實(shí)施方案4篇【推薦】
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編精心整理的實(shí)施方案4篇,歡迎大家分享。
實(shí)施方案 篇1
一、目標(biāo)
通過地方病防治網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、健康教育、地方病普查等工作,進(jìn)一步摸清我縣地方病發(fā)病情況,明確防治任務(wù),落實(shí)防治措施,努力創(chuàng)建我縣最佳的管理形式和防治模式,建立穩(wěn)定的地方病防治長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固地方病防治成果,使全縣地方病防治工作逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化軌道。
二、具體工作內(nèi)容和任務(wù)
。ㄒ唬┛h級(jí)工作任務(wù)及要求:
1、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
舉辦縣、鄉(xiāng)、村地方病防治知識(shí)培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)使縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)地方病防治人員熟練掌握碘缺乏病、氟中毒、布病、鼠疫、大骨節(jié)病五種地方病的防治知識(shí),掌握碘缺乏病、氟中毒、大骨節(jié)病、布病的流行病學(xué)調(diào)查、診斷與鑒別診斷、病情監(jiān)測(cè)、預(yù)防控制、防治效果考評(píng)等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的具體操作技能。
2、業(yè)務(wù)指導(dǎo)
指導(dǎo)鄉(xiāng)、村地方病防治人員開展地方病病情調(diào)查,摸清全縣地方病的患病情況。協(xié)助鄉(xiāng)、村完成地方病病情資料整理、歸檔、圖表上墻等工作任務(wù)。
3、健康教育
培訓(xùn)和提高鄉(xiāng)、村衛(wèi)生技術(shù)人員健康教育理論和基本知識(shí),編寫、制作健康教育資料,組織指導(dǎo)健康教育工作的實(shí)施。通過廣播、電視、報(bào)紙、印發(fā)宣傳資料等多種形式,廣泛深入地開展健康教育,使全縣中小學(xué)校健康教育開課率達(dá)到90%以上,家庭主婦健康行為形成率達(dá)到60%以上。
4、組織、協(xié)調(diào)和督導(dǎo)全縣各項(xiàng)防治措施的落實(shí),建立地方病防治展覽室和資料整理歸檔工作。
。ǘ┼l(xiāng)、村工作任務(wù)及要求
1、建立和完善鄉(xiāng)、村地方病防治領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦事機(jī)構(gòu)。
2、建立鄉(xiāng)(鎮(zhèn))地方病防治網(wǎng)絡(luò)。
3、開展碘缺乏病、氟中毒、大骨節(jié)病、布病普查。
調(diào)查對(duì)象:本轄區(qū)內(nèi)吳起戶籍人口。
調(diào)查方法:按調(diào)查時(shí)的居住地(或工作單位)進(jìn)行檢查,填寫“地方病普查表”,按被檢查人員的戶籍所在地填寫“鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、行政村、自然村”。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將非本轄區(qū)戶籍人員的“地方病普查表”交縣疾控中心,疾控中心以鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為單位分類后交給各鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)匯總。城鎮(zhèn)人口按戶口所在地所屬的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、行政村、自然村填寫“地方病普查表”。
普查率:必須達(dá)到戶籍人口的95%以上。
通過普查要摸清病情本底,對(duì)現(xiàn)癥患者登記建冊(cè),并將病情及其動(dòng)態(tài)變化、防治資料制作成圖表上墻。
4、落實(shí)各項(xiàng)防治措施,即病區(qū)移民搬遷、退耕還林(草)換糧、硒碘鹽供應(yīng)、現(xiàn)癥患者治療等綜合措施,協(xié)助縣級(jí)單位開展病情及硒碘鹽監(jiān)測(cè)工作。
5、開展地方病健康教育。
(1)教育形式:通過發(fā)放宣傳材料、張貼標(biāo)語(yǔ)、辦板報(bào)、舉辦村民培訓(xùn)班等多種形式在目標(biāo)人群中開展健康教育。
(2)地方病防治知識(shí)知曉率:通過健康教育,使群眾了解“一鹽防三病”的科學(xué)知識(shí);知道環(huán)境缺碘、缺硒對(duì)人體造成的.危害和食用硒碘鹽的好處;知道高氟水對(duì)人體的危害和改換低氟水源的辦法。通過健康教育活動(dòng),使干部和學(xué)生的地方病防治知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上,村民(以家庭主婦為主)達(dá)到80%以上。
(3)中小學(xué)地方病健康教育開課率達(dá)到90%以上。
(4)家庭主婦健康行為形成率達(dá)到60%以上。
三、實(shí)施步驟
全縣地方病防治示范縣建設(shè)分五個(gè)階段。
第一階段為宣傳動(dòng)員培訓(xùn)階段(20xx年4月20日—5月31日):
主要工作任務(wù)是:各級(jí)成立機(jī)構(gòu),完善組織網(wǎng)絡(luò),制定方案,召開會(huì)議,培訓(xùn)人員,制作調(diào)查表格等前期準(zhǔn)備工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)必須在5月底前做好人員培訓(xùn)并將本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)和實(shí)施方案報(bào)縣地病辦。
第二階段為地方病普查階段(20xx年6月1日—7月31日):
主要任務(wù)是人群病情普查,填寫調(diào)查表格、登記現(xiàn)癥病人、資料統(tǒng)計(jì)匯總及總結(jié)上報(bào)和資料歸檔管理。對(duì)查出的病人進(jìn)行匯總和分類匯總。
第三階段為展室建設(shè)階段(20xx年8月1日—9月30日):
主要任務(wù)是縣、鄉(xiāng)、村展示材料,即檔案材料的整理、資料圖片的收集及展室的安排布置,縣疾控中心、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室都要建立展室。同時(shí),對(duì)普查中發(fā)現(xiàn)的各種地方病給予積極治療、控制。
第四階段為自查驗(yàn)收總結(jié)階段(20xx年10月8日—10月31日):
主要任務(wù)是各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))通過自查,認(rèn)為達(dá)到建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)后向縣示范縣建設(shè)辦公室提出申請(qǐng),縣示范縣建設(shè)辦公室組織人員對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道辦逐個(gè)進(jìn)行達(dá)標(biāo)檢查驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,查漏補(bǔ)缺,最后完善,確保20xx年10月底前全縣示范縣建設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,并做好總結(jié)和上報(bào)工作。
第五階段為市、省驗(yàn)收階段(20xx年11月1日—11日30):迎接市、省檢查驗(yàn)收。
四、檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
地方病防治示范縣建設(shè)考核標(biāo)準(zhǔn):
(一)縣、鄉(xiāng)、村領(lǐng)導(dǎo)是否重視示范縣建設(shè),是否逐級(jí)簽訂目標(biāo)責(zé)任書,機(jī)構(gòu)是否健全,人員、經(jīng)費(fèi)是否落實(shí)。
。ǘ┓乐魏凸芾砣藛T是否落實(shí),能否勝任本行政區(qū)域內(nèi)的地方病防治管理和專業(yè)技術(shù)工作。
。ㄈ⿲(duì)地方病防治工作是否有計(jì)劃、有安排、有檢查、有總結(jié),防治措施是否落到實(shí)處,地方病防治任務(wù)能否按期完成。
。ㄋ模┙】到逃(xiàng)目是否落實(shí),中、小學(xué)生地方病健康教育開課率(有課程表、教案、學(xué)生成績(jī)),群眾防病知識(shí)知曉率和行為形成率是否達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄎ澹┦欠褡龅讲∏楸镜浊宄Y料規(guī)范完整,并能裝訂成冊(cè),實(shí)行檔案化管理,病情變化防治資料是否制成圖表上墻,使人一目了然。
縣級(jí):①地方病防治展室內(nèi)容:全縣地方病概況圖、病情分布圖、防治圖片、病情圖表,健康教育知識(shí)及宣傳圖片上墻,防治資料裝訂成冊(cè)歸檔。②縣示范建設(shè)辦公室:有關(guān)法規(guī)、職責(zé)上墻,配置有必要的辦公設(shè)施。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院:地方病概況(以病情為主),人口統(tǒng)計(jì)表(分0-6歲,7-15歲,16歲以上年齡組),四。ǖ馊狈Σ、氟中毒、大骨節(jié)病、布。﹦(dòng)態(tài)變化示意圖,現(xiàn)有地方病患者的治療計(jì)劃、治療統(tǒng)計(jì)、匯總表以及健康教育知識(shí)及相關(guān)圖片上墻;配置地方病防治專用柜,將病情普查原始登記冊(cè)、現(xiàn)有地方病的所有患者花名冊(cè)(包括治療)、移民搬遷登記冊(cè)、退耕還林(草)換糧登記冊(cè)及各項(xiàng)工作安排總結(jié)歸檔管理,用專柜保存,有專人管理。
村衛(wèi)生室:人口統(tǒng)計(jì)表(分0-6歲、7-15歲、16歲以上)、健康教育知識(shí)(包括相關(guān)畫圖張貼)、現(xiàn)患病例花名表、治療統(tǒng)計(jì)匯總表四表上墻;病情原始普查表、現(xiàn)患病例花名表、治療花名表、移民搬遷花名表、退耕還林(草)換糧登記表五表裝訂成冊(cè)。
五、保障措施
。ㄒ唬┙M織保障
地方病防治示范縣建設(shè)是一項(xiàng)綜合性較強(qiáng)的工作,涉及多個(gè)部門,必須在縣政府和縣地方病防治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。為此,縣上成立地方病防治示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,全面加強(qiáng)創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門共同實(shí)施。實(shí)行分級(jí)負(fù)責(zé)、逐級(jí)督導(dǎo),確保創(chuàng)建工作順利達(dá)標(biāo)。
。ǘ┘夹g(shù)保障
衛(wèi)生局從疾控中心和其他醫(yī)療衛(wèi)生單位抽調(diào)醫(yī)學(xué)技術(shù)水平較高的人員組成縣地方病示范縣建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全縣地方病防治的技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量控制工作。
六、職責(zé)分解
示范縣創(chuàng)建工作由縣地方病防治領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭,地病辦組織協(xié)調(diào),縣疾控中心具體負(fù)責(zé),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同參與實(shí)施。
。ㄒ唬┼l(xiāng)、村職責(zé)
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦)職責(zé)
(1)成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方病防治領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦事機(jī)構(gòu),落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)及工作人員。組建鄉(xiāng)村地方病防治網(wǎng)絡(luò)。
(2)制定本轄區(qū)地方病防治示范縣建設(shè)實(shí)施方案及地方病防治計(jì)劃。與行政村簽訂地方病防治示范縣建設(shè)目標(biāo)責(zé)任書。
(3)培訓(xùn)村級(jí)衛(wèi)生人員和參與普查的人員,要有教材、有記錄、有培訓(xùn)花名冊(cè)。
(4)制定本轄區(qū)地方病調(diào)查方案,開展病疫情調(diào)查,摸清病情本底,對(duì)現(xiàn)癥患者造冊(cè)登記,并將病情及動(dòng)態(tài)變化等防治信息制作成圖表,及時(shí)上墻。
(5)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。參加并完成病區(qū)移民搬遷、退耕還林(草)、合格硒碘鹽供應(yīng)。協(xié)助完成轄區(qū)現(xiàn)癥患者治療,協(xié)助縣級(jí)單位開展病情及硒碘鹽監(jiān)測(cè)工作。
(6)開展健康教育。10月底前對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地的所有干部舉辦地方病防治知識(shí)培訓(xùn)班兩次,并考試,試卷保存。組織鄉(xiāng)村干部在各自然村舉辦村民培訓(xùn)班一次。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道懸掛橫幅一條。督促檢查所在地中小學(xué)完成地方病健康教育課任務(wù)。
(7)向縣地病辦提交示范縣建設(shè)階段工作總結(jié)。
2、村委會(huì)職責(zé)
(1)成立本村地方病防治領(lǐng)導(dǎo)小組,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任,確保本村地方病防治工作順利進(jìn)行。
(2)組織本村。ㄒ撸┣檎{(diào)查,摸清本村。ㄒ撸┣楸镜。
(3)制定本村綜合防治計(jì)劃,并按計(jì)劃嚴(yán)格執(zhí)行。
(4)刷寫固定標(biāo)語(yǔ)1-2條。
(5)配合有關(guān)部門完成改水、搬遷等工作任務(wù)。
(6)收集整理相關(guān)資料,完成圖表上墻,建立展室,提交工作總結(jié)。
(7)完成領(lǐng)導(dǎo)小組交付的其他任務(wù)。
(二)衛(wèi)生部門職責(zé)
1、縣衛(wèi)生局(包括地病辦):
(1)加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生系統(tǒng)各單位地方病防治工作的全面領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)抽調(diào)必要人力、備足物資參加創(chuàng)建活動(dòng)。
(2)按照本方案及地方病相關(guān)法律、法規(guī)及技術(shù)規(guī)范,對(duì)
全縣地方病防治示范縣建設(shè)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。必須有督導(dǎo)檢查記錄。
(3)定期對(duì)全縣地方病防治工作進(jìn)行綜合評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決或向縣政府提出建議。
(4)提供全縣地方病健康教育資料。
(5)聯(lián)系其他部門,為地方病防治工作提供衛(wèi)生技術(shù)支持。
(6)及時(shí)收集和整理相關(guān)資料,分類歸檔。
(7)組織人員對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的創(chuàng)建工作進(jìn)行縣級(jí)考核驗(yàn)收。
2、縣疾控中心
(1)提供地方病防治計(jì)劃,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后,組織實(shí)施。提交地方病防治階段總結(jié),按創(chuàng)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)提出評(píng)估意見。
(2)為全縣地方病防治工作提供衛(wèi)生技術(shù)支持。負(fù)責(zé)示范縣建設(shè)的質(zhì)量控制。對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關(guān)部門交來的各種調(diào)查表認(rèn)真審查,嚴(yán)格把關(guān),不符合要求者,不予接收,令其重新調(diào)查。
(3)負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。舉辦防疫專干、鄉(xiāng)村醫(yī)生地方病防治知識(shí)培訓(xùn)班和示范縣建設(shè)衛(wèi)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。通過培訓(xùn)使他們熟練掌握四種地方。ǖ馊狈Σ、地方病性氟中毒、大骨節(jié)病、布。┑牧餍袑W(xué)調(diào)查,診斷與鑒別診斷、。ㄒ撸┣楸O(jiān)測(cè)和預(yù)防控制、防治效果評(píng)估等基本知識(shí),并能具體操作。
(4)制定碘缺乏病、氟中毒、大骨節(jié)病、布病調(diào)查方案。印制各種調(diào)查表格。自行設(shè)計(jì)的表格須經(jīng)市疾控中心審查后方可使用。
(5)組織并指導(dǎo)地方病普查。指導(dǎo)各級(jí)地方病防治人員開展地方病病(疫)情調(diào)查,摸清全縣地方病病(疫)情狀況;指導(dǎo)鄉(xiāng)、村醫(yī)療衛(wèi)生單位完成地方病防治相關(guān)資料整理、分析、歸檔,及時(shí)完成圖表上墻。
(6)開展地方病健康教育。制定全縣地方病健康教育方案,并組織實(shí)施。培訓(xùn)各級(jí)地方病防治人員,提高健康教育知識(shí)水平和宣傳能力。
(7)協(xié)調(diào)和督導(dǎo)有關(guān)單位落實(shí)各項(xiàng)防治措施。建立地方病防治示范縣工作展室,充實(shí)和完善各種地方病防治資料,加強(qiáng)歸檔管理工作。指導(dǎo)和幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室建立展室。
3、其他醫(yī)療衛(wèi)生單位
(1)成立相關(guān)組織,落實(shí)具體科室和具體人員負(fù)責(zé)本單位地方病防治工作綜合管理。街道辦轄區(qū)域的地方病防治綜合管理工作由吳起鎮(zhèn)防保站負(fù)責(zé)。
(2)完成服務(wù)區(qū)內(nèi)地方病病(疫)情的監(jiān)測(cè),按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)登記、上報(bào)病(疫)情。
(3)按規(guī)定要求發(fā)現(xiàn)地方病病人,及時(shí)分診、轉(zhuǎn)診、治療、管理。
(4)完成服務(wù)區(qū)(責(zé)任區(qū))地方病普查任務(wù)。原始調(diào)查資料、匯總資料、病人花名冊(cè)全部錄入微機(jī)。7月31日前向縣疾控中心提交示范縣建設(shè)的各種調(diào)查表、統(tǒng)計(jì)表、匯總表及其電子版。街道辦轄區(qū)病情普查的衛(wèi)生技術(shù)業(yè)務(wù)由疾控中心、中醫(yī)院、婦保院按所承擔(dān)的防保責(zé)任區(qū)分別負(fù)責(zé),調(diào)查資料交吳起鎮(zhèn)防保站匯總管理。
(5)在服務(wù)區(qū)內(nèi)開展面向病人和各層次群眾的健康教育。每月辦板報(bào)或墻報(bào)一期,底稿保存。
(6)制定本院(站)地方病防治工作方案和崗位職責(zé),并嚴(yán)格執(zhí)行。
(7)全面收集本院(站)地方病防治相關(guān)資料,及時(shí)歸檔,完成圖表上墻。
(8)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和吳起鎮(zhèn)防保站要建立鄉(xiāng)級(jí)展室并幫助村衛(wèi)生室建立展室。吳起鎮(zhèn)防保站將街道辦所轄行政村作為吳起鎮(zhèn)的村級(jí)單位對(duì)待,統(tǒng)一匯總、統(tǒng)一管理,建立一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)展室。
(9)向縣疾控中心提交示范縣建設(shè)的階段工作總結(jié)。
(三)教育部門職責(zé)
1、要按照要求加強(qiáng)各級(jí)學(xué)校健康教育師資力量,配備相關(guān)教學(xué)設(shè)備,完成地方病健康教育授課課時(shí)任務(wù)(每學(xué)期安排碘缺乏病、氟中毒、大骨節(jié)病、布病健康教育課各兩節(jié)),有教案,并納入教學(xué)計(jì)劃綜合考核。10月底前組織學(xué)生考試兩次,試卷保存。
2、城鎮(zhèn)學(xué)校健康教育開課率達(dá)到100%,農(nóng)村達(dá)到80%。學(xué)生地方病防治知識(shí)知曉率達(dá)到85%以上。
3、組織學(xué)生向家長(zhǎng)宣傳地方病防治知識(shí)。利用學(xué)校這一陣地,通過“小手拉大手”活動(dòng),提高全民健康水平。
。ㄋ模┓鲐毑块T職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行地方病病區(qū)移民搬遷計(jì)劃,并按時(shí)完成任務(wù)。
2、凡屬扶貧移民搬遷項(xiàng)目,必須充分考慮地方病危害因素。
(五)鹽業(yè)部門職責(zé)
1、加強(qiáng)鹽政管理,嚴(yán)厲打擊制售私鹽,依法規(guī)范市場(chǎng)。
2、合格碘鹽覆蓋率必須穩(wěn)定保持在90%以上。
。┝謽I(yè)部門職責(zé)
嚴(yán)格執(zhí)行地方病區(qū)退耕還林(草)、換糧政策和計(jì)劃任務(wù),及時(shí)兌現(xiàn)有關(guān)優(yōu)惠政策。
(七)水利部門職責(zé)
將病區(qū)改水工作納入年度計(jì)劃,將病區(qū)改水項(xiàng)目選項(xiàng)、立項(xiàng)、建設(shè)、竣工驗(yàn)收,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)地方病防治衛(wèi)生技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并及時(shí)聯(lián)系衛(wèi)生部門進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)估。
。ò耍⿵V電部門職責(zé)
1、開辦地方病健康教育廣播電視欄目,每周2次,每次不少于10分鐘。
2、宣傳地方病防治管理、法規(guī)、科普知識(shí),及時(shí)報(bào)到示范縣建設(shè)進(jìn)展情況的新聞等,在上級(jí)評(píng)審期間達(dá)到宣傳高潮。
。ň牛┴(cái)政部門職責(zé)
足額預(yù)算人均1元的地方病防治經(jīng)費(fèi),及時(shí)撥付示范縣建設(shè)配套經(jīng)費(fèi)。加大對(duì)地方病防治專項(xiàng)事業(yè)費(fèi)和設(shè)備的財(cái)政支持力度。
。ㄊ┬竽敛块T職責(zé)
加強(qiáng)對(duì)人畜共患病的監(jiān)測(cè)管理,嚴(yán)防畜間疫情向人間傳播。
以上部門除了完成上述工作外,必須完成以下三項(xiàng)工作:
第一:成立本部門地方病防治示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),做到專人領(lǐng)導(dǎo)、專人負(fù)責(zé)。
第二:及時(shí)收集和整理相關(guān)資料,向地病辦提交工作總結(jié)。
第三:完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他任務(wù)。
附:1、創(chuàng)建地方病防治示范縣調(diào)查匯總統(tǒng)計(jì)表
2、宣傳標(biāo)語(yǔ)
實(shí)施方案 篇2
一、課程開發(fā)背景及意義:
《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》強(qiáng)調(diào):“在義務(wù)教育階段的語(yǔ)文、美術(shù)與藝術(shù)課中要加強(qiáng)寫字教學(xué)!痹 新一輪的改革中,書法篆刻的系列內(nèi)容出現(xiàn)在普通高中美術(shù)課程當(dāng)中。寫字是學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文和其他課程,形成終身學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ);熱愛祖國(guó)文字,具有良好的寫字 習(xí)慣,并有初步的書法欣賞能力是現(xiàn)代中國(guó)公民應(yīng)有的基本素養(yǎng),也是基礎(chǔ)教育課程的目標(biāo)之
一。我校的學(xué)生的寫字練習(xí)課由語(yǔ)文科老師負(fù)責(zé),由于部分老師對(duì)寫字教學(xué)重視不夠,對(duì)學(xué)生缺乏嚴(yán)格的要求和訓(xùn)練,教師教學(xué)指導(dǎo)不到位,寫字課利用率不高,學(xué)生缺乏良好的書寫習(xí)慣,在書寫方面存在很多問題。
1、握筆姿勢(shì)不正確,寫字姿態(tài)不規(guī)范,沒有養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣。
2、字跡潦草,行款不整齊,作業(yè)和卷面不整潔,寫錯(cuò)別字等現(xiàn)象?梢姷健
3、對(duì)漢字的演變歷史缺乏最起碼的了解,學(xué)生的書寫興趣得不到激發(fā)。
以上種種現(xiàn)象給我們傳遞這樣一個(gè)信息:加強(qiáng)寫字教學(xué)已經(jīng)刻不容緩。為了改變我校寫字教學(xué)現(xiàn)狀,我們美術(shù)組老師應(yīng)該針對(duì)現(xiàn)狀而開設(shè)面對(duì)全體學(xué)生的書法課程。
意義
1、開設(shè)書法課,可以使學(xué)生進(jìn)一步了解燕喜文化;
2、開設(shè)書法課可以培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣,使學(xué)生掌握正確的寫字姿勢(shì)和執(zhí)筆姿勢(shì);
3、開設(shè)書法課可以提高學(xué)生對(duì)美的感悟力、鑒賞力,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神,增強(qiáng)形式的實(shí)踐能力;
4、開設(shè)書法課可以通過教育使學(xué)生受到潛移默化的熏陶和感染,對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情操,磨練學(xué)生的堅(jiān)強(qiáng)意志有很大的意義和作用。
5、開設(shè)書法課是繼承和發(fā)揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的需要。
6、開設(shè)書法課可以促進(jìn)教師專業(yè)的發(fā)展和學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)的發(fā)展。
二、課程目標(biāo)
1、通過書法練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣,教給學(xué)生正確的寫字姿勢(shì)、執(zhí)筆姿勢(shì),使學(xué)生具備熟練的寫字技能,具有初步的書法欣賞能力。
2、 通過書法練習(xí),使每位學(xué)生都能寫一手正確規(guī)范優(yōu)美的漢字,增強(qiáng)他們對(duì)祖國(guó)語(yǔ)言文字的熱愛和文化的理解。在教學(xué)中,通過不斷培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的 求知欲,通過形象、生動(dòng)、活潑的課堂教學(xué)。通過指導(dǎo)學(xué)生臨摹書法名碑法帖,從中可以汲取文學(xué)素養(yǎng),提高文字修養(yǎng),拓寬學(xué)生的知識(shí)面。
3、通過一系列的活動(dòng)了解中國(guó)書法悠久的歷史,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情操。使學(xué)生熱愛祖國(guó)的傳統(tǒng)文化藝術(shù),并自覺地承擔(dān)起繼承發(fā)揚(yáng)的責(zé)任,從寫字的進(jìn)步中得到學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
4、通過書法練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍的'精神和耐心穩(wěn)妥的良好品質(zhì),克服馬虎草率、不負(fù)責(zé)任的不良習(xí)慣。在書法練習(xí)中,學(xué)生通過自身刻苦努力獲得藝術(shù)上的提高使學(xué)生認(rèn)識(shí)到做任何一件事都必須有耐心、有意志才能獲得成功。
三、校本課程培訓(xùn)對(duì)象
1、高一學(xué)生為書法校本課程培訓(xùn)初、中級(jí)階段,安排硬筆書法;
2、高二學(xué)生為書法校本課程培訓(xùn)高級(jí)階段,安排軟筆書法。
四、書法校本課程研究小組
組長(zhǎng):潘丹娜
組員:潘雪斐梁金蓮陳曉軍黃軍雄
五、課程內(nèi)容
根據(jù)課程目標(biāo)的定位,我們開設(shè)書法校本課程的內(nèi)容主要包括兩方面:
。ㄒ唬、養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣,進(jìn)行寫字基本技能的訓(xùn)練。
1.書法字體的藝術(shù)欣賞。
2.書法筆畫訓(xùn)練。
3.書法結(jié)構(gòu)的訓(xùn)練。
。ǘ 我們將圍繞寫字開展一系列的活動(dòng),比如:通過現(xiàn)代媒體、查閱圖書資料等多種渠道了解歷代的書法名家、講講他們勤學(xué)苦練的故事,觀看有關(guān)書法家的影片,欣賞 他們的作品,了解書法各大流派的特點(diǎn),帶學(xué)生去參觀書法展,舉行學(xué)生作品展和教師一起開展寫字競(jìng)賽,切磋技藝、共同成長(zhǎng)等等,以豐富寫字課程的內(nèi)涵,拓展 其外延。
六、課程實(shí)施主要措施:
1、教師培訓(xùn):學(xué)習(xí)校本課程理念,側(cè)重于教師課程的知識(shí)與技能方面。學(xué)會(huì)運(yùn)用合作模式開發(fā)校本課程。
努力提高教師寫字水平和自身修養(yǎng)。在廣大教師中大力推行苦練寫字基本功訓(xùn)練,對(duì)教師進(jìn)行定期培訓(xùn),有條件可聘請(qǐng)專家為教師作專題講座,以提高為師者的寫字水平與自身素質(zhì),做到“業(yè)高為師”。教師要經(jīng)常組織研討,交流彼此的經(jīng)驗(yàn),以一種主人翁的意識(shí)投入到課程的開發(fā)和完善中,積極地為課程的實(shí)施出謀劃策。
2、大力宣傳,營(yíng)造濃厚的氛圍。
3、因地制宜,訓(xùn)練形式豐富多樣。
。1)、集中指導(dǎo)。
。2)、活動(dòng)滲透。
4、時(shí)間保證,將課程排入課表。
5、學(xué)校要為課程的開發(fā)和實(shí)施創(chuàng)造條件,提供必要的物質(zhì)資源,保障課程的順利實(shí)施。如:圖書館要增加圖書量,要時(shí)時(shí)面向全校學(xué)生開放,為學(xué)生查閱資料提供更廣闊的時(shí)間和空間,以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。
七、課程評(píng)價(jià)
本校本課程對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)采用展覽和同時(shí)根據(jù)學(xué)生平時(shí)訓(xùn)練的具體情況對(duì)學(xué)生作客觀、全面的質(zhì)評(píng)和量評(píng)。
實(shí)施方案 篇3
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行教育局30號(hào)文件精神,,正確評(píng)價(jià)全校教職工的德才表現(xiàn)和工作實(shí)績(jī),督促教職工提高業(yè)務(wù)素質(zhì),認(rèn)真履行崗位職責(zé),為其調(diào)整崗位、工資以及聘任、獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)等提供依據(jù),根據(jù)中心《關(guān)于做好20xx年度考核工作的實(shí)施辦法》的精神,結(jié)合我校實(shí)際情況,特制定本方案。
一、考核的原則
。ㄒ唬┛陀^公正、民主公開、注重實(shí)績(jī)的原則。
。ǘ╊I(lǐng)導(dǎo)考核與群眾評(píng)議相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合、平時(shí)考核與定期考核相結(jié)合的原則。
。ㄈ┛颊婵紝(shí)、簡(jiǎn)便易行的原則。
二、考核的范圍
全校在編在崗的教職工。
三、考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)
1、教職工的年度考核內(nèi)容包括:德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面,重點(diǎn)考核工作實(shí)績(jī)。
德:是指思想政治素質(zhì)及個(gè)人品德、職業(yè)道德、社會(huì)公德等方面的表現(xiàn),對(duì)師德考核不合格的實(shí)行一票否決制。
能:是指履行職責(zé)的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
勤:是指責(zé)任心、工作態(tài)度、工作作風(fēng)等方面的表現(xiàn)。
績(jī):是指工作數(shù)量、質(zhì)量、效率和所取得的成績(jī)。
廉:是指廉潔自律方面的表現(xiàn)。
2、考核標(biāo)準(zhǔn)以本校教職工的`崗位職責(zé)和年度目標(biāo)工作任務(wù)完成情況為基本依據(jù)。
“教師任職情況的考核”根據(jù)考核評(píng)價(jià)的分值確定優(yōu)秀比例和名次順序,
被確定為年度考核優(yōu)秀等次人員應(yīng)在“教職工職業(yè)道德情況考核”優(yōu)秀人員內(nèi)產(chǎn)生,并控制在鄉(xiāng)中心下達(dá)指標(biāo)額度之內(nèi)。
3、年度考核等次分為“優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格”四個(gè)等次,各等次的基本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行上級(jí)文件精神。
四、考核程序及辦法:
1、成立考核領(lǐng)導(dǎo)小組,制定考核工作實(shí)施方案。(XX年3月4日):
2、召開全體教師會(huì)議,公布考核實(shí)施方案,被考核人員進(jìn)行個(gè)人總結(jié),填寫《事業(yè)單位工作人員年度考核登記表》進(jìn)行民主測(cè)評(píng)。
3、考核小組審核打分(3月5日):考核工作小組根據(jù)民主測(cè)評(píng)結(jié)合被考核人的表現(xiàn)討論確定考核等次。
4、優(yōu)秀考核名單公示征詢意見(3月5-6日):由考核領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)議確定年度考核優(yōu)秀的人員名單,在學(xué)校張榜公示征詢意見。
7、考核結(jié)果通知被考核人確認(rèn)簽字(3月6日):被考核人需在《年度考核登記表》上簽名。
8、考核結(jié)果匯總材料上報(bào)鄉(xiāng)教育中心(3月6日):包括20xx年度考核小組領(lǐng)導(dǎo)成員名單、年度考核工作方案,20xx年度考核登記表。相關(guān)材料進(jìn)行整理存檔,考核工作結(jié)束。
實(shí)施方案 篇4
主題宴會(huì)的計(jì)劃應(yīng)根據(jù)宴會(huì)主題、處所風(fēng)俗、期間風(fēng)尚、處所風(fēng)致、客源需求、社會(huì)熱點(diǎn)、季候季候、人文風(fēng)采、菜品特點(diǎn)等身分進(jìn)行計(jì)劃,然后根據(jù)主題匯集料理資料,遵照主題特點(diǎn)去計(jì)劃菜單,吸引大家存眷并變動(dòng)顧客的進(jìn)食欲望。
主題宴會(huì)的計(jì)劃分析
1、主題宴會(huì)的主題繁多,但主題宴會(huì)強(qiáng)調(diào)主題的大略性與本性化
主題宴會(huì)的明顯特點(diǎn)便是主題的大略性,一個(gè)宴會(huì)只有一個(gè)主題,只凸起一種文化特點(diǎn)。計(jì)劃某一個(gè)主題宴時(shí),要求主題本性明顯,與眾差別,構(gòu)成本身獨(dú)特的風(fēng)致。其差別性越大,就越有優(yōu)勢(shì)。宴會(huì)主題的差別也是多方位的,產(chǎn)品、辦事、環(huán)境、服飾、辦法、宣揚(yáng)、營(yíng)銷等有形與無(wú)形的差別都行,只要有特點(diǎn),就可以引來絕佳的市場(chǎng)人氣。
2、切忌浮泛、名不符實(shí)的應(yīng)景之作
近幾年來,全國(guó)各地出現(xiàn)了很多的主題宴會(huì),其風(fēng)致五花八門,有材料宴、季候宴、古典宴、風(fēng)景宴等等。但很多主題宴會(huì)計(jì)劃存在的題目也很多,特別是那些古典人文宴和風(fēng)景名勝宴,很多的菜品給人勉強(qiáng)附會(huì)之感。把幾千年的菜品開掘出來這實(shí)在是件功德,但有些菜品不敢阿諛,重式樣輕市場(chǎng),脆而不堅(jiān),中看不中“吃”;那些風(fēng)景名勝宴,在盤中擺出山山川水、花花草草,另有亭臺(tái)樓閣、人和動(dòng)物,很多菜難以食用,也不敢食用,背離了烹調(diào)的根本規(guī)律。別的,在主題宴菜品的計(jì)劃上,很多企業(yè)對(duì)萊品本身的開辟不珍視,而是一味地珍視菜名的潤(rùn)色、打扮、奇巧,有些乃至是在玩筆墨游戲;很多菜品的名稱很晦澀,讓人看不懂、搞不明,減弱和背離了菜肴應(yīng)有的代價(jià)。
主題宴會(huì)計(jì)劃的思路
1、從文化的角度加深主題宴會(huì)的內(nèi)涵
餐飲策劃不但僅是一個(gè)貿(mào)易性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),在餐飲策劃的全進(jìn)程始終貫穿戴文化的特征。在籌謀宴會(huì)主題時(shí),更是離不開“文化”二字。每個(gè)宴會(huì)主題,都是文化鑄就。如處所特點(diǎn)餐飲的處所文化襯著,差別地區(qū)有差別的地區(qū)文化和民風(fēng)特點(diǎn)。
主題宴的計(jì)劃,如僅是粗淺地玩“特點(diǎn)”是不大略收到抱負(fù)結(jié)果的。在肯定主題后,籌謀者要環(huán)繞主題開掘文化內(nèi)涵、尋找主題特點(diǎn)、計(jì)劃文化方案,建造文化產(chǎn)品和辦事,這是最緊張、最詳細(xì)、最花精神的`緊張一環(huán)。獨(dú)特的主題,應(yīng)用獨(dú)特的文化選點(diǎn),主題宴會(huì)天然就會(huì)獲得美滿的告成。
2、宴會(huì)菜單的計(jì)劃應(yīng)緊扣主題文化
第一,菜單的核心內(nèi)容,即菜式品種的特點(diǎn)、品格必須反應(yīng)文化主題的飲食內(nèi)涵和特征,這是主題菜單的根本,不然菜單就異國(guó)明顯的主題特點(diǎn)。
第二,菜單、菜名及技巧要求應(yīng)環(huán)繞文化主題這此中間展開?筛鶕(jù)差別的主題肯定差別風(fēng)致的菜單,應(yīng)思慮全部菜名的文化性、主題性,使每一道菜都環(huán)繞主題,如許可使全部宴會(huì)氛圍和諧、強(qiáng)烈喧鬧,產(chǎn)生美好的聯(lián)想。計(jì)劃主題菜單時(shí)應(yīng)思慮主題文化猛烈的差別性,凸起本性,而不是凡是之作。主題菜單只思慮一個(gè)獨(dú)特的主題,菜單的訂定必須具有獨(dú)有的風(fēng)致。菜單越是獨(dú)特,就越是吸惹人,越是能產(chǎn)買賣想不到的結(jié)果。
第三,主題宴會(huì)的計(jì)劃應(yīng)思慮本地風(fēng)俗
我們國(guó)度是一個(gè)多民族的國(guó)度,每個(gè)民族均有本身獨(dú)特的風(fēng)尚風(fēng)俗和飲食忌諱,我們?cè)诨檠绮藛蔚臅r(shí)候應(yīng)先明白賓客的民族、宗教、職業(yè)、癖好和忌諱,伶俐把握搭配出賓客如意的菜單。比如死板的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品凡是以牛、羊肉為主,講究一點(diǎn)的配上土雞、土鴨、魚等菜肴,有著充裕的民族特點(diǎn)。
主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃
主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃是一項(xiàng)紛亂的工作,是宴會(huì)活動(dòng)最關(guān)鍵的一環(huán)。一套完滿的宴會(huì)菜單應(yīng)由廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員、宴會(huì)廳主管和宴會(huì)預(yù)訂員(代表顧客)互助計(jì)劃結(jié)束。廚師長(zhǎng)熟知廚房的技巧氣力與配置,使計(jì)劃出的菜點(diǎn)能保質(zhì)保量出產(chǎn)加工,還能闡揚(yáng)特長(zhǎng)表現(xiàn)旅店特點(diǎn);采購(gòu)員明白市場(chǎng)材料行情,能低落菜點(diǎn)的原材料本錢,增加宴會(huì)利潤(rùn);宴會(huì)廳經(jīng)理能根據(jù)宴會(huì)廳歡迎本領(lǐng)來教導(dǎo)菜單計(jì)劃;顧客是上帝,能讓顧客參加計(jì)劃菜單,就必定能夠使赴宴者稱心如意,如許才華計(jì)劃出顧客如意、旅店獲利的菜單。
平常,主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃包括菜名計(jì)劃、菜點(diǎn)計(jì)劃和裝幀計(jì)劃。
1.菜名的計(jì)劃
經(jīng)過議定好的菜名,應(yīng)能讓一些大略的菜點(diǎn)成為一種思維感情交換的東西,一種文化、藝術(shù)的載體,使這些平凡的菜點(diǎn)具有精良的審美代價(jià)和“說話”效用。如婚宴菜單中的花好月圓,鴛鴦戲水,鳥語(yǔ)花香,珠聯(lián)璧合,百合蓮心,其菜單暗夫婦的敦睦友愛,表現(xiàn)了人們的美好祝賀,給人一種高興的聯(lián)想和享福。
宴會(huì)菜名的計(jì)劃,必須根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)、主題,采取寄意性的定名方法,使其主題明顯,寄意深入富裕詩(shī)意。
2. 菜點(diǎn)計(jì)劃
菜點(diǎn)計(jì)劃是菜單計(jì)劃的核心。宴會(huì)菜單的計(jì)劃要點(diǎn)以下:
。1)明白客人,投其所好
主題宴會(huì)菜單的計(jì)劃應(yīng)根據(jù)客人目標(biāo)計(jì)劃,好的宴會(huì)菜單是使客人宴請(qǐng)到達(dá)目標(biāo)一種伎倆,所以宴請(qǐng)菜單計(jì)劃必定要明白主辦單位或主人進(jìn)行宴會(huì)的意圖,把握其喜好和特點(diǎn),并盡大略明白參加宴會(huì)人員的身份、國(guó)籍、民族、宗教崇奉、飲食癖好和忌諱,從而使我們計(jì)劃的菜單滿足客人的喜好和必要。
。2)分主次輕重、凸起主題
宴會(huì)菜單的計(jì)劃如同繪畫之構(gòu)圖,要附耳主次輕重,凸起主題,把觀賞者吸引到某一點(diǎn)上,宴會(huì)菜單的計(jì)劃必須注意層次,凸起主菜,創(chuàng)設(shè)令人回味的亮點(diǎn),同時(shí)任何藝術(shù)作品均需有本身的風(fēng)致,宴會(huì)菜點(diǎn)的計(jì)劃一樣應(yīng)呈現(xiàn)各個(gè)處所,各個(gè)民族,各家旅店,各個(gè)廚師,各個(gè)廚師的風(fēng)致,標(biāo)新立異,別出機(jī)杼。
(3)公道搭配,富于變化
宴會(huì)菜單好像一曲美好的樂章,由序曲到尾聲,應(yīng)富裕節(jié)拍和旋律。是以,宴會(huì)部主管在計(jì)劃菜單時(shí),應(yīng)注意以下及點(diǎn):
(1)注意冷菜、熱菜、點(diǎn)心、生果的公道搭配。造型別致,刀工高雅的冷菜,能將與宴者吸引入席,先聲奪人;充裕多彩,氣概氣派宏偉的熱菜,能引入入勝;小巧高雅,淡雅天然的美點(diǎn),就像樂章的“間奏”承上啟下,相得益彰;而色采美麗、造型奇奧,寄意深入的生果拼盤,則像樂章的“尾聲”可令人流連忘返。
。2)注意菜點(diǎn)材料、調(diào)味、形態(tài)、質(zhì)感及烹調(diào)方法的公道搭配,使之充裕多彩,千資-百態(tài),口味不同,回味無(wú)窮。
。3)注意營(yíng)養(yǎng)身分公道搭配,到達(dá)公道營(yíng)養(yǎng)。均衡炊事。
3. 菜單裝幁計(jì)劃
菜單裝幁緊張表如今建造菜單的材料、形狀、大小、色采、格式及印刷和書學(xué)等方面。其要求以下:
(1)在字體的大小上應(yīng)適合目標(biāo)客源涉獵為緊張根據(jù);
(2)在字體的選擇上則可伶俐行事,若中式餐飲,可采取俊逸的毛筆字;
(3)如果兒童菜單,可選用沖弱活潑的卡通字;
。4) 如果壽宴,可選擇陳腐的隸書;
。5)如果正規(guī)宴會(huì)菜單,則宜選用矜重的字體;
。6)菜單上的標(biāo)準(zhǔn)色宜淡不宜濃,宜簡(jiǎn)不宜多,不然會(huì)感化識(shí)到結(jié)果;
菜單材質(zhì)、格式的選擇,則應(yīng)表現(xiàn)別致、新鮮、適度的標(biāo)準(zhǔn)。
主題宴會(huì)履行方案的式樣
主題宴會(huì)履行方案是旅店接納宴會(huì)預(yù)定后,根據(jù)宴會(huì)的人數(shù)、要求、標(biāo)準(zhǔn)、以宴會(huì)關(guān)照單和工作程序的式樣關(guān)照有關(guān)部分的書面材料。
主題宴會(huì)履行方案的式樣的程序
最終大型宴會(huì)和高規(guī)格宴會(huì),在宴會(huì)前應(yīng)調(diào)集掃數(shù)的宴會(huì)辦事人員和廚師長(zhǎng)開會(huì),介紹宴會(huì)程序,安排任務(wù),使掃數(shù)工作人員都明白環(huán)境,特別菜肴的建造進(jìn)程和上菜技術(shù),并以書面的式樣關(guān)照到各部分。
其次各項(xiàng)工作籌辦好后,宴會(huì)經(jīng)理應(yīng)對(duì)每一項(xiàng)工作細(xì)致地進(jìn)行查抄,及時(shí)改正發(fā)覺題目,使全部宴會(huì)進(jìn)行做好各項(xiàng)籌辦工作,各就各位。
主題宴會(huì)履行方案的式樣的內(nèi)容
第一,記錄并傳達(dá)客人信息。在客人預(yù)餐時(shí),向顧客明白掃數(shù)同宴會(huì)有關(guān)的要求,如進(jìn)行宴會(huì)的日期、參加宴會(huì)的人數(shù)、宴會(huì)的式樣、每人消耗的標(biāo)準(zhǔn)以及所需供給的特別辦事和物品、客人口味有甚么特別要求等,并將這些信息直接記入宴會(huì)掛號(hào)本,如許可以防備與別的宴會(huì)堆疊。與宴會(huì)的進(jìn)行者保存關(guān)聯(lián),以便及時(shí)明白人數(shù),日期的變動(dòng)等信息。
第二,根據(jù)宴會(huì)主題計(jì)劃宴會(huì)場(chǎng)地,宴會(huì)菜單。在簽置公約后,就該當(dāng)畫出宴會(huì)的場(chǎng)地安排圖,并將這些安排圖應(yīng)送至到有關(guān)部分并對(duì)用戶出宴會(huì)關(guān)照單。
第三,訂定出就餐進(jìn)程中,各工作細(xì)節(jié)。
第四,宴會(huì)結(jié)束后,該當(dāng)以筆墨式樣征詢客人的定見,這將加深策劃者與顧客之間感情,為進(jìn)一步的互助奠定根本。一個(gè)負(fù)反饋可指出必要改革的處所,正反饋將加強(qiáng)餐廳的決議信念,宴會(huì)部分所做的每個(gè)月宴會(huì)細(xì)致交易表是一種有效的東西,它將有助于分析宴會(huì)的收益和本錢,使今后的宴會(huì)預(yù)算有一個(gè)數(shù)字根據(jù)。
第五,建立客源式樣檔案系統(tǒng),可覺得今后的交易供給歷史資料,如某些企業(yè)的周年慶典日、某個(gè)帶領(lǐng)生日等,如許推銷人員便可有目標(biāo)地進(jìn)行推銷。
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