《背影》仿寫

　　小區(qū)的早餐店不知何時(shí)掛起了一塊小招牌，上面寫著“今日特賣中”。我恍然大悟，原來今天是端午節(jié)啊，于是他勾起了我記憶中的那一種味道。

　　小時(shí)候，我就喜歡吃糯米，喜歡他的軟，喜歡它的清香，爺爺便常常給我包紅豆餡兒的粽子。從食材挑選，他就格外用心。每次紅豆都要挑個(gè)大的，糯米都要挑最飽滿，最晶瑩的，就連粽子葉也要挑最大，最平整的。剛提回家，他就忙碌起來，先把糯米紅豆倒到一個(gè)大盆里，再用清水沖洗兩次，最后再泡一會(huì)兒，趁這時(shí)，爺爺就開始整理粽子葉，擺弄捆粽子的線。

　　緊接著就開始了整個(gè)過程中最重要的事情——裝餡兒。先把盆中的水倒干，他一手靠著盆沿兒，一手端起盆子，水變成指間跑出來。緊接著，他將一張粽子葉包成一個(gè)錐形，再用勺子一勺一勺地往里裝，快裝滿時(shí)再壓一壓，生怕還有空隙沒裝滿。最后再用線把它捆得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。“餡兒要多裝點(diǎn)兒，這樣吃完才有力氣學(xué)習(xí)！”他一邊做一邊說著，我卻笑了。

　　揭開鍋蓋，一陣清香涌了上來，看見一個(gè)個(gè)個(gè)兒大餡兒多的粽子整齊地坐在里面，我滿是激動(dòng)。現(xiàn)在爺爺?shù)耐饶_不方便了，當(dāng)然也就不包粽子了，這個(gè)任務(wù)便成了我的。

　　從選材開始，一切都還能應(yīng)付，可是到了裝餡兒時(shí)，困難就出現(xiàn)了。我總是想跟爺爺一樣，多裝點(diǎn)餡，可它總是要漏。他一定是用了什么特殊方法，我去問他，他只說：“沒有什么方法，就是要慢慢放，并且時(shí)刻調(diào)整�！狈磸�(fù)嘗試，可我終究沒有爺爺包得飽滿。無奈，我只能先把它們煮上。

　　打開鍋蓋，那清香再次充斥整個(gè)屋內(nèi)，我遞給爺爺一個(gè)，他笑瞇瞇的吃起來，邊吃邊說：“嗯，做的不錯(cuò)�！蔽乙材闷鹨粋�(gè)咬了一口，可怎么也吃不出爺爺做的味道�？粗鵂敔斠呀�(jīng)吃了快一半兒了，嘴角還洋溢著滿足的笑容，我突然感覺這粽子變得無比沉重。

　　生活避免不了歲月的沖刷，但決不會(huì)沖淡甚至遺忘一枚粽子的清香。

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