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吃蘿卜的禁忌
朋友們，蘿卜是生活中常見的蔬菜，因此我們一定要了解吃蘿卜的禁忌哦!以下是小編分享給大家的吃蘿卜的禁忌，歡迎學(xué)習(xí)!
胡白蘿卜忌同吃：
胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。
其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
蘿卜桔子忌同食：
蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃。
當(dāng)蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。
桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
吃了蘿卜別再吃柿子：
吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。
蘿卜忌與木耳同吃：
吃了易得皮炎。
炒胡蘿卜忌放醋：
維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。
但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。
若用醋來炒胡蘿卜，會(huì)將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
胡蘿卜最好不要生吃：
胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值很大，其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。
胡蘿卜素在小腸受酶的作用，在肝臟轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，維生素A有維護(hù)上皮細(xì)胞正常功能、防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長發(fā)育、參與視紫質(zhì)的形成等重要生理作用。
但胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中時(shí)，才能在人體肝臟轉(zhuǎn)變成維生素A，為人體所吸收。
如生食胡蘿卜，就會(huì)有90%的胡蘿卜素成為人體的“過客”而被排泄掉，起不到營養(yǎng)作用。
白蘿卜水的功效【2】
說到白蘿卜水的功效很多人那是不明白的，因?yàn)樵诖蟛糠秩说默F(xiàn)實(shí)生活中一般是不會(huì)喝白蘿卜水的。
很多人不免會(huì)很奇怪，因?yàn)榘滋}卜這種食物在大多數(shù)人的日常生活中還是很常見的，也有很多人經(jīng)常是會(huì)吃到白蘿卜的，那為什么不會(huì)喝到白蘿卜水的呢?其實(shí)這個(gè)原因很簡單，那主要是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人吃白蘿卜是做菜吃的。
白蘿卜水的做法很簡單，一般人都是會(huì)的。
其實(shí)所謂白蘿卜水就是指的白蘿卜煮水而已，相信大家聽到這里應(yīng)該都知道了該怎么去做白蘿卜水了。
白蘿卜的功效大家都是知道的，而白蘿卜水的功效其實(shí)和白蘿卜的功效是差不多的。
下面就來詳細(xì)地介紹一下關(guān)于白蘿卜水的功效。
白蘿卜水的功效具體如下;
1冬季多喝白蘿卜煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，注意飲用的時(shí)候不要加糖為好哦;
2白蘿卜煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，所以建議冬天的時(shí)候多喝一些白蘿卜煮水，能夠殺菌，預(yù)防感冒的哦;
3白蘿卜煮水還能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)，同時(shí)也有很強(qiáng)的消炎的作用,同時(shí)也能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;
4白蘿卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。
對治療胸悶氣喘也有很好的幫助;
另外，白蘿卜水還有其他的功效，具體如下：
白蘿卜水對呼吸系統(tǒng)的功效
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
白蘿卜水對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜水的其他功效：
美容，可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
所以，相信大家通過對于上面內(nèi)容的了解，現(xiàn)在大多數(shù)應(yīng)該已經(jīng)了解到了白蘿卜水的功效了。
其實(shí)通過上面的了解，我們就會(huì)很輕易地發(fā)現(xiàn)白蘿卜水的功效主要表現(xiàn)為：化痰、止咳、殺菌消毒、預(yù)防感冒、促進(jìn)消化等等。
所以，大家在以后的生活中如果遇到上述的問題，不妨試試白蘿卜水吧。
白蘿卜的藥用價(jià)值【3】
一、消化方面
1、食積腹脹，尤對面食積 之療效佳，可以生搗汁飲用。
2、惡心嘔吐，泛吐酸水，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
3、消化不良胃納欠佳，可以生搗汁飲用。
4、慢性痢疾，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
5、便秘，煮食。
6、口腔潰瘍，搗汁漱口。
二、呼吸方面
1、咳嗽咳痰，切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽。
2、咽喉炎，扁桃體炎，聲音嘶啞，失音，搗汁與姜汁同服。
3、鼻出血 ，生搗汁和酒少許熱服，或搗汁滴鼻。
4、咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食。
5、預(yù)防感冒，可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面
1、各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服。
2、各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面
1、美容，可煮食。
2、腳氣病，煎湯外洗。
3、解毒，解酒或煤氣中毒，用之或葉煎湯飲汁。
4、通利關(guān)節(jié)，可煮用。
當(dāng)然，本品不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應(yīng)減少食用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品，以免影響療效。
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