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最新領(lǐng)班的競聘演講稿
演講稿的寫法比較靈活,可以根據(jù)會議的內(nèi)容、一件事事后的感想、需要等情況而有所區(qū)別。在我們平凡的日常里,演講稿在演講中起到的作用越來越大,你寫演講稿時總是沒有新意?以下是小編整理的最新領(lǐng)班的競聘演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。
最新領(lǐng)班的競聘演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年x月份在運城上島咖啡西餐廳工作,20xx年x月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感告一聲,所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧和工作上的支持,這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺,在這快一年的風(fēng)雨打拼里,在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班,嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時我也學(xué)了不少東西,學(xué)會怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣,提高個人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流,溝通更加不斷的加強學(xué)習(xí),不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬無一失,確定菜的色、香、味、形,營養(yǎng)價值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營養(yǎng)。
前期我也付出了很多,所以得來今天成績我感到很高興,同時也感謝我的領(lǐng)導(dǎo),俗話說的好"干一行愛一行",既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當(dāng)然第一時間要有:勤快、脾氣少一點,膽量大一點,腦筋活一點,理由少一點。
廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點,職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領(lǐng)班:
1、安全是一個單位的主題,防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn),成本的價低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費,按時開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機會,機會不等人要把握"三分條件,七分創(chuàng)造",本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當(dāng)然,"苦難是一生的`老師,勤勞征服一切",不要拿自己的長處比人家的短處,"想要人前顯貴,必須人后受罪",我已這一原則做事,在廚房有做的不對地方,和其他工作人員配合交流,說話語氣重的,廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評,在這次應(yīng)聘中,假如上不去沒關(guān)系,我會在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會發(fā)光,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
首先要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)多年來對我的教育和培養(yǎng),感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。
競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:
首先,我深知這項工作的重要性。領(lǐng)班是最基層的管理者,不僅要領(lǐng)導(dǎo)下屬員工,而且要面對顧客,領(lǐng)班要為員工提供指導(dǎo),以實現(xiàn)日常工作的目標(biāo),監(jiān)督下屬員工的工作,領(lǐng)班又是管理部門與員工之間聯(lián)系的橋梁,領(lǐng)班必須站到企業(yè)第一線,當(dāng)好自己下屬的領(lǐng)頭羊。
第二,我有奉獻的精神。在單位工作的6年里,我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上,履職盡責(zé),努力工作,在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應(yīng)有的作用。
第三,我發(fā)自內(nèi)心對單位事務(wù)的熱愛及強烈的責(zé)任心!盁釔酃ぷ鞑拍艹晒Α。工作6年來,我目睹了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛,心懷對單位教育培養(yǎng)的感恩,我有責(zé)任也有義務(wù)為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因為有著對單位執(zhí)著的熱愛,我將“感恩的心”化做“責(zé)任心”。
成績屬于過去,激情成就未來。如果我競聘成功,我將擺正自己的位置,積極思考,推進工作;團結(jié)同事,融洽相處;遇到矛盾問題,主動承擔(dān)責(zé)任,把問題解決在工作范圍內(nèi),推動工作邁上新的臺階。
第一,在平常的工作中,要求別人做到,首先自己要努力做到、做好,要求別人不做的,首先自己不做。我認(rèn)為在制度和規(guī)范面前,只有自己做到了、做好了,才能要求別人做到、做好!痹诠ぷ髦袕年P(guān)心員工工作和生活入手,經(jīng)常進行換位思考,設(shè)身處地為員工著想,取得員工的信任,在賓館處處營造“家”的氛圍,尊重每一位員工,除此之外,我覺得我們還要人性化管理,工作上嚴(yán)格要求員工,生活中也要解決她們的困難。
第二,當(dāng)好“服務(wù)員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進服務(wù)工作。我將代領(lǐng)工作人員堅持把客人利益放在第一位,通過“陽光服務(wù)”、“真情服務(wù)”、讓客人有賓至如歸的感覺。
第三,當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量交辦的任務(wù)。同時密切協(xié)同樓層,洗衣房,餐廳工作,做好部門與部門之間的聯(lián)系交流,事半功倍的開展工作,化解矛盾,做到職能明確,,責(zé)任明確,不推脫。
第四,當(dāng)好“管理員”,F(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
第五,做好員工培訓(xùn)。主要包括職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)。其中英語培訓(xùn)是關(guān)鍵,我的目的是讓班組成員都會說常用的服務(wù)英語。安全培訓(xùn)方面,我將繼續(xù)強化班組成員安全意識,開展“三五分鐘”教育。使員工“隨時、隨地、隨人、隨事”都能受到教育,不斷增強安全意識和職業(yè)道德觀念,提高遵章守紀(jì)的自覺性。
第六,厲行節(jié)約,控制好成本。懂得廢物利用,我們要節(jié)約每一滴水、每一度電,從而大大降低費用和成本支出。
我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
謝謝大家。
最新領(lǐng)班的競聘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事:
大家中午好!
我叫xx,來自xx。今天很高興能夠站在領(lǐng)班競聘這個舞臺上,我非常感謝公司給我這次展現(xiàn)自我的機會,同時我相信我能行!我覺得不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵,我認(rèn)為在做好自身工作的同時也要向著更高的方向去努力,不斷提高自我價值。而目前,競聘成為領(lǐng)班是我工作上重要的轉(zhuǎn)折點,今天我要向著領(lǐng)班這個職位發(fā)起挑戰(zhàn)!
首先我認(rèn)為我心目中的好領(lǐng)班,他應(yīng)該必須具備以下幾個方面:
一、要具備較強的學(xué)習(xí)能力
作為一名優(yōu)秀的管理人員,應(yīng)具有一定的學(xué)習(xí)能力。可能有一部分管理人員,覺得服務(wù)行業(yè)嗎,只要有眼色就行了,至于理論知識,如果具備當(dāng)然最好,不具備,也無傷大雅。是不是這樣子呢?這種想法是錯誤的,因此,我們要不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高自己,這樣才能跟上咱們不斷在發(fā)展的公司腳步。
二、要有較強的計劃組織能力
要當(dāng)一名優(yōu)秀的領(lǐng)班主管,除了具備較好的文化修養(yǎng)外,還應(yīng)當(dāng)具備較強的計劃組織能力。這是管理工作必須的基本功,同時也是領(lǐng)導(dǎo)工作一種最重要的能力。在整個管理工作中,最核心的是決策、計劃、組織、控制四個環(huán)節(jié)。在大學(xué)管理課程中,這作為一門學(xué)科,要學(xué)習(xí)長達半年之久。這種能力的養(yǎng)成只有在長期的工作實踐中學(xué)習(xí)和積累,沒有捷徑。作為基層的管理人員,需要我們親自去計劃、組織實施,我們是否具備這種能力,就決定了我們的接待工作是否順暢成功。
三、要善于處理人際關(guān)系
1、堅持以誠待人。以誠待人是針對自身而言,就是要求自己以誠懇的態(tài)度、以誠實的心意,對待每一個人。這里面有四層含義:第一是要誠,而不是虛情假意,也就是說不是裝出來的,不是做給人看的,而是發(fā)自內(nèi)心的、是真的。第二是對待所有人都一樣,也就是一視同仁。不能關(guān)系好的就真心,關(guān)系差的就假意,如果看人下菜、厚此薄彼,這種誠意就大打折扣。第三是自己順境時對人要誠心,逆境時也要誠心,這種誠心要始終如一。第四是不計回報,你有回報,我也誠心對待,沒有回報,我也誠心對待,這種誠心,沒有功利色彩,也是最純潔的誠心。
2、要求同存異。因為每個人的家庭背景不同、社會經(jīng)歷不同、受教育程度不同、性格愛好不同,所以難免會在同一件事情上出現(xiàn)不同的看法,產(chǎn)生意見上的分歧!叭收咭娙手钦咭娭恰,這是很自然的事情。我們不能苛責(zé)別人跟我們的看法始終保持一致。而是要以更加理解、更加包容的心態(tài)去求同存異。我們大家想一想,這個世界上,如果人人的面孔都一樣,人人的聲音都一樣,人人的個頭都一樣,人人的愛好都一樣,那將是一個可怕的世界。正因為有差異存在,世界才變得如此美好,生活才變得多姿多彩。
3、要善于換位思考。己所不欲勿施于人,是說自己不愿意的事情,不要推給別人。己所欲之勿施于人,也是說自己非常喜歡的東西,也不要強加給別人。因為別人也不一定喜歡。只有常換位思考,才能體會到別人的痛苦歡樂,才能體會到自己做的對不對。
4、正確處理得失關(guān)系。斤斤計較者,從自己的私立出發(fā)貪圖小便宜,把自己的利益放在首位,感覺損自己利益的就去爭去鬧,不遺余力的去維護自己的所得,心里什么時候都處于不平衡的狀態(tài)中,煩惱、郁悶、焦慮等情緒不期而遇。這樣的行為,得到的是煩悶,失去的是快樂。
四、以身作則的示范能力
作為一名管理人員,我們經(jīng)常要留意自己的言行舉止,以樹風(fēng)范,以作榜樣。我們就是排頭的第一根標(biāo)桿,只有我們站的直了、穩(wěn)了,我們后邊的人才會又直又穩(wěn),始終和我們站在一條直線上。常常我們在說,什么樣的領(lǐng)導(dǎo)帶什么樣的兵,通過這么多年的經(jīng)驗,我們也不難看出,如果領(lǐng)導(dǎo)比較認(rèn)真、負(fù)責(zé),不用說他的員工也會比較負(fù)責(zé),慢慢形成一種氛圍,給人的感覺就是這個團隊都是這樣子,交代的工作人會比較放心。相反,敷衍了事的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)的員工也是這樣子,員工敷衍他,他敷衍上級,問題一旦暴露出來,就一發(fā)不可收拾。久而久之,就會使上級對他喪失信心,團隊也會潰散。
五、過硬的專業(yè)技能
有一個企業(yè)有這樣的.學(xué)習(xí)信條:任何一個行業(yè),只有專家、內(nèi)行才能賺到外行人的錢。所以你一定要在最短的時間內(nèi)以最快的速度,成為專家內(nèi)行。而要成為專家,你就得學(xué)習(xí)。隔行如隔山,一定要靜下心來,認(rèn)真了解所提供的產(chǎn)品,誰學(xué)得快,誰就成功的快。所以優(yōu)秀的管理人員往往懂得如何學(xué)習(xí),常進步,最好讓自己在專業(yè)上保持優(yōu)勢。
以上七點就是作為一名優(yōu)秀領(lǐng)班應(yīng)該具備的基本素質(zhì),如果我這次競聘成功,我將做好以下幾點
第一:努力的提高自身的學(xué)習(xí)能力,增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
第二:在提高自身的同時也帶領(lǐng)其它員工一起進步共同成長。
第三:溝通很重要。及時的做好員工的思想工作。細(xì)心觀察他們的思想動態(tài),以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。
第四:對于餐飲企業(yè)來說最關(guān)鍵的競爭力便是服務(wù)質(zhì)量,而提高服務(wù)質(zhì)量最重要的是真正了解顧客的需求,其次有效地調(diào)動和利用內(nèi)部員工的積極性,從而進一步完善酒店文化建設(shè),樹立以人為本的經(jīng)營管理理念;而對餐飲服務(wù)人員而言:最主要也是最根本的就是要在服務(wù)的過程中逐步提高和完善自己,提高自身修養(yǎng)和服務(wù)素質(zhì),再就是注意服務(wù)中的每一個細(xì)節(jié),同時也在工作中虛心學(xué)習(xí),不斷提升自己,從而提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第五:完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項事物,公司的發(fā)展勢頭迅猛,只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺,現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺,相信我總會成功的!
我的演講報告完畢!
謝謝大家!
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