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小籠包作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的小籠包作文，希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看，皮香柔嫩的北京烤鴨;美味可口的牛羊肉泡饃;百吃不厭的內(nèi)蒙古小肥羊，鮮美可口的過(guò)橋米線;美味順滑山西刀削面從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是各種各樣舉不勝舉。今天，我就給大家來(lái)介紹一個(gè)咱們無(wú)錫人無(wú)人不知，無(wú)人不曉的美食~~小籠包。
關(guān)于小籠包的由來(lái)還有一段歷史典故呢!在古時(shí)候有一家日華點(diǎn)心的老板黃明賢，后來(lái)，他的`兒子在門(mén)庭若市的豫園開(kāi)了一家“南翔小包”的店，后改名為“南翔小肉包”又改名為“南翔小籠”。后來(lái)生意越做越好，就成了流傳至今的小籠包。
小籠包的看相很惹人喜愛(ài)，小籠包皮薄肉嫩，呈現(xiàn)一個(gè)小包子的現(xiàn)狀。小籠包的皮是白花花的，像一個(gè)雪白雪白的天使。褐色的肉餡隱藏在里面，像一個(gè)害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉餡旁灌滿了鮮美可口的湯汁，真是令我“口水飛流三千尺”，想迫不及待地嘗一嘗呢!
小籠包的制作方法也很復(fù)雜，要做一個(gè)美味多汁的小籠包，必須要用上好的新鮮豬肉，然后切成肉團(tuán)。再用一只經(jīng)過(guò)精挑萬(wàn)選的老母雞熬湯，再把面團(tuán)捏成一個(gè)小籠包，留個(gè)口，把雞和肉餡放進(jìn)去，再把口封好，蒸二十幾分鐘，即可大功告成。
小籠包的吃法也很有講究。關(guān)于吃小籠包還有一首兒歌呢：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！边@是吃小籠包的四部曲。即吃小籠包，先用筷子小心翼翼地提起小籠包，接著咬開(kāi)一個(gè)小口子，然后慢慢吸著湯汁，感覺(jué)美味極了。最后，把整個(gè)小籠包放入口中，令我贊不絕口。
記得有一次，我太餓了，于是把剛剛出爐的小籠包放入口中，結(jié)果，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)吐了出來(lái)，大聲地嚎叫道：“燙死我了，燙死我了!”我心想，這真是“一嘴貪成千古恨啊”!
怎么樣?聽(tīng)完我的介紹，你是不是也垂涎三尺了呢?
小籠包作文2
俗話說(shuō)：民以食為天。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。比如北京烤鴨、天津狗不理包子、四川擔(dān)擔(dān)面、無(wú)錫小籠包最讓我喜愛(ài)的還是無(wú)錫小籠包。
今天正好有機(jī)會(huì)來(lái)到無(wú)錫，品嘗地地道道的無(wú)錫小籠包。
來(lái)到馳名中外的王興記，一眼望去，店里擠滿了人，整個(gè)店里座無(wú)隙地。有些人正在津津有味地品嘗著無(wú)錫小籠包，有些人正在四處張望，尋找著座位頓時(shí)店里彌漫著一股小籠包的香味，讓人垂涎欲滴。我和媽媽為了吃這一頓，可將近等了20分鐘�。∧繕�(biāo)鎖定！我們找到了空位置。我迅速地跑到空位上，這時(shí)小籠包也已到位。我全副武裝，準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)。不對(duì)！有一步忘了。嗯對(duì)先要觀察。那小籠包上面綻放著一朵美麗的花兒，令人賞心悅目。下面胖胖的身體，可別小看他了，所有的精華可都裝在這鼓鼓囊囊的肚子里。小籠包小巧玲瓏、皮薄肉嫩，白而透明，仿佛吹彈可破。瞧，這些小籠包正乖乖地躺在蒸籠里，好像毫無(wú)頑抗，放心的讓我們吃。
俯身上前聞了一聞，��！有著蒸籠的竹香味，又有著小籠包的.面香味，兩種香味交織在一起，立即侵入了我的鼻子里，使我心曠神怡。我的口水不經(jīng)意間緩緩地流了下來(lái)。我再也抵擋不住這迷人的誘惑，拿起裝備，大口大口地吃了起來(lái)。我?jiàn)A著一個(gè)小籠包，往上一提，不好，小籠包皮破了，美味可口的湯汁趁機(jī)逃走了。唉，真可惜。原來(lái)這香噴噴的小籠包，如此的不堪一擊。媽媽看見(jiàn)我這么不熟練的吃法，立即跟我講：
這小籠包可不是隨便一吃。吃小籠包啊，有一個(gè)秘訣：夾起小籠包時(shí)，要慢慢地移動(dòng)它，不然啊，就像你剛剛一樣，湯汁就漏了。接下來(lái)呢，先咬一個(gè)小洞，輕輕一吸，把湯汁全部吸完，然后再大口大口地吃，要是再蘸一點(diǎn)醋吃就更好了。
經(jīng)過(guò)媽媽這么一說(shuō)啊，避免了狼狽不堪的場(chǎng)面。我按照媽媽的說(shuō)法一步一步地品嘗。吸著湯汁的時(shí)候，那滿嘴的湯汁，鮮美的味道，在我的嘴里回味，就像來(lái)到了仙境，有種飄飄欲仙的感覺(jué)。
當(dāng)我戀戀不舍地吃下最后一個(gè)小籠包后，我的嘴里還散發(fā)著甜滋滋、鮮美的味道。無(wú)錫小籠包真是名副其實(shí)的天下美食。
小籠包作文3
我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國(guó)牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，梁記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚(yú)卷……但，這些都比不過(guò)那香甜可口的小籠包。
那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃，作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺(jué)。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過(guò)皮，隱隱約約就看見(jiàn)一個(gè)大胖小子坐在里面，土黃色的，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。
鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來(lái)，再仔細(xì)聞聞，肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。
這么香的`小籠包是怎么做出來(lái)的呢？讓我來(lái)告訴你吧！首先，把那面粉和成白晶晶的雪花面，然后，把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和姜末攪拌起來(lái)。然后把陷放在面餅上，再把它捏起來(lái)，轉(zhuǎn)一圈，小籠包就做成了。
開(kāi)始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”的方法，夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包，輕輕放入碟子里，淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒(méi)待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上，頓時(shí)，肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤(rùn)，好香！我沉浸在了美妙的世界里。待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我重又開(kāi)始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)！我迫不及待地咬了上去。頓時(shí)，肉汁便呲出來(lái)，濺滿了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無(wú)窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見(jiàn)有的同學(xué)正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中，還有的舍不得吃，只是望著它，不愿動(dòng)手……
至今，小籠包的味道還在我口中，�。∵@香甜可口的小籠包真是人間美味��！
小籠包作文4
今天中午，我和媽媽一起去王興記吃小籠包，那味道實(shí)在太美味啦！
只聽(tīng)一聲“新鮮美味的小籠包來(lái)啦！”我把目光聚集到媽媽的手里——一大籠熱氣騰騰的小籠包！媽媽把小籠包放到了我們桌子上，我的目光緊緊注視著那一大籠小籠包，一股香味飄散出來(lái)。我被那濃濃的香氣吸引了，望著那能讓人垂涎三尺的小籠包，我的口水不停地咽啊咽。
小籠包個(gè)頭不大，但卻小巧玲瓏，外面裹著一層薄薄的表皮，表皮上泛著油光，濃郁的肉香沖破表皮，彌漫到了我的心間，想必媽媽的心間也一定被彌漫到了。
我像餓虎撲食似的猛撲上去，眼里閃著饑餓的光，仿佛要把那一大籠小籠包一口吞了�？蓩寢屵�沒(méi)說(shuō)可以開(kāi)始吃，我只能使勁地咽口水，努力地克制著自己強(qiáng)烈的食欲。
我繼續(xù)觀察小籠包。只見(jiàn)小籠包上還有一個(gè)“小天窗”，我忍不住心中的好奇，朝“小天窗”里仔細(xì)觀望，鮮美、泛著油光的湯汁中，浸透著一大塊鮮紅的肉餡。肉與汁的完美結(jié)合，這，就是讓人垂涎欲滴的小籠包呀！
終于可以吃了。雖然只等了幾分鐘，但我覺(jué)得這幾分鐘漫長(zhǎng)而又痛苦。我迫不及待了。在這之前，我已經(jīng)看中了一個(gè)最大的小籠包�！爸虚g那一個(gè)小籠包是我的，老媽你別跟我搶！”我大聲喊道。我將那只最大的小籠包夾了出來(lái)�！鞍。∽畲蟮男』\包，你終于是我的啦！”說(shuō)完，我便張開(kāi)血盆大口，湊上去輕輕一咬，�。∶牢兜臏D時(shí)浸透了我的'舌頭，流到到我的舌根上。實(shí)在太美味了，我舌頭上那一千多個(gè)味蕾似乎也得到了滿足，鼓起了掌。
湯汁喝完了，我開(kāi)始品嘗那肥美的肉餡。我小小地咬了一口，��！那滋味無(wú)可挑剔，仿佛把我?guī)У搅巳碎g天堂，一切是那么美妙，那么幸福！我一口一口地品嘗著，生怕一不小心一口吞了，這樣的話就浪費(fèi)了那肥美的肉餡了。
過(guò)了一會(huì)兒，我終于品嘗完了�？尚』\包的美味還留藏在我的嘴里，留藏在我的心里，留藏在我腦海里。
小籠包作文5
早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)上海的南翔小籠包馳名中外，我便央求媽媽帶我去品嘗。媽媽見(jiàn)我已迫不及待，就在元宵節(jié)那天帶我來(lái)到了上海豫園。
走過(guò)一串串花燈，繞過(guò)一家家店鋪，我們終于找到了豫園的南翔饅頭店。
我連蹦帶跳地跑進(jìn)包子鋪。上了二樓，只見(jiàn)熱氣裊裊，幾乎每一張桌子上都放著一籠籠熱氣騰騰的小籠包。一股小籠包特有的氣味撲鼻而來(lái)，仔細(xì)聞一聞，還飄著絲絲香氣兒呢！只見(jiàn)墻上貼著一句話：輕輕提，慢慢移；先開(kāi)窗，后吸湯。原來(lái)吃小籠包還有訣竅呀！
我和媽媽選了一個(gè)靠窗的位置坐了下來(lái)。透過(guò)窗戶，可以清晰地看到，外面有顆大樹(shù)掩映著從四面八方涌過(guò)來(lái)的人們�，F(xiàn)在才十一點(diǎn)鐘，可飯廳里早已座無(wú)虛席了。那些遠(yuǎn)道而來(lái)的人們，也都是慕名而來(lái)的吧！
“小籠包子來(lái)咯！”只聽(tīng)見(jiàn)一聲吆喝，一個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔端著幾籠熱氣騰騰的小籠包子來(lái)到了我們跟前。“小姑娘，慢點(diǎn)吃哦，當(dāng)心燙！”叔叔邊和藹地說(shuō)著，邊把那幾籠小籠包放在我們的面前。
瞧！小籠包的樣子可誘人了！只見(jiàn)白白嫩嫩的皮兒，裹著粉嫩粉嫩的肉，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，逗人喜愛(ài)。小籠包的種類也很多，蝦仁餡的，蟹黃餡的，豬肉餡的……
我咽了咽口水，正準(zhǔn)備要吃的時(shí)候，一旁的'服務(wù)員阿姨熱情洋溢地介紹起來(lái)：“這小籠包子的褶皺有十多個(gè)，有‘夾起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我聽(tīng)了實(shí)在忍不住了，直接夾起一個(gè)，囫圇吞棗起來(lái)，結(jié)果燙得直叫喚。
在媽媽的提示下，我把小籠包輕輕夾一下，提了起來(lái)，移到嘴巴旁邊，這就是“輕輕提，慢慢移”。又咬上一個(gè)小口子，把肉湯吸掉，這就是“先開(kāi)窗，后吸湯”。再蘸蘸醋，嘗一嘗——當(dāng)鮮美的湯汁和美味的肉餡一起流入口中時(shí)，那滋味簡(jiǎn)直無(wú)與倫比。
吃完后，我們走出南翔小籠店去周邊游玩，可那小籠包的美味依然在嘴里縈繞，令人回味無(wú)窮。我不禁由衷地贊嘆道：“上海南翔小籠包，真不愧是天下第一小籠��！”
小籠包作文6
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道，吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮，小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次，媽媽從杭州回來(lái)，帶來(lái)了小籠包子，我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了，香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子，我飛快地拿來(lái)一雙筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺，吃了以后不禁還想吃。吃得我滿嘴流油，贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著，后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的`食物，你一邊品嘗著美味，一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一種吃法，不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃，再放進(jìn)嘴里，保你垂涎三尺，吃了還想再吃。
小籠包味道真好，假如有時(shí)間的話，你也來(lái)嘗一嘗？
要說(shuō)我喜愛(ài)的一種美食那可非杭州小籠包莫屬。
杭州小籠包鮮嫩可口的味道，吃了以后讓你回味無(wú)窮。小籠包一身白白的外皮，小巧玲瓏的身體看了以后保準(zhǔn)你一眼就喜歡它。
有一次，媽媽從杭州回來(lái)，帶來(lái)了小籠包子，我聽(tīng)了以后一蹦三尺高。一進(jìn)家門(mén)我就聞到了那小籠包的味道。我打開(kāi)飯盒立刻就被小籠包的香味給勾引住了，香氣四溢傳遍了整個(gè)屋子，我飛快地拿來(lái)一雙筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)。小籠包的味道鉆入我的心肺，吃了以后不禁還想吃。吃得我滿嘴流油，贊不絕口。我先狼吞虎咽地吃著，后來(lái)轉(zhuǎn)念一想應(yīng)該好好品嘗才是。于是細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)，品嘗著屬于小籠包子特有的味道。
小籠包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。里面含有蟹黃等具有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，你一邊品嘗著美味，一邊吸收營(yíng)養(yǎng)。
吃小籠包子必須得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一種吃法，不能隨隨便便地吃。要把皮沾一下小籠包蒸出來(lái)的黃，再放進(jìn)嘴里，保你垂涎三尺，吃了還想再吃。
小籠包味道真好，假如有時(shí)間的話，你也來(lái)嘗一嘗？
小籠包作文7
小籠包是我很喜歡吃的點(diǎn)心。每逢周末，外婆總會(huì)給我做幾只小籠包止止我的“饞癮”。
又是一個(gè)周末，像往常一樣，外婆又給我做了四只小籠包。一打開(kāi)碗蓋，一陣沁人心脾的濃香頓時(shí)撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包香香地睡在小碗里。它們奶白色的身子圓滾滾的，活像一個(gè)個(gè)“小胖墩”，讓我忍不住想咬它一口。我輕輕地摸了摸小籠包，它的皮很薄很軟，還有一股接著一股的熱氣向上冒，特別吸引人。
聽(tīng)外婆說(shuō)，市場(chǎng)上買(mǎi)不到現(xiàn)成做小籠包的原料，所以她經(jīng)常去附近的超市買(mǎi)冰凍小籠包。什么時(shí)候想吃了，取出幾只放在鐵架上，再將鐵架固定在一個(gè)多用化的熱磁爐上，調(diào)好時(shí)間，悶上兩三分鐘左右就熟了。
聽(tīng)完了外婆的介紹，我迫不及待地開(kāi)始品嘗小籠包的美味。我把小籠包放進(jìn)自己的小碗里，急切地咬了一口，、。誰(shuí)知，這只“小胖墩”便開(kāi)始反抗，涌出滾燙的汁水來(lái)嚇唬我，燙得我差點(diǎn)把筷子甩掉。我不甘心，決定要好好收拾這個(gè)“小胖墩”。我用筷子在小籠包上戳了一個(gè)洞，一股汁水頓時(shí)涌了出來(lái)。我用嘴將汁水慢慢吸完，嗬，這味兒可真好，濃濃的，香香的，咸咸的，讓我吸了一口還想吸。接下來(lái)，就要“攻擊”“小胖墩”的皮和肉了。我喜歡先將肉塊用筷子摳出來(lái)，咬一小塊肉，再吃一口皮，加上躲藏在皮子里的濃郁汁水，這小籠包的.口感真是絕佳呀！躺在碗里的一個(gè)個(gè)小籠包像是被我俘虜了一樣，默不作聲地乖乖地被我一個(gè)一個(gè)吞下了肚。
還剩最后一只了，我的腦海閃現(xiàn)了一個(gè)絕妙的好主意——這么好吃的小籠包，當(dāng)然也要給外婆嘗嘗嘍！外婆在客廳里看電視，我悄悄溜到沙發(fā)后面，一邊將最后一只小籠包丟到外婆身旁。外婆發(fā)現(xiàn)身旁突然出現(xiàn)了一個(gè)小籠包，立刻明白了一切。看著外婆津津有味的樣子，我的心里也甜滋滋的。
我愛(ài)美味可口的小籠包！
小籠包作文8
如果你到了北京，不去吃全聚德烤鴨，那可是憾事。可是如果你到了無(wú)錫，不去品嘗王興記的小籠包，那可是一生的遺憾。
瞧，我點(diǎn)的小籠包來(lái)了！它們一只只蹲在深棕色的籠屜里，冒出的熱氣像剛蒸過(guò)桑拿似的。小籠包矮矮的、胖胖的，成錐形地端坐在籠屜內(nèi)。在錐形上方，有許多褶子均勻分布，中間還有個(gè)小而深的旋兒，好像在等待我筷子的光臨呢。
我輕輕地夾起一只小籠包，在亮光下一照，呵，剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀，隱隱約約看得見(jiàn)肉餡，再一搖，里面的湯汁也跟著晃動(dòng)。
開(kāi)始吃了，我輕輕地子在皮上咬了一個(gè)小口子。這時(shí)你會(huì)問(wèn)：既然那么饞，怎么還一小口一小口地吃呢？嘿嘿，這你就不懂了呢。我們無(wú)錫小籠包吃法可不一樣，因?yàn)樾』\包內(nèi)有許多湯汁，如果你一大口的咬下去，可能會(huì)把你的舌頭燙麻，更有可能把你的衣服弄花，讓你狼狽不堪。我嚼著那一小塊皮，嘿，別看他小，還很有嚼勁呢！微甜、咸香，真是令人回味無(wú)窮啊。
我對(duì)準(zhǔn)那個(gè)小口子輕輕地吃了幾口，再用力一吸，哇，濃郁的湯汁沖進(jìn)了我的嘴里，頓時(shí)滿口生香。湯汁吸完了，就可以放心大膽的`吃了。小籠包的肉餡可真是香，讓人吃了還想吃。
我就這樣吃了一個(gè)，再一個(gè)……肚子已經(jīng)在叫：我已經(jīng)飽了。可我還想吃，咋辦呢？別急，我教你一個(gè)好辦法：把小籠包放在醋里洗個(gè)澡，再用剛才的方法吃，這時(shí)又不一樣了。味道上就會(huì)少一點(diǎn)甜，少一點(diǎn)油膩，多一點(diǎn)醋香。
你肯定會(huì)問(wèn)為什么小籠包皮薄汁多吧？我來(lái)告訴你，因?yàn)槲覀儫o(wú)錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成，可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同，在放肉餡之余，還放了肉皮凍，所以在高溫加熱蒸熟下，肉皮凍就化成美味的湯汁了。
哈，聽(tīng)了我的介紹，是不是也想去吃小籠包，那就快到無(wú)錫的王興記，去品嘗美味吧！
小籠包作文9
中國(guó)美食，那是世界聞名的，其中小吃種類最為繁多，有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米粽子等，但要說(shuō)我喜歡的 ，就只有無(wú)錫小籠包了，它那么好的味道足以稱作江南第一美食。
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔，又似一朵含苞待放的鮮花，還如同一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃，“它”的頭上還有許多條紋，有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣，上面還有一滴滴小水珠，看起來(lái)還真的像一個(gè)剛從澡堂里出來(lái)冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細(xì)地觀察小籠包，會(huì)發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般，好像是透明的，還能夠看到里面米黃色的.湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實(shí)做小籠包并不難，只要把面團(tuán)用搟面杖不停地?cái)D壓、揉搓，讓面團(tuán)變成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上擠壓，左手也隨著慢慢旋轉(zhuǎn)。記住，一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制，20分鐘后，一籠色香味俱全的小籠包就做好了，我們就可以美美地品嘗它們了。
記住，吃小籠包要用筷子輕輕地夾起，不然里面的湯汁會(huì)全部 流出來(lái)，你就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會(huì)先在小籠包上輕輕地咬一個(gè)小口子，然后把里面的湯汁慢慢吮吸進(jìn)口中，再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了，我首先也是先咬開(kāi)個(gè)口子，慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁，然后再把里面的肉取出來(lái)，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸著醋細(xì)細(xì)地吃下去，一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無(wú)錫來(lái)旅游不品嘗下無(wú)錫小籠包那就太遺憾了!
因?yàn)樾』\包是蒸出來(lái)的，又像一朵含苞待放的鮮花，預(yù)示著希望和天天進(jìn)步，所以我還給它取了個(gè)別名：“蒸蒸日上”。也預(yù)示我們生活事業(yè)愛(ài)情蒸蒸日上!
小籠包作文10
讀苗苗班時(shí)，爸爸經(jīng)常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個(gè)店鋪很特別，它沒(méi)有招牌、沒(méi)有店面，蒸爐放在路邊，簡(jiǎn)陋的幾張桌子，老式的椅子擺在弄子里，桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡(jiǎn)單的擺設(shè)，但客人卻絡(luò)繹不絕。爸爸經(jīng)常說(shuō)，我剛開(kāi)始在這里吃小籠包時(shí)，還是坐在那張最高的椅子上，轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)大了。
經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪的是一對(duì)老公婆。一開(kāi)始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經(jīng)常坐在案邊包小籠包，因?yàn)榻?jīng)常低頭包小籠包，感覺(jué)有點(diǎn)駝背了，爺爺經(jīng)常送、拿小籠包，在弄子里來(lái)回跑，招呼客人。倆個(gè)老人都特別和藹。我的早餐一般都是在這里解決，爸爸不是打包就是親自帶我來(lái)。
我的`媽媽只是在周末的早上帶著我來(lái)到這里，每次奶奶都會(huì)說(shuō)：“今天爸爸沒(méi)有來(lái)，媽媽來(lái)了。”媽媽總是笑著說(shuō)：“是的，今天有空�！比缓笪覀儌z就在桌子旁等著誘人的小籠包，在這期間媽媽經(jīng)常會(huì)和奶奶嘮嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原來(lái)爺爺奶奶是九十年代下崗人員，當(dāng)時(shí)國(guó)有企業(yè)改革，雙職工下崗，他們沒(méi)有正當(dāng)?shù)墓ぷ鳎麄兙驮谶@里經(jīng)營(yíng)起這家小店，維持生活。十幾年的堅(jiān)持，如今爺爺奶奶家富裕了，家里的孩子們也都成家立業(yè)。
我媽媽打趣地說(shuō)：“等我兒子讀大學(xué)了，放假回來(lái)還能吃到你的小籠包就好了�！�
奶奶回應(yīng)道：“就有很多孩子現(xiàn)在讀大學(xué)了，再回到我這里吃小籠包，尋找他們兒時(shí)的味道。年前這些讀大學(xué)的孩子還偷偷為我打廣告，就是把廣告打到《今日福安》現(xiàn)在好多人都慕名前來(lái)吃小籠包�！蹦棠踢呎f(shuō)邊笑。我在旁邊插嘴道：“奶奶，以后我要天天來(lái)這里吃早飯�！蹦棠趟斓鼗卮穑骸昂煤煤�！”
我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀！爺爺奶奶當(dāng)年雖遭遇下崗的不幸，但當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)體制的改革，開(kāi)始自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪，讓自己這個(gè)小家的生活越來(lái)越好。如今的經(jīng)營(yíng)，不是為了更多的利潤(rùn)，而是為了更多客人的期待。
小籠包作文11
俗話說(shuō)：“民以食為天。”在我們中國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，舒州的豆腐干，四川的麻辣燙……各地美食，數(shù)不清，道不完，贊不絕，而我卻對(duì)小籠包情有獨(dú)鐘。說(shuō)起小籠包，那還得從我第一次吃小籠包說(shuō)起。
那年春節(jié)，媽媽帶我去鄰村看戲�？赐陸�，我們感到肚子餓了，在咕咕叫，于是媽媽提議去吃夜宵�！拔�?guī)闳コ砸坏烂朗�，保�?zhǔn)讓你喜歡�！眿寢尮首魃衩氐叵荣u起關(guān)子。
走進(jìn)一家小吃店，剛邁進(jìn)門(mén)，就發(fā)現(xiàn)里面人山人海，我們排隊(duì)等了好一會(huì)兒才輪到了一個(gè)座位。媽媽一上來(lái)就點(diǎn)了四客小籠包，我奇怪地問(wèn)：“媽媽，你點(diǎn)那么多的吃得完嗎？”媽嗎露出了一臉神秘的樣子說(shuō)：“等一會(huì)兒你就知道了。”
不一會(huì)兒，熱氣騰騰的小籠包就被服務(wù)員阿姨先端在了我的面前。我迫不及待地掀開(kāi)蓋子，頓時(shí)一股熱浪的香味撲鼻而來(lái)。我瞪大眼睛仔細(xì)打量著，一個(gè)個(gè)形似半透明白玉燈籠，煞是誘人。望著小籠包不時(shí)散發(fā)出來(lái)的騰騰熱氣，我的肚子咕咕地叫得更厲害了。我急忙夾起一個(gè)小籠包塞進(jìn)嘴里嚼，一點(diǎn)都不粘，外皮包裹著瘦肉放在嘴里一起咀嚼，鮮而不膩，真是贊不絕口。
媽媽看我吃得狼吞虎咽的'樣子，溫和地笑著說(shuō)：“慢慢吃呀，沒(méi)人來(lái)?yè)尩��！薄皝?lái)，先蘸點(diǎn)醋”，媽媽遞給我一盞醋，“在邊上小咬一口后，再慢慢地將汁水吸出來(lái)，那汁水很香很濃，再吃皮和肉，這樣吃起來(lái)更有味道。”我按照媽媽的方法吃，哇，真是好吃極了。四客小籠包頃刻間就讓我和媽媽給“消滅”干凈了。帶著滿口余香，看著這空蕩蕩的盤(pán)子，我舔了舔嘴巴，笑著說(shuō)：“這小籠包的味道可真是好極了，下次我還要來(lái)吃哦！”
聽(tīng)了我的介紹，你們肯定也已經(jīng)直流口水了吧，還猶豫什么呢，趕快去嘗一嘗吧。
小籠包，嘿嘿，真的愛(ài)你沒(méi)商量哦！
小籠包作文12
今天，大潤(rùn)發(fā)超市二樓面點(diǎn)區(qū)顯得格外熱鬧。你瞧！幾位超市的工作人員正緊張而有序地在搭工作臺(tái)，一幅超大的早餐小主廚宣傳畫(huà)下面，有一群由家長(zhǎng)陪同著的小朋友，正左顧右盼，焦急地等待著活動(dòng)開(kāi)始。對(duì)了，我也是這次活動(dòng)的參加者之一。
9時(shí)30分，活動(dòng)正式開(kāi)始，工作人員給我們系上白白的`圍裙，戴上帽子與口罩，領(lǐng)著我們?nèi)ハ词帧?/p>
準(zhǔn)備工作完成后，我們?cè)陂L(zhǎng)方形的工作臺(tái)旁，依次排開(kāi)。面點(diǎn)師傅端來(lái)一盆面粉和一盆和好的面團(tuán)。開(kāi)始教做小籠包子的基本步驟，我認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)著，在心里默默地記下了動(dòng)作要領(lǐng)。師傅嫻熟的動(dòng)作，看得心里直癢癢，有一種躍躍欲試的沖動(dòng)，很快一個(gè)完美的小籠包子從師傅手里出來(lái)了。接著，師傅讓我先從一團(tuán)大面團(tuán)里摘取一小塊面團(tuán)，在我手里揉成一個(gè)粉球，再拿些面粉輕撒在工作臺(tái)上，這樣可以防止粉球粘在工作臺(tái)上。然后，把手里的粉球放上去，用手掌壓扁。右手拿起搟面杖壓下去，左手輕輕提起面餅，轉(zhuǎn)一個(gè)角度，再右手壓。一開(kāi)始，動(dòng)作顯得有點(diǎn)笨拙，左右手很不協(xié)調(diào)，壓出來(lái)的面餅成不了圓形，不是這里凹進(jìn)去了，就是那里凸出來(lái)了。師傅在旁邊說(shuō)：“沒(méi)事，慢慢來(lái)，下一個(gè)就會(huì)好些的�！蔽已杆俚貜呐枥镉终∫粔K面團(tuán)，開(kāi)始做第二個(gè)。這次我把動(dòng)作放慢，師傅一邊看著我做，一邊在旁邊指點(diǎn)著。漸漸地在我手里壓出來(lái)的面餅有點(diǎn)成圓形了，再用小勺子從長(zhǎng)方盤(pán)里舀出肉餡，放在做好的圓餅中間，把圓餅的四邊往上提，并合擾來(lái)，用手指掐出幾個(gè)褶子來(lái)。這樣一個(gè)完整的小籠包子就做好了。看著手里不很完美的包子，但心里還是美滋滋的。不錯(cuò)吧！我也能做小籠包子了，興致頓時(shí)高漲，再接再勵(lì)。開(kāi)始做第三個(gè)、第四個(gè)……現(xiàn)在，做起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好，樣子是一個(gè)比一個(gè)漂亮。盆子里的面團(tuán)越來(lái)越小，我們的活動(dòng)也接近尾聲了。
超市的工作人員拿來(lái)了打包盒，我們可以把自己做得打包回家，一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哦！我居然做了十五個(gè)包子，整整兩個(gè)盒子。左手包子，右手獎(jiǎng)品，真是收獲多多耶！
懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
小籠包作文13
上海有許多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，還有南翔小籠，其中我最喜歡小籠包。小籠包又稱湯包，顧名思義，湯包講究的就是那一口包著的湯汁。那一口滋潤(rùn)的湯汁做得好，能夠直沁你的腸胃。小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。小籠包子就出在江南這一片，像杭州知味觀的湯包、南翔的小籠包子和上海城隍廟的湯包在全國(guó)頗有名氣。
先說(shuō)南翔招牌小籠，這一款小籠包絕對(duì)是名副其實(shí)。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺(jué)鮮美得就像剛咀嚼過(guò)一大口蟹肉。撥開(kāi)小籠包的面皮，能夠清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
就在前幾天我去漕溪北路上的“十味觀”湯包館品嘗了小籠包。那里最有名的`是五色湯包，他們分別是紫色的鵝肝湯包，綠色的絲瓜湯包，黃色的南瓜湯包，白色的上海湯包和紅色的法國(guó)松露湯包。我走進(jìn)“十味觀”就有一股撲鼻的香味飄來(lái)，這味兒讓我的口水直流，可是一會(huì)兒我點(diǎn)的小籠包來(lái)了，只見(jiàn)小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，里面是一個(gè)圓形的小肉團(tuán)。我用筷子夾起來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)它很有彈性不易破損。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一個(gè)小口子，把小籠包里的湯汁吸了出來(lái)，“好鮮��！”我嘖嘖稱道，然后大口地把小籠包吃了。絲瓜、南瓜湯包有蔬菜的清香，上海湯包又鮮又甜，鵝肝湯包富有營(yíng)養(yǎng)而沒(méi)有腥味，松露湯包別有風(fēng)味。吃完以后，我看到店里有幾位師傅在做小籠包，于是我隔著玻璃觀看起來(lái)。師傅先把原料以及一些調(diào)料準(zhǔn)備好，再把它們伴入肉醬中一齊調(diào)好，然后把它們用當(dāng)場(chǎng)制作的皮包起來(lái)，放入蒸籠中，蒸上幾分鐘就熟了�？粗麄兪质炀毜膭�(dòng)作用木片挑起一大塊餡料放在薄薄的皮子上，一只手飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)皮子，另一只手逐漸把湯包的口收好。湯包就像一個(gè)裝滿財(cái)寶的口袋，肚子鼓鼓的。
這小籠包讓人吃了還想吃，讓人回味無(wú)窮。明年上海就要開(kāi)世博會(huì)了，我們必須要讓前來(lái)游玩的外國(guó)友人品嘗到上海的各色湯包。
小籠包作文14
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從沒(méi)嘗過(guò)，也不知是啥味道。這天午時(shí)，爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界，飽飽口福。那天最終如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只可是上頭有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的'吃它了。剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開(kāi)始反抗。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子細(xì)心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)當(dāng)先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會(huì)兒不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉十分十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)一客，當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后，我又怎能放過(guò)呢？吃了一個(gè)又一個(gè)，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極�！币徽Ｑ�，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。
怎樣樣，心動(dòng)了？西東不如行動(dòng)，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧！
小籠包作文15
上個(gè)周末，姑姑做了小火燒，到現(xiàn)在那個(gè)味道都蕩氣回腸。既然肉火燒這么好吃，那小籠蒸包應(yīng)該更好吃吧！
今天一大早我就去了奶奶家，問(wèn)姑姑這個(gè)周末要給我做什么好吃的東西。
”姑姑，這又到周末了，您又要給我做什么好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟慮“了一會(huì)兒，故作神秘的說(shuō)：”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！“
我在網(wǎng)上搜索了一下，我發(fā)現(xiàn)小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的，還有肉素混合搭配的.，可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的一定很好吃。
材料比較復(fù)雜，需要豬肉、面粉、熱開(kāi)水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、姜末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的話，就要準(zhǔn)備好豆沙。把這些材料準(zhǔn)備好后，就可以開(kāi)工了。
首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上熱水，加上酵母，然后在碗里迅速的攪拌。攪拌一會(huì)兒，直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個(gè)小時(shí)。
在這些時(shí)間里，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買(mǎi)現(xiàn)成的即可）。把豬肉用絞肉機(jī)絞成肉餡，然后加入蔥末、姜末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時(shí)，我就聞到了一股香香的味道，那香味兒，真誘人！
現(xiàn)在，就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇，到時(shí)候你就可以發(fā)現(xiàn)，那些面整整比一開(kāi)始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然后把醒好的面團(tuán)放在案板上，再繼續(xù)揉至面團(tuán)變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再搟成一張張薄薄的皮，覺(jué)得比平時(shí)包餃子大一點(diǎn)就行，但一點(diǎn)要搟得盡量薄一些。
最后就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進(jìn)柔軟的面皮里，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！
”�。√牢读�！“這小籠蒸包一咬滿嘴流油，肥而不膩，極為鮮嫩，口味獨(dú)特。你也來(lái)試一下吧！
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