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店慶活動方案范文匯總五篇
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,我們需要事先制定方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的店慶活動方案5篇,歡迎大家分享。
店慶活動方案 篇1
活動背景和主題:
自VVTV成立以來,承蒙廣大客戶的支持和關(guān)愛,因?yàn)槟牡膮⑴c我們不斷發(fā)展,不斷前進(jìn),為了表示我們的謝意,特面向社會推出此次感恩活動。
活動宗旨:
通過此次活動讓更多的人了解VVTV,讓更多的人感受VVTV的熱情和專業(yè),讓更多有消費(fèi)潛力的女士成為我們的'顧客,讓每一名員工有更多的收益。
活動內(nèi)容:
免費(fèi)贈送感恩卡一張,內(nèi)含RMB肆佰捌拾元整,僅限女士燙染使用。消費(fèi)時,高于480的燙染項(xiàng)目,需現(xiàn)金補(bǔ)足差額,低于480元時,此卡內(nèi)余額不退,并限一人一卡一次,并需現(xiàn)金支付造型費(fèi)用。
活動時間:
x年x月x日至x月x日
活動期間推廣事宜:
凡在活動時間內(nèi)持感恩卡來消費(fèi)的客人,不推銷產(chǎn)品,不推銷高價(jià)項(xiàng)目,發(fā)型師在即將完工時,向客人詢問對我們的技術(shù)和服務(wù)是否滿意,并告知活動期間充卡有優(yōu)惠,如果發(fā)型師沒有說服,那么到收銀臺時由收銀員繼續(xù)推售,并展示相關(guān)贈送禮品。(切記要適度,不要讓客人反感),因?yàn)榇舜位顒拥淖谥贾皇菫榱颂岣呷藲,擴(kuò)大知名度。
活動期間的卡級內(nèi)容:
燙染卡(此卡僅限燙染護(hù),并按價(jià)目表扣除,不享受另外優(yōu)惠)
1、燙染卡20xx(存1200消費(fèi)20xx)
2、燙染卡3000(存1800消費(fèi)3000)
3、燙染卡6000(存3500消費(fèi)6000)
4、燙染卡10000(存5000消費(fèi)10000)
凡辦卡者均有相關(guān)禮品贈送(如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、發(fā)臘等)
通用卡:此卡可消費(fèi)VVTV全場所有項(xiàng)目
1、500卡享受燙染8折,洗剪吹9折
2、1000卡享受燙染7折,洗剪吹8折
3、20xx卡享受燙染6折,洗剪吹7折
4、5000卡享受燙染5折,洗剪吹6折
均同樣贈送相關(guān)禮品
活動期間注意事項(xiàng):
1、每名員工要以高度的責(zé)任感和積極性參與此次活動,為達(dá)到活動效果,活動期間將嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度。樹立大局觀念,不計(jì)較一時得失,共同謀求公司發(fā)展壯大。
2、強(qiáng)化服務(wù)意識,認(rèn)真做好每位顧客的接待工作,如有顧客對活動內(nèi)容不清楚,耐心做好解釋,樹立VVTV服務(wù)好,講誠信的形象。
3、收銀員做好登記工作,每位憑卡來消費(fèi)的客人,都要記錄姓名、生日、號碼三要素,屆時店內(nèi)將用短信進(jìn)行跟蹤、回訪。
4、每名發(fā)型師可持有本店此次消費(fèi)卡20張,發(fā)給活動期間你認(rèn)為有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻,一方面可以樹立良好的客房關(guān)系,另一方面可以發(fā)展體驗(yàn)或營銷,讓顧客帶動顧客。
5、如果短時間內(nèi)出現(xiàn)客人井噴現(xiàn)象,將實(shí)行預(yù)約制。
活動期間店內(nèi)布置:
一、店內(nèi)懸掛氣球、彩旗,營造溫馨氣氛,員工時刻保持笑容,店內(nèi)單曲循環(huán)播放(感恩的心)
二、進(jìn)門處設(shè)置海報(bào),詳細(xì)闡述此次活動的內(nèi)容和消費(fèi)注意事項(xiàng)。
三、徹底清理店內(nèi)衛(wèi)生,物品擺放井然有序,衛(wèi)生間要隨時有專人打掃,保持時刻清潔衛(wèi)生,并適當(dāng)張貼一些標(biāo)語和頭發(fā)保養(yǎng)護(hù)理知識。注重管理的細(xì)節(jié)的人對衛(wèi)生間的要求都是很高的。
四、設(shè)置一處積分禮品兌換處,禮品要新穎獨(dú)特,有眼球沖擊力,一看就想有占有欲望的禮品。禮品按照積分等級進(jìn)行擺放,讓顧客能為最高積分的禮品而沖刺!
五、店內(nèi)標(biāo)語內(nèi)容:
經(jīng)濟(jì)雖然危機(jī),美麗不能出現(xiàn)危機(jī)。
店里所有項(xiàng)目和產(chǎn)品都可以打折,唯有對您的美麗我們從不打折。
我一直在這里,等待您的到來。
愿以后的日子里,都有我們VVTV陪伴。
告訴朋友,如果我不在VVTV,就在去VVTV的路上。
走進(jìn)VVTV,感受頭發(fā)與美的全新定義。
是的,我很貪婪,永遠(yuǎn)不會滿足,因?yàn)槲沂冀K覺得您還可以更美麗。
有誰可以告訴我,頭發(fā)是干嗎的?
誠實(shí)守信、平價(jià)消費(fèi)、技術(shù)過硬、服務(wù)周到,是VVTV的經(jīng)營宗旨。
店慶活動方案 篇2
一、主題活動
1、主題:激情從此開始
2、活動時間:20xx.12.15--31
3、內(nèi)容:購物滿100元,獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右),團(tuán)購不參加,單張小票限送二次。
4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。 根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù),大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右,根據(jù)“限送二次”換算,次數(shù)達(dá)40000萬次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長率),今年需贈品數(shù)46000份,加備量20xx份,預(yù)計(jì)量48000份。 贈品相關(guān)事宜: 品名 數(shù)量 單價(jià)(預(yù)計(jì)) 供應(yīng)商贊助量 門店自備量 費(fèi)用(元) 雞蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 蘋果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活魚 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鮮肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合計(jì): 48000 / 24000 24000 108000
5、贈品落實(shí)部門:生鮮
6、分工:1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈品準(zhǔn)備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準(zhǔn)備; 2)、理貨組,每天提供人員3名,協(xié)助總臺對贈品進(jìn)行發(fā)送及贈品的陳列工作。 3)、總臺根據(jù)贈品的量,進(jìn)行每天的等比分配,保證贈品數(shù)與活動期同步進(jìn)行;
7、宣傳:場內(nèi):帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。 對外:店慶專刊、社區(qū)輔助宣傳等手段。 8、設(shè)想分析:通過此類活動,一方面烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價(jià),從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題:承諾再續(xù)
2、內(nèi)容
1)、我們向您莊嚴(yán)承諾:若您在購物后15天內(nèi),在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的,我們將給予退補(bǔ)差價(jià);2)、我們向您承諾,在購物后10天內(nèi),如您對商品不滿,可以無條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)
3、宣傳和推廣:
1)、超市主入口處,用顯注的標(biāo)語提示!
2)、店慶的DM、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進(jìn)行提示,樹立企業(yè)的形象。
4、設(shè)想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象,本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨,真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠信度;
三、重點(diǎn)大類,促銷活動 保健品:
1、主題:以舊換新
2、活動時間:20xx.12.15-12.31
5、內(nèi)容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。
6、分工:1)、理貨:與參加活動的各供應(yīng)商談判,要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān); 2)、企劃:A、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報(bào)刊宣傳;B、準(zhǔn)備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的`提供;D、活動結(jié)束后費(fèi)用的清算工作; 3)、總臺:現(xiàn)場兌換工作的實(shí)施;每日臺帳登記;
7、設(shè)想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié),更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點(diǎn):爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。 家電:
1、主題:觸“電”大行動
2、活動時間:12.15-31
3、內(nèi)容:全場家電特價(jià),并跟供應(yīng)轉(zhuǎn)自: 協(xié)調(diào),爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。
4、分工:1)、理貨組:與供應(yīng)商談判,讓利促銷及贈品的準(zhǔn)備; 2)、企劃:家電區(qū)裝飾,突出促銷的氣氛!
四、特價(jià)
(一)、店慶價(jià)商品
1、主題:將降價(jià)進(jìn)行到底
2、活動時間:12.15-31
3、數(shù)量:300個左右
4、分工:1)、各理貨組談判,準(zhǔn)備特價(jià)清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線:商品是當(dāng)令商品,價(jià)格絕對要有震撼效果)。(提示:準(zhǔn)備特有優(yōu)勢的一批作為DM商品,數(shù)量為80個,各理上DM比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢定) 2)、企劃:DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識設(shè)計(jì)和制作;
5、設(shè)想分析:店慶商品的選擇,因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中,真正的實(shí)惠。
(二)、每日沖浪價(jià)商品
1、主題:激情放縱,超值感覺
2、每日一物
3、分工:1)、理貨組準(zhǔn)備商品16個(分配比例:3:6:7)。價(jià)格尺度絕對低; 2)、企劃:沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價(jià)為主,體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達(dá)到店慶的目的。 懷舊情節(jié)
一、征文活動
1、內(nèi)容:向社會征文,題目“我與XX店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章,裝訂成小冊子,作為超市刊物。
2、目的是來體現(xiàn)企業(yè)文化,增進(jìn)彼此的交流。
二、友情聯(lián)絡(luò) 內(nèi)容:篩選出20xx.6.1前,曾經(jīng)來本超市購物達(dá)6次以上,金額達(dá)20xx元以上的會員,寄一封慰問信(內(nèi)容:郵報(bào)、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20xx.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。 設(shè)想分析:利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強(qiáng)的會員來本店消費(fèi)。
三、愛心活動
活動二:愛心辦卡
1、主題:給愛一個釋放的空間
2、活動時間:12.15-31
3、內(nèi)容:5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外,其余作為愛心捐款。
4、分工:1)、企劃:向總部申請,1元辦卡活動;數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(要求:商業(yè)氣氛少,具有濃厚的公益性)和捐獻(xiàn)箱(規(guī)格大,最好透明,上面要有公證單位的提名) 2)、理貨組協(xié)助總臺安排現(xiàn)場辦卡人員
5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里,動員他們獻(xiàn)自己的一份愛心,空間很大,自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面,普及會員卡,增加我們的來客量。 活動一:主題:愛心起點(diǎn)站
1、起始時間:20xx.12.31
2、內(nèi)容:給周邊社區(qū)雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員提供幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。
3、物品:油、棉被、米
4、物品費(fèi)用來源:
1)、倡導(dǎo)社會獻(xiàn)愛心,動員顧客來辦會員卡,會員卡除成本外,其余的收入作為攢助的一部分。
2)、供應(yīng)商攢助一部分
3)、準(zhǔn)備一部分愛心商品,內(nèi)容是凡購物此類商品一份,就獻(xiàn)愛心一份,其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等) 分工:A、理貨組準(zhǔn)備愛心商品名錄(商品數(shù)量暫定10個,建議:是高毛利的,或者是能向供應(yīng)商爭取讓利的);根據(jù)現(xiàn)場安排陳列;B、企劃給愛心商品陳列區(qū)進(jìn)行裝飾,營運(yùn)“愛心”氣氛。 互動情節(jié)
1、聯(lián)營專柜的促銷活動。 活動內(nèi)容:店慶其間,開門營業(yè)前100名顧客,憑DM(或是報(bào)紙)上的廣告,可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等) 要求:每個租賃商與聯(lián)營商都需要參加,活動費(fèi)用通過商品或現(xiàn)金形式分配。特價(jià)品達(dá)1600份,成本費(fèi)用:32000元。 補(bǔ)充活動:特價(jià)或打折 分工:1)、企劃進(jìn)行特價(jià)品籌集。
2、供應(yīng)商買贈活動。 分工:由理貨組籌集并上報(bào)活動內(nèi)容。 企劃根據(jù)上報(bào)的活動進(jìn)行安排
3、店慶拍賣。(此活動在商談中) 聯(lián)系誠皇拍賣行,通過互動活動來拱動現(xiàn)場氣氛,如游戲、現(xiàn)在搶購等活動。
店慶活動方案 篇3
一、活動主題
炎炎夏日,讓華意泰富帶給你更多清涼;忙碌生活,讓華意泰富帶給你更多精彩;夏秋換季,讓華意泰富帶給你更多實(shí)惠;輕輕駐足,讓華意泰富帶給你更多驚喜!在這特殊的時刻,讓我們跟隨時間的流逝一起去見證華意泰富的成長,一起去感受其醉人的喜慶!
二、活動目的
慶祝華意泰富購物廣場成立一周年暨促銷活動
三、活動方案
1.市場分析:華意泰富廣場地處東山步行街后,及世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊,在土山路邊,并且是在十字路口與公交站牌邊,可說是處于人流量較大的鬧市區(qū),本應(yīng)該可以帶動大量的消費(fèi)群。但是在一年的經(jīng)營過程中,我們發(fā)現(xiàn),廣場的消費(fèi)者越來越少,許多經(jīng)營戶也都關(guān)門放棄營業(yè),這些與預(yù)期的收益效果相差甚遠(yuǎn),也使得本可熱鬧非凡的廣場越來越冷清。究其原因,我們可以分為一下幾個方面:
1)昂貴的租金。該廣場地理位置有著很好的優(yōu)勢,必然相應(yīng)的租金也會很高。而商戶為了支付高額的租金,相應(yīng)的就會將租金轉(zhuǎn)嫁到商品的價(jià)格中,導(dǎo)致商品價(jià)格高,而面對步行街強(qiáng)大的銷售對手,其便失去了價(jià)格優(yōu)勢,必然導(dǎo)致消費(fèi)者的減少。
2)宣傳力度不夠大。在該廣場成立以后,雖有過一定幅度的宣傳,但力度還不夠。對于該廣場及周邊地區(qū),大多數(shù)消費(fèi)者為大學(xué)城的學(xué)生和周邊小區(qū)的居民。這個消費(fèi)群體的特點(diǎn)是整體消費(fèi)水平不高,并且旁邊的世紀(jì)聯(lián)華超市為他們的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免費(fèi)班車出來,算好時間,辦完事再坐班車回去,這就使他們的消費(fèi)時間大大受限,加上該廣場的宣傳力度不到位,導(dǎo)致雖然很多人雖知旁邊有該廣場,但受時間限制或了解不深而不能或不愿進(jìn)去消費(fèi)。
2.活動方案:針對上述分析,我們認(rèn)為可采取搭建舞臺,開展一系列演出和全民參與的活動,同時,各商戶出門展銷的方式,雙管齊下。舞臺效應(yīng)是為了讓更多的人在駐足觀賞節(jié)目的同時了解該廣場,而展銷毫無疑問是為了解決各商戶的庫存積壓問題,商戶可適當(dāng)降低價(jià)格或進(jìn)行各項(xiàng)促銷。
3.具體實(shí)施
地點(diǎn)安排:舞臺的搭建安排在廣場的南門口,即面對土山路的門口,舞臺可搭建在機(jī)王手機(jī)連鎖手機(jī)的樓下,這邊是塊空地,也不會擋住左邊的蛋糕店,而右邊是廣場的一個入口,中間是電梯,商戶們可將商品或攤位沿舞臺右邊位置開始擺放或放在自家的門口進(jìn)行展銷。這樣舞臺可帶動右邊商品的展銷。人們駐足觀賞節(jié)目,必然也會關(guān)注旁邊的展銷商品,如果物美價(jià)廉,必然也會對此產(chǎn)生興趣,增加了商戶的銷售額。
時間安排:店慶時間安排為18號,而整個活動時間可安排為16號~19號四天。16號和17號兩天為宣傳,18號為正式店慶,19號為后續(xù)宣傳。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳,不需要舞臺。18號的店慶和19號可借助舞臺效應(yīng)。
宣傳方式:
、16、17號的宣傳可借助工作人員派發(fā)傳單,派發(fā)地點(diǎn)可放在①大學(xué)城和附近各小區(qū)通往經(jīng)過該廣場的公交車上,這樣做的目的,一是人們在乘坐公交車的時候大多沒事做,在公交車上發(fā)傳單,人們?yōu)榇虬l(fā)閑暇時間,必然會瀏覽宣傳單頁;二是因?yàn),即使人們看過宣傳單頁之后,把它扔在車上,下批坐車的乘客看到也會瀏覽的,這樣就起到了流動宣傳的效果,節(jié)省了傳單的成本。②步行街通往世紀(jì)聯(lián)華超市的這條路,以及廣場門口的這條路,因?yàn)檫@兩條路是人流量很大的地方。
、茩M幅宣傳,畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁,在廣場門口可掛幾條橫幅宣傳,在廣場門口的那條路掛幾條跨街橫幅,這樣經(jīng)過的人一眼就能看到,并吸引路人駐足。
⑶18號和19號的宣傳,可在前兩天宣傳的基礎(chǔ)上,在舞臺旁邊,展銷區(qū)前擺放一到兩塊指引牌,指引人們進(jìn)入展銷區(qū),同時在廣場的北門口也擺放兩張指引牌,一張指引人們前往舞臺活動區(qū),一張指引人們往展銷區(qū)。
、18號慶典和19號的后續(xù)可在廣場門口放置拱形門,制造現(xiàn)場活潑和喜慶的氣氛,同時在路口可舞獅,獅子為活動單位,可吸引人群往廣場去走,就是一個引導(dǎo)作用(成本計(jì)算可省略)。
舞臺設(shè)計(jì):舞臺的.設(shè)計(jì)不需太過華麗,只需一張臺子,兩張幕布宣傳廣告,一張主題為“華意泰富廣場周年店慶之奧運(yùn)篇”另一張主題為“華意泰富廣場之創(chuàng)建文明城市篇”
節(jié)目安排:18號安排為“奧運(yùn)篇”,時間為下午14:00~16:00.下午14:00慶典活動正式開始,首先由廣場領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,之后開始一系列慶典活動,包擴(kuò)有獎問答(可就廣場的一些情況對現(xiàn)場觀眾進(jìn)行提問答對者獎勵一份一份小禮品),因?yàn)闉椤皧W運(yùn)篇”,同時可進(jìn)行奧運(yùn)知識小問答。還可開展全民參與的“參與運(yùn)動,健康你我”的互動游戲,請現(xiàn)場的觀眾上臺表演。期間還可穿插歌曲舞蹈等節(jié)目。19號的“創(chuàng)建文明城市篇”與18號大致相同,只是將問答的題目性質(zhì)變換一下,同時還可請當(dāng)場的交警或城管人員現(xiàn)場說教,教會大家如何從自身出發(fā),為創(chuàng)建文明城市做貢獻(xiàn)。同時可開展一些小游戲,如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,獲大獎等。
獎品設(shè)置:獎品可設(shè)置為優(yōu)惠卷,現(xiàn)金兌換卷,實(shí)物獎品等,可由各商戶出獎品,或廣場統(tǒng)一安排。
四、活動可能存在的風(fēng)險(xiǎn)和問題
、乓?yàn)榛顒蝇F(xiàn)場安排在廣場的南門口,而這邊的廣場場地并不是很大,所以有可能導(dǎo)致這一區(qū)的人流量太大,導(dǎo)致向世紀(jì)聯(lián)華和路邊延伸。針對這一點(diǎn),可安排廣場的保安和管理員維持現(xiàn)場的秩序。
、埔?yàn)槲枧_設(shè)計(jì)在廣場的南門,因此這邊的人流量可能會大一些,而忽略了從廣場北門經(jīng)過的人。針對這一點(diǎn),一方面可在北門處放置宣傳廣告牌和指引牌,同時,還可安排人員在北門分發(fā)傳單,指引人們向舞臺和展銷區(qū)去。
、强紤]到時間原因,18號為周一,大多數(shù)人都要上班,因而外出的人不會太多,從而影響到活動的聲勢與影響力。要解決這一問題,我想我們可以先安排一些工作人員,或自己有空閑時間的親朋好友來助陣,俗稱撐場面,當(dāng)路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧,利用大多數(shù)人的從眾心理,吸引路人駐足觀看和購物。
五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳單頁2萬份1600元
橫幅4條1200元
舞臺及禮儀8800元
人工費(fèi)用1000元
六、可參考建議:
1.將地點(diǎn)放到世紀(jì)聯(lián)華馬路隔壁的廣場上,舞臺商鋪一體,布置更加方便,更加成規(guī)模,現(xiàn)場好控制,影響足夠大,更容易吸引顧客,效果為最佳,唯一就是成本提高(廣場的租借費(fèi)用),還有就是需要管理人員現(xiàn)場維護(hù)秩序,因?yàn)檫@邊為十字路口,交通要塞,現(xiàn)在南京正在創(chuàng)建文明城市,所以這應(yīng)該是可以使用廣場的唯一阻礙。
2.因?yàn)?8號為星期一,如果活動重點(diǎn)放開業(yè)那天的話,可能效果并不好,所以我們建議放到17號,也就是星期天,也就是15,16兩天宣傳,17號重點(diǎn)活動,18號為附屬活動,活動時間就為15,16,17,18四天。
店慶活動方案 篇4
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場
企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的'“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機(jī),我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個店為例:
一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個店
四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
一、SP方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
、鄞蛘郏@是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎方案:
主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的
顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚館”
要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩歌皆可。
3、截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃
“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場布置
一、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等
二、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三、店內(nèi)景觀:
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。
讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球 1500元
紀(jì)念品 1000元
條幅 200元
宣傳資料海報(bào) 500元
微山湖一日游 2200元
內(nèi)部競賽 1650元
廣告費(fèi)用 10000元
合計(jì) 17050元
七、效果分析
一、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。
三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
四、通過促銷,提升公司營業(yè)額。
五、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。
店慶活動方案 篇5
一、主題活動
1、主題:激情從此開始
2、活動時間:
3、內(nèi)容:購物滿100元,獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右),團(tuán)購不參加,單張小票限送二次。
4、贈品選擇:雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。
5、贈品落實(shí)部門:生鮮
6、分工:
1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈品準(zhǔn)備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準(zhǔn)備;
2)、理貨組,每天提供人員3名,協(xié)助總臺對贈品進(jìn)行發(fā)送及贈品的陳列工作。
3)、總臺根據(jù)贈品的量,進(jìn)行每天的等比分配,保證贈品數(shù)與活動期同步進(jìn)行;
7、宣傳:場內(nèi):帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。
對外:店慶?、社區(qū)輔助宣傳等手段。
8、設(shè)想分析:通過此類活動,一方面烘動人氣,在有限的來客量里提高客單價(jià),從來增加銷售。
二、形象活動
1、主題:承諾再續(xù)
3、宣傳和推廣:
1)、超市主入口處,用顯注的標(biāo)語提示!
2)、店慶的dm、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進(jìn)行提示,樹立企業(yè)的形象。
4、設(shè)想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上,通過廣播、橫幅等宣傳方式,更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象,本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨,真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠信度;
三、重點(diǎn)大類,促銷活動
保健品:
1、主題:以舊換新
5、內(nèi)容:購買本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產(chǎn)品的`外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。
6、分工:1)、理貨:與參加活動的各供應(yīng)商談判,要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);
2)、企劃:a、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報(bào)刊宣傳;b、準(zhǔn)備顯眼的兌換場地及布置;c、臺帳表格的提供;d、活動結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;
3)、總臺:現(xiàn)場兌換工作的實(shí)施;每日臺帳登記;
7、設(shè)想分析:保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié),更是保健品的天地,因此針對這個大類推出以上活動。成功重點(diǎn):爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。
家電:
1、主題:觸“電”大行動
2、活動時間:12.15-31
3、內(nèi)容:全場家電特價(jià),并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào),爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示,來吸引人氣。
4、分工:1)、理貨組:與供應(yīng)商談判,讓利促銷及贈品的準(zhǔn)備;
2)、企劃:家電區(qū)裝飾,突出促銷的氣氛!
四、特價(jià)
。ㄒ唬⒌陸c價(jià)商品
1、主題:將降價(jià)進(jìn)行到底
2、活動時間:12.15-31
3、數(shù)量:300個左右
4、分工:1)、各理貨組談判,準(zhǔn)備特價(jià)清單,比例:3:6:7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線:商品是當(dāng)令商品,價(jià)格絕對要有震撼效果)。(提示:準(zhǔn)備特有優(yōu)勢的一批作為dm商品,數(shù)量為80個,各理上dm比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢定)
2)、企劃:dm的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識設(shè)計(jì)和制作;
5、設(shè)想分析:店慶商品的選擇,因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中,真正的實(shí)惠。
。ǘ、每日沖浪價(jià)商品
1、主題:激情放縱,超值感覺
2、每日一物
3、分工:1)、理貨組準(zhǔn)備商品16個(分配比例:3:6:7)。價(jià)格尺度絕對低;
2)、企劃:沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;dm首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。
4、想分析:以低價(jià)為主,體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來吸引更多的人氣,達(dá)到店慶的目的。
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