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海鮮市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告十分的重要，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，以下是小編收集整理的海鮮市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。
將近期對(duì)廣州海鮮品市場(chǎng)調(diào)查的一些情況簡(jiǎn)述如下:
一、廣州海鮮品集散地
集散地原有兩處：一為黃沙海鮮市場(chǎng)，二為老火車南站水產(chǎn)市場(chǎng)。今年年初老火車南站水產(chǎn)市場(chǎng)拆除，僅剩下黃沙市場(chǎng)。該市場(chǎng)規(guī)模較大，據(jù)說有將近600個(gè)檔口。較大的檔口也有150個(gè)左右。另在海鮮市場(chǎng)毗鄰是廣州市冷凍食品市場(chǎng)，一些冷凍海產(chǎn)品均在此處集散。
二、主要經(jīng)營(yíng)品種
花龍蝦、青龍蝦、澳龍蝦、紅龍蝦、油龍蝦、瀨尿蝦、琵琶蝦、東星斑、泰星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、大連鮑魚、福州鮑魚、臺(tái)灣鮑魚、大閘蟹、老虎蟹、珍寶蟹、三文魚、象拔蚌、蘇眉、多寶魚等。其中花龍、青龍、澳龍、東星斑、大連鮑、三文魚在市場(chǎng)上是比較暢銷的海鮮。
三、進(jìn)貨渠道
有以下幾種：
1、 直接在國(guó)外設(shè)點(diǎn)收購(gòu)
2、 從國(guó)外進(jìn)一手貨
3、 在國(guó)內(nèi)進(jìn)貨轉(zhuǎn)手
4、 走私入貨
如果我們做成，那么國(guó)內(nèi)海鮮批發(fā)商從我處進(jìn)貨，將是第二種進(jìn)貨方式。
四、出貨渠道
有以下幾種：
1、 向上海、深圳、哈爾濱、西安等大城市轉(zhuǎn)貨
2、 向廣州市各大酒家批貨（各大酒家每天來車?yán)洠?/p>
3、 少量零售
從幾天的觀察來看，貨物大多是當(dāng)天就發(fā)完，很少留存幾日的。
五、進(jìn)貨批次與數(shù)量
一些大的檔口幾乎天天要進(jìn)貨，數(shù)量不限，一般幾百至千斤。一般檔口3-5天進(jìn)一次貨，數(shù)量不限。
六、進(jìn)貨價(jià)位（元/斤）
花龍 0.5-1.5斤/176元；1.5-2.5斤/250元；2.5-3.5斤/280元
青龍 0.4-0.8斤/160元
鮑魚 8頭—95元/斤；10頭—85元/斤；12頭—75元/斤
七、出貨價(jià)位
花龍 1.5-2斤/285元；2-3斤/320元；3斤以上/350元
青龍 0.4-0.6斤/240元；0.6-1斤/280元
鮑魚 8頭—110元/斤；10頭—100元/斤；12頭—90元/斤
逢節(jié)假日以及冬季出貨價(jià)位會(huì)漲一些，平時(shí)視行情有所波動(dòng)。
八、市場(chǎng)交通
該市場(chǎng)是較為成熟的市場(chǎng)，在廣州年份已久。因此交通十分便利，有多路公交車及地鐵到達(dá)，自駕也很方便。
九、報(bào)關(guān)、進(jìn)關(guān)
可在廣州任何一個(gè)口岸進(jìn)關(guān)。因印尼是東盟與中國(guó)的6+1貿(mào)易伙伴，所以可免征關(guān)稅，但要交增值稅（10-13%左右）。即每斤龍蝦收增值稅大致在15-18元左右。目前在市場(chǎng)上有一些越南蝦，從路上的各非關(guān)處走私進(jìn)來。一些大檔口在關(guān)口沒有寄養(yǎng)池，在通關(guān)慢時(shí)寄養(yǎng)在池中。
另外，一些檔口提出可派人在供貨地收我們的貨。為此我們交貨后的一切環(huán)節(jié)，如包裝、運(yùn)輸、出關(guān)通關(guān)、增值稅等等都由檔口負(fù)責(zé)。這種方式的前提是，我們要守得住印尼的供貨方，否則購(gòu)貨渠道容易被對(duì)方挖走。 海鮮生意，供銷兩方，關(guān)鍵是供方即印尼方。與檔口老板的交談中，銷售方需供方作如下配合：
1、 當(dāng)?shù)睾ｕr品種有哪些？產(chǎn)量如何？
2、 那些海鮮品可供貨？供貨量？
3、 直接從域名手中收購(gòu)？還是從當(dāng)?shù)貙I(yè)公司收購(gòu)？?jī)煞N方式各有利弊
4、 包裝的好壞決定了海鮮品的成活率，一般由經(jīng)過培訓(xùn)的人員進(jìn)行包裝。
5、 廣州市場(chǎng)來貨一般都是空運(yùn)，海鮮包裝的好，可存活20多個(gè)小時(shí)以上。
6、 每次供貨量多少？?jī)膳浿g的間隔時(shí)間？如果供貨量大，相隔時(shí)間短就可以同時(shí)銷售給多個(gè)買家。
7、 辦理出關(guān)手續(xù)可自報(bào)出關(guān)或請(qǐng)專業(yè)公司代辦。
8、 結(jié)算方式。供貨方可提出要求。目前廣州市場(chǎng)上長(zhǎng)期合作的買賣雙方結(jié)算一般是將人民幣打入賣方當(dāng)?shù)氐你y行賬號(hào)，兌換成美元后賣方出貨。合作初期，買方一般以現(xiàn)金提貨。
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