、展望xx,我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理,我會再接再厲,對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個服務(wù)員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。
同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運道。
經(jīng)理個人述職報告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我進(jìn)入公司已經(jīng)一年多的時間了,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合店長做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、積極開拓市場,并較好地完成了銷售業(yè)績。現(xiàn)將我今年的銷售工作進(jìn)行以下述職報告。
一、所做的工作及相關(guān)銷售情況
從銷售業(yè)績看。我從事的銷售工作,在地區(qū)全年銷售萬多元,并超額完成了公司下達(dá)的指標(biāo)。重新理順銷售網(wǎng)絡(luò)。前期我通過發(fā)放調(diào)查問卷等資料,掌握市場客戶的基本需求,獲得第一手客戶資料,為我拓展市場提供了寶貴的經(jīng)驗。在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,我通過在城區(qū)各商業(yè)中心設(shè)點銷售,進(jìn)一步拓展銷售市場。通過我們的努力,和每個客戶細(xì)致溝通,耐心做工作,進(jìn)一步拓展了公司的客戶源。
我通過這種營銷模式先后開拓客戶余人,贏得了客戶的稱贊。進(jìn)一步提高了為客戶服務(wù)的質(zhì)量。每月至少一次與客戶一起分析鍛煉健身中存在的'問題,對這些問題及時給予解決,將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。積極做好各月市場銷售分析工作,落實回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,對當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析,并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,并對實施情況進(jìn)行跟蹤落實,做好工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
二、工作不足之處
我們銷售工作做得不細(xì)、對市場的了解分析不到位,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,使我們失去一部分市場。服務(wù)項目不齊全。與國內(nèi)一些較大規(guī)模的相比,我們存在著保健康復(fù)的設(shè)施、指導(dǎo)人員及輔導(dǎo)資料少的問題,同時,浴室、按摩室等起促進(jìn)鍛煉效果的配套設(shè)施也很少。
服務(wù)質(zhì)量不高。針對我們在兌現(xiàn)消費者承諾履行不夠,應(yīng)加強(qiáng)建立個人檔案、實行跟蹤服務(wù),并將消費者的意見和建議及時反饋,切實從其利益出發(fā)滿足需求,也體現(xiàn)了的良好服務(wù)質(zhì)量和信譽。收費標(biāo)準(zhǔn)不穩(wěn)定。這使得看起來俱樂部發(fā)展及不穩(wěn)定,不利于長期發(fā)展。
三、今后工作規(guī)劃
加強(qiáng)市場推廣、宣傳力度。在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,制定并實施銷售活動方案,加強(qiáng)市場滲透,運用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場的占有率。健全營銷網(wǎng)絡(luò)。完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶情況收集、調(diào)查。做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在日常工作中,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作,積極為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,互相尊重、互相配合。同時,勇于開展批評和自我批評,對其他同事的缺點和錯誤及時地指出,并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動承擔(dān)責(zé)任。
今后我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭如期完成明年銷量任務(wù),為實現(xiàn)公司做大做強(qiáng)的目標(biāo)而努力奮斗。
述職人:xxxx
20xx年xx月xx日
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