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超市工作心得體會(huì)(15篇)
在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,可以記錄在心得體會(huì)中,這樣可以不斷更新自己的想法。那么問題來了,應(yīng)該如何寫心得體會(huì)呢?下面是小編整理的超市工作心得體會(huì),希望對大家有所幫助。
超市工作心得體會(huì)1
居安思危,思則后備,有備無悲。
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經(jīng)過的時(shí)候格外小心謹(jǐn)慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時(shí)常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告訴我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。
二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路.
生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應(yīng)”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點(diǎn)一點(diǎn)注入熱水,青蛙就會(huì)在渾然不覺中,舒舒服服地被燙死。這個(gè)事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都容易麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在xx超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了,這段日子里,我的收獲很大。是xx超市使我從一個(gè)沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專生,慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識,并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。
這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹唵味粢暂p心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽別人說社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺得很累而且很無趣?呻S著時(shí)間慢慢的過去,我覺得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。來到這里的前幾天,每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我,也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中,同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識太多了,怕自己學(xué)不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時(shí)常的溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的.知識和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來,其實(shí)也不算太難的。雖然開始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作,人民幣的識別與防偽,會(huì)員卡的作用,退換貨的一些相關(guān)知識,返券期間應(yīng)如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些,我要學(xué)習(xí)的知識實(shí)在太多了,心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺自己差的很遠(yuǎn)。
在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因?yàn),顧客踏進(jìn)超市,接觸的第一個(gè)員工也許就是收銀員,選好商品結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要,超市也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的!澳谩保瑲g迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的,雖然我不太愛說話,但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。
認(rèn)識到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn),使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。
超市工作心得體會(huì)2
XX年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且XX年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然,我們也有著長期的計(jì)劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在XX年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在XX年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就xx年的超市公司的工作總結(jié)及XX年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡單陳述:
第一部分:xx年年度工作總結(jié)
一、xx年年度營運(yùn)績效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的`擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于xx年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會(huì)略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在XX年3月或者4月開業(yè)。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信XX年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對營運(yùn)企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場盔行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在XX年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
XX年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
XX年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監(jiān)察管理部門
xx年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在XX年度,對公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
超市工作心得體會(huì)3
算一算在超市工作也差不多有兩年的時(shí)間了吧,讓人不由得感嘆一句時(shí)間的無情,一下子就過去了好長一段時(shí)間。在超市里面我的的工作崗位是超市的進(jìn)貨管理,不過我主要負(fù)責(zé)的超市各類產(chǎn)品的銷售情況收集,協(xié)助進(jìn)貨人員做好貨物的采購工作。在超市工作的這兩年里面,因?yàn)樽约汗ぷ髑闆r的特殊,所以對于超市的各類工作都可以說是十分的了解了,也有了不少的個(gè)人感悟。下面就我的這兩年的工作,談一談自己的感悟。
因?yàn)槲以诔欣锩娴墓ぷ骶褪亲龈黝惍a(chǎn)品的情況統(tǒng)計(jì),最后做出自己的判斷,協(xié)助超市的采購員進(jìn)行產(chǎn)品采購,所以我每天都工作崗位差不多都是在超市內(nèi)部各個(gè)地方走動(dòng)調(diào)查。在超市銷售產(chǎn)品進(jìn)貨這一塊我是有自己的見解的,就是關(guān)注貨架上的產(chǎn)品銷售情況,某種上架的產(chǎn)品在較短時(shí)間內(nèi)銷售完了的話就說明這類產(chǎn)品是熱線產(chǎn)品,所以即使超市里面暫時(shí)還有存貨,我們還是要提前做好采購。當(dāng)然采購的工作是不能僅僅這樣看的,不然近多了銷售不完就是一種損失,我的方法就是對此類產(chǎn)品進(jìn)行觀察,一定的時(shí)間內(nèi)銷售的數(shù)量進(jìn)行預(yù)估,雖然這樣的方法肯定是不準(zhǔn)確的,但是能夠給我一定的參考。
在超市商品采購上我個(gè)人認(rèn)為還要考慮當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,比如我所在的省市因?yàn)榈貐^(qū)降雨等因素的影響,大家都喜歡通過吃辣來排濕,所以長時(shí)間下來養(yǎng)成了吃辣的習(xí)慣,所以我們在采購上面就要記住這一點(diǎn),辣椒的采購是一個(gè)重點(diǎn),并且根據(jù)各類辣椒產(chǎn)品的銷售情況做出應(yīng)該多買辣的'還是不辣的辣椒預(yù)估分析。這就要求我在超市產(chǎn)品采購上面要過關(guān)注本地的人文習(xí)慣。還有一點(diǎn)考慮就是時(shí)效性,根據(jù)各個(gè)季節(jié)的產(chǎn)出來做分析,比如冬筍的季節(jié)多采購冬筍,橘子成熟的季節(jié)多采購橘子,香椿能夠吃的時(shí)候就不能落下香椿。
當(dāng)然,在超市工作了兩年,對于超市工作的體會(huì)不僅僅是我工作崗位上面的,對于其他工作也是有一些自己的認(rèn)識的,比如在產(chǎn)品貨架陳列上面,碗、被子這些是必需品但不是消耗品,所以人們在不是缺的情況下是想不起來的,所以我們才將這類產(chǎn)品的貨架放在進(jìn)超市口的地方,讓人一進(jìn)超市就能夠看見,激發(fā)他們的購買欲望。再比如在同一產(chǎn)品的陳列上面,我們要將銷售情況好的擺在人們隨手就能拿到和看見的地方,并且要將生產(chǎn)日期早的放前面,生產(chǎn)時(shí)間短的放后面、下面,這是保證產(chǎn)品的銷售也是防止過期冗余的一些小手段。
給自己在超市里面工作的感受寫一個(gè)心得,主要是對自己這兩年工作的一個(gè)總結(jié)和回顧,加深自己的記憶。
超市工作心得體會(huì)4
20xx0年6月,我懷著非常激動(dòng)的心情參加學(xué)校市場營銷超市數(shù)碼組為期一年的經(jīng)營與管理。到今年6月。為期一年的經(jīng)營即將結(jié)束。
首先,感謝學(xué)校給我這樣一個(gè)平臺(tái),讓我有機(jī)會(huì)真實(shí)的參與了社會(huì)實(shí)踐。在這一年中我學(xué)到了很多在課堂無法學(xué)到得東西,而這些東西將會(huì)對我以后的事業(yè)起著巨大的作用。希望學(xué)校繼續(xù)堅(jiān)持超市實(shí)訓(xùn)這樣一種特色的教學(xué)方法,讓更多的學(xué)生參與到超市經(jīng)營管理中來。體驗(yàn)超市經(jīng)營的難處與快樂,幫助更多的學(xué)生盡快的適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐。如果長此堅(jiān)持下去。我相信財(cái)院將會(huì)越辦越好。
再次:我想對我的團(tuán)隊(duì)忠心的說聲謝謝。沒有我們幾個(gè)的同心協(xié)力。就沒有我們E線數(shù)碼。雖然e線數(shù)碼將完美謝幕。但是我們數(shù)碼組的那份感情還在。它將永遠(yuǎn)的留在我的腦海中。將成為我大學(xué)生活的美好回憶。我依稀記得秀全進(jìn)貨時(shí)與供應(yīng)商還價(jià)由于自己資金薄弱時(shí)的那份無助,記得小鶴為了查清楚賬那時(shí)的焦慮,記得師太經(jīng)常拖著貨物出去擺地?cái)倳r(shí)的無奈,記得樂紅奔走在當(dāng)老師與值班時(shí)的辛酸......但是都沒有怨言。都默默的為e線付出。我們幾個(gè)人就是一個(gè)集體,相互鼓勵(lì)、相互支持。共同成長。我想說:有你們真好!
最后:我想感謝我在外面的朋友,謝謝你們曾經(jīng)給我的幫助。沒有你們的支持。我相信我們數(shù)碼組很難堅(jiān)持下去。
現(xiàn)在我將一年來經(jīng)營超市時(shí)的心得與體驗(yàn)與大家分享。在今后的人生中我將永遠(yuǎn)記住這些。我相信它會(huì)像一座寶藏。讓我今生受之不盡。用之不完。
一:要有堅(jiān)強(qiáng)的信念,相信我們會(huì)贏。在數(shù)碼組一年的經(jīng)營中。我個(gè)人感覺之所以沒有很好的做起來。主要的原因就是我們沒有堅(jiān)強(qiáng)的信念。每個(gè)人做事都沒有全力以赴。沒有體驗(yàn)實(shí)實(shí)在在的壓力。反正不做也不會(huì)有什么。所以大家都是盡力而為。導(dǎo)致沒有凝聚力。像一盤散沙。故而沒有取得輝煌的成就。
二:做事要持之以恒:首先我先自己道歉。如果下學(xué)期我不堅(jiān)持讓秀全一個(gè)人弄。我相信我們幾個(gè)人還是會(huì)在同一條戰(zhàn)線上共同奮斗。是由于我自己信念不堅(jiān)定。跑到外面做事,拋下數(shù)碼組不顧。我感到很是抱歉。在今后的生活中。我將謹(jǐn)記此條。既然認(rèn)定了我將堅(jiān)持下去。不管結(jié)果如何。重要的是過程。而不是結(jié)果。
三:什么事都必須有計(jì)劃:數(shù)碼組在一開始就缺乏明確的.計(jì)劃。像之前的市場調(diào)查。這是我們開店很重要的一步,但是由于剛剛開始我們不懂啊,馬虎了事的隨隨便便做了下。導(dǎo)致在之后的經(jīng)營過程中摸不著北?匆娛裁磼赍X我們就奔想哪里。搞到最后。什么都沒有撈著。既然選定了。我們就要堅(jiān)定的做下去。不能三心二意。
四:不能太隨便。在經(jīng)營過程中個(gè)人感覺我自己太隨便。在進(jìn)貨時(shí)感覺都是幾個(gè)老熟人。沒什么。什么手續(xù)。什么合同。能省就省。到最后吃虧的是我自己。在管理上,太隨便。沒有什么所謂的規(guī)章制度。雖然曾經(jīng)弄過規(guī)章制度,但是并沒有實(shí)際的操作。在用錢上。太隨便。只要自己用的高興。不管自己砸下的錢有沒有收益。導(dǎo)致我們自己用了很多的冤枉錢。
以上四點(diǎn),就是我在一年超市實(shí)訓(xùn)中的心得與體會(huì)。雖然在這一年中我們沒掙到了錢。但是經(jīng)驗(yàn)學(xué)了不少。學(xué)到經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為比掙錢更來的有意義。有了這些經(jīng)驗(yàn),我相信我的人生將會(huì)平坦不少。最后。向曾經(jīng)來我們店購買過任何商品的顧客發(fā)自內(nèi)心的說聲:謝謝你!
感謝你對我支持。有你的支持:我會(huì)越做越好。
超市工作心得體會(huì)5
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
1.作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢*損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的.商品,或臨時(shí)決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
2.認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
3.注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開收銀臺(tái)時(shí),要將暫停收款牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
超市工作心得體會(huì)6
10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)"重視人才,培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針。
目前,集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺(tái)、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會(huì)有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——"服務(wù)",這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:"面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來"。"我是大商人""我是大商的形象"
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購物時(shí)首先能想到我們大商超市。
古人云:"溫故而知新",僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小?傊,防損對于一個(gè)超市來說永遠(yuǎn)是一個(gè)長遠(yuǎn)而艱巨的.任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:
1.營運(yùn)營銷運(yùn)作:
努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動(dòng)。對總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動(dòng)態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動(dòng)每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、試用、試吃等活動(dòng),帶動(dòng)店內(nèi)銷售。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動(dòng)促銷活動(dòng)提升銷售。
2.員工管理:
我會(huì)通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工
作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3.財(cái)務(wù)監(jiān)審:
對超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營下,減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4.物品管理:
定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5.進(jìn)貨、退貨核查:
超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營運(yùn),收貨部三方會(huì)點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時(shí)組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。
6.庫存管理:
嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨,做到庫存最優(yōu)化處理。
7.損耗控制:
商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
8.店堂管理:
注重賣場氣氛與舒適感的營造,建立和完善各種客用設(shè)施,注重店內(nèi)的人性化設(shè)計(jì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)pOp、促銷牌、價(jià)簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表,增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。
9.其他工作:
監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)完滿處理日常經(jīng)營中的各種突發(fā)事件。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標(biāo)前進(jìn)。
以上這篇是超市店長培訓(xùn)心得體會(huì)。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多培訓(xùn)心得盡在:心得體會(huì)望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。
超市工作心得體會(huì)7
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好,怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營情況不是特別理想,1—6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬元,利潤實(shí)現(xiàn)了30萬元;與200萬元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46。3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤完成計(jì)劃的215%)。上半年的'銷售計(jì)劃沒有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市工作心得體會(huì)8
后知后覺,一個(gè)月的實(shí)踐也已落下了帷幕。從剛開始的生熟,到后來慢慢的熟悉,也經(jīng)歷了一番磨煉,這期間感觸頗多,讓我得到了許多經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也付出很多汗水,懂得了得與失乃必然的,不過我從中領(lǐng)悟到了許多道理,讓我受益匪淺,回顧這一個(gè)月的工作歷程,雖緊張但很充實(shí),雖忙綠但也充滿喜悅。越是平凡,越能彰顯它的獨(dú)特,它給我?guī)淼捏w驗(yàn),在我的成長過程中,增添了不少色彩,同時(shí)也豐富了我的人生閱歷。
看似簡單的一份工作,卻無處不述說這它的難處。有人說,收銀員的工作是枯燥的,每天在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí),重復(fù)著相同的工作,但我說,這份工作是神圣的,一聲親切的問候,一個(gè)甜甜的微笑,接近了顧客與我們之間的距離。面對數(shù)不清的顧客,其中必然免不了艱苦,“吃得苦中苦,方為人上人”,只有經(jīng)過艱苦的洗禮,才能領(lǐng)會(huì)生活的美好,堅(jiān)守“顧客就是上帝”的.宗旨,面對顧客的疑問,要細(xì)心的解答,面對有些顧客的刻薄,要學(xué)會(huì)忍耐,從所受的委屈中吸取教訓(xùn),用真誠的微笑來面對顧客,行之有效的微笑服務(wù)。剛開始獨(dú)立上機(jī),心理免不了緊張,生怕自己出錯(cuò),由于對收銀機(jī)不太熟練,可能速度有些遲緩,使顧客有些埋怨,得向顧客耐心解釋,然后慢慢的熟練上機(jī)。并且要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的心情,保持最佳狀態(tài)面對工作,用最好的心態(tài)面對錯(cuò)誤,從失誤中吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以面對以后發(fā)生的事情,做好自己的本職工作,然后,用自己的真誠面對工作中所發(fā)生的事,處理好疑難的問題。
對待工作要盡心盡力,上班時(shí)要用心學(xué)習(xí),所謂學(xué)無止境,學(xué)習(xí)工作過程中所需要的知識和經(jīng)驗(yàn)。學(xué)會(huì)充實(shí)生活,合理的安排好工作于生活的問題,學(xué)習(xí)相關(guān)工作方面的知識,來豐富自己的內(nèi)心世界,增加工作體驗(yàn)。要熟悉超市里的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)經(jīng)營狀況,以便顧客提問時(shí)及時(shí)作出正確的解答。對待不同的顧客,需要不同的方式,有針對性的解決顧客的問題,要熱情,大方幫助顧客,把顧客的利益放在第一位,遵循“顧客至上”。工作中,要求認(rèn)真仔細(xì),不得帶入任何私人感情,以免影響工作質(zhì)量,造成不必要的失誤,要全心全意的服務(wù)顧客。并且要正確的定位自己,不能眼高手低,好高騖遠(yuǎn)。在日常工作中,虛心向同事請教,吸取經(jīng)驗(yàn),決不能不懂裝懂,還得與同事相互交流,增進(jìn)感情,同時(shí)相互交換工作心得,提升對該工作的認(rèn)知程度。要利用一切機(jī)會(huì)向同事學(xué)習(xí),這樣對自己的工作幫助也很大。加強(qiáng)自身修養(yǎng),提升自身的素質(zhì),用自己的行動(dòng)來證明作為一名大學(xué)生所需的價(jià)值所在。
作為一名大學(xué)生,只有經(jīng)歷各種歷練,才能真正的成熟,在實(shí)踐中明白社會(huì)和企業(yè)的需要,同時(shí)也了解了社會(huì)的現(xiàn)狀,才能更好的為自己的未來計(jì)劃,為自己的人生尋找彼岸,在創(chuàng)新中尋覓夢想,每一個(gè)人,都需要經(jīng)歷磨練后,才能化蛹成蝶,沖破種種束縛,才得以真正的成長。或許在別人眼里,這是一份不起眼的工作,但在我眼中,她無處不顯示著獨(dú)有的魅力,錘煉意志,提升能力,增加經(jīng)驗(yàn)等,都是它給我?guī)淼呢?cái)富。無論多么渺小的工作崗位,都會(huì)在它自己的領(lǐng)域散發(fā)出屬于它的光芒,在茫茫社會(huì)中,尋找屬于自身的價(jià)值,創(chuàng)造美好的未來。
超市工作心得體會(huì)9
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn)。
xx年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的`記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在xx年的時(shí)候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在xx年,樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
超市工作心得體會(huì)10
不一樣的經(jīng)歷總是給人不一樣的體驗(yàn)和收獲。在勇慧的實(shí)踐活動(dòng)對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷,因?yàn)樗梢哉f是我第一次真正意義上走出校園邁入社會(huì)去觀察和感悟生活,帶給了我不一樣感受。
想對于此次帶薪實(shí)習(xí)的其他工作崗位,如法院,檢察院等國家機(jī)關(guān)來說,超市賣場具有自身的特殊性。超市的特殊性在于他的基層性和經(jīng)濟(jì)性;鶎有砸馕吨o我提供了進(jìn)一步了人民大眾,感悟生活本質(zhì)的機(jī)會(huì)。雖然在這里與大眾直接地交流并不是很多,但是這并不影響我用眼睛去看,用心去體會(huì)他們的生活。在勇慧的實(shí)踐是我對生活有了與之前不一樣的認(rèn)識:生活可能是精彩紛呈地,但更多的也許只是柴米油鹽地平淡與樸實(shí)。在看了一些老人顫顫巍巍地一張一張地從布包里挑出那小額的紙幣以支付那少少的商品時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)一擲千金并不是生活的地常態(tài),生活他可能是一種斤斤計(jì)較地節(jié)儉甚至可以說是一種艱苦于苛刻。當(dāng)然,我看到大多數(shù)人還是處于一種富足地生活狀態(tài)----一種多數(shù)人的富足與幸福。
勇慧超市作為一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)性是它的必有屬性。我在勇慧的工作是在收銀方面。據(jù)我觀察,勇慧的業(yè)績應(yīng)該算是不錯(cuò)的。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益好可能由于多方面的原因。早我看來勇慧有如此效益主要得自倆個(gè)方面。首先是規(guī)模效益。勇慧超市遍布我國東南,西南,西北,中部。盡在重慶就有幾十家分店。都說規(guī)模出效益,勇慧超市恰好應(yīng)證了這一點(diǎn)。再就是模式效應(yīng)。勇慧與其他超市再大的不同點(diǎn)在于它的經(jīng)營模式----勇慧形成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主,食品,日用品及服裝為輔的經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對接。這與傳統(tǒng)的`超市經(jīng)營模式大有不同。事實(shí)上,無論何時(shí)在勇慧都能買到新鮮的蔬菜與水果,大大方便了當(dāng)?shù)厝罕。毋庸置疑,這個(gè)模式是創(chuàng)新而有效的。以上的這些都是我更具自身的觀察和主動(dòng)了解得來的。這些企業(yè)經(jīng)營理念看似對像我這樣的一個(gè)在校法學(xué)生意義不大,但稍稍細(xì)想之下就會(huì)明白----勇慧的成功在于創(chuàng)新,而創(chuàng)新的重要性是不言而喻的。這是我實(shí)實(shí)在在看到創(chuàng)新的力量。它給我?guī)淼囊饬x也更是不言而喻的。它讓我更加深刻的體會(huì)這種重要性與關(guān)鍵性。也是我的收獲。
工作也是需要沉得住心的。這是我實(shí)踐后對工作最深切的感悟。我之前一度認(rèn)為工作應(yīng)該是這樣的:我們帶著輕松愉悅的心情激情飽滿地去做一件自己喜歡的事情,然后滿懷成就感和充實(shí)感下班。然而這次實(shí)踐活動(dòng)讓我明白那只是一種理想狀態(tài)。真實(shí)的情況應(yīng)該是:無論適應(yīng)與否都得堅(jiān)持下去;無論愉快與否工作日都得按時(shí)上班;無論條件好壞都的認(rèn)真工作;無論有趣與否都得堅(jiān)守崗位。就像收銀工作,收銀員拿著不高的薪水,卻要每天長時(shí)間站在收銀臺(tái)前。還要一直笑臉迎人問著相同的問題,重復(fù)著那機(jī)械的動(dòng)作。即使這樣還可能不能使顧客滿意,使領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同----這才是工作的真相。想要做一份工作是需要極大的心力的,他并沒有想象的那么簡單。不過,這也許讓身為大學(xué)生的我們知道需要在工作問題上打下預(yù)防針,更加努力地學(xué)歷習(xí),不犯眼高手低的錯(cuò)誤,為將來就業(yè)做好準(zhǔn)備。
我在勇慧的實(shí)踐可以說是勞累與收獲并存,但更多的是收獲的喜悅。那些超市中的人生百態(tài)讓我更加明白社會(huì)為何物,勇慧先進(jìn)的運(yùn)營模式使我明白創(chuàng)新的至關(guān)重要以及超市工作帶給我的對工作的全新認(rèn)識。所有的這一切都將是我以后人生中一筆寶貴的財(cái)富。
超市工作心得體會(huì)11
作為一名新的超市店長,我深深的感受到團(tuán)隊(duì)力量的偉大,店務(wù)工作的有序有效進(jìn)行不是靠一個(gè)人的獨(dú)攬,而是通過大家各施各其職才能實(shí)現(xiàn)的。對此感謝領(lǐng)導(dǎo)還有各位同事的共同努力,我們超市才能取得可喜可賀的成績。
我深知超市店長的'責(zé)任重大,店長不但要對上級負(fù)責(zé)完成營業(yè)任務(wù),還要對員工負(fù)責(zé),更要對顧客負(fù)責(zé)。
對于1年的店長工作,我有如下幾點(diǎn)體會(huì):
1.堅(jiān)持貫徹超市的策略,今年就策劃的促銷活動(dòng)共18次,并有效的提高了業(yè)績。另外,不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會(huì)更好。
2.不斷提高自身的管理經(jīng)營知識,通過網(wǎng)絡(luò)書籍給自己充電,畢竟這個(gè)時(shí)代百貨超市發(fā)展日新月異。
3.處理好各部門各員工的關(guān)系。員工都需要關(guān)懷。在談完工作后,我都會(huì)問問員工們生活上的問題。
4.時(shí)不時(shí)的對員工進(jìn)行培訓(xùn),如進(jìn)行銷售禮儀,服務(wù)技能等的培訓(xùn)。
對下一階段的工作,還面臨挑戰(zhàn),我會(huì)更嚴(yán)格要求自己,讓我們一起為了店面共同努力,共同進(jìn)步!!
超市工作心得體會(huì)12
認(rèn)識世紀(jì)聯(lián)華超市已經(jīng)很久了,世紀(jì)聯(lián)華伴隨著我的成長,從初中開始,我就經(jīng)常去富陽的家友超市購物,一直到現(xiàn)在,仍然是世紀(jì)聯(lián)華的常客。所以,從情感上來說,我向往進(jìn)入世紀(jì)聯(lián)華工作。非常有幸進(jìn)入世紀(jì)聯(lián)華工作,無論能不能進(jìn)入聯(lián)華工作,這為期半年的工作,對我來說都是一次難得的工作經(jīng)歷。
1.工作內(nèi)容在這半年工作中,做的最多的是理貨員工作,理貨員的工作非常辛苦,工作量非常大,但是,就像給我們面試的HR說的,理貨員的工作,并不只是單純的體力活,技術(shù)好的理貨員,也是非常另人佩服的。我所看到的理貨員的工作內(nèi)容非常多,結(jié)合查閱的資料,概括如下:
一、崗前準(zhǔn)備:
按時(shí)上班打卡,按規(guī)定穿著工作服,佩戴工作證,保證儀容整潔。
二、商品檢查:
檢查商品、標(biāo)價(jià)簽是否相符,擺放位置是否正確;檢查貨架上商品有無缺貨狀況,有無破損商品,對上述檢查做記錄;對需要補(bǔ)貨的品項(xiàng)及數(shù)量做到大致了解。
三、商品作業(yè):
出入庫時(shí)按照倉庫管理規(guī)定進(jìn)行安全碼放;合理設(shè)置排面,保持排面整齊、豐富、美觀,為方便顧客,應(yīng)依次向前遞補(bǔ);缺貨時(shí)應(yīng)及時(shí)從倉庫補(bǔ)貨;合理設(shè)置最低庫存和最高庫存,一方面滿足顧客對某品項(xiàng)商品的需求,一方面避免積壓過多庫存。
四、顧客服務(wù):
工作中盡量不妨礙顧客購物;按顧客要求為顧客提供服務(wù),簡單介紹商品,協(xié)助顧客購物;熟悉本部門商品的陳列位置及單價(jià);對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價(jià)都應(yīng);對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭;注意顧客的不正當(dāng)行為。
五、中餐:
在保證崗位不空缺的情況下,分成11:00-11:30和11:30-12:00兩班,輪流用餐。
六、保潔工作:
保證所轄區(qū)域內(nèi)的商品、貨架、通道地面的清潔。
七、其他:
門店出郵報(bào)前,會(huì)下發(fā)促銷產(chǎn)品清單,需要理貨員將促銷商品一一找出,送至六樓拍照后放回原處;從紙板箱中取出商品補(bǔ)貨后,不需要的紙箱拆開折平后送至回收點(diǎn);有時(shí)某種品項(xiàng)的商品需要手工叫貨時(shí),理貨員應(yīng)根據(jù)商品的銷售情況和包裝情況合理叫貨。
2.心得體會(huì) 理貨員是超市的一線員工,他們的工作很辛苦,這是毫無疑問的,在這半年當(dāng)中,我體會(huì)到了他們的辛苦,也體會(huì)到理貨工作的重要。理貨員工作的好壞直接關(guān)系到超市經(jīng)營策略能否順利執(zhí)行,世紀(jì)聯(lián)華的`人力資源部門讓我們這些對零售業(yè)基本沒有了解的菜鳥先從理貨員做起,是非常有道理的。其一,我們不了解零售企業(yè)是如何運(yùn)作的,而要了解這一重點(diǎn),最直接有效的辦法就是讓員工先從理貨員這個(gè)超市特有的職業(yè)做起;其二,我們不了解自己到底是否適合并且樂于從事零售行業(yè)的工作,在這一點(diǎn)上,通過為期半年的工作,我大致了解了接下去的半年內(nèi)我將從事的工作,我自認(rèn)為自己的性格和能力取向是適于超市的工作的,并且樂于在零售業(yè)這樣的工作環(huán)境中工作。
3.發(fā)現(xiàn)的問題在世紀(jì)聯(lián)華慶春店工作的半年里,發(fā)現(xiàn)了慶春店幾個(gè)可以改進(jìn)的地方,總結(jié)一下,主要有以下幾點(diǎn):
1.貨架和地板。如果規(guī)定讓理貨員清理各自分管的貨架以及貨架附近的地面,并設(shè)置考核標(biāo)準(zhǔn),超市的購物環(huán)境會(huì)更清潔舒適。慶春店四樓的地磚上劃痕太多,劃痕中沉積了許多污垢,需要清理,最好是能更換成磨砂地磚,以改善購物環(huán)境。
2.標(biāo)價(jià)簽。LH的商品在打折的時(shí)候掛出的價(jià)格牌只有優(yōu)惠后價(jià)格,沒有標(biāo)明商品的原價(jià),事實(shí)證明客人在挑選打折商品的時(shí)候希望看到商品的原價(jià)以做比較,并且理貨員和促銷員也為此感到困擾,因?yàn)榭腿嗽诳倳?huì)詢問打折商品的原價(jià),并表示不信任。
3.對促銷員的管理。促銷員雖然不是LH的員工,但接受LH的管理。重點(diǎn)是他們的行為直接代表LH 的形象,如果不對他們進(jìn)行約束,他們不會(huì)把LH的聲譽(yù)放在眼里。
超市工作心得體會(huì)13
時(shí)光如梭!我已經(jīng)實(shí)習(xí)兩個(gè)多月了。在此期間,我經(jīng)歷了勞動(dòng)的榮耀和艱辛。在這里,我學(xué)到了我離開校園的第一個(gè)知識。這些都是我從書本上學(xué)不到的知識,從體驗(yàn)公司文化到親身接觸公司各部門的人員,從公司的季刊雜志,從其他員工的演講,都有好的信息和壞的聽力?傊,在我的感受中,我們公司還在不斷發(fā)展。
在過去的兩個(gè)月里,有快樂和痛苦,快樂是讓我認(rèn)識很多朋友,也讓我成長很多,讓我學(xué)習(xí)一些學(xué)校不能學(xué)習(xí),讓我理解一些真理,剛開始實(shí)習(xí)我感覺很新鮮,因?yàn)檫@是第一次浪費(fèi)工作,我認(rèn)為會(huì)很有趣,哈哈!但是一周后,我真的覺得工作太無聊了。我每天要站10個(gè)小時(shí)。我的腿幾乎斷了,從來沒有那么累過。收銀員還要被顧客罵,被他們指責(zé),啊可憐啊!但是沒辦法。誰叫他們客戶?我還是想微笑著面對他們,有時(shí)想想眼淚會(huì)無意中流下來,像我們現(xiàn)在的孩子在父母的照顧下長大,親戚不想讓我們吃一點(diǎn)苦,到處保護(hù)我們,像溫室里的花,很脆弱!現(xiàn)在通過實(shí)習(xí),我體驗(yàn)到了生活的艱辛,知道父母賺錢有多難。讓我們實(shí)習(xí)就是讓我們體驗(yàn)生活,因?yàn)楫吘梗憧隙〞?huì)出去工作,你的父母不會(huì)和你在一起一輩子,現(xiàn)在幸福的生活是你的父母,未來幸福的生活是依靠自己創(chuàng)造,探索新的未來。
在過去的兩個(gè)月里,我真的覺得自己成熟了很多。我明白了很多待人處事的道理。同事們熱情的工作態(tài)度感染了我。領(lǐng)導(dǎo)們和藹可親的教導(dǎo)指導(dǎo)著我。工作中不斷出現(xiàn)的問題磨練了我。我深深地感受到在這樣的'工作環(huán)境中工作和生活是多么幸福。做事太粗心了。在工作中,我總是犯很多不該犯的小錯(cuò)誤。這對我來說是一個(gè)巨大的打擊,也沒有信心傷害我的奮斗。然而,在老師的鼓勵(lì)下,在老師的細(xì)心指導(dǎo)下。我擺脫了粗心的小問題。小心翼翼地做事。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,我覺得新知識被注入到我的腦海中,我對公司有了更深入的了解。在今后的工作中,我希望用我所知道的東西來處理相關(guān)的問題,然后探索新的問題,以便我自己和公司能夠不斷進(jìn)步。
超市工作心得體會(huì)14
我是家樂店一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅學(xué)會(huì)了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛與人溝通的孩子。
或許對大家來說,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開會(huì),然后才開始一天的工作。
工作時(shí),我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨““請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心。還有,每次有不懂得問題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
自己雖然做收銀的工作并不長,自己的技術(shù)水平跟專業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問題更要積極的向老員工請教學(xué)習(xí)。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。
結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生。
我們每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤,那么再無理的`客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識,雖然自己的業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,不過我相信態(tài)度決定一切只要自己用心去做努力去學(xué)習(xí),就一定能克服困難,成為一名優(yōu)秀的收銀員。
雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
超市工作心得體會(huì)15
為完成XX年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開工作:
一、必須始終樹立三個(gè)一思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、外引經(jīng)營項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的`合作,爭取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,力爭XX年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。XX年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時(shí)為公司實(shí)施農(nóng)超對接提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì),建立采購新品審核制度,防止病從口入,加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立品類管理小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立企業(yè)職工代表大會(huì)制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長效學(xué)習(xí)與培訓(xùn)制度,加快后備梯隊(duì)的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅(jiān)持內(nèi)培為主、外引為次、切合實(shí)際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設(shè)立干部課,專門負(fù)責(zé)科長以上儲(chǔ)備干部的跟蹤考評與管理。二是重點(diǎn)完善公司內(nèi)部儲(chǔ)備干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進(jìn)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的聯(lián)合辦學(xué),選拔大學(xué)生作為儲(chǔ)備課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊(duì)的培養(yǎng)與使用。
XX年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅(jiān)信:只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),臺(tái)客隆在安徽的明天一定會(huì)更加美好。
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