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方案

酒銷售方案

時間:2022-11-12 17:51:07 方案 我要投稿

酒銷售方案范文匯編10篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要預先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?下面是小編收集整理的酒銷售方案10篇,歡迎大家分享。

酒銷售方案范文匯編10篇

酒銷售方案 篇1

  現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了,下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案,請參閱。

  銷售人員薪酬待遇方案

  一、原則

  1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

  2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

  3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。

  4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。

  二、銷售人員基本待遇

  享受酒店主管級待遇,基本工資為2200元/月-----2500元/月,對外(名片)頭銜為銷售經理。

  三、考核人員

  銷售經理、部門副經理

  四、考核內容

  1、業(yè)績考核

  每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。

  個人業(yè)績組成:

  (1)銷售員工號下的協(xié)議消費總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的`PACKAGE、個人下單的零散接待等。

 。2)銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。

 。3)部門經理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。

 。4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。

 。5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。

 。6)部門業(yè)績產生的考核結余后留存為部門基金。

  2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)

 。1)交通補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

 。2)通訊補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

 。3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)

 。4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經理及部門經理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。

  (5)鼓勵合理運用招待費用聯(lián)系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。

  3、綜合考評

  部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:

  (1)業(yè)績獎勵85%

 。2)團隊精神10%

 。3)工作紀律5%

  業(yè)績由銷售內勤負責統(tǒng)計,團隊精神與工作紀律由部門經理考評。

  五、其它

  1、銷售內勤:享受酒店領班級待遇,基本工資為1500元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

  2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2500元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

  相關文章有: 企業(yè)績效考核方案 銷售業(yè)績獎罰制度

酒銷售方案 篇2

  酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

  農歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的`八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主 題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

酒銷售方案 篇3

  所屬行業(yè):酒店

  主功能:會員卡

  配合功能:微助手、大轉盤、小伙伴推薦、優(yōu)惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼

  應用情景案例

  運營目標

  1、以微信會員卡為中心,整合媒介資源,實施全方位精準營銷,實現(xiàn)O2O商業(yè)模式。

  2、通過小伙伴推薦活動,利用老客戶推薦功能,積累平臺粉絲量,引導客戶到實體店消費,提高人流量。

  3、通過優(yōu)惠劵方式,引導粉絲到線下實體店消費,提高營業(yè)額。

  4、通過微信會員卡,展現(xiàn)品牌內涵,增強粉絲于品牌粘性,提高客戶對品牌的認可度。

  5、通過微信會員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動把粉絲轉化為客戶。

  6、通過積分商城獎品,刺激微信會員二次消費,轉介紹新客戶,積極參加活動。

  具體方案

  向老會員手機直接短信方式推送促銷信息,吸引點擊鏈接,直接跳轉到官方微信關注頁面,實現(xiàn)一鍵關注!

  在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,系統(tǒng)培訓酒店人員標準推薦話術,結合利益點吸引客戶關注。

  通過會員卡功能,給老客戶一定的利益點,讓老客戶領取微信會員卡,可享受以下折扣↓

  1、注冊微信會員卡,房費立即8折(不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用)。

  2、注冊微信會員卡,普卡立即升金卡。

  3、注冊微信會員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚。

  4、注冊微信會員卡,立即享受消費滿額優(yōu)惠。

  5、注冊微信會員卡,可享受積分兌換獎品。

  6、注冊微信會員卡,每天免費參加大轉盤活動一次。

  在微博上策劃如:刮刮卡、大轉盤、優(yōu)惠劵等微活動,再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴散,達到病毒營銷式的傳播效果,吸引消費者關注酒店公眾號。

  在微信平臺發(fā)起向小伙伴推薦活動,利用現(xiàn)有微信會員通過朋友圈傳播方式,吸引更多人關注三十年代微信公眾平臺。

  活動如下

  1、中秋大酬賓,9月6日—9月8日,中秋大放送,全場9折優(yōu)惠(消費200元以上可參加)。作為我們尊貴的.會員,您每推薦一位朋友將得到50積分!

  2、會員活動展示,作為我們尊貴的會員,您每推薦一位朋友將得到10積分。

  通過會員卡功能,給新客戶一定利益點,讓新客戶領取微信會員卡,可享受以下折扣↓

  1、注冊微信會員卡,立享免費體驗房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!

  2、注冊微信會員卡,房費立即9.5折(不能與優(yōu)惠劵及團購活動同時使用)。

  3、注冊微信會員卡,金卡限時免費辦理(僅限30名)!

  4、注冊微信會員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!

  5、注冊微信會員卡,立即享受消費滿額優(yōu)惠。

  6、注冊微信會員卡,可享受積分兌換獎品。

  7、注冊微信會員卡,每天免費參加大轉盤活動一次。

  凡領取微信會員卡每天都能參與“大轉盤”活動2次(免費一次,第二次參加需5積分),獎品包括:

  一等獎(1名):豪華套房免費入住一晚(國家法定節(jié)假日除外,);

  二等獎(2名):標準套房免費入住一晚(國家法定節(jié)假日除外);

  三等獎(6名):價值300元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團購優(yōu)惠劵重疊使用);

  四等獎(10名):價值100元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團購及優(yōu)惠劵重疊使用);

  五等獎(99名):價值50元電子代金券(不能與團購重疊使用);

  會員通過各種活動及消費產生的積分,可以到會員積分商城換取各種獎品及優(yōu)惠劵等獎品。

  積分商獎品根據各個商家具體情況自己設置。

  領獎時中獎者憑二維碼到店領獎:向店員出示獎品二維碼。店員打開門店系統(tǒng),將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后,掃描顧客的獎品二維碼,彈出中獎信息,點擊確定。同時,店員將獎品給予顧客。

酒銷售方案 篇4

  為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

  一、銷售目標任務:

  職 務 銷售任務 運營總監(jiān)、店總 50000元 銷 售 經 理 50000元 大堂經理、樓面經理 20000元 樓面主管、門迎主管

  10000元 吧 臺 主 管

  20000元

  二、會員卡充值:

  1、會員卡充值以5000元起充,不設上限。

  2、充值≥5000元,≤50000元的,給當事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

  3、充值≥50000元的,給當事會員返充值額的'額度可在10℅以上適當上浮,上浮比例須請示店總。

  三、會員卡銷售管理辦法:

  1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進行銷售,財務部(收銀)管理。

  2、銷售人員先到財務部(收銀)交款,收銀負責充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

  3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

  四、會員卡銷售獎勵政策:

  1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

  2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

  3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎上,另獎勵100元。

  4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。 五、會員卡銷售考核辦法:

  1、樓面經理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務的百分比乘以500元,最終計算出考核所得。

  2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨拿500元來做考核,辦法同上。

  六、會員卡使用細則:

  1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

  2、顧客消費時使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

  3、顧客當日購會員卡當日消費的,必須為當日消費額小于當日購會員卡值的50℅。

  4、顧客每次消費,由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關的消費賬單由顧客簽字確認。

  5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

酒銷售方案 篇5

  高端白酒與低端白酒之所以差價巨大,除了在衛(wèi)生、口感、醉酒度等物質價值方面確實存在差異之外,最大的差異就在于兩者的精神價值的不同。

  高端白酒應摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質價值上的差異、有意拿競爭對手的產品缺陷做對比等排他性質的促銷方式,而轉向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產品的精神價值、增加產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。 一、市場競爭現(xiàn)狀:

  1、一線白酒品牌:茅臺、五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端產品,占據約15%的白酒整體市場份額;

  二線白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等,由于國家頒布“禁酒令”,加上高端白酒持續(xù)的漲價熱潮,使得更多的消費者轉向二線品牌,一線品牌的市場份額收到較大影響;

  三線白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水為主(100元左右),市場占有率在50%以上。

  2、茅臺酒XX內部競爭品牌:五糧液、劍南春、國窖1573、郎酒。 茅臺酒XX外部競爭品牌:水井坊。

  3、茅臺酒的優(yōu)勢:完美的品質和尊貴、源遠流長的“國酒“品牌文化。 4、白酒市場存在的問題--白酒市場充斥著過度的生產、推廣和競爭: (1)傳統(tǒng)廣告投放模式的效果越來越差,投入產出比在不斷下滑;

 。2)白酒廠商的區(qū)域營銷成本不斷增加,終端費用、促銷費、公關廣告費和人員費用等各項費用居高不下,對市場潛力的挖掘卻遠遠不夠,盈利能力逐漸下降,利潤呈下滑趨勢;

 。3)市場上高端白酒同質化產品不斷增加,價格、賣點、促銷手段、價值主張及廣告訴求等跟風現(xiàn)象嚴重。

  二、20xx年推廣策略:

  1、推廣總思路:通過媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺差異化“國酒”品牌形象、加強零售終端(特別是商超)產品與目標消費者之間的展示、溝通和互動。 2、推廣策略:

  1.1 宣傳策略:

 。1)宣傳內容:茅臺酒產品線從幾千元延伸到幾十元,針對高中低不同層次的消費群體,但宣傳時不宜采用多個主題、傳遞多種信息,應該結合茅臺工廠的指引,宣傳茅臺**有的“國酒”品質形象。

 。2)宣傳時機:尋找宣傳機會點,選擇淡季競爭對手宣傳的空閑時期進行大眾宣傳,旺季則通過細分媒體對重度消費者進行針對性宣傳,同時配合大量的事件、活動、終端體驗等形式,讓產品在消費者心目中形成初步的灌輸效應;這期間的宣傳力求少而精,具有明確的傳達性和表現(xiàn)力。

  (3)宣傳密度:間隔、延續(xù),在淡、旺兩個大時期內,均采取不同強度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度。 1.2 營銷策略:

  避免與競爭品牌的直接沖突,尋求市場空隙和機會點,切入競爭品牌的弱勢市場,通過宣傳和體驗,鞏固和占領新的有效市場。 1.3 促銷策略:

  以品牌文化專題促銷為主,與價格促銷、禮品促銷、服務促銷等進行有機地整合,點面覆涵、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢效應,強勢互補,全面促銷。形式多樣化,不間斷,大小穿插,活動之間有關聯(lián)性。

  除了品牌形象宣傳之外,主要結合以下形式促銷:

 。1)針對目標消費者,利用"拉"式策略,激勵消費者購買茅臺酒。所采取的活動包括:品牌專用贈品、會員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈促銷(送高檔打火機、買酒送煙、送移動充值卡等)、抽獎等。

 。2)針對中間商和終端利用分銷商競賽、價格折讓、POP、銷售培訓、合作性促銷廣告等來激勵經銷商和終端作出加倍努力,適時讓利給分銷商(重點是營業(yè)員和商超導購員),使其主動把產品推向消費者。 1.4 公關策略:

  (1)借助專賣店、旗艦店新店開業(yè)時機,利用電視媒體,以廣西電視臺地面頻道為主,作為茅臺酒形象廣告宣傳的載體,用最少的投資換得最大效果。 (2)制造事件,通過各式公關活動引起各大媒體記者對茅臺酒的注意力,并進一步配合其他策略來大面積炒作茅臺酒,造勢加深群眾對茅臺酒的印象和認知

  度。

 。3)通過類似于名人俱樂部的機構舉辦各類酒會等活動,對成功商業(yè)人士的關系進行開拓和收集。

 。4)通過邀請相關政府機關領導參加新品品鑒會等活動加強茅臺酒的品牌聲音,爭取旺季走量。 1.5 通路策略:

  茅臺酒通路主要抓好四大板塊:團購、商超、高檔酒店、名煙名酒店(含自建專賣店)。 (1)團購:

  核心-通過諸多手段,潛移默化影響、培育、維護服務于茅臺酒的目標消費群體。

  通過品鑒會、贈酒、茅臺之旅、義賣捐贈、會議贊助、事件行銷、大型文體活動贊助等形式的營銷活動影響、培育目標消費群體,通過會員營銷、顧問營銷等形式維護和服務核心領袖消費群體,從而帶動高端消費群體消費茅臺酒和引領消費茅臺酒的潮流,在區(qū)域市場形成良好的茅臺酒消費氛圍,進而拉動整個市場動銷。同時產生大量的團購銷量。

 。2)商超:商超費用高、利潤薄的`現(xiàn)狀在短期內會延續(xù),但是商超絕不僅僅是一個“豪華展示柜”的作用?梢酝ㄟ^一些列的活動在淡季及旺季與消費者進行互動,帶動零售及團購的增量。

 、 可以在淡季用不同檔次產品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產品進行聯(lián)合促銷; ② 可以利用淡季的節(jié)日做好節(jié)日事件營銷,可向相關政府機關推薦節(jié)日慰問福利酒;

 、 可聯(lián)合商超現(xiàn)場促銷活動,開展宣傳茅臺酒的文藝活動或者競賽,推廣茅臺國酒品牌和品質。

  (3)高檔酒店:為了順利達到鋪貨效果,可采取細分終端的策略,將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競爭終端。結合現(xiàn)有的資源,按照每個終端的不同作用,在關鍵店重點鋪貨,一定程度上巧妙避開其它強勢品牌影響。在市場開拓期對終端商進行“月銷售獎勵”的措施,以帶動終端商開展工作,促使銷售快速增長。可根據競爭對手情況針對終端商開展“品牌專營獎勵”、“品牌聯(lián)誼

  會”等活動,從利益、感情兩個方面給競爭對手設置壁壘。

  在充分發(fā)揮經銷商原有網絡及良好客情關系的情況下,要注意盡量減少進店費用。在這方面,可以開支一定的公關費,例如,A級店公關費5000元/店、B級店800元/店等。

  對一些生意火爆,能形成我們產品銷售領導效應的形象店,可以考慮買斷其專場促銷權或者包間專場服務權。

  產品進店后要做好陳列工作。例如,在吧臺員頭頂上正中間位置擺放產品,在吧臺前或者出入口地方擺放易拉寶;設置產品展示臺,并讓促銷小姐在展臺旁進行介紹、推薦;店內張貼POP海報,讓目標顧客在購買之前感觸到產品及其品牌宣傳,增加顧客消費和購買幾率。有條件的可以考慮裝潢包間,在包間內發(fā)放印刷精美的產品宣傳冊等等。 (4)名煙名酒店:

 、俳M織結構保障:按區(qū)域或街道劃分業(yè)務人員配置,一般一個業(yè)務員管理150家為宜,并對業(yè)務員進行產品知識、價格管理、促銷推廣、客情維護等相關知識的崗前培訓;

 、诖_定產品組合,將名煙名酒店分三級:

  第一層級門店:80元以上產品,重點抓100、200、400元卡位產品出樣,中高檔為主,盡量拉長產品線; 第二層級門店:50-120元為主流;

  第三層級門店:30-80元為主,100元以上為輔,對中高檔需求量不大。 ③篩選核心網點:一般重點街區(qū)和毗鄰標桿酒店的門店,其次是擁有團購客戶的門店,也可通過一兩個月的促銷覆蓋試驗來評選核心門店;將核心門店建成有專柜和店內形象裝飾、有品嘗酒等支持的門店;

 、芎炗嗕N售協(xié)議:讓名煙酒店感受到我們對他的重視,可收取一定的保證金,把雙方利益綁成一個整體,從價格、陳列、銷量上實現(xiàn)把控;

 、輰9耜惲校罕M可能使用茅臺標準形象專柜,設在門店的核心位置,以壓倒性優(yōu)勢占據名煙酒店的優(yōu)勢資源;

 、扌蜗蟀b:選擇生意穩(wěn)定、路段和位置較好的核心門店進行茅臺形象門頭和店內裝飾(燈箱片、包柱、寫真等);

 、咧攸c關注標桿酒店旁的名煙酒店:已進場的酒店,要控制協(xié)調以避免名煙酒店價格與酒店內價格差價過大,未進場的酒店,要在旁邊的名煙酒店宣傳造勢,爭取顧客在酒店內點名消費;要開展顧客積分換酒和酒店服務員茅臺包裝盒兌換禮品活動以刺激銷售;

  ⑧潛在團購客戶的客情維護:設法協(xié)助店老板維護其社會關系,減輕其客情費用壓力,同時可對其社會關系潛在團購客戶實現(xiàn)管控;

 、岽罱ㄑ缦瘶蛄,攔截消費終端:名煙酒店只負責宴席推介,我們負責銷售,并按照宴席價格的15%付給名煙酒店推薦服務費。 ⑩定期聯(lián)誼和獎勵發(fā)放,嘗試建立會員店: 1.6 廣告媒體策略:

  淡季宣傳可選擇地方電視臺、報紙等大眾媒體,旺季針對目標群體的地理分布特點,可選擇高速路高架廣告牌、機場、樓宇液晶電視、廣播電臺私家車頻道、重度消費者密集區(qū)廣告牌等分眾媒體投放茅臺品牌形象廣告。 三、淡、旺季重點工作計劃:

  淡季:3—8月,旺季9—2月,淡季做市場,旺季做銷量。

酒銷售方案 篇6

  每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查:

  一、酒店分類、價格和經營模式

  1、分類: 我市的酒店可做如下分類:

  A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館

  B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店

  C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

  2、價格: 價格分別為:

  A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元; 普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。 B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。 C類:商務套房168-288元;標準間120-138元。

  3、經營模式:

  A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

  B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價格比A類實惠。 C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經濟實惠。

  二、市場定位

  1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):

  豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

  2、市場形象:根據上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦、我們?價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。

  三、促銷手段

  1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。

  2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

  3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。

  4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。

酒銷售方案 篇7

  一、覓你酒店營銷項目分析:

  (一)酒店概況:

  覓你酒店于20xx年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

  (二)銷售優(yōu)、劣勢分析:

  1、MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店,在這個領域沒有直接競爭對手。

  2、覓你酒店根據不同的顧客需求,推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型,既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有情趣。

  3、覓你酒店定位非常明確,目標群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。

  4、覓你酒店設施設備完善,裝修風格新穎獨特,服務規(guī)范周全。

  5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

  6、由于是新型酒店,暫時沒有固定的`消費群體,品牌不夠強勢,所以發(fā)展會員是當務之急

  二、目標客戶群分析:

  (一)目標客戶定位:廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。

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  1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。

  2年輕有為,生活方式新穎。

  3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

  4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

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  馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。

  三、營銷方案建議要點:

 。1)引進該行業(yè)內富有實際操作經驗的能人來經營管理。

 。2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當?shù)臅r機舉行公關活動。

  (3)對外樹立良好形象,擴大品牌知名度和美譽度。

 。4)建立一套完善有效的應付突發(fā)事件的預防機制。

 。5)大力發(fā)展會員業(yè)務,擴大項目經營的范圍,擴大客源的范圍。

 。6)在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。

  四、廣告策略及媒體選擇:

  目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,通過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

  媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運用互聯(lián)網及電子商務功能,與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報紙媒體增大市場影響力。

  五、覓你酒店現(xiàn)有房價導覽:

  MiNi答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;

  健身房:286元/天;時尚商務房:246元/天;閱讀房:266元/天;

  森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

  風尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲 房:286元/天;

  精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

  鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);

  鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)

  六、具體營銷方案計劃:

 。ㄒ唬┟霘⒒顒訝I銷簡介:

  每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。

  每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。

  每天9:00pm—9:09pm:99元/間。

  在上述時間段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。

  秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

  這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應。

  (2)廣告單片發(fā)放回收銷售:通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元,其中會員在會員價基礎上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

 。3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動:

  A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。

  B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;

 。4)會員制度促銷:(主要針對會員進行的營銷方案)

  首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

  比如,會員一個月內積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元,通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

  七、方案可行性分析:

  關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

酒銷售方案 篇8

  一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網

  今年重點工作之一建立完善的檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的.祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

  二、建立靈活的激勵營銷機制

  開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。

  營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務周到

  接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

  四、做好市場調查及促銷活動策劃

  經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

  五、密切合作,主動協(xié)調

  與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  XX年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

酒銷售方案 篇9

  一、 廣告市場分析

  1、企業(yè)產品品***

  貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,茅臺酒共獲得15次國際金獎,連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號,與瀘州老窖,杏花村汾酒并稱我國三大名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來,無數(shù)次重要大活動,茅臺酒都被當作國禮,贈送給外國領導人。

  自古至今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細小的“側面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。

  2、產品分析

  茅臺酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽稱國酒,在國內外享有盛名.產于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質,從生產、貯存到出廠歷經五年以上。

  具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.深圳市五谷進出口有限公司(原深圳市五谷子商貿有限公司)

  介紹茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。

  茅臺酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。 口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。

  茅臺鎮(zhèn)所產的酒質量特別好,從古至今早有定論,而且茅臺酒在中國甚至是全世界都赫赫有名。

  茅臺酒是世界三大名酒之一,是中國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。

  3、目標市場分析

  茅臺酒產量由于受到很多因素的限制,例如產地、釀酒的工藝周期等,所以每年的茅臺酒產量有限,而且茅臺酒在中國人心中代表者最好的白酒,廣受大眾的喜愛。從而茅臺酒的價格也很貴,茅臺酒的目標市場定位在高端白酒市場,主要的消費群體是消費水平中高層的人。目前中國市場的低端白酒市場已經接近于飽和,而隨著經濟的發(fā)展,國人的消費水平不斷提高,對于高端酒的需求也越來越旺盛。但是目前在中國的高端酒市場中國的白酒產量不足1%,大部分市場份額都

  被外國的高端白酒品牌所占有,例如路易十三,馬爹利,人頭馬等。茅臺酒的生產工藝,地點等都收到了嚴格限制,所以在一定意義上屬于自然壟斷。而且白酒有年份越久遠,味道更醇香濃厚的自然屬性。從而使其具備了保值增值的作用。

  4、競爭狀況分析

  茅臺的競爭對手大致可以分為國內和國際品牌。國內的主要競爭對手是五糧液,山西汾酒,洋河大曲等。而國外品牌主要是馬爹利XO、軒尼詩等。

  國內高端白酒市場的競爭對手主要是五糧液,被中國百姓認可的高端白酒就是茅臺和五糧液。雖然山西汾酒也有著悠久的歷史,但是知名度相比茅臺略遜一籌。山西汾酒的市值也僅為茅臺酒的10%。茅臺酒的主要消費群體是35歲以上的人,隨著這個群體的逐漸減少和消費力的逐漸減弱。茅臺酒的市場份額不斷的被五糧液蠶食。

  而最近幾年異軍突起的洋河酒業(yè)也在高端市場占據了一強的席位,善于廣告營銷的洋河酒業(yè),憑著夢之藍,天之藍,海之藍系列每年在高端市場的增長達到60%。

  國際市場的主要競爭對手是軒尼詩,馬爹利,人頭馬等。這些酒不斷的宣傳自己是時尚的`代表,擁有著貴族的氣息,在年輕人心中已經建立了很大的影響力。而且他們所定位的消費群體更為廣泛,年齡段涵蓋了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高達70%以上,年輕人越來越熱愛的酒吧、KTV等時尚,瀟灑夜生活地點也成為了洋酒的主要銷售點。

  5、發(fā)展機會分析

  隨著生活水平的不斷發(fā)展,中國奢侈品市場年消費總額已達126億美元(不包括私人飛機、游艇與豪華車),占據全球份額的28%,中國已成為全球占有率最大的奢侈品消費國家。奢侈品的消費必須建立在雄厚的經濟財富之上,40歲到60歲的中老年人才是奢侈品消費的主體。但73%的中國奢侈品消費者不滿45歲,45%的奢侈品消費者年齡在18歲至34歲之間。這個比例,在日本和英國分別為37%和28%。在中國的奢侈品消費群體不斷年輕化的趨勢,所以茅臺酒的廣告策略也要改變,要不斷年輕化,使其得到年輕人的認同,不然年輕人會將茅臺酒定位成父輩的酒,是傳統(tǒng)和古董。與自身的時尚不相符而遠離茅臺。在中國人際交往中有飲用白酒的消費習慣,茅臺酒的“國酒”身份已經被國人普遍認可了。所以在中國這個消費大國茅臺有著很強勁的增長力度。國際白酒巨頭帝亞吉歐開始收購中國白酒品牌水井坊,說明國外的白酒企業(yè)也看好中國的潛力。

  在剛剛發(fā)布的20xx年奢侈品牌排行榜中,茅臺和五糧液占據了一席之地,說明在消費者心中茅臺的地位又一次得到了提升。

  二、 廣告戰(zhàn)略

  1、廣告目標

  進行茅臺廣告策劃的目的在于鞏固在市場上擁有的占領域,并且在此基礎上進一步開發(fā)潛在市場和刺激購買需求,加深社會公眾對于已有商品的認識,促使既有的消費者養(yǎng)成對商品的消費習慣趨勢,強化潛在的消費者對商品產生興趣和購買欲望。提高茅臺酒在年輕

  人心中的認可度,擴大消費群體。

  2、廣告重點

  廣告的拍攝可以分為①選擇抒情、平緩的音樂做背景,拍攝茅臺酒復雜的生產工藝,古今相結合,以此表達茅臺酒從古至今時代在不斷的變化,但是品質從未改變。再在廣告中加入古時皇帝為凱旋將領慶功用酒,毛主席為元帥授銜用茅臺祝賀,今天成功之時,慶功當然茅臺。②拍攝茅臺酒廣告,應該融合時尚的元素,例如夜店、酒吧,重金屬搖滾樂,香車美人等元素,拉近和年輕人的距離,從而獲取年輕人的認可。

  3、廣告對象

  廣告的對象主要是30-50歲的各界成功人士,有一定消費基礎的年輕人。

  4、廣告地區(qū)

  廣告播放選擇在全國地區(qū)。在一線城市會有側重點。

  三、 廣告策略

  1、媒體策略

  廣告①可以在央視媒體黃金段時間播出,因為這則廣告的目標客戶是各界的成功人士,這部分群體的年齡段集中在30-50左右,平時對國家的政策較為關注,所以收看央視的新聞概率較大,所以選擇在這個時間段播放廣告會有很好的效果。

  廣告②則可以選擇娛樂節(jié)目的時間段播放,并且結合新興的廣告媒介進行廣告宣傳,例如在QQ、社交網絡,網絡視頻媒體等。

酒銷售方案 篇10

  20xx年酒店面臨的市場競爭日益激烈,經營壓力將進一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內部運作機制,充分調動銷售人員的積極性,確保酒店20xx年責任制收入指標順利完成,經報酒店經營管理班子審核特制訂此方案。

  一、總體思路

  將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內控三個功能線條,其中:

  1、保障線條:其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源,跟進直接到酒店預訂和各級領導轉交的團體預訂及后續(xù)接待服務,確保完成部門銷售任務,保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。

  2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產品,為酒店開發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的市場份額,推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。

  3、內控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調處理好保障和拓展線條的關系,達到部門業(yè)務順利推進之管理目標。

  二、考核方案

 。ㄒ唬┍U暇條

  1、工資福利

  保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

  2、客源界定

 。1)由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費客戶名單,此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負責;

 。2)直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源,劃歸保障線條負責;

 。3)公司及酒店各級領導介紹的團體客源,劃歸保障線條負責。

  3、任務指標

  酒店根據經營的季節(jié)性和歷史數(shù)據下達銷售部的全年銷售任務,銷售部再根據崗位及人員實際情況將銷售任務內部分解,具體如下:

  單位:萬元

  項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計

  部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

  銷售A 銷售B 銷售C 銷售D 銷售E

  備注:以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入

  4、獎懲辦法

 。1)當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時,銷售人員均不享有業(yè)績提成;

 。2)當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時,對銷售人員按以下辦法實施獎懲:

  A、超額完成個人銷售任務指標的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成;

  B、完成個人銷售任務指標98%—100%的,銷售人員不獎不罰;

  C、完成個人銷售任務指標98%以下的,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;

  D、連續(xù)三個月未完成銷售任務,酒店有權對其做出降職、降薪、調崗處理。

  5、考核周期及獎懲兌現(xiàn)

 。1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

 。2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

 。3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

 。4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。

 。ǘ┩卣咕條

  除保障線條的限定客源外,新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的.激勵方案如下:

  1、工資福利

  按深圳市最低工資標準定薪,酒店只提供免費食宿及繳納社會保險,無其他福利待遇。

  2、任務指標

  銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務(含客房房租、會議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績掛勾。

  3、獎懲辦法

  (1)超額完成保底銷售任務,按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵;

 。2)未能完成保底銷售任務,按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;

 。3)連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務,按自動離職處理。

  4、考核及獎懲兌現(xiàn)

 。1)銷售人員的業(yè)績按月考核,每月考核一次;

  (2)銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,每月核算;

 。3)銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門基金);

  (4)業(yè)績提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表,報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。

  5、其他

  拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,以首次來店消費之日起,一年后自動成為酒店老客戶,由保障線條負責維護接待。

  (三)內控線條

  內控線條一般由部門經理、經理助理等崗位組成,根據工作職責和性質的不同,對內控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核,其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。

  三、其他激勵

  為了開僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項目的收入,特別針對銷售人員推出以下激勵措施:

  1、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費不計銷售人員業(yè)績,但單獨按實際消費額的1%計提獎勵(平均餐標在60元/人以上的方可提取獎勵)。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍,不單獨計提餐飲獎勵;

  2、商務客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵,未完成則按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議(即當月產生消費的協(xié)議)不得少于1份,若當月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放;

  3、會員卡銷售提成:按會員卡充值額的4%提取獎勵。

  四、附則

  1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作,如違反相關規(guī)定或弄虛作假者,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰,第二次酒店給予無條件辭退處理。

  2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本辦法實施;

  3、本考核辦法為試行版本,試行過程中對相關問題的解釋權和決定權歸酒店總經辦。

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