煎牛排作文(15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的煎牛排作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

煎牛排作文1

　　我非常喜歡吃斗牛士里的牛排，但是價(jià)格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們?cè)诖鬂?rùn)發(fā)買東西時(shí)發(fā)現(xiàn)一種價(jià)廉物美的'小學(xué)生牛排，于是媽媽決定買幾塊回家嘗嘗看。

　　一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動(dòng)手了。我先打包裝袋，只見里面是一塊心形的牛排，袋里還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的黃油。我拿起平底鍋，點(diǎn)上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時(shí)，鍋里傳來(lái)了“嗤嗤”的聲音。呀！我會(huì)不會(huì)象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會(huì)燙出個(gè)大包來(lái)呢？我本能地往后退了退，站在遠(yuǎn)處?kù)o觀油鍋。幸好油并沒有濺出來(lái)，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個(gè)身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發(fā)出一股誘人的牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤后，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的小學(xué)生牛排出爐了。

　　我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺格外的香，有一種讓人無(wú)法言語(yǔ)的幸福。

煎牛排作文2

　　勞動(dòng)節(jié)這天，我干了一項(xiàng)活——煎牛排。這項(xiàng)勞動(dòng)看似簡(jiǎn)單，但想要做得好是很不容易的。

　　我先把牛排從包裝袋里取出，放入溫水里解凍。五分鐘后，我摸了摸牛排，大部分解凍了，于是，我趁這段時(shí)間在媽媽的指導(dǎo)下，打開油煙機(jī)，把鍋燒熱，再把油倒入鍋里。

　　馬上就要放牛排了，我很是激動(dòng)。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋里�！班А�—”牛排剛觸到滾燙的油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時(shí)許多油濺了出來(lái)，有一兩點(diǎn)濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個(gè)面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的`，又一粒粒地打在我臉上。

　　三分鐘后，我估計(jì)牛排已經(jīng)熟了，就關(guān)掉了油煙機(jī)和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。

　　勞動(dòng)讓我懂得了許多知識(shí)，讓我體會(huì)到了“幾分付出，幾分收獲”的道理。

煎牛排作文3

　　做完作業(yè)，我去廚房看媽媽燒牛排。

　　媽媽先把牛排洗好、瀝干。然后用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長(zhǎng)方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關(guān)。等平底鍋稍微熱一點(diǎn)了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會(huì)兒工夫就變成了液體，真神奇。

　　不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進(jìn)鍋里。頓時(shí)，平底鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的'黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來(lái)，繼續(xù)煎炒。

　　一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋里散發(fā)出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終于出鍋了。

　　我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。

　　很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。

煎牛排作文4

　　在我的生活中經(jīng)歷了許多個(gè)“第一次”。比如第一次騎單車，第一次學(xué)游泳，第一次包餃子……可令我最難忘的“第一次”，則是煎牛排。

　　那是在傍晩的時(shí)候，媽媽決定今晚要煎牛排，還要讓我體驗(yàn)一下煎牛排的泫味。剛開始

　　我覺得自己還挺勇敢的'，也很樂意嘗試，這不過是容易的事情，沒什么難的。

　　當(dāng)媽媽在煎著香噴噴牛排時(shí)，我仔細(xì)地看著媽媽到底昰怎么煎牛排的，“熱浪”向我撲面而來(lái)！然后就到我上場(chǎng)了，首先我把鍋認(rèn)真地洗刷了一遍，接著在鍋里刷一層油，然后我把大牛排放在鍋里，瞬間，“咝咝咝”的聲音和飛濺出來(lái)的油星兒可讓我害怕得“瑟瑟發(fā)抖”’。不過，我還是告訴自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐懼，還要打敗“熱”這個(gè)魔鬼，因?yàn)槲蚁嘈拧爸灰獔?jiān)持就能成功。”接著我緊盯著這塊牛排，等它的顏色有點(diǎn)金黃的時(shí)候，我就用鏟子“嗖”地一下，把它給翻過去了，接著又是聽到“咝咝咝”的聲音。看著牛排在鍋里烤得兩邊都金黃的時(shí)候，我就關(guān)掉了煤氣。

　　最后，新鮮的牛排正式岀鍋了，在品嘗到自己親手制作的牛排時(shí)，心里滿滿的成就感，

　　這種成就感讓我感到快樂，心里像吃了蜜似的。

　　這就是我第一次煎牛排的經(jīng)歷，不僅快樂，也讓我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困難的信心。

煎牛排作文5

　　今天，老師布置了一件特殊的作業(yè)：為家長(zhǎng)做一件令她（他）感動(dòng)的事。我聽后不禁皺起眉頭：��？這也太肉麻了吧……

　　老師還在上課呢，我表面看認(rèn)真聽講，可是心呀，早就被到九霄云外去了，我決定要給我的媽媽作件充滿新意的事！

　　等呀等，終于放學(xué)了，我整理好書包，回到了家。在回家的路上，我滿腦子都在想：到底該做什么事情才能讓媽媽感動(dòng)呢？做賀卡吧，不行，沒新意；拖地呢？不行，不令人感動(dòng)……想呀想，想呀想，我就是想不到一個(gè)令我滿意的.事……

　　在不知不覺中，我看見了冰箱上，包裝好的牛排，我興奮極了：不如給媽媽煎牛排吧！

　　說(shuō)干就干！我拿出不算太凍的牛排，又拿來(lái)一個(gè)裝滿水的大碗，將牛排原封不動(dòng)的放進(jìn)去，解凍一會(huì)兒。牛排完全化開后，我用一把小剪刀把包裝袋解開。哇！真香呀！雖然還沒開煮，但一種濃香卻撲鼻而來(lái)。

　　這時(shí)，我這種以前媽媽的樣子，開啟了油煙機(jī)，打開了煤氣灶，小心翼翼的往里面灌油。我將火溫調(diào)大，走突然變得調(diào)皮了許多，吐出一個(gè)個(gè)小泡泡！我一看，立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。

煎牛排作文6

　　以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌?jì)寢尲宓锰�熟嚼不�?dòng)，要不就是煎得太嫩里面還有血，我無(wú)從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應(yīng)了。

　　我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋里放上油，把牛排放里面，翻幾個(gè)面就可以了嗎？太簡(jiǎn)單了，誰(shuí)不會(huì)嘛。然而出乎我的意料。

　　我圍上圍裙，就和媽媽來(lái)到廚房。媽媽說(shuō)：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進(jìn)去煎，煎熟后放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白Soeasy�！蔽冶阕孕艥M滿地上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。

　　我把黃油倒入鍋中，幾秒后鍋中的黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”�！班�，好燙�！庇幸坏吸S油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時(shí)媽媽說(shuō)：“可以放牛排了�！蔽夷闷鹋Ｅ跑b手躡腳，小心翼翼地把牛排放進(jìn)鍋里，牛排在黃油哧哧地叫了起來(lái)，好像在說(shuō)：“好燙呀，救救我吧�！薄熬饶�，我吃什么呀？”我沒有理會(huì)它，把它翻了個(gè)面，繼續(xù)煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋里面著火了啦！我大驚失色，便叫來(lái)媽媽幫忙。最終，在媽媽的.幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點(diǎn)熟過頭了，我十分羞愧。

　　最后，我狼吞虎咽地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心里樂滋滋的。

煎牛排作文7

　　我非常喜歡吃牛排，爸爸買了很多牛排在家里做，即方便又省錢，而且味道好極了，可以媲美店里的大廚水準(zhǔn)呢！

　　今天爸爸又準(zhǔn)備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點(diǎn)吃到牛排，就催著爸爸快點(diǎn)。爸爸看著我說(shuō)：“依諾，咱家這只平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。咱們可得煎3份牛排�！蔽亦饺轮�說(shuō)：“老爸，那至少還要等8分鐘��！兩塊牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘。”

　　話音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說(shuō)：“說(shuō)得不錯(cuò)，不過既然依諾想早點(diǎn)吃到牛排，那就得動(dòng)動(dòng)腦經(jīng)想想辦法。能不能縮短時(shí)間？”我肯定是沒轍了，想不出辦法來(lái)，只得向爸爸求援。爸爸說(shuō)：“那就看我的`吧，你來(lái)幫我計(jì)時(shí)�！�

　　于是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計(jì)好時(shí)間。只見爸爸先將兩塊牛排同時(shí)放入鍋中一起煎，2分鐘后這兩塊牛排都熟了一面，這時(shí)，把其中一塊取出來(lái)；另一塊翻個(gè)面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的那塊取出來(lái)；把第三塊翻個(gè)面，再將之前取出的那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時(shí)差不多用了6分鐘。足足比我說(shuō)的8分鐘少2分鐘。

　　太神奇了，2分鐘就這么節(jié)約出來(lái)了�？磥�(lái)，有的時(shí)候，我們做起事情來(lái)，還得先動(dòng)動(dòng)腦筋，可能你就能創(chuàng)造出奇跡來(lái)。

煎牛排作文8

　　早就品嘗過了西式大牛排，今天我就給自己煎了一份“馮氏”牛排吃。

　　我從冰箱里拿出牛肉，把凍起來(lái)的牛肉放入水中解凍，十幾分鐘后牛肉被解凍了，摸起來(lái)軟軟的，有點(diǎn)粘手。我小心翼翼的用刀子切下大約一厘米厚的牛肉，橢圓的樣子。我把切下來(lái)的牛排慢慢的放入煎鍋里，我開起一點(diǎn)小火，拿起油倒入煎鍋中，鍋?zhàn)恿⒖獭白套獭钡?響著，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，好了，待它不賤著時(shí)，我又拿起鏟子，在牛排上拍了幾下。

　　一會(huì)兒，鍋?zhàn)由系呐Ｅ胚吷媳患搴诹�，我急急忙忙的把牛排用鏟子鏟起，一不小心，牛排掉在桌上了，我趕緊用手去抓，“��！”我被滾燙的牛排給燙著了，它就像一個(gè)小刺猬一樣，渾身上下都是刺。誰(shuí)碰它都疼。我見狀立刻用鏟子將牛排，鏟起，我小心翼翼地接著，牛排在鏟子上面搖搖晃晃，我把鏟子上面的牛排翻到鍋?zhàn)永锩嫒�，還有一面未煎熟的在鍋?zhàn)永镆渤�起了歌。這一面也從生的樣子，慢慢煎黃，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。

　　接下來(lái)，我又開始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在鍋中煎，待土豆煎得金黃金黃時(shí)就可以出鍋啦。

　　我又把幾片土豆擺成扇形，把牛排放上去，再擠上番茄醬，美味的“馮氏”牛排，新鮮出爐了。

　　我拿起刀子和叉子，優(yōu)雅的吃著，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我閉上眼睛，細(xì)細(xì)地品味著，我一咬，牛排里的番茄味都溢在我嘴里，牛排嫩嫩的，有嚼勁。我的牛排好吃到勁爆。

　　如果想吃“馮氏”牛排的話，就快來(lái)預(yù)定吧！

煎牛排作文9

　　牛排是我最喜歡的食物，以前都是媽媽做好我吃現(xiàn)成的，今天我心血來(lái)潮嘗試自己做一次。

　　我從冰箱里拿出牛排和醬。在牛排解凍的時(shí)間里，我又拿出煎牛排的說(shuō)明書，仔細(xì)地看了一下煎牛排的過程。牛排解凍了，準(zhǔn)備開始煎制，想了想，一個(gè)人不放心，找來(lái)了媽媽，讓她在旁邊指導(dǎo)我。

　　我先撕開牛肉包裝袋，把牛排放在碗里，按照說(shuō)明書，用餐巾紙吸干血水，接著打開液化灶，“啪”紅紅的火焰立刻向上竄著，我把鍋放在上面，鍋燒熱后倒入食用油，油燒熱，接著捏起大人手掌般大的牛排，準(zhǔn)備放入鍋中，但我看鍋里一直冒著熱氣，試了幾次還是不敢，這時(shí)媽媽看出了我的害怕，就說(shuō)：“沒事的，大膽快放下去，”我聽了鼓足勇氣伸長(zhǎng)手臂，狠下心把牛排丟進(jìn)了鍋里，鍋里立刻傳來(lái)“喳”的'聲音，接著冒出許多白煙，差點(diǎn)讓我看不見牛肉，我左手握著鍋柄，不停地抖動(dòng)著，右手拿起鏟子小心地推動(dòng)著牛肉，心里默默地?cái)?shù)著數(shù)，牛排的邊在鍋里轉(zhuǎn)卷了起來(lái)，香味也慢慢的飄了出來(lái)。

　　時(shí)間到，我用鏟子小心地給牛排翻了個(gè)身，又聽“喳”的一聲，鍋里又冒出一大團(tuán)白煙，那牛排的邊卷得更厲害了，就像一個(gè)小盆子，我又拿起鍋搖了搖，又接了一分鐘左右，牛排煎好了，我小心地把它盛入碗中，最后淋上牛排醬，煎牛排就大功告成了。

　　我拿出刀叉，開始享受自己完成的牛排，那味道別提有多好吃了。

煎牛排作文10

　　牛排一般都是在西餐廳吃的，不過現(xiàn)在商店里也有生的賣。正好家里買了一臺(tái)電餅鐺，好奇心驅(qū)使我自己來(lái)煎一次。

　　纏著媽媽從超市買來(lái)冷凍的牛排，回到家先解凍，再拆開包裝袋把牛排放到盤子里。準(zhǔn)備好以后，打開電開關(guān)，先加熱，再把黃油放上去。黃油一挨著鍋邊發(fā)出美妙的"滋滋"聲，還有一種獨(dú)特的'香味。我連忙把油鋪開。油燒熱了，我小心翼翼地把牛排放入鍋中。"滋啦"一下冒出白煙，油在鍋中活蹦亂跳，四處飛濺，嚇得我退開幾米遠(yuǎn)。

　　隨后立馬關(guān)上鍋蓋，松了一口氣。我躺在沙發(fā)上掐著四分鐘的時(shí)間，打開鍋蓋，想把牛排翻面�？膳Ｅ艆s咬著鍋死死不放，鏟都鏟不動(dòng)。說(shuō)是鏟不動(dòng)還不如說(shuō)是我怕那越發(fā)興奮的熱油。只好請(qǐng)救兵媽媽來(lái)幫忙。反過來(lái)啦！雖然有的地方燒焦了，但總體還不錯(cuò)。再次關(guān)上鍋蓋，等了幾分鐘，兩面都煎得差不多熟了。再翻動(dòng)幾次，肉香四溢，口水都忍不住流出來(lái)了。向媽媽請(qǐng)教現(xiàn)在應(yīng)該熟了吧？媽媽說(shuō)可以啦！我關(guān)上火，興奮地大喊一聲："大功告成。"迅速將煎好的牛排盛在盤子里，聞了又聞："真香��！"開吃了，我拿起刀叉，切下一小塊牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里，牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合，那滋味叫一個(gè)美啊！我忍不住又吃了一塊，然后接著又是一塊、兩塊、三塊、四塊……于是大部分的牛排被我品嘗了，不，吃光啦！真香�。』匚稛o(wú)窮。

　　雖然煎的時(shí)候驚心動(dòng)魄，但為了美味的牛排也是值得啦！

煎牛排作文11

　　中午，媽媽讓我一個(gè)人煎牛排吃，我開心極了。

　　我先把牛排從冰箱里拿了出來(lái)，因?yàn)樵诒�箱里放了太長(zhǎng)的時(shí)間了，牛排已經(jīng)被凍得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。

　　我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然后我把黃油倒在鍋里，只聽見“嗞啦啦”的聲音，原本固體的.黃油，在高溫的作用下變成了液體的油。然后我用鏟子把牛排“請(qǐng)”到鍋里，只聽見“辟里啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時(shí)牛排被煎的那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個(gè)面繼續(xù)煎，不一會(huì)兒，牛排終于煎好了�？墒浅耘Ｅ旁趺纯梢詻]有醬料呢？所以我把牛排里的醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。

　　我又從冰箱中拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋里，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來(lái)，過了半分鐘后，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”

　　從這次的煎牛排中，我體會(huì)到了，原來(lái)煎牛排也十分不容易�。∫院笪乙惨獮閶寢尲逡粔K牛排讓她嘗一嘗。

煎牛排作文12

　　一說(shuō)起煎牛排，我就會(huì)聯(lián)想到鮮嫩的牛肉，配上香香的黑椒汁，真是鮮香無(wú)比，那牛筋更是美妙絕倫。

　　以住一直是媽媽來(lái)煎，今天我決定我自己來(lái)煎一次牛排。說(shuō)干就干，我和媽媽來(lái)到了歐尚超市的牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的牛肉。

　　回到家，我拿出一個(gè)碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了秘制的黑椒汁。然后，在牛肉上敲打按摩，據(jù)說(shuō)這樣可以讓肉質(zhì)變得更嫩。接著，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘后，我拿出腌制好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的.黃油放入平底鍋中，只聽見黃油在鍋里“滋滋滋”地作響，當(dāng)黃油全部融化掉之后,我從碗中拿出牛肉封了個(gè)邊。最后，把一整塊牛肉放了下去。這時(shí)，油全濺了出來(lái)，我趕緊拿出鍋蓋當(dāng)盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來(lái)翻去，弄的手忙腳亂。不一會(huì)兒。牛排終于煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽說(shuō):“有點(diǎn)老，下次要注意火候。”

　　通過這次煎牛排我悟出了一個(gè)道理，有些事情看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。

煎牛排作文13

　　一天，媽媽從冰箱里拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。

　　我先找出了平底鍋，用水沖了沖就放到了灶臺(tái)上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來(lái)，油“嘩！”地一下流進(jìn)了鍋里，便慢慢地向四周淌開。接著我把牛排扔進(jìn)了鍋里，牛排晃動(dòng)了幾下便停在了鍋中間。

　　我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發(fā)現(xiàn)煎牛排并不是什么簡(jiǎn)單的事。一面煎好了，當(dāng)我要將翻到另一面時(shí)，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對(duì)。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸并沒有什么威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來(lái)。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭發(fā)都要豎了起來(lái)：“這不是存心欺負(fù)人嗎？”

　　出于無(wú)奈，我只好將牛排舉了起來(lái)，舉在空中，結(jié)果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來(lái)。

　　有了這個(gè)辦法，我很快煎好了牛排。

煎牛排作文14

　　作為一個(gè)吃貨我想自己做的東西應(yīng)該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學(xué)會(huì)了自己煎牛排。

　　媽媽告訴我，其實(shí)煎牛排很簡(jiǎn)單，但是煎牛排之前準(zhǔn)備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，腌制一個(gè)小時(shí)，這樣煎的時(shí)候才更入味道。

　　將牛排腌制差不多一個(gè)小時(shí)后，我們就要開始煎了。媽媽幫我準(zhǔn)備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然后倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作著，等牛排煎到五分熟的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“加入一點(diǎn)點(diǎn)料酒，這樣更適合我們中國(guó)人的口味�！眿寢層纸又�說(shuō)：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說(shuō)：“我喜歡吃八分熟的。”所以我又煎了一小會(huì)兒，把牛排煎到了八成熟，這時(shí)牛排的香氣彌漫了整個(gè)廚房，嬌嫩的.牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味��！看著自己做出來(lái)的牛排心里美滋滋的自豪。

　　就這樣我終于學(xué)會(huì)了煎牛排，而且在制作過程中，我也體會(huì)到了，媽媽每天給我們準(zhǔn)備飯菜有多么辛苦，使我懂得了無(wú)論做什么事情都是不容易的，都要付出自己的努力。

煎牛排作文15

　　牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己動(dòng)手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

　　想要做好吃的牛排，首先得選好食材，我先到菜場(chǎng)上找一個(gè)牛排攤，選一塊牛排，把它放到燈前照一照，如果是半透明狀的話，那就是最棒的牛排。我挑的`是少筋的牛排，因?yàn)槟菢拥脑捒诟袝?huì)嫩一些，我今天選的是已經(jīng)用佐料腌制好的黑椒牛排。

　　做牛排的方法也很簡(jiǎn)單，先進(jìn)行再次的斷筋，我用菜刀在牛排上反復(fù)地切，但只能用七分力，因?yàn)槿绻�太用力的話，牛排�?huì)被切成肉絲的。進(jìn)行深度的斷筋后，我先起油鍋，在鍋內(nèi)放入少量的油，用油在鍋內(nèi)搖晃均勻，看，那油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃，在鍋內(nèi)不停地蹦跳著。當(dāng)達(dá)到七分熱時(shí)，將火調(diào)為文火，把牛排放進(jìn)去，大約15秒后，再把牛排反過來(lái)，這樣做兩次，牛排就好了，也可以根據(jù)自己的口味再 煎制，一開始是黑紅色的，但是進(jìn)行高溫煎制牛排后，牛排變成了深紅色時(shí)，那就熟透了。我在盤子里放上亮片生菜葉子，這樣既美觀又可以吸油，使牛排不油膩。我再用鍋?zhàn)又笠恍┟鏃l和西蘭花。面條做好后用生抽拌一拌和西蘭花一起放在牛排四周，這樣，一盤“中式生煎牛排”就大功告成了。

　　看著做好的牛排，色澤鮮潤(rùn)。香氣撲鼻，我咽了有咽口水，下口吧。這牛排口感十分疏松，剛?cè)肟谶�有一種油滋滋的感覺，疏松而又不失嚼勁，紅潤(rùn)而又不試光澤，配上鮮綠欲滴的西蘭花，這牛排真是讓人垂涎三尺。

【煎牛排作文】相關(guān)文章：

煎牛排作文10-09

煎牛排作文14篇10-08

煎牛排作文(14篇)10-08

煎牛排作文11篇10-07

中式生煎牛排作文10-09

煎牛排作文（精選20篇）08-05

煎牛排作文合集15篇10-11

煎牛排作文集錦15篇10-07

第一次煎牛排作文6篇10-11

吃牛排作文02-02