學(xué)煎雞蛋作文（精選27篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的學(xué)煎雞蛋作文（精選27篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇1

　　今天是星期六，媽媽去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回來(lái)媽媽，于是我很著急，心想：今天我可不能餓肚子呀！我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑啊！吃什么呢？對(duì)了！煎荷包蛋！

　　我從冰箱里拿出雞蛋，再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽，對(duì)了，還有油。

　　現(xiàn)在開(kāi)始煎荷包蛋了。我首先打開(kāi)天然氣的爐子，把鍋燒熱，然后倒進(jìn)油。聽(tīng)見(jiàn)撲撲的響聲之后，再把雞蛋在鍋上一磕，把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里，我看見(jiàn)雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了，蛋黃也焦黃焦黃的了，一切都好了之后，再放上少許的'食鹽，撒上一些蔥花，然后裝盤。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。

　　正在這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她夸我真能干，我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇2

　　我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單，于是突發(fā)奇想，自己動(dòng)手煎雞蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，先把油倒進(jìn)鍋里加熱，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來(lái)，要是小了雞蛋就磕不開(kāi)。雞蛋打進(jìn)鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的`一面變成了焦黃色，就想把它翻過(guò)去，我拿鏟子去鏟，這時(shí)，意外發(fā)生了，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。

　　真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，我一定能找到竅門，越煎越好。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇3

　　天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí)，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)煎雞蛋餅�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就開(kāi)始學(xué)煎雞蛋餅了。

　　媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開(kāi)始水要少放些，太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨�，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái)，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的'雞蛋餅了。接下來(lái)，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開(kāi)始有滋有味地吃起了我們的早餐了。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇4

　　今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說(shuō)：“好吧！我現(xiàn)在就來(lái)教你做煎雞蛋吧！”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會(huì)裂出一道縫，把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進(jìn)適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的.絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開(kāi)燃?xì)庠�，等鐵鍋干了以后，放適量的油，把手放在鍋上，感覺(jué)有熱的感覺(jué)后，把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，一面剪成金黃色后，翻到另一面，另一面也剪成金黃色后，就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了！

　　我請(qǐng)媽媽和爸爸品嘗了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說(shuō)：“太好吃了！太好吃了！”媽媽說(shuō)：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽(tīng)了媽媽和爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里有說(shuō)不出的高興！我想今后一定要學(xué)做更多美味的菜肴，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇5

　　最近，最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了！

　　星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)我了！

　　我先把煎雞蛋的'用具洗干凈放在一邊。然后，再?gòu)谋�箱拿出一只雞蛋，往碗一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“拍”的一聲，雞蛋裂開(kāi)一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開(kāi)煤氣爐，把剛才洗干凈的鍋放在爐上面，等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里，油突然間“噴”了起來(lái)，嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來(lái)了，這怎么辦？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，等油不濺了，再倒雞蛋下去。”過(guò)了一會(huì)兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”地響了起來(lái)，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我?jiàn)A了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊！”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)花了。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇6

　　“我要學(xué)煎雞蛋，媽媽！”我一邊拉著媽媽的手一邊求著她，媽媽看我是那么想學(xué)就同意教我了。

　　開(kāi)始了，我和媽媽各拿著一支鍋，因?yàn)槲夷貌粍?dòng)?jì)寢尩拇箦�，就拿專門用來(lái)煎食物的平底小煎鍋。我學(xué)著媽媽開(kāi)火等鍋預(yù)熱了，再往鍋里倒上一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)“油不能太多，一點(diǎn)點(diǎn)就夠別多倒了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了，過(guò)了一會(huì)兒鍋里的油像演奏家一樣在表演起來(lái)了，“噼里啪啦、噼里啪啦的”媽媽先把雞蛋敲開(kāi)了一條縫把雞蛋和蛋清一起倒入鍋中，我也學(xué)著媽媽一樣做，等上了一會(huì)媽媽在上面均勻的.撒上了鹽再用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，再在上面撒了點(diǎn)鹽就完成了。我卻想著雞蛋能快點(diǎn)出鍋，就把鹽往上面一倒翻過(guò)來(lái)再一倒不就好了呀！終于香噴噴的煎雞蛋出爐啦！媽媽先嘗了一點(diǎn)怎么沒(méi)味道？再吃口，��！怎么這么咸呀！原來(lái)是我圖省事把鹽撒一塊去了，看來(lái)這次學(xué)煎雞蛋是失敗的，吸取這次的教訓(xùn)我相信下次一定會(huì)成功的煎好雞蛋！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇7

　　我從小就是一個(gè)特別有口福的人，特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心，一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。

　　難得今天媽媽有空，答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐，先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的，煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我好緊張�。∨掠蜑R到我身上了，媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒(méi)有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣，按著媽媽說(shuō)的'方法，在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油，等油燒開(kāi)了，再用勺子把雞蛋放在鍋里，兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個(gè)，就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想松口氣歇一會(huì)，可眼看剩下不多了，我還是堅(jiān)持煎完了。很累，但是我很快樂(lè)。

　　這一刻，我真想讓全世界人都知道———我，居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇8

　　今天，媽媽帶我到廚房，對(duì)我說(shuō)：“今天我來(lái)教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了！”我歡呼起來(lái)。

　　媽媽說(shuō)：“來(lái)，你先把煤氣閥打開(kāi)！”媽媽說(shuō)完，我就又有點(diǎn)疑問(wèn)：“煤氣按扭豎著是打開(kāi)，還是橫著是打開(kāi)呢？“我問(wèn)媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開(kāi)的�！坝谑牵�我就把煤氣閥豎擰成豎的�！闭{(diào)成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我，于是，我用力按著開(kāi)關(guān)，慢慢的.把火調(diào)到最小，只聽(tīng)見(jiàn)”轟———“的一聲，火打開(kāi)了，我在點(diǎn)火的時(shí)候，媽媽把油煙機(jī)也打開(kāi)了。

　　媽媽又說(shuō)：”來(lái)，現(xiàn)在我們可以開(kāi)始了，倒點(diǎn)兒油！“我就把油倒進(jìn)鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說(shuō)：”可以了，夠多了！“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開(kāi)，捏下雞蛋�！拔艺罩鴭寢尩脑捜プ�，把雞蛋敲開(kāi)，再捏一下雞蛋，由于我沒(méi)掌握好力度，敲出來(lái)的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說(shuō)：”沒(méi)事的，讓它煎一會(huì)吧！“過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了�！翱墒�，我總是翻不好，一會(huì)粘住了，一會(huì)又還沒(méi)翻好就掉下來(lái)，我已經(jīng)沒(méi)信心學(xué)煎雞蛋了。

　　媽媽說(shuō)：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒(méi)那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái)，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“應(yīng)該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái)，把它小心翼翼的放到盤子里。

　　我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說(shuō)道。

　　今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，真開(kāi)心！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇9

　　“哇！好香��！”

　　在一個(gè)星期日，爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問(wèn)爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學(xué)一學(xué)！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開(kāi)始教我怎么煎蛋。

　　首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何，我說(shuō)：“不錯(cuò)，不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。

　　我把火開(kāi)到中等，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還好好的，可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí)，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個(gè)！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個(gè)蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個(gè)星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好！”我回答：“好，從下周開(kāi)始，我一定會(huì)努力的！”

　　因?yàn)榘职值脑挘�我每個(gè)星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。

　　在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中，并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散，有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋，有時(shí)……不過(guò)，經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的'香軟、好吃，每當(dāng)我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候，我的心里美滋滋的。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇10

　　我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來(lái)是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”

　　媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái)，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái)，把味精和鹽的味道散開(kāi)，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡(jiǎn)單？我迫不及待地奪過(guò)碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒(méi)等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救，拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。

　　接下來(lái)，就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋�！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來(lái)了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來(lái)越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的`清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲��！

　　蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛(ài)，因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇11

　　我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情，比如：做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。

　　有一天，我從學(xué)校回到家里，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，爸爸便對(duì)我說(shuō)：“周秉韜，你來(lái)幫我做飯吧，順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)�！薄昂冒�，我來(lái)幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ)：“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀。”

　　我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，決定學(xué)煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學(xué)著大人的樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。

　　“還沒(méi)干完呢，還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料：醬油、味精、鹽�！卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐，我拿來(lái)作料，到入碗中�！安灰�到多醬油了�！笨墒前职值暮奥曔�是沒(méi)有我的手快。在餐桌上，我們吃到的.是“巧克力蛋”（醬油放多了）。

　　第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經(jīng)歷，終于做出了好吃的煎蛋�！笆�敗乃成功之母”，說(shuō)的真好呀。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇12

　　煎雞蛋？我可沒(méi)有做過(guò)，老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè)，就是讓我們學(xué)煎雞蛋，這下我可犯愁了。

　　回到家，我先走進(jìn)廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒(méi)辦法，只好硬著頭皮去做了。

　　我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開(kāi)，只聽(tīng)到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會(huì)我看油差不多熱了，就把雞蛋打進(jìn)去了，只聽(tīng)到噼里啪啦的'油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開(kāi)了還真漂亮，透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃，只見(jiàn)一會(huì)工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。

　　奶奶在旁邊看的差不多了，說(shuō)可以盛起來(lái)了，于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了，倒了點(diǎn)鮮醬油。

　　��！雞蛋煎好了，我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”，我以后要加油��！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇13

　　媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子，動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。

　　我首先開(kāi)火，將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會(huì)兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的鐵鍋，現(xiàn)在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊敲開(kāi)，然后抓點(diǎn)鹽攪了攪，就一股腦門倒進(jìn)鍋里�？赡苁峭肜镉兴�，雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是�？粗�油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅，散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時(shí)候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動(dòng)，微笑著說(shuō)：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應(yīng)該不小吧？”“是的'，煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)�！蔽业椭�頭小聲地說(shuō)。

　　端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇14

　　今天早上，陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋�(gè)任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。

　　我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿了個(gè)大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái)，掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來(lái)太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò)，不多也不少。接著，我拿來(lái)了筷子，在碗里迅速地?cái)嚢�。一切�?zhǔn)備就緒！

　　可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開(kāi)火，小心地調(diào)好火度。對(duì)，應(yīng)該先倒油。我倒上油，等油開(kāi)始冒煙了，再慢慢把攪拌好的'雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢？媽媽說(shuō)過(guò)，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時(shí)變得緊張起來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒(méi)有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會(huì)兒，我想，應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火，打開(kāi)鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃�。�

　　我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂(lè)開(kāi)了花！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇15

　　今天早上，媽媽教我煎雞蛋，我趕緊湊到媽媽跟前仔細(xì)地看。只見(jiàn)媽媽先往煎餅檔里放了一些油，把生雞蛋敲了一個(gè)縫，兩手把殼一掰，雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩啊！我也照著媽媽的樣子，迫不及待地把雞蛋一磕，不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破，磕了好幾下才磕掉外殼，由于我的手離鍋太高，雞蛋落到放到煎餅檔里散開(kāi)了，不像媽媽的雞蛋圓圓的，很好看。媽媽說(shuō)：“那也沒(méi)關(guān)系，接著做。”媽媽讓我在雞蛋的.不同地方撒少些鹽，我照做了。

　　煎餅檔很熱，我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會(huì)，拿鍋鏟動(dòng)一動(dòng)，然后把雞蛋翻個(gè)面，再撒一點(diǎn)鹽，如果覺(jué)得雞蛋兩面硬了就可以盛出來(lái)吃了，軟了就再煎一會(huì)。

　　黃澄澄的雞蛋盛到盤子里，香氣誘人，我的口水都流出來(lái)了，趕緊上前吃了一口，又香又脆，好吃極了！

　　今天我太開(kāi)心了！我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，同時(shí)我也覺(jué)得干什么事都不是那么容易的。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇16

　　平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個(gè)星期天，我就想學(xué)點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧！媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺(jué)得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又從廚房里拿來(lái)一只碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢�。攪拌好以后，把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里放油。鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái)，我害怕地大叫；“媽媽快來(lái)！媽媽快來(lái)！”

　　媽媽過(guò)來(lái)馬上把煤氣灶關(guān)上，說(shuō)；“傻孩子，鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋里的水燒干了，再倒少量的油，這一次鍋里安靜了，接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里，鍋里立刻響起“啪啦，啪啦”的`聲音，雞蛋開(kāi)始起泡泡了！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個(gè)身，一股香味撲鼻而來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上，忍不住先嘗了一口，��！真好吃！

　　今天，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，心里別提有多高興。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇17

　　星期天，我剛寫完作業(yè)，感到肚子“咕�！�—咕嚕——”的，好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令，讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃，可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，是小男子漢了，我要親自下廚。于是，我叫上媽媽，讓她來(lái)教我煎雞蛋。

　　媽媽讓我開(kāi)小火，再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋，隨后，我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里，怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里，頓時(shí)，鍋里就像開(kāi)一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的'，“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開(kāi)始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”，一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭，又煎了一會(huì)兒……。差不多該出鍋了，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)�？伤�緊緊地“趴”在鍋上，我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。

　　它是那么完美無(wú)瑕，那么光澤油亮，讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留，心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒，真是親自動(dòng)手，豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇18

　　今天，是我媽媽生日，我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋給媽媽當(dāng)作生日禮物。

　　我先從冰箱里拿了一個(gè)大雞蛋，然后跑進(jìn)廚房從柜子里拿出平底鍋、油、鹽和碗。開(kāi)工！

　　我打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗從噴口冒出來(lái)，嚇得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入鍋中，把油加熱。不久油開(kāi)始冒煙了，我把雞蛋在鍋邊一敲，“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一道口子，我把小口子輕輕一掰，雞蛋滑入了鍋中。頓時(shí)“噼噼啪啪”蛋清變成了白色，蛋黃變成金黃金黃的，像一個(gè)小太陽(yáng)嵌在“白云”里。蛋清在鍋里起了好多好多泡泡，蛋黃呢？哈！像一個(gè)可愛(ài)的小寶寶安靜地躺在蛋清的.懷抱里。漸漸地蛋液變成了固體，該翻面了。我用鏟刀將蛋翻一面。只見(jiàn)，翻過(guò)來(lái)的一面金黃金黃的，好誘人啊！當(dāng)另一面也變成固體時(shí)，我就將它撒上鹽，用鏟刀把蛋盛盤�？粗�金燦燦的蛋我忍不住咽了一口口水。

　　媽媽回來(lái)了，我飛也似的端著蛋跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“這是我做的煎雞蛋，您嘗嘗吧！”媽媽吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇19

　　一天晚上，我突然心血來(lái)潮，想學(xué)煎荷包蛋，我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)煎蛋。”媽媽說(shuō)：“為什么？”“因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽平時(shí)工作很辛苦，回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會(huì)炒菜做飯，幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的開(kāi)始學(xué)起。”我說(shuō)。媽媽摸摸我的頭，笑著說(shuō)：“好吧，難得你有這樣的孝心和熱情，那媽媽就來(lái)教你吧！”

　　開(kāi)始，我覺(jué)得煎蛋很容易，就是打個(gè)蛋，撒點(diǎn)鹽，倒點(diǎn)油，就可以了，但實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。

　　媽媽先給我示范，邊做邊講解。首先我們先倒油，讓鍋全鋪滿油。再撒鹽，再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小，開(kāi)始打蛋入鍋。因?yàn)槲蚁矚g吃糖心蛋，所以得把雞蛋打好，蛋黃必須不能散開(kāi)，不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右，等雞蛋四周邊上定型以后，再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋，必須把握好時(shí)間，不然就煎不成了。

　　看完媽媽煎蛋后，我頓時(shí)心里緊張起來(lái)，感覺(jué)好復(fù)雜啊！但是我還是要堅(jiān)持做下去。我開(kāi)始回憶著媽媽剛剛做的步驟，邊想邊操作。我先倒油，因?yàn)槲遗碌苟嗔耍�所以讓媽媽看著我倒，等我倒夠了的時(shí)候就提醒我停下。接著再撒鹽，因?yàn)槲矣峙蔓}倒多了，所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋，我問(wèn)媽媽：“媽媽，要怎么樣剝蛋殼�。俊眿寢屨f(shuō)：“先拿著雞蛋在灶臺(tái)上敲幾下，敲開(kāi)裂痕后，就用大拇指的指尖從裂痕處往里戳，再往兩邊掰。”我按照媽媽說(shuō)的去做�？墒谴虺鰜�(lái)后，雞蛋黃都散開(kāi)了。媽媽說(shuō)：“這樣就吃不成糖心蛋了！”我一臉悲傷的表情，心情無(wú)比的失落。媽媽好像看透了我的心思，說(shuō)：“你要不要再煎一個(gè)呀？”“好�。　蔽遗d奮地說(shuō)道。媽媽隨即教我，往兩邊掰蛋殼的時(shí)候，拇指不要戳太進(jìn)，也不需要用太大力氣，否則就容易把蛋黃捏碎！隨后，我又小心翼翼打了一個(gè)蛋。雖然這次雞蛋沒(méi)散，不過(guò)因?yàn)槲业腵手拿得太高了，所以蛋入鍋時(shí)，鍋里面的油都濺上來(lái)了，還燙到了我的手，那個(gè)油不是一般的燙，令我感到一陣疼！我頓時(shí)覺(jué)得，平時(shí)媽媽做飯可真辛苦，我以后要天天做早餐給媽媽吃。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋！吃著自己做的糖心雞蛋，我真是既自豪又開(kāi)心！媽媽看見(jiàn)我那么高興，幸福地笑了！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇20

　　吃著自己煎的雞蛋，我心里美滋滋的，想起來(lái)學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。

　　那是星期天，我在家做完了老師布置的作業(yè)，想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活，于是我就跑到媽媽身旁，讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒，對(duì)我說(shuō)：“好吧，你就學(xué)煎雞蛋吧�！蔽腋吲d得手舞足蹈。

　　接著，我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要先放油，再打蛋，等你感覺(jué)雞蛋的一面熟了，就小心地用鍋鏟翻過(guò)來(lái)，知道了嗎？”我正玩著鍋鏟，對(duì)于媽媽的話我根本沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，就應(yīng)付說(shuō)：“知道了。”接著媽媽又對(duì)我說(shuō)：“煎雞蛋看上去簡(jiǎn)單，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單，一定要小心。我先去看看奶奶，你先自己學(xué)吧�！�

　　等媽媽離開(kāi)，我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧，我看過(guò)別人煎雞蛋，不知道有多容易，還說(shuō)很難，媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子，先把鍋洗干凈，然后開(kāi)煤氣爐，等鍋里的水被火燒干，就放油，接著打雞蛋。一不小心，油濺起來(lái)燙傷了我的手，我疼得哇哇叫。終于，我強(qiáng)忍疼痛，把雞蛋翻過(guò)去，可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想：早知道小心點(diǎn)了。這時(shí)，我突然想起要翻雞蛋，就急忙把蛋翻過(guò)去，可蛋早已經(jīng)焦了。唉！一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的'雞蛋扔進(jìn)垃圾桶，想：煎雞蛋那么難，我還是不學(xué)了。但是，我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了，又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說(shuō)：“不！我一定能學(xué)會(huì)的！我要再試一次�！�

　　于是，我又拿出一個(gè)雞蛋，做好準(zhǔn)備。開(kāi)始煎了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過(guò)一會(huì)兒，我把雞蛋翻過(guò)去，這次，雞蛋“乖乖聽(tīng)話”了，沒(méi)有焦。又過(guò)一會(huì)兒，我看雞蛋熟了，就把它放在碟子里，然后倒上醬油。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)了，看見(jiàn)我煎的雞蛋，嘗了一下，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“很好吃�！彪m然媽媽說(shuō)的只有幾個(gè)字，但我的心里卻比吃了蜜還甜。

　　通過(guò)學(xué)煎雞蛋這件事情，我明白了一些道理：一，我們做事要認(rèn)真小心，不能粗心大意；二，我們不要被事物外表所迷惑；三，我們要聽(tīng)家長(zhǎng)的指導(dǎo)。不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前。第四，遇到困難不要輕易放棄，或許就在堅(jiān)持多嘗試，困難就會(huì)迎刃而解了。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇21

　　當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。

　　一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤香噴噴的'雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！

　　看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說(shuō)；"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇22

　　今天，媽媽讓我跟她學(xué)煎雞蛋。我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，煎雞蛋可容易了我不用學(xué)就會(huì)了�！眿寢屝Σ[瞇的對(duì)我說(shuō)：“你以為很容易嗎？”我得意洋洋的說(shuō)：“不信，我來(lái)煎給你嘗嘗吧！”媽媽說(shuō)：“好！”

　　我和媽媽走進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備好后我就開(kāi)始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打，然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得，媽媽說(shuō)：“你太浪費(fèi)了，油不能倒太多，還有要先下油�！蔽倚ξ�嘻的對(duì)媽媽說(shuō)：“我真把煎雞蛋看的太容易了，煎雞蛋實(shí)在太難了我不學(xué)了�！眿寢寚�(yán)肅的`說(shuō)：“做每件事都要做完為止，不能輕易放棄�！蔽衣�(tīng)了這句話后就下了決心一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。

　　媽媽說(shuō)：“先下油，在放雞蛋就可以了�！庇谑俏揖桶凑諎寢屨f(shuō)的步序，先下了合適的油，在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！但還要加油哦！”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題。”

　　同學(xué)們，以后不能輕易就放棄去做件事哦！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇23

　　星期六，媽媽教我煎雞蛋。

　　開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟，再把鍋加熱，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有一尺的地方站定。

　　兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油，因?yàn)樘�怕了，我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶，媽媽見(jiàn)我害怕的樣子，既好氣又好笑，說(shuō)：“油倒得太少了�！苯形以俚沟枚嘁稽c(diǎn)，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來(lái)，直濺到我的手上，嚇得我六神無(wú)主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過(guò)神來(lái)。

　　我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我不想學(xué)了，這么難�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)：“晶晶，學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會(huì)，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。這時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說(shuō)：“快，油燒開(kāi)了，快往鍋里放雞蛋�！眿寢屵f給我一個(gè)雞蛋。

　　要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，再試一次。

　　于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋，只聽(tīng)得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的'中央。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng)，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。

　　通過(guò)這第一次煎蛋，讓人明白一個(gè)道理：不管做什么事，只要堅(jiān)持就能成功。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇24

　　今天中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。

　　說(shuō)干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃，蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后，我打開(kāi)熱化氣灶，只見(jiàn)，藍(lán)色的火焰舔著鍋底，等鍋燒熱后，我把打好的蛋和油一塊到在鍋里，再放進(jìn)鹽，花椒面等。頓時(shí)，鍋里不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的`響聲，有幾粒不聽(tīng)話的小油珠竟跳到我臉上來(lái)，我感到臉上很熱。一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了，我心里更著急了，趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來(lái)吃，結(jié)果又咸又苦，而且焦味很大。我望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我肺都快氣炸了。

　　哎，俗話說(shuō)：看花容易繡花難。�。『鋈�，我想起媽媽平時(shí)煎蛋的過(guò)程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教訓(xùn)，又做了一遍，做完以后，我又嘗了一塊，�。≌婷牢�！沒(méi)想到我還能做出這樣的菜，意想不到��！說(shuō)完，我又高高興興的吃了起來(lái)。

　　今天，我自學(xué)成才，學(xué)會(huì)了煎雞蛋，我真高興呀！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇25

　　周末，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋�！澳阆热�準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來(lái)把鍋燒熱�！蓖馄耪f(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。

　　準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，總是粘鍋！

　　外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi)，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽(tīng)得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的`小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：“嘗嘗看！”

　　我嘗了嘗果然很好吃！外婆說(shuō)：“你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。

　　我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！

　　鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。

　　“哈哈！終于完成啦！”我開(kāi)心地說(shuō)，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇26

　　星期天中午，我正在書房專心致志地寫作業(yè)，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風(fēng)飄來(lái)，頓時(shí)使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來(lái)到廚房，原來(lái)是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！我試探著問(wèn)：“媽媽，我也要學(xué)煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的說(shuō)：“好��！”

　　于是，媽媽反復(fù)給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導(dǎo)我操作。按照媽媽教導(dǎo)的方法，我小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開(kāi)了幾條細(xì)細(xì)的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進(jìn)了鍋中的油里。

　　頓時(shí)，熱騰騰的油鍋中，發(fā)出了噼噼啪啪的響聲，隨著鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的'提示，調(diào)整了爐火大小，在雞蛋中適當(dāng)加了些食鹽和香料，不一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

　　我恭恭敬敬的請(qǐng)爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請(qǐng)他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來(lái)，不慌不忙放進(jìn)口中，經(jīng)過(guò)一番細(xì)嚼慢咽后，和藹可親地說(shuō)：“婷婷的烹調(diào)手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說(shuō)：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

　　聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會(huì)到，世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學(xué)，多問(wèn)，多動(dòng)腦，再難的事情經(jīng)過(guò)努力總是會(huì)做成功的。

　　學(xué)煎雞蛋作文 篇27

　　今天上午，我看到了爸爸在煎雞蛋，覺(jué)得有點(diǎn)好玩，也想試一試。我就認(rèn)真地看著爸爸煎。

　　過(guò)了一會(huì)，我學(xué)得自己差不多也會(huì)了，就拿一個(gè)雞蛋試試。

　　我先把蛋往鍋上一敲，蛋有點(diǎn)裂縫了，我用手把殼掰開(kāi)，蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響，慢慢凝固了，看著蛋快煎糊了，我就趕緊倒油放鹽。哎呀！糟了，我不知道油和鹽要放多少。管它呢，隨便放吧。爸爸跑來(lái)一看，說(shuō)：“雞蛋要翻面了�！蔽揖挖s緊翻了個(gè)面。沒(méi)想到我使的勁太大了，雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了，但我不死心，又重新開(kāi)始了。

　　這次，我重新拿了個(gè)蛋，吸取剛才的教訓(xùn)，成功地把雞蛋翻了一個(gè)面，可最后我把醋當(dāng)醬油放了，聞起來(lái)有點(diǎn)酸味。

　　雞蛋煎好了，我拿盤子把雞蛋盛了進(jìn)去，端給了媽媽，雖然煎得不好看，但她還是夸了我。

　　今天我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

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