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第一次做菜作文（通用52篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文 1
到了中秋，學(xué)校會(huì)讓我們做各種各樣不想做，但是必須做的奇葩作業(yè)（反正學(xué)校就是告訴我們：這個(gè)中秋，你們想要休息，這是不可能的）。
說實(shí)話，這是老夫第一次正常的`做菜（以前都是做別人的助手）。別提有多緊張了，心里跟火山大爆發(fā)了一樣
開始做菜了，家人先讓老夫切菜，當(dāng)時(shí)老夫就手起刀落，磨刀霍霍向蘿卜，很快就搞定了（只是大小不一罷了）。
開始做菜了，打開了兩個(gè)雞蛋，攪拌得像一個(gè)混沌的時(shí)候，把它放進(jìn)了鍋里，然后發(fā)出豬一般尖叫的聲音，然后把蘿卜、青菜什么的放進(jìn)鍋里，它們也發(fā)出了像殺豬一樣的慘叫聲，不時(shí)還有幾滴像“這是飛了的感覺”！就那樣飛出了鍋，然后，你只要無視它們的慘叫聲，翻炒他們，有時(shí)還有幾片蘿卜，青菜想跑出來，你直接把它們“請(qǐng)回去”就行，不必費(fèi)多大的功夫。
干完了那么多的煩心事以后，老夫大步拿著自己“美味的食物”出來后，給家人吃，大家的臉上現(xiàn)出了美麗的“笑容”（不過最后，我還是想說上一句，為什么還要拍照呀）
第一次做菜作文 2
過慣了飯來張口的日子，便覺得有些乏味了。正好暑假在家，我就準(zhǔn)備學(xué)一下炒菜了。
首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開火，把鍋中的水蒸發(fā)掉。接著倒進(jìn)幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的白菜倒進(jìn)鍋里，此時(shí)鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的`響聲吧�？墒�，有幾滴油可真調(diào)皮，從鍋里面飛了出來，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進(jìn)鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進(jìn)鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!
香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后，都贊不絕口。我聽了爸爸媽媽的表揚(yáng)，心里美滋滋的，我相信下次肯定會(huì)做的更好吃的!
第一次做菜作文 3
上周，老師留了一個(gè)生活實(shí)踐：自己動(dòng)手做柿子炒雞蛋。因?yàn)檫@是我第一次做菜，當(dāng)然得需要媽媽的幫助呀！
我先從冰箱里拿了兩個(gè)柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一會(huì)我的手就沒有勁了，因?yàn)椴说短亓恕Ｇ型晔磷泳烷_始打雞蛋了，一切都準(zhǔn)備就緒。開火，我學(xué)著媽媽的樣子向鍋里倒了油些油，就聽見“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的向后躲了一下，然后，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽見雞蛋在鍋中歡唱著，因?yàn)槲业膫�(gè)子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的'照片簡(jiǎn)直就像大廚一樣！我放好調(diào)料，翻炒了一會(huì)兒，出鍋了。以前姐姐從來不吃柿子炒雞蛋，今天嘗了嘗，味道好極了！我也急忙嘗了嘗，哇，真香啊！
這次的菜做的很成功，不過我做的過程也很辛苦。這讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常幫媽媽做菜。
第一次做菜作文 4
在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學(xué)跳繩，第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。
我先把黃瓜沖洗干凈，我又從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，打碎后，輕輕地?cái)嚢瑁瑡寢屪谂赃呉娢以跀嚢�，隨手加了點(diǎn)鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什么要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因?yàn)楹贩劭梢猿綦u蛋的腥味。”原來是這樣��！
我先把火點(diǎn)上，倒入油，油熱了后，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當(dāng)中聽見“啪啪”的'聲音可真有趣！不一會(huì)雞蛋炒熟后，再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點(diǎn)料酒，這樣味道會(huì)更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！
一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場(chǎng)了！媽媽也嘗了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經(jīng)歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。
第一次做菜作文 5
人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來第一次——做菜。
我做的是一道非常經(jīng)典的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備食材，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里，加一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子斜著朝一個(gè)方向不停地?cái)嚢杵饋�，直到已�?jīng)完全攪黃均勻了。
隨后我把兩個(gè)西紅柿洗凈，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油涂鍋，把雞蛋倒在里面，等雞蛋兩面都變黃時(shí)再把油瀝下，倒在碗里�，F(xiàn)在我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里加點(diǎn)水，翻炒起來，再給點(diǎn)鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進(jìn)鍋里，用鏟把蛋軋碎，再給一點(diǎn)鹽翻炒一會(huì)兒即可完成了。
我把菜盛入盤子里，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嘗起來，我也嘗了一下，令人驚呀的是味道還不錯(cuò)！我笑了一下，嘗著自己做的菜，心里真開心！不一會(huì)兒，菜就被吃完了。
自己做的.菜，味道真好，這也許就是收獲的快樂吧！
第一次做菜作文 6
在我的家里，媽媽是大廚。媽媽每天都會(huì)給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜�？粗刻烀γβ德档�，我很想幫她分擔(dān)。這個(gè)周日，我和媽媽說，我想幫她做菜。媽媽一聽，可開心了，說，今天要教我做蒜蓉油麥菜。
首先，要準(zhǔn)備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈，摘好。把蒜掰開，放點(diǎn)鹽，然后開始搗蒜，搗成香香的蒜泥。把鍋燒熱。倒入油，過了一會(huì)兒，鍋里冒出了一陣油香。再過一會(huì)兒，油就開始往外濺了，嚇得我趕緊往后退，一動(dòng)都不敢動(dòng)，媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香，再放入油麥菜，我用鏟子在鍋里不停地翻炒，一會(huì)兒，菜的顏色就變成翠綠色，而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽，再勾芡。就這樣，我的香噴噴的`蒜蓉油麥菜出鍋了。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿頭大汗了，原來做菜這么不容易呀。
雖然我忙的滿頭大汗，可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜，心里別提多美了。通過這件事，我能體會(huì)到做飯也很辛苦。每天豐盛的飯菜里有多少媽媽的愛呀，我感到很幸福。也在心里對(duì)自己說，我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，多會(huì)做幾樣菜，也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。
第一次做菜作文 7
“人生都會(huì)經(jīng)歷過‘第一次’，也正是因?yàn)橛性S許多多的‘第一次’，人才會(huì)長(zhǎng)大”。每當(dāng)我聽到這句話，我就會(huì)想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。
星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的`同意，我做一道最簡(jiǎn)單的菜——韭菜炒雞蛋。
說干就干，我剛把韭菜放到鍋臺(tái)上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就‘上戰(zhàn)場(chǎng)’��？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準(zhǔn)備“上戰(zhàn)場(chǎng)”，我先準(zhǔn)備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油……，我先把韭菜放到鍋臺(tái)上切，結(jié)果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個(gè)雞蛋，往鍋臺(tái)上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個(gè)“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌，攪拌的時(shí)候，我用了好長(zhǎng)時(shí)間才攪拌好。
開始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來，我迫不急待的嘗了一口，哇！一點(diǎn)味兒都沒有！“唉，失敗，失敗�！蔽抑匦录恿艘稽c(diǎn)鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說：很好吃！居臻很棒！
聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里像喝了蜜一樣甜！
第一次做菜作文 8
那天，陽光明媚，我在家寫完作業(yè)后，正準(zhǔn)備休息，媽媽向我走了過來，說：”今天你來試試做一道菜吧�！拔一卮穑骸焙醚�！“
于是我和媽媽來到了菜市場(chǎng)，我問：”我們做什么菜呢？“媽媽說：”就做一道涼拌黃瓜吧�！拔彝饬藡寢尩囊庖姟Ｕf完，媽媽和我買了黃瓜、姜、大蒜、糖等調(diào)料和蔬菜。回到了家，我們做起菜，我的心情非常激動(dòng)。我先按照媽媽教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的.黃瓜切成了塊兒�？删驮谶@時(shí)，我打了一個(gè)白眼，呀！我手上劃了一道口子，不一會(huì)兒就流出了血，我覺得手上非常疼，我傷心的流下了眼淚。媽媽走過來，見我要泄氣了，便鼓勵(lì)道：”多試幾遍，等到熟練了，自然也就簡(jiǎn)單了。“我又試了很多次，果然簡(jiǎn)單多了。然后把切好的黃瓜放在盤子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，這樣，涼拌黃瓜就做好了，看著自己的做的涼拌黃瓜，我開心的笑了。
通過這次做涼拌黃瓜，我知道了一個(gè)道理：”做什么事都要堅(jiān)持不懈，多嘗試，這樣就能成功。
第一次做菜作文 9
其實(shí)，我有很多個(gè)“第一次”，第一次游泳；第一次寫字；第一次騎自行車；第一次扎辮子……..比天上的星星還要多！不過，令我印象最深的還是第一次做菜。
國(guó)慶節(jié)的假期里，有一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，就是去菜場(chǎng)買菜，并做幾道菜。爸爸帶著我買好菜，洗好后，便做起了菜。
我要做的第一道紅燒花菜！我先把一些油倒入鍋中，再放一點(diǎn)點(diǎn)辣椒粉，然后，把花菜倒入鍋?zhàn)永�。用鍋鏟不停的翻炒著�！鞍ミ希C死我啦！”滾燙滾燙的`油爆開來了，彈到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起醬油，往鍋里倒。倒著倒著，突然聽見身后的爸爸大喊著：“好了，夠多了！會(huì)變得很咸的！”嚇得我連忙收手。紅燒花菜出爐了！
在傍晚的餐桌上，我的菜肴受到了爸爸媽媽大大的贊揚(yáng)，都說我長(zhǎng)大了！
第一次做菜作文 10
星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)后我看時(shí)間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。
說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個(gè)土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會(huì)兒，油就冒煙了，這時(shí)我趕緊倒了醬油，再把菜倒進(jìn)鍋里翻炒。炒了一會(huì)，我又放進(jìn)了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。
這時(shí)爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我?guī)е闷娴男那橐矅L了一口，結(jié)果發(fā)現(xiàn)并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。
這就是我第一次做的.菜，雖然沒有想像中的那么好吃，但這卻是我對(duì)爸爸、媽媽辛苦勞動(dòng)的回報(bào)，我很開心，也要繼續(xù)做下去，相信我一定會(huì)做出真正好吃的菜。
滅了。
第一次做菜作文 11
今天一大早我就起來了，因?yàn)榻裉焓俏逡粍趧?dòng)節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時(shí)照顧我那么辛苦。
我請(qǐng)姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個(gè)菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊�，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的'小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。
接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤子里。接下來就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動(dòng)節(jié)勞動(dòng)最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
第一次做菜作文 12
每當(dāng)，看那陳舊的炒鍋，我都會(huì)想起我第一次做菜。
那時(shí)，姐姐正在做午飯給我吃，我走過去看了看，感覺姐姐做菜很好玩，我就開心地跟姐姐說：“姐姐讓我來做菜吧！”姐姐半信半疑地說：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅(jiān)定地說。
姐姐跟我說：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧�！痹捯魟偮�，我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時(shí)，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對(duì)；接著，我把番茄放下鍋里炒，結(jié)果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來。姐姐說，你還是別做了吧！
我像泄了氣的'氣球一樣，坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來。等我哭完以后冷靜想一想，覺得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來，不知是從哪里來的力量，我又開始重新動(dòng)手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當(dāng)護(hù)呢！經(jīng)過一番折騰，我的菜終于做好了。
通過這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次做菜作文 13
一個(gè)禮拜六的傍晚，剛剛做完家務(wù)的媽媽對(duì)我說晚一會(huì)做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說好吧！看到媽媽躺到沙發(fā)上很累的樣子，我就想我能不能自己動(dòng)手做晚飯讓媽媽吃呢
說干就干我先拿了一個(gè)土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來該切土豆絲了，這個(gè)好像有點(diǎn)難，因?yàn)閺臎]切過我也是怕切到自己的手哈哈......
媽媽聽到我在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇魡栁易鍪裁茨�？我說給媽媽做飯。媽媽說話間就來到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔(dān)心又驚訝的表情我以為媽媽會(huì)吵我，可是媽媽不但沒吵我還親了我一下讓我小心點(diǎn)，夸我長(zhǎng)大了懂事了！
土豆絲切完了，接下來就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時(shí)做飯的動(dòng)作，我生疏的揮動(dòng)著炒勺，放調(diào)料，出鍋......
我炒的.土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯(cuò)，我和媽媽吃的可香啦！
我今天很高興，因?yàn)榭吹綃寢尦灾页吹牟四敲聪�，我的心里很甜很�?.....
第一次做菜作文 14
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個(gè)人在家里。于是，我這個(gè)大廚便來露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機(jī)把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進(jìn)油鍋里，漸漸地蛋發(fā)生了變化，由黃黃的'蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時(shí)，我把番茄倒進(jìn)去，不停的翻炒，一會(huì)兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經(jīng)煮熟了的肉絲，便大功告成了。
吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心里的美��！哈！你們是不是覺得我就是當(dāng)廚師的料��！
第一次做菜作文 15
同學(xué)們你們會(huì)做菜嗎？我不會(huì)，我特別羨慕我奶奶，因?yàn)槟庆`巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。
因?yàn)榻裉炖蠋煵贾玫淖鳂I(yè)較少，我放學(xué)回家后早早的`就完成了，看奶奶正在準(zhǔn)備晚飯，我就突發(fā)奇想，我也來學(xué)一學(xué)，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢？還是做土豆絲吧。
于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽后特別贊同并支持我。她給我準(zhǔn)備了兩個(gè)大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干凈，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費(fèi)，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個(gè)小鵬涼水中泡著。然后就開始準(zhǔn)備炒了。先在鍋里倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進(jìn)去，學(xué)著奶奶平時(shí)炒菜的樣子，來回的翻土豆絲，等快熟的時(shí)候，我又放了一些鹽，最后把火關(guān)掉，將土豆絲盛到盤子里。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。
過了一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來了，飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲，一個(gè)勁地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖還甜呢！以后有機(jī)會(huì)，我還要跟著奶奶學(xué)做其他的菜，真是太有意義了。
第一次做菜作文 16
雖然說我已經(jīng)10歲了，可做菜做飯都還未曾嘗試過。
今天早上，我睜開朦朧的雙眼，一看，媽媽不在家里，我心想：如果媽媽不在家里的話，那么誰給我做早餐呢？要不，我在家里給我自己做一次早餐？對(duì)！而且我到現(xiàn)在都還沒給自己做過早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完臉，就準(zhǔn)備開工了。
我首先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉，切成丁狀，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少許食鹽和淀粉，攪成糊狀，原材做好了，接下來我要開始制做了。先打開火，把鍋里放少許油，等油熱好后，就將西紅柿倒入鍋內(nèi)，炒幾下，等西紅柿的`汁全都“流”出來的時(shí)候，就可以下肉了，看著鍋里冒著無數(shù)個(gè)小泡泡的時(shí)候，我忽然想起來，鍋內(nèi)忘記放鹽了，天哪！一鍋柳柳就要“完蛋”了，我馬上拿起調(diào)味盒瀟灑地灑了少許鹽，還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了，小朋友們，如果你們來我家做客的話，我一定會(huì)親自下廚做給你們吃的呦！
第一次做菜作文 17
在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機(jī)，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。
那一天，我回家的時(shí)候，媽媽不在家，我就準(zhǔn)備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的`水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會(huì)兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點(diǎn)佐料，先放了一些鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點(diǎn)水。因?yàn)槲铱磱寢尦床硕挤潘笠粫?huì)兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會(huì)味道會(huì)好些，我就讓它們?cè)阱伬镏笾タ磿?huì)電視，過了一會(huì)兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經(jīng)糊得快見底了！我趕快關(guān)掉火，“咕咚”一碗水放進(jìn)鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯(cuò)！哈哈，這算是歪打正著嗎？
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實(shí)際上并沒有看起來那么糟糕！
第一次做菜作文 18
周六的早上，我正在洗臉，聽見了陣陣咳嗽聲，原來是媽媽生病了，我對(duì)媽媽說：“媽媽我來幫您做飯，您就好好休息去吧！”
首先，想到媽媽她最愛吃西紅柿炒雞蛋，我拿起今天剛買的西紅柿，把它放到了水龍頭上來回沖洗，它好像在說：“不要再洗了，好癢啊�！毕锤蓛袅�，我把它放到了菜板上，正要切的時(shí)候發(fā)現(xiàn)西紅柿正想逃出我的手掌，不停地從我手中掙脫。終于，我把它抓住，切成了一個(gè)像月牙形狀的西紅柿。最后，再?gòu)谋淅锬贸隽艘粋�(gè)又大又圓的雞蛋，在碗沿邊輕輕一磕，只聽“咔咔——”兩聲，雞蛋破開了一個(gè)小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。緊接著我把油慢慢地倒入鍋里，油熱了，先將雞蛋煎好，并盛放在碗里。接著，將西紅柿入鍋，立刻發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我連連后退。還好，不一會(huì)兒它就乖乖投降了，在翻炒的`過程中我又把雞蛋倒入鍋里。最后添加上調(diào)味料，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我想：媽媽一定會(huì)喜歡吃的。
這是我第一次做菜，也感受到了媽媽的辛苦。
第一次做菜作文 19
今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔(dān)心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔(dān)心的是如果我做糟了怎么辦。
我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈；又把打開一包咸菜放在一邊。開始了！我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把火打開調(diào)到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進(jìn)去。油一進(jìn)鍋，立刻“滋滋”響，我的'心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧！”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進(jìn)青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進(jìn)鍋里。奶奶又叫：“快！快！都倒進(jìn)去！”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進(jìn)去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽！水！老酒！”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃！”
接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調(diào)到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個(gè)兩三分鐘，菜湯就做好了。
今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文 20
我們學(xué)校開展了廚藝課，今天學(xué)習(xí)的是學(xué)做“檸檬手撕雞”。做這個(gè)菜之前需要準(zhǔn)備好：雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調(diào)料。
回到家后，我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了，媽媽說：“這次全部由你自已來操作吧！”我心里可高興了！因?yàn)槲疫@是第一次做菜，我一定在媽媽面前表現(xiàn)一番。首先我把胡蘿卜削皮，再把雞腿小心的拿出來，看著胖乎乎的雞腿上面還帶著血絲，我有點(diǎn)不敢下手了！不過媽媽在旁邊不停的鼓勵(lì)我，雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當(dāng)我再拿起胡蘿卜準(zhǔn)備切的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)蘿卜也好難切，滾來滾去的，這時(shí)候媽媽又教我先切掉一邊，再翻過來就好切了。當(dāng)切到洋蔥的'時(shí)候，感覺眼睛好辣，眼淚都要出來了。這時(shí)候媽媽又告訴我說：“因?yàn)檠笫[含有蔥辣素，所以在切的時(shí)候會(huì)辣到眼睛。不過只要在切的時(shí)候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會(huì)辣眼睛了。”
經(jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我把所有的準(zhǔn)備工作做好了！接下來就是炒菜了，整個(gè)過程都是媽媽手把手的教我。當(dāng)我看著一盤經(jīng)過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時(shí)，我興奮極了！連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道，當(dāng)聽到他說很好吃時(shí)，我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了，感謝媽媽的指導(dǎo)，以后我會(huì)多幫您的。
第一次做菜作文 21
我的廚藝，那可是威名遠(yuǎn)揚(yáng)啊，鄰居們都會(huì)打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了!
暑假里，學(xué)校里又下達(dá)了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說，堅(jiān)決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。
經(jīng)過兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因?yàn)橥炼菇z用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導(dǎo)我下廚。
我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!
開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進(jìn)盆里，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠(yuǎn)點(diǎn)，結(jié)果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創(chuàng)可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的.飯，一看，大米都成蛋糕了!
以后在我的做飯，又出現(xiàn)了一道菜，那就是大米蛋糕!
第一次做菜作文 22
我自認(rèn)為是個(gè)美食家，深知僅僅會(huì)吃是不夠的，還需要學(xué)會(huì)做，這不，今天中午，我就跟著媽媽學(xué)做拔絲地瓜。
首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，并加入淀粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的事了�？墒俏矣昧μ�，地瓜們紋絲不動(dòng)，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤子外了，哎，真?zhèn)X筋……費(fèi)了九牛二虎之力終于將地瓜均勻的裹上了淀粉。
接著就是要把地瓜炸熟。我伸著脖子，手端著盤子，看著媽媽將地瓜倒進(jìn)油里，聽著“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)趕緊閃開了，生怕滾燙的'油濺到我的手上。
地瓜終于炸好了。最后就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關(guān)鍵的一步，如果火大了，糖就會(huì)熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進(jìn)鍋里，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導(dǎo)下，我和哥哥輪流不停的攪拌。等水全部蒸發(fā)，糖水由原來的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水里，我驚訝的發(fā)現(xiàn)：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經(jīng)熬好了！現(xiàn)在就可以把炸好的地瓜倒進(jìn)去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。
吃著自己做的拔絲地瓜，我心里有說不出的甜蜜。
第一次做菜作文 23
今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛吃的酸辣土豆絲的.。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。
買什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！
我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。
等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。
第一次做菜作文 24
周末中午，爸爸正準(zhǔn)備炒菜時(shí)，我跑到廚房門口說：我想學(xué)炒菜，您可以教我嗎？爸爸回答：好，我教你。
我走進(jìn)廚房，裝成一個(gè)廚師的樣子。像爸爸媽媽平時(shí)一樣，洗鍋，開油煙機(jī)，擰開燃?xì)庠��？晌規(guī)洸贿^三秒，后面就不知道怎么做了。爸爸見了哈哈大笑，于是從冰箱里拿出一條鳊魚，往鍋里倒油，待油起泡泡時(shí)再放入鳊魚。只見滋啦一聲，一股白煙冒了出來。煎了約5分鐘后，爸爸讓我用鍋鏟把魚翻面煎另外一邊。翻了面的魚金黃金黃的，好看極了。另一面也煎了5/6分鐘了，這時(shí)的`魚巴好像穿上了金衣裳，一股香氣撲鼻而來。爸爸讓我放入適量的水，老抽，生抽，姜，鹽，蒜蓉以及辣椒粉。蓋上鍋蓋，讓魚在鍋里沸騰了近10分鐘，最后放入蒜葉，看得我都流口水了。紅燒鳊魚終于可以出鍋了，我嘗了一口，感覺還可以。雖然沒有爸爸煮的那么好吃，可自己動(dòng)手煮的，也別有一番滋味！
這次的學(xué)徒，讓我懂得了自己動(dòng)手，豐衣足愛的道理。也讓我明白，人的潛能是無限的，新的事物，只要你敢于挑戰(zhàn)，你也可以做好！
第一次做菜作文 25
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……
今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會(huì)做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國(guó)十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準(zhǔn)備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的'附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢？那么，就趕快行動(dòng)來，自己動(dòng)手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧！
第一次做菜作文 26
今天，爸媽不在家，我想爸媽出去工作那么辛苦，今天得給他們一個(gè)驚喜。所以我決定親自下廚。
我打開冰箱一看。里面有兩個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋，然后我又出去買了一些韭菜和一些青菜，別人做兩菜一湯，我今天做個(gè)兩湯一菜。我先把韭菜弄干凈后切好，把鍋，番茄和青菜洗干凈，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不雞蛋打入碗中，學(xué)著媽媽的樣子，放了一點(diǎn)鹽蛋里，調(diào)勻一切都準(zhǔn)備好了，我這個(gè)小廚師要?jiǎng)邮峙胫泼牢读恕?/p>
我先那煤氣灶打開，把鍋放上去，打一些熱水開始燒，過了一會(huì)兒，水開了，我在開水中放入番茄，又過了一會(huì)兒，水又開了，我小心翼翼地倒入雞蛋。雞蛋很快結(jié)成了蛋花，我嘗了嘗，太淡了，我撒了一些鹽，蔥末，再在湯里倒入麻油，一股香氣撲鼻而來。接著我又把鍋西了一下，有倒了一些油，然后把切好的`青菜倒進(jìn)去炒，炒了好一會(huì)兒，又倒入一些熱水，蓋上鍋蓋，過了一會(huì)兒，又做好了一碗青菜湯。然后在鍋中再倒一些油，把切好的韭菜倒在鍋中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾鍋的作用，過了一會(huì)兒，撒點(diǎn)鹽，又做好了一碗。
中午，爸爸媽媽回來了，吃了我做的菜，說這菜做得很好，我心里比吃了蜜還甜。
第一次做菜作文 27
今天放學(xué)后，我突發(fā)奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。
我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們?nèi)砘疑�，有著圓圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來蝦肚子里這么臟��！”
我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。
這下可好，小蝦們剛下鍋時(shí)，竟然還活蹦亂跳的.，像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地，奇跡發(fā)生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘，爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣��！我一定要多學(xué)幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！
裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！
第一次做菜作文 28
在我的人生中有許多個(gè)第一次，一個(gè)個(gè)第一次就像一步步的腳印，印在我成長(zhǎng)的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。
我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。于是便把這個(gè)想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，說要教我炒菜。接著，媽媽讓我選一道菜學(xué)。我想來想去說：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家里也有食材這樣方便多了。
我來到廚房，打開冰箱拿出兩個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋，媽媽在旁邊給我說著步驟。先把西紅柿洗干凈然后切成丁，然后將雞蛋在料理臺(tái)磕破打在碗里攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起后剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之后放入蒜末再放番茄最后放雞蛋翻炒一分鐘后放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。
“哇！色香味俱全，好有食欲。”我看著盤子里的西紅柿炒蛋一臉激動(dòng)的'表情說�！爱�(dāng)然啦！這是你自己親手做的�！眿寢屝χf完給了我一雙筷子“快自己嘗嘗”我接過筷子吃了一口，心里甜甜的。確實(shí)味道不錯(cuò)，媽媽也嘗了嘗，對(duì)我豎起了大拇指。
“媽媽，我以后做更多的菜給你吃！”我認(rèn)真地說。
第一次做菜作文 29
菜是每個(gè)人都吃過，但不是人人都會(huì)做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿腸炒辣椒。
我先把火腿腸切碎，注意先斜著切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。
菜切好了，該下鍋了。我先把油放進(jìn)鍋里，再放大蒜子在油里炸一下，接著，就把火腿腸放進(jìn)去油炸一下，大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬，那樣火腿腸就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘，再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘，再放醬油進(jìn)去，又炒了幾分鐘關(guān)火起鍋，我的菜就這樣香噴噴的閃閃登場(chǎng)了。
我趕緊拿了碗和筷子，夾起菜大吃了一口，哇，燙死了，我忘了菜是才出鍋的，一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出。后來我學(xué)聰明了夾起火腿腸片吹涼一下再吃，哇，太好吃了，沒想到我第一次做菜竟是這么好吃，太爽了，我高興得無法用詞語來形容。我今天真是胃口大開了，我吃了兩碗飯，我做的`菜也被我一掃而光。啊，真的太好吃了，吃得好飽啊。
我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃，我現(xiàn)在又想起了我做的火腿腸炒辣椒，哎，我又饞得要流口水了，那味道可真是回味無窮啊。
第一次做菜作文 30
星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進(jìn)來。“嗯……真香啊”！我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導(dǎo)下來到了廚房。這時(shí)，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應(yīng)了。于是，我的做菜記就開始啦！
我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡(jiǎn)單的番茄炒蛋吧！”我們說干就干。我小心地把四個(gè)土雞蛋敲碎，把整個(gè)蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗內(nèi)，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個(gè)又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。
菜準(zhǔn)備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進(jìn)碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！
吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜�。�
第一次做菜作文 31
今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個(gè)番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地?cái)嚢�，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。
我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點(diǎn)，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時(shí)鍋里的'雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點(diǎn)水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！
第一次做菜作文 32
今天媽媽教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充滿了憧憬和希望。
我學(xué)著媽媽的樣子，先將土豆去皮，再將青椒切好，接著用碟新泡幾分鐘后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。媽媽怕我切著手，于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動(dòng)自如。再看看切好的土豆片，媽媽的'是薄厚均勻，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”。但我不放棄，畢竟是第一次，萬事開頭難嗎！
準(zhǔn)備工作做好，開始炒菜了。先把鍋放到灶臺(tái)上，開氣打火。等到鍋熱了再放些油。等一會(huì)兒,油熱了再放上蔥花，將事先準(zhǔn)備好的青椒和土豆片放入鍋內(nèi)，翻炒一分鐘后放入鹽、醋、五香粉等調(diào)味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的青椒土豆片出鍋了。
吃飯時(shí)，我吃著自己做的菜感到無比的好吃，爸爸媽媽也夸我做的好吃。
今天我很高興，因?yàn)槲易约鹤隽艘坏啦�，這是一次開頭，以后我要多做一些家務(wù)，既能幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)，又能鍛煉自己，一舉兩得何樂而不為呢！
第一次做菜作文 33
告訴你吧，我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能，而還幫媽媽做了一項(xiàng)家務(wù)，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡(jiǎn)單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當(dāng)時(shí)我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！
想到這我穿上好大好大的.工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個(gè)小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時(shí)馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機(jī)迅速的翻炒，這一連串的動(dòng)做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動(dòng)，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然后在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點(diǎn)水，等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機(jī)關(guān)閉，脫去工作服，端著做好的菜說高徒做菜完畢請(qǐng)品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺的特別高興。
我想這次是媽媽指導(dǎo)我，下次我一定自己做，不用媽媽指導(dǎo)，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍(lán)而勝于藍(lán)嗎。
第一次做菜作文 34
每個(gè)人都有許許多多的第一次：第一次上學(xué)，第一次打針，第一次得表揚(yáng)。讓我最難忘的第一次是做菜。
那天媽媽爸爸都出門了，就我一個(gè)人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的.菜。說做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來，然后拿出一個(gè)碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。
我又把番茄拿了出來，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時(shí)候，番茄就是不聽話，一會(huì)滾過來，一會(huì)滾過去。真不老實(shí)，我想你不就是一個(gè)小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時(shí)候！看我怎么治服你！我想了個(gè)辦法，把番茄切成兩半，這下它不動(dòng)了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個(gè)盤子，把番茄裝好。
我把鍋拿了出來，洗干凈，燒熱后把番茄倒進(jìn)鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進(jìn)去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時(shí)廚房里氤氳著糊味。
這時(shí)爸爸媽媽回來了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。
爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說：“哈哈，我們的寶貝會(huì)做飯了，還是三鮮滋味的�！薄耙院蟛灰巡顺春芫�。”我也不好意思地笑了。
這次，雖然我沒做好番茄炒蛋�？墒俏抑肋@道菜該怎么做了！還是有收獲的！
第一次做菜作文 35
如果兩天前你問我：“你會(huì)做什么菜？”我只會(huì)回答方便面。但昨天我會(huì)自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。
已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì)做，經(jīng)�？匆娕笥讶锿瑢W(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應(yīng)，教我對(duì)她來說最基礎(chǔ)的、也是我最愛的青椒爆炒土豆絲。
最重要的事情是選材。我和奶奶來到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見奶奶三拐兩拐來到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買下了青椒和土豆。我看著碩大無比的土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。
我先開始清洗土豆，接著用刨子削皮。結(jié)果因?yàn)闆]經(jīng)驗(yàn)，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無霸土豆被我削得少了好多圈……
然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時(shí)切菜時(shí)嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現(xiàn)沒有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現(xiàn)了我的窘迫，她細(xì)心地指導(dǎo)：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對(duì)，就是那樣，好多了吧。”
有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來的.倒油潤(rùn)鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過程，盛出這道美味大餐。
平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺得這是我吃過最香的土豆絲。
這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會(huì)多多學(xué)菜，做給他們吃！
第一次做菜作文 36
每個(gè)人都有很多第一次，比如說第一次走路，第一次說話，第一次上學(xué)我也有過許多第一次，今天我又第一次學(xué)做菜了。
我先學(xué)著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進(jìn)了廚房。媽媽和藹的說：先把鍋洗干凈再一步步來。我拿起鍋鏟，把鍋放進(jìn)水池里，打開水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說：接下來你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿卜身子一扭跑開了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導(dǎo)下，我矯正了拿刀的姿勢(shì)，終于把胡蘿卜切完（不過切絲的切成了條）。一切準(zhǔn)備就緒，開火熱鍋放油，這時(shí)鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的`把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽見鍋里嗞啦嗞啦響作一團(tuán)。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結(jié)束了它們之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，放鹽繼續(xù)翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。
我覺得今天的飯吃起來死格外香，因?yàn)閲L到自己做的菜，還體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。
第一次做菜作文 37
今天，是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！
我翻看菜譜，一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現(xiàn)，又被推翻。原因無外乎時(shí)間太長(zhǎng)，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。
首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí)，我身邊傳來一聲慘叫。原來有幾滴蛋清見到了哥哥身上，但還是得繼續(xù)��！
我往鍋里倒油，油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的'小黃人�！鞍�---！”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會(huì)兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點(diǎn)鹽。
煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒遇到什么難題，哥哥也沒再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點(diǎn)鹽和糖，再炒會(huì)兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤子里，就這樣我的杰作就誕生了。
我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動(dòng)，畢竟這是給老媽的禮物��！
俗話說得好，自己種的瓜甜，自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級(jí)大廚做的，還要有滋味。
第一次做菜作文 38
寒假里的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。
媽媽的生日快到了，可我還沒有想好要送什么禮物呢。就在我一籌莫展的時(shí)候，爸爸開口了：“你不是一直吵著要做菜嗎？干脆就這次吧�！薄皩�(duì)呀，我怎么沒有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問到。爸爸指著手機(jī)上的一道菜說：“就它吧，香菇炒土豆條！”
媽媽的生日很快就到了。我按照之前的計(jì)劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個(gè)驚喜。
首先我按照手機(jī)上的步驟準(zhǔn)備了：八朵香菇、兩個(gè)土豆、少許的`蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的食鹽和生抽。接著我把兩個(gè)土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然后燒水煮土豆條，爸爸說土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之后我把香菇清洗干凈，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最后把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點(diǎn)水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。
我看了一下時(shí)間，媽媽應(yīng)該快回來了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來。就在這時(shí)媽媽回來了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嘗了我做的菜，媽媽嘗了一口說：“你是不是沒放鹽？”我想了一下尷尬地?fù)狭藫项^“好像是沒放�！比缓笪业牡谝坏啦司鸵酝２幌聛淼男β暥娼K了。
通過這件事我想告訴大家：只要努力就有回報(bào)，只要做就要認(rèn)真。
第一次做菜作文 39
周末老師布置了一次家庭作業(yè)，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會(huì)做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時(shí)不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個(gè)菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝�！蔽一卮鸬馈�
我趕忙跑到冰箱那里，打開門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現(xiàn)在我眼前�？磥韹寢屧缬袦�(zhǔn)備，我拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，洗干凈了準(zhǔn)備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個(gè)圓圓的'西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會(huì)切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片�！眿寢屨f：“厚點(diǎn)，沒關(guān)系。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手。”
西紅柿切好了，我把兩個(gè)蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會(huì)兒后放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進(jìn)去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進(jìn)鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說：“嗯，不錯(cuò)，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點(diǎn)�！�
聽到媽媽對(duì)我勞動(dòng)成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次做菜作文 40
人生有許多第一次，如，第一次學(xué)會(huì)叫爸爸媽媽、第一次學(xué)會(huì)走路、第一次學(xué)會(huì)自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的`肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對(duì)了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在為難時(shí)，我猛得一回頭，看見籃子里有幾個(gè)又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并打開煤氣總開關(guān)，等待油燒熱后，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎么回事，這群“茄子兄弟們”卻一點(diǎn)也不聽話，好像在故意跟我做對(duì)似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調(diào)皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最后，我舀起半勺鹽放入鍋里，用鏟子翻了翻，關(guān)了火把茄子盛入盤中，并端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心里像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。
這時(shí)媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然后又微笑地對(duì)我說：“陽陽長(zhǎng)大了”，我調(diào)皮地看著媽媽，神秘地笑了。
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜作文 41
對(duì)于做菜，我似乎情有獨(dú)鐘，小時(shí)候看到我的爺爺做菜就手癢癢。
為了學(xué)好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時(shí)間長(zhǎng)了，我認(rèn)為自己的.廚藝已經(jīng)很不錯(cuò)了，就很想檢驗(yàn)一下。有一天，機(jī)會(huì)終于來了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時(shí)，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來個(gè)炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開許多塊�？墒鞘虑闆]有我想的那么簡(jiǎn)單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開始怎么切也切不開。后來，我好不容易把排骨切開了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希蜷_火開關(guān)，往鍋里倒油，等油快冒煙時(shí)，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當(dāng)排骨被炒成金黃時(shí)，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時(shí)，我抓緊時(shí)間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。剛掀開鍋蓋準(zhǔn)備盛入盤子里時(shí)，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調(diào)料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺得味道不錯(cuò)，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來吃飯。
功夫不負(fù)有心人。真沒想到，我第一次做菜就做得如此成功。
第一次做菜作文 42
老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！
我打開電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開始做了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結(jié)果，磕蛋時(shí)不小心將手戳進(jìn)了蛋里，給蛋捅了個(gè)大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗里來。打過第一個(gè)雞蛋后，我有了經(jīng)驗(yàn)，很順利地把第二個(gè)雞蛋打好了。
接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋燒熱，趁著這個(gè)時(shí)間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進(jìn)去，讓油悶了一會(huì)兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會(huì)兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個(gè)面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時(shí)我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺自己的手好酸。原來，做一道菜也會(huì)這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃�！拔疫�是第一次吃我自己做的菜呢，沒想到就這么好吃。”我自言自語道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的`那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一干二凈，我開心極了。
原來，做菜會(huì)這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。
第一次做菜作文 43
昨天傍晚，我來幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。
開始準(zhǔn)備了！首先來打雞蛋，打雞蛋很簡(jiǎn)單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的.西紅柿裝到盤子里，媽媽說：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。
開始炒菜了！我把火打開，過了一會(huì)兒，鍋熱了，媽媽說：“可以倒油了！”說著，我把油慢慢倒進(jìn)了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。
我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來。媽媽又倒了少量的油來炒西紅柿。我把籮筐里的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續(xù)翻炒，然后，我放了點(diǎn)鹽，我怕西紅柿太酸，我說：“再放點(diǎn)糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，翻炒了幾下，媽媽說：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！
我拿了一個(gè)盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來品嘗一下我的成果。媽媽說：“不錯(cuò)，第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”我嘗了一下，覺得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵(lì)我才這樣說的！我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
第一次做菜作文 44
在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。
那是一年的夏天，中午我從學(xué)�；丶�，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧�！笨吹郊垪l，他心想：“嗯！今天我會(huì)給他們看我的手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。
我想帶雞蛋的`兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒辦法有重敲我把另一個(gè)雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓(xùn)，更難這次有點(diǎn)我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現(xiàn)場(chǎng)還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內(nèi)部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續(xù)劇，過了一段時(shí)間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會(huì)告訴好點(diǎn)，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯(cuò)，但有點(diǎn)辣，有點(diǎn)我驕傲一下，嘴里還吃著面對(duì)自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會(huì)高興死了。
這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會(huì)捧腹大笑，你呢？
第一次做菜作文 45
放長(zhǎng)假的時(shí)候，我想學(xué)會(huì)一件事，那就是“做菜”。
某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過了一會(huì)兒，我就開始準(zhǔn)備工作了。先將西紅柿洗干凈，然后將它切成一片一片的，放在碗里。接著將三個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然后將青椒洗干凈切成絲，最后將肉絲洗干凈，用水淋干放在碗里。哦，差點(diǎn)忘了，還得把生姜洗干凈切成丁。
準(zhǔn)備工作做完了，現(xiàn)在就要開始燒菜了。先在鍋里倒些油，等油在鍋里“呲呲”響的時(shí)候，再將先前準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)鍋里煎，一會(huì)兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的'，盛到盤子里，現(xiàn)在將西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進(jìn)鍋里一起炒，沒過一會(huì)兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盤子里，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋里倒些油，等油炸開的時(shí)候把肉絲和生姜丁一起倒進(jìn)鍋里炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時(shí)候把青椒倒進(jìn)去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子里。最后，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動(dòng)成果贊不絕口，我開心得樂不思蜀。
吃著自己做的菜，聽著家人的夸獎(jiǎng)，我心里無比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！
第一次做菜作文 46
人生會(huì)有許許多多的第一次，比如：第一次會(huì)走路、第一次會(huì)自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。
那是個(gè)周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著一袋土豆說：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動(dòng)手，只在旁邊指導(dǎo)你，相信你可以做到�！蔽尹c(diǎn)頭答應(yīng)了。
首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長(zhǎng)了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的'幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。
費(fèi)了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來了，然后，我又用雙倍的時(shí)間，把土豆絲搓成絲和泥。
最后，準(zhǔn)備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說，不然待會(huì)兒煎的時(shí)候會(huì)散開，作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點(diǎn)淀粉進(jìn)去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團(tuán)土豆絲泥放入鍋，頓時(shí)冒出好多油泡，有點(diǎn)白煙，還滋滋滋地響，接著我又放入一團(tuán)，到了快要定型的時(shí)候，媽媽在旁邊對(duì)我豎起大拇指，說：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時(shí)候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊。可是，我心里美滋滋的，甭提多高興了。
那天我煎的土豆餅根本沒有媽媽做的味道好，但是我覺得特別好吃，這件事過了很久了，今天還記得，想起來就覺得自豪。
第一次做菜作文 47
今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點(diǎn)水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時(shí)候水開了，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個(gè)空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時(shí)間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁后再淋點(diǎn)香油，用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時(shí)間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒，口感會(huì)更好！
開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的'功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的人群，要謹(jǐn)慎食用。
親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點(diǎn)“苦”哦！動(dòng)起你的小手，也來做一做吧！
第一次做菜作文 48
星期日早上六點(diǎn)多我就早早的起床了，今天的早餐由我來當(dāng)大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。
今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。
首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費(fèi)了九牛二虎之力才把南瓜切開，我把南瓜整齊的擺在盤子里，然后把它放進(jìn)了蒸鍋，開始蒸了。
趁著這個(gè)時(shí)間我開始擇菜，開始擇時(shí)我一直使勁去扯豆角，不一會(huì)兒手就疼得受不了了，后來我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的'速度很快就提上來了。接著開始洗菜，我特意挑來一個(gè)大碗，準(zhǔn)備把豆角放進(jìn)碗里，可是豆角太長(zhǎng)了，怎么都放不下了。媽媽說：“正好可以利用剪刀，你把它剪開不就行了嗎？”這個(gè)真是個(gè)好辦法。我順利地把豆角剪開了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會(huì)亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時(shí)候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來，好像啊！我不緊不慢地把豆角也放了進(jìn)去，然后順次加入鹽和十三香，繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒，豆角變色了。媽媽說菜已經(jīng)熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤子里。這時(shí)南瓜也蒸熟了。
菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！
第一次做菜作文 49
童年的趣事就像天空上閃亮的星星，最閃亮的那顆給我留下了最深刻的印象，那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱里拿出了三個(gè)西紅柿，它們紅彤彤的.、鼓囊囊的，我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下，西紅柿平均分成八份共二十四份，然后我把切好的西紅柿放在一邊，又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋握在手里。接著“砰”的一下把雞蛋磕了下去，由于用力過猛，蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門，在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一條縫，我輕輕一掰，蛋黃和蛋清滑到碗里，我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒想到切西紅柿和磕個(gè)雞蛋也這么麻煩。
最后我把油倒進(jìn)了鍋里，擰開了火，按開了抽油煙機(jī)，廚房里傳來了一陣陣廚房交響曲。鍋里這時(shí)濺出來的油向我攻來，我側(cè)身一躲，躲開了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清，過了一會(huì)兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊，又向鍋里倒入西紅柿，我拿出筷子和鏟子進(jìn)行翻炒，聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我都快口水直流三千尺了。這時(shí)在一旁的媽媽往鍋里倒了一些味達(dá)美，剛倒完，西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色，我一看，怎么黑乎乎的，原來我老媽把老抽當(dāng)味達(dá)美倒進(jìn)去了，哎!我太傷心了，太無語了。心里有一種前功盡棄的感覺。
不過今天還真的挺開心的，因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯挺辛苦的，我以后也要多為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次做菜作文 50
今天，老師布置了學(xué)做一道菜的任務(wù)。放學(xué)回家，我立刻放下書包，一頭扎進(jìn)廚房。今天，我要做番茄炒蛋。
首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。把雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，番茄洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備工作做好了。我先把燃?xì)庠畲蜷_熱鍋，然后放入油，不一會(huì)兒一串串氣泡從油的底部冒上來，還散發(fā)出好多熱氣，媽媽叫我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里，看見這樣子，我心里七上八下，一陣手忙腳亂把蛋液倒入鍋里，蛋液一倒進(jìn)去就開始冒泡泡，伴隨著此起彼伏的噼里啪啦聲在鍋里開出了一朵朵花兒。蛋液逐漸凝固，用鍋鏟翻炒幾下，雞蛋塊就變成了金黃色，散發(fā)出陣陣香味，雞蛋炒好了先出鍋備用。接下來炒西紅柿，有了炒雞蛋的.經(jīng)驗(yàn)，炒番茄就不那么緊張了，用鍋鏟不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，顏色變成深紅色，汁液流淌出來，再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒。就像兩隊(duì)穿著紅裙子和黃裙子的舞者在跳旋轉(zhuǎn)舞一樣，好看極了。最后放入少許糖、鹽，撒上碧綠碧綠的蔥花，番茄炒蛋完成了。此時(shí)，我深呼了一口氣：終于大功告成！
拿一個(gè)白瓷碗，盛上紅黃綠相間的番茄炒蛋，它們層層疊疊，挨挨擠擠，色澤鮮亮，讓人看了胃口大開，陣陣香味飄來，把我和媽媽的饞蟲都鉤出來了，嘗上一口，雞蛋的鮮香味和番茄酸酸的味道充滿整個(gè)口腔，讓人唇齒留香。媽媽直夸我做得好，我開心極了！
這次的炒菜讓我感受到了做菜的快樂，也體會(huì)到了家人的辛苦勞累，我以后要多做力所能及的家務(wù)，學(xué)會(huì)做更多的菜來回饋家人。
第一次做菜作文 51
在我們的生活中，會(huì)有許許多多的第一次。而這一個(gè)個(gè)第一次，都是那么的令人難忘。我所經(jīng)歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。
第一次做菜，只能從最基礎(chǔ)的來了，我打算做一個(gè)西紅柿雞蛋湯。
我有模有樣的做起來：先把水燒開，把切好的西紅柿放進(jìn)去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時(shí)“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費(fèi)了我一個(gè)雞蛋�。寢屄犚娏寺曇�，慌忙的.來到廚房，急匆匆地說：“發(fā)生什么事了？”媽媽看見地上的雞蛋，說：“雞蛋喜歡滾動(dòng)，要把它放穩(wěn)了才好�！眿寢屪叱隽藦N房，我又開始“戰(zhàn)斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調(diào)料了，平時(shí)看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒看，能加的全往里放了。本來清澈見底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見了都叫人沒胃口。我本來想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說她已經(jīng)餓了，問我做好了沒有。我只好硬著頭皮把它端出去了。
看著他們一個(gè)個(gè)詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫。特別有藝術(shù)感�！蔽倚睦镏溃睦锸裁此嫲�，就是一盆臟水，他們沒有必要這樣的。不過我還是狠下心來嘗了一口，那滋味······
第一次，有過失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎(jiǎng)后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······
第一次做菜作文 52
有一天，我叫奶奶教我炒蛋，我認(rèn)真地聽著奶奶告訴我炒蛋的過程。奶奶最后還補(bǔ)充了一句說：“聽起來容易，做起來難!”我認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一個(gè)星期六，我獨(dú)自一人等爸爸回來吃午飯，我看見桌上沒什么菜，就想到自己不是學(xué)會(huì)煎蛋了嗎!不如煎個(gè)蛋，也可以給爸爸一個(gè)驚喜。說做就做，我把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，然后把油倒進(jìn)去，突然我聽見“噼里啪啦”的聲音，原來是水和油混在一起，會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，接著我拿出一個(gè)蛋把蛋打到碗里，攪拌均勻，再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，蛋遇到油就會(huì)膨脹，接著，我拿起鏟子開始翻炒，我大約用了2分鐘，突然，我聞到了一股燒焦的味道，原來是我炒的蛋糊了，我趕緊盛起來放在碗里。
中午爸爸回來了，他看到餐桌上放了一碗蛋，驚訝地問：“這是誰炒的?”我說：“是我炒的.。”爸爸說：“真棒!我兒子也會(huì)炒菜了!”我謙虛地說：“就是有點(diǎn)炒糊了。”然后我們倆津津有味地吃了起來。爸爸還給我指點(diǎn)迷津，告訴我炒蛋的時(shí)候火不能太大，炒完一面要及時(shí)翻到另一面，而且炒的時(shí)間不能太久，這樣就不容易糊了。
后來，我也試著炒了幾次，而且炒得都很好吃，我終于學(xué)會(huì)了炒蛋。一想到我也可以為我父母炒一個(gè)菜了，我不由自主地暗自高興。
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