參觀蒙牛工廠心得體會

　　在平日里，心中難免會有一些新的想法，有這樣的時機(jī)，要好好記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢？下面是小編整理的參觀蒙牛工廠心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　不久前我參與了�！班囎x”協(xié)會舉辦的“蒙牛之行”社會實踐活動。通過本次活動，我對現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)有了深刻的了解，總結(jié)報告如下：

　　調(diào)查地點：泰安蒙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司

　　調(diào)查對象：奶制品生產(chǎn)線

　　調(diào)查時間：20xx年11月19日

　　調(diào)查方法：訪問法、文獻(xiàn)法。

　　蒙牛乳業(yè)泰安有限責(zé)任公司系內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司在山東投資建設(shè)的唯一一家子公司，成立于20xx年11月份，20xx年4月初正式投產(chǎn)，項目總投資6億元，廠區(qū)占地面積300畝，職工近20xx名，乳制品日生產(chǎn)能力達(dá)800噸。公司下設(shè)常溫液體奶、冰淇淋、酸奶三大生產(chǎn)事業(yè)部，共有15條常溫液體奶生產(chǎn)線，13條冰淇淋生產(chǎn)線，7條酸奶生

　　產(chǎn)線，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋三大系列140多個品項，產(chǎn)品以其優(yōu)良的品質(zhì)覆蓋國內(nèi)市場。

　　進(jìn)入廠區(qū)，就發(fā)現(xiàn)廠區(qū)的建筑和整體布局的設(shè)計風(fēng)格是以開放透明為特色，主色調(diào)藍(lán)、白、綠，寓意藍(lán)天、草原、白云、潔白的牛奶，給人一種煥然一新的感覺。在工作人員的帶領(lǐng)下，我們沿一條近1000米的自液體奶車間至冰淇淋車間的環(huán)形參觀走廊，主要了解生產(chǎn)牛奶的全過程。

　　首先我們看到的是的是中央控制室，有四名身著白色滅菌服

　　的工作人員在監(jiān)測電腦數(shù)據(jù)，據(jù)介紹工作人員可以通過電腦對整條生產(chǎn)線進(jìn)行操控和檢測。如果在生產(chǎn)線中哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，系統(tǒng)會及時發(fā)出警告并自動終止下一環(huán)節(jié)的運(yùn)行，如此一來，問題可以在最短的時間內(nèi)解決，有效降低了損失。

　　接著我們開始參觀常溫液體奶的生產(chǎn)線，在液體奶車間許許多多不銹鋼管道和大型的罐狀設(shè)備井然有序的分布在車間內(nèi)，據(jù)了解公司采用巴氏殺菌300秒保溫技術(shù)，對原料進(jìn)行徹底的殺菌處理，同時，在使用原奶做為生產(chǎn)原料的過程中，公司共擁有17條液體奶生產(chǎn)線還采用了uht瞬間高溫滅菌技術(shù)，可以在4秒鐘內(nèi)達(dá)到137攝氏度的高溫，原奶快速通過，既可以保證殺菌效果，還可以不使原奶沸騰，從而最大程度的保留其中的營養(yǎng)成分。

　　然后我們來到了灌裝車間，由于采用來自瑞典利樂公司的一流灌裝機(jī)器———tba22型灌裝機(jī)，每條線每小時可灌裝250ml酸酸乳2萬包，約等于每秒鐘灌裝6包。同時，液體奶生產(chǎn)線還采用了全自動的包裝機(jī)器，從產(chǎn)品的貼管，噴碼，到產(chǎn)品的裝箱，封箱，全部由機(jī)器自動完成，保證了高水平的生產(chǎn)效率。著實令人驚嘆。

　　接下來我們參觀了立體智能庫房，據(jù)工作人員介紹，蒙牛乳業(yè)泰安有限責(zé)任公司建設(shè)有目前乳業(yè)行業(yè)中最先進(jìn)的的的立體智能庫房，該庫房共有24000個貨位，可儲存液體奶24000噸，全部的操作都由電腦控制，無需人工，工作人員只需在電腦上輸

　　入貨物的信息，自動升降機(jī)就可以自動完成指令，形成了無人式的管理模式。

　　在走廊的另一側(cè)，我們看到了質(zhì)檢室，很像學(xué)校的化學(xué)實驗室，工作人員告訴我們原奶均來自于周邊地區(qū)的奶站，在這些奶站當(dāng)中，公司采用的是先進(jìn)的擠奶設(shè)施，指派了認(rèn)真而嚴(yán)格的檢驗人員，嚴(yán)把原奶質(zhì)量關(guān)。同時，為防止有人在原奶中弄虛作假，公司明文規(guī)定，不允許收取散戶自己擠取的牛奶，只有在奶站集中擠取的牛奶才可以被送往公司。原奶在被擠取前都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗，只有符合要求的牛奶才會發(fā)往公司。原奶運(yùn)到公司后的第一步還是要接受公司檢驗人員的檢驗，不合格產(chǎn)品一律不允許進(jìn)入生產(chǎn)工藝。在產(chǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)工藝后，在生產(chǎn)過程當(dāng)中，檢驗人員要隨時抽取加工過程中的奶樣進(jìn)行檢驗，出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，立即停止該批牛奶的生產(chǎn)，同時銷毀所有已加工的產(chǎn)品。在產(chǎn)品出廠前，還要在倉庫中暫時儲存，接受一定時間的檢測，在這期間，檢驗人員要隨時抽取產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。

　　值得一提的是，在員工辦公區(qū)我們看到了室內(nèi)擺放了了許多植物，活動區(qū)內(nèi)設(shè)有圖書角和乒乓球臺另外還有多媒體教室供教學(xué)用，這里的工作環(huán)境很舒適，體現(xiàn)了公司以人為本重視員工自身發(fā)展的理念。

　　通過此次參觀我總結(jié)了三點：

　　一、科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。近、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，使生產(chǎn)的一切要素包括工具、工藝方法、控制手段、勞動者的技

　　能和智力水平等都發(fā)生了根本性變化，而經(jīng)濟(jì)增長的三要素即增加勞動力、增加投資、技術(shù)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新已成為最起關(guān)鍵作用的要素。事實表明近幾十年間有些發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)增長速度，三分之二來自技術(shù)進(jìn)步�？茖W(xué)技術(shù)從根本上決定著國家的經(jīng)濟(jì)實力，發(fā)展中國家要成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，必須依靠科技進(jìn)步。

　　蒙牛乳業(yè)依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，使生產(chǎn)要素更加優(yōu)化，有效的保證了生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品的質(zhì)量，使企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展得到了技術(shù)上的支持和保障，提高了在同行業(yè)中的競爭優(yōu)勢。

　　二、降低勞動力的使用有利于盈利。高科技的應(yīng)用使機(jī)器代替了更多的勞動力。商品的價值的質(zhì)的規(guī)定回答的是價值的實體是什么，價值的量的規(guī)定則回答價值的大小由什么決定和怎樣決定。價值量由生產(chǎn)商品所耗費(fèi)的勞動量決而勞動量則按照勞動時間來計量。決定商品價值量的，不是生產(chǎn)商品的個別勞動時間而只能是社會必要勞動時間。在社會必要勞動時間一定的前提下，利用科技降低個別勞動時間，提高了生產(chǎn)效率，同時降低勞動力的使用量，使企業(yè)獲得更多的盈利。

　　三、競爭機(jī)制有利于企業(yè)發(fā)展。競爭機(jī)制是市場競爭與價格、供求等因素之間相互制約和相互聯(lián)系而發(fā)揮作用的機(jī)制。競爭機(jī)制對社會經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的調(diào)節(jié)作是：促進(jìn)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)經(jīng)營管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度有利于打破地區(qū)和部門分割，促進(jìn)商品和生產(chǎn)要素的交有利于實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)活力，促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（轉(zhuǎn)載于：參觀蒙牛工廠心得體會）競爭機(jī)制發(fā)揮作用的條件主要是企業(yè)

　　必須真正成為自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我約束、自我發(fā)展的市場競爭主體，使企業(yè)在競爭中獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)利益和承擔(dān)各種風(fēng)險；同時還要有較為完善的市場體系、市場規(guī)則和價格體系，消除各種壟斷行為。在當(dāng)下乳制品行業(yè)蓬勃發(fā)展的階段，蒙牛乳業(yè)應(yīng)對競爭可以得到完善有利于自身發(fā)展。

　　四、員工的意識培養(yǎng)不容忽視。每一個企業(yè)要想發(fā)展都需要有自己的理念，將這種理念灌輸?shù)絾T工的意識中會使員工按正確的方法、正確的方向去工作。因為意識是人腦的機(jī)能，客觀物質(zhì)世界在人腦中的的主觀映象，是人特有的精神活動，所以意識對物質(zhì)有依賴關(guān)系和能動作用。企業(yè)通過對員工的培訓(xùn)，設(shè)立的規(guī)章制度、獎罰政策等以及工作環(huán)境中各種標(biāo)語的暗示等，都會促進(jìn)員工相應(yīng)意識的形成。比如蒙牛乳業(yè)公司在員工腦中深植質(zhì)量意識，“產(chǎn)品質(zhì)量的好壞就是人品的好壞”，“產(chǎn)品出廠合格率100%”這都是公司員工的座右銘，員工帶有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識去工作，那么生產(chǎn)出來的產(chǎn)品自然有了質(zhì)量保證。

　　通過本次活動，我對現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)有了深刻的了解，對科學(xué)技術(shù)、競爭機(jī)制、意識作用等在企業(yè)生存發(fā)展中的作用有了更深刻的體會，此次社會實踐活動受益匪淺。

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