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寫(xiě)作作文

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文

時(shí)間:2022-09-14 20:42:34 寫(xiě)作作文 我要投稿

有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文5篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文5篇

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇1

  “過(guò)年”是中國(guó)人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化,被人們視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個(gè)地方過(guò)年的習(xí)俗、講究各不相同。

  我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗到農(nóng)歷十二月二十四開(kāi)始籌備過(guò)年的東西,家家戶戶把家里的每一個(gè)角落打掃得一塵不染,家里變得煥然一新;用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。人們便忙碌張羅備辦各式年貨:買雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。到年三十(除夕),清晨時(shí),在門口掛上紅紅的大燈籠,貼上新的'對(duì)聯(lián)。主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲,每家每戶把掛著的衣服都折好,免得日掛夜掛。然后趕著熬糖水,每條小巷都飄著糖水的香味,讓人直流口水。深夜十一點(diǎn)時(shí),鞭炮聲逐漸響起,人們爭(zhēng)先恐后地去寺廟,看舞獅表演。每個(gè)小孩爭(zhēng)著摸龍頭,象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴,誠(chéng)心拜祭廟里的大王,托他保佑全家人平平安安,健健康康。整個(gè)寺廟人山人海,擁?yè)頂D擠,鞭炮聲日夜不絕。正月初一,不許掃去鞭炮紙。以免掃去財(cái)氣,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅,因此,人們從外面掃到里面,把財(cái)氣掃進(jìn)屋來(lái)。我去衣柜拿新衣服準(zhǔn)備換上去拜年,因?yàn)樾乱路隙ㄓ芯€,所以我拿剪刀,但是我怎么也找不到剪刀,我恍然大悟——因?yàn)槟瓿跻徊荒軇?dòng)剪刀,免得口舌之爭(zhēng)。去親戚家拜年時(shí),要說(shuō)一些吉利的話,千萬(wàn)別說(shuō)“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。正月初二,人們買一條鯉魚(yú),用來(lái)拜神后,就帶鯉魚(yú)到大海放生。正月初五,人們放鞭炮迎接財(cái)神爺。正月十五,是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵,老人家吃一碗長(zhǎng)壽面。鬧元宵,吃元宵,骨肉團(tuán)聚滿歡喜!

  結(jié)尾:喜氣洋洋的春節(jié),雖然各地的風(fēng)俗各有不同,但是中國(guó)的五十六個(gè)朵爭(zhēng)奇斗艷的鮮花,心連心,開(kāi)心度過(guò)一個(gè)有一個(gè)的春節(jié)。因?yàn)榇汗?jié)正是中國(guó)人最重視的節(jié)日。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇2

  餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國(guó),農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜,一家人吃過(guò)團(tuán)圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂(lè)。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開(kāi)始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來(lái),很有意義。

  餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘€(gè)吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。

  我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餅時(shí),如果再知道一些它的來(lái)歷,誰(shuí)能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢!

  對(duì)于餃子的來(lái)歷,史料記載和民間傳說(shuō)頗多。

  餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書(shū)中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來(lái)的.,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說(shuō);'元旦子時(shí),盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說(shuō):"每屆初一,無(wú)論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持�,謂之煮餑餑,舉國(guó)皆然,無(wú)不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說(shuō)明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說(shuō):"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來(lái),餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛(ài),相沿成習(xí),流傳至今。

  餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時(shí)羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"

  現(xiàn)在,北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚(yú)肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

  餃子的來(lái)歷,除史書(shū)記載外,民間還另有一則傳說(shuō)。從前有一個(gè)皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂(lè),朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國(guó)家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上,言明他有個(gè)好主意,能使皇上長(zhǎng)生不老。皇上聽(tīng)后,滿心喜歡。忙問(wèn):"潘愛(ài)卿,有何妙法,快講與朕聽(tīng)!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽(tīng)后連連點(diǎn)頭,即出告示,舉國(guó)招選。

  不幾日,全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過(guò)殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開(kāi)這個(gè)可恨的昏君,回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開(kāi)水鍋里煮熟,當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說(shuō):"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽(tīng)罷,長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣,隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對(duì)這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇3

  我的家鄉(xiāng)在江門,那里,每年春節(jié),市民們舉行的活動(dòng)可多了!

  農(nóng)歷年的最末一天稱除夕,江門習(xí)俗稱“過(guò)年”。

  除夕前人們就忙碌各式年貨了:買雞、鴨、鵝、魚(yú)肉、衣飾、家具、器皿、畫(huà)、春聯(lián)……樣樣都有。餐桌上擺的大魚(yú)大肉和糖果,讓人直流口水。

  人們還會(huì)買柑桔、青橄欖那些象征吉祥如意的`水果。

  舊俗過(guò)后,男的必新理發(fā),女的必“挽面”。

  農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天和“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。

  春節(jié)外出的家人一定要趕回來(lái)團(tuán)聚。家里還會(huì)吃團(tuán)圓飯。

  如果是晚農(nóng)家的水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,這樣才能年年好運(yùn)氣。

  農(nóng)歷二十三晚,俗稱小年夜,人們?yōu)楸硎驹罹荒陙?lái)保護(hù)各家各戶灶火不斷、飲食平安的謝意,在灶君向玉皇大帝述職時(shí),特地給他賤行。謝灶要擺設(shè)貢品,主要有:一碗清水,一碗白米,幾棵帶尾葉的甘蔗,還有炒米餅、柑桔、紅糖和一封利是,以及一份“灶君疏”,大意是向灶君請(qǐng)罪,請(qǐng)他上言好事,下界保平安。這就是謝灶。

  說(shuō)了這么多,也該說(shuō)花市上了。

  臨近春節(jié),香港人都喜歡按照習(xí)俗購(gòu)買年花,取其“花開(kāi)富貴”之意。

  那香港的花市和江門的花市有什么不同?人們可以趁到香港過(guò)新年的時(shí)候去人潮擁擠的地方年宵花市湊湊熱鬧,看看那金橘、水仙、牡丹、芍藥的年花,以及近年流行的“五代同堂”,據(jù)說(shuō)桃花能為未婚男女帶來(lái)“桃花運(yùn)”,連著葉子的柑桔則代表姻緣“開(kāi)花結(jié)果”……

  哎!不說(shuō)這么多了,喉都干了,喝點(diǎn)水,自己查閱吧!我們江門可是有數(shù)不清的習(xí)俗哦!~~

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇4

  “春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。

  佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。

  “年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。

  在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,所以,雞是少不的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

  大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門,首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的.莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福給他們。

  結(jié)尾:正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇5

  寒假又到了,春節(jié)又來(lái)了!過(guò)春節(jié)嘛,總是有很多習(xí)俗,放鞭炮就是我最喜歡的一個(gè)春節(jié)習(xí)俗。

  “春節(jié)到,放鞭炮,嚇跑惡鬼和妖怪!春節(jié)······”弟弟邊說(shuō)著自己編的順口溜,邊放鞭炮�?粗艿芊疟夼�,我心中升起一個(gè)疑問(wèn):“為什么過(guò)春節(jié)要放鞭炮呢?”于是,我去問(wèn)知識(shí)淵博的爺爺。

  爺爺告訴我:“鞭炮是中國(guó)的特產(chǎn),也稱‘炮仗’、‘爆竹’。它的起源很早,至今已有兩千多年的歷史了。春節(jié)放鞭炮的原因是要把出沒(méi)的野獸嚇跑,驅(qū)魔驅(qū)邪,喜迎春節(jié),它還表示平平安安,歡歡喜喜�!薄班蓿瓉�(lái)是這樣��!”我恍然大悟,“謝謝爺爺,我明白了�!�

  聽(tīng)完?duì)敔數(shù)腵解釋,我對(duì)鞭炮來(lái)了興趣,想放一放鞭炮。

  我拿出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的煙花,來(lái)到院子里,我扣動(dòng)打火機(jī),一束藍(lán)色的火苗從打火機(jī)里冒了出來(lái)。隨著“咝咝”的響聲,一簇閃閃的火花從頂端噴了出來(lái)。我盡情地?fù)]舞著,跳著自己認(rèn)為很優(yōu)美的舞動(dòng),在夜空中畫(huà)出各種圖案。

  我還不盡興,又拿了一個(gè)大大的禮炮,準(zhǔn)備點(diǎn)燃。但看到它龐大的體積,我又猶豫不決,這時(shí),媽媽看透了我的心思:“不要怕,只要勇敢、自信,你就能成功!”聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì),我鼓起勇氣,點(diǎn)燃了導(dǎo)火線。就在我飛速跑開(kāi)的同時(shí),一陣震耳欲聾的響聲響了起來(lái)�!班�!啪!”一朵朵美麗的“花兒”從禮炮中噴薄而出,頓時(shí)點(diǎn)亮了夜空�!芭椋 庇忠活w小火球蹦了出來(lái),“嘩!”就像一朵巨大的玫瑰花瞬間開(kāi)放,絢麗至極·····夜空中,各種形態(tài)各異、色彩斑斕的“花朵”爭(zhēng)奇斗艷,五光十色,瑰麗無(wú)比!

  五顏六色的煙花,不僅綻放出來(lái)美麗,綻放出了悠久的歷史文化,還綻放出了我的勇氣與信心!

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有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文5篇

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇1

  “過(guò)年”是中國(guó)人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化,被人們視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個(gè)地方過(guò)年的習(xí)俗、講究各不相同。

  我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗到農(nóng)歷十二月二十四開(kāi)始籌備過(guò)年的東西,家家戶戶把家里的每一個(gè)角落打掃得一塵不染,家里變得煥然一新;用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。人們便忙碌張羅備辦各式年貨:買雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。到年三十(除夕),清晨時(shí),在門口掛上紅紅的大燈籠,貼上新的'對(duì)聯(lián)。主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲,每家每戶把掛著的衣服都折好,免得日掛夜掛。然后趕著熬糖水,每條小巷都飄著糖水的香味,讓人直流口水。深夜十一點(diǎn)時(shí),鞭炮聲逐漸響起,人們爭(zhēng)先恐后地去寺廟,看舞獅表演。每個(gè)小孩爭(zhēng)著摸龍頭,象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴,誠(chéng)心拜祭廟里的大王,托他保佑全家人平平安安,健健康康。整個(gè)寺廟人山人海,擁?yè)頂D擠,鞭炮聲日夜不絕。正月初一,不許掃去鞭炮紙。以免掃去財(cái)氣,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅,因此,人們從外面掃到里面,把財(cái)氣掃進(jìn)屋來(lái)。我去衣柜拿新衣服準(zhǔn)備換上去拜年,因?yàn)樾乱路隙ㄓ芯€,所以我拿剪刀,但是我怎么也找不到剪刀,我恍然大悟——因?yàn)槟瓿跻徊荒軇?dòng)剪刀,免得口舌之爭(zhēng)。去親戚家拜年時(shí),要說(shuō)一些吉利的話,千萬(wàn)別說(shuō)“破”、“壞”、“沒(méi)”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái)。正月初二,人們買一條鯉魚(yú),用來(lái)拜神后,就帶鯉魚(yú)到大海放生。正月初五,人們放鞭炮迎接財(cái)神爺。正月十五,是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵,老人家吃一碗長(zhǎng)壽面。鬧元宵,吃元宵,骨肉團(tuán)聚滿歡喜!

  結(jié)尾:喜氣洋洋的春節(jié),雖然各地的風(fēng)俗各有不同,但是中國(guó)的五十六個(gè)朵爭(zhēng)奇斗艷的鮮花,心連心,開(kāi)心度過(guò)一個(gè)有一個(gè)的春節(jié)。因?yàn)榇汗?jié)正是中國(guó)人最重視的節(jié)日。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇2

  餃子歷史悠久。兩千年前,就有餃子了。在中國(guó),農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子,具有特別的意義,代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜,一家人吃過(guò)團(tuán)圓飯之后,就齊聚一堂,一邊看新年節(jié)目,一邊包餃子,共享天倫之樂(lè)。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開(kāi)始,與家人一起吃餃子,共同迎接新年的到來(lái),很有意義。

  餃子的形狀像元寶,在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外,人們?yōu)榱擞憘€(gè)吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。

  我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜罷年,便圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無(wú)所不談,不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ),大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃,年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤(rùn)適口滋味鮮美的水餅時(shí),如果再知道一些它的來(lái)歷,誰(shuí)能不驚嘆我們文明古國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食奇苑呢!

  對(duì)于餃子的來(lái)歷,史料記載和民間傳說(shuō)頗多。

  餃子源于古代的角子。早在三國(guó)時(shí)期,魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書(shū)中,就提到這種食品。據(jù)考證:它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來(lái)的.,距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說(shuō);'元旦子時(shí),盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。"又說(shuō):"每屆初一,無(wú)論貧富貴賤,皆以白面做餃?zhǔn)持�,謂之煮餑餑,舉國(guó)皆然,無(wú)不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。"這說(shuō)明新春佳節(jié)人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說(shuō):"中有餡,或謂之粉角----而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來(lái),餃子做為賀歲食品,受到人們喜愛(ài),相沿成習(xí),流傳至今。

  餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時(shí)羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"

  現(xiàn)在,北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚(yú)肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

  餃子的來(lái)歷,除史書(shū)記載外,民間還另有一則傳說(shuō)。從前有一個(gè)皇帝,整天不理朝政,只顧尋歡作樂(lè),朝里奸臣得寵,忠良受害,鬧得國(guó)家貧窮交加,百姓怨聲載道。有一天,人稱"潘素水"的奸臣潘奇叩見(jiàn)皇上,言明他有個(gè)好主意,能使皇上長(zhǎng)生不老。皇上聽(tīng)后,滿心喜歡。忙問(wèn):"潘愛(ài)卿,有何妙法,快講與朕聽(tīng)!"潘奇奏道:"人若能吃百樣飯,就可增壽延年成神仙,皇上可下令在各地招選名廚師,讓他一日三餐做新樣,吃到百種飯,不就如愿以償了嗎?"皇上聽(tīng)后連連點(diǎn)頭,即出告示,舉國(guó)招選。

  不幾日,全國(guó)各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里,經(jīng)過(guò)殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜,皇上十分滿意。這一夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做一樣飯就可以離開(kāi)這個(gè)可恨的昏君,回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候,竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡亂擱上調(diào)料,用白面皮包了許多小角角,然后放在開(kāi)水鍋里煮熟,當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰(shuí)知皇上吃了這餐飯后,竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說(shuō):"今日這頓飯最香,這叫什么名字?"蘇巧生聽(tīng)罷,長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣,隨后抬頭看見(jiàn)這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯,巧生對(duì)這個(gè)貪得無(wú)厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師,就學(xué)著包扁食吃。這樣,一代一代,一直流傳到了今天。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇3

  我的家鄉(xiāng)在江門,那里,每年春節(jié),市民們舉行的活動(dòng)可多了!

  農(nóng)歷年的最末一天稱除夕,江門習(xí)俗稱“過(guò)年”。

  除夕前人們就忙碌各式年貨了:買雞、鴨、鵝、魚(yú)肉、衣飾、家具、器皿、畫(huà)、春聯(lián)……樣樣都有。餐桌上擺的大魚(yú)大肉和糖果,讓人直流口水。

  人們還會(huì)買柑桔、青橄欖那些象征吉祥如意的`水果。

  舊俗過(guò)后,男的必新理發(fā),女的必“挽面”。

  農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天和“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。

  春節(jié)外出的家人一定要趕回來(lái)團(tuán)聚。家里還會(huì)吃團(tuán)圓飯。

  如果是晚農(nóng)家的水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,這樣才能年年好運(yùn)氣。

  農(nóng)歷二十三晚,俗稱小年夜,人們?yōu)楸硎驹罹荒陙?lái)保護(hù)各家各戶灶火不斷、飲食平安的謝意,在灶君向玉皇大帝述職時(shí),特地給他賤行。謝灶要擺設(shè)貢品,主要有:一碗清水,一碗白米,幾棵帶尾葉的甘蔗,還有炒米餅、柑桔、紅糖和一封利是,以及一份“灶君疏”,大意是向灶君請(qǐng)罪,請(qǐng)他上言好事,下界保平安。這就是謝灶。

  說(shuō)了這么多,也該說(shuō)花市上了。

  臨近春節(jié),香港人都喜歡按照習(xí)俗購(gòu)買年花,取其“花開(kāi)富貴”之意。

  那香港的花市和江門的花市有什么不同?人們可以趁到香港過(guò)新年的時(shí)候去人潮擁擠的地方年宵花市湊湊熱鬧,看看那金橘、水仙、牡丹、芍藥的年花,以及近年流行的“五代同堂”,據(jù)說(shuō)桃花能為未婚男女帶來(lái)“桃花運(yùn)”,連著葉子的柑桔則代表姻緣“開(kāi)花結(jié)果”……

  哎!不說(shuō)這么多了,喉都干了,喝點(diǎn)水,自己查閱吧!我們江門可是有數(shù)不清的習(xí)俗哦!~~

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇4

  “春節(jié)”是中國(guó)一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國(guó)是上下舉國(guó)歡慶,處處洋溢著歡樂(lè)和諧的氣氛。

  佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成佛山人過(guò)春節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。

  “年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì)開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。

  在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,所以,雞是少不的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

  大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門,首先要對(duì)象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對(duì)老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的.莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福給他們。

  結(jié)尾:正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟(jì),無(wú)蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。

春節(jié)的習(xí)俗寫(xiě)作文 篇5

  寒假又到了,春節(jié)又來(lái)了!過(guò)春節(jié)嘛,總是有很多習(xí)俗,放鞭炮就是我最喜歡的一個(gè)春節(jié)習(xí)俗。

  “春節(jié)到,放鞭炮,嚇跑惡鬼和妖怪!春節(jié)······”弟弟邊說(shuō)著自己編的順口溜,邊放鞭炮�?粗艿芊疟夼�,我心中升起一個(gè)疑問(wèn):“為什么過(guò)春節(jié)要放鞭炮呢?”于是,我去問(wèn)知識(shí)淵博的爺爺。

  爺爺告訴我:“鞭炮是中國(guó)的特產(chǎn),也稱‘炮仗’、‘爆竹’。它的起源很早,至今已有兩千多年的歷史了。春節(jié)放鞭炮的原因是要把出沒(méi)的野獸嚇跑,驅(qū)魔驅(qū)邪,喜迎春節(jié),它還表示平平安安,歡歡喜喜�!薄班蓿瓉�(lái)是這樣��!”我恍然大悟,“謝謝爺爺,我明白了�!�

  聽(tīng)完?duì)敔數(shù)腵解釋,我對(duì)鞭炮來(lái)了興趣,想放一放鞭炮。

  我拿出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的煙花,來(lái)到院子里,我扣動(dòng)打火機(jī),一束藍(lán)色的火苗從打火機(jī)里冒了出來(lái)。隨著“咝咝”的響聲,一簇閃閃的火花從頂端噴了出來(lái)。我盡情地?fù)]舞著,跳著自己認(rèn)為很優(yōu)美的舞動(dòng),在夜空中畫(huà)出各種圖案。

  我還不盡興,又拿了一個(gè)大大的禮炮,準(zhǔn)備點(diǎn)燃。但看到它龐大的體積,我又猶豫不決,這時(shí),媽媽看透了我的心思:“不要怕,只要勇敢、自信,你就能成功!”聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì),我鼓起勇氣,點(diǎn)燃了導(dǎo)火線。就在我飛速跑開(kāi)的同時(shí),一陣震耳欲聾的響聲響了起來(lái)�!班�!啪!”一朵朵美麗的“花兒”從禮炮中噴薄而出,頓時(shí)點(diǎn)亮了夜空�!芭椋 庇忠活w小火球蹦了出來(lái),“嘩!”就像一朵巨大的玫瑰花瞬間開(kāi)放,絢麗至極·····夜空中,各種形態(tài)各異、色彩斑斕的“花朵”爭(zhēng)奇斗艷,五光十色,瑰麗無(wú)比!

  五顏六色的煙花,不僅綻放出來(lái)美麗,綻放出了悠久的歷史文化,還綻放出了我的勇氣與信心!