管理類專業(yè)簡(jiǎn)歷
| 簡(jiǎn)歷編號(hào)： |
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更新日期： |
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無(wú)照片 |
| 姓 名： |
xcreativ.com/ |
國(guó)籍： |
中國(guó) |
| 目前所在地： |
廣州 |
民族： |
漢族 |
| 戶口所在地： |
廣州 |
身材： |
160 cm?50 kg |
| 婚姻狀況： |
未婚 |
年齡： |
33 歲 |
| 培訓(xùn)認(rèn)證： |
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誠(chéng)信徽章： |
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| 人才類型： |
普通求職? |
| 應(yīng)聘職位： |
經(jīng)營(yíng)/管理類：經(jīng)理、行政經(jīng)理/主任/主管、餐飲/娛樂(lè)管理： |
| 工作年限： |
8 |
職稱： |
無(wú)職稱 |
| 求職類型： |
全職 |
可到職日期： |
隨時(shí) |
| 月薪要求： |
5000--8000 |
希望工作地區(qū)： |
廣州 |
| 個(gè)人工作經(jīng)歷： |
| 公司名稱： |
起止年月：2001-01 ～ 2010-05廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司 |
| 公司性質(zhì)： |
中外合資所屬行業(yè)：糧油，食品 |
| 擔(dān)任職務(wù)： |
餐廳經(jīng)理 |
| 工作描述： |
本人任職八年，主要負(fù)責(zé)事項(xiàng)如下：
1、協(xié)助總經(jīng)理制定門(mén)店管理制度與操作規(guī)范 ；
2、督促各部門(mén)及下屬員工執(zhí)行經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃；
3、門(mén)店的現(xiàn)場(chǎng)管理、收銀管理、防損管理、業(yè)務(wù)管理及商品管理及機(jī)器維護(hù)管理；
4、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)與促銷計(jì)劃，擬定門(mén)店的單店促銷活動(dòng)及管理；
5、了解并掌握門(mén)店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整銷售動(dòng)向；
6、監(jiān)督人事部門(mén)的職員管理，主持在職員工工作培訓(xùn)，擔(dān)任部分課程授課；
7、制定工作制度及職績(jī)考核制度，評(píng)定員工工資等級(jí)；
8、工作崗位合理分配，工作監(jiān)督；
9、訂貨審批及存貨量控制，銷售報(bào)告分析;
10、主持全場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)工作，提交盤(pán)點(diǎn)報(bào)告；
11、處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的意外事件；
12、消防、環(huán)境衛(wèi)生工作落實(shí)并檢查與整改；
13、會(huì)計(jì)報(bào)表分析，擬定營(yíng)銷方案；
14、參加商圈的公益活動(dòng)，成為門(mén)店及公司的代言人；
15、參與擬訂公司發(fā)展戰(zhàn)略，規(guī)劃與修正公司營(yíng)運(yùn)流程，確保公司規(guī)范化運(yùn)作……
還有負(fù)責(zé)制定全店的業(yè)務(wù)計(jì)劃，餐廳商圈范圍內(nèi)的客源的開(kāi)拓及與業(yè)主的關(guān)系的溝通，對(duì)內(nèi)管理店面的成品的出品質(zhì)量等。 |
| 離職原因： |
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| 畢業(yè)院校： |
華南師范大學(xué) |
| 最高學(xué)歷： |
大專 |
畢業(yè)日期： |
1999-06-01 |
| 所學(xué)專業(yè)一： |
金融 |
所學(xué)專業(yè)二： |
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| 受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： |
| 起始年月 |
終止年月 |
學(xué)校（機(jī)構(gòu)） |
專 業(yè) |
獲得證書(shū) |
證書(shū)編號(hào) |
| 1997-09 |
1999-06 |
華南師范大學(xué) |
金融 |
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| 外語(yǔ)： |
英語(yǔ) 良好 |
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| 國(guó)語(yǔ)水平： |
優(yōu)秀 |
粵語(yǔ)水平： |
優(yōu)秀 |
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具有多年的管理及行政經(jīng)驗(yàn)，較強(qiáng)的組織及綜合協(xié)調(diào)能力、系統(tǒng)規(guī)劃能力、公關(guān)拓展能力、優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,熟悉電腦操作,熟悉，具有較好的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力。其中人事板塊主要負(fù)責(zé)：確認(rèn)所有餐廳人員遵守勞工法律、平等就業(yè)機(jī)會(huì)、麥當(dāng)勞人事政策、保全及安全；餐廳所有人員的訓(xùn)練、工作表現(xiàn)評(píng)估、工資審查及工作主動(dòng)性等方面內(nèi)容；招募與保留稱職的員工、維修人員及管理組成員，并使其全身心地投入實(shí)現(xiàn)百分之百顧客滿意的工作中去；完成餐廳內(nèi)人員福利及發(fā)薪等行政工作，并向地區(qū)的辦公室報(bào)告；組織管理組會(huì)議，員工意見(jiàn)調(diào)查及溝通會(huì)議；建立餐廳在品質(zhì),營(yíng)業(yè)額，利潤(rùn)及人員發(fā)展方面的長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃
保險(xiǎn)業(yè)請(qǐng)勿致電，謝謝。 |
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本人自幼養(yǎng)成勤勞、善良、忠誠(chéng)、勤奮、自立自強(qiáng)的優(yōu)良品質(zhì)，品學(xué)兼優(yōu)，不僅學(xué)習(xí)勤奮，在同學(xué)當(dāng)中也很有人緣，高中時(shí)曾任團(tuán)級(jí)團(tuán)委書(shū)記，多次獲得學(xué)習(xí)積極分子等榮譽(yù)稱號(hào)。
在麥當(dāng)勞接受過(guò)的課程培訓(xùn)：
2008-3-7 深圳第23期企業(yè)管理實(shí)務(wù)課程
2007-8-28 南區(qū)第701期餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)實(shí)務(wù)課程
2005-7-25香港第28期高級(jí)營(yíng)運(yùn)課程-餐廳領(lǐng)導(dǎo)實(shí)務(wù)課程
2004-4-23 廣州05期餐廳有效管理實(shí)務(wù)課程
2003-1-09 廣州第20期餐廳設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)課程
2003-4-17 廣州第50期基本值班管理課程
自從畢業(yè)以來(lái)就在麥當(dāng)勞這個(gè)大家庭任職，從見(jiàn)習(xí)經(jīng)理晉升到餐廳經(jīng)理（營(yíng)運(yùn)經(jīng)理），學(xué)習(xí)了麥當(dāng)勞極具系統(tǒng)模式的管理及行政方式,具有較強(qiáng)的接受能力和再學(xué)習(xí)能力，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及獨(dú)立工作能力，有敬業(yè)精神。從開(kāi)業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)10年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開(kāi)發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問(wèn)題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，曾代表單位去香港、澳大利亞等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。本人參加工作以來(lái)對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力 |
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| 通訊地址： |
(郵編: 510280) |
| 聯(lián)系電話： |
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家庭電話： |
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