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殺豬記作文(通用21篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的殺豬記作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
殺豬記作文 1
今天早上,我非常高興,因?yàn)槲荫R上就要到農(nóng)村看殺過年豬啦!坐上車,我心情是那么的愉悅,整整三小時(shí)的車程仿佛只有一分鐘。
到了農(nóng)村之后,我迫不及待地跑向豬圈,去看那即將被殺死的兩頭豬。還沒走近,就聽見豬圈里的豬在叫,仿佛它們已感覺到自己的命不久矣。
開始?xì)⒇i了,我跑向爸爸那里拿了ipad,開始錄像。只聽見“嗷嗚,嗷嗚”的慘叫聲,幾個(gè)大人拉的拉,推的推,絲毫不理會(huì)那恐怖得發(fā)抖的豬,一起把豬野蠻地扔到木板上?粗侵唤械梦?guī)缀醮糇〉?巨大的豬,我還是有一些可憐它,我心里幾乎都要為這頭豬祈禱了。殺豬師傅連忙拿出一把長長的尖刀,快速地刺向豬的喉部,頓時(shí),鮮血一下子涌出,有的已濺到接血盆外面。我看著流下的豬血,心里開始哆嗦了。
漸漸地,血流完了,那頭已經(jīng)奄奄一息的豬,又被扔到另一塊木板上。這塊木板是傾斜的,上面還放了一層塑料薄膜,據(jù)說是為了淋在豬身上的開水可以回流到鍋里。
接著,殺豬師傅們把燒開的水淋在豬身上,把豬毛泡軟,方便刮掉。只見刮豬毛的刀游刃有余地在豬身上穿梭,不一會(huì)兒,地上就有一大堆豬毛了。
下午,第二頭豬被處以和第一頭豬一樣的“極刑”。同時(shí),第一頭豬開始被開膛破肚,里面掉出來一堆惡心的內(nèi)臟。殺豬師傅拿起一個(gè)看似極像大腸的東西,然后從里面擠出了一些糞便,惡心死了,那東西居然真是大腸,用來做肥腸的!剩下的就是分割豬肉了。
農(nóng)村看殺豬,讓我感受到最多的不是有趣,而是明白了一個(gè)道理:人世間,就是弱肉強(qiáng)食。
殺豬記作文 2
爺爺家在江西農(nóng)村,過年了有殺年豬的習(xí)俗。今年我和爸爸媽媽一起回老家過年,到家的第二天正巧趕上殺年豬。
爺爺早早的和村里的殺豬師傅約好,又叫了大伯、爸爸、三叔一起來幫忙,天還沒亮,人就都到齊了,桶、殺豬刀、粗麻繩、熱水壺等工具一應(yīng)俱全,大家準(zhǔn)備殺豬。
豬圈里只剩下孤零零的一頭豬了,又白又胖體型好大,正在圈里轉(zhuǎn)圈散步,嘴里哼哼唧唧,很是愜意。爺爺打開豬圈的門,大伯、爸爸、三叔拿著粗麻繩,一塊兒進(jìn)去捉豬,那豬似乎預(yù)感到災(zāi)難降臨,加快了節(jié)奏在圈里亂竄,嘴里的愜意小調(diào)也變成了嚎叫的搖滾。
豬終究斗不過人,幾輪角逐之后豬頭被套上了麻繩,哼唧著不情愿地被殺豬師傅從圈里趕了出來,幫手們一擁而上把它的四條腿捆了個(gè)結(jié)實(shí),嘴上也被纏的像粽子一樣,我想應(yīng)該是防止它咬人吧。殺豬師傅單膝抵住豬肚,把它按在長凳上。豬一邊奮力掙扎一邊拼命嚎叫。殺豬師傅拿起殺豬刀,一扯豬耳朵,那豬吃痛將頭一偏,一刀對(duì)著豬的頸部輕巧的刺了下去。同時(shí),殺年豬的`鞭炮也響了起來。刺進(jìn)的刀一抽,暗紅色的血流了出來,大伯拿了桶來接,血越流越少,豬的抽搐也越來越輕,終于,世界安靜了。
豬殺完后要褪毛,準(zhǔn)備好的開水派上了用場,豬被開水澆了個(gè)透,一股難聞的腥味散發(fā)出來,四個(gè)人拿起刀給豬刮毛,安靜的豬讓我感覺到它的巨大,刮了一個(gè)多小時(shí),毛才刮完。
爺爺在門口掛了兩根繩子,拿起兩個(gè)鐵鉤把豬的兩只腳穿了,鐵鉤的另一端拴在了繩子上,幾個(gè)人用力拉起,把豬吊了起來,成一個(gè)轉(zhuǎn)了一百八十度的大字。殺豬師傅麻利的用大刀把豬頭砍下來,然后開膛破肚,把豬劈成兩半,剔骨切肉。家人們忙著給師傅打下手,收拾漸漸被化整為零的豬。
一個(gè)驚心動(dòng)魄又充滿喜慶的上午很快過去了,今天我見到了在城市里所見不到的殺豬場面,很新鮮。我喜歡老家,我喜歡過年!
殺豬記作文 3
晚上放學(xué)回來家,書包還沒放下,我忽然聽到豬尖利的嚎叫聲,一時(shí)好奇,走到后排張大叔家,原來要過年了,他家殺豬。
院子里砌了兩口土灶,兩大鍋滾開水正咕嘟咕嘟翻騰著。張大叔和助手一人拿繩子,一人拿長鉤子,打開豬圈門,一頭肥花豬拼命往拐角躲,大概它也知道自己末日來臨,躲一時(shí)是一時(shí)。張大叔可不同情它,長鉤子一直伸到豬嘴那兒,使勁一拉,豬下巴被刺破了。青年助手走到豬后面,抓住豬尾巴,一抖一拎,和張大叔兩人把豬抬到院里早架好的長板凳上。助手麻利地用繩子捆牢肥豬,張大叔拿起一柄寒光閃閃的尖刀,對(duì)著豬脖子,“噗呲”一刀,豬血像自來水一樣流淌下來。肥豬不甘心就這么被宰,“嗷嗷”垂死掙扎幾下,但眼看身子就癱軟了,豬血流滿了洗臉盆。
張大叔他們解了繩子,把豬抬進(jìn)一個(gè)木盆,就是那種橢圓形的、一人坐在里面可以撈豬草的長盆,滾開水已經(jīng)放了大半盆,霧氣彌漫。張大叔和助手分別把一根繩子穿過豬身子,木盆左右兩邊各站兩人,四人有節(jié)奏地把繩子晃來晃去,豬身體隨之一會(huì)到左邊,一會(huì)到右邊,仿佛蕩秋千一般。大約20分鐘后,他們抽了繩子,各拿一個(gè)卷刨子,刮腿的刮腿,刮身子的刮身子,豬毛紛紛掉進(jìn)水里。沒一刻工夫,一頭花豬變成了白豬。
接下來,他們把刮刨干凈的.豬抬到一架短梯子前,用鉤子鉤住豬身,倒掛在梯子上。然后的事情就是割豬頭、剖豬肚、掏下水,把豬肉切成一條一條的,這樣腌或者紅燒都方便。
殺豬的場面看了真是過癮!
殺豬記作文 4
清光閃動(dòng),一把鋒利的刀“嗖”地一聲刺了下去。頓時(shí),“嗚嗚”的慘叫聲凄厲,刺耳,連綿不絕。這是什么聲音?原來是豬臨死前的慘叫聲。
這是春節(jié)我隨著家人去農(nóng)村過年的一次獨(dú)特的經(jīng)歷――看殺豬。
豬死去前的一秒鐘,還快快樂樂地咕咕地吃著食,因?yàn)樨i的悲劇總是突然發(fā)生的'!忽然,
三個(gè)男人跳進(jìn)豬圈,頓時(shí)豬慘叫起來。它怎么知道這三個(gè)男人是要?dú)⑺兀颗!一定是它看見過自己的父親和兄弟被宰殺的經(jīng)歷!兩個(gè)男人沖上去,一個(gè)抓住豬的耳朵,一個(gè)抓住豬的尾巴,而豬不管死活地拼命掙扎,“嗚嗚嗚”地叫個(gè)不停。
這只豬將進(jìn)兩百斤,因此它的每一次掙扎都是非常有力的。終于,甩掉了抓住它耳朵的那個(gè)人。
三個(gè)男人互相罵起來:“你在干什么呀!抓只豬都抓不好!我看你還不如頭豬!”……
又一次把豬抓住,抓耳朵那個(gè)人拼命往前推,而豬則在拼命地“嗚嗚”慘叫并拼命掙扎。
終于,豬被拉到了院壩里。只見院壩里有一張長板凳,寬一尺,長五尺。板凳前面靠右,有一個(gè)大臉盆,這個(gè)大臉盆是干什么的呢?我想。突然,三個(gè)男人吼了一聲,一下子把豬抬了起來,往板凳上一放,然后使勁按住豬,另一個(gè)男人拔出一把長一尺的尖刀,對(duì)準(zhǔn)豬的喉嚨一刺,血“刷刷刷”地流在臉盆里,“嗚嗚”。
地慘叫聲越來越小,越來越小……
豬死了,三個(gè)男人臉上露出了勝利的喜悅,我想他們可能在說:“豬!你給了我一切,我給了你一刀”但我在吃豬的各個(gè)部位時(shí)差點(diǎn)嘔吐!
殺豬記作文 5
今天我又來到了補(bǔ)習(xí)班。剛上完奧數(shù)課,接著又趕忙上作文課,夠累吧。不過,一到作文班,我就看到了“活動(dòng)作文”四個(gè)大字,我那兩位同學(xué)都已經(jīng)開心得飛了起來,再看一看下面的三排字:可以幾個(gè)人組隊(duì),根據(jù)一個(gè)現(xiàn)實(shí)生活中或非現(xiàn)實(shí)生活中的場景,把這個(gè)場景里的故事形象化表演出來。
我們首選看病,由賴皮狗——賴俊峰當(dāng)主要人物。可是我當(dāng)桌子有點(diǎn)慘,就不想寫了……
第二個(gè)場景是殺豬。我運(yùn)氣真好,外號(hào)“賴神”當(dāng)了個(gè)關(guān)鍵角色“豬”,沒錯(cuò),他是豬,我是“殺豬匠”。我心中產(chǎn)生了邪惡的想法。好戲上演了,“林主人”牽著“賴豬”來到了屠宰場,接著,“林主人”和她的“向仆人”一起把“賴豬”推上了由三個(gè)凳子拼成的“殺豬臺(tái)”,瞧他這幅慘樣,我“噗嗤”一聲笑了。
該我出場了。我抽出隨身帶的.刀,其實(shí)就是我的手,正想往下砍時(shí),“林主人”和“向仆人”趕忙阻止說:“先脫皮!”我一聽,不對(duì)勁,“我是殺豬專家,哪有先脫皮的?得先放血再說!蔽姨С蟮,手起刀落,“啊!”的尖叫在我耳邊響起,讓我震耳欲聾,房子都快掀了,然后便沒了聲。我又砍一力,又發(fā)出了聲音,我哈哈大笑起來,“這難道是傳說中的起死回生了嗎?”我笑聲更大了。
這就是殺豬。想一想,賴俊峰起初挺不容易的,是他給我們帶來了快樂。
殺豬記作文 6
每當(dāng)過年的時(shí)候,爺爺家就最忙了,忙著殺豬,請(qǐng)村里的的人吃飯 ,人們?yōu)檫^春節(jié)的到來忙的不亦樂乎呢!
我、爸爸、和媽媽帶著我家的小狗雷雨一起騎著車子到了奶奶家,奶奶在迫不及待得等著我去那吃豬肉呢!奶奶家的豬可靈活了,看起來就惹人喜歡,只不過豬馬上就要被殺豬的人給殺了,真想保護(hù)它呀!
過了一會(huì)兒,精采的節(jié)目就要開始了殺豬的人先用一個(gè)勾子走到豬圈里,把小豬的脖子給勾住,爸爸和大伯趕緊抓住豬腳,把豬壓在早已準(zhǔn)擺好的大板凳上,然后殺豬人用刀刺在小豬的勃子上,使勁的割斷豬的脖子,血一個(gè)勁兒的'流向爺爺早已準(zhǔn)備好的圓形木盆,豬疼的叫苦連天,撕心裂肺的嚎叫,殺豬人全然不顧,等到豬最后拼命的掙扎,筋疲力盡的時(shí)候,爸爸、大伯還有那殺豬人一運(yùn)氣,把豬扔進(jìn)了木桶里,讓開水燙毛,然后用鋒利的刀子把毛刮掉,豬毛就像秋風(fēng)掃落葉一樣全部掉在地上,露出白花花的肚子,殺豬人給豬清洗一遍,用干毛巾擦干水跡,開始給豬開膛破肚啦!
然后殺豬人拿起刀子在豬肚子豎切了一下,心肝肺一一掏出裝進(jìn)了爺爺家的菜籃里,又剁去了四只腳,切斷了尾巴,最可怕的是豬頭和身子也拜拜了,就這樣爺爺家的豬被五馬分尸了。
它終究逃不過殺豬人的刀口之下,一命嗚呼啦,也為我們過春節(jié)有個(gè)豐盛的晚餐而光榮犧牲了。
殺豬記作文 7
“小浩,叔叔要?dú)⒇i了,快來看呀。”話音剛落,我便放下了手中的作業(yè),來到了宰豬場,一到那兒,就看見了已經(jīng)有許許多多的孩子聚在那兒,我們擠了進(jìn)去。
只見健壯的叔叔把一頭肉嘟嘟的肥豬結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的捆在了木板上,那頭豬在撕心裂肺的嚎叫著,掙扎著,似乎在說:“主人,別殺我們呀,求求你啦!笨墒牵迨鍏s毫不留情,從木板下面取出早已準(zhǔn)備好的尖刀,對(duì)準(zhǔn)了豬的脖子,用力一扎,刀一下子扎了進(jìn)去,叔叔又把刀轉(zhuǎn)了一下,切開了一個(gè)小洞,頓時(shí),血像小噴泉一樣噴了出來。不一會(huì)兒,豬體內(nèi)的鮮血流得一干二凈,他又把水管插了進(jìn)去,用力吹起豬的肚子,豬肚子像癟氣的皮球一下子漲了起來,豬被氣鼓的難受,便掙扎起來,漸漸的,漸漸的,豬沒力氣了,他閉上了眼睛,腳也不再動(dòng)彈了“哎,當(dāng)豬就是慘!蔽腋袊@了一句,叔叔把豬松了綁,又用尖刀對(duì)準(zhǔn)了豬肚子,一刀刺進(jìn)去,用力地劃開,把腳一掰,那些肚啊,腸啊一股腦的像泥石流般沖了下來,我們瞬間聞到了血腥味,叔叔和幾個(gè)壯小伙把他抬到預(yù)先準(zhǔn)備好的熱水盆里,用刷子用力刷了起來,不一會(huì)兒,整個(gè)大熱水盤變成了血色。洗好了,他便把豬切成一塊一塊的,裝上車,去賣了。
我和哥哥走在回家的'路上,一邊想著今天殺豬的事,一邊議論著:“我說表哥,豬的最終生命就是被人吃嗎?”哥哥點(diǎn)點(diǎn)頭。傍晚,叔叔回來了,他一邊數(shù)著今天賣豬肉買來的錢,一邊開心的笑了。
殺豬記作文 8
奶奶家殺豬啦!
剛進(jìn)奶奶家的院子,我看見一只大肥豬被關(guān)在一個(gè)鐵籠子里,還擺放了兩條長板凳。奶奶說這只豬剛剛過了秤,有280斤重。奶奶正在說話時(shí)走來五個(gè)高大強(qiáng)壯的叔叔,他們把鐵籠子打開,幾個(gè)人同時(shí)抓住豬的大耳朵,要把豬從籠子里拖出來,但那只豬就像預(yù)感到自己生命快要結(jié)束一樣,在籠子里面拼命掙扎就是不出來。那五個(gè)叔叔累得滿頭大汗,對(duì)豬又拖又抱,終于把豬拖出來并成功抱上了板凳,并死死地把豬按住,讓它不能動(dòng)彈。其中一個(gè)叔叔拿起地下一把長刀,對(duì)準(zhǔn)豬的脖子插了進(jìn)去。
我和媽媽都是第一次看到殺豬,媽媽已經(jīng)嚇得捂著眼睛轉(zhuǎn)過身去不敢看,我也有點(diǎn)害怕,縮進(jìn)了爸爸的懷中。只見那只豬的血狂涌出來。一個(gè)叔叔端著一個(gè)大鐵盆來接住了豬血,爸爸說等豬血凝固后可以做成豬血旺,我們平時(shí)吃的血旺湯、紅燒血旺就是用這個(gè)來做的,真是美味極了。叔叔們等豬血放完之后,用機(jī)器對(duì)著豬的.身體吹氣,豬就變得脹鼓鼓的了,然后往豬的身上澆開水,清理豬毛,叔叔們把脹鼓鼓的豬吊起來,剖開豬肚,清理內(nèi)臟,這樣一頭豬就殺好了。
我覺得豬很可愛也很可憐,被養(yǎng)肥了之后就要被殺,為我們提供美味的肉,但豬不被殺,我們平時(shí)又吃不到豬肉,哎,我覺得我好矛盾啊。
殺豬記作文 9
今年過年,我們一家出發(fā)去湖南老家,還見識(shí)到了殺豬。
事出有因,奶奶已年近花甲,不過做菜的手藝很好,家中又有現(xiàn)成的豬,于是爸爸決定殺豬給我看。
粉嫩嫩的肥豬從廚房中被爸爸提出來,站在后院里,四只蹄子都被繩子綁住了,鼻子還朝天拱了拱,渾身上下都是肉,耳朵長的老長,特別是肚子,好家伙,那叫一個(gè)肥,黑黑的眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),好奇的看著我們。
爸爸鼓起勇氣,從廚房中提著把殺豬刀鄭重其事的一步一步的走出來,站在豬脖子旁邊,閉上眼睛,屏息凝神,將磨的油光發(fā)亮的殺豬刀舉到半空中。我想:你呀你呀,你瞅瞅你自己呀!那么肥,引來殺身之禍了吧!,誰讓你平時(shí)吃那么多呀!這就是下場,我們要以大局為重,為了我們的年夜飯,只好犧牲你這么大一個(gè),不是,是這么大一只了,真是生當(dāng)作豬杰,死亦為鬼雄。對(duì)不起。
爸爸突然睜開眼睛,殺豬刀也一迅雷不及掩耳之勢砍向豬脖子,只聽見“嗖”的一聲,“豬頭落地”。豬血“嘩啦”一聲飛濺出來。媽媽急忙將盆子接住了豬血,爸爸臉上濺滿了一臉的.豬血。我也是有一臉的豬血。爸爸顧不上洗臉,將豬的毛剃光了,又幾刀子“刷刷刷”的吧豬分成好幾塊,攤到案板上,將豬肉放進(jìn)鍋中。
幾個(gè)小時(shí)后,我嘗了快豬肉,哇!我咂了咂嘴,太好吃啦!
殺豬記作文 10
我是一名彝族人,我們彝族有一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——?dú)⒇i節(jié)。
關(guān)于殺豬節(jié),有一個(gè)傳說。相傳古時(shí)候有一戶人家很窮,每年過年都只能吃到素菜,而吃不起肉。有一年過年,一位員外到他家做客?吹阶雷由现粩[著素菜,就問到:“ 過年了,你家不吃肉嗎?”主人嘆了一口氣說:“像我們這樣的窮人家怎么吃得上肉呢?”員外聽了,給了這戶人家二十兩銀子,希望他們買一些肉回來,過一個(gè)好年。員外走后,這戶人家并沒有拿著這二十兩銀子去買肉,而是到集市上買了兩只小豬。從此,他們精心地喂養(yǎng)這兩只小豬,到了十二月二十一日那天,他們看著豬已經(jīng)長得又肥又壯,而且算一算離過年也沒有多長時(shí)間了,就決定在這一天把豬殺了,為過年能吃上肉作準(zhǔn)備。所以,后來人們就把每年的十二月二十一日定為殺豬節(jié)。
到殺年豬這一天,全村人就熱鬧起來。一大早,人們就從豬圈里選好一頭又肥又壯的`豬,準(zhǔn)備開殺。豬殺好后,家里人就會(huì)做出各種各樣的美味佳肴,然后把親戚朋友請(qǐng)來家里吃飯,讓大家品嘗自家養(yǎng)的豬,肉美不美。吃完飯后,當(dāng)親戚朋友要走時(shí),還會(huì)送一些肉給他們。最后,剩下的肉就自家留著,然后把肉腌制好后晾曬,留著來年吃一年的肉。
另外,在這一天,有些人還會(huì)把豬頭放在大門前,在豬頭的兩邊點(diǎn)上蠟燭,祈求財(cái)源滾滾。
朋友們,這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——?dú)⒛曦i。是不是很有趣?我歡迎大家來我的家鄉(xiāng)過殺豬節(jié)。
殺豬記作文 11
殺年豬是我老家過年的一大習(xí)俗,今天我有幸目睹了這一事件的全過程。
早上九點(diǎn)左右,我跟著幾位強(qiáng)壯的叔叔一起來到豬圈旁,那豬糞的臭味使我難受極了,一些豬驚慌的看著我們,又有一些豬發(fā)出了像是乞求又像是悲嘆的叫聲。大伙挑了只大公豬,肥頭大耳的,活像西游記里剝?nèi)チ艘路呢i八戒。打開圈門,豬的叫聲更尖銳了,都躲在墻角,害怕極了。不過我們可顧不得這些,另外四人,分別抱住豬的四條腿,抬出豬圈,緩慢的向我家門前的空地上移動(dòng)。
在路上,豬的叫聲混雜著寒風(fēng)的蕭蕭聲,讓人感覺有些凄涼,值得一提的是,這時(shí)候四位伯伯是一定要小心的.,畢竟要扛著上百近的重物,如果稍不留心,只要有一個(gè)叔叔突然松懈,讓豬有機(jī)可趁便會(huì)到處亂跑,到那時(shí),想捉住它可就難了。
不一會(huì)兒,來到了空地上,只聽“咚”的一聲,豬便被按倒在殺豬板上,一位叔叔一刀捅向豬的喉嚨,剛才還叫得起勁的豬現(xiàn)在已奄奄一息,這就是戲劇性的,殺豬利落,扛豬難。我們連忙把一個(gè)盆子放在豬喉嚨的下方,接住流出的血,等血流完了,便可一刀砍下豬腦袋,把里面的雜物清空,便放在一旁,不過你可不要小瞧了這個(gè)豬腦袋,他可是祭祀的重要物品呢,雖然我們沒有祭祀。
接著,又把豬的身體切成兩半,把內(nèi)臟及其他可吃的東西,都交給做飯的阿姨們。最后,把豬的兩半身體進(jìn)行稱重,下面,就該嘗嘗年豬的美味了!
想知道土豬是什么味道嗎?那就來我的老家做客吧,保證你大飽口。
殺豬記作文 12
看《警花與警犬》,被狗狗的精神與聰明震撼。真的應(yīng)了那句,除了不會(huì)說話,狗一點(diǎn)也比人差。
狗狗櫻桃跟蹤壞人,看路標(biāo)找到公安局,憑著嗅覺找到基地。路上,它懂得借助外界力量,爬上貨車追趕警車,狗狗的靈巧,作為警犬應(yīng)有的素質(zhì)和本領(lǐng),演繹地栩栩如生。
好久沒有和家人正正經(jīng)經(jīng)地坐在一起看電視劇了。這個(gè)暑假,也是我高中的最后一個(gè)暑假,高考過后,這樣的機(jī)會(huì)就更少了。如果去外地求學(xué),回家的機(jī)會(huì)都屈指可數(shù)。
聽附近的鄰居家常理短,她們說起和我同齡的.女生,他們沒有和我一樣繼續(xù)上學(xué),中考失利或是初中就退學(xué)的女孩們,現(xiàn)在,十七八歲的年紀(jì),結(jié)婚的結(jié)婚,生孩子的生孩子,我聽了心驚膽戰(zhàn)的,一陣說不出來的恐慌。
這個(gè)世界仿佛從十八歲就開始變了,或許是,我從十八歲才開始真正認(rèn)識(shí)這個(gè)世界。我們從前看到的,都是被美化過后,隔著一層薄膜看到的世界,那根本不是真正的世界。
生活,真的殘酷,殘忍。
歲月像一把殺豬刀,殺了我的外婆橋,殺了我的念奴嬌。
而我,絕對(duì)不會(huì)輕易被征服,我要繼續(xù)上學(xué),我要抵達(dá)遠(yuǎn)方,我要去追求一個(gè),和這里不一樣的世界。在那個(gè)不一樣的世界里,我可以不依靠任何人,只靠自己的能力,養(yǎng)活自己,和身邊的人。
殺豬記作文 13
曾子,又名曾參,春秋時(shí)期魯國人,是孔子的學(xué)生。
有一天,曾子的妻子要去趕集,孩子哭著叫著要和母親一塊兒去。于是母親騙他說:“乖孩子,待在家里等娘,娘趕集回來給你殺豬吃!焙⒆有乓詾檎妫贿厷g天喜地地跑回家。
孩子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見媽媽回來了,他跑上前去迎接喊著:“娘,娘快殺豬,快殺豬吆。”
曾子的妻子說:“孩子,你知道嗎?一頭豬的價(jià)錢要頂咱們家兩三個(gè)月的口糧呢,怎么能隨隨便便的就把它殺了呢?”
孩子一聽,哇的一聲哭了起來。
曾子聞聲趕來,知道了事情的'真相后,他二話沒說,轉(zhuǎn)身就回到屋子里。過一會(huì)兒,他手里提著菜刀走了出來。妻子嚇壞了。因?yàn)樵右幌驅(qū)⒆臃浅?yán)厲,她以為曾子要教訓(xùn)孩子,連忙把孩子摟在懷里。哪知曾子卻徑直朝豬圈奔去。
妻子不解地問:“你舉著菜刀跑到豬圈里干啥?”
曾子毫不思索地說:“殺豬”。
妻子一聽,撲哧一聲笑出聲來:“不過年不過節(jié)的,你殺的哪門子豬呢?”
曾子嚴(yán)肅地說:“你不是答應(yīng)過孩子要?dú)⒇i給他吃肉嗎,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。”
妻子說:“我只不過是騙騙孩子,和小孩子說話何必當(dāng)真呢?”
曾子說:“對(duì)孩子就更應(yīng)該說到做到了,不然,這不是明擺著讓孩子學(xué)著家長撒謊嗎?大人說話都不算數(shù),那以后還怎么教育孩子呢?”
妻子聽后慚愧地低下了頭,夫妻倆真的把豬給殺了。孩子吃上了豬肉,而且還宴請(qǐng)了鄉(xiāng)親們,并告訴鄉(xiāng)親們教育孩子要以身作則。
殺豬記作文 14
讀了《三字經(jīng)》中的《曾子殺豬》這篇課文,我覺得曾子是一個(gè)誠實(shí)的人。
曾子是春秋時(shí)期魯國人,名叫曾參,是孔子的學(xué)生,曾參為人誠實(shí),從不欺騙別人,甚至自己的孩子也是說到做到。
有一天,曾子的妻子要去趕集,兒子卻拉著她的手不放,非要跟她一起去。妻子嫌兒子不方便,于是只得哄兒子說:“乖孩子,你好好在家玩。等媽媽趕集回來殺豬給你吃!
傍晚,孩子遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見媽媽回來了。他趕緊跑上前去迎接,嘴里不停地喊著:“媽媽,快殺豬,快殺豬,我要吃肉!
曾子的妻子說:“一頭豬頂咱家兩三個(gè)月的`口糧,怎么能說殺就殺呢。”
孩子聽到后,“哇”一聲就哭了。曾子聽到哭聲,走了過來。當(dāng)他知道了事情的原委后,二話沒說,轉(zhuǎn)身就回到屋子里拿了一把刀出來,秘豬圈走去。
妻子見狀連忙說:“我先認(rèn)是哄孩子玩的,你不用當(dāng)真!
曾子卻認(rèn)真地說:“孩子還小,他的一舉一動(dòng)都會(huì)跟著父母學(xué)習(xí),今天如果你騙了他,將來他就會(huì)去騙別人,這樣給他做的榜樣能行嗎?”說完,曾子就真把豬給殺了。給孩子做了一頓豐盛的美食,曾子看著兒子高興極了,曾子也非常開心妻子在一旁說:“看來你說的真對(duì),要教育好孩子,說必須遵守諾言。”
如果我們答應(yīng)了別人的事,就一定工遵守諾言,不能言而無信,做不到的事,就不要輕易許諾,說了做不到別人就再也不會(huì)相信你的話,即使你說了真話,也沒有人相信你的。
殺豬記作文 15
誠信是成功人生的第一通行證,F(xiàn)在讓我們看了發(fā)生在著名的大思想家,大教育家——孔子的學(xué)生身上的一件事吧!曾子的妻子為方便上街,哄騙孩子,回家殺豬吃。被曾子知道后,為教育孩子要以誠信待人,便毅然把豬殺了。
區(qū)區(qū)一件小事,但我們?nèi)阅軓闹虚g看出些什么。誠信是做人之根本,立業(yè)之基石。每個(gè)人都應(yīng)該去懷著一顆真誠的心去面對(duì)生活。如果說世界是一處美麗的風(fēng)景,誠信就是那最亮麗的一道燦爛的陽光。有錢能使鬼推磨。但你能保證你的錢能永存?有名有利,永遠(yuǎn)鼎立。怎么可能,真是個(gè)笑話!你就能百分之百的把握你能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),不掉下來?所以從頭來,還是——竹籃打水一場空。人類多么愚蠢!多么的可悲!這些都是過眼煙云。往往會(huì)迷惑住你的眼睛,讓你喪失自我,找不到出口。金錢,名利,縱然奪目?赏氵沒有品嘗到它的甜味,那股濃濃的苦味就已經(jīng)一瀉而下了。以誠對(duì)待他人,人人都會(huì)尊重你,敬佩你。以誠去辦事,每件事都會(huì)成功。這就是守信用的魅力。這種純白的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)比那些金錢,名利所散發(fā)出的銅臭味要好的多。我們這個(gè)世界不需要太多的灰暗。我們需要的是愛,是誠信。
生命不可能從謊言中開出燦爛的鮮花,不要認(rèn)為講誠信就意味著吃虧。這是一種十分錯(cuò)誤的觀念。我們是八九點(diǎn)鐘的.太陽。我們的祖國以我們?yōu)闃s。讓我們從小事做起,育誠信的種子,共同創(chuàng)造美好的一點(diǎn)一滴,播撒培育誠信的種子,共同創(chuàng)造美好的未來。
殺豬記作文 16
今天過小年,爸爸媽媽要帶我和妹妹去鄉(xiāng)下奶奶家殺豬。我和妹妹從沒有見過殺豬,都非常興奮,十分期待。
今天天氣非常好,冬天的太陽暖洋洋的,十分舒服!一早我們便開車出發(fā)了,一路上歡聲笑語,不一會(huì)兒就到了奶奶家門口,從車窗里就看見了一頭肥肥胖胖大白豬,在奶奶的前面院子里走來走去。爸爸把車停好,我和妹妹迫不及待的下了車,準(zhǔn)備好好瞧瞧這頭大白豬。媽媽對(duì)我說:“鎧憶,你去菜園子里摘點(diǎn)菜葉子給豬吃吧!”我和妹妹高興的回答:“好的!庇谑,我倆火箭一般的跑像菜園子。摘了一些大白菜,我們又飛奔一般跑回來喂豬。我們把一些菜葉丟到豬面前,大白豬馬上大口大口的吃起來,吃的可真香呀!妹妹對(duì)我說:“姐姐,你看大白豬喜歡吃蔬菜,真是個(gè)乖寶寶!蔽一卮穑骸笆茄!你可要向它學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),多吃蔬菜,以后才長得高呢!”
殺豬開始了,只見一位穿著黑色皮大褂的叔叔,一只手拿著一對(duì)鐵鉤子,一只手拿著一把尖刀走向大白豬。他熟練的用鐵鉤鉤住豬的.口往上掉,用尖刀用力刺向豬的脖子,頓時(shí),大白豬鮮血直流,我和妹妹嚇得鉆到媽媽的背后,妹妹還嚇得哇哇大哭,真是太可憐了,太殘忍了,豬拼命的叫著,不一會(huì)兒,豬倒在地上,不能動(dòng)了,他就這樣犧牲了。媽媽說:“你們別太難過了,沒有辦法,我們大家都喜歡吃肉,豬不能像寵物一樣老養(yǎng)在家里。”
到了中午,奶奶煮了一桌香噴噴的豬肉大餐?墒俏蚁肫鸫蟀棕i太可憐了,我只吃了點(diǎn)蔬菜。
殺豬記作文 17
今天風(fēng)和日麗,我和媽媽一起來到直坑,要到直坑必須要先讓汽車開到一半,接下來就要爬山,需要半個(gè)小時(shí)。
我剛下車,就以飛快的速度爬山去,媽媽被我甩的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我不顧媽媽,自己爬了上去,我看見兩旁的大樹枝繁葉茂,鳥語花香,我深深的'吸了一口氣,空氣好清新!過了一會(huì)兒時(shí)間,我的速度開始減慢了,媽媽還站在后面,我問了媽媽站在那里干什么,媽媽說:“有狗”媽媽的這句話讓我捧腹大笑我和媽媽馬上到了直坑。
我聽見一陣陣聲嘶力喝地豬叫,我跑過去看了一下,原來他們?cè)跉⒇i。殺豬要把豬的某一個(gè)給地方剪了,然后豬在流血的時(shí)候豬還會(huì)亂動(dòng),所以讓人把豬按住,這樣豬就逃不了。
晚上叔叔阿姨家的豬肉,真是好吃!
殺豬記作文 18
一天早晨,陽光暖暖地照在大地上,風(fēng)輕輕掠過樹梢,格外漂亮。曾子的妻子穿著破舊的打著補(bǔ)丁的衣服,正唱著小曲,要到集市上去。
她的兒子并不高興,抱著媽媽的腿,哭著喊著:“我也去,我也要去!”他的媽媽走過來安慰他:“寶貝不哭,你先回去,一會(huì)兒我回來為你殺豬吃!”孩子無耐,只好回去。
中午,曾子的妻子剛從集市上回來,就看見孩子正坐在門口高興地迎接她呢!曾子卻不見了蹤影!澳惆职帜娜チ?”孩子興奮地把媽媽拉到后院。
只見曾子正拿著一把菜刀,追趕一頭豬,他的'妻子慌忙上前制止:“我只是與孩子開個(gè)玩笑罷了,你還真當(dāng)真了呀!”
曾子眉毛揚(yáng)起,十分嚴(yán)肅地說:“小孩子是不能與他開玩笑的,他們沒有認(rèn)知能力,他們需要依賴父母,把父母當(dāng)成他們學(xué)習(xí)的人。今天,你欺騙了他,就是教他去欺騙別人。母親欺騙了孩子,孩子就不會(huì)相信他的母親,這不是教導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的方法!”曾子的妻子被他說得啞口無言,羞愧地走了。于是,曾子殺掉了豬,把它烹煮了。
晚上,孩子吃著香噴噴地豬肉說:“媽媽說到做到,我長大也要做個(gè)誠實(shí)守信的人!”媽媽紅著臉笑了,曾子也笑了。
家長是孩子的第一任老師,家長要言行一致,教育孩子誠實(shí)守信。
殺豬記作文 19
過年了!今天我和表哥去他外婆家。他的外婆家在嵊州縣谷來鎮(zhèn)。
一大早我們就出發(fā)了。一路上,我很興奮,表哥說:“外婆家要?dú)⒇i”。我還沒見過怎么殺豬,很想看。大約過了一個(gè)小時(shí),我們到外婆家了。剛要休息,外面來了幾個(gè)陌生人。他們提著籃子,里面放著幾把尖刀。哇!真得是來殺豬了。
有一個(gè)人上去把豬欄打開,可是豬怕了,始終不肯出來。于是他們上去拉豬耳朵,使勁往外拖,五六個(gè)人費(fèi)了九牛二虎之力,才把它抬到準(zhǔn)備好的`的木板上。哇!好大的一頭肥豬!這時(shí),豬大聲吼叫,拼命掙扎。但是豬已經(jīng)被五花大綁,它無法動(dòng)彈。這時(shí),旁邊一個(gè)人趕緊拿起尖刀,對(duì)準(zhǔn)豬的脖子用力刺去,只見豬的血飛濺出來,血嘩嘩嘩地流了一大盤。豬微弱地張著嘴,最后豬一動(dòng)也不動(dòng)了。于是大家把豬抬到木桶里,倒進(jìn)開水、把毛刮干凈。
傍晚,,一盤香噴噴的豬肉端上來了。真好吃呀!
殺豬記作文 20
“死了張屠夫,不吃混毛豬”,是則寓言小故事。原是指張屠夫用武力壟斷屠宰行業(yè),不但強(qiáng)買強(qiáng)賣而且缺斤短兩肉上還有毛。并常常自夸“沒有張屠夫,就沒有豬肉吃”。不少人覺得有道理。一天,張屠夫暴病身亡,有人就想:壞了,這下可沒肉吃了。沒成想,街上卻出現(xiàn)了更多賣肉的,肉好價(jià)廉且沒毛。眾人這才恍然大悟,原來都是張屠夫在這里面作怪!
這樣的寓言,傳到鄉(xiāng)人嘴里就成了比較口語化的“死了張屠夫,吃不了帶毛豬”,意思即:不管離開了誰,照樣能把某件事情干好!而我在吃著從超市買回的豬肉時(shí),其實(shí)是在懷念“張屠夫”的,不過這屠夫不姓張,而姓苗。懷念的原因,是每次買回的豬肉上常會(huì)有未刮凈的毛。
十一二年前,我去屠宰場參觀過,親見了他們?cè)讱⑸i的場面,并因此知道了我們平時(shí)所買豬肉上常會(huì)帶毛的原因。那是一個(gè)縣里的定點(diǎn)屠宰場,我知道他們的設(shè)施并不算先進(jìn),但可以想見的是,這樣的單位設(shè)施應(yīng)該都大同小異。
十幾頭豬被挨個(gè)趕進(jìn)待宰區(qū)的鐵柵欄內(nèi),等待他們的是高壓電擊。一個(gè)工作人員手持了可以放高壓電的長桿,豬被趕進(jìn)來后,對(duì)準(zhǔn)它脖頸的地方,觸動(dòng)開關(guān)一擊,那豬瞬間便被釋放出來的高壓電弧擊倒在地上。來不及做過多的抽搐,那電棍又會(huì)在它身上一翻擊打,豬兒便四肢緊繃僵直了身體,再無一絲絲動(dòng)靜。
擊倒后的豬被從脖頸下方捅刀放血后,工人用電動(dòng)絞車的鉤子,將它從腿腳處掛了投到熱水鍋中泡燙,那邊依舊對(duì)被次序趕進(jìn)欄的生豬施著電刑。待那只豬被電倒放了血,這邊大鍋內(nèi)的豬也被燙好,依舊被絞車鉤子拖了,提到一個(gè)類似于攪拌機(jī)的機(jī)器里去,一番翻滾響動(dòng),再出來時(shí)便是一只白生生、赤條條的豬,只是在那被電擊打過的地方,你能清楚地看到一片青紫的印痕來。
被機(jī)器脫過毛的豬,其腋下、脖頸、頭臉等褶皺多且柔軟的部位,毛不能被完全脫凈。這邊接續(xù)的工人對(duì)未脫凈處大致手動(dòng)刮上幾下,便用鐵鉤將其掛在架子上進(jìn)行分割肢解。肢解剖開后的兩扇肉被例行公事般地打上藍(lán)色的檢驗(yàn)檢疫章后,這些肉、內(nèi)臟下水等物便會(huì)被商販們拉走進(jìn)行售賣。一頭豬也由此完成了從生豬到豬肉的轉(zhuǎn)變,只待需要的人買了回去,做成各樣的菜肴,成了我們腹中的餐飯。只是這制作的過程中,常會(huì)被豬皮上那或多或少的豬毛所困擾。拔,使用了渾身解數(shù),也未將其拔干凈;不拔吧,心理上又感覺犯膈應(yīng)。于是,便想起家鄉(xiāng)那長得五大三粗的苗屠夫,以及他將豬殺出來后,那在杠子上所吊著售賣的,一扇扇干凈無毛的豬肉來。
苗屠夫名曰金鐘,絕對(duì)的人如其名。只屑遠(yuǎn)遠(yuǎn)地一瞥,一眼你便能認(rèn)出是他,絕不會(huì)錯(cuò)。其人臉生橫肉,身形魁梧;眼睛雖小,卻因常年殺豬動(dòng)刀無數(shù)而不怒自威;腰闊三尺有余,雙腿似木柱,看似肥胖,卻孔武有力,往那兒一坐,絕對(duì)似金鐘一尊。他時(shí)常著了那身油膩膩的藍(lán)布衣服穿街而走,手里拎著的便是那泛著白光的殺豬家伙什。除了相熟的,見面尚且打個(gè)招呼,其它人等,無不自先躲了遠(yuǎn)遠(yuǎn)行走,唯恐一不小心觸怒了對(duì)方,惹來禍端。
金鐘本是小鎮(zhèn)食品公司員工,自我記事起,他便以殺豬為生。小鎮(zhèn)食品公司徒有其名,名字雖叫食品公司,卻不生產(chǎn)任何的食品,專以收生豬殺了售賣為業(yè),現(xiàn)在講來,其實(shí)就是鎮(zhèn)里指定的牲畜屠宰場。他在那里早上四五點(diǎn)上班,上午十點(diǎn)前便收了工,自己私下里為一些農(nóng)戶家殺豬掙個(gè)外塊。所以,他家院子里的空地上便是自己私設(shè)的屠宰場:一盤泥火,一口大鍋,一塊大石板,一副木制三角架。石板的前端,早已經(jīng)被血污浸染得辯不出原來的樣子,可想而知經(jīng)了這塊石板曾殺過多少豬。
金鐘殺豬最得力的幫手是他的兒子。那兒子叫建松,身形雖不及金鐘魁梧,卻因可以時(shí)常吃肉的緣故,長得五大三粗,全不似同齡人的面黃肌瘦。僅他那胳膊伸出來竟可以與我們的小腿粗細(xì)相比。據(jù)說他還吃生肉,豬殺死后剌開,他手起刀落,一小塊兒尚冒著熱氣的生豬肉便丟進(jìn)了嘴里,嚼將起來,其狀甚恐!直讓一旁觀看的婦孺心驚肉跳。
鄉(xiāng)人殺豬,自有一套自己的特有的模式。誰家的豬要?dú),與金鐘提前約定好后,便自己設(shè)法用麻繩拴了豬的兩條或是一條后腿,用小木棍子輕打著趕了來。不知是那豬聞到了同伴們的血腥味,還是從現(xiàn)場的氣氛中有了不祥的預(yù)感,或者也可能就是從金鐘那兇狠的眼神里看到了殺機(jī),豬到了這里便騷動(dòng)不安起來。任你怎樣敲打,就是不肯再往前行,懷著驚懼不安,雖被繩扯絞了后腿,依舊繞場子轉(zhuǎn)動(dòng)著。金鐘父子哪兒容得它這般撒野,竄過去趁豬不備一把攥住它的后腿,只用力的提,那豬便趴在地上。豬還未及反應(yīng)過來怎么回事,他兒子建松已經(jīng)撲將過去,用膝頭死命抵住豬的脖頸,手扯了豬耳,將豬摁在地上動(dòng)彈不能。一旁的主家及時(shí)拿了麻繩將豬的四蹄通通捆好。這被五花大綁的豬便只有干嚎的力,而無掙脫的可能,雖竭力嚎叫著,卻依舊被眾人抬了置在那石板上。
豬似乎在冥冥中已經(jīng)感覺到了死亡的即將降臨,在恐懼中聲嘶力竭地嚎叫著。此時(shí),再看那建松,不知何時(shí)便已經(jīng)拎了根虎口粗細(xì)的木杠子過來,對(duì)著豬頭狠命的一擊,那豬便暈死過去,再無聲響。此一過程被打他行話稱為“打悶杠”。而他的父親金鐘則早持了尖頭彎背殺豬刀,拎起豬耳,對(duì)著脖子下部就是一刀捅將進(jìn)去,直插心臟部位,到位后持刀的手再略一轉(zhuǎn)動(dòng),那血便順著刀把,從刀口部位噴涌出來,流進(jìn)石板頭下放著的那個(gè)早已備好接血的盆子里。那盆子提前已經(jīng)放了些水和鹽進(jìn)去,以使豬血能夠凝固。
豬被刀捅后,肌體開始有了本能的反應(yīng),方才被打暈的頭部開始慢慢蘇醒。受了疼痛的刺激,尖著叫,扭動(dòng)著,喘息著。只是它的這種掙扎更加劇了它出血的速度,不一會(huì)兒便因血液盡失而無力地癱軟下去,再無一絲絲反應(yīng)。此時(shí)眾人方才松了氣,只等著殺豬的金鐘他們展示絕妙的殺豬技藝。
我將他們殺豬稱之為絕妙技藝,也許是夸張了些,但于我們現(xiàn)在的普通人來說,卻是無法做到的。放完豬血后,他們便會(huì)在豬后腳處選一部位,用刀割開一個(gè)小口,然后用一根手指般粗細(xì)鋼筋做成的專用通條,順著這刀口一點(diǎn)點(diǎn)捅進(jìn)去。這捅的過程中既不戳爛豬
皮,又要保證通條只在皮下游走,成為一會(huì)兒吹氣的通道。
平素我們常會(huì)把“吹牛皮”掛在嘴邊,誰又會(huì)知道,這“吹豬皮”竟是小鎮(zhèn)殺豬匠人所特有的獨(dú)門技藝!通條抽出后,金鐘便會(huì)用嘴對(duì)著那刀口憋足了氣連續(xù)去吹。每吹一下,他的臉都會(huì)鼓漲得通紅,吹進(jìn)去后復(fù)按好刀口,換口氣接著再吹。也由此,我才明白他那一臉橫肉的由來,并不是說他生就的那般兇,而是職業(yè)中用力的'吹氣使臉上肌肉增強(qiáng)所致。且不說別的,我們現(xiàn)在很多人連一個(gè)彈力稍強(qiáng)點(diǎn)的氣球都有吹不起來,若換了這尚連著肉的豬皮,你如何能吹起來哪怕一點(diǎn)點(diǎn)!
他們父子卯足了勁兒,輪換著吹,未過多久,那原本癱軟的死豬,便被他們吹得圓圓鼓鼓。此時(shí),他們拿了細(xì)繩便將這腿上的刀口細(xì)細(xì)扎緊,以不使之漏氣。當(dāng)時(shí)我就一直在捉摸,為什么他們就要費(fèi)了這老勁去吹呢,弄一只氣筒來打,豈不省事省力?心里不禁暗想:看來他們是喜歡用這嘴來吹豬的,為的是展示自己的力氣和技藝吧。
那邊殺著豬,這邊要?dú)⒇i的主家女人已將那大鍋里的水燒開。給豬吹好氣后,它便被大家抬著丟進(jìn)這大鍋里,用棍子按動(dòng)著在這開水里浸泡,泡得用手一扯豬毛就能掉下來時(shí),再將那豬身子翻了過去繼續(xù)浸泡。那面還在泡著,這邊人也未閑,便持了他們專用的褪毛工具快速地刮起來。他們一邊刮,一邊往豬身上撩著熱水,目的是將褪下的毛沖走,另外也能再次泡燙一下,使豬毛能夠更干凈的褪下來。
看著他們用刮子飛快地褪著豬毛,所過之處干干凈凈。這時(shí)候,我才明白剛才吹豬皮的重要性。本就吹氣后鼓漲的豬,這會(huì)兒經(jīng)熱水一泡,里面的空氣受熱膨脹,它的外皮便盡可能地被撐開,上面的毛孔自然也就打開了,這豬毛便會(huì)很容易褪下來。而且那原本褶皺的皮膚也會(huì)被抻展,極少有藏污納垢的可能,上面的毛也就不得依存了。
回想起他們那熟練的吹氣、褪毛動(dòng)作,我就在想:這樣的技藝該是他們的先輩或師父傳授下來的。這可是真正的自生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)而來的智慧,這智慧里有現(xiàn)代物理與生物學(xué)科的有機(jī)結(jié)合,絕對(duì)能夠稱得上是睿智。雖算不得什么發(fā)明創(chuàng)造,可他們用自己的技藝給我們帶來了干凈無毛的肉,無論看著或吃著都是種享受。
褪干凈毛的豬,被他們兩人托著用鐵鉤掛了,吊在木制架桿上。先用快刀割了豬頭,再依次去了豬尾、豬蹄,復(fù)又從桶里舀些凈水沖洗一下,小刀再凈些細(xì)碎的短毛污物刮干凈。一切就緒,你只需要準(zhǔn)備兩個(gè)大洗衣盆,準(zhǔn)備盛放接下來從肚子內(nèi)剖出的下水等物。一個(gè)盆內(nèi)放了豬頭、豬蹄、豬尾、心、肝、肺。另一盆則盛了豬肚、小腸、大腸,只是這些東西的翻洗之類活計(jì),需要主人家自己去完成。
豬殺好了,四鄰的鄉(xiāng)人其實(shí)早已經(jīng)聞了訊息,來采買些自己中意的肉,也有專程來買豬頭、豬蹄、下水等物的。各自需求不同,要買多少也自隨意。此時(shí)那金鐘便以職業(yè)的砍肉水準(zhǔn),手起刀落,過了秤,那斤兩便相差無多,雙方皆大歡喜,說笑幾句,付過錢自提了往家返去。
至傍晚時(shí)分,那一頭豬便被買得差不多了,所余下的自家食用,也算是對(duì)自家辛苦一年養(yǎng)豬的慰勞。
肉砍賣殆盡,主人嘗了賣豬肉收現(xiàn)錢的喜悅,也高興地給金鐘他們結(jié)算工錢,說些感謝的話語。他們接了錢,通常也會(huì)帶了一小塊兒中意的肉回去,或是拎一條豬尾而走,算是今天辛苦一天的酬勞所得。這樣,晚上他們便可以喝上二兩小酒。這有酒有菜的日子,便是他們所最為愜意的殺豬生活。
而主家則會(huì)收拾了余下的肉和一應(yīng)物件,用架子車?yán)丶胰,略一收拾,便?huì)在火上架了自家最大的鍋,開始煮骨頭、肉和下水等物。而爐火旁所圍著的,是他們的孩子了,以及孩子們那一雙雙期盼的眼睛……
這樣的場景,是現(xiàn)今我們的生活里所不能再見著的情形。你只能從超市或市場里,買上一塊兒帶著或多或少豬毛的肉,回去慢慢收拾打理。
于是,我便開始再一次地懷念,那個(gè)滿臉長著橫肉,名字叫作金鐘的屠夫!
殺豬記作文 21
快過年了,爸爸決定把豬殺了,明年好吃。
爺爺聯(lián)系好殺豬的人,便在第二天早晨來拉豬,我這好奇心強(qiáng)的喜歡看熱鬧,便急切的等待著殺豬的人到來,第二天來了三個(gè)人他們悄悄地走進(jìn)豬圈,用盡吃奶得勁才把那頭大肥豬按倒,豬圈的豬真為他著急,這時(shí),這個(gè)豬反攻了,把這些人弄得扛不住了,這時(shí)豬圈的豬真為他的同類打圈圈喝彩。爸爸在這危急時(shí)刻,連忙伸出援助之手,以迅雷不及掩耳之勢抓住豬耳朵,幫忙才把豬按倒。這時(shí)只見一人說時(shí)遲那時(shí)快,拔出匕首,插入豬的喉嚨,讓豬喘不了氣,這時(shí)豬好像瘋了一樣,拼命的掙扎,但還是敵不過人,終于我們把豬降服了。
現(xiàn)在大家一起把這三百多斤的大肥豬一起抬到車上,便把豬拉到屠場,拉到屠場之后,只間屠夫拿上一根吹氣管,在腳上吹氣,邊吹邊打,我不懂為什么,便問屠夫,原來把豬吹起來是為了刮毛容易,不一會(huì)兒,豬被吹得圓鼓鼓的,屠夫把豬抬到燒滾的水里,這時(shí),豬皮被燙酥了,屠夫便抽出一把匕首,在豬身上刮毛,不一會(huì)兒,豬毛剃光了,豬的嫩皮也被刮掉了,豬好像洗了一個(gè)澡一樣,白胖白胖的,現(xiàn)在要宰豬啦,只見屠夫一刀下,豬頭被砍掉了,里面的氣也泄了出來,手起刀落,豬成了兩半,我們把豬掛在橫桿上,只見屠夫均勻的剁豬肉,豬被剁成一大塊大塊的。這個(gè)屠夫從頭到尾用著熟練的'干著,他具備著力氣,速度,技術(shù),我真的非常佩服他,這真叫熟能成巧。
這豬是勞動(dòng)人民用莊稼喂養(yǎng)的,是他們的一年的勞苦喂養(yǎng)來的,這豬包含著他們地心血。屠夫用他們熟練的技術(shù)讓豬征服,這真是熟能生巧。
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