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舌尖上的熱干面作文
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編精心整理的舌尖上的熱干面作文,歡迎大家分享。
舌尖上的熱干面作文1
每天早晨起來,都會聞到樓下的紅油熱干面那香辣的氣味,那氣味仿佛一只漂渺神秘又誘惑十足的手,把我牽了過去,所以每天我都會不由自主的買上一碗。
只見下熱干面的師傅戴上塑料手套,在裝面的盆子里熟練地抓了一把,不多不少,剛合適,那面條,仿佛是一個個頑皮的小猴子,紛紛從師傅手中滑落入翻滾的熱水中。開始煮面了,那細長的'面條在水中翻來覆去,仿佛是一條條魚在水中游動,不時地朝水面上跳躍。而那熱騰騰的水泡,就像是豆豉一般大的眼睛。
過了五分鐘,師傅拿了一個大勺子過來,把那一條條活潑的“小魚”給撈了上來,放在了一個碗里,淋上一層香濃的芝麻醬和火辣辣的紅油,看著就讓人垂涎三尺。還放了點嫩綠的蔥花在上面,這下又紅又綠更好看了,就像一盒蛋糕上點綴著美麗的花一樣。
那熱干面從外表看上去好像樸素至極,沒什么大不了,但你只要吃一口的話,你就會辣的大汗淋漓。剛出鍋的熱干面還冒著一絲絲白氣呢,那可是熱騰騰,只要一入口,口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味,干得熱烈,燥得熱烈,仿佛嘴里面都冒煙了。淋上的一層潑辣的紅油,在舌尖和著熱烈的溫度跳動,口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。紅油碰到了舌尖,再經(jīng)過喉嚨流入胃中,刷一下舒暢極了!每個人吃后都會贊不絕口!
紅油熱干面的辣和香總是讓人回味無窮,無法自拔。只要一到店門口,你就會被它那又香又辣的奇妙滋味給吸引住,總是會情不自禁的進去坐下來,買一碗嘗一嘗。
舌尖上的熱干面是武漢的美味佳肴,也是武漢文化流傳下來的智慧象征。
舌尖上的熱干面作文2
我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的武漢,這里的特色美食是熱干面。說到這個,我不得不跟你們好好介紹一下。
熱干面里有長長細細的面條,仔細聞一聞還能聞到一陣油香味。里面還有綠油油的小精靈蔥花,有了它們味道可好聞太多了!不僅如此,蘿卜丁、小黃豆想要什么調(diào)料自己加,一碗專屬于你個人口味的熱干面就出來啦!
熱干面的制作方法很簡單:先把面放進沸水煮三分鐘。過了一會,把面撈出后放進鑼里備用,只要有客人要熱干面就能將備好的面放進沸水煮透,煮熟后撈出再放進碗里瀝水。最后放材料,把醬油、蔥花、香菜、胡蘿卜丁攪拌一下就可以上桌了。從他們的身邊走過,我相信你一定抵抗不住這股飄香的味道。
講了這么多,你一定十分好奇熱干面是如何誕生的吧?熱干面的`來歷是傳說在古時候,一位叫李包的人開了一家面館。在一天晚上,他家的貓不小心把醬油弄倒了,醬油灑到了一碗面里,李包起床過去看了一下,發(fā)現(xiàn)面不僅還沒壞,而且還更香了。然后李包把它煮了,煮完后,李包聞了一下,一股面食和油的完美結(jié)合而散發(fā)出來的味道讓他覺得很香,他好奇地吃了一口,那味道把其他人都招來了。后來李包為這個面取名為“熱干面”,最后世世代相傳。
雖然我現(xiàn)在遠在他鄉(xiāng),但我也時不時會想起熱干面的味道。
舌尖上的熱干面作文3
我的家鄉(xiāng)是美麗富饒的武漢,這里有令人垂涎欲滴的特色美食——熱干面。它可是“中國十大面食”之首呢!每個武漢人的早晨都是從一碗熱干面開始的。
熱干面端上來有綠油油的`蔥花,紅彤彤的蘿卜丁,紅紅的辣椒絲,淺黃色的面……真是顏色十足。用筷子把熱干面拌好,香味撲鼻,一碗熱騰騰的熱干面就出現(xiàn)了,看著就口水直流,吃起來滑溜爽口,讓人回味無窮。
制作熱干面首先要把圓面放進鍋里用沸水煮透,再把圓面用漏勺撈出來,抖幾下,把多余的水分瀝下去,放在案板上灑油攤涼備用。吃時再放入鍋里燙熱,再抖兩下,然后倒入空碗中,加入綠油油的蔥花,紅彤彤的蘿卜丁,紅紅的辣椒油和香菜……,最后一步是淋上芝麻醬,攪拌均勻后一碗熱騰騰的熱干面就制作完成了。
關于熱干面還有一個故事,讓我講給你聽一聽吧!清朝末年有一個叫李包的人,李包還養(yǎng)了一只貓。一天,李包的貓半夜三更起來在家亂跑,不小心把香油絆倒了灑在了水堿面上。李包聽到了響聲趕忙跑過去,聞了一下面,醬香濃郁。第二天他煮了一碗吃了幾口感覺順滑爽口,味道不一樣就決定拿出去賣,還給它取了一個好聽的名字叫“熱干面”。
我愛家鄉(xiāng)的熱干面,因為它具有家鄉(xiāng)人的獨特風味,我愛家鄉(xiāng)的熱干面,因為它具有家鄉(xiāng)人的氣質(zhì)。我愿有一天也成為一個具有“熱干面精神”的人。
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