家鄉(xiāng)的小吃作文

時間：2023-02-04 15:08:37 寫作作文我要投稿

家鄉(xiāng)的小吃作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小吃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的小吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文1

　　在家鄉(xiāng)定州流傳著一句話“上到九十九，下到剛會走，都吃過”。沒錯，這就是我最愛的小吃——燜子。

　　燜子是一種肉食小吃。上鍋后，燜子的顏色便會慢慢變成粉色和肉色相間的`，好看得令人不忍下口。剛出鍋的燜子是粗香腸的樣子。形狀不一定是四四方方的，可以隨意切割。

　　燜子香氣十足，讓人垂涎三尺。味道微咸，不僅夾雜著一股臘肉的味道，還肥而不膩。肉質(zhì)嫩，彈彈的。咬開五花肉，香味頓時溢滿唇間，仿佛把所有民間肉食小吃的香融合在一起了。

　　燜子是用山藥粉、五花肉熬制而成的。聽我這么說是挺容易做的，不過當(dāng)你看到人們做可就體會到難度了。一道道工序不但考究，細(xì)致，而且復(fù)雜。

　　賣燜子的店面，總是有些擁擠，說明燜子很受當(dāng)?shù)厝藗儦g迎。

　　現(xiàn)在，我隨著父母搬到了北京、蘇州，離家越來越遠(yuǎn)了。但總不時回憶起家鄉(xiāng)的小吃：那美味的燜子。

家鄉(xiāng)的小吃作文2

　　我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的`小吃就是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。

家鄉(xiāng)的小吃作文3

　　我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。

　　家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。

　　中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥�！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調(diào)料，鮮美無比。

　　附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的.姜湯面就做成了。

　　家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的家鄉(xiāng)！更愛家鄉(xiāng)的小吃！

家鄉(xiāng)的小吃作文4

　　我的家鄉(xiāng)在海南的西部儋州市。這里不但有漂亮的風(fēng)景，動聽的'調(diào)聲，還有讓人垂涎三尺的小吃。

　　首先給你介紹的是儋州白饃，白饃是用米粉打成的，放入鍋中蒸熟，再撒上蔥花、醬料和醋，攪拌成的。吃上一口，香中有甜，甜中有酸。

　　接著再給你介紹儋州的粽子，它是選用綠色的粽葉，上等的糯米豬蹄肉和咸蛋。包粽子的訣竅是：在包粽子是，粽葉要包的很緊，這樣，粽子就更好吃了……

　　聽了我的介紹，你是否流口水了呢？歡迎你隨時到儋州來吃小吃！

家鄉(xiāng)的小吃作文5

　　我的家鄉(xiāng)鉛山是個江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃??肉絲粉。

　　先介紹它的制作過程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長白白凈凈的米粉絲。第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點蔥、生姜末、就可以吃了。

　　肉絲粉又細(xì)又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛吃，它成了我們早餐的首選。許多外地客人來鉛山都會品嘗一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此，它的名氣也越來越大。

　　我們家鄉(xiāng)除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的`燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來鉛山做客，我一定請你吃個夠。

家鄉(xiāng)的小吃作文6

　　我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮是由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的'糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常的美味。

家鄉(xiāng)的小吃作文7

　　我的家鄉(xiāng)，有著悠久的歷史，美味經(jīng)典的小吃那豈能少？是的，小吃的確不少，但是我獨獨喜愛有加，青眼相中的那只有一個，嘻嘻，你們很好奇吧！是啊，我的家鄉(xiāng)有汁水飽滿的小籠包，有新鮮可口的'大閘蟹，還有香酥可口的印度燒餅等等……簡直是不計其數(shù)，但是我喜歡的……哈哈，我也不賣關(guān)子了，那就是我們家喻戶曉得——臭豆腐！

　　怎么？你視臭豆腐為勁敵？哈哈，那你可就太不識貨了！每當(dāng)我看到街邊的小攤位上，那炸的金黃色的臭豆腐，還在空中散發(fā)出淡淡的美食香味，那剛從油里撈出的臭豆腐發(fā)出“咯咯，咯咯”地聲音，惹得人忍不住往哪個方向看去，這似乎是一種致命的吸引�？吹竭@些，我的嘴唇就會不由自主地動一動，情不自禁地說：“老板，給我來十元錢的！”真是越吃越過癮，看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調(diào)味醬，真是美味極了，一塊又一塊的被我放進(jìn)口中……

　　這就是我喜歡吃的特色小吃，請問這也是你的最愛嗎？

家鄉(xiāng)的小吃作文8

　　我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無數(shù)名勝古跡，有無數(shù)美麗的景觀。但是最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

　　南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

　　臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。臭豆腐做起來很簡單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

　　首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但是一定不能夠炸老了，也不能夠不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的.醬澆上去，就開動吧！

　　朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！

家鄉(xiāng)的小吃作文9

　　花溪是個很美麗的地名，但很少有人知道就是在貴陽的郊區(qū)，風(fēng)景秀麗，貴州大學(xué)，貴州民族學(xué)院都在這里，那有條很出名的小吃街，王記牛肉粉的總店就在這里，說是總店其實真的不像，小小的店面，也就八，九張桌子的'樣子，一張桌子恨不得擠5.6個人，但是生意就是這么好，記得以前和男友從貴大打車去那吃，總是有很多人排隊，還有人直接搬個凳子坐在外面吃的，完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切；在王記的對面是飛碗牛肉粉，也是同樣的生意火爆，感覺味道也差不多，就是飛碗的味道要重一些，不過王記的牌子大，在全國各地都有分店，只有說到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的，覺得太腥，但這個湯味實在是好得沒話說，花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細(xì)嫩，湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進(jìn)去，真的是美味，每次我都會吃的一點不剩。吃完了，依然意猶未盡，只可惜胃太小，再吃不下東西了。

家鄉(xiāng)的小吃作文10

　　同學(xué)們，你們家鄉(xiāng)的小吃是什么?我的家鄉(xiāng)在西安，西安的小吃有很多有：“糖葫蘆、牛羊肉泡饃、餃子、烤肉、涼皮、面條、肉夾饃、混沌、米線、燒餅……”今天我就給大家講一講我的家鄉(xiāng)西安的小吃!

　　我先講糖葫蘆吧!我最喜歡吃的是糖葫蘆，因為糖葫蘆有的是酸的`有的是甜的很好吃，我最喜歡吃酸的，我覺得酸的比甜的有味道，酸得也好吃，我最喜歡吃桔子的和草莓的糖葫蘆，因為桔子和草莓是我最喜歡吃的水果。

　　我再介紹一個吧，但是，我說完以后同學(xué)們告訴我那是什么小吃，那個小吃有牛肉也有羊肉，吃前得先把燒餅掰成一塊一塊的，最后一煮就可以了，同學(xué)請告訴我是什么?我相信以定能猜出來，加油!

家鄉(xiāng)的小吃作文11

　　我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的`饸饹面。

　　提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠(yuǎn)近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉(xiāng)的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進(jìn)特制機(jī)器內(nèi)，通過電機(jī)帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當(dāng)一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進(jìn)入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。

　　如果你是外地的，當(dāng)你吃完我們家鄉(xiāng)風(fēng)味極佳的饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。

　　啊!我愛我的家鄉(xiāng)，更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。

家鄉(xiāng)的小吃作文12

　　羊肉粉是家鄉(xiāng)久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，因為味道鮮美、爽口而受到人們的喜愛。

　　我對羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當(dāng)時只是覺得很好吃。隨著年齡的`增長和自己對羊肉粉的喜愛，我逐漸對羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。

　　制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過程中每個人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。

　　盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺永遠(yuǎn)是那么的爽口，令人長久回味，所以我愛羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。

家鄉(xiāng)的小吃作文13

　　我的家鄉(xiāng)在湖南省長沙市，在中國的中部地區(qū)，因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”。特產(chǎn)有：靖港古鎮(zhèn)毛毛魚、麻仁奶糖、麻辣仔雞等，下面我就講一下毛毛魚吧。

　　湖南靖港古鎮(zhèn)毛毛魚是湖南的漢族小吃。毛毛魚余香繞舌，雖然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。價格不便宜也不貴，兩種口味任選，可以滿足不同辣味需求。采用真空小包裝，方便攜帶與食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋還想吃一袋，美味等不下來！

　　靖港古鎮(zhèn)毛毛魚的.制作原料是海魚、食鹽、味精、混合調(diào)料、植物油。毛毛魚都是精選的小魚，所以不會有任何魚刺，可以放心食用。

　　制作出來的小魚仔肉成金黃色，色香味美。

　　每一條小魚，都會發(fā)現(xiàn)沒有頭，這是為什么呢？原來是魚頭有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小魚仔，一定要把魚頭去掉，這樣的味道才是最正宗的。

　　聽了這個靖港古鎮(zhèn)毛毛魚，你想不想去吃呢？

家鄉(xiāng)的小吃作文14

　　我家住在西安，那里有很多特色小吃。保管你吃了一頓，還想下頓。西安的面食也非常有名，而且種類繁多，比如有：蒜蘸面、擺湯面、油潑面、扯面和臊子面，其中岐山臊子面非常有特色。

　　岐山臊子面有悠久的歷史，傳說起源于周朝，有3000年歷史，這可能是世界上最悠久的面食了吧！

　　臊子面的面條一定要用手搟成，而且面條又薄又細(xì)、非常光滑。最重要的`臊子是用豬肉、辣子和陳醋等各種調(diào)料制成。岐山面要求湯多面少，這樣才能突出湯的酸辣味。做好的岐山面里有豆腐丁、黃花菜、木耳、雞蛋皮、上面還漂了一層紅紅的辣子油。吃起來細(xì)細(xì)長長的面條非常的筋道和光滑，湯又酸又辣非常的爽口。所以岐山臊子面以薄、筋、光、酸、辣、香而著名。

　　炎炎夏日，來碗岐山臊子面，酸湯立刻使你胃口大開，一碗都擋不住。寒冷的冬天，辣味又讓你渾身發(fā)熱，可以抵御嚴(yán)寒。所以，我最喜歡吃岐山臊子面，也歡迎大家來西安品嘗岐山哨子面。