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我是美食家作文5篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的我是美食家作文，歡迎閱讀與收藏。
我是美食家作文1
“哇，這是什么味道？”一股香氣撲鼻而來，我快步奔入飯廳，只見桌上放著一盤蛋炒年糕，香氣正是從中發(fā)出。
原來這是媽媽所煎的，我們寒假開始的第三天，爸爸提出了一個(gè)“游戲”：從大到小輪流煮一道美食，看誰煮的最美味，就封為我們家的“美食家”。采用進(jìn)階賽制度。今天輪到媽媽，給我們煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一奪“美食家”稱號(hào)。
我迫不及待的用筷子夾了一塊，呀，好燙！但美味至極，讓我等不及讓它涼下來，又夾了一塊吃了起來。到了評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，雖然我覺得很好吃，但我不能長(zhǎng)別人威風(fēng)滅自己志氣呀，于是我絞盡腦汁的找了個(gè)借口，說道：“是好吃，但是太軟了，粘牙，如果能硬一點(diǎn)就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的評(píng)論了一翻，最后評(píng)定中等。
輪到我煮時(shí)，我做了蛋炒年糕的升級(jí)版——東莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透后，融糖，再一起煮。雖然說聽起來很簡(jiǎn)單，但是每個(gè)丸子要大小一致，軟硬適中，還是費(fèi)了我一個(gè)下午的時(shí)間。再炒了雞蛋絲和花生碎點(diǎn)綴，一盤色香味俱全的陳氏糖不甩就出鍋了。
我特地用扇子扇了扇，誘惑他們來吃。果不其然，他們像一陣風(fēng)一樣，瞬間都到了飯廳，個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地吃了起來。等我收拾完廚房的東西，都還來不及加入吃的行列，盤子已經(jīng)底朝天了。媽媽還意猶未盡地問我：“還有嗎？”我非常無奈地回答：“沒有了，我都還沒吃呢�！备址浅Ｗ院赖貑柕溃骸斑@次美食家的稱號(hào)非我莫屬了吧？”一家人一致的給了我一個(gè)肯定的回答：進(jìn)級(jí)了。
進(jìn)級(jí)了，就意味著我還要做一道美食，來肯定我的地位。我苦想了二天，最后決定使出殺手锏——糖醋排骨，是用紅糖、冰糖、陳醋、生姜等為配料，排骨為主料，烹調(diào)出來的一款超好吃的菜品。在我用心的`操作下，一盤外焦里嫩、咸甜適宜，色澤艷麗的排骨就出爐了，我為了更加美觀，還拿了紅蘿卜和青瓜請(qǐng)媽媽幫我切了花兒，放在盤子四周，讓人一看就垂涎三尺。
這次的美食讓我如愿以償?shù)某闪宋覀兗业拿朗臣遥m然姐姐、媽媽也做的很美味，但是他們的賣相沒我的好。我十分高興，謙遜道：“你們的美食也很好吃，我會(huì)努力取長(zhǎng)補(bǔ)短，做更美味的食物給大家品嘗�！�
“民以食為天”，看了我的美食介紹，你們想嘗嘗我的美食嗎？快來吧。
我是美食家作文2
每個(gè)人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許宏遠(yuǎn)偉大。但都是屬于自己的美好夢(mèng)想，而我也不例外，我的理想是當(dāng)一位美食家！
民以食為天。天上飛的、地下爬的、水里游的都被人類制作成了各式各樣的美味菜肴，假如每天都能嘗到美食那該多好呀！
我之所以要當(dāng)美食家，那是因?yàn)橛幸惶祀娨暲锊シ胖渡嗉馍系闹袊?guó)》，里面所演出的美食色香味俱全，看著非常有食欲，我隔著屏幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鉆進(jìn)電視舔上幾口。就在那時(shí)，我立志當(dāng)一位美食家，嘗遍天下美食。
假如我的理想實(shí)現(xiàn)了，成為了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那里最出名的“麻辣火鍋”，鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口里生津；然后去內(nèi)蒙古，去那里吃“烤全羊”，在清風(fēng)徐徐的草原上席地而坐，嘴里嚼著羊肉，無疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩為止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的奶酪；去加拿大吃甜而不膩、風(fēng)味獨(dú)特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤(rùn)滑爽口的冰淇淋……
我現(xiàn)在常�；孟胱约洪L(zhǎng)大后當(dāng)上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉(zhuǎn)于各家高級(jí)飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個(gè)廚師見到我都必須全心全意的`去做美食。而在我茍刻的嘴巴下，也只有少數(shù)廚師才能逃脫我的“魔爪”。想著想著，連我自己都笑出聲來。
以前我以為美食家是一個(gè)很悠閑的職位，可以到世界各地云游，品嘗大師作品，嘗民間小吃……現(xiàn)在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的味覺，還要對(duì)美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關(guān)于烹調(diào)理論。這些都必須要有長(zhǎng)期訓(xùn)練才能做到的，據(jù)說那些頂級(jí)的美食家僅僅是嘗了一小口，便能夠分辨出食物極為細(xì)微的差別。雖然我現(xiàn)在還沒有如此本領(lǐng)，但我相信，只要堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功。
據(jù)我所知，當(dāng)一位美食家還要對(duì)各地的飲食背景、文化都有一定的了解。美食家還要“會(huì)寫會(huì)說”，因?yàn)槠穱L完食物美食家必須要用流暢的語言表達(dá)出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。
從理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，還需一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，但是我會(huì)不斷努力，朝著我的理想一步一步靠近。
我是美食家作文3
一談到吃，我可有發(fā)言權(quán)了！經(jīng)過近14年吃貨生涯的磨礪，我可算是一個(gè)資深美食家呢！
能吃
據(jù)我的母后大人回憶，我小時(shí)候，在吃東西方面沒讓她費(fèi)多少心。
我吃飯的時(shí)候特別乖，像米糊之類的嬰兒輔食，吃完過后連碗底都舔得干干凈凈。飯后水果更是來者不拒，常常吃得肚兒溜圓。長(zhǎng)大后，我對(duì)各類美食都有興趣，不管是奶奶家的玉米飯還是外婆家的南瓜粥，我一律吃得津津有味。鄰居家追著給孩子喂飯的阿姨，常常羨慕我媽養(yǎng)了個(gè)健康能吃的娃！我媽笑道：“我這娃，吃嘛嘛香，將來定是個(gè)美食家！”
會(huì)吃
上了初中，媽媽買了烤箱，我便走上了DIY的會(huì)吃之路。
作為一枚忠實(shí)的甜品愛好者，我開始研究一本《烘焙手冊(cè)》，準(zhǔn)備自制我最愛的曲奇餅。
我從超市買來黃油，放在室溫下軟化�！败浕某潭群茈y把控，太硬了，會(huì)卡在蛋抽的縫隙里，太軟又很難打發(fā)……”網(wǎng)友的指導(dǎo)幫了我的大忙，我順利做好第一步。再加入白糖粉，糖粉會(huì)讓曲奇口感更細(xì)膩，甜度也會(huì)稍淺一點(diǎn)。
“牛奶一定要先于低筋面粉放入，好讓黃油更充分吸收。”我邊做邊學(xué)習(xí)。老媽見狀笑道：“研究得真夠細(xì)致的，這是要成烘焙專家的節(jié)奏��！”
一盤曲奇出爐的那一刻，香味自然分外誘人。
“味道不錯(cuò)！比超市里賣的曲奇餅香得多呀！”老爸迫不及待地嘗了一塊，稱贊道。我舉著一塊曲奇，在鼻前晃動(dòng)著，深吸它的氣味，然后咬了一小口，細(xì)細(xì)咀嚼、品味，然后煞有介事地說道：“甜香，酥脆，油而不膩！‘小陽’牌曲奇，讓你著迷！”我的這一番自我品評(píng)，讓爸媽樂不可支。他們笑稱：“服了服了！我們家真是出了個(gè)能做會(huì)吃的.美食家！”
懂吃
今年新冠疫情席卷全球，讓我深刻明白擁有強(qiáng)大免疫力是一件多么重要的事情！于是我在鐘南山爺爺和網(wǎng)紅醫(yī)生張文宏的啟發(fā)下，開始改善我保持13年來的飲食結(jié)構(gòu)。
曾經(jīng)嗜甜如命的我，開始選擇代糖類食物，就算偶爾喝一杯奶茶允許自己放縱一下，也強(qiáng)調(diào)一句：少糖。曾經(jīng)吃零食肆無忌憚的我，也學(xué)會(huì)了比較包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，哪個(gè)蛋白質(zhì)多一點(diǎn)，膳食纖維多一點(diǎn)，哪個(gè)鈉和脂肪少一點(diǎn)。至于膨化食品、油炸食品，我打算與它們絕交。比起飲食帶來的愉悅感，安全感更重要，作為美食家，必須懂得這一點(diǎn)。會(huì)做美食，享受美食，還能保證營(yíng)養(yǎng)全面，增強(qiáng)免疫力，才算真正的美食家。
像我這樣一個(gè)能吃、會(huì)吃、懂吃的資深美食家，你服不服？
我是美食家作文4
8月8日這一天，太倉日?qǐng)?bào)社組織小記者團(tuán)到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我對(duì)“美食”兩個(gè)字特別感興趣，所以我對(duì)這次活動(dòng)充滿了期待。
這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進(jìn)大門，這次“小小美食家”活動(dòng)的大型海報(bào)立即映入眼簾。隨后我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。
沒過多久，本次活動(dòng)就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進(jìn)一步了解了太倉的文化。隨后，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結(jié)束后，她帶領(lǐng)我們參觀了廚房。首先，我在廚房里看見了許許多多的'“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強(qiáng)壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一只澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩只大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多么強(qiáng)壯，多么厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，游起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來我們繼續(xù)往前行走，我看到有許多師傅在干活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎！
參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請(qǐng)來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據(jù)張總介紹，這道菜，來這里的客人都是必點(diǎn)的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以為然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的面疙瘩嗎，有什么好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會(huì)兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個(gè)個(gè)吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點(diǎn)面疙瘩和湯，送進(jìn)嘴里。哇，鮮美爽滑，非�？煽�，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是面疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個(gè)，嗯，好香！好好吃！哦，我現(xiàn)在明白了，它被稱為招牌菜，的確是名副其實(shí)！看來我剛才的想法真是“有眼不識(shí)美佳肴”呀！接下來，我們繼續(xù)品嘗了其他的美食，大家對(duì)每一道菜都贊嘆不已。
通過這此次活動(dòng)，我了解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！
我是美食家作文5
今天，晴空萬里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日?qǐng)?bào)社小記者活動(dòng)：”我是小小美食家。”
9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學(xué)到達(dá)了陽光海鮮城，一進(jìn)大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關(guān)贊助單位，我們用相機(jī)留下了美好的瞬間。接著我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經(jīng)提前在等待了。原來我們來的也不早了。這個(gè)大餐廳內(nèi)擺了6張圓桌，桌上擺著干凈整齊的餐具，正在迎接小記者們的到來。
10點(diǎn)鐘，活動(dòng)正式開始了。首先，陽光海鮮城的張總為我們介紹了海鮮城的大概情況。海鮮城共有四層，有24個(gè)包廂，一個(gè)大廳和一個(gè)小廳，菜湯均以江海河三鮮為食材。接著，一位老師帶著我們參觀海鮮城的廚房和食材區(qū)。廚房?jī)?nèi)的大廚師們都認(rèn)真仔細(xì)地工作著。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開交，但卻做的井井有條。食材區(qū)有很多大魚缸，魚缸里有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。
參觀后回到餐廳，馬廚師為我們講解了招牌菜海鮮面疙瘩的`做法。做法十分復(fù)雜，要熬12小時(shí)的高湯，要有月牙形的樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽著都要流口水了。好想快一點(diǎn)吃到這個(gè)美味。接著馬廚師又為我們講解太倉特色菜和太倉肉松。之前參觀太倉市名人館的時(shí)候，有點(diǎn)了解，太倉肉松是一位廚師在炒肉時(shí)，一時(shí)分心炒糊了，然后靈機(jī)一動(dòng)，把肉中的骨頭取出再將其繼續(xù)翻炒所制成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個(gè)著名的江鮮你來猜猜看？沒錯(cuò)，它們就是鰣魚，刀魚，鮰魚和河豚。
最后終于到了小記者們最期待的環(huán)節(jié)————品嘗美味佳肴的時(shí)間。其實(shí)我的肚子早就餓的咕咕直叫，待到菜品一一上桌時(shí)，我們?cè)僖踩滩蛔�，狼吞虎咽地吃起來，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮面疙瘩等種種菜式，讓我回味無窮！
最后，“我是小小美食家”的活動(dòng)在一聲聲飽嗝和歡聲笑語中圓滿的結(jié)束了。期待下次和家人再次來品嘗陽光海鮮城的美味佳肴。
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