- 相關(guān)推薦
酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告
我們眼下的社會(huì),越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么,報(bào)告到底怎么寫才合適呢?以下是小編整理的酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告1
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。
分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的'約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)!⑸介茷橹鳌?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對紅酒的調(diào)查顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%?傊,從以上的消費(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
(2)購買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
。3)顧客忠誠度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦xx個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告2
山東xx食品企業(yè),通過技術(shù)攻關(guān)掌握了蜂蜜酒的生產(chǎn)工藝,并申請了技術(shù)專利。該企業(yè)對產(chǎn)品非常有信心,認(rèn)為蜂蜜酒能夠滋補(bǔ)保健,對神經(jīng)衰弱、失眠具有很好的治療作用,因此市場主要是老年人,應(yīng)該走商超渠道。筆者介入后,首先進(jìn)行了深入的市場調(diào)研,重新對產(chǎn)品進(jìn)行了定位。以下是主要的市場調(diào)研步驟:
1、市場的預(yù)調(diào)研。
根據(jù)營銷人員掌握的行業(yè)資料以及二手資料,我們首先對保健酒行業(yè)進(jìn)行了預(yù)調(diào)研,以建立對行業(yè)、市場的最初假設(shè)。
從調(diào)研結(jié)果看,中國的保健酒行業(yè)市場容量30多億人民幣,每年增長率30%左右。其中勁酒、椰島和致中和三大品牌占40%左右。整個(gè)保健品市場發(fā)展極不均衡,目前比較成熟的市場是廣東、上海、浙江、湖北等。從現(xiàn)狀看,行業(yè)細(xì)分不明顯,蜂蜜酒行業(yè)沒有形成,沒有企業(yè)形成大規(guī)模生產(chǎn)能力。但隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),保健酒消費(fèi)將更為普及。蜂蜜酒具有天然、綠色、健康的特點(diǎn),發(fā)展前景看好。
2、對競爭格局的調(diào)查。
我們分別從兩家市場研究機(jī)構(gòu)購買了兩份保健酒行業(yè)的市場研究報(bào)告,并結(jié)合我們對行業(yè)其他企業(yè)的調(diào)查,初步認(rèn)為整個(gè)行業(yè)集中度比較高,但蜂蜜酒幾乎沒有競爭的結(jié)論。目前保健酒行業(yè)的主要品牌就是勁酒、椰島和致中和三大品牌,同時(shí)其他酒類生產(chǎn)企業(yè)也已經(jīng)進(jìn)入了這市場。行業(yè)競爭非常激烈,品牌眾多。但以蜂蜜作為原料生產(chǎn)的保健酒,目前市場上沒有形成規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè),該企業(yè)屬于第一家具有規(guī)模生產(chǎn)能力的企業(yè)。因此,從競爭格局上看,該企業(yè)的產(chǎn)品具有比較強(qiáng)的競爭能力。
3、對渠道與終端的調(diào)查。
渠道與終端調(diào)研主要通過營銷隊(duì)伍進(jìn)行。我們首先選擇了一個(gè)試點(diǎn)市場山東L市,選派了6名業(yè)務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),并按照劃分區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致的渠道與終端盤查工作。整個(gè)工作持續(xù)1周時(shí)間。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),目前保健酒的主要銷售渠道是禮品、家庭、餐飲三類。其中餐飲是主要渠道。這與我們從購買報(bào)告中得到的`信息一致。在調(diào)查中,我們要求業(yè)務(wù)員詢問經(jīng)銷商、導(dǎo)購員,他們認(rèn)為“蜂蜜酒適合在哪里銷售”。大部分業(yè)務(wù)員反饋信息顯示大部分經(jīng)銷商、導(dǎo)購員認(rèn)為在高檔酒吧、西餐等地方比較合適。
4、對消費(fèi)者的調(diào)查。
我們對消費(fèi)者的調(diào)查主要采取兩種方式,一種方式是舉辦品嘗會(huì),選取了20名消費(fèi)者品嘗蜂蜜酒,并對蜂蜜酒的酒感、特點(diǎn)、包裝、品牌、價(jià)格等方面進(jìn)行討論。座談會(huì)先后舉辦了3次。第二種方式就是委托一家市場調(diào)研公司在全國范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)研。
通過對消費(fèi)者的調(diào)查反映的情況看,只有17%的消費(fèi)者知道蜂蜜酒,而高達(dá)60%的人對蜂蜜酒沒有任何了解。同時(shí),大部分人對蜂蜜酒的口感評價(jià)很高,口感淳厚,回味悠長,同時(shí)酒體清澈,無懸浮物。大部分人認(rèn)為包裝應(yīng)該更洋氣一些,價(jià)格在150~200元之間。大部分消費(fèi)者不是非常重視蜂蜜酒的保健功能,問卷調(diào)查顯示只有34%的消費(fèi)者認(rèn)可其保健功能,而60%的人則認(rèn)可它的美容養(yǎng)顏功能。
5、準(zhǔn)確定位,快速切入。
通過對市場調(diào)研資料的分析,該企業(yè)認(rèn)為,中國保健酒行業(yè)雖然總體上形成了幾個(gè)大的品牌,但在細(xì)分市場上并沒有形成壟斷者。因此蜂蜜酒不應(yīng)該同其他保健酒進(jìn)行競爭,而應(yīng)該樹立蜂蜜酒這個(gè)細(xì)分市場,并力爭成為領(lǐng)導(dǎo)者。根據(jù)蜂蜜酒的特點(diǎn),該企業(yè)最終將蜂蜜酒定位于:美容、保健、延緩衰老、促使皮膚細(xì)膩的女士酒。一方面,強(qiáng)調(diào)其功能不是保健,而主要是美容,能夠永葆青春;另一方面,定位于女士酒,具有白酒的特征,這就為女士在餐桌上找到了一種獨(dú)特、高檔的酒飲品,提高了其飲用的作用。蜂蜜酒不僅能夠滿足你的交際要求,而且同時(shí)能夠滿足城市白領(lǐng)對美容養(yǎng)顏的要求,是一種天然的營養(yǎng)品。
通過科學(xué)深入的市場調(diào)研,該企業(yè)為產(chǎn)品確立了準(zhǔn)確的定位,并將重點(diǎn)放在夜場(KTV、夜總會(huì))、餐飲(高檔西餐廳)上,最終成功切入了L市市場,并在半年后擴(kuò)展到山東全省市場,取得了成功。
酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告3
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)研。調(diào)研由本市xx大學(xué)承擔(dān),調(diào)研時(shí)間是20xx年x月至x月,調(diào)研方式為問卷式訪問調(diào)研,本次調(diào)研選取的樣本總數(shù)是20xx戶。各項(xiàng)調(diào)研工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)研內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)研報(bào)告如下:
一、調(diào)研對象的基本情況
。ㄒ唬悠奉悓偾闆r。
在有效樣本戶中,工人320戶,占總數(shù)比例18.2%;農(nóng)民130戶,占總數(shù)比例7.4%;教師200戶,占總數(shù)比例11.4%;機(jī)關(guān)干部190戶,占總數(shù)比例10.8%;個(gè)體戶220戶,占總數(shù)比例12.5%;經(jīng)理150戶,占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶,占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶,占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數(shù)比例1.14%;其他260戶,占總數(shù)比例14.77%。
(二)家庭收入情況。
本次調(diào)研結(jié)果顯示,從本市總的消費(fèi)水平來看,相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費(fèi)者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結(jié)論,本市總的消費(fèi)水平較低,商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、市場營銷調(diào)研報(bào)告—專門調(diào)研部分
。ㄒ唬┚祁惍a(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費(fèi)多元化。
。1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費(fèi)者用來自己消費(fèi),約27.84%的消費(fèi)者用來送禮,其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。
買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者,其價(jià)格大部分在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,10~20元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來看,大部分價(jià)格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的占10.23%,價(jià)格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張?jiān)!⑸介茷橹鳌?/p>
送禮者所購買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣,生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù),定價(jià)要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費(fèi)者選擇五糧液,10.795%的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對紅酒的調(diào)研顯示,約有10.2%的消費(fèi)者選擇40~80元的價(jià)位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費(fèi)情況來看,消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。
。2)購買因素比較鮮明,調(diào)研資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的'合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
。3)顧客忠誠度調(diào)研表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%?梢钥闯觯坏﹛x個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
。4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對于企業(yè)來說是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵祁惍a(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
。ǘ╋嬍愁惍a(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)研主要針對一些飲食消費(fèi)場所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)研表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費(fèi)者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),云天賓館雖然說是比較好的,但由于這個(gè)賓館的特殊性,只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用,或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入,所以調(diào)研中作為普通消費(fèi)者的調(diào)研對象很少會(huì)選擇云天賓館。
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告4
“金尖莊”作為五糧液集團(tuán)重點(diǎn)扶持的十大戰(zhàn)略品牌之一,于20xx年11月進(jìn)軍長沙市場,數(shù)月來的發(fā)展可謂節(jié)節(jié)勝利,所向披靡。無論是高達(dá)300余元的“珍品金尖莊酒”,還是零售20余元的“OK金尖莊酒”,都在長沙市場牢牢站穩(wěn)了腳根。既贏得了市場的認(rèn)可,又受到了消費(fèi)者的青睞,回頭率高達(dá)90%以上,為該系列產(chǎn)品全面進(jìn)軍湖南市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。深入調(diào)查,知已知彼
“金尖莊”在進(jìn)軍長沙前,雖然已在部分市場形成熱銷局面,勢頭很旺。而目標(biāo)市場長沙又是走在消費(fèi)前沿的時(shí)尚省會(huì),歷來是很多酒水企業(yè)赤身肉搏最為激烈的市場之一,消費(fèi)能力和消費(fèi)水平縱然不容置疑。但深諳市場之道的“金尖莊”決策者們明白:一個(gè)品牌要想在長沙市場一炮打響,就不得不“兵馬未動(dòng),糧草先行”,首先要對市場進(jìn)行充分的了解和把握。
20xx年5月,“金尖莊”數(shù)名資深市場調(diào)研和策劃人員悄無聲息地進(jìn)駐長沙xx五星級大酒店,密而不宣地展開了為期2個(gè)半月的“密秘偵察”行動(dòng)。在長沙xx大型廣告公司的通力協(xié)助下,“金尖莊”的入長調(diào)查工作進(jìn)展順利。7月底,一份洋洋數(shù)萬言的調(diào)查報(bào)告擺到了“金尖莊”決策層領(lǐng)導(dǎo)辦公室的案頭,為金尖莊酒進(jìn)軍長沙作好了最充分的理論準(zhǔn)備。
長沙市區(qū)人口600余萬,年消費(fèi)各類白酒近7萬噸,市場需求量大且逞逐年上升趨勢。隨著生活水平的不斷提高,長沙消費(fèi)者在選擇白酒品牌時(shí)越來越注重品質(zhì)和品位,“健康消費(fèi)”的觀念已成雛形,而“金尖莊”系列酒正是既重品質(zhì),又重品位的白酒新貴,正長沙市民的消費(fèi)心理恰恰不謀而合。湖南省內(nèi)雖也有部分地產(chǎn)白酒品牌,如湘酒鬼、白沙液、武陵源等,但由于各種各樣的原因,多數(shù)地方品牌的銷售狀況不佳,取而代之的是金六福、瀏陽河、劍南春、金劍南、浣酒王、小糊涂仙等省外品牌。因地緣關(guān)系,金六福和瀏陽河的市場比重最大,競爭也最為慘慘烈,但細(xì)心的調(diào)查人員發(fā)現(xiàn):金六福和瀏陽河的市場份額正在逐年萎縮,市場缺口正在加大。
雖然長沙的市場格局如此復(fù)雜,但經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查研究后,調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)長沙白酒市場并非風(fēng)而不透,相關(guān)數(shù)據(jù)使他們充滿希望,信心大增。長沙城區(qū)內(nèi)共有各類大小終端8000余家,A類酒店20余家,B類酒店200余家,C類酒店數(shù)千家,遍布城區(qū)各大街小巷。尤以署光中路最為集中,人氣最旺,各大小廠家數(shù)百個(gè)品牌粉墨登場,但因產(chǎn)品品質(zhì)叁差不齊,除幾個(gè)品牌做得稍好外,多數(shù)已在垂死掙扎。長沙的終端網(wǎng)絡(luò)雖然已有近七成遭各類白酒“買斷專場”,但仍有30%的終端渠道和100%的未知終端消費(fèi)群體大有可為,這無疑將給“金尖莊”搭建一個(gè)巨大的舞臺(tái),任由其一展名門精品的卓絕品質(zhì)和非凡的風(fēng)采。乘風(fēng)借勢,果斷出擊
20xx年10月,一年一度的全國秋季糖酒交易會(huì)在長沙召開,霎時(shí)間10萬商賈齊聚長沙,盛況空前;廣告大戰(zhàn)鋪天蓋地,各大小廠家分分“燒錢”以示實(shí)力。10月10日,金尖莊30余人的參會(huì)隊(duì)伍從成都乘飛機(jī)直抵長沙,進(jìn)駐通城國際大酒店。
赴會(huì)前,金尖莊高層及市場策劃部門對本屆糖酒會(huì)進(jìn)行了全面的評估,不但要利用長沙會(huì)的契機(jī)正式推出已在部分省市試銷一年有余且大受歡迎的“金尖莊”系列酒,而且要借糖酒會(huì)的“秋風(fēng)”仔細(xì)遴選長沙合作伙伴,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,借機(jī)扶植南方版塊的樣板市場。金尖莊的目標(biāo)是:鎖定一個(gè)市場開發(fā)一個(gè)市場,開發(fā)一個(gè)市場成功一個(gè)市場,成功一個(gè)市場鞏固一個(gè)市場,以點(diǎn)帶面,穩(wěn)步發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)廠商“雙贏”,共同獲利。
糖酒會(huì)期間,金尖莊不但大手筆投入廣告宣傳,展示品牌魄力,而且在全國范圍內(nèi)率先推出“磁懸浮產(chǎn)品展示架”,利用目前國際上最先進(jìn)的磁懸浮技術(shù),將產(chǎn)品懸空展示,引起了白酒界不小的轟動(dòng)和業(yè)界極大的關(guān)注,長沙媒體甚至不約而同地驚嘆:金尖莊與高科技的完美結(jié)合給業(yè)界注入了新的活力和更深刻的產(chǎn)品內(nèi)涵。
。ê髞淼氖聦(shí)證明,該展示架在任何一個(gè)市場都會(huì)引起強(qiáng)烈反響,部分消費(fèi)者是懷著好奇心開始飲用金尖莊酒。一旦品嘗,即被其卓而不凡的品質(zhì)所折服,回頭率攀高也就勢所必然。)
與其它廠家在秋交會(huì)上的草草收場形成鮮明對比的,是金尖莊在長沙會(huì)上的巨大收獲。不但其全國市場訂單過億元,而且通過對長沙市20余家酒水經(jīng)營企業(yè)的仔細(xì)篩選,最終圈定了年輕的長沙市超遠(yuǎn)酒業(yè)公司作為其產(chǎn)品在長沙市場的戰(zhàn)略盟友,為產(chǎn)品的市場運(yùn)作邁出了成功的第一步。
說長沙超遠(yuǎn)公司年輕,一是因?yàn)檫@是一家剛進(jìn)入酒水行業(yè)不久的商貿(mào)公司;二是其公司員工都是極為年輕的高學(xué)歷人才,平均年齡不足30歲,學(xué)歷最低的也有營銷類大專文憑,且85%在各類酒水企業(yè)浸淫多年,有著極為豐富的市場推廣經(jīng)驗(yàn)和洞察市場先機(jī)的敏銳觀察力,熟悉市場規(guī)律,能夠準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展方向。
“金尖莊”果斷將四個(gè)系列產(chǎn)品交由該公司,全面負(fù)責(zé)長沙市場的銷售。而商也果然以出色的市場表現(xiàn)回報(bào)了“金尖莊”的`巨大信任,一月內(nèi)即完成鋪貨目標(biāo)任務(wù),借助秋交會(huì)的余溫趁熱打鐵,12月份銷售超過100萬元。且以市場價(jià)在130元左右及300元以上的特制金尖莊酒和珍品金尖莊酒為主,回頭率保持在90%以上,知名度、美譽(yù)度和滿意度均在不斷提升。加大促銷,真正讓利
金尖莊在長沙的銷售局面逐漸火爆起來后,不斷有人打探其暗藏在背后的秘訣,更有不少湖南的廣告媒體紛紛鼓動(dòng)廠家投入到長沙新一輪的廣告大戰(zhàn)中,如果將這些廣告公司策劃書中的廣告費(fèi)加起來,將超過5000萬元!敖鸺馇f”市場部也提出過近百萬元的廣告投放設(shè)想,但經(jīng)多方論證,最后被策劃部門無情否決。
策劃部認(rèn)為:湖南省曾是尖莊酒的熱銷區(qū),尤其是長沙,不少年齡在35歲以上的消費(fèi)者對“尖莊酒”耳熟能詳,甚至留有相當(dāng)深刻的印象,即使是沒有喝過“尖莊”的年輕人,都或多或少地對其有些了解。只不過近年來這些人的財(cái)務(wù)狀況不斷好轉(zhuǎn),有的當(dāng)了大老板,有的發(fā)家致了富,就連公務(wù)員也加了薪,很多人是為了顧及所謂的“臉面”,才逐漸和要價(jià)不高的“尖莊”拉開了距離。而“金尖莊”作為尖莊酒的升級換代產(chǎn)品,無論是理化指標(biāo)上、包裝創(chuàng)意上、市場策略上還是價(jià)格體系上,都既發(fā)揚(yáng)了“尖莊酒”的優(yōu)良傳統(tǒng),又摒棄了“尖莊”的先天不足,是對老牌名酒“尖莊曲酒”的全面改良和品牌提升。因而在長沙以至湖南市場具有得天獨(dú)厚的先天優(yōu)勢,無需投入太大的廣告宣傳即可收到明顯的廣告效果。策劃部的看法是:與其讓湖南市場的大量廣告投入白白浪費(fèi)掉,不如把這些利益都讓給消費(fèi)者,讓他們得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
于是,20xx年底,金尖莊酒在長沙部分媒體上投放少量告知性廣告,向更廣大的“尖莊”曾經(jīng)消費(fèi)群體傳達(dá)一個(gè)信息:品質(zhì)更加卓越的“金尖莊”酒已全面投放長沙市場。利用廣大市民的懷舊情節(jié),迅速提高金尖莊在長沙的知名度。
接下來是如何讓消費(fèi)者得實(shí)惠?經(jīng)廠家與經(jīng)銷商仔細(xì)研究長沙市場實(shí)際情況并結(jié)合多個(gè)競爭產(chǎn)品的促銷方案,制定了“買一贈(zèng)一”,“婚慶特惠”、“喝金尖莊酒,贈(zèng)朋友真情”等回報(bào)消費(fèi)者的活動(dòng),各活動(dòng)點(diǎn)熱鬧非凡,盛況空前,涉及經(jīng)費(fèi)數(shù)十萬元,在消費(fèi)者中引起了強(qiáng)烈反響。一時(shí)間,“金尖莊酒傾情讓利”的贊譽(yù)遍及長沙大街小巷,良好口碑迅速形成。有效溝通,真誠合作
廠家與商家之間,恐怕并非有著什么不可調(diào)和的矛盾,也不是不能“同甘苦,共患難”。相反,它們本身是利益共同體,如果關(guān)系處理得好,完全可以“一榮俱榮”;但雙方關(guān)系一旦疆化,也極有可能“一損俱損”,誰也撈不到誰的好處,反而讓競爭對手“隔山觀虎斗”、“坐收漁人之利”。然而長期以來,廠商不和已成為業(yè)界不爭的事實(shí),這讓廠家、商家和市場研究者傷透了腦筋。究其原因,可能是廠商之間缺乏有效溝通所至。
在“金尖莊”正式進(jìn)入長沙之前,廠家和經(jīng)銷商之間就進(jìn)行了近十次“促膝式”的真誠交流。廠家抱著公平、公正、公開的態(tài)度向經(jīng)銷商全面介紹了“金尖莊”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、原料組成、價(jià)格體系、利潤空間、市場戰(zhàn)略及未來發(fā)展等所有涉及產(chǎn)品的命題,甚至不惜亮出底牌以示這種合作的真誠,讓經(jīng)銷商毫無后顧之憂。事實(shí)證明,這種溝通非常有效,廠商合作至今沒有任何芥蒂,十分愉快。
通過溝通,經(jīng)銷商對廠家更加信任和放心,能夠完全接受和貫徹廠家的市場營銷戰(zhàn)略。抱著正確、積極、真誠的態(tài)度進(jìn)行合作,從來不“獅子大開口”,向廠家提這樣那的無理要求。而是以產(chǎn)品為中心,以渠道為導(dǎo)向,深挖潛力,向市場要效益、要回報(bào),取得了十分理想的成效。
【酒產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告】相關(guān)文章:
產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告01-01
產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告范文04-25
產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告模板12-29
農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告03-09
飲料產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告范文10-05
模型玩具產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告06-20
網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品市場調(diào)研報(bào)告06-22