【精選】工作實(shí)習(xí)報(bào)告五篇
在現(xiàn)在社會(huì),我們使用報(bào)告的情況越來越多,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的工作實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
今年6月有幸被愛因斯特(中國)組織選中,于7月8日至8月31日在芬蘭helsinki的helsinkiuniversityoftechnology中的laboratoryofcomputationalengineering進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)培訓(xùn)。
生活
在我剛到芬蘭的頭幾天,對(duì)我來說一切都是陌生而新鮮的,所幸得到了實(shí)驗(yàn)室秘書eevalampinen女士以及同在實(shí)驗(yàn)室的中國留學(xué)生趙偉的無微不至的幫助。使我能在最短的時(shí)間內(nèi),適應(yīng)這個(gè)陌生的環(huán)境,并盡早的投入工作。
很幸運(yùn),在芬蘭的日子中,都遇到了一些中國人,雖然大家都很忙,平時(shí)也就是在路上匆匆點(diǎn)頭致意。但是當(dāng)你遇到需要幫助的時(shí)候,他們都能給予力所能及的幫助。這里的中國人有一個(gè)郵件列表,有千余名的中國人與當(dāng)?shù)厝税炎约旱泥]箱加到上面去,大家可以在這里交流一些供求信息、發(fā)布看法與提供幫助,功能類似于這里的bbs。另外我在生活中還結(jié)識(shí)了一些朋友,因?yàn)樗麄兊哪挲g都比我大得多,而且在國外學(xué)習(xí)了許多年,因此他們對(duì)于很多事情的看法都和我所了解的不一樣。這樣的交流是一件很奇妙的事情。
在我的夏天過去接近一半的時(shí)候,來了兩個(gè)人和我合住公寓,一個(gè)意大利人,一個(gè)德國人。于是原本平靜而有些單調(diào)的生活變得豐富多彩起來,每晚都和他們喝啤酒聊天聊上許久,聊歐洲與中國的不同、自己的研究方向、個(gè)人的生活,文化的差異在這里成了一件興趣盎然的事情。而喝啤酒是一件如此平常的事情,以至于為數(shù)不多的幾個(gè)我所知道的德語與意大利語都是和敬酒或者酒的用具有關(guān)。
他們比我要能更快的適應(yīng)那里的環(huán)境,沒三天已經(jīng)安之若素了。在溝通方面,他們也比我要更快的,雖然其他的伙伴對(duì)我也很禮貌,但是就是缺乏那么多的共通點(diǎn)。我覺得這樣子的交流機(jī)會(huì)的確是非常有價(jià)值而且重要的。
工作
本來實(shí)驗(yàn)室中具體負(fù)責(zé)在這個(gè)夏天指導(dǎo)我的那個(gè)導(dǎo)師mikkokarttunen先生,是給了我安排了一個(gè)計(jì)劃,但是通過之前的聯(lián)系,他對(duì)我的本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的工作有了了解,對(duì)我的這個(gè)工作的產(chǎn)生了一些興趣,這個(gè)工作是利用計(jì)算物理學(xué)中的montecarlosimulation,以及cellularautomata等一些方法來模擬帕金森氏癥中alpha—synuclein蛋白質(zhì)的積聚現(xiàn)象。
因此在開始的一段時(shí)間,我為此準(zhǔn)備了一個(gè)幻燈片以及一個(gè)報(bào)告?赡苁沁@個(gè)課題比較新穎,而且能夠?qū)⑽锢韺W(xué)與分子生物學(xué)這兩大領(lǐng)域結(jié)合起來,于是這個(gè)報(bào)告獲得了相當(dāng)大的關(guān)注,實(shí)驗(yàn)室的幾個(gè)沒有休假的教授以及大部分的研究生都參加了我的報(bào)告。后來經(jīng)過我的詳細(xì)介紹以及多次的討論他們也開始對(duì)這個(gè)方向發(fā)生了興趣。覺得還是讓我在那里繼續(xù)這個(gè)課題的工作,karttunen先生委托了他的一個(gè)博士后michaelpatro先生具體在這個(gè)領(lǐng)域和我合作,提供具體的指導(dǎo)與幫助。他自己也會(huì)經(jīng)常的和我就工作的進(jìn)展和發(fā)生的問題進(jìn)行討論。
michaelpatro先生對(duì)我的工作的幫助是巨大的,因?yàn)樵诒究齐A段我比較關(guān)注的是程序中所對(duì)應(yīng)的具體的物理過程,對(duì)于運(yùn)行結(jié)果的精確性以及程序的運(yùn)行速度考慮得并不多,在他的幫助下,我?guī)缀跤职颜麄(gè)程序的源代碼重新寫了一遍,得到了于實(shí)際情況更加符合的結(jié)果。并且我們接下去討論了如何在這個(gè)程序的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步將蛋白質(zhì)突變對(duì)整個(gè)過程所產(chǎn)生的影響,作為一個(gè)控制因素納入程序的考慮范圍,這樣的話就可以和我們?cè)谏虾5暮献髡哌M(jìn)行對(duì)alpha—synuclein蛋白進(jìn)行突變,所獲得的試驗(yàn)結(jié)果加以比較。進(jìn)一步揭示這個(gè)疾病的分子機(jī)理。由于已經(jīng)確定了進(jìn)一步的合作關(guān)系,mikkokarttunen先生對(duì)于生化試驗(yàn)的數(shù)據(jù)提出了非常詳盡的要求,于是在回國的這段時(shí)間,我已經(jīng)到過上海的合作者那里,進(jìn)行了實(shí)地的考察,了解那里的試驗(yàn)設(shè)備,得到了滿意的結(jié)果。這樣我就可以進(jìn)一步的在這個(gè)領(lǐng)域和他們進(jìn)行合作,這是非常難得的一個(gè)機(jī)會(huì)。
這個(gè)課題,在本科階段,基本上就是我一個(gè)人獨(dú)立完成的。從確立題目,到寫程序。但是他們并不以為不重要,相反的.非常尊重我的選擇,并的確通過這接近兩個(gè)月的工作,初步得到了滿意的結(jié)果。這個(gè)情況,在國內(nèi)是很難加以想象的。
印象
在芬蘭的這一個(gè)夏天,是我的第一次出國,而且是這么一個(gè)和中國有許多不同的國家。在這段時(shí)間中參加了當(dāng)?shù)豬aeste組織的活動(dòng)并和室友一起出去玩了幾次,其中既有晚上去聽流行音樂的演唱會(huì),或者是煙火表演,也有在晴朗的周末到赫爾辛基鄰近的海島上去接近大自然。既有三五朋友走在不夜的赫爾辛基大街,更有一個(gè)人背著包信步的穿梭在具有濃郁北歐風(fēng)格的赫爾辛基的大街小巷。就這樣,慢慢的走進(jìn)了這個(gè)國家,這座城市。
印象中比較有趣的,有一件就是我有許多照片都是請(qǐng)路上遇到的當(dāng)?shù)厝伺牡,洗出來之后一看,往往人都是拍得很大,而旁邊的名勝反而不是很清楚,不想以前在國?nèi)請(qǐng)別人拍的許多照片,都是名勝風(fēng)景擺在正中,很顯眼的地方,而人反而拍得很小,不顯眼。這種以人為本的情況在赫爾辛基還是經(jīng)?梢钥吹降,他們都充分的重視與尊重每一個(gè)人:在赫爾辛基,甚至在居民區(qū)中間,只要是稍微大一點(diǎn)的街道,總是會(huì)分成機(jī)動(dòng)車道和供行人和自行車走的便道,而且除了在高速公路之外,便道并不會(huì)比機(jī)動(dòng)車道窄多少。遇到修路的時(shí)候,往往機(jī)動(dòng)車道還是坑坑洼洼的,而便道已經(jīng)整理得非常的平整了。那里基本上每家每戶都有車,可是車輛的型號(hào)和性能是相去甚遠(yuǎn)。既有現(xiàn)在最為流行的跑車,也有那些放在中國也是瀕臨淘汰,屬于尾氣超標(biāo)的老爺車。不過每一個(gè)人開在路上都是一副心平氣和的樣子,開跑車的自開跑車,并不以為拉風(fēng)。開老爺車的自開老爺車,并不以為沒面子。這樣的例子還有許多,每個(gè)人都自由的選擇自己的生活,而富足、平等、高福利的社會(huì)制度又充分的保證了這樣選擇的可能性。
另外讓我比較困惑的事情就是一開始到那里,自己在超市里面買東西,要付賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)無論在收銀處排了多長的隊(duì),負(fù)責(zé)刷條形碼的小姐還是從容不迫的先跟你點(diǎn)頭微笑致意,再有條不紊的慢慢的將東西一件件的過激光器。另外在建筑工地或者修路的時(shí)候,也可以看到,他們的建筑工人看起來非常悠閑而緩慢的工作著。偶然在閑聊中,向一個(gè)學(xué)習(xí)工程管理的留學(xué)生說起這個(gè)現(xiàn)象,覺得很不解。因?yàn)榉姨m作為一個(gè)人口只有六百萬的小國,能夠創(chuàng)造出nokia這樣的國際品牌,國民收入又居歐洲前列,想必是一個(gè)非常有效率的國家。可結(jié)果令我出乎意料。可是那個(gè)留學(xué)生卻說,這樣的工作方式反而是最有效率的,看起來不是很快,但是如果一開始能夠把事情都做好,不留尾巴。這樣才是最為經(jīng)濟(jì)的方法。
在芬蘭的兩個(gè)月,其實(shí)也就是猶如浮光掠影一番,大概的了解了一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,也就慢慢的接近了歸期。不過我還是十分慶幸能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),使我能真正的開闊了眼界。這段美好的時(shí)光,對(duì)我永遠(yuǎn)是一個(gè)美妙的經(jīng)歷。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
—北京城區(qū)圖
一、· 實(shí)習(xí)目的:
學(xué)會(huì)利用coreldraw12繪制街區(qū)和道路,設(shè)計(jì)線符號(hào)和必要的點(diǎn)符號(hào),以及注記的放置方法,圖繪制實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、· 實(shí)習(xí)要求:
利用coreldraw12進(jìn)行適當(dāng)?shù)木符號(hào)(形狀、顏色)和必要的點(diǎn)符號(hào)設(shè)計(jì)
(1)地鐵站、飯店等點(diǎn)狀符號(hào)的設(shè)計(jì),并配置在圖上
(2)城區(qū)圖中,街區(qū)與道路的繪制
(3)注記的放置方法
三、· 實(shí)習(xí)內(nèi)容:
在城區(qū)圖中繪制居民點(diǎn),街區(qū)和道路;設(shè)計(jì)地鐵站、飯店等點(diǎn)狀符號(hào),并放置在圖上;添加注記。
四、· 實(shí)習(xí)步驟:
1. 先打開對(duì)象管理器,建立需要的圖層,依次右鍵單擊各圖層進(jìn)行重命名,各圖層從上到下排列依次為:注記、地物符號(hào)、鐵路白、鐵路、主干道白、主干道、次干道白、次干道、水體灰、水體、綠地、、背景。在“背景”圖層點(diǎn)擊使其變暗處于不可編輯的狀態(tài)。選中居民地圖層,在該圖層下,用矩形工具圈出要編輯的范圍,將輪廓線設(shè)為無,填充色為墨綠(c:20、m:20、k:10),實(shí)習(xí)報(bào)告《圖繪制實(shí)習(xí)報(bào)告》。
2. 點(diǎn)擊居民地的 使其變暗,從而使居民地處于不可編輯的狀態(tài),然后點(diǎn)擊 使使居民地處于不可視狀態(tài)。
3. 選中主干道圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪制主干道和主要街區(qū),繪制前先設(shè)置好輪廓線參數(shù)和填充色(設(shè)為無填充),將繪制好的主干道和主要街區(qū)復(fù)制到主干道白圖層下,將輪廓線寬度設(shè)小一點(diǎn),顏色設(shè)為白色,無填充,就完成了主干道符號(hào)的設(shè)計(jì)。繪制完主干道和主要街區(qū)后進(jìn)行如同步驟2的操作。
4. 選中次干道圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪制次干道和次要街區(qū),方法與主干道和主要街區(qū)的.繪制相同。繪制完后同樣進(jìn)行如同步驟2的操作。
5. 選中綠地圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪制綠地。繪制完后進(jìn)行如同步驟2的操作。同樣選中水體圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪制水體,將故宮博物館處的水體復(fù)制到水體灰圖層下,將填充色設(shè)為與居民地一樣的顏色。繪制完后同樣進(jìn)行如同步驟2的操作。
6. 選中鐵路圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線繪制鐵路,并對(duì)其輪廓線進(jìn)行設(shè)置:對(duì)象屬性→輪廓→高級(jí)→編輯樣式→在如下對(duì)話框中進(jìn)行設(shè)置,然后將其復(fù)制到鐵路白圖層下,輪廓顏色設(shè)為白色,這樣就完成了鐵路符號(hào)的設(shè)計(jì)。
7. 選中地物符號(hào)圖層,在該圖層下利用貝塞爾曲線、星形、矩形、文本工具與符號(hào)庫中的符號(hào)進(jìn)行地物符號(hào)的設(shè)計(jì),如:地鐵站 ,飯店 ,醫(yī)院,市政府 ,劇場、影院和圖書館 ,機(jī)場 、火車站 等,并放置于適當(dāng)位置。
8. 選中地物注記圖層,在該圖層下利用文本工具添加注記,通過文本→編輯文本可對(duì)注記進(jìn)行編輯。
9. 道路注記的添加與放置,先選中一條道路,然后利用文本工具在道路上添加注記,通過如圖所示工具進(jìn)行放置設(shè)計(jì)通過文本→編輯文本可對(duì)注記進(jìn)行編輯。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
通過近階段的實(shí)習(xí)工作,加深了我對(duì)物業(yè)服務(wù)管理知識(shí)的理解,豐富了我的物業(yè)管理知識(shí),使我對(duì)物業(yè)管理工作有了深層次的感性和理性上的認(rèn)識(shí)。
陽光城物業(yè)小區(qū)作為市級(jí)一級(jí)服務(wù)小區(qū),并作為敦化市首家封閉式小區(qū)。無論在硬件設(shè)施建設(shè),小 區(qū)園林綠化,兒童娛樂場,健身廣場等都投入了大量的物力和財(cái)力。小區(qū)內(nèi)公園式園林景觀設(shè)計(jì)注重于優(yōu)良環(huán)境的塑造,不僅滿足了業(yè)主居住的要求,更極大的滿足 了業(yè)主精神與健康雙方面的享受。
陽光城物業(yè)在軟環(huán)境上更是注重人性化,個(gè)性化的封閉式小區(qū)管理模式。小區(qū)內(nèi)監(jiān)控設(shè)施的的設(shè)置,24小時(shí)保安執(zhí)勤制度,保潔,綠化,基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù),便民服務(wù)等服務(wù)項(xiàng)目。為業(yè)主提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為業(yè)主構(gòu)筑了一個(gè)安全,整潔,優(yōu)美,舒適的生活和工作環(huán)境。
小區(qū)內(nèi)存在的問題
一、部分業(yè)主對(duì)封閉式小區(qū)的服務(wù)管理(尤其是出行問題)不理解,更甚者謾罵保安員和物業(yè)管理人員,不配合支持物業(yè)管理工作,甚至借此尋找理由和借口不按時(shí)交納物業(yè)費(fèi)等,出了問題就責(zé)難物業(yè)。不僅對(duì)保安人員人格上的侮辱,同時(shí)也給小區(qū)管理工作帶來了極大的難點(diǎn)。
二、小區(qū)內(nèi)外來人員多,包括小區(qū)幼兒園接送孩子的家長(時(shí)間段比較集中),探親訪友人員,施工人員,外來參觀人員等,在出行管理上存在一定的漏洞。
三、部分員工工作態(tài)度不端正,情緒化嚴(yán)重。員工工作中,個(gè)人包括各班組協(xié)調(diào)性,統(tǒng)一性觀念較差,容易授人以柄。這就為員工執(zhí)行正常工作的正規(guī)化和原則性留下了隱患。
我認(rèn)為如何做到既能體現(xiàn)出封閉式管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊幻妫植皇欠⻊?wù)的人性化和個(gè)性化,讓業(yè)主滿意,員工工作愉悅,從而不斷完善管理與服務(wù),是小區(qū)管理的.重點(diǎn)。
這就需要我們?nèi)w員工從自我做起,端正自己的工作態(tài)度,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),否定自備心態(tài),注重服 務(wù)流程。包括一個(gè)敬禮,收費(fèi),詢問,巡視等環(huán)節(jié)從講原則又不失禮儀的角度貼近業(yè)主,體現(xiàn)親情與關(guān)愛。外來人員長期進(jìn)出者(如幼兒園家長)實(shí)行統(tǒng)一化管理 (如印發(fā)出行卡等),其他外來人員仍實(shí)行門崗登記進(jìn)出制度。盡可能的為業(yè)主和正常出行人員提供方便。樹立“友善與威嚴(yán)并存,服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)理念, 感化業(yè)主,規(guī)范外來人員。從而不斷完善小區(qū)的管理與服務(wù)。
由于我對(duì)物業(yè)服務(wù)管理的內(nèi)涵了解較淺,所看所想淺薄,本身存在的問題也很多,望領(lǐng)導(dǎo)能多多批評(píng)指正。我也會(huì)在以后的實(shí)際工作中多向領(lǐng)導(dǎo)和老的員工請(qǐng)教,努力在理論和實(shí)際操作中完善自己。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)過程
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有2名同學(xué)成功進(jìn)入xxx酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù),熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、
在這剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于xxx酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識(shí),開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的'投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
二、我的心得和感受
1、 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2、每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
3、 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5、我覺xxx酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。
6、錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7、學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重對(duì)待。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
工作實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí),本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加我們?cè)谏鐣?huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高我們的能力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活與工作中很好地處理各方面的問題,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識(shí)及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí),進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析與解決實(shí)際專業(yè)問題,提高我們的實(shí)際工作能力,為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備
因?yàn)閷W(xué)校允許我們自己尋找實(shí)習(xí)單位,所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時(shí)候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進(jìn)行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對(duì)自己說,這次一定好好的做。
三、實(shí)習(xí)的內(nèi)容
“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級(jí),一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳與卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。
而我與小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時(shí)大廳里也必須留一個(gè)人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層,同樣也是三天一倒。
服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點(diǎn)菜,說到點(diǎn)菜,現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會(huì)。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)與擺臺(tái),大致就這樣。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的'東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越與外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會(huì)一直處在加速的發(fā)展變化中,所以對(duì)人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認(rèn)識(shí),完善自我。
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