冬蟲夏草食用方法

　　冬蟲夏草因為本身就是一種蟲草合體的真菌類生物，上面附著有非常多的寄生蟲和微生物。

　　如果直接將它泡水喝，這些附著物對身體可能會有不良影響，因此冬蟲夏草食用方法如果采用直接泡的方法，是不可取的。

　　那么，該怎樣吃冬蟲夏草效果才最好呢?最好的三種方法是：水煎、煮湯以及泡藥酒。

　　水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘—1小時，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。

　　煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為1—2小時。

　　泡藥酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。

　　不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲夏草吃掉。

　　冬蟲夏草食用方法 使身體更健康

　　用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳吃法，冬蟲夏草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。

　　喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變化。

　　一次放入3~6只冬蟲夏草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。

　　冬蟲夏草非常名貴，因此它的價格也并不低，而且這種中藥只有體虛的人才更需要。

　　一般人不建議沒事吃冬蟲夏草。

　　它的確是非常好的中藥，可以補(bǔ)虛損、益精氣;如果不講究冬蟲夏草食用方法而盲目的吃，很容易造成資源的浪費。

　　冬蟲夏草的作用【2】

　　直接抗腫瘤作用

　　冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。

　　冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

　　提高細(xì)胞能量、抗疲勞

　　冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。

　　調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

　　冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　調(diào)節(jié)腎臟功能

　　冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。

　　調(diào)節(jié)造血功能

　　冬蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

　　冬蟲夏草的功效與作用【3】

　　冬蟲夏草的功效

　　功效：冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

　　作用：有滋肺陰、補(bǔ)腎陽的作用，所以可以作為滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調(diào)補(bǔ)的保健食品。

　　食用方法：冬蟲夏草泡茶：取1克蟲草放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每天泡五到八次，泡到最后一次時將蟲草嚼服咽下;

　　冬蟲夏草研末沖服：每天取1克蟲草研末，用溫水空腹送服，每次0.5克，一天兩次;

　　冬蟲夏草煲湯：待各種肉湯或骨頭湯煲至離出鍋還有1-2小時左右時，取適量蟲草洗凈下鍋，待湯煲好后喝湯并將蟲草嚼服咽下;

　　冬蟲夏草熬粥：取1-2克冬蟲夏草洗凈后與米下鍋同煮，待煮好后喝粥吃蟲草;

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