木瓜的功效與作用價值

　　木瓜是一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美的水果，下面我們就來看看它的好處吧!

　　木瓜的功效與作用

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

　　4、補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　木瓜的功效與作用價值做法

　　1.雪蛤用清水泡一夜，清洗干凈

　　2.木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，去掉里面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透

　　3.小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥

　　4.撈出雪蛤，放入小鍋內(nèi)，加清水燉20多分鐘。

　　5.把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可

　　1.木瓜洗凈、去皮、切塊

　　2.用勺子把里面的籽挖掉。拿一個不銹鋼勺子，從芯開始，一層層的刮，刮成泥

　　3.然后在木瓜蓉里倒入牛奶，攪拌均勻就OK了

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