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學(xué)煎雞蛋作文(精選27篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的學(xué)煎雞蛋作文(精選27篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)煎雞蛋作文 篇1
今天是星期六,媽媽去逛街,到了中午,我左等右等,左盼右盼,可就是盼不回來(lái)媽媽,于是我很著急,心想:今天我可不能餓肚子呀!我得做點(diǎn)什么慰問(wèn)我的五臟六腑啊!吃什么呢?對(duì)了!煎荷包蛋!
我從冰箱里拿出雞蛋,再準(zhǔn)備了一些切好了的蔥花和少許的食鹽,對(duì)了,還有油。
現(xiàn)在開(kāi)始煎荷包蛋了。我首先打開(kāi)天然氣的爐子,把鍋燒熱,然后倒進(jìn)油。聽(tīng)見(jiàn)撲撲的響聲之后,再把雞蛋在鍋上一磕,把蛋青蛋黃放進(jìn)鍋里,我看見(jiàn)雞蛋的蛋青由透明的慢慢地變白了,蛋黃也焦黃焦黃的了,一切都好了之后,再放上少許的'食鹽,撒上一些蔥花,然后裝盤。一個(gè)香噴噴的雞蛋就煎好了。
正在這時(shí),媽媽回來(lái)了,她夸我真能干,我也體會(huì)到了媽媽為我們一家人做飯的辛苦。
學(xué)煎雞蛋作文 篇2
我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單,于是突發(fā)奇想,自己動(dòng)手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,先把油倒進(jìn)鍋里加熱,然后把雞蛋打進(jìn)鍋里,這一步很有講究,磕雞蛋的力度不能大也不能小,要是大了蛋液就流了出來(lái),要是小了雞蛋就磕不開(kāi)。雞蛋打進(jìn)鍋里,蛋清就由透明變成了白色,油還噼里啪啦地吐著泡泡,好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的`一面變成了焦黃色,就想把它翻過(guò)去,我拿鏟子去鏟,這時(shí),意外發(fā)生了,雞蛋裂開(kāi)了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒,那面也煎好了,我把雞蛋放到盤子里,把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來(lái)容易做起來(lái)難,我一定能找到竅門,越煎越好。
學(xué)煎雞蛋作文 篇3
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅,今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí),我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是,我跟媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)煎雞蛋餅!眿寢屨f(shuō):“好呀!”于是我就開(kāi)始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里,然后放入蔥花,打上雞蛋,撒上鹽、雞精,再加上水,使勁攪拌。一開(kāi)始水要少放些,太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌,邊加邊攪拌,直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油,等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨,等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái),稍微停頓一下就可以出鍋了,這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子,站在媽媽旁邊,按照媽媽講的方法試了試,果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的'雞蛋餅了。接下來(lái),我和媽媽合作,我倒面糊,媽媽用鏟子翻著面餅,一口氣把一盆面糊煎完了,我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯,我倒出番茄醬,開(kāi)始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
學(xué)煎雞蛋作文 篇4
今天晚上,我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋,媽媽說(shuō):“好吧!我現(xiàn)在就來(lái)教你做煎雞蛋吧!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我先打雞蛋,把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雞蛋就會(huì)裂出一道縫,把雞蛋殼掰開(kāi),雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進(jìn)適量的鹽,把雞蛋攪拌均勻,媽媽告訴我想把雞蛋煎好的.絕招,那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開(kāi)燃?xì)庠,等鐵鍋干了以后,放適量的油,把手放在鍋上,感覺(jué)有熱的感覺(jué)后,把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),一面剪成金黃色后,翻到另一面,另一面也剪成金黃色后,就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤中,一盤煎雞蛋就大功告成了!
我請(qǐng)媽媽和爸爸品嘗了一下,爸爸豎起了大拇指,連聲說(shuō):“太好吃了!太好吃了!”媽媽說(shuō):“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了!”聽(tīng)了媽媽和爸爸的夸獎(jiǎng),我心里有說(shuō)不出的高興!我想今后一定要學(xué)做更多美味的菜肴,比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
學(xué)煎雞蛋作文 篇5
最近,最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了!
星期日中午,我吵著媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應(yīng)我了!
我先把煎雞蛋的'用具洗干凈放在一邊。然后,再?gòu)谋淠贸鲆恢浑u蛋,往碗一敲,只聽(tīng)見(jiàn)“拍”的一聲,雞蛋裂開(kāi)一條縫,我用力一掰,蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開(kāi)煤氣爐,把剛才洗干凈的鍋放在爐上面,等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里,油突然間“噴”了起來(lái),嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽:“媽媽,媽媽!油噴起來(lái)了,這怎么辦?”媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,等油不濺了,再倒雞蛋下去。”過(guò)了一會(huì)兒,油不響了,我把雞蛋倒下去,只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”地響了起來(lái),雞蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我?jiàn)A了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗,媽媽說(shuō):“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊!”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂(lè)開(kāi)花了。
學(xué)煎雞蛋作文 篇6
“我要學(xué)煎雞蛋,媽媽!”我一邊拉著媽媽的手一邊求著她,媽媽看我是那么想學(xué)就同意教我了。
開(kāi)始了,我和媽媽各拿著一支鍋,因?yàn)槲夷貌粍?dòng)?jì)寢尩拇箦,就拿專門用來(lái)煎食物的平底小煎鍋。我學(xué)著媽媽開(kāi)火等鍋預(yù)熱了,再往鍋里倒上一點(diǎn)油,媽媽說(shuō)“油不能太多,一點(diǎn)點(diǎn)就夠別多倒了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了,過(guò)了一會(huì)兒鍋里的油像演奏家一樣在表演起來(lái)了,“噼里啪啦、噼里啪啦的”媽媽先把雞蛋敲開(kāi)了一條縫把雞蛋和蛋清一起倒入鍋中,我也學(xué)著媽媽一樣做,等上了一會(huì)媽媽在上面均勻的.撒上了鹽再用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),再在上面撒了點(diǎn)鹽就完成了。我卻想著雞蛋能快點(diǎn)出鍋,就把鹽往上面一倒翻過(guò)來(lái)再一倒不就好了呀!終于香噴噴的煎雞蛋出爐啦!媽媽先嘗了一點(diǎn)怎么沒(méi)味道?再吃口,!怎么這么咸呀!原來(lái)是我圖省事把鹽撒一塊去了,看來(lái)這次學(xué)煎雞蛋是失敗的,吸取這次的教訓(xùn)我相信下次一定會(huì)成功的煎好雞蛋!
學(xué)煎雞蛋作文 篇7
我從小就是一個(gè)特別有口福的人,特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心,一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空,答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐,先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的,煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了,我好緊張。∨掠蜑R到我身上了,媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒(méi)有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣,按著媽媽說(shuō)的'方法,在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油,等油燒開(kāi)了,再用勺子把雞蛋放在鍋里,兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后,就用鍋鏟把它翻成半圓形,接著用鍋鏟再煎第2個(gè),就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了,真想松口氣歇一會(huì),可眼看剩下不多了,我還是堅(jiān)持煎完了。很累,但是我很快樂(lè)。
這一刻,我真想讓全世界人都知道———我,居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了!
學(xué)煎雞蛋作文 篇8
今天,媽媽帶我到廚房,對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來(lái)。
媽媽說(shuō):“來(lái),你先把煤氣閥打開(kāi)!”媽媽說(shuō)完,我就又有點(diǎn)疑問(wèn):“煤氣按扭豎著是打開(kāi),還是橫著是打開(kāi)呢?“我問(wèn)媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開(kāi)的!坝谑牵揖桶衙簹忾y豎擰成豎的!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我,于是,我用力按著開(kāi)關(guān),慢慢的.把火調(diào)到最小,只聽(tīng)見(jiàn)”轟———“的一聲,火打開(kāi)了,我在點(diǎn)火的時(shí)候,媽媽把油煙機(jī)也打開(kāi)了。
媽媽又說(shuō):”來(lái),現(xiàn)在我們可以開(kāi)始了,倒點(diǎn)兒油!“我就把油倒進(jìn)鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說(shuō):”可以了,夠多了!“我才停下來(lái)。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開(kāi),捏下雞蛋!拔艺罩鴭寢尩脑捜プ,把雞蛋敲開(kāi),再捏一下雞蛋,由于我沒(méi)掌握好力度,敲出來(lái)的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說(shuō):”沒(méi)事的,讓它煎一會(huì)吧!“過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):”差不多可以把蛋翻一個(gè)面了!翱墒,我總是翻不好,一會(huì)粘住了,一會(huì)又還沒(méi)翻好就掉下來(lái),我已經(jīng)沒(méi)信心學(xué)煎雞蛋了。
媽媽說(shuō):”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒(méi)那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來(lái),再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來(lái),把它小心翼翼的放到盤子里。
我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說(shuō)道。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,真開(kāi)心!
學(xué)煎雞蛋作文 篇9
“哇!好香!”
在一個(gè)星期日,爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問(wèn)爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開(kāi)始教我怎么煎蛋。
首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何,我說(shuō):“不錯(cuò),不過(guò)我能試一下獨(dú)自煎一個(gè)蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開(kāi)到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始,它還好好的,可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí),它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個(gè)!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個(gè)蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個(gè)星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對(duì)你一定很好!”我回答:“好,從下周開(kāi)始,我一定會(huì)努力的!”
因?yàn)榘职值脑挘颐總(gè)星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì)散,有時(shí)油放少了會(huì)粘鍋,有時(shí)……不過(guò),經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了煎蛋。而且我煎的蛋格外的'香軟、好吃,每當(dāng)我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。
學(xué)煎雞蛋作文 篇10
我無(wú)所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來(lái)是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說(shuō):“媽媽,我想學(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái),倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái),把味精和鹽的味道散開(kāi),我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過(guò)碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒(méi)等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救,拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。
接下來(lái),就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋!蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來(lái)了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來(lái)越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的`清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲!
蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛(ài),因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
學(xué)煎雞蛋作文 篇11
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服……所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué)校回到家里,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對(duì)我說(shuō):“周秉韜,你來(lái)幫我做飯吧,順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)!薄昂冒,我來(lái)幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ):“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀。”
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒(méi)干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽!卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐,我拿來(lái)作料,到入碗中!安灰蕉噌u油了!笨墒前职值暮奥曔是沒(méi)有我的手快。在餐桌上,我們吃到的.是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋!笆∧顺晒χ浮,說(shuō)的真好呀。
學(xué)煎雞蛋作文 篇12
煎雞蛋?我可沒(méi)有做過(guò),老師布置了這樣的一個(gè)作業(yè),就是讓我們學(xué)煎雞蛋,這下我可犯愁了。
回到家,我先走進(jìn)廚房,環(huán)視了一下,就很緊張,雖然我看過(guò)奶奶煎過(guò)很多次了,可是“看花容易繡花難”,沒(méi)辦法,只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來(lái),用干抹布擦干鍋里的水,把液化氣打開(kāi),只聽(tīng)到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油,把鍋?zhàn)幽闷饋?lái)?yè)u了下,油全沾到旁邊的鍋邊上了,等了一會(huì)我看油差不多熱了,就把雞蛋打進(jìn)去了,只聽(tīng)到噼里啪啦的'油在亂濺,我嚇的直往門外躲。雞蛋打開(kāi)了還真漂亮,透明的蛋白中間一個(gè)小小的橘紅色的蛋黃,只見(jiàn)一會(huì)工夫,透明的蛋清變成乳白色的了,蛋白的周圍冒著小泡泡,我看一面已經(jīng)煎的差不多了,我用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了,說(shuō)可以盛起來(lái)了,于是我拿了個(gè)盤子盛起來(lái)了,倒了點(diǎn)鮮醬油。
!雞蛋煎好了,我請(qǐng)奶奶品嘗下我的手藝,我知道奶奶是鼓勵(lì)性的說(shuō)“不錯(cuò)”,我以后要加油!
學(xué)煎雞蛋作文 篇13
媽媽煎的荷包蛋太好吃了,松軟嫩滑,回味無(wú)窮。今天我也準(zhǔn)備學(xué)著媽媽的樣子,動(dòng)手做一次美味的荷包蛋。
我首先開(kāi)火,將油倒進(jìn)鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底,不大一會(huì)兒,鍋里的油青煙直冒,熱氣四射。原本黑色的鐵鍋,現(xiàn)在被燒得通紅,讓我不敢靠近,慌忙中拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊敲開(kāi),然后抓點(diǎn)鹽攪了攪,就一股腦門倒進(jìn)鍋里?赡苁峭肜镉兴,雞蛋進(jìn)鍋時(shí)立即爆發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,油星飛濺,桌上、地上、墻上到處都是?粗蜔熢矫霸綕,我手忙腳亂地關(guān)掉了煤氣,再看鍋中的雞蛋,原本晶瑩的雞蛋已經(jīng)變成個(gè)“四不像”。原先金黃的荷包蛋現(xiàn)在變成黑乎乎的蛋餅,散發(fā)出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得,一籌莫展。不知什么時(shí)候,媽媽站到我身后,注視著我的一舉一動(dòng),微笑著說(shuō):“今天嘗試雖然不成功,但收獲應(yīng)該不小吧?”“是的',煎雞蛋也有很大的學(xué)問(wèn)!蔽业椭^小聲地說(shuō)。
端著自己親手制作的荷包蛋,看著媽媽飽經(jīng)滄桑的面容,心中像打翻了五味瓶。哎,當(dāng)家長(zhǎng)真的不易呀!狠狠咬上一口自己的杰作,也香呢!
學(xué)煎雞蛋作文 篇14
今天早上,陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶,我揉了揉眼睛,從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)榻裉煳矣幸粋(gè)任務(wù),要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房,從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿了個(gè)大大的碗,走到了桌子邊,左手扶著碗,右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái),掉到碗里。我又從灶臺(tái)上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油,為了防止醬油倒出來(lái)太多,我右手頂著醬油瓶子的底部,左手輕輕地握住瓶口,把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯(cuò),不多也不少。接著,我拿來(lái)了筷子,在碗里迅速地?cái)嚢。一切?zhǔn)備就緒!
可以煎了。我學(xué)著媽媽的樣子去開(kāi)火,小心地調(diào)好火度。對(duì),應(yīng)該先倒油。我倒上油,等油開(kāi)始冒煙了,再慢慢把攪拌好的'雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋。心想,蛋會(huì)不會(huì)燒焦呢?媽媽說(shuō)過(guò),燒焦的蛋可就不好吃了呀!我頓時(shí)變得緊張起來(lái),打開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子,輕輕地翻到了另外一面,還好,沒(méi)有燒焦!我又把鍋蓋蓋上,等一會(huì)兒,我想,應(yīng)該煎好了。我關(guān)了火,打開(kāi)鍋蓋,拿起鏟子,飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇,黃澄澄的像一塊圓餅,還蠻漂亮的!我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊,就往嘴里送,呀!可真好吃。
我把煎好的雞蛋放在餐桌上,等著大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋,想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子,我心里就樂(lè)開(kāi)了花!
學(xué)煎雞蛋作文 篇15
今天早上,媽媽教我煎雞蛋,我趕緊湊到媽媽跟前仔細(xì)地看。只見(jiàn)媽媽先往煎餅檔里放了一些油,把生雞蛋敲了一個(gè)縫,兩手把殼一掰,雞蛋就“哧溜”一聲掉到煎餅檔里。真好玩啊!我也照著媽媽的樣子,迫不及待地把雞蛋一磕,不知道該用多大的力可以把雞蛋磕破,磕了好幾下才磕掉外殼,由于我的手離鍋太高,雞蛋落到放到煎餅檔里散開(kāi)了,不像媽媽的雞蛋圓圓的,很好看。媽媽說(shuō):“那也沒(méi)關(guān)系,接著做。”媽媽讓我在雞蛋的.不同地方撒少些鹽,我照做了。
煎餅檔很熱,我在旁邊都出汗了。媽媽讓我再等一會(huì),拿鍋鏟動(dòng)一動(dòng),然后把雞蛋翻個(gè)面,再撒一點(diǎn)鹽,如果覺(jué)得雞蛋兩面硬了就可以盛出來(lái)吃了,軟了就再煎一會(huì)。
黃澄澄的雞蛋盛到盤子里,香氣誘人,我的口水都流出來(lái)了,趕緊上前吃了一口,又香又脆,好吃極了!
今天我太開(kāi)心了!我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,同時(shí)我也覺(jué)得干什么事都不是那么容易的。
學(xué)煎雞蛋作文 篇16
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個(gè)星期天,我就想學(xué)點(diǎn)燒菜的本領(lǐng)。先學(xué)煎雞蛋吧!媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且味道很美。我覺(jué)得太容易了,就想親自煎一次。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又從廚房里拿來(lái)一只碗,把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢。攪拌好以后,把煤氣灶打開(kāi),往鍋里放油。鍋熱了,突然,里面的油噼啪噼啪地往我身上飛來(lái),我害怕地大叫;“媽媽快來(lái)!媽媽快來(lái)!”
媽媽過(guò)來(lái)馬上把煤氣灶關(guān)上,說(shuō);“傻孩子,鍋里的水干了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍,等鍋里的水燒干了,再倒少量的油,這一次鍋里安靜了,接著媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋里,鍋里立刻響起“啪啦,啪啦”的`聲音,雞蛋開(kāi)始起泡泡了!過(guò)了一會(huì)兒,媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個(gè)身,一股香味撲鼻而來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子里端到桌上,忍不住先嘗了一口,!真好吃!
今天,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,心里別提有多高興。
學(xué)煎雞蛋作文 篇17
星期天,我剛寫完作業(yè),感到肚子“咕!緡!钡,好像在對(duì)我發(fā)號(hào)施令,讓我去吃東西呢。我現(xiàn)在多么想馬上吃一個(gè)熱氣騰騰的煎雞蛋呀。平時(shí)都是媽媽煎給我吃,可是我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,是小男子漢了,我要親自下廚。于是,我叫上媽媽,讓她來(lái)教我煎雞蛋。
媽媽讓我開(kāi)小火,再向鍋里澆一些油。我從冰箱里拿了一個(gè)塊頭兒最大的雞蛋,隨后,我將雞蛋小心翼翼地打進(jìn)了鍋里。生怕有一點(diǎn)碎雞蛋殼掉進(jìn)鍋里,怕這顆小“老鼠屎”壞了我一碗“粥”呀。蛋黃和蛋清均勻的分布在鍋里,頓時(shí),鍋里就像開(kāi)一場(chǎng)盛大的音樂(lè)會(huì)似的',“嘶啦——嘶啦——”連連作響。鍋中的蛋清開(kāi)始逐漸凝固并呈現(xiàn)出一種淡淡的白色而蛋黃變得那么油潤(rùn)、光澤。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候,我給它來(lái)了個(gè)“斗轉(zhuǎn)星移”,一下就幫它翻了一個(gè)大跟頭,又煎了一會(huì)兒……。差不多該出鍋了,一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)?伤o緊地“趴”在鍋上,我用鍋鏟才把它弄了下來(lái)。
它是那么完美無(wú)瑕,那么光澤油亮,讓人很想“啊嗚”了它。我狼吞虎咽地把它吃得片甲不留,心里美滋滋的。味道真是一級(jí)棒,真是親自動(dòng)手,豐衣足食呀。下次你也可以試一試哦。
學(xué)煎雞蛋作文 篇18
今天,是我媽媽生日,我準(zhǔn)備煎一個(gè)雞蛋給媽媽當(dāng)作生日禮物。
我先從冰箱里拿了一個(gè)大雞蛋,然后跑進(jìn)廚房從柜子里拿出平底鍋、油、鹽和碗。開(kāi)工!
我打開(kāi)煤氣灶,只見(jiàn)藍(lán)色的火苗從噴口冒出來(lái),嚇得我的心怦怦直跳。然后,我把油倒入鍋中,把油加熱。不久油開(kāi)始冒煙了,我把雞蛋在鍋邊一敲,“咔”的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一道口子,我把小口子輕輕一掰,雞蛋滑入了鍋中。頓時(shí)“噼噼啪啪”蛋清變成了白色,蛋黃變成金黃金黃的,像一個(gè)小太陽(yáng)嵌在“白云”里。蛋清在鍋里起了好多好多泡泡,蛋黃呢?哈!像一個(gè)可愛(ài)的小寶寶安靜地躺在蛋清的.懷抱里。漸漸地蛋液變成了固體,該翻面了。我用鏟刀將蛋翻一面。只見(jiàn),翻過(guò)來(lái)的一面金黃金黃的,好誘人啊!當(dāng)另一面也變成固體時(shí),我就將它撒上鹽,用鏟刀把蛋盛盤?粗馉N燦的蛋我忍不住咽了一口口水。
媽媽回來(lái)了,我飛也似的端著蛋跑過(guò)去跟媽媽說(shuō):“這是我做的煎雞蛋,您嘗嘗吧!”媽媽吃了一口直夸:“真好吃,外脆里酥,真香……”
學(xué)煎雞蛋作文 篇19
一天晚上,我突然心血來(lái)潮,想學(xué)煎荷包蛋,我就跟媽媽說(shuō):“媽媽,我想學(xué)煎蛋。”媽媽說(shuō):“為什么?”“因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽平時(shí)工作很辛苦,回家后還要做飯。我以后應(yīng)該自己學(xué)會(huì)炒菜做飯,幫媽媽減輕一些負(fù)擔(dān)。所以我想從最基礎(chǔ)最簡(jiǎn)單的開(kāi)始學(xué)起。”我說(shuō)。媽媽摸摸我的頭,笑著說(shuō):“好吧,難得你有這樣的孝心和熱情,那媽媽就來(lái)教你吧!”
開(kāi)始,我覺(jué)得煎蛋很容易,就是打個(gè)蛋,撒點(diǎn)鹽,倒點(diǎn)油,就可以了,但實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。
媽媽先給我示范,邊做邊講解。首先我們先倒油,讓鍋全鋪滿油。再撒鹽,再用鍋鏟把鹽鏟均勻。接著把火調(diào)小,開(kāi)始打蛋入鍋。因?yàn)槲蚁矚g吃糖心蛋,所以得把雞蛋打好,蛋黃必須不能散開(kāi),不然就煎不成糖心蛋了。然后煎上2分鐘左右,等雞蛋四周邊上定型以后,再翻轉(zhuǎn)煎另一面。如果想吃糖心蛋,必須把握好時(shí)間,不然就煎不成了。
看完媽媽煎蛋后,我頓時(shí)心里緊張起來(lái),感覺(jué)好復(fù)雜啊!但是我還是要堅(jiān)持做下去。我開(kāi)始回憶著媽媽剛剛做的步驟,邊想邊操作。我先倒油,因?yàn)槲遗碌苟嗔耍宰寢寢尶粗业,等我倒夠了的時(shí)候就提醒我停下。接著再撒鹽,因?yàn)槲矣峙蔓}倒多了,所以我還是讓媽媽看著我撒鹽。然后打蛋,我問(wèn)媽媽:“媽媽,要怎么樣剝蛋殼。俊眿寢屨f(shuō):“先拿著雞蛋在灶臺(tái)上敲幾下,敲開(kāi)裂痕后,就用大拇指的指尖從裂痕處往里戳,再往兩邊掰。”我按照媽媽說(shuō)的去做?墒谴虺鰜(lái)后,雞蛋黃都散開(kāi)了。媽媽說(shuō):“這樣就吃不成糖心蛋了!”我一臉悲傷的表情,心情無(wú)比的失落。媽媽好像看透了我的心思,說(shuō):“你要不要再煎一個(gè)呀?”“好。 蔽遗d奮地說(shuō)道。媽媽隨即教我,往兩邊掰蛋殼的時(shí)候,拇指不要戳太進(jìn),也不需要用太大力氣,否則就容易把蛋黃捏碎!隨后,我又小心翼翼打了一個(gè)蛋。雖然這次雞蛋沒(méi)散,不過(guò)因?yàn)槲业腵手拿得太高了,所以蛋入鍋時(shí),鍋里面的油都濺上來(lái)了,還燙到了我的手,那個(gè)油不是一般的燙,令我感到一陣疼!我頓時(shí)覺(jué)得,平時(shí)媽媽做飯可真辛苦,我以后要天天做早餐給媽媽吃。
我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋!吃著自己做的糖心雞蛋,我真是既自豪又開(kāi)心!媽媽看見(jiàn)我那么高興,幸福地笑了!
學(xué)煎雞蛋作文 篇20
吃著自己煎的雞蛋,我心里美滋滋的,想起來(lái)學(xué)煎雞蛋好像是發(fā)生在昨天的事情。
那是星期天,我在家做完了老師布置的作業(yè),想起老師讓我們多學(xué)家務(wù)活,于是我就跑到媽媽身旁,讓媽媽們教我學(xué)炒菜。媽媽想了一會(huì)兒,對(duì)我說(shuō):“好吧,你就學(xué)煎雞蛋吧!蔽腋吲d得手舞足蹈。
接著,我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽說(shuō):“煎雞蛋要先放油,再打蛋,等你感覺(jué)雞蛋的一面熟了,就小心地用鍋鏟翻過(guò)來(lái),知道了嗎?”我正玩著鍋鏟,對(duì)于媽媽的話我根本沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去,就應(yīng)付說(shuō):“知道了。”接著媽媽又對(duì)我說(shuō):“煎雞蛋看上去簡(jiǎn)單,其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單,一定要小心。我先去看看奶奶,你先自己學(xué)吧!
等媽媽離開(kāi),我心里對(duì)媽媽的話不屑一顧,我看過(guò)別人煎雞蛋,不知道有多容易,還說(shuō)很難,媽媽真會(huì)嚇唬人。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎雞蛋的樣子,先把鍋洗干凈,然后開(kāi)煤氣爐,等鍋里的水被火燒干,就放油,接著打雞蛋。一不小心,油濺起來(lái)燙傷了我的手,我疼得哇哇叫。終于,我強(qiáng)忍疼痛,把雞蛋翻過(guò)去,可雞蛋的那一面早就黑乎乎的了。我心想:早知道小心點(diǎn)了。這時(shí),我突然想起要翻雞蛋,就急忙把蛋翻過(guò)去,可蛋早已經(jīng)焦了。唉!一個(gè)好好的雞蛋就這樣“光榮犧牲”了。我把煎壞了的'雞蛋扔進(jìn)垃圾桶,想:煎雞蛋那么難,我還是不學(xué)了。但是,我又想到媽媽可能以為我妥協(xié)了,又要給我講大道理呢。于是我對(duì)自己說(shuō):“不!我一定能學(xué)會(huì)的!我要再試一次!
于是,我又拿出一個(gè)雞蛋,做好準(zhǔn)備。開(kāi)始煎了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,然后迅速把一個(gè)雞蛋打下去。過(guò)一會(huì)兒,我把雞蛋翻過(guò)去,這次,雞蛋“乖乖聽(tīng)話”了,沒(méi)有焦。又過(guò)一會(huì)兒,我看雞蛋熟了,就把它放在碟子里,然后倒上醬油。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái)了,看見(jiàn)我煎的雞蛋,嘗了一下,豎起大拇指對(duì)我說(shuō):“很好吃!彪m然媽媽說(shuō)的只有幾個(gè)字,但我的心里卻比吃了蜜還甜。
通過(guò)學(xué)煎雞蛋這件事情,我明白了一些道理:一,我們做事要認(rèn)真小心,不能粗心大意;二,我們不要被事物外表所迷惑;三,我們要聽(tīng)家長(zhǎng)的指導(dǎo)。不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前。第四,遇到困難不要輕易放棄,或許就在堅(jiān)持多嘗試,困難就會(huì)迎刃而解了。
學(xué)煎雞蛋作文 篇21
當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜,都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天,媽媽教我做菜,最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅,我每次都記下了全部的過(guò)程。
一天清早,爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了,去廚房找吃的,沒(méi)有找到任何吃的東西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅,我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋,又拿出了面粉和攪拌器。首先,我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里,再將兩個(gè)雞蛋打到里面,加上水,喜歡吃甜味的,就加上白糖,喜歡吃咸的,就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子,當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌,看到雞蛋的顏色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出鍋,倒了一點(diǎn)油到鍋里,不要太多,用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底,等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候,舀一勺和好的面到鍋里,用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了,繼續(xù)第二個(gè);第二個(gè)餅還算成功,第三、第四個(gè),過(guò)了十幾分鐘,一盤香噴噴的'雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽,讓他們品嘗一下我的杰作!
看到媽媽臉上驚喜的表情,我自豪地說(shuō);"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著,我問(wèn)爸爸好吃嗎?他連聲叫好!這時(shí),我的心里也是甜滋滋的。
學(xué)煎雞蛋作文 篇22
今天,媽媽讓我跟她學(xué)煎雞蛋。我說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,煎雞蛋可容易了我不用學(xué)就會(huì)了!眿寢屝Σ[瞇的對(duì)我說(shuō):“你以為很容易嗎?”我得意洋洋的說(shuō):“不信,我來(lái)煎給你嘗嘗吧!”媽媽說(shuō):“好!”
我和媽媽走進(jìn)了廚房。一切準(zhǔn)備好后我就開(kāi)始煎起了雞蛋。我那起雞蛋就往鍋里打,然后我又拿油往鍋里倒了半鍋油。媽媽被我弄得哭笑不得,媽媽說(shuō):“你太浪費(fèi)了,油不能倒太多,還有要先下油!蔽倚ξ膶(duì)媽媽說(shuō):“我真把煎雞蛋看的太容易了,煎雞蛋實(shí)在太難了我不學(xué)了!眿寢寚(yán)肅的`說(shuō):“做每件事都要做完為止,不能輕易放棄!蔽衣(tīng)了這句話后就下了決心一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。于是媽媽就繼續(xù)教我煎雞蛋。
媽媽說(shuō):“先下油,在放雞蛋就可以了!庇谑俏揖桶凑諎寢屨f(shuō)的步序,先下了合適的油,在下了雞蛋。于是我就成功的煎好了雞蛋。媽媽嘗了嘗說(shuō):“不錯(cuò)!但還要加油哦!”我說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題。”
同學(xué)們,以后不能輕易就放棄去做件事哦!
學(xué)煎雞蛋作文 篇23
星期六,媽媽教我煎雞蛋。
開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟,再把鍋加熱,過(guò)了一會(huì)兒,鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前,害怕地不敢靠鍋太近,大約在離鍋有一尺的地方站定。
兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)樘铝,我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶,媽媽見(jiàn)我害怕的樣子,既好氣又好笑,說(shuō):“油倒得太少了!苯形以俚沟枚嘁稽c(diǎn),突然“啪”的一聲響,一滴油從鍋里跑出來(lái),直濺到我的手上,嚇得我六神無(wú)主,連油瓶也掉在了地上,油撒了一地,半晌,我才回過(guò)神來(lái)。
我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我不想學(xué)了,這么難!眿寢寣(duì)我說(shuō):“晶晶,學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢,你既然決定學(xué)煎雞蛋,就一定要把它學(xué)會(huì),知道嗎?”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。這時(shí),發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了,媽媽說(shuō):“快,油燒開(kāi)了,快往鍋里放雞蛋!眿寢屵f給我一個(gè)雞蛋。
要敲蛋了,我的心怦怦直跳,拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下,還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端,雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了,這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上,把地板弄得一片狼藉。媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系,再試一次。
于是我又拿了一個(gè)雞蛋,我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋,只聽(tīng)得“啪”地一聲響,我成功了,不偏不正正好敲在鍋的'中央。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng),還散發(fā)出陣陣清香,饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘,蛋煎熟了,我急忙把它盛到盤子上。看著自己親手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的,甜滋滋的。
通過(guò)這第一次煎蛋,讓人明白一個(gè)道理:不管做什么事,只要堅(jiān)持就能成功。
學(xué)煎雞蛋作文 篇24
今天中午,趁爸爸媽媽不在家,我想大顯身手親自下廚煎一次雞蛋。
說(shuō)干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)雞蛋,把它們拿到碗邊一敲,雙手一掰,蛋黃,蛋清就留到碗里。我用筷子均勻的攪拌,直到蛋黃和蛋清融為一體為止。然后,我打開(kāi)熱化氣灶,只見(jiàn),藍(lán)色的火焰舔著鍋底,等鍋燒熱后,我把打好的蛋和油一塊到在鍋里,再放進(jìn)鹽,花椒面等。頓時(shí),鍋里不時(shí)發(fā)出噼里啪啦的`響聲,有幾粒不聽(tīng)話的小油珠竟跳到我臉上來(lái),我感到臉上很熱。一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了,我心里更著急了,趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來(lái)吃,結(jié)果又咸又苦,而且焦味很大。我望著裝在盤子里焦黑的雞蛋,我肺都快氣炸了。
哎,俗話說(shuō):看花容易繡花難。。『鋈,我想起媽媽平時(shí)煎蛋的過(guò)程。于是,我重整旗鼓,我吸取上次的教訓(xùn),又做了一遍,做完以后,我又嘗了一塊,。≌婷牢!沒(méi)想到我還能做出這樣的菜,意想不到!說(shuō)完,我又高高興興的吃了起來(lái)。
今天,我自學(xué)成才,學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我真高興呀!
學(xué)煎雞蛋作文 篇25
周末,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋!澳阆热(zhǔn)備姜和雞蛋,我來(lái)把鍋燒熱!蓖馄耪f(shuō),我點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后,外婆打開(kāi)煤氣后,往鍋里到了一點(diǎn)油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說(shuō),如果不這樣做,待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,想:怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候,總是粘鍋!
外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見(jiàn)蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi),蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽(tīng)得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的`小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說(shuō):“嘗嘗看!”
我嘗了嘗果然很好吃!外婆說(shuō):“你也來(lái)煎一個(gè)吧!記住剛才我是怎么做的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看了看鍋和雞蛋,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時(shí)而膽怯,時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜,又到了一點(diǎn)油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開(kāi),鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!
鍋中的油又濺了起來(lái),差一點(diǎn)燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!終于完成啦!”我開(kāi)心地說(shuō),外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說(shuō)我真聰明!教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋!
學(xué)煎雞蛋作文 篇26
星期天中午,我正在書房專心致志地寫作業(yè),忽然,一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風(fēng)飄來(lái),頓時(shí)使我垂涎三尺。我放下手中的筆,迫不及待地來(lái)到廚房,原來(lái)是媽媽正在煎雞蛋,是雞蛋的香味呀!我試探著問(wèn):“媽媽,我也要學(xué)煎雞蛋,您能教我嗎?”媽媽笑咪咪的說(shuō):“好!”
于是,媽媽反復(fù)給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導(dǎo)我操作。按照媽媽教導(dǎo)的方法,我小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋,用幾根手指握住它,在菜板上輕輕一碰,它的頂部就裂開(kāi)了幾條細(xì)細(xì)的小口子,再用兩手輕輕一剝,晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進(jìn)了鍋中的油里。
頓時(shí),熱騰騰的油鍋中,發(fā)出了噼噼啪啪的響聲,隨著鍋里溫度漸漸升高,蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的'提示,調(diào)整了爐火大小,在雞蛋中適當(dāng)加了些食鹽和香料,不一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的請(qǐng)爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后,興高采烈地端出自己的“作品”,放在他們面前,請(qǐng)他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來(lái),不慌不忙放進(jìn)口中,經(jīng)過(guò)一番細(xì)嚼慢咽后,和藹可親地說(shuō):“婷婷的烹調(diào)手藝可以嘛!”其他人也異口同聲附和說(shuō):“味道雖然一般,但是精神可嘉喲!”
聽(tīng)到他們的夸獎(jiǎng),我心里樂(lè)滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會(huì)到,世上無(wú)難事,只怕有心人。
在日常生活中,只要我們勇于探索,只要有鍥而不舍的精神,多學(xué),多問(wèn),多動(dòng)腦,再難的事情經(jīng)過(guò)努力總是會(huì)做成功的。
學(xué)煎雞蛋作文 篇27
今天上午,我看到了爸爸在煎雞蛋,覺(jué)得有點(diǎn)好玩,也想試一試。我就認(rèn)真地看著爸爸煎。
過(guò)了一會(huì),我學(xué)得自己差不多也會(huì)了,就拿一個(gè)雞蛋試試。
我先把蛋往鍋上一敲,蛋有點(diǎn)裂縫了,我用手把殼掰開(kāi),蛋就掉到鍋里了。蛋在鍋里滋滋地響,慢慢凝固了,看著蛋快煎糊了,我就趕緊倒油放鹽。哎呀!糟了,我不知道油和鹽要放多少。管它呢,隨便放吧。爸爸跑來(lái)一看,說(shuō):“雞蛋要翻面了!蔽揖挖s緊翻了個(gè)面。沒(méi)想到我使的勁太大了,雞蛋飛出鍋掉到了地上。我傷心死了,但我不死心,又重新開(kāi)始了。
這次,我重新拿了個(gè)蛋,吸取剛才的教訓(xùn),成功地把雞蛋翻了一個(gè)面,可最后我把醋當(dāng)醬油放了,聞起來(lái)有點(diǎn)酸味。
雞蛋煎好了,我拿盤子把雞蛋盛了進(jìn)去,端給了媽媽,雖然煎得不好看,但她還是夸了我。
今天我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。
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