（優(yōu)秀）食品安全工作會簡報

　　在日常學習、工作抑或是生活中，接觸到簡報的地方越來越多，簡報不是一種刊物。因為有些簡報可裝訂成一本，像一般“刊物”，更多的是只有一兩張紙，幾個版面，像一份報紙。你所見過的簡報是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的食品安全工作會簡報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品安全工作會簡報1

　　10月29日上午9：00，學校 20xx年秋季食品安全工作會議在辦公樓四樓會議室召開，大米、油、家禽、豆制品、漁產(chǎn)、米粉等14家校園食材供貨商到會。學校領導高度重視校園食品安全，辜美華常務副校長、伍先華副校長、吳曉主任及膳食堂負責人與會。

　　辜美華副校長對食品供應商長久以來對于學校食品安工作的配合支持表示充分肯定與感謝。并要求各供應商要進一步樹立法律意識、責任意識，以高度責任心進一步嚴格監(jiān)管供貨流程。隨后，伍先華副校長通報了近期發(fā)生的重大校園食品安全事故，并再次強調，各供貨商一定要力保供貨流程符合法律規(guī)定，確保食材安全。在伍先華副校長的`帶領下，各供貨商和食品安全工作相關責任人認真學習了新《中華人民共和國食品安全法》。會上，學校還與各供應商簽訂了食品安全合同書。

食品安全工作會簡報2

　　6月2日，新莊鎮(zhèn)召開了鎮(zhèn)村兩級干部會議，安排部署了當前及今后農村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作，全鎮(zhèn)鎮(zhèn)村兩級干部、鎮(zhèn)直機關負責人162人參加了會議。

　　會議指出，要按照"一個目標四個方面"開展農村集體聚餐食品安全工作，以預防消除安全隱患、嚴防群體性中毒事件發(fā)生、確保群眾飲食安全為目標，以強化宣傳引導、加強分類指導、嚴格監(jiān)督管理、快速應急處置等四方面抓好監(jiān)管工作。

　　會議指出，抓好農村集體聚餐食品安全，是解決當前農村食品安全工作的重點和難點，鎮(zhèn)村兩級干部要切實負起責任，特別是村級協(xié)管員、信息員按照職責要求，做好協(xié)管和信息報送工作，全力保障群眾食品安全。

　　會議要求，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所全力以赴做好我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，加強農村集體聚餐食品監(jiān)管、食品快速檢測工作，培訓指導協(xié)管員、信息員開展監(jiān)督檢查工作，確保我鎮(zhèn)農村集體聚餐食品安全無事故。

　　會議還聘請了48名食品藥品安全協(xié)管員和信息員。

食品安全工作會簡報3

　　9月6日下午，珠海市秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學術報告廳召開。珠海市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市衛(wèi)生計生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心領導，各區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生計生行政部門分管領導及業(yè)務科室負責人，市教育局直屬學校、各駐珠海高校領導及其食堂承包商負責人等出席會議。

　　會上，市衛(wèi)生監(jiān)督所于遠雄副督員匯報了春季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作的基本情況。市食品藥品監(jiān)督局餐飲科科長陳家慶宣讀了《食品藥品安全工作部署》。市疾控中心于千軍科長對推進學校食品安全及學校衛(wèi)生工作提出了若干意見。市疾控中心周勇，金灣區(qū)食品藥品監(jiān)督局副局長邱麗玲等領導與會并發(fā)表講話。

　　市教育局副調研員石玉屏在講話中指出，秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學院的順利召開，表明了吉林大學珠海學院在食品安全及學校衛(wèi)生工作中取得的成果是值得肯定的，金灣區(qū)的.食品安全及學校衛(wèi)生工作相對于其他區(qū)而言是做的比較好的。他強調，學校的食品安全工作和衛(wèi)生工作是學校工作的重中之重，我們要在春季取得的成果上更上一層樓，A指標往前提，把C指標滅掉。要確立食堂法人代表(承包商)的主體責任，學校要與承包商簽訂《食品安全承諾書》，要求學校的監(jiān)督要做到“常態(tài)化”。

　　最后，與會領導和嘉賓在吉林大學珠海學院后勤處處長徐麗麗的陪同下參觀了該校膳香園一廳和二廳，對該校的食品安全及學校衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。同時，在交流中也提出了寶貴意見。

食品安全工作會簡報4

　　6月2日下午，我市召開食安委全體會暨食品安全工作會，副市長王月娥出席會議并講話，市食安委成員單位有關負責人及各縣（市、區(qū)）分管食品安全的副縣（市、區(qū)）長、食安辦主任參加會議。

　　會議的`主要任務是：深入貫徹落實中央、省、市領導對食品安全工作的重要批示和國務院、省食品安全工作會議精神，分析研判當前食品安全形勢，對下一個階段的食品安全工作進行安排部署。

　　就進一步做好我市食品安全工作，王月娥指出：各級各部門要深化認識，完善機制和體制，加強檢測培訓，加大食品安全的監(jiān)管力度，確實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感；要加強風險防控，形成全社會共同參與的良好氛圍；要嚴格生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管，嚴密防范食品安全風險，加強基層基礎和能力建設，扎實推進兩個創(chuàng)建工作，確保我市食品安全形勢穩(wěn)定向好。

食品安全工作會簡報5

　　8月29日，朱衣鎮(zhèn)召開秋季開學食品安全工作會，研究部署學校食堂和學校周邊餐飲服務單位食品安全專項檢查工作。

　　會議由分管安全的政法書記王家品主持，參加本次會議的有分管教育的副鎮(zhèn)長楊建奎，鎮(zhèn)安監(jiān)辦成員、鎮(zhèn)食藥監(jiān)所成員、轄區(qū)各中小學幼兒園負責人。會上，各學校對上半年在食品安全監(jiān)管方面的工作做出了總結，分析了當前形勢和存在的.問題。重點部署了秋季開學食品安全專項檢查的具體工作：一是各學校立即開展自查工作并對存在的問題及時整改;二是鎮(zhèn)食藥監(jiān)所要對本轄區(qū)內各類學校(含法人制中小學、村級小學、托幼機構)食堂存在的食品安全隱患進行全面排查;三是對學校周邊餐飲單位進行全面檢查;四是鎮(zhèn)食藥監(jiān)所將對各校食品安全檢查情況進行督察，做到檢查有記錄、有總結;五是要求各學校成立安全工作領導小組，健全安全責任管理制度，召開師生及家長安全工作會。

　　會議還強調，安全工作是所有工作的重點，食品安全更是重中之重。各單位一定要思想認識到位、工作落實到位、不馬虎一頓、不放松一天，確保學校師生飲食安全，無食品安全事故的發(fā)生。

食品安全工作會簡報6

　　為進一步提升學校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教文體局對全區(qū)60余家中小學校及幼兒園進行了食品安全隱患大排查。

　　9月2日，根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的'問題，及時有效防范學校食物中毒及食品安全事故發(fā)生，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教文體局在開封市蘋果園中路小學聯(lián)合舉辦了秋季學校食品安全培訓工作會。全區(qū)17所小學和40余所幼兒園校(園)長、主管校(園)長、食堂負責人、兩家配餐公司200余人參加了培訓。

　　培訓會上，重點明確了學校食品安全第一責任人的主體責任，并以案例分析的形式重點對學校食品安全的關鍵點、風險點以及加工操作規(guī)范進行詳細講解。針對學校食品持證、索證索票、儲存及使用、設施設備運輸?shù)那闆r開展培訓。培訓會上，要求各學校要認清形勢、完善制度、落實責任、規(guī)范管理，防控食物中毒等食品安全事故發(fā)生，全面提高學校食品安全工作水平。

食品安全工作會簡報7

　　秋季學校即將開學，為了進一步加強轄區(qū)內學校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學校食堂食品安全意識，有效防控食品安全群體的事故的發(fā)生，8月29日,虎頭鎮(zhèn)召開秋季學校食品安全培訓會。鎮(zhèn)人大主席熊本杰、鎮(zhèn)社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區(qū)內學校、幼兒園負責人等20余人參加本次會議。

　　會上,食藥所工作人員就《四川省學校食堂食品安全管理辦法》中學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應急處置、監(jiān)督管理等方面內容進行了詳細講解。鎮(zhèn)人大主席強調食品安全直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定，要求學校、幼兒園一定要高度重視學校食品安全工作，在加強食堂從業(yè)人員培訓管理的同時認真把握做好食堂各個環(huán)節(jié)的食品安全。

　　通過此次培訓會議，學校、幼兒園負責人員對學校食堂食品安全工作的有了全新的'認識，提高了食品安全意識，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的保障。

食品安全工作會簡報8

　　9月17日，富順縣召開秋季學校食品安全工作會，全縣各直屬學校、中心校、中小學校以及托幼機構的負責人和食品安全管理員200余人參加了會議，縣委常委、副縣長郭潔出席會議。

　　會上，互助鎮(zhèn)初級中學、北湖實驗學校、福善鎮(zhèn)九年制學校負責人分別作了關于強化學校食堂食品安全管理的交流發(fā)言;縣食品藥品監(jiān)管局負責人對秋季開學學校食堂食品安全和量化分級動態(tài)評定的情況進行了通報，并對加強學校食品安全工作、進一步提升食品安全保障水平提出"五強化五嚴格"的要求;縣食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員還對在秋季開學檢查發(fā)現(xiàn)的食品采購驗收、索證索票、臺賬記錄、貯存保管、消毒保潔、食品留樣等操作不規(guī)范的問題進行了有針對性的專業(yè)知識培訓。

　　郭潔在講話中強調：一要強化責任，高度重視。當前發(fā)生在我們身邊的`食品安全事件表明食品安全責任重大，形勢嚴峻，食品安全監(jiān)管和教育主管部門以及各級各類學校必須提高認識，高度重視，強化責任落實，完善制度，管理到位，進一步提高食品安全管控水平，確保無重特大食品安全事件發(fā)生。二要強化管理，確保安全。食品安全監(jiān)管部門、教育行政管理部門、各級各類學校要形成齊抓共管、社會共治的格局，強化學校管理，強化責任落實，強化風險排查，強化依法經(jīng)營，強化內部培訓，確保學校食品安全。三要強化措施，創(chuàng)新監(jiān)管。積極推行學校"首席食品安全責任官"制度;嘗試推行"陽光廚房"遠程電子視頻監(jiān)管;扎實開展食品安全示范工程建設;嚴格執(zhí)行責任制和責任倒查追究制，健全和完善學校食品安全長效監(jiān)管體制和機制。

食品安全工作會簡報9

　　8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合舉辦的潁上縣校園食品安全知識培訓班在潁上三中階梯教開班�？h食品藥品監(jiān)督管理局長馬樹行、黨組成員葉文，縣教育局副局長王守讓等領導出席開班儀式。培訓班邀請了安徽省食藥監(jiān)局食品消費處汪建明同志給與會人員進行培訓。培訓會由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監(jiān)管所所長、各學校分管校長、學校食堂負責人和學校營養(yǎng)餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負責人，教育局體衛(wèi)股、食藥局食品室等相關人員共200多人參加了培訓。

　　培訓會上，汪建明同志結合實際案例對新《食品安全法》解讀及相關實施條例，餐飲服務食品安全業(yè)務知識，包括食品安全標準，食品污染及其預防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的'預防方法，廚房、環(huán)境、設備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求，餐飲從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求和健康食堂創(chuàng)建要求等進行了深入淺出的講解。

　　參訓人員一致認為，通過食品安全法律法規(guī)和學校食堂食品安全知識等內容的培訓，提高了與會人員的食品安全知識，增強了學校管理人員對學校食堂食品安全第一責任人的認識，同時也提高了兩局監(jiān)管人員的食品安全業(yè)務水平，對進一步規(guī)范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進作用。

食品安全工作會簡報10

　　一、檢測基本情況

　　中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入高峰期，為把好月餅質量安全關，確保廣大群眾過上一個安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。

　　二、檢測評價

　　此次檢測嚴格按照gb19855-20xx《月餅》標準進行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個項目。從檢測結果來看，除3批次月餅酸價超標外，其他所檢項目全部合格。酸價是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標，直接影響月餅的品質。酸價超標說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當?shù)葐栴}。長期食用酸價超標的食品會導致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應。

　　三、溫馨提示

　　目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進行依法查處，并責令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費者的'合法權益。同時，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時，要認準正規(guī)廠家，不要購買食用“三無”月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時要提高風險防范意識，應盡量找具有正規(guī)運營資質、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買，務必要求商家出具相關有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報電話12315、96317。

食品安全工作會簡報11

　　4月11日，吳忠市在市行政中心召開食品安全工作會議。會議傳達了國家關于食品安全工作重要批示精神，總結回顧吳忠市食品安全工作，分析存在的問題，并就推進食品安全重點工作進行部署。

　　吳忠市委常委、副市長、市食品安全委員會主任劉敏及各縣（市、區(qū)）分管領導、有關部門負責人參加會議。

　　20xx年，吳忠市深入貫徹落實"四個最嚴"要求，部門協(xié)作形成合力，監(jiān)管效能得到加強；堅持問題導向，食品安全底線進一步筑牢；示范創(chuàng)建不斷深入，典型引領作用明顯；抽檢監(jiān)測準確及時，風險防控更加完善；監(jiān)管網(wǎng)絡不斷健全，社會共治氛圍濃厚，全市食品安全工作呈現(xiàn)出向好發(fā)展的新特點、新變化、新趨勢。

　　劉敏充分肯定了吳忠市食品安全工作取得的成效。他要求，各級各部門要認清形勢，聚焦問題，切實增強做好食品安全工作的.責任感、使命感和緊迫感。要明確目標，突出重點，從強化源頭治理、強化體系建設、布控監(jiān)測網(wǎng)絡、嚴格執(zhí)法監(jiān)督、堅持示范引領方面，全面加強食品安全工作。要守土有責，齊抓共管，全力確保食品安全工作落到實處。

　　會上，市政府與各縣（市、區(qū)）政府和市有關部門主要負責人簽訂了食品安全目標管理責任書。同心縣政府、市教育局、市公安局負責人就食品安全工作進行了表態(tài)發(fā)言。

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