包餃子小學(xué)作文(集合15篇)
在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編整理的包餃子小學(xué)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子小學(xué)作文1
星期日,我讓媽媽包餃子。
包餃子,第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。媽媽準(zhǔn)備了韭菜,豬肉,然后再把韭菜和肉洗干凈,都切成小塊,再用佐料把它們拌起來(lái)。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了,那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來(lái),倒出一點(diǎn),再倒一點(diǎn)水進(jìn)去。然后,再用手把面和好,面和好了,還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮,這一步很難做,是要技術(shù)的。我第一次做,太粗心,以為我能像媽媽一樣能做好的,沒(méi)有想到,弄了一個(gè)四不像的餃子皮,最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包,就全完成了。我學(xué)著媽媽那樣,把餃子皮放在手中心,然后放一點(diǎn)餡里面?晌也恢鲤W要放多少,就放了一點(diǎn)點(diǎn),然后用手掐,沒(méi)想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補(bǔ)好。
第二次,我吸取了上次的`教訓(xùn),特地捏的時(shí)候不用力,可捏的不用力,就包不緊?吹搅诉@樣,我不敢再包了。媽媽對(duì)我說(shuō):“我們先不包這種餃子,我們包太陽(yáng)花餃子。”說(shuō)完,媽媽便教我包太陽(yáng)花餃子。
太陽(yáng)花餃子很好包,先把一張餃皮放上餃餡,再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊,順著一角捏花邊。這樣太陽(yáng)花餃子便完成了。
餃子下鍋后,皮都破了?吹竭@景象,我感嘆到:人不僅要有美的外表,也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會(huì)上立足。
后來(lái),我請(qǐng)教了媽媽?zhuān)溒?huì)破的原因。原來(lái)是皮沒(méi)捏緊。知道了這原因,我又重新包了幾個(gè)餃子,下鍋后都沒(méi)有破。
經(jīng)過(guò)了今天的學(xué)習(xí),我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子小學(xué)作文2
初四那天,我們一家來(lái)到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候,二姨還沒(méi)有包餃子,和媽媽商量著說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)學(xué)包餃子。”媽媽竟一口答應(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱(chēng)的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會(huì)兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō)用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對(duì)折,再用左手和右手的`大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來(lái)餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好給媽媽?zhuān)溩舆有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗,點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來(lái)包餃子,結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。
包餃子小學(xué)作文3
在我們成長(zhǎng)的路上,有很多第一次。我印象最深的就是第一次包餃子。
上個(gè)周末,陽(yáng)光明媚,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,媽媽在廚房教我包餃子。首先是搟餃子皮,只見(jiàn)她左手轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),右手拿著搟面杖在上面一下一下地按壓著。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),可是壓出來(lái)的“餃子皮”,不是這里凸出來(lái),就是那里凹進(jìn)去,根本就不像餃子皮。但媽媽卻說(shuō)我搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。接著就是把適量的餡放入餃子皮中,最后是捏出漂亮的花邊。
搟皮放餡算是簡(jiǎn)單,捏邊可就是個(gè)技術(shù)活了。我剛左右捏了一下,就從餃子皮上捏下來(lái)一小塊面,緊接著第二下又把餡擠了出來(lái)。這時(shí)候我著急了,胡亂又捏了一下,把皮拉破了,急得我滿(mǎn)頭大汗,差點(diǎn)把它扔到垃圾桶。正要放棄時(shí),我突然想起媽媽說(shuō)過(guò)的一句話(huà)“無(wú)論做什么事一定要堅(jiān)持”。于是,我的心慢慢平靜了下來(lái)。我把最后的口捏住了,卻發(fā)現(xiàn)餃子變輕了,翻過(guò)來(lái)一看,呀!捏的時(shí)候太用力,把餃子底部擠出了一個(gè)大洞,餡都落出來(lái)了。我就把落出來(lái)的餡塞了回去,又拿了一個(gè)小面片把洞口堵上。就這樣,我的第一個(gè)餃子完工了。接著,我又學(xué)著包了幾個(gè)。媽媽把它們通通倒進(jìn)鍋里,我小心翼翼的盯著鍋里的餃子,生怕我包的那幾個(gè)破了。幾分鐘后,餃子出鍋了!我驚奇地發(fā)現(xiàn),我包的.那幾個(gè)餃子竟然都沒(méi)破,它們有的像小胖豬,有的像小刺猬,還有的像小白熊安靜地躺在盤(pán)子里。
看著這些模樣有些難看的餃子,我心里還是美滋滋的。我在想:一件事看似很簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)并不容易,尤其是第一次的嘗試,總會(huì)發(fā)生各種啼笑皆非的狀況。但我認(rèn)為,只要用心且堅(jiān)持不懈去做,就一定能做好每件事。
包餃子小學(xué)作文4
在我的人生中,有過(guò)許多難忘的事情,而第一次包餃子總是讓我記憶猶新。
大年三十下午,我來(lái)到廚房看到一家人正圍坐在桌旁說(shuō)說(shuō)笑笑地包餃子。我走了過(guò)去,說(shuō)我也要包,讓我試試。媽媽笑著,好啊,我給你當(dāng)老師。我卷起袖子,做出要大干一場(chǎng)的樣子。拿起一個(gè)餃子皮,我學(xué)著大人的樣子,夾上一點(diǎn)肉餡,放在皮的中央,沿著餃子皮的邊包了起來(lái)。也許是我的餃子皮不夠大,也許我的技術(shù)太差,肉餡從一個(gè)小洞中露出,像一個(gè)胖胖的小腦袋正要和世界來(lái)個(gè)告別。我見(jiàn)了,殘忍地用筷子把它夾出來(lái)放回碗中,將洞補(bǔ)了起來(lái)。我的第一個(gè)餃子問(wèn)世了!我把它放在了媽媽包的餃子旁邊,與媽媽那大肚子的餃子相比,我的就像一個(gè)泄了氣的皮球,連站立的'力氣都沒(méi)有了,躺在那里起不來(lái),不忍目睹。
我有些心灰意冷,想要退出,媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō),不要緊,吃一塹,長(zhǎng)一智嘛,再試試!看著眼前扁扁的餃子,我就不信我包不出個(gè)樣子來(lái)。于是,媽媽告我該注意些什么,餃子量要適量,包的時(shí)候手在餃子中間夾一下,讓它們擠一擠暖和在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我終于包出了像樣的餃子?粗业娘溩右豺湴恋奶痤^來(lái)微笑的看著我,我感到了成功的喜悅,不禁舒了一口氣,用手擦了一下臉,不了手中的面粉也參與進(jìn)來(lái),我變成了一個(gè)小花貓。餃子出鍋了,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里美滋滋的。
我的經(jīng)歷驗(yàn)證了世上無(wú)難事,只怕肯登攀這句話(huà),遇到困難,要學(xué)會(huì)解決問(wèn)題而不是逃避。
包餃子小學(xué)作文5
12月29日,今天我們學(xué)校舉行了一個(gè)活動(dòng)包餃子。我興奮的6:00就起床做準(zhǔn)備工作,我們帶了許多包餃子的材料,有餃子皮,碗香醋,這些材料是幸苦的媽媽從早上5:30到6:40的勞動(dòng)成果,終于等到了進(jìn)校的時(shí)間,我迫不及待地走進(jìn)教室,坐在我自己的位置上,老師說(shuō)這次男生可以一起在黑板上用粉筆畫(huà)出以再見(jiàn)了20xx,我來(lái)了20xx為主題的粉筆畫(huà),在我們專(zhuān)心的畫(huà)畫(huà)時(shí)英語(yǔ)老師在20xx上面寫(xiě)出了新年快樂(lè)的英文,我馬上就在周?chē)?huà)上了彩圈。
開(kāi)始包餃子了,我拿起餃子皮就開(kāi)始包我的牛肉餡的餃子,我包的是元寶形的餃子,包完餃子我馬上坐在椅子上休息,劉老師看見(jiàn)我正在休息,就叫我用她的手機(jī)把一些有意義的`事給照下來(lái),我和我的好朋友李明龍一起照了許許多多的照片,有的是餃子,有的是好玩的事情,還有的是送零食的大哥大姐姐,多的數(shù)不勝數(shù)等我們拍完時(shí)正好在吃餃子,聽(tīng)說(shuō)餃子有個(gè)傳說(shuō),有一年鬧瘟疫,百姓病死無(wú)數(shù),醫(yī)生張仲景將藥物做餡,外面用面包上,人們吃了后逐漸康復(fù),以后人們就開(kāi)始。吃餃子了,由于我們組的餃子太多,所以分給其他小組吃,吃完后我們一起聽(tīng)歌,看電視,就這樣,我們要放學(xué)了,大家都念念不舍地把東西放回去。
這就是我去學(xué)校參加包餃子活動(dòng)的感受。
包餃子小學(xué)作文6
我是一個(gè)普通的書(shū)包,肚子里裝著很多書(shū)本、文具及其它學(xué)習(xí)用品。我的任務(wù)是為主人提供服務(wù),幫主人裝書(shū),這讓我很自豪。
那一年,主人的媽媽給主人買(mǎi)下了我。我非常大,而且穿著一身棕色和黑色交錯(cuò)并且還帶一點(diǎn)紅色。我可帥了!主人十分滿(mǎn)意,第二天就背著我上學(xué)了。
在學(xué)校,主人輕輕地將書(shū)從我的肚子里取出來(lái),看過(guò)后又輕輕地放回去。有時(shí),我不小心跌倒了,主人還會(huì)把我扶起來(lái)。令我自豪的是我能給主人帶來(lái)無(wú)窮的方便。每當(dāng)主人放學(xué)后,她就把文具盒、作業(yè)本等從我的肚子里拿出來(lái),寫(xiě)作業(yè)。這時(shí)候的我是最幸福的。
我的背上還有兩條背帶,象兩條加寬拉面。每天,我把背帶套在小主人的'肩上,睡在小主人的背上和他一起去上學(xué)。我身上有許多的口袋,你看我旁邊的兩個(gè)小耳朵,是來(lái)給主人裝水瓶的;我的表面有一個(gè)口袋,用來(lái)給主人裝餐巾紙的;里面一層,用來(lái)給主人
裝文具盒、水彩筆以及學(xué)雜物;最后一層,當(dāng)然是給主人裝書(shū)啦!幸虧我的第四層比較大,不然裝上小主人那么多書(shū),還不得爆炸呀!
平時(shí)我為你們裝載著主人所需要的知識(shí)和財(cái)富,當(dāng)你們夏令營(yíng)的時(shí)候主人也可以帶上我,我會(huì)幫主人拿很多很多東西呢!比如:主人愛(ài)吃的奇多、樂(lè)事、妙脆角和你們愛(ài)喝的七喜、分達(dá)、可樂(lè)呢!
以前我一身輕松,自在快活,勝過(guò)神仙,但是現(xiàn)在的我,真是糟透了。從這學(xué)期起,主人就一個(gè)勁地往我肚子里灌書(shū),害得我腹脹難受。而且,我的作息時(shí)間全被打亂了:天剛破曉,我就開(kāi)始上班,直到半夜還無(wú)法安歇。
我代表書(shū)包家族呼吁人類(lèi):不要再增加主人的負(fù)擔(dān)。
包餃子小學(xué)作文7
星期天下午我在外婆家包餃子,我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準(zhǔn)備好,然后去洗手就準(zhǔn)備開(kāi)始包了。
我先把餃子皮放在手上,用水在餃子皮周?chē)可弦蝗,然后把肉餡放進(jìn)餃子皮里,最后在把餃子給包在一起一個(gè)完整的餃子就給我包好了,可是當(dāng)我看了很久還是覺(jué)得我包的餃子像是一個(gè)球一樣,并且有些地方肉餡都露在了外面,于是我就去找外婆了,外婆就幫我包;額一個(gè)看看,我覺(jué)的外婆包的非常的好看又結(jié)實(shí),外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法,我照著外婆的方法果然包成功了,雖然沒(méi)有外婆的好但是也還很不錯(cuò)了,就這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我們包了很多餃子。
我跟外婆說(shuō)我要先煮一點(diǎn)餃子嘗嘗自己包的好不好吃,外婆就各自選了幾個(gè)我包的和她包的'下鍋去煮了,過(guò)了十多分鐘我打開(kāi)鍋蓋,一陣香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),香的我口水都給流出來(lái)了,我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來(lái),而且餃子里的肉也很多,吃完水餃后外婆說(shuō)給我做烤餃吃,把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油,就讓它自己在那邊慢慢的烤,盡管蓋著蓋子,大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來(lái),一段時(shí)間后外婆告訴我好了然后她走過(guò)去放了一把蔥那就更香了,外婆就拿碗給我裝了一些,我就吃起來(lái)了,那味道太好了,比水煮的還要好吃,于是我給媽媽也留了一些,包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
包餃子小學(xué)作文8
又到了過(guò)年,作為餃子愛(ài)好者的我怎能不學(xué)學(xué)包餃子呢!
我穿上了圍裙就準(zhǔn)備包餃子了,包餃子要先和面,我找了家里最大的盆子,倒入熱的開(kāi)水,和相同比例的面粉再拌在一起。
第一個(gè)困難怪獸來(lái)了,本來(lái)要和成面團(tuán)的,卻成了軟軟的面糊,“啊!難道不是這樣做的嗎?”我嘟著小嘴,皺著眉頭,雙手黏糊糊的!卑⒁桃(jiàn)了,笑了笑,說(shuō):“水加多了,沒(méi)辦法揉了,只能加面粉了!蔽亿s緊把面粉倒進(jìn)去一些,阿姨在旁把好關(guān),“好,可以了,現(xiàn)在試試看!卑⒁淌蘸么冢衣(tīng)了阿姨的話(huà),又迅速的.攪了攪,“哇!可以成團(tuán)了!”我真開(kāi)心啊,第一個(gè)怪獸掛了,向前進(jìn)!
接著就是要拌餡料了,我愛(ài)吃雞肉黃瓜餡,所以要切黃瓜。先從冰箱中拿出兩根黃瓜,用我的法寶——罐頭蓋子來(lái)切絲,左一刀,右一刀,順著點(diǎn)切,大功告成。剁雞肉了,普通的雞胸肉就可以了,可我不會(huì)用絞肉機(jī)怎么辦?我急得像熱鍋上的螞蟻,時(shí)間不多了呀,哦,我想起來(lái)了,媽媽以前是先把電源插上,再把雞肉放進(jìn)去,我按著記憶的步驟,慢慢的餡料做好了。
面皮那邊阿姨已經(jīng)做好了,只用包了,阿姨手把手的教我,先把餡料放在面皮正中央,再對(duì)稱(chēng)折一下,這一步很簡(jiǎn)單,我一看就會(huì)了。接下來(lái),又來(lái)了一個(gè)攔路虎——捏花邊,我認(rèn)真地學(xué),努力地做,不是捏破了就是捏得很難看,反正怎么也捏得不盡人意!鞍パ,我不學(xué)了,我生氣極了。”阿姨放下手中的活兒,對(duì)我說(shuō):“別放棄嘛,做菜就要有耐心,加油,你可以的!”有了這句話(huà),我又有信心了,我慢慢地對(duì)照著,一捏一折兩疊,啊!居然完成了。
看著這只餃子乖乖地躺在我的手中,我別提有多自豪了。
包餃子小學(xué)作文9
大年初一吃餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。
首先,我們開(kāi)始調(diào)餡。媽媽說(shuō):“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇。”我樂(lè)呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì)兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來(lái)餃皮,說(shuō):“你先看著我的動(dòng)作,一會(huì)兒要自己包哦。”只見(jiàn),媽媽先在餃皮周?chē)艘蝗λ。接著,放了一些餡在餃皮中間,然后將餃皮對(duì)折,捏緊上方。再按照順序捏出褶皺,最后用壓緊,一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了!澳銇(lái)試試吧!”她說(shuō)。
我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)!眿寢層每曜訉溩羽W挑出來(lái)一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了,突然問(wèn)我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō):“你看這餃子像不像一個(gè)白色的'小錢(qián)包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X(qián)包癟了,不就沒(méi)錢(qián)了嗎?如果餡溢出來(lái)了,就表示錢(qián)太多了,錢(qián)包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好!眿寢尳又f(shuō)道!霸瓉(lái)是這樣!”我樂(lè)了趕緊又包了起來(lái)。終于,我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子,開(kāi)心極了。
最后,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得香極了!
包餃子小學(xué)作文10
今天吃餃子,媽媽在廚房忙乎著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心媽媽太累,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了,同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子很輕松,卻沒(méi)有親手包過(guò)餃子,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意:嘿嘿——這么簡(jiǎn)單的事,我不用學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)直是天才!正在我得意洋洋的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái),等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是不知所措。
正在我左右為難的時(shí)候,媽媽注意到了我的無(wú)奈,提醒我:“兒子啊,少放點(diǎn)餡兒,就不是不會(huì)左右為難了嗎?”媽媽說(shuō)得對(duì)呀,這么簡(jiǎn)單的道理,我怎么沒(méi)有想到呢?真是聰明的媽媽。∥艺諎寢屨f(shuō)的,把餃子餡去了一些,剛才的難題就解決了,包好了第一個(gè)餃子,大功告成。但是,和媽媽包的'餃子放在一起,我總覺(jué)得自己包的餃子怪怪的,看著別扭。因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子,一邊耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒(méi)有泄氣,熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀(guān),但這是我第一次包餃子,它凝聚了我的真心實(shí)意?粗业膭趧(dòng)成果,我很滿(mǎn)意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子,都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子,別提有多好吃了!
只有自己動(dòng)手包餃子,吃起來(lái)才會(huì)更香。
包餃子小學(xué)作文11
一早,爺爺就在廚房忙開(kāi)了,他在干嘛?我進(jìn)去一看,原來(lái)是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來(lái)的呢?我得好好學(xué)學(xué)。
只見(jiàn)爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點(diǎn)水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢?”哦,原來(lái)如此!我涂了點(diǎn)水上去,果然粘住了?墒牵δ敲措y看呢,就像半個(gè)餡餅。爺爺包的餃子每個(gè)都像小元寶,還長(zhǎng)著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺包了一個(gè)餃子。原來(lái),花邊還要捏出來(lái),這下我會(huì)了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了?墒牵岸亲印庇终。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現(xiàn)地瞪著我。我在無(wú)奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓(xùn),一步步跟著爺爺包,終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是爺爺包的'。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當(dāng)然,那個(gè)“假包子”也進(jìn)了我的肚皮,特別香,特別好吃。
包餃子小學(xué)作文12
每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí),我總是十分開(kāi)心,既可以玩,又可以收壓歲錢(qián),還可以吃上自己包的香噴噴的餃子。
記得大年初一這天,我早早起了床,準(zhǔn)備好好地和奶奶學(xué)一學(xué)包餃子。我跑到奶奶身邊說(shuō):“奶奶,教我包餃子,我最?lèi)?ài)吃餃子了,我想自己包!”
“哦,你行嗎?你以前可是連餛飩都包得不像樣,這餃子就更難了,你行嗎?”
“您可不要看扁我!”我胸有成竹地說(shuō),“我會(huì)學(xué)得很好,包得很好,讓你刮目相看。”
“那行!蹦棠檀饝(yīng)了。于是奶奶把餃子皮和一碗剁好了的肉餡拿來(lái),只見(jiàn)她隨手拿起一張餃子皮,取一勺餡放在餃子皮中間,然后將餃子皮對(duì)折,熟練地捏了幾下,那“肉餡娃娃”就在“餃子房”里乖乖地住下了。
我照著奶奶的樣子,有模有樣地包著,但是包出來(lái)的餃子是“肉餡娃娃哭鼻子”,怎么哭呢——一點(diǎn)肉汁溢出來(lái)了。奶奶見(jiàn)狀,連忙幫我補(bǔ)救,然后叮囑我一定要把皮捏緊了,這樣餃子皮外就不會(huì)有肉汁流出來(lái)了。我按著奶奶的'“秘方”做了,可不是,你瞧!包出來(lái)的餃子既飽滿(mǎn)又可愛(ài)。于是,我又認(rèn)真地包起餃子來(lái)。不一會(huì)兒,肉餡就被我們用完了。
“煮餃子嘍!”我把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)沸騰的鍋里!皳渫ā獡渫ā边@些“餃子娃娃”好調(diào)皮,就像在跳水呢。
不一會(huì)兒,奶奶把煮好的餃子端上了桌。我見(jiàn)那一個(gè)個(gè)“元寶”問(wèn)世,便去叫爸爸、媽媽和爺爺一起過(guò)來(lái)吃。吃著那餃子,感覺(jué)比平常吃得更香了。嘿嘿,這是我的勞動(dòng)成果!
包餃子小學(xué)作文13
“咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過(guò)外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說(shuō)。
沒(méi)錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。
這不,我像小大人一樣,開(kāi)始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開(kāi),往里面放一團(tuán)肉餡,再一對(duì)折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的餃子出來(lái)了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們,笑話(huà)她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的`餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒(méi)驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來(lái)后再撈起來(lái),這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿(mǎn),我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來(lái)團(tuán)圓,幸福。
包餃子小學(xué)作文14
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的`嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子小學(xué)作文15
“冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說(shuō)冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來(lái)包餃子吧!眿寢屨f(shuō)。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,只見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面了,先是拿一個(gè)盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團(tuán),面團(tuán)的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上,說(shuō)要讓面醒上十來(lái)分鐘再和。十幾分鐘后,再來(lái)揉面,面團(tuán)變的光滑細(xì)膩,真是好神奇!
開(kāi)始包餃子了,媽媽吧一團(tuán)面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的`圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開(kāi)始檊面皮了,只見(jiàn)媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來(lái)該我大顯身手了,我先把一個(gè)皮的中間放上餡,把餡壓實(shí),然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上,一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦!可是說(shuō)起來(lái)容易干起來(lái)難,我包的餃子總是不盡人意,要么開(kāi)餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單嘍。
水餃開(kāi)始下鍋了,結(jié)果煮出來(lái)的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開(kāi)了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃,感覺(jué)真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來(lái)還是不錯(cuò)的,畢竟是自己的勞動(dòng)成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
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