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菜園子隨筆散文
回平?jīng)鍪∮H，受朋友相邀，去了她家自建的趙堡山莊。說(shuō)山莊實(shí)為，以釣魚為主，有飯吃，有房住的一處休閑的地方。這兒面朝潺潺涇河，背靠幽幽小山，甚是靜謐！山莊以釣魚為主，有二個(gè)室外大魚池，更重要的是，有一個(gè)超大面積的室內(nèi)魚池，市里唯此一家。
自己對(duì)釣魚沒(méi)有多大興趣，就隨親戚去一墻之隔的菜園里摘菜。
看到漲勢(shì)兇猛，胖菜一地的菜園子，實(shí)在是太興奮了。菜園有一畝左右那么大，品種豐富之極，西紅柿、豆角、茄子、茄蓮、生菜，辣子等等。顧不上昨日下過(guò)雨的泥濘，就歡快地沖了進(jìn)去。
原以為這園子里的菜，是專供山莊吃飯用的，出乎意料的是，山莊承包者，并不要土生土長(zhǎng)的菜，聽(tīng)親戚說(shuō)，山莊買的菜全是大棚里種的，那些菜看起來(lái)個(gè)大無(wú)味又便宜。自己種的菜外形并不好看，但味道是原汁原味的。唉，在這個(gè)看臉的年代，菜都不能幸免��！
園子里的西紅柿，擠滿了枝干，但還待在閨中不能出嫁，因?yàn)樗麄冞�沒(méi)有“換裝”，所以呢，不能吃也不能摘，也不能破壞。小心翼翼地又走到了茄子行里，紫茄又長(zhǎng)又亮特別的貴氣，聽(tīng)親戚說(shuō)，平時(shí)這些菜都是自家人吃的，吃不完就送朋友，可還是剩了很多。看樣子，這些可愛(ài)可親的菜，最后，還是要終老菜園子嘍。
這些菜里頭，綠辣子我摘的最多，這種辣子，小時(shí)是家中的座上客，因?yàn)樗稘�，做法極簡(jiǎn)單，剁碎撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)兒醋，就可以入口了，提味、下飯，很受歡迎。
說(shuō)起茄蓮這個(gè)菜，估計(jì)有許多人不認(rèn)識(shí)，他長(zhǎng)得圓圓的，綠綠的，一半包在土里，一半和葉子露在外面。齊齊整整一大片兒，竟沒(méi)人識(shí)貨，還在這里等我呢！老媽在世時(shí)最愛(ài)吃的一種菜，每次我從學(xué)校歸來(lái)，都會(huì)被媽媽指派到地里，拔兩個(gè)茄蓮回來(lái)吃，估計(jì)她認(rèn)為最好吃的也是我最愛(ài)吃的。沒(méi)錯(cuò)，它的皮雖然硬，但它的瓤切成絲兒脆脆甜甜的，特別好吃。可是每次，老媽都會(huì)埋怨我，這哪是摘菜呀，簡(jiǎn)直就是搶菜，從進(jìn)去到出來(lái)，園子里會(huì)狼藉一片，由于腳太大，一部分菜會(huì)被我踩得東倒西歪，老媽又是心疼菜，又是高興她這姑娘，腳大個(gè)高有分量。
自小吃的都是家中種的菜，花錢買菜，這種事兒是不可能的，全是自給自足。奶奶在冬天來(lái)臨之前，會(huì)把一部分菜曬干腌制，存放在十幾個(gè)瓦罐里，瓦罐外面擦得明光锃亮的，別人還以為是什么寶貝呢！其實(shí)那就是奶奶認(rèn)為最寶貝的各種菜品，她還把一部分菜冷藏在地窖里，全家人過(guò)冬的菜就在奶奶的手中，輕描淡寫的準(zhǔn)備好了。那是一雙怎樣的手呢，一雙飽經(jīng)風(fēng)霜的樹(shù)皮似的手，菜就這么在她的手里，變成了各種美味的小玩鬧。
在菜園里太入神了，不知不覺(jué)，夕陽(yáng)己映紅了半拉天，周圍靜悄悄的，園子里的菜大概也睡了，菜是摘不完嘍。也沒(méi)人去心疼他們，落就落了，壞就壞了，在奶奶和老媽那個(gè)年代，是絕對(duì)不容許的。
余輝把菜園子印染的格外的紅，恍惚之間，我仿佛又看見(jiàn)了，老媽和奶奶的背影。
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