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寫作作文

煎雞蛋作文

時(shí)間:2023-10-23 14:30:29 寫作作文 我要投稿

煎雞蛋作文(精品)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋作文(精品)

煎雞蛋作文1

  我特別喜歡吃煎雞蛋,所以希望媽媽教我怎樣煎雞蛋。

  媽媽說“星期天的下午,寫完作業(yè),我就教你煎雞蛋,”我大叫了一聲“YE!謝謝媽媽!

  星期天的下午,我早早的.寫完了作業(yè),此時(shí)此刻,我太興奮了,開始學(xué)了,首先把煤汽打開,倒一

  點(diǎn)油,可是油開始冒煙了,我很害怕,就是不敢把雞蛋打進(jìn)鍋里,媽媽在一旁說“不要緊,媽媽在你旁

  邊呢!蔽要q豫了好一會(huì),終于壯起膽子,把雞蛋放在盤子邊上敲破,嗞的一聲,把雞蛋放進(jìn)鍋里,我

  人還是嚇得向后一跳。緊接著,我用鏟子把雞蛋翻過來,讓它煎一下,再翻過來。最后把雞蛋放進(jìn)碗里

  ,放點(diǎn)醬油,就這樣,第一個(gè)煎雞蛋就煎好了。

  第二次煎雞蛋的時(shí)候,我比上次更有經(jīng)驗(yàn)了,我知道火要從大到小,煎的時(shí)候要快點(diǎn)翻,倆個(gè)雞蛋都

  煎好了,我端到媽媽面前,請(qǐng)她吃我煎的雞蛋,媽媽吃完以后說“第一個(gè)比第二個(gè)好吃!蔽乙渤酝炅

  ,我說“第二個(gè)比第一個(gè)好吃些。”

  看媽媽吃得那么香,再吃著自己煎的雞蛋,真開心!

煎雞蛋作文2

  在我們每個(gè)人的生活中,都早上過許許多多的失敗,但最后成功了,這樣我們感悟很深。

  記得又一次,那是老師一個(gè)寒假作業(yè),那就是學(xué)會(huì)一件技巧,我想了想,自行車嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢?就在我發(fā)愁的時(shí)候,爸爸給了我一個(gè)好主意,那就是學(xué)做飯,萬一爸爸媽媽,我還給自己做飯,我義無返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋,開始我還要學(xué)打雞蛋,媽媽先給我做了一個(gè)示范,我也開始拿著一旦模仿,我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了,我就輕輕的在碗邊,碰了一下,看見了有一點(diǎn)小口,讓我很滿意,可是接下來可就難了,我照媽媽的把雞蛋掰開,可是媽媽輕輕就掰開了,我費(fèi)了半天的得勁,再掰開,蛋汁留了我一手,所以打出了里面都快沒了,真是太失敗了,第一次,我的打雞蛋又失敗告終,我要打第二個(gè),我就還照媽媽的`,打的不輕不重,輕輕一掰,太好了成功了。

  要見了,倒上油,把雞蛋打進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出刺、刺的聲音,一兩分鐘后,我就沒有耐心再等待了,忍不住,用鏟子把雞蛋翻了過來,可是令我吃驚的事還沒有熟,媽媽告訴我,你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢,現(xiàn)在就太早了,第一個(gè)又失敗了,一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了,我有對(duì)媽媽說,不行,我要再來一次,我照著媽媽的說法,等到四五分鐘后,我翻了過來,照這樣,幾分鐘后,一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了,這真是太好了。

  今天的煎雞蛋給了我啟發(fā),失敗乃成功之母。

煎雞蛋作文3

  今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋,所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來,用舌頭舔著鍋底。

  然后把油倒入鍋里,油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開,倒入鍋里,蛋液從蛋殼里滑出來,就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯,哧溜一下子滑下來。

  雞蛋剛開始時(shí),是晶瑩剔透的,就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽(yáng)跳舞。過了一會(huì)兒,就慢慢的凝固了,再過一會(huì)兒,雞蛋冒了許多泡,越來越大,我以為他會(huì)爆,沒想到她真的爆開了,油濺的到處都是,就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了,媽媽說得翻面兒了,不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的話,趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒,我怎么翻都翻不過去,還差一點(diǎn)翻到鍋外面,這可把我氣得火冒三丈,媽媽看見了我這副生氣的樣子,她把鏟子從我手中拿走,熟練地把雞蛋翻個(gè)面,我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了,就可以出鍋了。

  哇!新出鍋的雞蛋好香呀,真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒,好燙啊,燙的`我的舌頭亂跳,過了好長(zhǎng)時(shí)間,我才好點(diǎn)兒。

  這真是一次難忘的煎雞蛋!

煎雞蛋作文4

  今天早上,我看見了媽媽在廚房里面煎雞蛋,就給媽媽說:“媽媽你能教我煎雞蛋嗎?”媽媽對(duì)我說:“可以呀”。

  首先媽媽讓我拿一個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,把雞蛋在碗邊輕輕的打破,讓雞蛋流進(jìn)碗里,然后打開煤氣灶,只聽見砰的一聲,一股藍(lán)色的火焰冒出來,吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點(diǎn)油,等到油煙冒出來,我把雞蛋小心翼翼的倒進(jìn)鍋里,開始煎雞蛋,雞蛋好像一個(gè)金色的地毯,我看著沒有綠色,就在鍋里放了一些蔥花,然后看起來好多了,雞蛋在鍋里煎了一會(huì),就把煎好的雞蛋放進(jìn)了干凈的'盤子里,端到飯桌上,吃著自己煎的雞蛋,味道太好吃了,心里也感覺很開心。

  有一次,是一個(gè)星期六的早上,我起床了,媽媽還沒有起來,我看著媽媽每天上班這么累,我就來到了廚房穿上圍裙,按照上一次煎雞蛋的方法,開始煎起了雞蛋,因?yàn)槲业穆曇籼罅,把媽媽給吵醒了,媽媽出來看見我煎好的雞蛋,高興的說:“寶貝、你真棒,謝謝你給我們做的早餐。”

  我真是開心極了,不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,而且還可以幫媽媽做家務(wù)了。

煎雞蛋作文5

  今天,我打算學(xué)習(xí)煎雞蛋。

  我將過鍋洗干凈,放在爐灶上,打開了煤氣爐的開關(guān),向鍋里到了點(diǎn)油。

  不一會(huì)兒,鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對(duì)準(zhǔn)鐵鏟一磕,“啪!”蛋殼裂開了一道縫,我趁機(jī)用手一掰,蛋清和蛋黃一骨碌地跳進(jìn)鍋里。“哎喲!”疼死我啦!我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看,原來是顆頑皮的笑有點(diǎn)跳到了我的手上,要是平時(shí),我早就憐憫起我的'手來了。但是現(xiàn)在,如果我停下來的話,我的蛋蛋可就完蛋了!哎!真是欲哭無淚啊!

  再看看鍋里,蛋清身上長(zhǎng)出了許多白色的小氣泡,一個(gè)挨著一個(gè),鼓著大肚子,樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日,怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色,又由黃色變成了焦黃色,還真是“變

  化莫測(cè)”!

  嗯,是時(shí)候了 。我手拿鐵鏟,向蛋的四周輕輕地鏟了鏟,然后在蛋的四周均勻的撒上鹽,再把他翻過來 ,又煎了一會(huì) 。等到雞蛋發(fā)出響聲,煎蛋就煎好了!望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋,真是讓人垂涎三尺啊!今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——煎蛋

煎雞蛋作文6

  今天是星期六,我起得有些晚,本想利用早上的時(shí)間來寫作業(yè),但不爭(zhēng)氣的肚子早已咕咕直叫了,可是媽媽還沒起床呢!

  以前,我都是自己煮面條,但今天想吃點(diǎn)別的,炒個(gè)雞蛋?可又不會(huì),我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形,心想:干脆放手一搏吧!說不定能做好呢!

  說干就干,由于我的技術(shù)不是很嫻熟,所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈,接著把燃?xì)獯蜷_,“砰”的一聲,我瞬間嚇出一身冷汗,還好點(diǎn)著了,這時(shí),我心中不由想到爸爸說的話:“一定先把鍋燒干,若有水的話,把油放進(jìn)去就會(huì)濺出來!蔽依斡浻谛模儒仧珊笤俚谷胗,油熱了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿雞蛋在鍋邊一碰,用手一掰,雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中,緊接著就是滋滋的`一聲巨響,這讓我手忙腳亂,我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著雞蛋,把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟,可這一會(huì)兒功夫,雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了,壞了!壞了!要糊了!我趕緊把雞蛋盛到碗里,這時(shí)卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞,媽媽聽見聲音,趕忙過來,大喊:“快開油煙機(jī)!”我一聽慌了神兒,都不知道該按哪個(gè)鍵了,真是讓人手忙腳亂!

  看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋,不由一陣心酸。媽媽說:“可以吃的!蔽宜查g感到驚喜萬分。嘗一口,外酥里嫩,香香的。心想:雖然不好看,但還挺好吃的呢!

煎雞蛋作文7

  我無所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲,我急忙往廚房跑去,原來是媽媽在炒菜,我眼前一亮,興奮地說:“媽媽,我想學(xué)炒菜!”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好啊,你就學(xué)炒雞蛋吧”

  媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋,又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來,倒進(jìn)了碗里,三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石,媽媽給蛋里放了一些黃酒,一點(diǎn)鹽和味精,這樣使蛋不腥更好吃了,媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打,把蛋黃和蛋白分開來,把味精和鹽的味道散開,我心里非常奇怪,打蛋就這么簡(jiǎn)單?我迫不及待地奪過碗,在碗中間打起了雞蛋,可沒等十秒鐘,雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救,拿過碗接住。在媽媽的幫助下,我把蛋打好了。

  接下來,就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣,火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐,到了一些油在鍋里,慢慢地,油里冒出了水泡,媽媽立刻指揮我:“快,放蛋!蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)眼間,蛋立刻沸騰起來了,蛋上冒出了一些小氣泡,氣泡越來越多,最后變成了團(tuán)團(tuán),金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面,然后不停的翻炒,我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋,鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲,油發(fā)出了吱吱的.吵鬧聲,多么像一支歡快的交響曲。

  蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,我越看越愛,因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。

煎雞蛋作文8

  都下午6:00了,媽媽怎么還不回家呢?

  “咕咕咕!笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好!管它三七二十一呢,本公主立馬沖進(jìn)廚房,作出了一個(gè)“重大的決定”:我要親自下廚了!

  說干就干。我圍上圍裙,戴上袖套,大模大樣地打開了冰箱:啊,里面的食物真豐盛呀,有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉?吹梦已刍ǹ潄y?沙词裁春媚?我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”,我終于決定了:就做一盤煎雞蛋吧!

  我先把雞蛋打碎,倒在碗里,用筷子使勁打,然后,把蔥花洗干凈,切碎倒在碗里,加點(diǎn)鹽,再打一會(huì)兒。

  我小心的打開煤氣,“嗤”的一聲,火苗躥出來,像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上,再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里,然后,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的`聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子,趕快拿起鏟子翻炒起來,還不停地念叨著:“我炒,我炒炒炒!”

  直到雞蛋兩面都變黃,一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里,煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里,看啊看啊,心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。

煎雞蛋作文9

  國(guó)慶節(jié)那天,媽媽送給我一個(gè)愛心煎盤。這個(gè)小煎盤是愛心形狀的,全身紅紅的,可漂亮啦!我對(duì)這個(gè)小煎盤愛不釋手。今天,我就要用愛心煎盤煎雞蛋。

  我讓爸爸把火點(diǎn)著,然后打小火。我先拿來一個(gè)雞蛋,把愛心煎盤放在灶頭上,再往煎盤里倒了點(diǎn)菜籽油,等油燒熱了,我把雞蛋往灶臺(tái)上敲碎一點(diǎn)蛋殼,兩手抓住碎掉的.地方,用力一掰,雞蛋黃流入盤里,蛋清也慢慢溢出來。在滾燙的煎盤中,蛋清很快便冒著大泡泡,時(shí)不時(shí)炸破一個(gè),濺出的許多油,還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤盤底燒黑,過不了一會(huì)兒,我就低頭看看盤底有沒有燒黑,我可不想讓愛心煎盤像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。

  過了兩分鐘,雞蛋的一面已經(jīng)煎熟了,我怕翻邊時(shí)燙到手,于是喊爸爸來幫忙。爸爸親切地說:“你先試試看。”我拿起小鏟子,輕輕地嘗試把煎蛋翻過來,生怕煎蛋掉到地上或灶臺(tái)上!安恍,我不行!蔽议_始著急了!皼]事,慢慢來!卑职止膭(lì)我。我屏氣凝神,先把煎蛋挑在鏟子上,再用力一翻。耶,翻過來了!爸爸見這個(gè)愛心煎盤煎的蛋比在鐵鍋煎的都好,連連稱贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水,恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。

  時(shí)間差不多了,我關(guān)掉火,然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前,遞給他們兩雙筷子,爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完,爸爸就對(duì)我說:“你煎的雞蛋真好吃!”

煎雞蛋作文10

  今天媽媽要教我學(xué)煎雞蛋,我又興奮又期待。

  媽媽幫我準(zhǔn)備好了電餅檔、雞蛋、小木鏟、油和鹽。我按照媽媽指導(dǎo)的,把油慢慢地倒在鍋的中央,等油熱了,我就把雞蛋往旁邊的沿兒上一磕,再用力一掰,這時(shí)一小部分蛋液流入鍋中,發(fā)出“嗞——”的聲音,就像電焊工人焊東西時(shí)發(fā)出的恐怖聲音那樣,我被嚇住了,手猛地縮了回來,整個(gè)雞蛋也“啪!”一聲掉在地上,看著地上的一攤蛋液,我真慚愧。 媽媽鼓勵(lì)我重來,我于是拿了第二個(gè)雞蛋去磕,可因?yàn)樾睦锾绷,用力過猛,把整個(gè)雞蛋磕得粉粉碎,蛋清從手指縫里流光了,只剩下手心的`蛋黃……哎,煎雞蛋可真難!

  但媽媽說,失敗是成功之母。吸取了前兩次的失敗教訓(xùn),第三次時(shí),我用了不輕不重的力量磕雞蛋,用手指用力一掰,嘩——,金黃色的蛋黃娃娃從蛋殼里溜了出來,乖乖地躺在鍋的中央,像一朵盛開的太陽(yáng)花。不一會(huì)兒,蛋煎熟了,媽媽幫我把煎蛋裝點(diǎn)成小姜餅人的臉,非?蓯。我已經(jīng)等不及要品嘗我的作品了……

煎雞蛋作文11

  “咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母雞下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”?于是我就去請(qǐng)教媽媽,媽媽說:“你個(gè)小傻瓜,這是雞蛋,只不過的品種不同,這種綠殼雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢!迸,原來是這樣啊。

  晚上的雞蛋晚上吃,夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的,把它用水沖洗了一下,然后打開火,把鍋里倒入油,最后把雞蛋打碎,放入鍋中,不好,鍋里的`“小娃娃”不停的打架,本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功,可是就當(dāng)我開心得意的時(shí)候,拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上,我的臉又疼又辣,哼,居然偷襲我,不跟你們玩了,說著便怏怏地走了,就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過來說:“怎么了,這么快就放棄了嗎?其實(shí)你的方法是對(duì)的,但是就是沒有把鍋里的水燒干后再倒油,水和油遇到一起,肯定會(huì)亂蹦的。”

  我又鼓足了氣,按照媽媽教我的方法從新試了一遍,不一會(huì),有模有樣的煎雞蛋完成啦!我成功啦!

  通過這件事情,讓我知道了一個(gè)道理:沒有人第一次做事就能成功,我們一定要多學(xué)習(xí),多嘗試,才能完整的把一件事做好。

煎雞蛋作文12

  我的絕招不是很多,不過,其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。

  先挑一只又大又好的雞蛋,再拿出一口油光發(fā)亮的碗,把雞蛋往碗上一敲!只聽“啪”的一聲,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后,在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后,開大火,加一些油(油得多多地放,)將雞蛋倒進(jìn)鍋去,中間還得不停翻炒,每翻一下,都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下,以便讓蛋黃流遍整只煎蛋,再等一會(huì)兒,蛋就熟了,香噴噴的,看上去可口極了。外公見了夸道:“啊!你燒得真好!”

  別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口,要學(xué),可不容易!四五歲時(shí),外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí),我膽小如鼠,總怕滾燙的熱油汁沾上我的`手。于是,一旦油燒開了,我就躲;有時(shí),我不怕油燙了,可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是,我想出了一個(gè)好辦法:怕油燙,戴手套;怕不熟,燒得久;怕燒糊,看手表。在這種方法的幫助下,我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。

  以后,爸爸媽媽不在家時(shí),我就自己煎蛋吃,吃著自己煎的蛋,心里別提多美了!

煎雞蛋作文13

  每當(dāng)我看見阿姨在做飯的時(shí)候,我想:要是我會(huì)做飯就好了。于是,我請(qǐng)阿姨教我炒菜。阿姨回答道:“好啊,那就從煎雞蛋開始吧!”

  阿姨說:“先拿出兩個(gè)雞蛋,再把蛋清蛋黃倒入碗中,攪拌。然后,開火,把油倒入一個(gè)鍋里,接著,把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后,用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋,起鍋。就這樣,你就會(huì)煎雞蛋了。”

  我照著阿姨說的做:從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里,用筷子攪拌!暗扒搴偷包S混合在一起了!”我說道,“開火!卑⒁烫嵝训馈5也桓议_火,我害怕地想:要是火燙到我了該怎么辦哪!那有多疼啊!但是,想要做菜,必須得開火的呀!我鼓起勇氣扭動(dòng)開關(guān)!盎瘘c(diǎn)著了!”我說道。我接著把油倒進(jìn)鍋里,再把碗中那金燦燦的.雞蛋液倒進(jìn)去,然后,就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面,我一翻,雞蛋就破了。“噢,不!”我說道。我又試了很多次,終于成功了!

  我把我煎的雞蛋給媽媽吃,“真好吃!眿寢尫Q贊道。我又給爸爸吃,爸爸也夸獎(jiǎng)道:“你煎的雞蛋真好吃!

  這次我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還懂得了“世上無難事,只要肯登攀”的道理。

煎雞蛋作文14

  今天下午,放學(xué)回家,見媽媽在廚房準(zhǔn)備煎荷包蛋,我主洲下書包,往廚房跑去。

  只見媽媽從冰箱里拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。放在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂一開了一道縫,沿著裂縫,媽媽用兩個(gè)大拇指輕輕一掰,小心翼翼地將蛋剝開,蛋黃和蛋清手拉手流進(jìn)碗里。媽媽拿著老酒倒了一些,再放了鹽、味精等配料。媽媽拿著一雙筷子不停地?cái)嚢柚皾{,蛋漿像漩渦一樣翻著跟頭,真有趣。

  媽媽打開煤氣灶,藍(lán)瑩瑩的火苗,一下子冒出了尖尖的腦袋,時(shí)而像一個(gè)橙紅色的'精發(fā)在跳“火上拉丁舞”,時(shí)而像一個(gè)貪嘴的娃娃。

  媽媽把食油倒進(jìn)了鍋里,鍋里像在大型演唱會(huì)似的,噼啪直響。鍋里不時(shí)冒出縷縷油煙。

  媽媽把雞蛋倒入鍋中,哧的一聲,鍋里濺出無數(shù)的油花,呼呼呼,油煙機(jī)“勞動(dòng)者”在忙碌地工作,媽媽把雞蛋翻了個(gè)身,原本的雞蛋穿上了油亮亮的連衣裙,然后媽媽往鍋里放了一些蔥花。

  媽媽把荷包盛在盤子里,油亮亮的透明的荷包蛋,多像那美麗的玉盤!荷包蛋冒著香噴噴的熱氣,讓人口水直流三千尺。我咬了一口,真是回味無窮。

煎雞蛋作文15

  一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來,不由自主地循著香味跑到了廚房。

  媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問媽媽。

  我在做你最愛吃的荷包蛋。

  很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來,我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好啊!

  于是,我對(duì)媽媽說:媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。

  好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說,一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。

  我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。

  媽媽笑著說:你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。

  我一聽,原來這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。

  心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。

  我照著媽媽的.說的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。

  吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。

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