煎牛排作文9篇
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的煎牛排作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎牛排作文1
早就品嘗過了西式大牛排，今天我就給自己煎了一份“馮氏”牛排吃。
我從冰箱里拿出牛肉，把凍起來的牛肉放入水中解凍，十幾分鐘后牛肉被解凍了，摸起來軟軟的，有點粘手。我小心翼翼的用刀子切下大約一厘米厚的牛肉，橢圓的樣子。我把切下來的牛排慢慢的放入煎鍋里，我開起一點小火，拿起油倒入煎鍋中，鍋子立刻“滋滋”的響著，牛排旁滋起一些小泡。我立刻躲的遠遠的，好了，待它不賤著時，我又拿起鏟子，在牛排上拍了幾下。
一會兒，鍋子上的牛排邊上被煎黑了，我急急忙忙的`把牛排用鏟子鏟起，一不小心，牛排掉在桌上了，我趕緊用手去抓，“��！”我被滾燙的牛排給燙著了，它就像一個小刺猬一樣，渾身上下都是刺。誰碰它都疼。我見狀立刻用鏟子將牛排，鏟起，我小心翼翼地接著，牛排在鏟子上面搖搖晃晃，我把鏟子上面的牛排翻到鍋子里面去，還有一面未煎熟的在鍋子里也唱起了歌。這一面也從生的樣子，慢慢煎黃，煎黑了，好啦！牛排的牛肉大功告成了。
接下來，我又開始煮配料了。我把土豆切成一片一片的，放在鍋中煎，待土豆煎得金黃金黃時就可以出鍋啦。
我又把幾片土豆擺成扇形，把牛排放上去，再擠上番茄醬，美味的“馮氏”牛排，新鮮出爐了。
我拿起刀子和叉子，優(yōu)雅的吃著，我用刀子一切，叉子一叉，放入口中，我閉上眼睛，細細地品味著，我一咬，牛排里的番茄味都溢在我嘴里，牛排嫩嫩的，有嚼勁。我的牛排好吃到勁爆。
如果想吃“馮氏”牛排的話，就快來預定吧！
煎牛排作文2
牛排一般都是在西餐廳吃的，不過現(xiàn)在商店里也有生的賣。正好家里買了一臺電餅鐺，好奇心驅使我自己來煎一次。
纏著媽媽從超市買來冷凍的牛排，回到家先解凍，再拆開包裝袋把牛排放到盤子里。準備好以后，打開電開關，先加熱，再把黃油放上去。黃油一挨著鍋邊發(fā)出美妙的"滋滋"聲，還有一種獨特的香味。我連忙把油鋪開。油燒熱了，我小心翼翼地把牛排放入鍋中。"滋啦"一下冒出白煙，油在鍋中活蹦亂跳，四處飛濺，嚇得我退開幾米遠。
隨后立馬關上鍋蓋，松了一口氣。我躺在沙發(fā)上掐著四分鐘的時間，打開鍋蓋，想把牛排翻面�？膳Ｅ艆s咬著鍋死死不放，鏟都鏟不動。說是鏟不動還不如說是我怕那越發(fā)興奮的熱油。只好請救兵媽媽來幫忙。反過來啦！雖然有的.地方燒焦了，但總體還不錯。再次關上鍋蓋，等了幾分鐘，兩面都煎得差不多熟了。再翻動幾次，肉香四溢，口水都忍不住流出來了。向媽媽請教現(xiàn)在應該熟了吧？媽媽說可以啦！我關上火，興奮地大喊一聲："大功告成。"迅速將煎好的牛排盛在盤子里，聞了又聞："真香��！"開吃了，我拿起刀叉，切下一小塊牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里，牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合，那滋味叫一個美��！我忍不住又吃了一塊，然后接著又是一塊、兩塊、三塊、四塊……于是大部分的牛排被我品嘗了，不，吃光啦！真香��！回味無窮。
雖然煎的時候驚心動魄，但為了美味的牛排也是值得啦！
煎牛排作文3
我非常喜歡吃牛排，爸爸買了很多牛排在家里做，即方便又省錢，而且味道好極了，可以媲美店里的大廚水準呢！
今天爸爸又準備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點吃到牛排，就催著爸爸快點。爸爸看著我說：“依諾，咱家這只平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。咱們可得煎3份牛排。”我嘟嚷著說：“老爸，那至少還要等8分鐘啊！兩塊牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘。”
話音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說：“說得不錯，不過既然依諾想早點吃到牛排，那就得動動腦經想想辦法。能不能縮短時間？”我肯定是沒轍了，想不出辦法來，只得向爸爸求援。爸爸說：“那就看我的`吧，你來幫我計時�！�
于是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計好時間。只見爸爸先將兩塊牛排同時放入鍋中一起煎，2分鐘后這兩塊牛排都熟了一面，這時，把其中一塊取出來；另一塊翻個面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的那塊取出來；把第三塊翻個面，再將之前取出的那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時差不多用了6分鐘。足足比我說的8分鐘少2分鐘。
太神奇了，2分鐘就這么節(jié)約出來了�？磥恚械臅r候，我們做起事情來，還得先動動腦筋，可能你就能創(chuàng)造出奇跡來。
煎牛排作文4
牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己動手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。
想要做好吃的牛排，首先得選好食材，我先到菜場上找一個牛排攤，選一塊牛排，把它放到燈前照一照，如果是半透明狀的話，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排，因為那樣的話口感會嫩一些，我今天選的是已經用佐料腌制好的黑椒牛排。
做牛排的方法也很簡單，先進行再次的斷筋，我用菜刀在牛排上反復地切，但只能用七分力，因為如果太用力的話，牛排會被切成肉絲的。進行深度的'斷筋后，我先起油鍋，在鍋內放入少量的油，用油在鍋內搖晃均勻，看，那油像一個個調皮的小娃娃，在鍋內不停地蹦跳著。當達到七分熱時，將火調為文火，把牛排放進去，大約15秒后，再把牛排反過來，這樣做兩次，牛排就好了，也可以根據(jù)自己的口味再 煎制，一開始是黑紅色的，但是進行高溫煎制牛排后，牛排變成了深紅色時，那就熟透了。我在盤子里放上亮片生菜葉子，這樣既美觀又可以吸油，使牛排不油膩。我再用鍋子煮一些面條和西蘭花。面條做好后用生抽拌一拌和西蘭花一起放在牛排四周，這樣，一盤“中式生煎牛排”就大功告成了。
看著做好的牛排，色澤鮮潤。香氣撲鼻，我咽了有咽口水，下口吧。這牛排口感十分疏松，剛入口還有一種油滋滋的感覺，疏松而又不失嚼勁，紅潤而又不試光澤，配上鮮綠欲滴的西蘭花，這牛排真是讓人垂涎三尺。
煎牛排作文5
牛排是我最喜歡的食物，以前都是媽媽做好我吃現(xiàn)成的，今天我心血來潮嘗試自己做一次。
我從冰箱里拿出牛排和醬。在牛排解凍的時間里，我又拿出煎牛排的說明書，仔細地看了一下煎牛排的過程。牛排解凍了，準備開始煎制，想了想，一個人不放心，找來了媽媽，讓她在旁邊指導我。
我先撕開牛肉包裝袋，把牛排放在碗里，按照說明書，用餐巾紙吸干血水，接著打開液化灶，“啪”紅紅的'火焰立刻向上竄著，我把鍋放在上面，鍋燒熱后倒入食用油，油燒熱，接著捏起大人手掌般大的牛排，準備放入鍋中，但我看鍋里一直冒著熱氣，試了幾次還是不敢，這時媽媽看出了我的害怕，就說：“沒事的，大膽快放下去，”我聽了鼓足勇氣伸長手臂，狠下心把牛排丟進了鍋里，鍋里立刻傳來“喳”的聲音，接著冒出許多白煙，差點讓我看不見牛肉，我左手握著鍋柄，不停地抖動著，右手拿起鏟子小心地推動著牛肉，心里默默地數(shù)著數(shù)，牛排的邊在鍋里轉卷了起來，香味也慢慢的飄了出來。
時間到，我用鏟子小心地給牛排翻了個身，又聽“喳”的一聲，鍋里又冒出一大團白煙，那牛排的邊卷得更厲害了，就像一個小盆子，我又拿起鍋搖了搖，又接了一分鐘左右，牛排煎好了，我小心地把它盛入碗中，最后淋上牛排醬，煎牛排就大功告成了。
我拿出刀叉，開始享受自己完成的牛排，那味道別提有多好吃了。
煎牛排作文6
牛排是我最喜愛的美味食物，一提到它，就饞涎欲滴。今天我準備自己動手煎牛排。
來到廚房，系上了圍裙，戴上了袖套，我可真像個小廚師！我把煎牛排所需的食材一一擺放好：生牛排、黃油、黑椒醬、土豆。隨即，刷刷刷”，我動作靈巧地削起了土豆皮，再小心翼翼地切成薄片，這是等下做土豆片的原材料。
我先把少許黃油放入鍋內，紅紅的火苗把固態(tài)的黃油化成股股清流，在鍋內愉快地淌來淌去。開始煎牛排嘍，我小心翼翼地把牛排放入鍋內，嗞”牛排一碰到鍋子，鍋里的.油就沸騰起來了，還有幾滴油調皮地濺到了我臉上，弄得我一陣手忙腳亂。牛排每隔一會兒就要翻一個面，以免煎老了。我按照說明書上的步驟先把牛肉的正面煎上幾十秒，本來想用鍋鏟把牛肉挖幾道口子，但是由于我用力過猛，一不小心牛肉被我挖出了一個洞。當我想把牛肉翻一個面時，牛排就像調皮的小精靈，在油鍋中滑來滑去的，一點也不聽使喚。我費了九牛二虎之力才把牛排翻了個面。煎反面時，我輕輕地在牛排表面劃了幾道口子，還用鍋鏟壓住牛排使其熟得更快。就這樣我一共煎了五分鐘，直到牛肉的顏色逐漸變成了棕黃色，牛排終于煎好出鍋嘍！隨后，我又迅速地煎好了土豆片，香香脆脆的。
最后我把黑椒醬放在鍋里煮熟，均勻地澆在牛排上，我的牛排就大功告成了。雖然我的牛排顏值”不太高，但吃起來味道卻是鮮美無比！
煎牛排作文7
咔嚓媽媽回來了。
寫作業(yè)的我，抬頭看見媽媽手里提著大大小小的幾個塑料袋，袋里有胡椒粉、培根、火腿、西蘭花，還有我最愛吃的牛排。哇！媽媽你這是要煎牛排嗎？看著這些新鮮的食材，我掩飾不住內心的喜悅。
你這個小饞貓，是不是想吃了？今天就讓你大飽口福！媽媽笑著拍我的肩，便走進廚房大顯身手了。
媽媽先將材料準備好，把西蘭花切塊洗凈，培根、火腿切片后對我說：你想吃吧！想吃的`話這次你就自己做一次吧！我拿起鍋鏟，將鍋里倒入油，當油開始跳起舞時，培根、火腿就可以入鍋了。
將培根、火腿倒入鍋中，我拿起鍋鏟不停地在鍋中鏟著。培根、火腿經不起這巨大翻炒，紛紛四分五裂�？粗@被我：五馬分尸的培根、火腿。媽媽對我說：把火腿、培根放入鍋中后靜等它一面煎熟后翻面，而不是像你這樣胡亂地鏟。
吸取了剛才失敗的教訓，這次我靜靜地等待著它們被煎熟。過一會兒，培根、火腿的邊開始發(fā)卷，顏色也變成棕色了，火腿也披上了深紅色的外衣。整個鍋內嗞嗞作響，猶如火腿和培根們的音樂節(jié)，我也成為它們中的一員，跳著歡樂的舞蹈。
發(fā)什么呆呀！媽媽的話讓神游地我回到現(xiàn)實，都已經糊了！噢，不！鍋中的火腿和培根都已經黑如焦炭，無精打采地躺在鍋里，散發(fā)著一大股糊味。哎呀，牛排還真不好做��！
在媽媽的指導下，我再次煎好了火腿和培根，媽媽便有序地擺在一個洗凈的盤中。乍一看，猶如一朵盛開的紅蓮，讓人垂涎欲滴。
最后出場的是終極BOSS牛排！猩紅的牛排涂上黃油放入鍋中，頓時激起一陣響亮的聲音。我按照媽媽的指導，一面煎三分鐘。我目不轉睛地盯著手表看，生怕誤了時間。三、二、一時間到了，我拿起鍋鏟鏟起翻個面。唉，怎么翻不動。哇！粘住了，我用力一撬，牛排飛了起來，我用鍋鏟一擋，牛排才又回到了鍋中，咦，有驚無險！
看牛排耷拉著腦袋躺在鍋里，我心想：不會是越獄失敗，很不開心吧！牛排好像在說：小主人，我已經是你的盤中餐了。不要再折騰我了，我的小心肝受不住�。√珷C了！我笑了。媽媽走進來說：傻笑什么呢？還不快把牛排弄出鍋。在媽媽的幫助下，牛排擺在了盤子的正中央，媽媽又倒上胡椒醬，香味更濃郁了，令我口水都要流出來。
品嘗著自己煎的牛排，與往常吃的果真不一樣，別有一番獨特的風味，成就感油然而生
煎牛排作文8
今天，我突然心血來潮，想讓媽媽教我做牛排套餐。在媽媽給我示范怎么煎牛排和荷包蛋時，我就已經摩拳擦掌，迫不及待想動手了。接下來，就是我“袁大廚”大顯身手的時候了。
第一步準備工作：首先從消毒柜中取出一個盤子；接著，用刀把西紅柿和黃瓜切成片，可是那把菜刀太重了，我把西紅柿片切成西紅柿塊了。在媽媽的耐心指導下，我用一把西瓜刀把黃瓜切成了一片片，然后用黃瓜片和西紅柿塊妝扮盤子。
第二步煎荷包蛋：我先往平底鍋中倒入一點兒油，接著從冰箱中拿出一顆飽滿、橢圓的雞蛋，把雞蛋在砧板邊上用力一磕，再用雙手沿著磕破的縫隙掰開，然后把蛋液和蛋清小心翼翼地倒進事先就準備好的小碗里，最后又爭分奪秒地把它倒入已經熱氣升騰的鍋內。過了一會兒，趁著鍋內的蛋還沒焦，我用鍋鏟把荷包蛋翻了個身，又過了大概20秒，我就把煎好的荷包蛋盛起來裝入盤子的一個角落。
第三步煎牛排：先把煎荷包蛋的鍋子洗干凈，重新點火把鍋子里的幾滴水燒干。接著，在平底鍋中放入一塊固體黃油，當黃油快熔化時，把牛排放入鍋內，把火調到中火。這時，鍋內的“滋滋”作響聲頓時變成了恐怖的“噼里啪啦”聲了，媽媽說這是因為牛排內的水分遇到了高溫的黃油，所以油就會往外爆。我心想：幸虧我全副武裝，手套和圍裙，要不然肯定會嚇得“棄鍋而逃”了。這個時候的我在忙碌和驚嚇中已經是大汗淋漓，心里又想著：媽媽一日三餐在廚房里燒菜做飯該有多么辛苦��！今后我應該多幫媽媽做一些力所能及的家務，這樣媽媽就會輕松點了。我回過神來，用鍋鏟把牛排翻了個身，再壓住牛排中間那個拱起來的位置，讓牛排中間緊貼著鍋底，這樣煎出來的牛排中間就不會因為太生而有血絲。接著媽媽又教我用刀在牛排的中間劃了幾刀，這樣煎出來的牛排會非常入味。 最后，把黑胡椒汁淋在牛排和荷包蛋上。
就這樣，一盤熱氣騰騰，香氣撲鼻的`牛排套餐就大功告成了。紅色的番茄、綠色的黃瓜、黃白相間的荷包蛋襯托著澆上了黑胡椒汁的牛排，光看著我已經饞得口水都快流出來了。對對對，就像媽媽說的，我已經是“垂涎欲滴的小饞貓”的樣子了！哈哈，那還等什么呢？拿起刀叉，“消滅牛排大戰(zhàn)”開始嘍！
煎牛排作文9
在我的生活中經歷了許多個“第一次”。比如第一次騎單車，第一次學游泳，第一次包餃子……可令我最難忘的“第一次”，則是煎牛排。
那是在傍晩的時候，媽媽決定今晚要煎牛排，還要讓我體驗一下煎牛排的泫味。剛開始
我覺得自己還挺勇敢的，也很樂意嘗試，這不過是容易的事情，沒什么難的'。
當媽媽在煎著香噴噴牛排時，我仔細地看著媽媽到底昰怎么煎牛排的，“熱浪”向我撲面而來！然后就到我上場了，首先我把鍋認真地洗刷了一遍，接著在鍋里刷一層油，然后我把大牛排放在鍋里，瞬間，“咝咝咝”的聲音和飛濺出來的油星兒可讓我害怕得“瑟瑟發(fā)抖”’。不過，我還是告訴自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐懼，還要打敗“熱”這個魔鬼，因為我相信“只要堅持就能成功�！苯又揖o盯著這塊牛排，等它的顏色有點金黃的時候，我就用鏟子“嗖”地一下，把它給翻過去了，接著又是聽到“咝咝咝”的聲音�？粗Ｅ旁阱伬锟镜脙蛇叾冀瘘S的時候，我就關掉了煤氣。
最后，新鮮的牛排正式岀鍋了，在品嘗到自己親手制作的牛排時，心里滿滿的成就感，
這種成就感讓我感到快樂，心里像吃了蜜似的。
這就是我第一次煎牛排的經歷，不僅快樂，也讓我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困難的信心。
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