【推薦】食堂承包合同模板五篇
隨著時(shí)間的推移,越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系,簽訂合同可以明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的食堂承包合同5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂承包合同 篇1
甲方: ________________________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時(shí)間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費(fèi)用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務(wù)與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉、燃料?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。
4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。
5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務(wù)與權(quán)利:
1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的.環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項(xiàng):
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 篇2
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方) 承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方) 合同簽訂時(shí)間:
合同簽訂地點(diǎn):甲方所在地
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場(chǎng)地(共約150平方米),食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。
二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚怼J程脙?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。
三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的'保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。
四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承
擔(dān)。
五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。
六、乙方需改變經(jīng)營場(chǎng)所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時(shí),不得拆除。
七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹,若需改造或更新,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購買。
為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。 八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。
十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通
知對(duì)方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。
十一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。
十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。
十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。
附件:
1、 食堂設(shè)備清單一份
2、 食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求及制度(已上墻)
甲方簽字: 乙方簽字:
20xx年 月 日20xx年月日
食堂承包合同 篇3
甲方:
乙方:xx有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同范本:
一、承包項(xiàng)目:甲方的員工食堂
二、承包方式:
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買。
2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。
3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。
三、雙方的權(quán)利及義務(wù):
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的`,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。
4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:
1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。
2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同 篇4
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
法定代表人:____________
住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心
承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):____________
工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙
方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式
承包費(fèi)每年16,000、00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,000、00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15、如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。
第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。
。2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
。3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。
(4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。
。5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
。6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
。7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營,自負(fù)盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的',周一至周五原則上不許對(duì)外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
。3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
。8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責(zé)任
本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方:____________
法定代表人:____________
乙方:____________
食堂承包合同 篇5
發(fā)包方(甲方):
法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________
法定代表人:________________________
擔(dān)保方(丙方):________________________
法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包費(fèi)和付款方式
承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。
2)早餐開餐時(shí)間7:40,中餐開餐時(shí)間12:00。
備餐標(biāo)準(zhǔn)
(1)早餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。
(2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。
(3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方,乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。
廚房、餐廳用具用品、物資
(1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。
(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告,詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購,并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。
(3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的.磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負(fù)責(zé)購置新的用具用品。
(4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補(bǔ)償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補(bǔ)償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。
甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進(jìn)行整改。
(2)甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。
(3)甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。
(2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí),應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見。
(3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。
(4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進(jìn)行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。
(5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。
(6)乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi),甲方不再另行支付費(fèi)用。
(7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔(dān)。
合同的履行和解除
(1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a、甲方無故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi),連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的;
b、乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上,或拖延開餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;
c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
(2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。
違約責(zé)任
(1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000.00)
(2)如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身損害、財(cái)產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。
擔(dān)保條款
丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。
其它約定
(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見,傳達(dá)法律文書等事宜。
(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
(3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:××××單位(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(簽章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
擔(dān)保方(丙方):____________________(印章)
法定代表人或授權(quán)代理人:____________________
簽署日期___________年___________月___________日
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