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年糕的味道作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的年糕的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
年糕的味道作文1
“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋,外婆喂我吃年糕……”這是一首童謠,一首貫穿童年的童謠。
作為一個地地道道的杭州人,這首童謠是在二三歲時外婆教我的。記得小時候特別喜歡吃年糕,每逢過節(jié),外婆總會拿出一大塊年糕,再細細地切成小塊,放進鍋里,掂兩下,炒兩下。外婆做的年糕軟軟糯糯的,嚼起來有點粘牙齒,外婆只會做咸的、甜的,因此,我吃的年糕也最愛吃這兩個味道的。
印象最深的莫過于我四歲時的春節(jié)了,那次的春節(jié)熱鬧非凡。
我們住在“外婆橋”,有一大塊陽臺。諸親六眷在房間里齊聚一堂,外婆忙里忙外,還不忘單獨給我盛上一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪旮,年夜飯上親戚們熱烈討論著,都忘了要吃飯。
那時還沒禁煙花,我和表哥表姐們抬著一桶桶的煙花,興奮地跑到陽臺上,爸爸走來給我們點火,“隆——”爆炸聲響起,如墨的夜空綻放出那只屬于童年的煙花,空中也仿佛彌漫著年糕的'味道。
夜,深了。親戚們也回去了,外婆在床上輕輕拍著我的背,唱到:“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋,外婆喂你吃年糕,鹽沾沾,少吃點,糖沾沾,多吃點……”我睡著了。
年糕的味道,外婆橋的味道,童年的味道,酸甜苦辣,令人難以忘懷。睡夢中,外婆拉著我的手,坐在船上,給我吃年糕。
年糕的味道作文2
我喜歡冬天,因為冬天里有熱鬧的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。
為了讓我開開眼界,舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼里,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大伙兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的'手掌翻動面團,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,后果簡直不堪設(shè)想!
碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進涂過油的模具里,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕,大伙兒的興致別提有多高了。
由于做年糕人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用自助餐了。案板上放著一碗芝麻酥,一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或咸的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!
年糕的味道作文3
“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著,我揉著惺松的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯,我便開始了一項重要任務(wù)——幫長輩做年糕。
我對于年糕最早的記憶是在小時候,那時奶奶總背著我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣,只知道在那里捧著年糕吃,吃完了就和奶奶踏著月光回家。
一邊回憶著那段有些模糊的記憶,我一邊踮著腳摘菠蘿樹上的葉子,葉子還帶著露珠,閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹的'葉子是年糕的外套,這件外套一定要大,而且不能被蟲咬掉一角,最好顏色是深綠,形狀又好看。
摘完葉子后,我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團,她的手仿佛有魔法,一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏,就成了圓形,面團薄厚要適中,這就考驗?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房,柴火勤勞地?zé)o奶奶籠上一層溫暖的光暈。
這時,鄰居家的弟弟來了,在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家,大聲地說著吉利話,沒說完便伸出臟手眼巴巴地要錢。
小弟弟走后,親戚們陸續(xù)回來了,奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃過團圓飯,便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴嚴實實的樹葉,一陣香味便直沖沖地撞進鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,面粉,椰絲,花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周,家人都在開心地吃著,頓時,一股暖意從口中流入了心田。
年糕的味道把遠在天涯的家人系在一起,系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎?那股從小時候就有了,一直纏繞至今無法忘卻的溫暖。
這就是年糕的味道。
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