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我的拿手好戲作文

時間:2023-10-22 14:07:40 寫作作文 我要投稿

我的拿手好戲作文【必備15篇】

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的我的拿手好戲作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

我的拿手好戲作文【必備15篇】

我的拿手好戲作文1

  有的同學(xué)拿手好戲是跳舞,有的同學(xué)是書法,有的同學(xué)是彈鋼琴,而我的拿手好戲當然是畫畫啦!

  我特別喜愛畫畫,那畫畫技術(shù)也是一流的,有一次老師讓我們隨興創(chuàng)作一幅畫交上去參賽,我激動地手舞足蹈,心里美滋滋的'想:太好了!這正是我大展身手的好時機!晚上,我隨興利作了一幅宇宙行星圖,我拿給媽媽看,媽媽拍案叫絕,夸贊道:“畫的不錯,顏色的搭配調(diào)理很好,畫得這些行星仿佛如真實的一樣,守宙的那些模樣你都給畫出來了!”說完,還拿出手機拍照發(fā)了個朋友圈,第二天,我走去學(xué)校的一路上心情是那么的美好,到了學(xué)校后,我興奮地拿出那幅畫,遞給了老師,老師豎起大拇指為我點贊。同學(xué)們都蜂擁而上前來觀賞,這時,我心中升騰著一些小自豪。

  大概過去了一個月,我們幾乎都忘卻了這件事,直到參加完升旗儀式,校長才講道:“下面公布一下上一次參賽榮獲獎項的同學(xué),“我的心跳不停加速,過了一會兒,才報到一等獎的同學(xué),我仔細傾聽著,只聽見校長報到了我的名字,同學(xué)們和老師們都鼓起了熱烈的掌聲!

  當然,“謙虛使人進步,驕傲使人落后”!我也不能太驕傲,好了,你們有沒有羨慕我的畫畫技術(shù)呢?也趕緊學(xué)起來吧!

我的拿手好戲作文2

  今天我又跟媽媽學(xué)會了一項新技能,那就是制作小朋友們都非常喜歡吃的——牛軋?zhí)恰?/p>

  制作牛軋?zhí)切枰獪蕚涞氖巢挠校好藁ㄌ、黃油、奶粉、黑芝麻和蔓越莓干。還需要準備電子秤、鏟子、搟面杖、一口不粘鍋和一個方形的模具。所有食材按配方要求的克數(shù)和比例用電子秤稱好,然后就可以開始動手打造我們的甜蜜之旅啦!

  先把黃油放入鍋中,開小火讓黃油慢慢融化成液態(tài),然后放入棉花糖并用鏟子不停地攪拌,防止糊鍋。等棉花糖完全融化變成糊狀后,倒入奶粉迅速攪拌均勻,再倒入黑芝麻和蔓越莓干快速攪拌,然所有的食材充分融合。這個時候牛軋?zhí)桥呔妥龊昧。我們把牛軋(zhí)桥涞谷敕叫文>咧校脫{面杖搟平,靜等一個小時,等它晾涼再切成小塊,甜蜜美味的牛軋?zhí)蔷妥龊昧耍遣皇呛芎唵文?/p>

  知道我為什么要自己做牛軋?zhí)敲?因為自己挑選的食材既安全又衛(wèi)生,而且自己親手做的牛軋?zhí)钱斪霭槭侄Y送給同學(xué)、朋友、親人不但非常好吃而且里面滿滿都是心意。還有一點是我最喜歡的,就是自己做的牛軋?zhí)强梢园聪埠玫目诟须S意變化,添加什么喜歡的食材都可以,即使腦洞大開也無所謂,只要能想得到的口味都可以拿來嘗試,比如巧克力的、草莓的.、無花果的……

  我這個新技能是不是特別的好,不但吃到了美味還體驗了動手的樂趣。

我的拿手好戲作文3

  每個人都有自己的擅長,都有自己的特點,有時候自己卻不會發(fā)現(xiàn)。有的時候卻是別人發(fā)現(xiàn)了你的擅長。

  我上六年級了,剛學(xué)會溜冰,讓人家知道了,都會笑話我。可我不覺得有什么丟人的。我們班還有不會騎自行車的。剛開始學(xué)的時候,我只能扶著墻一步一步往前走,慢慢的我發(fā)現(xiàn)自己越溜越快。我經(jīng)常和弟弟比賽,可他總是輸給我,有時還總愛摔跤,總是惹我笑。我有事沒事總是溜冰,晚上也總愛出來遛一遛。我弟弟也算是老手了,他經(jīng)常跟我比賽,但還是沒有我溜的.好。有一次弟弟說:“姐你溜的真好,這真是你的拿手好戲呀!蔽乙宦牐D時驚訝。我以前總是不知道我的拿手好戲是什么,人家問我我都不知道該怎么回答。原來我的拿手好戲是溜冰啊。我非常高興,到處和爸爸家人們說我的拿手好戲。

  弟弟不服氣,非要再和我比比。我和他在小路上比,比賽剛開始打得很激烈,我和弟弟你爭我搶。誰也不讓誰,快到終點了,我沖了把勁,一下子沖到了終點,我贏了。

  我的拿手好戲就是溜冰,我終于證明了我的拿手好戲。我感到高興和自豪,我終于有我的拿手好戲了。

我的拿手好戲作文4

  說起跑步,我可是學(xué)校里鼎鼎有名的賽跑達人,不斷的在運動會上展示自我。

  運動會400米的時候,只聽一聲哨響,我便像離弦的箭一樣,撒開腿就跑,拼命的往前沖,不給對手留一點喘息的機會,當別人要“超車”的時候,我便開足馬力,跟他們拉開距離。跑完第一圈后,他們的雙腿,開始不聽指揮,一下左,一下右,身體歪來歪去,這可是我的大好時機。我把全身力量,全部集中在腿上,大步向前沖,嘿嘿,這下他們再也追不上我了,但我沒放松警惕,一直跟他們保持著距離,避免他們追上我。

  最后到100米沖刺的時候,我目視著終點,那條白線像是在嘲諷我太慢,這可激發(fā)了我的斗志,得把我的家底子給拿出來了。我咬緊牙關(guān),握緊雙拳,把吃奶的力氣全部使出來,我每跑一步,這個賽場像是被我震動了一下。到最后5米的時候,我展開雙臂,面帶微笑,沖到了終點,噢耶,我第一名。在這一瞬間,我仿佛感覺到花兒們在對我微笑,小草們在熱烈祝賀我獲得了第一名。

  所謂功夫不負有心人嘛,這一切還得靠我平常的.努力,每天晚上放學(xué), 我都會去操場上跑個三四圈,體育課上,又跑去問體育老師怎樣能在賽跑的時候,保持一個速度,在課余時間,又跟同學(xué)們切磋切磋,這才成就了我今天的成果。

  如果不是我的努力,我就成為不了賽跑達人,是不是?

我的拿手好戲作文5

  每個人都有自己的拿手好戲,如畫畫、剪紙、捏泥人……當然,我也不例外,我的拿手好戲就是唱歌。

  在我上二年級的時候,我還高低音分不清,唱歌總是跑調(diào)。直到四年級,我發(fā)現(xiàn)我的聲音變得越來越好聽了。

  后來,我去校外活動中心拜師學(xué)藝。第一次來的時候,我的心情是無比激動的。老師看到了我,便讓我隨便唱一首歌。我有點害羞了,怯生生地走到了老師的前面,低聲地唱了起來。我一唱歌就進入狀態(tài)之中,歌聲響起,害羞的心情一掃而光。

  一首歌唱完,老師鼓起了掌,夸我唱得很好,是個好苗子,從此我跟著老師好好學(xué)藝。我的進步很快,歌唱得更好了,老師、同學(xué)們都說我長大之后能當歌星。

  唱歌給我?guī)砹藷o窮的樂趣,每當我閑著無聊的時候我都會唱歌,唱歌讓我對生活充滿了信心,歌聲伴我成長。輕柔如水的抒情歌曲,會讓我的心情漸漸平靜下來。當我害怕時,會想到《親愛的小孩》;當我流淚時,會情不自禁地唱起《北極星的'眼淚》;當我失敗時,會想起《隱形的翅膀》;還有……音樂時刻都陪伴著我。

  我喜歡唱歌,它是我生命中不可缺少的一部分。唱歌給了我力量,唱歌給了我勇氣,唱歌給了我快樂,希望真的像大家所說的那樣,我長大后當一名歌星。

我的拿手好戲作文6

  說起我的拿手好戲,那就不得不提挑西瓜了。

  去年暑假,天氣炎熱,我們家基本上每天要“消滅”一個西瓜。買西瓜的任務(wù)就交給了我們家的兩大閑人——爺爺和我。一來二去,我就學(xué)會了“一看二拍三聽”的挑瓜法。爸爸、媽媽常?湮屹I的西瓜最甜最好吃。

  今天,我和同學(xué)們到郊外郊游,大家邊走邊笑,玩得不亦樂乎。走著走著,前面的`路上出現(xiàn)了一個賣西瓜的老爺爺?诟猩嘣锏奈覀円粨矶。是時候展現(xiàn)一下我的拿手好戲了。我問了問西瓜的價錢,便開始挑起了西瓜。

  我先看看瓜皮的顏色,再拍拍西瓜試試手感,接著聽聽西瓜發(fā)出的聲音。最后,我自信地挑了個大西瓜。這時候,饞嘴的同學(xué)們早已經(jīng)忍不住了。

  我讓老爺爺打開第一個西瓜。好緊張啊,拿手好戲的成敗在此一舉了。只聽“咔嚓”一聲脆響,老爺爺切開了第一個西瓜。哈哈,紅瓤黑子,看起來就特別誘人。同學(xué)們馬上把西瓜搶空了。大家吃得不亦樂乎,邊吃邊對我的拿手好戲贊嘆不已。我開心得笑了,心里像吃了蜜一樣甜。

  我真喜歡我的拿手好戲!

我的拿手好戲作文7

  同學(xué)們,你們有拿手好戲嗎?我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆,這個其實很簡單的,在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會。我就是的。

  首先,不論做什么菜都要先準備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單,先拿出三四個土豆去皮,然后清洗干凈,切成大小相似的土豆塊。接著就放入鍋里油炸,待土豆變得金黃就可以了。但是謹記,油一定要多一點,火不能開的太大。

  而說起炸土豆,我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆,什么都還不太熟練,尤其是在炸土豆時,生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上,準備隨時防御要濺到身上的油。當我把土豆倒下油鍋后,立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟,過了許久,才去揭開。可眼前的.景象卻讓我大吃一驚,不知為何,本應(yīng)該是金黃的土豆變得黑糊糊的,看起來叫人心驚膽戰(zhàn),怎么看都不像盤土豆,怎么都下不了嘴。

  我把土豆盛入了盤子,灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口:“嗯……味道不錯,就是顏色有點一言難盡!薄安贿^第一次做成這樣不錯了,再接再厲!”爸爸補充道。我聽后,信心倍增,下定決心一定要做好這盤菜。果然,功夫不負有心人,我總算做的萬無一失了,爸媽都很為我高興。

  學(xué)會做這道菜,我認為不只是我的功勞,還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美!

我的拿手好戲作文8

  每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳舞、游泳、滑冰、武術(shù)……而我的拿手好戲是“愛的魔力轉(zhuǎn)圈圈”。哈哈哈!好玩吧!

  我剛開始學(xué)轉(zhuǎn)圈是在今年一月份,那時候,我有去學(xué)舞蹈。但是,老師讓我們轉(zhuǎn)圈的時候,我轉(zhuǎn)三圈就差點吐了出來,這種感覺真是好難受。

  不過,我就不服氣了:“憑什么他們都行,我不行?不行,我一定要學(xué)會!”于是,我一次又一次地練習(xí),一次又一次地癱在床上,一次又一次地嘔吐……

  就這樣,我終于可以一次性轉(zhuǎn)五圈。即使如此,因為我轉(zhuǎn)的不是那么快,所以還是班級里面最差的一個。

  即便這樣,我還是固執(zhí)地堅持下來了,我現(xiàn)在能一下子轉(zhuǎn)上十圈,我十分欣喜,因為我轉(zhuǎn)圈的速度、圈數(shù)已經(jīng)在班上排到中間了。

  所以我連忙跑去跟我表妹比賽,(因為我家里眾所周知,我表妹轉(zhuǎn)圈特別厲害。)我就想跟她比一比。

  結(jié)果,我輸了。但是我只比她少轉(zhuǎn)了兩圈,我輸?shù)霉鈽s!所以我就想練習(xí)到超過她。我勤奮地練習(xí)了一個禮拜,又去找她比試,她不屑一顧,說:“上次你不是輸給我了嗎?”

  我執(zhí)意要比試,她只好同意了。我剛開始轉(zhuǎn)中速,因為我覺得她先轉(zhuǎn)快了,后面肯定會很慢,到那時我再加速。后來果不其然,我比她轉(zhuǎn)多了五圈!真是功夫不負有心人!

  這讓我感受到:只有努力的`人,才能得到他所期盼的。

我的拿手好戲作文9

  每個人都有自己的一技之長,捏泥人、挑西瓜等各種拿手好戲,而我的拿手好戲卻是煮面。

  說起我的拿手好戲還有一段歷史。那是一個中午,媽媽突然對正在看書的我說:“兒子,媽媽的生日快到了,要不要給媽媽煮一碗長壽面啊?”我愣住了,手上的書差點掉下地。心中一想:對呀,我過生日媽媽都給我買蛋糕,媽媽過生日我也要表示一下吧。說干就干,趁爸爸媽媽不在家時,我便開始了訓(xùn)練之旅。

  “苦練”了很久后,那一天我快步走進廚房準備食材。各項工作做好后,我打開煤氣灶“呱噠”一聲藍色的'火苗竄了出來,火苗左右搖擺著,閃來閃去,多像一個頑皮的小孩子。放上鍋,倒入滿滿一鍋水,蓋上鍋蓋等水燒開吧。這的火苗有些難受,動作受到了限制,只能舔著鍋底把它熱得黑漆漆的。打開蓋子,一團白氣撲面而來,許多小珠子貼在鍋壁,我小心翼翼地拿著面條往鍋里放,剛才堅強筆直的面一下子“化”了,拿著鍋鏟在“泳池”中搖晃。

  等了許久,面條終于可以出鍋了,為了更好看一些,我的每一個動作都小心得很,一鏟又一鏟,還冒著熱氣的面條就在碗中了。倒入一點“生抽”撒上一小把蔥,長壽面做好了。我學(xué)著電視中的“店小二”端著面喝道:“一碗長壽面來嘍!客官請慢用。”媽媽笑著揮動著筷子,眼睛瞇成一條線,嘴角往上咧著!斑昀病保瑡寢屢豢谝豢诘爻灾,邊吃還邊說:“好吃,好吃!”看著媽媽開心地吃著面,我的心格外甜。

  嘿嘿,我的拿手好戲怎么樣?不說了,媽媽還在那品嘗呢!

我的拿手好戲作文10

  一個人不佞,生活再美好,也不會有所感受。許多人都有十八班般武藝,我也練就了一個拿手好戲——空翻。

  是什么時候開始尋思著練習(xí)空翻的呢?是前年夏天,爸媽帶著我去看雜技,舞臺上那個小孩從地板上躍起,在空中翻了一個跟頭,又穩(wěn)穩(wěn)地落在了地板上,雙手一伸,向觀眾展示風(fēng)采,臺下的掌聲一陣又一陣。于是我要求老師教我空翻。

  出師不利,開始練習(xí)時總是摔跟頭,要么平板摔,要么身體的哪個部位先著地。最后弄得渾身傷痕累累,還是想學(xué)會這一拿手戲。

  老師告訴我,空中一定要是個豎叉,渾身要縮緊,要利用胸腰的力量,總結(jié)一下,就是空叉、身緊、用胸腰。我按照老師教的方法,我下課練、回家練,技術(shù)逐漸進步了。

  那次上課,我才終于練成了這一絕活。老師開始是扶著我的`,讓我很有安全感,每一個都很順利,做第六個時,我踢腿躍起,感受腳踝處沒有了壓力,輕盈地翻了過去,我剛察覺到老師已經(jīng)站在了一旁時,我已經(jīng)平穩(wěn)地落在了地上,我嚇得一動不動,可能是老師的放手太突然,也可能是我竟不依靠老師獨立完成了,可能是老師說的技巧起作用了。從那時起,我沒事就做空翻,心里默念著老師的“空分巧記”。

  這就是我的拿手絕活——空翻。

我的拿手好戲作文11

  我的拿手好戲像成千上萬個小星星,但最拿手的好戲還是一個運動會項目——跳遠。讓我在時光的水晶球里,找出那段影像,回放一下,大家來看看我的拿手好戲吧!

  在跳遠比賽當天,一共有三次跳遠機會。我不負眾望,三次都沒踩線。第一次跳兩米零三,第二次跳兩米零七,第三次跳一米五九,只見我信心滿滿地站在橫線前,下蹲,屈膝,擺手,腳尖立起,身體就像一只振翅欲飛的大鳥。我氣沉丹田,擺手幅度加大,就像飛機起飛前的助跑一般。嗖的一聲,我飛起來了,向著前方疾馳而去。就這樣三次跳出的.成績加在一起,我就輕而易舉的獲得了桂冠,九點五九的好成績,咱們班的同學(xué)都被我獲得桂冠而贊嘆不已。

  你要問我,我是怎樣獲得跳遠桂冠的,那你可就問對人了。跳遠可不是三天打魚兩天曬網(wǎng)能成功的,必須堅持不懈才會獲得幸運女神的譽顧。首先,不管刮風(fēng)下雨,你都必須得跑,然后跳,如果覺得自己跑地還不夠快,可以在自己的腳上綁一個半斤重的沙袋,繼續(xù)跑,跑到跟沒有綁沙袋的速度一樣的時候,下掉沙袋,繼續(xù)助跑,這樣你可以跟風(fēng)的速度相比了。跑到自己滿意為止后再給自己制定目標,限在一米之內(nèi),接著跳,到兩米以外為止,就這樣一直不停的練,練到運動會開始為止。

  跳遠使我快樂,給我?guī)砹藰s譽和歡呼聲,我也要繼續(xù)加油,讓自己年年獲得桂冠!

  我的拿手好戲——跳遠,希望成為我永久的拿手好戲!

我的拿手好戲作文12

  跳舞,在我眼里,像朵朵白云;像徐徐清風(fēng);像悠悠歌聲;又像清清小河。

  說起跳舞,我的內(nèi)心就五味雜陳,我在跳舞時經(jīng)歷過酸甜苦辣,接受過汗水的洗禮,也經(jīng)受過痛苦的折磨……

  在五歲半時,我開始了我的舞蹈生涯,一路磕磕絆絆到現(xiàn)在。練習(xí)疊腰的那一段時間我記憶猶新——

  疊腰就是跪下下腰,扶住一根凳子,叫人抓住你的腿,往下坐。但是這個動作很危險,一不小心,腰就會斷,必須規(guī)范地做。而且腰也會很疼,像有人用刀在刻你骨頭似的。我第一次做這個動作時,差點悶死過去,因為在做這個動作時,你會呼吸不了。

  我還有過一次開腿的經(jīng)歷,把腿掰到180°保持不動,老師還會過來壓,直到你的最大極限。在做這個動作時,你會覺得像從地獄走了一遭,做完這個動作,你會感到腿不由自主地抖。

  練習(xí)時,我把腿掰到180°,老師走過來把我的腿向下壓,我疼得眼淚都出來了。不行,我要堅持下去!終于30秒過去了,我的.腿好像已經(jīng)不屬于我了,但是,我卻堅持下來了。

  經(jīng)過這樣多的訓(xùn)練,我就要上臺展示自己了。

  我在臺上輕盈的扭動著,我幻想自己是一朵白云,是一陣清風(fēng),一陣歌聲,一條清清小河。

  演出圓滿結(jié)束,我露出了開心,欣慰的笑容……

  我愛舞蹈,它使我快樂。

我的拿手好戲作文13

  人人都有自己的拿手好戲:唱歌跳舞、琴棋書畫……我的拿手好戲是拼三角魔方。為了能夠提高還原魔方的速度,還花了我不少功夫……

  人們都見過三階的魔方,但那個時候金字塔的我還是第一次見,我一開始拿到它的時候挺奇怪,因為我還從來沒有見過這種的魔方,但看著別人都能很快的'還原,我心里癢癢的,硬著頭皮往下拼。好不容易將一個面拼好了,其他幾個面卻像在跟我開玩笑似的,永遠都不想讓我拼好,時間一點點過去,我看著毫無進展的魔方,想出了一個主意,去問別人,把人的絕技“偷”來不就是自己的了嗎?于是我去問了楊奕晨,楊奕晨手把手把我給教會。我拿著還原了的魔方,心里別提有多高興了,但轉(zhuǎn)念一想,我玩魔方不就是為了不斷提高技術(shù),不斷突破自己的嗎?怎么可以只滿足于現(xiàn)狀呢?于是我努力加練……

  幾天過后,我先是從最基礎(chǔ)的五分鐘縮短至了兩分鐘,但看著別人四十多秒就能拼完,我還是不服,于是不斷提高自己,終于在我的不斷努力之下,我破了一分鐘大關(guān),我內(nèi)心十分高興。開學(xué)了,班級里組織了魔方大賽,各路人才齊聚一堂,但大都是三階魔方的忠實玩家,三角魔方選手只有我和楊奕晨,由于緊張我的手很抖害怕會失誤,但還好,我發(fā)揮超常,超過了楊奕晨,也超越了自我,成績也是自己前所未有的“32.4”秒。

  三角魔方是我挑戰(zhàn)自己的第一個東西,我以后一定會繼續(xù)超越自己的,加油!

我的拿手好戲作文14

  你們一定有拿手好戲,可你們知道我的拿手好戲嗎?哈哈,我的拿手好戲是騎自行車。

  可是,有誰能知道我背后的困難和挫折呢?國慶節(jié)放七天假,我一刻也沒閑著,寫完作業(yè)后,我就火速趕去了外婆家,找到表哥,他答應(yīng)我一定要教會我騎自行車。唉,學(xué)車之路真的是困難重重!

  第一,我的平衡力不怎么樣,可以說特別的差。學(xué)騎自行車時,還有三四次就掉進溝里了。還有一次,自行車的龍頭把我的脖子剮蹭了一條長約1分米的傷口,并且摔倒時,龍頭把我的胸口撞出了一個紅紅的'圓形。不過自行車也好不到哪里去,有一邊被我撞的粉碎,表哥卻在那里幸災(zāi)樂禍:“哈哈,胸口碎大石......哈哈!”表哥肚子都笑疼了,可我卻疼的“哇哇”直叫,喊:“疼啊,疼啊,好疼啊!”

  被人嘲笑的滋味真不好,每次騎車被別人嘲笑,我就在心里為自己加油打氣:“陳子豪啊陳子豪,為什么別人能學(xué)會而你就是學(xué)不會呢?你也不比別人笨,也不缺胳膊少腿呀?你一定要學(xué)會啊,不然,別人都不會和你玩的,還會對你冷嘲熱諷的。所以,你一定要好好學(xué)。”

  經(jīng)過五天的努力,我終于學(xué)會騎自行車。我還能在平路或陡峭的坡路上做出一些高難度的動作了,我實在太喜歡騎自行車了!

我的拿手好戲作文15

  家里蒸了米飯,往往一頓吃不了,最好的辦法就是第二天做成炒飯,而我媽媽炒的飯是“一塌糊涂”,粘粘糊糊沒有口感。

  蛋炒飯最重要的是松散,媽媽卻總是把米飯炒的'一團一團的,每次都粘鍋,而一著急就加水,一加水反而更粘鍋了。我經(jīng)常在旁邊打下手,結(jié)果一來二去炒飯竟成了我的拿手好戲。

  炒飯最好用隔夜飯,前一天放入冰箱前可以加點食用油拌好,使米飯松散。最好的炒飯要色、香、味俱全,為了增加香味,我們要先炸出蔥油。把白蔥花放入油鍋,小火將蔥花炸至發(fā)黑,此時已是香氣撲鼻,但黑色的蔥花影響美觀,要瀝出扔掉,再把蔥油倒出備用。鍋中剩點油用來炒蛋,雞蛋要快速翻炒,越碎越好,炒好的雞蛋也放到碗里備用。最后開始炒飯,炒飯時千萬不能加水,一加水就前功盡棄了,米飯會變得非常粘,還容易糊,等到米飯變成一粒粒時,將蔥油和綠蔥花加入,這樣不但口感更好,而且米粒呈半透明,還油光發(fā)亮,非常好看。出鍋前加入鹽和少許生抽,一盤美味的蛋炒飯就大功告成了。

  金黃的蛋,綠油油的蔥花,晶瑩剔透的米粒,一看就讓人胃口大開。一盤簡單的蛋炒飯,其實并不簡單,程序、火候都很講究。這也讓我明白了一個道理:再不起眼的“拿手好戲”也包含著用心和智慧。

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