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蒲扇搖來(lái)清涼夏
鑲嵌在我生命里的東西,蒲扇搖來(lái)清涼夏。
蒲扇搖來(lái)清涼夏【1】
盡管家里有空調(diào)和風(fēng)扇,蒲扇仍然是我度夏不可或缺的道具。
隨著盛夏的來(lái)臨,翻出去年秋天收起來(lái)的蒲扇,得空拿起來(lái)優(yōu)哉游哉地?fù)u幾下,心里就有說(shuō)不出的舒坦和自在。
蒲扇放在家里隨手可及的地方,我在廚房忙碌的時(shí)候,老公拿起蒲扇為我扇風(fēng)驅(qū)熱;兒子做作業(yè)的時(shí)候,我拿起蒲扇為他驅(qū)蚊蟲(chóng);一家三口坐在沙發(fā)上看電視,兒子把蒲扇當(dāng)成鐵扇公主的芭蕉扇,
賣力地為我和老公扇風(fēng)……蒲扇搖來(lái)的風(fēng),不像風(fēng)扇那樣洶涌急躁,也不像空調(diào)那樣浸骨逼人。
蒲扇的風(fēng)是親切而自然的,不僅給人們帶來(lái)恰當(dāng)?shù)臎鲆,還能溫情脈脈地安撫人們被酷熱困頓的心情。
一把蒲扇,讓家里多了些親情愛(ài)意。
對(duì)蒲扇的依戀,源于兒時(shí)的記憶。
那時(shí)沒(méi)有風(fēng)扇和空調(diào),蒲扇是酷夏消暑扇風(fēng)的主角。
每年初夏,母親都會(huì)買幾把蒲扇。
現(xiàn)在想來(lái),蒲扇有南北兩種。
南方的蒲扇是由蒲葵葉做的,拙樸耐用。
北方的蒲扇是用蒲草編成,精巧秀氣。
我們兄妹幾個(gè),很少安靜地坐下來(lái)用蒲扇扇風(fēng)。
蒲扇是我們相互打鬧的工具,也是我們的玩具。
一個(gè)夏天下來(lái),家里的蒲扇就被我們折騰的散了架。
蒲扇只有在父母手里,才是用來(lái)扇風(fēng)的。
酷熱難耐的夏夜,母親搖著蒲扇為我們扇風(fēng)。
我們?cè)诳|縷涼意里沉沉入睡,哪個(gè)孩子夜里醒來(lái)稍有些動(dòng)靜,母親就會(huì)下意識(shí)地拿起蒲扇繼續(xù)為我們扇風(fēng)。
那時(shí)的父母總是忙碌的,他們很少有空閑坐下來(lái),逍遙地?fù)u著蒲扇,享受清閑和涼爽。
父母年歲漸高,終于可以清閑下來(lái)安度晚年。
我們兄妹幾個(gè)羽翼豐滿,都有了自己的天空。
哥哥為父母買了風(fēng)扇裝了空調(diào),父母卻嫌風(fēng)扇空調(diào)費(fèi)電,他們對(duì)蒲扇依然情有獨(dú)鐘。
父親喜歡躺在搖椅上搖蒲扇,搖著搖著就睡著了。
母親則喜歡擺弄蒲扇,她戴上老花鏡為蒲扇縫花布邊,縫上綢布做成的流蘇,或者把裝酒的紙盒子剪成蒲扇的形狀,縫在一節(jié)竹棍上自制蒲扇……然后她把打扮的花里胡哨的蒲扇送給我們,讓我們帶到城里使用。
母親做的那些“俗氣”的蒲扇,我曾經(jīng)把它們隨手扔到雜物間里。
母親離世后,那些蒲扇成了我的寶貝。
我把蒲扇精心地收起來(lái),想母親的時(shí)候,拿著蒲扇就像握著母親粗糙的手,心里溫暖而酸楚。
蒲扇搖來(lái)清涼夏!蒲扇,每個(gè)夏天,它都不會(huì)缺席!
姥娘的蒲扇【2】
天氣溽熱,雖然已經(jīng)過(guò)了凌晨,樓下的亂蟬仍然聒噪不止,叫得人心里燒了許多火。
開(kāi)著電扇吧,嗡嗡地吵人,那風(fēng)更加悶熱,讓人喘不過(guò)氣來(lái),只好冒著感冒的風(fēng)險(xiǎn)徹夜開(kāi)著空調(diào),覺(jué)得涼意襲人的時(shí)候就蓋上一點(diǎn),蓋過(guò)一會(huì)兒了,又覺(jué)得熱,于是,再用腳蹬下去。
翻來(lái)覆去,終究還是睡不著,凡是身體接觸的地方都濕熱,窗外的蟬鳴更加擾攘不休了。
這中年的,悶熱的,難眠的夏夜啊。
記憶中的夏天有一把蒲扇,握在姥娘的掌中,輕輕地?fù)u,不斷把涼風(fēng)送到我的臉頰,幫我驅(qū)趕這夏日的煩熱。
夏夜里,鄰里幾家人常常聚在一起在大街上納涼。
男人卷一根旱煙抽得黑夜不停明滅,女人攥一把蒲扇,張開(kāi)手臂,翻動(dòng)手腕,給圍坐的孩子們陣陣的涼風(fēng)。
大人們講些故事,黑影里,模糊看見(jiàn)說(shuō)話者的形態(tài),聲音幽幽地傳來(lái),就把人帶到那些很遙遠(yuǎn)的地方。
姥娘也會(huì)說(shuō)故事,說(shuō)她如何在五十年前的大地震中砸斷了腿,又如何看見(jiàn)洪水直立著淹過(guò)村子。
說(shuō)完了,就長(zhǎng)嘆一口氣:“嗯呀,那時(shí)候的人都遭多大罪啊。”
時(shí)至深夜,大街上已人聲寥落,我們就把涼席搬到屋子里來(lái)。
姥娘讓我躺在她的左側(cè),她用右手輕輕地為我打扇,蒲扇幅度極小,輕緩地翕動(dòng)。
姥娘說(shuō),越用力扇就越熱,輕點(diǎn)扇,心靜,小風(fēng),就涼快。
蒲扇破舊的邊緣劃過(guò)黑夜,發(fā)出輕微的響聲,絲絲的涼風(fēng)陣陣地吹來(lái),全身都慢慢放松,狂熱的少年心也逐漸沉靜下去,睡意悄悄地侵占了眉頭,把我拉進(jìn)美麗的夢(mèng)中。
姥娘的扇子也越打越慢,終于伏倒在她的肩頭。
然而,只要我一翻身睜眼,那把扇子就醒過(guò)來(lái),仍然不緊不慢地扇動(dòng)起來(lái),為我送來(lái)絲絲的涼風(fēng)。
夏天的時(shí)候,總是看見(jiàn)姥娘手里握著一把蒲扇,只要坐在姥娘身邊,她就把扇子向我不停地?fù)u動(dòng)。
這印象,至今清晰。
我是姥娘外甥男女中最大的,也是跟姥娘時(shí)間最多的一個(gè),三個(gè)姨姨的八九個(gè)孩子加起來(lái)也沒(méi)有我一個(gè)人在一起的時(shí)間長(zhǎng),我得姥娘寵愛(ài)也最多。
所以,我敢于和小舅舅干架,搶他的東西,纏著跟他玩。
等吃完晚飯他想偷著溜出去甩下我的時(shí)候,姥娘必定叫住舅舅的名字,訓(xùn)斥道:“不能跑,領(lǐng)著孩子。”凡有好吃的,也一定留給我吃。
姥娘家有兩棵棗樹(shù),每年都給我留著,只等我去了才開(kāi)始打棗。
如果我總也去不了,不得不讓舅舅打棗的時(shí)候,也必然要留下房頂紅棗最多的那一枝,專等我去了上房挎著籃子摘。
摘來(lái)摘去,年復(fù)一年,姥娘就真的老起來(lái)。
舅舅姨姨們都成家另過(guò),我也娶妻生子,世故成熟起來(lái)。
姥爺去世后,姥娘不跟舅舅,一個(gè)人在舊房子里過(guò)。
她說(shuō),我有胳膊有腿,自己能動(dòng),不跟你們過(guò)。
我去看姥娘,祖孫兩個(gè)在她又矮又舊的房子里用小火爐子做飯吃。
可是,我不敢吃飽,這是我小時(shí)候在姥娘家吃飯得來(lái)的教訓(xùn),因?yàn),無(wú)論我吃多少,一旦我停下碗筷的時(shí)候,姥娘就說(shuō):
“不行,再吃一個(gè)豆包,再吃一個(gè),拿著拿著。”
姥娘表現(xiàn)出少見(jiàn)的倔強(qiáng)來(lái),任憑我說(shuō)出多少拒絕的理由,那個(gè)豆包執(zhí)著地?fù)踉谖业拿媲,阻止我起身?/p>
再不吃,姥娘就要急哭出來(lái)的樣子,我只好硬吃下去,常常就吃撐了。
我不得不想辦法應(yīng)付這個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題,再吃飯,能吃兩個(gè)的時(shí)候我就吃一個(gè),能吃三個(gè)我吃兩個(gè),總要留下余量來(lái),等姥娘又倔強(qiáng)得讓我吃的時(shí)候,我就故意為難一下然后快樂(lè)地吃下去,姥娘看著我吃,欣慰地微笑起來(lái)。
而那些年,我已經(jīng)三十多歲,她卻還以為我是孩子。
然而,姥娘在七十七歲的時(shí)候被血栓壓迫了視覺(jué)神經(jīng),雙目失明,再不能自己生活,只好跟著舅舅過(guò)日子。
現(xiàn)在,已有六年之久了。
姥娘每天只能獨(dú)自枯坐,或者在床上僵臥,一聽(tīng)到我的聲音就掙扎起來(lái)側(cè)著臉問(wèn):“丁丁,你來(lái)了?”我拉住姥娘的手,陪她坐下,她就會(huì)說(shuō):“我多想走(離開(kāi)塵世)了啊,怎么還不走。”每次我去看她,她都發(fā)愁得嘆氣:“老天爺怎么還不讓我走啊,早點(diǎn)走了多好啊。”我聽(tīng)了,竟不知道怎樣安慰她。
她已經(jīng)看不到我放下碗筷了,卻還是忘不了問(wèn):“你吃飽了嗎,丁丁?”
她枯坐得久了,常常就忘了年月。
有一次,她突然問(wèn)我:“你多大了,丁丁?”我逗她說(shuō):“二十三了,姥娘。”她聽(tīng)了,就信了,喃喃道:“喲,二十三了啊。”我稍微糾正一下說(shuō):“我哪還有二十三啊,姥娘,我三十二了。”姥娘有些驚訝,道:“喲,都三十二了啊。”我只好嘆口氣說(shuō)出實(shí)話:“姥娘,我都四十了啊。”姥娘卻再?zèng)]有做聲,在她心里,恐怕我永遠(yuǎn)都是那個(gè)睡在她身側(cè)的孩子吧。
生活總是給我們?cè)S多委屈,常常把人逼迫得狂躁不安、發(fā)瘋變形、疲憊不堪,只有回到姥娘跟前,自己才安寧下來(lái),收斂起所有的偽飾,依舊是小時(shí)候在姥娘面前的樣子。
這個(gè)世上,你能在幾個(gè)人的面前就算鬢角星星滿臉滄桑卻依然覺(jué)得自己是個(gè)孩子?能有幾個(gè)人不顧年月、不計(jì)得失寬厚地愛(ài)著你?在這個(gè)熱到全身發(fā)毛、心煩意亂的深夜里,還能有誰(shuí)為你徹夜搖著一把蒲扇?
我想,我該去看看姥娘了。
辣椒情緣【3】
無(wú)論我走到哪里,故鄉(xiāng)的辣椒,以及 種辣椒的那份兒艱辛,吃辣椒留在心中的那份美麗,被我稱為記憶中的辣椒情愫,讓我思念,將我糾纏。
春分時(shí)節(jié),是播撒辣椒籽的時(shí)候。
辣椒籽個(gè)頭極小極輕,不能直接播進(jìn)田里,播深了影響破土成活率,播淺了又容易被雨水沖走,破壞種植規(guī)格甚至成為鳥(niǎo)雀蟲(chóng)蟻的美餐。
所以,每年的這個(gè)時(shí)候,父親會(huì)將精心平整出的一畦自留地,撒上辣椒籽,鋪上一薄層細(xì)沙,沒(méi)幾天,嫩白淺綠的新芽便星星點(diǎn)點(diǎn)地露出小臉來(lái),密密麻麻的,映著沙灰的顏色,更顯得嬌嫩欲滴。
只要澆水勤快,新芽會(huì)迅速長(zhǎng)大,不需要幾天就可以長(zhǎng)成半尺來(lái)高的苗兒,新葉也會(huì)有個(gè)四五片,而且根須也會(huì)比較發(fā)達(dá)。
移栽的時(shí)候再將它們一根根、一撮撮地輕輕拔起。
因?yàn)槭羌?xì)沙拌灰,很松軟,稍微一用力就可以將辣椒苗拔出來(lái),而且不傷害它的根須。
種辣椒最重要、最累人的農(nóng)活是移栽辣椒,它和水稻的插秧有點(diǎn)兒差不多。
移栽一般在小滿前后,連阡累陌的麥壟,都要靠人的手一分一寸地栽苗,耽誤了怎么行?人誤地一時(shí),地誤人一年。
要快。
只快了還不行。
秧苗插淺了,不宜扎下根;深了,根部的泥土陰涼,緩苗慢。
那時(shí)候我在家鄉(xiāng)的中學(xué)教書(shū),每每小滿前后,課堂里的孩子們便稀稀拉拉,大都被家長(zhǎng)送到地里了,因?yàn)楹⒆由聿男,在密密?shí)實(shí)的麥壟里做起活來(lái)一點(diǎn)都不亞于大人。
栽辣椒必須是騎馬蹲襠式,在麥壟里一步步地起伏、前進(jìn),過(guò)去的地方一派青蔥,辣椒秧苗棵棵直立,深淺適度。
左手攥著秧苗,隨著食指和拇指的分合,秧苗有條不紊秩序井然地從右手彈出,穩(wěn)穩(wěn)地插入泥土中……碧水與藍(lán)天一色,人聲和鳥(niǎo)語(yǔ)齊鳴。
勞動(dòng),在一般人心目中枯燥、疲乏、低賤的農(nóng)業(yè)勞動(dòng),在這里,在此時(shí),卻被栽辣椒的人用技巧和智慧美化成了藝術(shù)。
小麥?zhǔn)崭钜院螅圃院蟮睦苯访缒芨映浞值匚贞?yáng)光和水分,再隔三差五地施以家肥,辣椒苗會(huì)迅速長(zhǎng)大至人膝蓋,這段時(shí)間往往雨水較多,所以鄉(xiāng)親們總會(huì)提前些日子將壟間的土用耘鋤鋤起來(lái)堆于辣椒棵的根部,以固其株,使它們不致于在水浸透的土里被風(fēng)吹倒。
過(guò)些時(shí)日,辣椒棵的枝頭便開(kāi)始長(zhǎng)出細(xì)碎的小花來(lái),引得葉下蜂蝶競(jìng)逐,煞是好看。
花謝時(shí)若巧遇小雨,淺水灘灘,白花紛紛,倒很有幾許細(xì)雨梨花的意象。
花落后,泛著嫩綠的小辣椒便開(kāi)始逐漸長(zhǎng)大,三五成簇,一串串地懸于枝葉之下,乍看起來(lái),很像是青嫩時(shí)的佛手。
此時(shí)的辣椒顏色已經(jīng)由嫩綠逐漸變紅,那顏色說(shuō)不清是紅中帶綠還是綠中透紅。
若是肥料和水分施灌得當(dāng),紅皮辣椒會(huì)長(zhǎng)得又嫩又滑溜,否則就很容易導(dǎo)致畸形,卷曲而且出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn),個(gè)頭也會(huì)小許多。
我們這兒的辣椒都具有獨(dú)特的辣味和濃郁的香味,還有鮮艷的顏色。
辣椒的葉子是卵圓形的。
辣椒的花大多是白色,也有一些是淡紫色。
辣椒大多尖尖長(zhǎng)長(zhǎng)的,未熟時(shí)一般為綠色,成熟后為紅色。
辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等,具有溫中健胃、殺蟲(chóng)的功效。
自己地里種出來(lái)的辣椒的辣味總覺(jué)得是與眾不同的,辣里帶著淡淡的香,很是奇特,這是其它的辣椒所沒(méi)有的。
這個(gè)時(shí)候的辣椒已經(jīng)可以采下食用了,除了青菜或湯類菜以外,母親燒菜都要略微放上幾個(gè)辣椒。
每天做飯前,母親就會(huì)先到地里逛一圈,拔拔草或什么的,順便帶幾個(gè)辣椒和其它菜蔬回來(lái)。
我小的時(shí)候,時(shí)常會(huì)到寨河里去摸魚(yú)、抓泥鰍,母親都會(huì)特地到菜地摘幾個(gè)嫩閃閃的辣椒回來(lái),將這些東西烹以辣椒和醬油燒起來(lái)給我吃。
母親燒的菜很有樣子,醬色主料在下,辣椒蔥段之類的輔料在上,予人的外觀很是誘人。
特別是辣椒,油燦燦的,一筷子夾入嘴里,辣味上舌,嚼之滿腔之香,如此回憶起來(lái),不禁已是口中溢涎,想吃得很……
到了秋天,家家戶戶到處都曬滿了辣椒,有的人還用線把辣椒穿成串掛在房檐下,樣子可好看啦。
辣椒收獲后不久,喜歡吃辣的人們便會(huì)撿成色最好的、顏色最紅的辣椒來(lái)做辣椒醬,留做日后自己食用,做得多的人家往往可以一直吃到次年的辣椒出來(lái)。
譬如我家!母親做辣椒醬是很講究的,辣椒必須要色澤鮮艷、外表光嫩。
將辣椒切成指甲般大小的小片,和著生姜片和大蒜片,再加鹽和味精拌均勻塞入瓦壇,壇口用塑料紙封好,不需要幾天就可以食用了。
母親燒菜前就會(huì)去取些出來(lái),一開(kāi)壇便會(huì)有濃郁的醬香味迎面而出,引人食欲,于是我總是等不到母親將其燒入菜中,直接便用小勺舀出少許,津津有味地先吃起來(lái)。
生吃辣醬,對(duì)于喜歡吃辣的人來(lái)說(shuō),其味更真、其鮮更美、其香更濃……
雖然現(xiàn)在可以吃到天南地北以辣著稱的各種菜肴,我卻總是忘不了故鄉(xiāng)的辣椒。
家里廚房也長(zhǎng)期都有從超市商場(chǎng)買來(lái)的包裝精美的辣醬,但是吃起來(lái),卻總是不及母親親手做的辣醬那般純真、自然!
在相守故鄉(xiāng)辣椒的歲月里,它如絢麗的朝陽(yáng),溫暖過(guò)我的身心,留下纏綿的記憶;它如我心中最綺麗的花朵,點(diǎn)綴著我的記憶,留下甜美的回憶。
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