寶寶輔食做法大全

　　寶寶輔食的做法有哪些?來看看小編整理的寶寶輔食做法大全吧。

　　寶寶輔食--水果泥和蔬菜泥的做法

　　果泥：選擇熟軟、纖維少、肉多的水果，洗凈去皮，以湯匙刮取果肉，碾壓成泥。

　　菜泥：將綠色新鮮蔬菜洗凈，去皮或去莖，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗內(nèi)用湯匙壓碎成泥。

　　長按指紋，識別圖中二維碼，關(guān)注關(guān)注中國餐飲交流平臺(tái)，關(guān)注學(xué)習(xí)，留心進(jìn)步，提高自己。

　　蛋黃泥：將新鮮雞蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黃以湯匙壓碎成泥。

　　肉泥：里脊肉洗凈用湯匙刮成泥，加入少許水?dāng)嚢杈鶆�，置于碗中蒸熟�?/p>

　　魚肉泥：魚去皮去骨洗凈，蒸熟后搗成泥狀。

　　豆腐泥：豆腐以水沖凈后，除去外層硬皮，以湯匙搗碎加適量開水調(diào)勻后蒸熟。

　　土豆泥：中等個(gè)頭的土豆1/7個(gè)、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。

　　把土豆洗凈削去皮后放鍋內(nèi)煮或蒸，熟后用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現(xiàn)成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀

　　鮮紅薯泥：紅薯50，白糖少許。

　　將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

　　蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。

　　取熟蛋黃1/2個(gè)進(jìn)行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。

　　紅棗泥：紅棗100克，白糖20克。

　　將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。

　　去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可。

　　胡蘿卜泥：把半截胡蘿卜皮削掉，去掉中間的硬芯，切成小塊，放入小碗用奶鍋蒸，大約十幾分鐘后，可用不銹鋼小勺按一按，搗成泥狀，加入香油或核桃油，少添點(diǎn)鹽(孩子的輔食從開始起用鹽一定要淡些)，再燜幾分鐘即可。

　　紅小豆泥：將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加入涼水用旺火燒開，加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。

　　將鍋置火上，放入少許油，下入紅糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

　　注意煮豆越爛越好，炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒，火要小，以免炒焦而生苦味。

　　可同粥一起食用。

　　還有青筍泥，黃瓜泥，南瓜泥，冬瓜泥、白菜泥等。

　　幾乎當(dāng)季的新鮮蔬菜，都試著給寶寶嘗一嘗。

　　實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，有一些果蔬適合蒸主要是胡蘿卜、青筍、南瓜等;有一些適合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，還有些就可蒸可煮了。

　　魚泥胡蘿卜泥米粉：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。

　　將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　蛋黃泥：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。

　　最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1 /3。

　　補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。

　　牛奶紅薯泥：將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。

　　奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。

　　雞湯南瓜泥：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。

　　將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。

　　當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

　　肉末茄泥：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。

　　圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

　　利于小兒補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　寶寶輔食--糊狀食物的做法

　　鮮玉米糊：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。

　　用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。

　　玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)、卵磷脂和18種氨基酸等 30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng)，健康益智。

　　藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少許冷開水調(diào)勻，再用沸水沖開調(diào)拌成羹糊狀。

　　米糊 ：先將奶/水加熱至沸騰，倒入碗中略晾溫;將營養(yǎng)米粉慢慢倒入，一邊倒一邊攪直至粘稠。

　　在寶寶習(xí)慣了米糊的基礎(chǔ)上，可以將菜泥加入米糊。

　　香蕉薯糊：馬鈴薯去皮切粒，隔水蒸20分鐘，壓成茸。

　　把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成茸。

　　香蕉去皮，壓成茸。

　　把蛋黃茸、馬鈴薯茸及香蕉茸拌勻，再下牛奶拌勻即可。

　　也可選用木瓜或啤梨來代替馬鈴薯，做出不同的口味。

　　蘋果薯團(tuán)：將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。

　　把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合拌勻即可喂食。

　　制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

　　稠糊：用一升水煮胡蘿卜、土豆菜湯，煮1小時(shí)，過濾，注意菜湯中不加鹽。

　　1小時(shí)后，菜湯約剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。

　　寶寶輔食--蔬菜汁和果汁的做法

　　果汁：將新鮮水果洗凈切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的水果放入鍋內(nèi)，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用。

　　菜汁：選擇綠色新鮮蔬菜，去除大莖，放入沸水中煮一下，然后丟棄菜葉，冷卻后即可食用。

　　橘子汁：橘子1只，將外皮洗凈，切成兩半;將每半只置于擠汁器盤上旋轉(zhuǎn)幾次，果汁即可流入槽內(nèi)，過濾后即成。

　　每個(gè)橘子約得果汁40毫升。

　　飲用時(shí)可加水 1倍。

　　蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水適量。

　　將蕃茄洗凈，用開水燙軟去皮，然后切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內(nèi)。

　　將白糖放入汁中，用溫開水沖調(diào)后即可飲用。

　　注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。

　　青菜水：青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可)，清水50克。

　　將菜洗凈，切碎。

　　將鋼精鍋放在火上，將水燒沸、放入碎菜，蓋好鍋蓋燒開煮5～6分鐘，將鍋離火，再燜10分鐘，濾去菜渣留湯即可。

　　西瓜汁：西瓜瓤適量，將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾后取汁即成。

　　青菜汁：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。

　　將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。

　　南瓜汁：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。

　　在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細(xì)漏勺上過濾一下取汁食用。

　　南瓜一定要蒸爛。

　　也可加入米粉中喂寶寶。

　　蘋果胡蘿卜汁：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。

　　用清潔的紗布過濾取汁即可。

　　胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。

　　胡蘿卜山楂汁：山楂洗凈，每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。

　　將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾取汁。

　　山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。

　　其中維生素C含量比蘋果高10多倍。

　　與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進(jìn)寶寶食欲。

　　西紅柿蘋果汁：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。

　　蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。

　　新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。

　　鮮橙汁：將一只橙子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉(zhuǎn)，使橙汁流入下面的缸內(nèi)。

　　喂食時(shí)，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到 1：1，然后是原汁。

　　白蘿卜生梨汁：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。

　　將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

　　白蘿卜富含維生素 C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營養(yǎng)成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。

　　西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。

　　將西瓜瓤放入碗內(nèi)，用匙搗爛，再用紗布過濾。

　　汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。

　　山楂水：山楂片50克，白糖少許，開水150克。

　　將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰，放入盆內(nèi)。

　　將開水沏入盆內(nèi)，蓋上蓋燜10分鐘，至水溫下降到微溫時(shí)，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解即可。

　　各種寶寶輔食的做法大全圖片1

　　寶寶輔食--寶寶奶制品的做法

　　蛋黃奶：將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。

　　酸奶：將鮮奶煮沸，冷卻，放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁，另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。

　　蛋黃酸奶：將蛋黃搗碎;蛋黃，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。

　　油菜酸奶：將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻。

　　獼猴桃酸奶：剝?nèi)カJ猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入;最后加一點(diǎn)草莓醬。

　　雙色泥：將香蕉制成泥狀;將番茄用開水燙一下，剝皮，取1/8碾碎;兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。

　　奶酪菜花泥：將胡蘿卜，菜花煮爛后碾成泥;加牛奶，清湯煮開;加入奶酪煮開。

　　各種寶寶輔食的做法大全圖片2

　　寶寶輔食--寶寶湯的做法

　　米湯 ：將米洗凈后泡2小時(shí)，再入鍋加水煮沸;文火煮至水減半時(shí)將火關(guān)掉;將煮好的米粥過濾只留米湯。

　　開始喂米湯也可以加在奶里喂，量要逐漸增加。

　　胡蘿卜湯：胡蘿卜50克，白糖少許，清水50克。

　　將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內(nèi)，加入水，上火煮沸約2分鐘。

　　用紗布過濾去渣，加入白糖，調(diào)勻。

　　魚湯 ：鮮魚肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 蔥1段 鹽200毫克(6個(gè)月以上寶寶加)

　　制法：魚塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸; 文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽; 用漏勺過濾。

　　雞肉湯:將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火，加鹽;撇去雞油，過濾。

　　一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。

　　同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。

　　羊肉清湯：羊肉切塊后用水淖過，鍋內(nèi)放少量水與所有的料一起用煮十分鐘，放少許鹽，點(diǎn)幾片香菜葉(不要太多，不然味過濃)去腥即可。

　　寶寶腸胃不好，或加輔食消化不好，拉肚肚，可喝點(diǎn)此湯，非常不錯(cuò)，(清腸胃的)如是平�？梢杂煤�蘿卜燉一個(gè)小時(shí)，然后用勺研碎胡蘿卜，加點(diǎn)湯調(diào)合一下直接喂寶寶。

　　排骨金針菇湯：鍋內(nèi)放涼水將原料除菇外一起放入，不用加油，大火煮沸，加入金針菇，小火慢燉半個(gè)小時(shí)，(一個(gè)小時(shí)更好)放鹽，放點(diǎn)芹菜末就OK 取湯喂寶寶，或加蛋黃調(diào)泥也可。

　　金針菇又稱智力菇，其營養(yǎng)成份頗豐富哦，煮時(shí)水不要加太多，當(dāng)中不要加水，排骨要瘦一點(diǎn)的小排好，菇在選時(shí)不要先太大的，太白的，不超過15公分的最好，菇頭不要散開的，大小均勻的。

　　雞汁白菇湯：雞湯先煮，白菇切片，等雞湯沸后，加入白菇，煮五六分鐘，調(diào)好味即可。

　　白菇能起到抗感，抗病毒，選白菇時(shí)，要選小點(diǎn)的，白的，沒有黑點(diǎn)的，底部傘與柄沒有裂開的 。

　　雞汁草菇湯：雞湯先煮，草菇切片，等雞湯沸后，加入草菇，煮五六分鐘，調(diào)好味即可 。

　　草菇有排除體內(nèi)污染，毒素的作用，可排鉛及有害元素，選取時(shí)，要選沒有開開的小點(diǎn)的菇。

　　MM們可用煲好的湯加米粉，或面，或蛋，來喂寶寶，不要過多的單純喂湯，不然后面加稍粗點(diǎn)的食物寶寶會(huì)不適應(yīng) 。

　　玉米濃湯：將玉米打成汁，只取汁，豆?jié){，加一點(diǎn)水入鍋煮，開后放入米粉糊，煮開即可。

　　玉米青豆湯：排骨用熱水焯一下，鍋內(nèi)加適量水(不要太多，湯濃一點(diǎn))，將原料一起放入，煮開后用小火燉一個(gè)小時(shí)，肉可以研碎與湯同喂，也可以做粥。

　　清香沒油膩，玉米的所含的營養(yǎng)成份可以幫助寶寶漸漸適應(yīng)后面添加的輔食消化的適應(yīng) 。

　　玉米排骨湯：用涼水(不要太多，不然湯過清，不要太少，當(dāng)中不要加水，這樣湯才香)一起將原料放入，加姜蔥(可以去掉過多的脂肪，不用擔(dān)心過胖)蒜同煮，用小火煮一個(gè)小時(shí)，有時(shí)間可以用砂鍋慢煲二個(gè)小時(shí)左右更好，然后加少許鹽(成人的三分之一量)，可用此湯來做米糊，肉用小勺研碎放回湯內(nèi)。

　　南瓜濃湯：先將南瓜洗凈、切丁并放入調(diào)理機(jī)中，加入水或高湯以及小麥胚芽一同打成泥狀。

　　.將南瓜泥倒入鍋中，加入牛奶，以小火煮開。

　　添加少許鹽，調(diào)味，待攪拌均勻，即可食用。

　　此果汁提供豐富的胡蘿卜素、維生素B群、維生素C、蛋白質(zhì)。

　　養(yǎng)眼。

　　各種寶寶輔食的做法大全圖片3

　　寶寶輔食--寶寶粥的做法

　　爛粥：大米約30克，洗凈后浸泡1小時(shí)，加水3～4碗，放鍋內(nèi)文火煮1～1.5小時(shí)，煮成糊狀即可食用。

　　稀飯：米洗凈后浸泡在10倍水里30分鐘，以大火燒開后改成小火煮50分鐘，熄火后10分鐘，以湯匙搗碎后喂食。

　　蔬菜粥：煮好的飯加5倍水再煮15～20分鐘，熄火后燜10分鐘，將燙過的青菜嫩葉搗碎，加入稀飯中攪勻。

　　碎肉粥：煮好的飯加5倍水煮15～20分鐘，熄火后燜10分鐘，將肉泥加入稀飯攪勻即可食用。

　　肉糜粥：將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。

　　魚粥：洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

　　蛋花粥：將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

　　豬肝泥粥：洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。

　　上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。

　　鵪鶉粥：將鵪鶉去皮洗凈，切成大塊，為防止有碎骨，可用經(jīng)消毒的煲湯袋盛著。

　　米洗凈，用水浸泡約2小時(shí)。

　　浸泡過的米連水一起煲滾，加入裝有鵪鶉的袋，滾開后，改用中火煲約45分鐘，然后熄火等5分鐘即可。

　　注意制作時(shí)，千萬不要有鵪鶉骨渣。

　　栗子粥：將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎。

　　鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟。

　　加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。

　　喂時(shí)用匙背壓碎。

　　香蕉粥：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。

　　奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。

　　香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強(qiáng)身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。

　　牛奶蛋黃米湯粥：在燒大米粥時(shí)，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個(gè)研成粉。

　　將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。

　�。焊缓�蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。

　　各種寶寶輔食的做法大全圖片4

　　寶寶其他輔食的做法

　　蒸蛋羹：將雞蛋攪拌均勻，加水適量，加鹽少量，放在鍋內(nèi)蒸熟食用。

　　蛋黃：寶寶4個(gè)月時(shí)，每天喂1/4個(gè)煮熟的蛋黃，哺喂方法是將蛋黃壓碎，分兩次混合在牛奶、米湯或奶糕中，以后逐漸增加到1/2個(gè)。

　　寶寶6個(gè)月時(shí)，每天喂1個(gè)蛋黃，也可改成蛋花湯或蒸蛋羹。

　　蒸全蛋：蛋打入碗中，加水或湯汁至8分滿，放少許鹽攪勻后，置于鍋中蒸熟。

　　梨醬：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以后，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。

　　不僅補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用

　　蘋果醬：蘋果1/8個(gè)，白糖少許。

　　把蘋果洗凈后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入鍋內(nèi)并加少許白糖煮，煮片刻后稍稍加點(diǎn)水，再用中火煮至糊狀，停火后用勺子背面將其研碎。

　　花豆腐：將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。

　　菜口味不宜過咸，以利嬰兒食用。

　　寶寶輔食的添加過程及原則：

　　4-6個(gè)月添加的輔食有菜泥、爛米粥、魚松、蛋羹等;香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、蛋黃泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。

　　7-9個(gè)月添加的輔食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等;肝泥、魚肉泥、蝦肉泥、碎菜爛粥、爛面條、面包干、小餅干等，以增加熱量、動(dòng)物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等。

　　10-12個(gè)月的寶寶：在前期添加輔食的基礎(chǔ)上，可添加麥片粥、肉松飯、雞蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小餃子、小餛飩、龍須面、爛飯、餛飩等等，并逐步把輔食過渡為主食。

　　寶寶添加輔食的原則

　　添加輔食時(shí)應(yīng)根據(jù)嬰兒實(shí)際需要和消化系統(tǒng)成熟程度，遵照循序漸進(jìn)原則進(jìn)。

　�、購纳俚蕉啵菏箣雰河幸粋�(gè)適應(yīng)過程。

　�、谟上〉匠恚杭磸牧髻|(zhì)開始到半流質(zhì)到固體。

　�、塾杉�(xì)到粗：如從菜汁到菜泥，乳牙萌出后可試食碎菜。

　　④由一種到多種：習(xí)慣一種食物后再加另一種，不能同時(shí)添加幾種;如出現(xiàn)消化不良應(yīng)暫停喂該種輔食，待恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。

　�、萏鞖庋谉岷蛬雰夯疾�時(shí)，應(yīng)暫緩添加新品種。

　　黃金饅頭片

　　主料：饅頭 (2個(gè))

　　調(diào)料：雞蛋 (1個(gè)) 鹽 (適量) 椒鹽 (適量) 食用油 (適量)

　　廚具：平底鍋

　　1.饅頭切成大約1cm厚的大片;

　　2.雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可;

　　3.將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋;

　　4.熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，一面煎至金黃后翻面，再煎至金黃色，即可。

　　5.另一部分饅頭片直接下鍋(原鍋，基本不需要再加油);

　　6.一面煎至金黃色后翻面，撒上適量椒鹽(或自己喜歡的其他調(diào)味料，如五香粉、辣椒粉等)，待另一面煎至金黃色，出鍋即可。

　　多彩蛋卷

　　主料：雞蛋 (5個(gè))、小黃瓜 (30克)

　　調(diào)料：紅辣椒 (30克)、鹽 (3克)

　　廚具：電餅鐺

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。

　　3.將雞蛋放在一個(gè)大碗中，然后用打蛋器朝一個(gè)方向打散。

　　4.將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均。

　　5.將電餅鐺的上火關(guān)閉，然后預(yù)熱。

　　6.預(yù)熱結(jié)束后，選擇煎雞蛋功能。

　　然后將二分之一的蛋液倒入電餅鐺中，用木鏟輕輕滑動(dòng)，使其勻均的鋪在電餅鐺中。

　　7.煎至蛋液半熟、表面微微凝結(jié)的時(shí)候，用木鏟輕輕的由內(nèi)向外翻卷，如圖所示

　　8.將卷好的蛋卷輕輕的推到電餅鐺一邊，然后在空出來的地方倒入剩下的蛋液，如圖所示

　　9.待剩下的蛋液半熟時(shí)，繼續(xù)由內(nèi)向外卷成蛋卷。

　　然后將接口部分朝下，繼續(xù)加熱三十秒即可取出切段食用。

　　黑芝麻杏仁糊

　　原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

　　1.將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中，晾涼備用;

　　2.將三種材料混合后用料理機(jī)打磨成干粉;

　　3.勺適量干粉加入杯中;

　　4.加入一勺白糖

　　5.沖入3-5倍的開水;

　　6.快速攪拌均勻;

　　7.蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。

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