西紅柿炒雞作文

時間：2022-09-28 06:48:01 動物作文我要投稿

關(guān)于西紅柿炒雞作文匯總8篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的西紅柿炒雞作文8篇，歡迎大家分享。

關(guān)于西紅柿炒雞作文匯總8篇

西紅柿炒雞作文篇1

　　今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。

　　這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。

　　這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。

　　今天，我來到金筆作文，一到教室，就看到桌子上放著鍋、雞蛋、西紅柿還有抹布等等。這是要做什么呢？

　　一上課，老師就說：“今天我們來做西紅柿炒蛋�！庇行┩瑢W(xué)懷疑地說：“老師，你做的西紅柿炒蛋能吃嗎？”老師笑了笑，說：“見證奇跡的時刻到了！看老師大展身手！”

　　首先老師拿出一個碗“同學(xué)們要注意啦，我要開始打蛋啦！”只見老師拿著一個橢圓形的蛋，顏色有點(diǎn)深黃色。再碗的邊緣敲打了幾下，發(fā)出了“咚咚”聲，蛋的中心裂開一個小縫，老師用手指輕輕掰開，淡淡的液體流了出來，蛋黃好可愛呀，蛋清透明的粘粘的。老師又打了一個蛋，這次把裂開的蛋高高舉起，掰開，液體像水流一樣流了下來；老師連著打了幾個蛋，有五個蛋黃變成五角星，蛋黃就像在蛋清里游泳！

　　老師拿起一雙筷子，開始攪拌，并告訴我們要順時針打。只聽見筷子跟碗發(fā)出了“砰砰”的聲音，老師打呀打，把蛋打得很均勻，蛋液們合在一起變成了奶黃色。老師把打好的蛋液給我們聞了聞，�。≌嫘�，就像血腥的味道，聞了都沒胃口吃了。

　　老師把電炒鍋插上電源，當(dāng)鍋有點(diǎn)熱時就叫“同學(xué)們快走開，老師要放油了！”老師把油倒進(jìn)鍋里，有的同學(xué)說：“老師你好浪費(fèi)呀！油好多！”只聽見鍋里響起了滋滋的響聲，老師叫同學(xué)們認(rèn)真看。老師把攪拌好的蛋液倒到了鍋里，鍋立刻發(fā)出了嘶嘶的聲音，瞬間蛋液覆蓋在鍋表面就像一塊金黃色的大大的'烙餅。有的同學(xué)“哇哇！”的叫，有的同學(xué)流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的泡泡，泡泡越來越大，表面也變成了白色，好可愛呀！老師把蛋翻過來讓它煎煮一會又翻了過去，把蛋的兩面煎得金黃金黃。告訴我們“蛋煎好了，可以裝盤！”把蛋裝到盤子里。

　　老師又拿出切好的西紅柿，西紅柿的表面被光一照變成金紅色，而里面的肉是橙色還有點(diǎn)兒綠色。老師把西紅柿放到鍋里，用鍋鏟左右攪拌著。老師還對我們說：“要多翻炒幾下，盡量把西紅柿的汁給炒出來，這樣子，跟蛋拌在一起，做出來的西紅柿炒蛋味道會更好吃�！崩蠋煼吹耐瑫r，我都聞到了西紅柿酸酸的味道，讓我口齒生津。老師把炒好的蛋放到鍋里，用鍋鏟把蛋弄碎，跟西紅柿攪拌均勻，再加入鹽巴、味精、酒。這時候的香味讓大家的口水直流“老師什么時候能吃��？”老師笑了笑，“可以吃啦，讓老師起鍋吧！”看著盤子里紅黃相間的西紅柿炒蛋，全班同學(xué)蠢蠢欲動。

　　老師給我們每個人發(fā)了牙簽，讓我們開始吃了，西紅柿炒蛋酸酸甜甜的味道，好吃極了！同學(xué)們說“老師，你的手藝真好��！”我們都搶著吃，牙簽，真不好用，我都插不起來，直接用手好了……

西紅柿炒雞作文篇2

　　我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂涎三尺了！

　　西紅柿炒雞蛋的做法非常簡單：首先將兩三個雞蛋打入碗中，滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水，順著一個方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，飄出香味之后，倒入砌成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因為之前蛋液里面放過一點(diǎn)鹽，所以要比平時炒菜時稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

　　看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的'，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”

　　西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

西紅柿炒雞作文篇3

　　咚咚咚是哪里傳來的聲音呢？原來啊，是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的.是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不說，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發(fā)地直接把雞蛋打成了蛋液。

　　爐灶見鍋冷得直打哆嗦，于是爐灶開始了工作。

　　真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地沖了進(jìn)來。

　　蔥花說：我早就等不及了，我來也！蔥花跳下鍋去。蔥花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什么呢？快下來�。‰u蛋液坐著滑梯來啦！

　　雞蛋液也滾入了鍋里。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嘗了嘗覺得太咸了，于是也飛了進(jìn)去，幾分鐘后，一道活的西紅柿炒蛋就完工了。

　　熱氣騰騰的，真舒服！我們好像還需要調(diào)料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調(diào)料都來到鍋里和西紅柿雞蛋匯集在一起。抽油煙機(jī)張開大嘴貪婪地吮吸著香味。

　　一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。

西紅柿炒雞作文篇4

　　我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這么喜歡吃，便教我學(xué)做這道菜。

　　我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水里浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。

　　接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進(jìn)碗里，然后將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。

　　先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里，再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。

　　這次學(xué)會后，我以后一定要單獨(dú)做一次。

西紅柿炒雞作文篇5

　　每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應(yīng)。我高興地一蹦三尺高。

　　首先，我從冰箱里找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗干凈，然后照媽媽講的把西紅柿切成12塊�？晌仪械氖且粋€大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的'樣子完全不同。沒辦法，只能硬著頭皮做了。接著，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎么沒有碎？可能是我勁用太小了吧。于是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連著蛋清蛋黃一起進(jìn)了碗里，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋里的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)油鍋里�？捎瓦€是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，于是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

　　我請媽媽來品嘗，“嗯，真好吃！”媽媽一邊說，一邊不住地點(diǎn)頭。

　　通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風(fēng)順，我們要堅持不懈的努力。

西紅柿炒雞作文篇6

　　一天，媽媽教我炒西紅柿雞蛋。媽媽先讓我去拿四個雞蛋，又讓我去拿兩個西紅柿。

　　媽媽先教我打雞蛋，媽媽給我做了個示范。我照著媽媽的樣子，在碗上輕輕地磕了一下，我發(fā)現(xiàn)蛋殼上一條縫也沒有，媽媽笑了笑說：“力氣再大點(diǎn)兒�！蔽矣钟昧诵┝猓揖桶l(fā)現(xiàn)雞蛋上有一條縫，再用力一磕雞蛋，蛋黃“骨碌”一下跳到了小碗里，后兩次我都打得很順利。我又該學(xué)切西紅柿了。媽媽先教我把西紅柿的皮剝了，再教我切西紅柿，我按照媽媽切西紅柿的`樣子，把西紅柿切成一小塊一小塊的。我終于把準(zhǔn)備工作做好了。

　　我開始炒菜了，媽媽先幫我把炒菜鍋放到火上，我把火開開了，先把雞蛋攪好倒到鍋里，我發(fā)現(xiàn)沒倒進(jìn)鍋里的雞蛋是黃色的，而倒進(jìn)鍋里的雞蛋是金黃色的。我把雞蛋炒了幾下，放入西紅柿炒了炒，媽媽又讓我把鍋蓋蓋上燜上幾分鐘，我把鍋蓋打開，放上鹽、調(diào)料攪了攪。哇！真香啊，我把菜盛到盤子里。媽媽嘗了嘗說：“你做的西紅柿炒雞蛋可真好吃呀！”我心里甜絲絲的。

　　原來，炒菜這么難呀！但自己炒的菜就是好吃，以后我還要學(xué)做更多的菜。

西紅柿炒雞作文篇7

　　疫情期間，枯燥單調(diào)的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所謂自己動手，豐衣足食，帶著對美食的渴望，廚房也成了我的工作室，鍋鏟是我手中必不可少的工具。

　　我的拿手好菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是植物蛋白和動物蛋白的.完美結(jié)合。營養(yǎng)豐富，外焦里嫩，香甜可口，十分好吃，并且做法簡單。

　　但是，對于一個廚房小白來說，一開始，別說炒菜。就連切菜，我都感到難上加難。看，西紅柿被我切得有大有小，形狀各異；打好的雞蛋中還有一點(diǎn)雞蛋皮；切到手指的事件更是接二連三。而出鍋的西紅柿炒雞蛋呢？不是太咸就是太淡，有時還炒糊了�？此坪唵蔚氖虑椋銎饋韰s是那么困難。但，在爸爸媽媽的鼓勵下，我還是堅持下來了，沒有放棄。最終，西紅柿炒雞蛋成了我最拿手的一道菜。炒起來更是“下鏟如有神”。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后又拿起雞蛋輕輕把它磕破，蛋清裹著蛋黃“墜落”到碗中。緊接著，我往鍋里倒上油，燒熱后，先炒雞蛋。蛋液在鍋里迅速膨脹起來，我用鏟子不斷地翻炒之后，焦黃鮮嫩的雞蛋被我盛在碗里備用。然后炒西紅柿，鍋里有一點(diǎn)底油就夠了。油熱了以后，我把柿子導(dǎo)入鍋里翻炒幾下，再倒入炒好的雞蛋，再依次放入十三香、鹽，滴幾滴醬油調(diào)味，最后放入適量的糖，炒出的西紅柿汁裹著雞蛋，一道色香味兒俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦！

　　吃著我自己做的拿手好菜，我感慨萬千：人的一生做什么事不都和西紅柿炒雞蛋一樣嗎？成功往往都在困難之后，越大的付出就會有越多的回報。我們不要被困難攔住，只要跨越困難，就一定會收獲成功的喜悅。

西紅柿炒雞作文篇8

　　學(xué)了《中國美食》后，老師布置我們每人回到家自己做一道菜。放學(xué)后，我和同學(xué)們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬面……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　心情激動的我，走進(jìn)廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子里想了想媽媽平時做菜的步驟。于是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準(zhǔn)備好碗碟。

　　一切就緒，準(zhǔn)備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然后飛快地倒進(jìn)小碗里，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，于是我加快了攪拌速度，終于它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩酸疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉(zhuǎn)身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準(zhǔn)西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的.西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團(tuán)糟！不過沒關(guān)系，吃還是可以的。于是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進(jìn)去，炒一炒，再倒進(jìn)西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進(jìn)來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然后大聲叫起來“關(guān)火！關(guān)火！”我趕緊關(guān)火，把菜了盛出來，迫不及待地嘗了一口，稍微有點(diǎn)甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！

　　第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以后一定會多多幫忙，爭取做個家務(wù)小能手！

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