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酸木瓜的功效與作用
酸木瓜是云南特產(chǎn),大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色!以下為大家介紹的是酸木瓜的功效與作用,一起來閱讀吧!
酸木瓜介紹【1】
酸木瓜是云南特產(chǎn),大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色,酸木瓜在越接近黃色是越香,它散發(fā)出的果香非常的好聞,它有開胃、豐胸美容、治療風(fēng)濕痛等保健作用。
酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等。
可以做菜,做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。
其味道鮮美,是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。
酸木瓜有哪些功效【2】
酸木瓜有健脾消食的作用。
酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。
酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,酸木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。
木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。
豐胸要用青木瓜效果最好。
因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。
當肺部得到適當?shù)淖虧櫤,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
酸木瓜食用方法【3】
1、木瓜燉雞:
最好是剛剛開叫的小公雞,和酸木瓜同煮是效果最好的。
要注意的是,煮雞的時候木瓜要切成絲或片。
份量可根據(jù)自己對酸味的喜好來酌情添加,一般煮一只雞大概放上10到20根細木瓜絲就可以了,切記不可放多,否則太酸就不好吃了。
當然,酸木瓜也可以燉魚、燉排骨、燉豬腳等。
吃法很多,由個人喜好而定。
用酸木瓜絲,魚尾、嫩豆腐、番茄一起煮出來的魚尾湯味道實在鮮美、酸酸的帶少少辣味,在炎熱的夏日里,也能給味覺帶來不同的享受。
2、酸木瓜泡酒:
按5斤苞谷酒1斤鮮木瓜的比例泡制,加入冰糖,甜淡隨個人喜好。
密封泡制2個月后就可以開喝了,味道沒得說,拿茅臺都不換。
木瓜酒有除風(fēng)濕、解疲勞、清熱解暑的功效。
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