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包餛飩作文集錦15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的包餛飩作文,歡迎閱讀與收藏。
包餛飩作文1
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準(zhǔn)備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了?烧l料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來?蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡直就是個(gè)營養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)?粗粋(gè)個(gè)可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!
在我和奶奶的'共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包餛飩作文2
寒假中的一天,我和幾個(gè)同學(xué)約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準(zhǔn)備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了?磱寢尯湍棠套竺γ,右忙忙的,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請(qǐng)我的拌餡兒權(quán)利。媽媽做出著名雕塑思想者的樣子,慢悠悠地說:“這個(gè)嘛,我同意。但是——!薄暗鞘裁?”心急的我說。“但是你必須先仔仔細(xì)細(xì)地觀察我是怎么拌餡兒的!薄皼]問題!蔽覔u搖手,爽快地答應(yīng)了。我心想:拌個(gè)餡兒還不簡單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態(tài)看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡單,還叫我仔仔細(xì)細(xì)地看?估計(jì)我生下來就會(huì)了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會(huì)了!蔽医械。“好吧好吧!眿寢尳K究還是經(jīng)不起我的'軟磨硬泡,半強(qiáng)迫半勉強(qiáng)的答應(yīng)了!拔易蟀,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會(huì)兒,我就全拌完了。
剛準(zhǔn)備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個(gè)人,一起到。我領(lǐng)著他們洗了手,就帶著他們?nèi)グQ飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當(dāng)起了我們的“包餛飩導(dǎo)師”!澳闷鹨粔K餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對(duì)折,再這樣!敝灰妺寢尩氖趾莒`巧地一動(dòng),一個(gè)餛飩就出現(xiàn)了。“我還沒看清楚呢!再給我來個(gè)慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會(huì)快,不會(huì)慢,怎么教你呢?”“我來吧。”只見謝連陽給我來了一個(gè)超慢回放。哦!我終于會(huì)了!只見我一個(gè)包的比一個(gè)好,就包起了新花樣。本應(yīng)按邊對(duì)折,我卻按角對(duì)折了,結(jié)果弄了一個(gè)四不像出來!肮!”“笑什么?這叫藝術(shù)品!”我得意地說道。
又過了一會(huì)兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們?nèi)炅。我們把包完的餛飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負(fù)責(zé)燒。不一會(huì)兒,餛飩就煮好了。哇!好香!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個(gè)餛飩,。∪庀闼囊,味道鮮美,整個(gè)客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。
我愛包餛飩!
包餛飩作文3
吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什么這么開心?因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。一想起學(xué)包餛飩的過程,我總是高興地笑個(gè)不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟(jì)南電視臺(tái)的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個(gè)個(gè)都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個(gè)大蝴蝶結(jié)。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說:“可要看仔細(xì)了,我包的可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來,最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個(gè)小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰(zhàn):“你做的`出來嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動(dòng)手做起來。我學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時(shí)候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來。面皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進(jìn)去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結(jié),我很著急,卻不知怎么做好這個(gè)已經(jīng)亂七八糟的餛飩了。
媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯(cuò)就出在了這里。
我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學(xué)會(huì)了冷靜。我找到了原因——原來是因?yàn)槲曳诺娜怵W太多的原因。我?guī)捉?jīng)調(diào)整,終于做出了一個(gè)精致可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的小餛飩跳進(jìn)了鍋里,我感到非常開心。今天我既收獲了知識(shí),也學(xué)會(huì)了包餛飩這個(gè)手藝。
包餛飩作文4
今天我要跟奶奶學(xué)習(xí)怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。
回到家 ,奶奶開始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好,青菜要放在鍋里煮一下,再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎,接著把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻,最后把拌好的餡放進(jìn)鍋里炒一下,炒的時(shí)候要放入酒、鹽、味精等調(diào)味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中,這樣餛飩餡就做好了。
做好了餛飩餡,奶奶就開始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我,我在旁邊認(rèn)真地跟著學(xué)。餛飩是這樣包的:先拿起一塊餛飩皮放在掌心,再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間,然后把餛飩皮卷成一個(gè)卷,接著用手指蘸一點(diǎn)點(diǎn)水,抹在卷成卷的皮子兩邊開口的地方,用大拇指按住兩邊使開口的地方粘合,把餛飩的兩邊向中間彎曲,角對(duì)角粘好,一個(gè)餛飩就包好了。
起初,我包的.餛飩樣子不好看,后來我越包越熟練,一個(gè)個(gè)餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個(gè)勁地夸我手巧呢!
過了一個(gè)小時(shí),餛飩包好了,奶奶就開始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開水的鍋中,煮了幾分鐘后餛飩一個(gè)個(gè)都浮了上來,餛飩皮變成半透明的了,能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來,放在事先調(diào)好湯料的碗中,一碗碗熱氣騰騰的餛飩就盛上了桌。
我端著碗,用筷子夾起一個(gè)餛飩,咬了一口,餛飩皮又滑又軟,餛飩餡又香又鮮,真好吃!我一口氣吃了一大碗餛飩,因?yàn)檫@是我第一次吃自己包的餛飩,所以我吃的特別香,特別多。
晚上,爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好,媽媽笑著說:“我好幸福!”
今天我學(xué)會(huì)了包餛飩,我很開心。我開心不是因?yàn)槲沂艿搅碎L輩們的夸獎(jiǎng),而是因?yàn)槲視?huì)給爸爸媽媽做餛飩吃了,讓爸爸媽媽感到很開心。原來讓身邊的人快樂,自己也會(huì)覺得很快樂!
包餛飩作文5
“幫忙添點(diǎn)餡兒!”
“哈哈哈,我包了個(gè)空心的!”
中午,艷陽高照,到處安安靜靜的,唯有東灶港蠣蚜山博士園的食堂大廳里熱鬧非凡。同學(xué)們濟(jì)濟(jì)一堂,聚在寬闊的大廳里,有的坐在圓桌邊,手里沾滿了面粉,有的在桌子之間跑來跑去,手里還拿著滴水的碗筷;有的擼起袖子準(zhǔn)備大干一場的樣子。咦?大家都在干嘛呀?告訴你吧,我們?cè)诎Q飩。
秋高氣爽,涼風(fēng)習(xí)習(xí),正是秋游的好時(shí)候。今天,我們五年級(jí)全體同學(xué)和老師相伴來到東灶港舉行一日游活動(dòng)。我們玩了許多項(xiàng)目,但令我印象最深刻的便是中午那一盤熱騰騰的餛飩。
玩了一上午,同學(xué)們的肚子早就打起了“鼓”。我們跟著導(dǎo)游來到了食堂大廳,相繼坐到圓桌邊。只見桌子上放著一個(gè)大大的不銹鋼托盤、幾疊餛飩皮、一碗餡料和一些碗筷。沒錯(cuò),我們要自己準(zhǔn)備午飯——餛飩啦!
小時(shí)候經(jīng)常幫媽媽包餛飩,可是太久沒包,我都忘了餛飩怎樣包了。看著同學(xué)們一個(gè)個(gè)胸有成竹地拿起面皮,包出一個(gè)又一個(gè)好看的餛飩,我頓時(shí)亂了手腳,拿著筷子和餛飩皮不知所措。俞老師好像看出了我的困惑,仔細(xì)地教起我來:首先,把餡兒放在餛飩皮的中間,將餛飩皮對(duì)折,再把邊緣粘起來,將中間折起來的地方對(duì)著自己,再往上折一下,將兩個(gè)角往外疊,最后把它們粘起來,一個(gè)白白胖胖長得仿佛是金元寶的餛飩就包好了。
我如獲珍寶般小心翼翼地將它放進(jìn)了盤子里,又馬上拿過一張餛飩皮,繼續(xù)包了起來。雖然我似乎還有些懵懵懂懂,有時(shí)候還會(huì)忘了步驟,可是旁邊的`同學(xué)總會(huì)提醒我,耐心地教我。雖說是一件看似微不足道的事情,可是我的心里卻暖暖的。
“哇,餛飩來啦!”散發(fā)著香味的霧氣從一個(gè)個(gè)白白胖胖的餛飩上緩緩升起,大家眼里都閃著驚喜的光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。嗯……雖然餛飩丑是丑了點(diǎn)兒,時(shí)不時(shí)還會(huì)吃到某個(gè)調(diào)皮的同學(xué)包的“空氣餡”,但是還是很開心,因?yàn)檫@是靠大家一起的合作成果。
大家的快樂融入在了這白白的霧氣里,彌漫在大廳的每個(gè)角落。瞬間,一股暖流順著餛飩的香氣流入我的心底……
包餛飩作文6
暑假到了,我們科幻支行的活動(dòng)也拉開了序幕,這次活動(dòng)里有一個(gè)關(guān)于自己動(dòng)手做食品的項(xiàng)目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。
平時(shí)我最愛吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。這回來學(xué)包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),可以包上十個(gè)八個(gè)!睆垜浐綃寢屄犃司驼f:“不能光說不做!庇谑撬_始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經(jīng)說下了大話,便專心致志的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來?蓻]想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的'。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好 看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文7
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準(zhǔn)備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經(jīng)驗(yàn),但我饒有興趣,再說包餛飩還用學(xué)嗎?我樂意地答應(yīng)了。
我是一個(gè)特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動(dòng)作相當(dāng)快,眼看便要做好了。我得意洋洋對(duì)媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來。
媽媽笑著對(duì)我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看!
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對(duì)我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”
沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的'餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚(yáng),自賣自夸。
可這“寶貝”卻不爭氣,沒會(huì)兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。
媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮。》兴镆粷L,立馬分家,皮是皮,餡是餡!
這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在面皮兩邊要折出個(gè)小角……最后將面皮捏攏時(shí),注意一定要捏緊!眿寢屵呎f邊包,說話間已包了三四個(gè)。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對(duì)包餃子她竟能說出這么多道道來!
我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個(gè)個(gè)挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。
我不再自鳴得意,因?yàn)閶寢屨f得練個(gè)三年五載,技術(shù)才能“爐火純青”。
沒想到,留心處處有學(xué)問!
包餛飩作文8
在這次綜合實(shí)踐課,老師又帶領(lǐng)著我們遨游“美味廚房”,去展現(xiàn)我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語說得好,“八仙過海——各顯神通”!不錯(cuò)!這次綜合實(shí)踐課老師讓我們來包餛飩。說起餛飩,就讓人饞涎欲滴,同學(xué)們開始七嘴八舌地議論著,有的在說餛飩的樣子可愛,有的在說餛飩 味兒鮮美,有的在說怎么樣包餛飩。這一連串的問題,給同學(xué)們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天,是大家最開心的一天——包餛飩!同學(xué)們個(gè)個(gè)兒七嘴八舌,手忙腳亂的,把包餛飩的'材料都紛紛帶來了,真是美不勝收啊!哈哈!開始包餛飩啦!大家都被分到一個(gè)小組去實(shí)踐,教 室里炸開了鍋,像熱鍋上的螞蟻,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我們這一個(gè)小組是最忙碌的,每一個(gè)同學(xué)都有分配工作,忙得不可開交!我們先把切好的肉放進(jìn)碗中,放上料酒,攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接著,我拿了一片梯形的餛飩皮,有模有樣地包起餛飩來。起初,我還不會(huì)包,坐在我旁邊的張翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得亂七八糟的,看人家張翔包得多好,活像個(gè)婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了,說:“哎呀!你還是別包了!浪費(fèi)了材料!边@時(shí),我像被潑了一身涼水,垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見了,就安慰我,使我鼓起勇氣,充滿信心,包起餛飩來,結(jié)果, 我越包越好,一旁的同學(xué)們也不再嘲笑我了。
大功告成!一大籮筐的餛飩就這樣包完了,大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多么好,多么美味。我包的餛飩又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可愛!我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒,讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘后,餛飩就出鍋,香香嫩嫩的,讓人一見就大飽口福!有些同學(xué)還忍不住要帶回幾個(gè)給父母吃呢!同學(xué)們滿載而歸,開心極了!
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實(shí)踐性活動(dòng),是不能用言語來形容的活動(dòng),讓我們期待下一次綜合實(shí)踐課的到來吧!
包餛飩作文9
由于夏至的到來,外婆決定包餛飩來慶祝這個(gè)日子,我們?nèi)叶己苜澩。于是,外婆?dāng)天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準(zhǔn)備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子,然后又準(zhǔn)備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經(jīng)炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈 ,以確保安全和衛(wèi)生。我和媽媽也參與了進(jìn)來。這可是我第一次包餛飩呀!當(dāng)時(shí),無心里想:包餛飩簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學(xué)一學(xué)就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過我由于沒經(jīng)驗(yàn),夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個(gè)春卷形狀的時(shí)候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起?墒,我還沒粘好的時(shí)候,這個(gè)不給 面子的`餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面?墒俏覄倓傉澈,那一邊又裂開了一道口子,我只好又打了一塊補(bǔ)丁。到最后,我終于忍無可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個(gè)餛飩就變成了一個(gè)長方形的怪餃子了。接下來,我準(zhǔn)備做第二個(gè)餛飩了。這一次,我吸取了上一回的教訓(xùn),沒有夾很多餡料,不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因?yàn)槲疫@回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心,在接下來包的餛飩里,我努力的把放的餡料調(diào)整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現(xiàn)了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點(diǎn)綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠(yuǎn)在這片沙灘上展現(xiàn)它的美麗。
包餛飩作文10
一天,我看見媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會(huì)了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時(shí),我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因?yàn)閶寢屩澜裉彀Q飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時(shí)候,媽媽先包好一個(gè)餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點(diǎn)兒,然后把夾出來的`肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對(duì)折成三角形,最后再把那個(gè)己經(jīng)被對(duì)折成三角形的面皮的其中兩個(gè)角粘一起,一個(gè)餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個(gè)餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個(gè)餛飩的時(shí)候,那個(gè)我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個(gè)新奇的世界,見到這個(gè)情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個(gè)地方,不料,那調(diào)皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個(gè)“胖”餛飩。這時(shí)我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會(huì)包餛飩,但經(jīng)過不懈的努力,最終還是學(xué)會(huì)了包餛飩,你也一定能成功!甭犕陭寢尩脑捴,我便又學(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時(shí)候,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時(shí)候,就可以下餛飩了。過了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅(jiān)特不懈地練。
包餛飩作文11
今天放學(xué)后,我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮,準(zhǔn)備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個(gè)比較大的碗,將香菇和青菜切成末放入碗中,然后將其中的水分?jǐn)D出來。媽媽對(duì)我說:“擠青菜中的水分時(shí),不能太用力,不然就會(huì)把菜給擠爛的!蔽衣犃藡寢尩脑挘⌒囊硪淼貙⑺?jǐn)D出來。接著,我把肉松慢慢地倒進(jìn)碗里,再拿出一個(gè)雞蛋,在桌子上“當(dāng)當(dāng)”敲了兩下,用筷子不停地?cái)嚢柚钡剿鼈兌既跒橐惑w。在媽媽的指導(dǎo)下,我又放了鹽、黃酒、雞精等調(diào)料。
準(zhǔn)備工作一切就緒,開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮,給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里,然后用筷子夾起適量的餡料,放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點(diǎn)水,輕輕地抹在了皮的四邊上,并告訴我:“寶貝,抹好水后,手要輕輕地捏住,以免它的重力不穩(wěn),上面的餡就會(huì)掉下來,但也不能太用力,不然會(huì)把皮給捏破的'!蔽衣犃,點(diǎn)了點(diǎn)頭。最后,媽媽把它輕輕地對(duì)折了一下,再拎著兩個(gè)角往后折,在兩個(gè)角的交點(diǎn)處用力捏了一下,一個(gè)餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做,但我在把它對(duì)折的時(shí)候不小心弄出了一個(gè)大洞。媽媽看了,說:“寶貝啊,你這包的是餛飩還是‘怪物’呀!”我聽了笑得前仰后合,準(zhǔn)備再試一次。
第二次,我還是照著原來的步驟,一步一步,更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對(duì)折的地方,我就更加小心謹(jǐn)慎了。這次,我終于成功了,我迫不及待地對(duì)媽媽說:“媽媽,你快看呀,我成功了!”媽媽笑著對(duì)我說:“嗯,包得不錯(cuò),比上次的那個(gè)‘怪物’好看多了!但是要再接再厲,要包出更好看的餛飩。”我聽了,點(diǎn)了點(diǎn)頭。照這樣,我又包了大概二十個(gè)餛飩,這些餛飩一個(gè)比一個(gè)好看。我看著自己包的那么多餛飩,心里無比激動(dòng)。因?yàn)檫@次,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新的本領(lǐng)——包餛飩。
準(zhǔn)備下餛飩嘍!媽媽拿出一個(gè)湯鍋,往里面倒了適量的水。等水燒開后,我們一起把餛飩一個(gè)一個(gè)拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了,媽媽又放了一碗冷水,等水繼續(xù)燒開,餛飩又一次浮上來時(shí),就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鮮美極了!
包餛飩作文12
除夕夜,明顯有了喜慶節(jié)日氣氛。家家戶戶忙了起來:有的貼春聯(lián);有的大紅燈籠高高掛,還有的放鞭炮“——噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買了餛飩皮,我們要包餛飩啦!
我和弟弟聽到要包餛飩,自告奮勇地來參加。大人們連忙夸贊我們:”喲!要包餛飩呀!這么懂事!不得了!不得了!“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺。一股自豪感油然而生。當(dāng)拿起餛飩皮時(shí),我們才想起來不對(duì)勁兒,慢吞吞的轉(zhuǎn)過頭來,綻開一個(gè)笑臉問:”請(qǐng)問,餛飩怎么包呢?“姑姑頓時(shí)石化,奶奶臉上的笑凝住了,爺爺則大笑不已。
媽媽碰巧經(jīng)過廚房,聽到我們的對(duì)話,立刻跳進(jìn)廚房,擺出超人的'姿勢,說:“要包餛飩就找我,我的水平可不一般!”說著,便走到桌前,迅速地包了一個(gè)元寶似的餛飩。嗨,還真不賴!皮薄餡多,精神得很!弟弟立馬佩服得五體投地,說要拜媽媽為師。媽媽的得瑟?jiǎng)庞謥砹,要讓弟弟說句讓她開心的話。這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),來了一個(gè)激將法:“你不教拉倒,我讓姑姑教我們。”媽媽急了,連忙說:“教!當(dāng)然教!”
媽媽站在桌前,左手拿著餛飩皮鋪在掌心,右手用筷子夾餡放在皮中央,然后用手指點(diǎn)著清水潤濕餛飩皮四周,并對(duì)折粘好。再輕輕對(duì)折一下,但不用粘,捏住餛飩皮的兩個(gè)角往外一翻,捏緊。一個(gè)漂亮的餛飩就誕生了!這不禁讓我癡癡地想:一兩年也不下廚煎個(gè)蛋的媽媽,怎么餛飩就會(huì)包得這么好?媽媽幸福的說:那是你外婆教我的,我現(xiàn)在傳給你!
哈哈,終于輪到我們動(dòng)手了。弟弟都已經(jīng)動(dòng)手做了起來,我也不能落下……拿皮、放餡、沾水……不一會(huì)兒,我的人生中第一個(gè)小餛飩就大功告成了!大家都對(duì)它嘖嘖贊嘆,夸我是個(gè)心靈手巧的孩子,我心里樂開了花!弟弟雖然剛開始做得不太好,但經(jīng)歷反復(fù)的研究嘗試,也成功了!最后,大家齊心協(xié)力包完了所有的餛飩。也許是自己的勞動(dòng)成果吧,中午吃餛飩時(shí)覺得格外的香甜。
包餛飩作文13
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。如何慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對(duì)于春節(jié),我期盼已久了,因?yàn)榭梢猿缘礁鞣N美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗(yàn)一下,自己動(dòng)手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們?cè)诓藞鼍奶暨x新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負(fù)責(zé)洗菜和一些準(zhǔn)備工作,婆婆負(fù)責(zé)洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細(xì),最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,!我都聞到香味啦!
一切準(zhǔn)備就緒,只見婆婆在臺(tái)子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點(diǎn)水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個(gè)餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動(dòng)作可熟練了,不一會(huì)兒就包好了一排。你瞧!一個(gè)個(gè)餛飩像一個(gè)個(gè)小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了?蛇@餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對(duì)作,一會(huì)兒粘在我手上,一會(huì)兒又破了個(gè)洞……唉,包了半天,才包了幾個(gè),有的像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學(xué)問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會(huì)太扁,不好看;太多就會(huì)把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會(huì)散架,要不就會(huì)進(jìn)水,把菜餡的'味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的多少就是一大難題,嘗試著包了幾個(gè)之后,我找到了一個(gè)小規(guī)律,就是用筷子先少夾點(diǎn)菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點(diǎn),如果太多了就去掉一點(diǎn);至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點(diǎn)力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個(gè),雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個(gè)個(gè)“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會(huì)更香、更好吃!
包餛飩作文14
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來!睍r(shí)間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財(cái)有福有好運(yùn)。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個(gè)餛飩?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭!肮 钡玫秸J(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點(diǎn)皮子的時(shí)候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點(diǎn)在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對(duì)折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時(shí),媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個(gè)餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個(gè)名副其實(shí)的大白銀,可我的卻耷拉在那兒!巴瑫r(shí)這樣的包法,可我的`為什么一點(diǎn)都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對(duì)我說:“別糾結(jié)了,每個(gè)人包的餛飩都不會(huì)一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好,于是又堅(jiān)持一下子包了好幾個(gè),但一個(gè)個(gè)還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個(gè)餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個(gè)破的,我繼續(xù)吃。可接下來的每個(gè)餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時(shí)候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了!
在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個(gè)難忘的包餛飩教訓(xùn)。
包餛飩作文15
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍(lán)中帶著一點(diǎn)橘色的火苗在鍋底舞動(dòng),用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進(jìn)鍋里,濺起不大的水花?粗伬锏酿Q飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠(yuǎn)不遠(yuǎn),說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時(shí)候每周都會(huì)吃一次餛飩的緣故吧,這樣的胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時(shí),我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發(fā)出一連串連續(xù)不停又富有節(jié)奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個(gè)鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時(shí)也撞擊著我心里那個(gè)快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了。辉凇皣}噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團(tuán)成一團(tuán)。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細(xì)溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近!爱(dāng)心啊,當(dāng)心我不小心把你的小鼻子給切下來!蹦棠痰倪@話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個(gè)白胖的餛飩,我和哥哥也會(huì)去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的‘紅包’看!
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……
當(dāng)我們抬起頭,才發(fā)覺在不知不覺我們已經(jīng)有了不小的`變化。當(dāng)“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發(fā)現(xiàn)鼓手的位置上已經(jīng)坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……
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