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我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文1
番茄炒蛋是一道普通的家常菜,雖比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里,猶如一輪初升的紅日,讓人垂涎三尺。
五一假期里,我想做一盤番茄炒蛋,于是我自告奮勇地說:“爸爸,今天我來做一盤番茄炒蛋!卑职职胄虐胍傻卣f:“真的?你會(huì)做?”我胸有成竹地說:“沒問題,看我的!蔽蚁葟谋淅锶〕隽诵枰玫氖巢,然后給番茄沖了一個(gè)涼水澡,摘下它那綠色的“小帽”,一手拿著紅紅的番茄,一手拿著刀,把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里,用筷子攪拌一下,慢慢的,白色的.蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準(zhǔn)備工作就緒,接下來就要大顯身手了,給鍋點(diǎn)火,鍋內(nèi)冒出陣陣白煙,倒入油,再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi),番茄一倒入,鍋內(nèi)馬上打起了仗,熱油四濺,我成了無辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段時(shí)間后,鍋里的戰(zhàn)火漸漸平息了,然后我就放了點(diǎn)調(diào)味料。
我吃了一口,真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學(xué)問。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文2
今天我打算自己做一道菜,嗯,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,先準(zhǔn)備一塊姜,還有幾個(gè)蒜,雞蛋兩個(gè)西紅柿一個(gè),先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀,準(zhǔn)備切媽媽說,你最好小心一點(diǎn)我說放心吧!哇,好嚇人吶萬一切到手,就糟了,我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了,下來把蒜撥一撥,弟弟在玩手機(jī),我不想讓他玩手機(jī),就說弟弟你過來,咱們倆一起剝蒜吧!弟弟說好啊好!我們兩個(gè)賣力的剝起蒜來,蒜剝好了,我用小刀把蒜切成碎沫沫,然后把姜切成片片,接著把兩個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)碗里,開始炒菜,我把油倒在了鍋里,然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里,炒了起來,把它炒成了炒蛋,然后把雞蛋放進(jìn)碗里,我又想過里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒,然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里,我很用心的.吵起來,我放了幾勺鹽,和南德,之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來,炒好了!我又放了些雞精,把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來,我對(duì)爸爸媽媽說,請(qǐng)品嘗我的廚藝,他們兩個(gè)嘗了嘗說嗯,真不錯(cuò)是嗎?太好了我高興地跳了起來。
真開心,下次我還要自己做飯
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文3
這個(gè)星期,綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就過來一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子,我小心翼翼地打開煤氣,開始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內(nèi),鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的`碗,一手拿筷子,順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里,當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調(diào)味品,攪拌一下,再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地?fù)屩云饋恚不停地夸我手藝好,別提我有多開心啦!
我發(fā)現(xiàn)我長大了,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,可以做一些力所能及的事情了。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文4
在燦爛的陽光下,爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你這臭皮蛋。于是,我用全身的力氣使動(dòng)一磕,“呀!”不好,蛋一“咕!钡氐粼诹说厣希稚线粘巴巴的,我氣得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使勁磕,蛋一下子跑了出來,我馬上拿出了碗,這一回成功了,剛才真是有驚無險(xiǎn)!
我又拿出了鋒利的'刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹靂”,一下子,番茄就被我切開了,我又切切切,可不一會(huì)兒,番茄就被我切成了汁!班!”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說:“別灰心。”于是,我又來了一次,這一下成功了,我開心地一蹦三尺高!
現(xiàn)在我要開火了,我把煤氣一擰。突然,“突”地一聲,嚇得我撒腿就跑,我想:不會(huì)要爆炸吧,一下子我就蹦下了樓,爸爸笑了笑:“回來吧,沒事的。”說著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進(jìn)去,又是“嘩”地一聲,我的心又跳了一下,這下,我就開炒了。我用那個(gè)鏟來回炒著,又倒入了番茄。不一會(huì)兒,就炒好了。
我馬上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很開心,因?yàn)槲覈L試著學(xué)會(huì)了番茄炒蛋!
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文5
平時(shí)都是爸爸媽媽下班回家匆匆忙忙地炒菜做飯,今天就嘗嘗我的拿手菜西紅柿炒雞蛋。
這是大家非常熟悉的一道菜,但是工序還是比較復(fù)雜的。首先,西紅柿和雞蛋各拿兩個(gè),把它們洗干凈備用。把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃放在碗中,用筷子使勁地?cái)嚢瑁康氖且训扒搴偷包S融在一起。再把西紅柿切成一小塊一小塊,放在盤子里。下一步就開始炒了,這也是最重要的一步。先打開開關(guān),等鍋底的水干了,就倒入油,油熱了之后,把雞蛋倒入鍋內(nèi),鍋底的雞蛋由液體變成了固體,我就用鏟子鏟碎、翻炒,都成為了固體,說明雞蛋熟了,倒入盤內(nèi)。然后鍋內(nèi)倒入少量的油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子反復(fù)的翻炒,西紅柿的紅汁越來越多,等這些西紅柿汁稠稠的就倒入雞蛋,放上適量的鹽,翻炒幾下,一道美味的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
吃著自己炒的菜格外的香,爸爸、媽媽也一個(gè)勁地夸:“兒子炒的菜真香啊!”
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文6
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情異常激動(dòng),因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的'。切好后放到一邊,再打四個(gè)圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢瑁尩扒搴偷包S混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來,當(dāng)時(shí)我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說道:“做飯要有力”說完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,啊!香味撲鼻,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長大后我一定報(bào)答您!
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文7
我是個(gè)多才多藝的女生,就是不會(huì)做飯!媽媽常對(duì)我說:“媽媽像你這么大的'時(shí)候,早就會(huì)做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。
一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對(duì)媽媽說我想幫忙!沒想到媽媽答應(yīng)了!
我說:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個(gè)西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來,還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下,放點(diǎn)鹽,再放點(diǎn)油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來了!不過好像忘記加點(diǎn)水了!呵呵!
那一天,我學(xué)會(huì)了做菜,學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的這道菜,心里更是甜滋滋的!
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文8
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個(gè)人在家很無聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當(dāng)時(shí)很想放棄,這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅(jiān)持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來,學(xué)著媽媽以前切西紅柿的.方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂了一下。
材料準(zhǔn)備好了,接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文9
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個(gè)想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃?xì)猓葻嵋粺徨,等到(jīng)]有水的時(shí)候再把油倒進(jìn)鍋里,本來想把雞蛋倒進(jìn)鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃?xì)猓脕硭膫(gè)雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個(gè)西紅柿,因?yàn)槲骷t柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿?xí)r一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進(jìn)去,然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的.響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個(gè)事情讓我明白了一個(gè)道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學(xué)會(huì)自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文10
“叮鈴鈴”,鈴聲響了。哈,到勞技課了!
大家都不約而同地拿出了飯盒,想知道我們?cè)诟陕飭?告訴你吧:韓老師讓我們起了個(gè)大早,來做番茄炒蛋,F(xiàn)在,呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋,瞧:有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的;而有的`卻是金黃的;有的同學(xué)的飯盒里加了一點(diǎn)蔥花;而有的卻放了許多湯。不管怎么說,都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色,再聞它的香味,最后嘗嘗它的味道。
王清逸先打開飯盒,一看就知道燒焦了,想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒,三個(gè)腦袋湊了過去,“不錯(cuò)!”我說。吳限的飯盒紅白分明,就是太少了。這時(shí),三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我,我打開飯盒:番茄紅彤彤的,雞蛋呈金黃色,還放了橙色的湯。這時(shí),我聽到有人咽了咽口水。香嘛,總是一樣的啦!就不跟你說了。到品嘗了,我拿起勺子,嘗了一口王清逸的,的確燒焦了;又嘗了陳湘玉的,有面包味,她放了什么?格瓦斯?小麥?還是太空產(chǎn)品?我們都很好奇;再嘗吳限的,什么!他不會(huì)沒放鹽吧?“呀,太酸了!”我聽到有人對(duì)我說?傊,沒一個(gè)好的。
番茄炒蛋和午餐一起,快快樂樂地進(jìn)入了我的肚子。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文11
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學(xué)會(huì)這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了,現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時(shí),媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會(huì)濺出來的。”我問為什么,媽媽說:“因?yàn)殄伬镉兴椋秃退煲黄鹁蜁?huì)濺出來的!庇谑,我慢慢地等著水干了,再把適量的'油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點(diǎn)炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點(diǎn)翻炒!蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗,對(duì)我豎起了大拇指,說:“味道還不錯(cuò),真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時(shí)感到了成功的喜悅。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文12
請(qǐng)寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會(huì)兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對(duì)了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,結(jié)果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個(gè)小笨蛋,怎么搞的!”
我一聽,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說的'話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點(diǎn)油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文13
晚上,媽媽對(duì)我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋!蔽衣犕旮吲d地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對(duì)我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個(gè)大紅色的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個(gè)雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點(diǎn)兒縫,雞蛋液就流進(jìn)了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來,媽媽把鍋放在爐子上,點(diǎn)火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來,再次往鍋里倒油,放入切好的蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的'時(shí)候,倒入雞蛋,一起翻炒,因?yàn)榉延行┧幔赃@時(shí)可以放一點(diǎn)兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文14
今天,媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋放在菜板上,等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水,等水燒開了,就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下,說是這樣西紅柿的皮才好去掉,剝好了西紅柿,把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋,媽媽先是做了個(gè)示范,把雞蛋在碗上一磕,然后用手沿著磕出的痕跡掰開,雞蛋就順著掉了下來,我也照著媽媽的'模樣把剩下的兩個(gè)雞蛋打在碗里,接著又拿筷子開始攪拌,攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油,等鍋里的油微熱就放入雞蛋,稍微凝固后,開始迅速翻炒,雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒軟后放入雞蛋,再放入放入鹽和糖,再次翻炒一會(huì),就可以放一些水淀粉勾芡,煮一會(huì),西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌,配著香噴噴的大米飯別提多好吃了?粗胰藗兂缘倪@么香,我的心里也涌出一股滿足感。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文15
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的.雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯(cuò),然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文16
每當(dāng)看到媽媽炒出了這么可口的菜,我心里以經(jīng)暗暗地下了決心,我也要炒出這么好吃得菜?赡苡腥艘獙W(xué)色澤誘人的紅燒肉、清淡營養(yǎng)的清蒸魚……可我要學(xué)做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對(duì)我來說會(huì)很難,先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿,再洗干凈,切成塊,把蔥切成蔥花,再打兩個(gè)雞蛋攪拌一下,準(zhǔn)備工作就做好了。
開始炒菜了,我是忙得不可開交,心情也非常激動(dòng)。等火把鍋里的油燒熱之后,發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒,直到把它炒成塊之后,裝到盤子里,在把西紅柿塊放到鍋里炒,炒到西紅柿發(fā)軟多汁時(shí),我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿,再放上金黃色的雞蛋塊,在加上綠色蔥花點(diǎn)綴,看著就流口水了,聞一聞香氣撲鼻,嘗一嘗美味可口。
我在吃的時(shí)候,香甜的`西紅柿汁,可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文17
今天,老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習(xí)一遍,可是,我對(duì)炒菜一竅不通,所以就沒有報(bào)名,本來可以混混不練習(xí)的,可老師偏讓學(xué)一篇作文,我就傻眼了,這樣的話就沒法學(xué)作文了,想來想去,終于想出了一個(gè)辦法,讓媽媽教我,做番茄炒雞蛋,就怎么定了。
媽媽晚上下班回來了,我叫她教我番茄炒雞蛋,媽媽說:“好的,就現(xiàn)在吧!”我和媽媽走進(jìn)廚房,我拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿問媽媽:“夠不夠?”媽媽說:“夠了!蔽艺f:“第一步是干什么?”媽媽說:“把西紅柿切成塊。”后來,媽媽又說:“把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,我給你做個(gè)示范!眿寢屖炀毜卮蛩榱穗u蛋,放進(jìn)碗里,我也打碎了放進(jìn)碗里,媽媽說:“倒上油,打開火,放色拉油,再把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,等一分鐘,再把中間切一個(gè)縫,然后放番茄,炒幾分鐘后放一勺鹽,我還有急事,我先走了,”媽媽說完便走了,我繼續(xù)炒,居然忘記放鹽了,結(jié)果,沒有味,我再炒了一次,這一次什么東西都放了,燒出來的.味道也很不錯(cuò),這下我的作文就可以寫了。
今天,我學(xué)會(huì)了
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文18
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如:踢足球、打籃球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戲,那就是“西紅柿炒雞蛋”。
記得有一天,爸媽不在家,說中午之后才回來,可是飯煮好了,卻沒有燒菜。沒有菜,干巴巴的米飯,我怎么也吃不下去。我來到廚房,打開冰箱,一點(diǎn)剩菜也沒有。反倒是一堆新鮮菜,在冰箱里擺著。
我看了看,有兩個(gè)西紅柿,十幾個(gè)雞蛋,幾根黃瓜,一捆菠菜唉,怎么這么多沒有燒好的菜?我想了想我會(huì)燒的.菜和我愛吃的菜,拿出了兩個(gè)西紅柿,一些雞蛋。我開始洗菜,我拿起了最愛吃的西紅柿,把它的葉子給剝下來,用冷水洗一洗,在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣。在把雞蛋打碎,倒在一個(gè)碗里,攪拌至黃色。
開始炒菜了。我首先把鍋加熱,再倒入一些油。放入雞蛋,用鍋鏟抖動(dòng)抖動(dòng),把雞蛋抖散。稍一會(huì)兒就翻一下,再加入西紅柿,放一點(diǎn)醬油,放一點(diǎn)點(diǎn)水。等一會(huì)兒就翻一下。過了一會(huì)兒,美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸媽回來時(shí),正好趕上菜好了,便正好一起吃飯。他們都夸我炒的好吃,我也喜歡開心,感到十分有成就感。
這就是我的拿手好戲,你是什么?我們一起說說吧!
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文19
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說:“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說干就干,我和父母來到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說,“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑枺骸盀槭裁矗俊卑职趾皖亹偵貙(duì)我說:“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來!蔽也恍,結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的.美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡單,做起來卻很難。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文20
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的'鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文21
經(jīng)過我的努力,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。我真高興!
我先圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個(gè)小廚師似的。接著,拿了三個(gè)雞蛋,往灶臺(tái)上輕輕一敲,雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里,哇,這雞蛋就像一個(gè)小太陽,我把“小太陽”攪拌了幾下,小太陽就變成了黃黃的“綢布”,然后,我把鍋加上水,點(diǎn)起火,當(dāng)水燒開后,我用鏟子把西紅柿放進(jìn)鍋里。過了兩三分鐘,西紅柿燙好了。我撈出來,用涼水沖著,把西紅柿的.表皮剝掉,快速地把西紅柿切成塊。
材料都準(zhǔn)備好了,我把鍋里的水倒掉,并把火開到最大,鍋開始冒煙了!我先把油倒進(jìn)去,再把雞蛋放進(jìn)去,油鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,忽然有幾粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真燙呀!”我叫出了聲,我忍著痛,拿著鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成了一小塊一小塊的,之后再把備用的西紅柿倒進(jìn)去一起炒,最后放上一些糖和鹽,西紅柿炒雞蛋就做好啦。
看著我做的色香味俱全的西紅柿炒蛋,我心里充滿快樂,爸爸媽媽也十分開心地表揚(yáng)了我,說:“這次的西紅柿炒蛋真美味!”我聽了以后,心里樂開了花,感到勞動(dòng)很快樂,看到勞動(dòng)成果更快樂!
我的拿手菜西紅柿炒雞蛋作文22
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊,當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰,總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的`蛋液,就像一個(gè)金燦燦的小太陽正對(duì)著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續(xù)打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進(jìn)適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時(shí)候,再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
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